材料
$ X$ N" K/ D: z0 S- |tvb now,tvbnow,bttvb 牛奶 320克公仔箱論壇! k/ K5 S. s" D5 z
蛋黃 100克8 w+ b2 x; J* l0 Z/ o+ q* a: `
糖 80克
j9 B$ m( o9 M, H( r 魚膠片(浸軟)2片公仔箱論壇* i3 F6 C" K6 b/ T* ^# g/ M
70%黑朱古力 100克
/ R+ a0 K6 d, v. ?- ?/ }9 o 忌廉(打起) 480克; p' v+ ~3 \7 F7 B
辣椒油 20克
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% Q; m( V" U4 k/ v& y ^7 E k公仔箱論壇裝飾$ D( @1 K: L7 s2 u' E
朱古力豆 適量
# [8 r) B3 R" [9 W7 R, _www3.tvboxnow.com 朱古力蛋糕 適量
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1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶,將部分牛奶拌入蛋黃。
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, s( Q2 {! L; [& a% a% O% Z ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻,以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾,與黑朱古力拌勻。
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: \8 K* ?4 Q# C& K* r" a3 y公仔箱論壇 3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物,坐於冰塊上,緩緩拌至朱古力變暖。
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' R0 _+ F5 C" w; @$ |, e1 W( Utvb now,tvbnow,bttvb 4. 朱古力漿加入忌廉拌勻,放入唧袋內,唧入小杯中,置雪櫃冷藏兩小時,加上裝飾即成。公仔箱論壇. i; v' N# j( f8 e7 N' h. D
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