材料
6 l2 `7 Z7 |" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥菜膽 4棵www3.tvboxnow.com. D: K2 D& o7 J; ]' V. L* K- a
薑 4片
, H' g+ b3 X- {. }6 ~0 o+ ^蝦仁 160克
9 N H! u( f; E! V3 v6 X; Z熟金華火腿茸 1湯匙www3.tvboxnow.com& z& g3 ?( q1 H1 T" H
鹽及糖 各1茶匙
, x8 s" ?+ K* E7 k/ ?& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b" s- N7 v2 A
* j+ V9 }+ L' `5 gwww3.tvboxnow.com醃料
8 s7 T+ n# ^# E5 [tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/3茶匙www3.tvboxnow.com; e, {* E, F0 x- x$ H! J' Z9 i
生粉 1湯匙
3 q: r% N; t3 N1 W9 C- R公仔箱論壇蛋白 1湯匙4 D( b3 b1 W; L1 E: ?% m$ c
麻油及胡椒粉 少許
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5 v. Y; D7 ?0 j( }5 S L) k8 A+ v製法
# p5 R' ^- v$ s: B: z/ w' _4 N$ \tvb now,tvbnow,bttvb1. 芥菜膽修切成5厘米段，沖淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p# N& P8 z2 ^" w9 @ Q
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2. 燒滾半鑊水，加入2片薑、鹽及糖，把芥菜拖水，取出，抹乾。3 g+ `* y& g8 f
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3. 蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，壓爛，拌入醃料，攪成蝦膠，雪半小時。
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2 @' `" Y$ v, ^/ N6 p5 Z# \2 R% V公仔箱論壇4. 芥菜膽抹上少許生粉，釀入蝦膠，排放碟內，用猛火蒸5分鐘至熟。
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5. 燒1/2湯匙油，爆香其餘薑片，注入芡汁煮滾，灑入腿茸，淋芥菜上。
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調味芡汁
; `! M( y0 m% J! k! {. Y& _" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 3/4杯
& h* I' R4 I1 [# M& K3 d5 b糖 1/2茶匙
! _( p9 v1 u8 r7 Z# vwww3.tvboxnow.com生粉 1 1/2茶匙
5 J* I; E0 }/ V% B! e0 i) c公仔箱論壇麻油及胡椒粉 少許 |
發表於 2014-9-18 07:45 AM
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