[西式食譜] 茄汁漢堡排

BeiDouChef

' C9 a* ^; p) H: W9 K材料
5 ^0 P: B% ~' _+ G) K: w    豬絞肉* g. R) T' B4 e2 w) c
    200公克
( c# _. P% P4 T& _1 Jtvb now,tvbnow,bttvb    綠蕃茄丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C/ m$ i& {' `
    50公克! u; U$ {" W" K0 M- T6 @( U
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, U4 f/ s3 c0 \, [% Ftvb now,tvbnow,bttvb    麵包粉
9 S/ |, F; q# V! E6 F1 J' v9 @www3.tvboxnow.com    2大匙
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作法     
* a# `+ ^* [2 r' T) o& ptvb now,tvbnow,bttvb    1.取容器，將所有材料和調味料加入，混合拌勻，捏成數個小圓球狀備用。
$ U4 b4 v5 O4 w5 B  Atvb now,tvbnow,bttvb    2.取平底鍋，將油均勻塗抹於鍋面上，將作法1的肉圓球放入平底鍋中，略壓扁後煎熟盛盤.
! P0 u3 Y/ v% L, M- G3 e5 w  k5 C7 s    3.可搭配蕃茄醬一同食用。