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材料2 ^; p' O0 Z9 l) G( v
透抽
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蝦仁/ G4 C, N! t# x, _
30公克' A) k) R% P4 z: U/ ~: C9 z
蒜頭5 P; i" m5 b5 f; |
2顆
" v" _- y ]* `4 t0 W 辣椒公仔箱論壇5 S! Z' u2 ^0 V1 P
1/3條tvb now,tvbnow,bttvb: Q/ g1 ^4 y! f1 ?
九層塔
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煎餅粉：韓式煎餅粉
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全蛋
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* y, {2 N$ d+ s0 w" o調味料公仔箱論壇4 ?$ U9 m- d/ _/ H' J( O
牛頭牌紅蔥肉燥
8 v4 ]: U( p; s* Wtvb now,tvbnow,bttvb 2大匙www3.tvboxnow.com! i* b9 C# i2 l' F7 J
香油/ u& @- k5 P: t: H/ i4 O! l( u5 v
1小匙
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6 E# ~6 k- j: p+ z4 Z6 Btvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇6 F+ m7 O: V7 s5 @3 G8 c- r3 ` u
1.透抽洗淨切成小圈狀；蝦仁切背剔除沙筋，都放入滾沸的水中汆燙，過冷水瀝乾備用。
4 r. }0 b! K( z) J) m% ]公仔箱論壇 2.蒜頭、辣椒、九層塔切成碎狀備用。
; X- A1 U$ c4 ]www3.tvboxnow.com 3.取一容器，放入煎餅粉的所有材料，用湯匙攪拌均勻。
) \) P2 W0 h) t9 M/ {* n! Ctvb now,tvbnow,bttvb 4.將作法1的透抽和蝦仁、作法2的所有材料與所有的調味料一起加入作法3的麵糊裡，攪拌均勻備用。 公仔箱論壇; L' ^% [8 @5 m- ?
4.取一平底鍋，倒入適量的作法4麵糊，以中小火煎成金黃色即可。 |
發表於 2014-10-11 07:04 PM
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