[甜品] 草莓意大利奶凍

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9 K- [8 m9 F# B' ~0 N材料（4-6杯）
! \4 n/ c4 m+ p2 |9 n- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片.....5克
* G% o" b" z/ ]* u1 Q) [; t/ O細砂糖.....30克" r& l: t' s! ?# B- V2 W; P
士多啤梨.....適量www3.tvboxnow.com9 ?$ F' y9 T3 P
牛奶.....150毫升
. O5 Z+ y- A, F2 n& ktvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉.....150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W# N" M! c/ b- o8 F
士多啤梨果醬.....4湯匙
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做法：
) n9 _  K! a$ j$ |' r1.淡忌廉、牛奶置煲內，以慢火加熱約2分鐘，至開始冒煙即可加入砂糖，拌至糖溶解即熄火，不用煲至滾。
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; O5 a3 c5 N9 Y) a' v2.魚膠片置凍水中，浸約半分鐘至一分鐘，軟身即可。
" r' ?7 i$ D) S5 N6 K# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( m8 E+ m; ~8 ytvb now,tvbnow,bttvb3.已浸軟的魚膠片加入忌廉牛奶混合物中，輕力攪拌至魚膠片溶解。
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4.把奶凍漿倒進甜品小杯，約八至九分滿，放入雪櫃冷卻凝固成奶凍。www3.tvboxnow.com' R! P; }& d# g. B: l7 r

4 I) H' H6 |: q6 E公仔箱論壇5.取出奶凍，淋上士多啤梨果醬，加入已切半的士多啤梨作裝飾，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x% ^4 b$ k. ]
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貼士：
4 [8 d  r1 J2 R1 y/ V1.牛奶選用全脂或脫脂皆可，惟全脂牛奶做出來的奶凍，味道較香滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M( O* m; R: ~* \$ h6 X: D; Z

! _" [+ Q! }9 b9 P, u, Wtvb now,tvbnow,bttvb2.不能用熱水浸魚膠片，無法浸軟還會結成粒狀，失去凝固作用。www3.tvboxnow.com! Y9 _; J2 }6 V+ c0 m
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3.烘焙店有售現成的士多啤梨果醬，一般是冷凍至冰狀，用前先放室溫解凍即可。