[西式食譜] 茄汁漢堡排

BeiDouChef

6 h% L* P2 }  k4 C- \8 ?/ n材料
" ]: U+ v% v- E0 Q8 W公仔箱論壇    豬絞肉
+ n) Z4 o" |1 d* d7 Jtvb now,tvbnow,bttvb    200公克' [! X. e8 _2 g( Y9 ?/ W
    綠蕃茄丁
4 ]- t* t9 r6 [) @tvb now,tvbnow,bttvb    50公克
; |. U: `* j6 i) b* M' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    紅蕃茄丁tvb now,tvbnow,bttvb2 {# J. J, x& b
    30公克
7 @! f* G, ?4 J/ k" q  m% H公仔箱論壇    黃蕃茄丁www3.tvboxnow.com7 D+ r: T* |' t" G: s6 I) q
    30公克
4 c2 ]. o& P# m+ Dwww3.tvboxnow.com    麵包粉
) B- s" B7 Y* m8 B% U% J' W1 awww3.tvboxnow.com    2大匙
, b4 o7 P) p: }. g# g7 I; S2 vtvb now,tvbnow,bttvb    雞蛋
5 e1 f; r+ e; k$ h; X/ w8 {0 wwww3.tvboxnow.com    1顆
$ q8 q7 E" n& hwww3.tvboxnow.com  H8 \4 M3 |2 n) U% j1 f) |
調味料
3 J0 n: C  T( m  j$ B" p3 n6 n# v公仔箱論壇    義大利綜合香料tvb now,tvbnow,bttvb0 u; d& L5 s. D3 G
    1/4小匙www3.tvboxnow.com$ ~9 h9 \, {7 @) d1 a* z% Z8 [- Q
    鹽
  O+ \6 A( G6 xwww3.tvboxnow.com    1/2小匙
! p% c4 ]6 _" a% v* N, q公仔箱論壇    白胡椒公仔箱論壇/ E9 d. f$ z7 H2 x
    1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 G/ p# j2 m* E/ C- ~' O' F0 N
5 {  e1 W% j: D1 M
作法     
& H0 K+ |% E3 L9 r2 R1 dwww3.tvboxnow.com    1.取容器，將所有材料和調味料加入，混合拌勻，捏成數個小圓球狀備用。
+ j. Z0 |3 ~1 D) ~1 v    2.取平底鍋，將油均勻塗抹於鍋面上，將作法1的肉圓球放入平底鍋中，略壓扁後煎熟盛盤.www3.tvboxnow.com8 q: R; D9 U& @9 {. ~( ~9 H: R- b# q
    3.可搭配蕃茄醬一同食用。