[甜品] 辣朱古力Dessert

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材料
5 ~2 i( J0 E1 M& f　　牛奶 320克
  j9 K% D; n- t$ s" Kwww3.tvboxnow.com　　蛋黃 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T+ F  s% Y2 v! {0 p% o! K( C/ h
　　糖 80克公仔箱論壇0 P/ W5 L$ f1 u' I6 U5 l
　　魚膠片（浸軟）2片
$ I& W# ?5 z) U　　70%黑朱古力 100克
7 f  v7 I$ i9 z" x公仔箱論壇　　忌廉（打起） 480克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L6 y8 D& i$ M% s2 e$ x- d
　　辣椒油 20克
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裝飾
* v, y* p( G: n1 L1 h: ~* Itvb now,tvbnow,bttvb　　朱古力豆 適量
) W! V' e  ~/ X$ e' [$ pwww3.tvboxnow.com　　朱古力蛋糕 適量( i) d  v& X+ i2 ?
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" Y. N) {; r6 Q3 W$ u公仔箱論壇法做TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n" C; w6 r% ~7 W6 {$ W8 m5 S6 O
　　1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶，將部分牛奶拌入蛋黃。
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　　2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻，以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾，與黑朱古力拌勻。
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　　3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物，坐於冰塊上，緩緩拌至朱古力變暖。
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2 |2 w' F9 K3 d3 R公仔箱論壇　　4. 朱古力漿加入忌廉拌勻，放入唧袋內，唧入小杯中，置雪櫃冷藏兩小時，加上裝飾即成。
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