根據衛福部頒布最新國人死因調查結果，心血管疾病（包含心臟病與腦血管疾病）連續第13年蟬聯十大死因前三名。即使沒有直接造成死亡，一旦患上心肌梗塞或腦中風等心血管疾病，便容易引發後遺症及其他併發症，嚴重影響老後的生活品質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l2 ~5 ~6 m9 W; h1 _- U
, I: o: P' j! H* M9 otvb now,tvbnow,bttvb活到老更要活得好，日本研究抗老化權威白澤卓二教授表示，關鍵就在於「血管」。但由於加工食品的盛行，現代人血液中不飽和脂肪酸omega-3和omega-6的比例嚴重失衡，導致膽固醇與不飽和脂肪酸omega-6結合，轉化成花生四烯酸，為血管發炎及動脈硬化老化的元兇。$ Q9 A1 @9 U/ U4 _2 A, L% \
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另ㄧ方面，omega-3能抑制發炎反應、治療動脈病變，是非常優良的脂肪酸，因此想要常保血管年輕，關鍵在於提高血液中omega-3的含量！, d1 o |7 Y/ P
% q* u: p* _+ v/ N; j8 vwww3.tvboxnow.com除了從亞麻仁油、荏胡麻油、紫蘇油、魚油等油類，以及沙丁魚、竹筴魚、秋刀魚等魚類中攝取，還可加入生薑調味，加速血液流通，保護血管效果更佳！tvb now,tvbnow,bttvb: O" D6 R. t1 R4 l& N0 s/ q7 l
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以下由日本料理研究家濱內千波教你如何做生薑油。tvb now,tvbnow,bttvb1 h8 g, q5 f5 O
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【生薑油作法】怎麼加都好吃！廚房必備萬用調味料公仔箱論壇% K( G" [0 \6 W) N
材料：含有omega-3的油100公克、生薑100公克" B1 s* Q! v9 K/ P8 O6 S/ T
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步驟1：洗乾淨生薑，連皮整顆切碎
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步驟2：將切碎的生薑放入容器
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! G& j* Q3 p& E$ Y( @" `步驟3：倒入荏胡麻油或紫蘇油等富含omega-3的油類
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* U6 d* T& G" \1 U# s3 @% f. r$ m公仔箱論壇步驟4：當生薑末被油完全覆蓋後就完成了，冷藏約可保存兩個月
* I1 T1 p6 r* Y0 Q- j. ]' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c/ ~ D- c7 n5 V1 w( _
【生薑油怎麼吃】tvb now,tvbnow,bttvb3 a& [" D" x, F: @# G( t
《生薑豆腐》味道絕配的簡單一品
% q4 X. l+ N# d7 s. N7 M/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷豆腐上加一小搓薑泥食用是不敗的經典組合，不妨換成生薑油，抗老效果瞬間加倍升級！# u6 r6 V6 w4 X& r- v, \" @$ s
8 w8 y, o) p9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《薑漬醃菜》香味撲鼻，輕鬆醃出好滋味
# Q3 X9 C- d8 J3 y2 g覺得醃菜要洗要搓，步驟繁雜嗎？其實只要把生薑油淋在稍微用鹽和胡椒醃過的蔬菜上，美味立刻上桌！
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1 W6 r" e# J0 j# U, g/ M公仔箱論壇《生薑烤菇》吃膩醬油了？生薑油挑逗你的味蕾！
. y* I6 F' y6 u& Y+ v2 Ewww3.tvboxnow.com還在烤香菇刷醬油？試試看生薑油調味，增添味道層次，還能減少鹽分攝取，吃得更健康！tvb now,tvbnow,bttvb5 k1 O& W6 p# \" D
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-2-2 11:30 AM
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