[中式食譜] 白菜豆腐魚尾湯

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材料(四人份量)
* [0 L( Q. N+ U/ k3 L  B& o* L白菜一斤5 B% ^; V! S- V. x5 \: ]
嫩豆腐一磚公仔箱論壇; q1 f; I; x& F1 D
鯇魚尾一段. K' j; |7 H2 H9 V+ D! b( [
薑         三片
0 b4 m6 N2 |. ~7 O+ Q0 L( wtvb now,tvbnow,bttvb裢         一條
& e3 o0 o0 X: i# v# }. b公仔箱論壇鹽         適量
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1 C7 r6 P7 T4 S% v! k7 G製作過程tvb now,tvbnow,bttvb6 i: o1 t% M! I0 ~: ~
1.  燒紅Pan， 炒香薑和裢，煎熟埙面鯇魚尾；加入六碗開 水，蓋好滾15分鐘。
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2.  棄薑和裢，加入白菜及 豆腐，再煲滾 ，熄火， 加 鹽 調 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s( Z# @6 y  ~" f% z' g% _& S# j# z, m8 {
       
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3.  鯇魚，味甘，藥性 沩。有暖胃和中、 祛風功用。可治體虛 氣弱、食少、瘧疾、頭痛等。