1. 深海鱼
6 P* \+ N) W% C3 ttvb now,tvbnow,bttvb全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。
+ ~/ d% O( y! [$ T/ M9 \- A哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。
# q! _! r% ]# l; S# cwww3.tvboxnow.com国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。
# Q! l+ s, Z) }* C. I/ L2 m, \台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。www3.tvboxnow.com( V0 X1 }/ T. J% N% P
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: _3 X+ Y) f; r4 T" S8 V/ S5 H2. 香蕉
, s- n' ^6 X0 l7 i* Q( A4 otvb now,tvbnow,bttvb香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。
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3. 葡萄柚tvb now,tvbnow,bttvb+ C8 w! n% T; [. P5 }
葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。
) D V" Y, D1 J+ M) l& p) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。* Z3 {0 O& G1 x% ~& x$ _6 [
最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。
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3 z! [8 w c5 }$ A+ v- o% \' x8 ewww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V2 M0 [1 ]- v2 z& x/ y
4. 全麦面包
. Z, Z$ p# a ]2 {2 s3 v3 U3 b2 y/ a: k碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」
( s3 {; p: X6 M: H, [www3.tvboxnow.com但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。# Y* e9 h6 U: C1 M& ?5 _) N; W
更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。
) `. e! N7 Q& k% v& r! b1 D# ftvb now,tvbnow,bttvb而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。
% D1 W' T0 b! H! l% U" ytvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com8 U0 a- A6 x5 h0 |4 p* O3 X
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/ Z* F8 P0 w" f; M3 Xtvb now,tvbnow,bttvb5. 菠菜
3 x4 Y( Q+ }7 o; T) [$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？www3.tvboxnow.com' ~6 ]1 [2 F8 W) Z8 _% W
医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。公仔箱論壇* p% B/ I2 N# \) w8 m5 Q$ L3 @
麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。
7 }$ V9 t3 w% B' \+ Z! G什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。tvb now,tvbnow,bttvb ]2 k, y$ W) X0 S2 G2 C' ?
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6. 樱桃www3.tvboxnow.com N/ o$ c/ l6 p* P" z( h7 x' U, Z
鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。
$ p/ K. _" }7 }2 P4 i7 E2 ^) b3 u, z美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。tvb now,tvbnow,bttvb' N( `8 H. U* B4 S
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* f; D5 [' W( F0 y- p: ~' Gwww3.tvboxnow.com7. 大蒜
" }5 L, t5 e2 S0 y& N/ x' G' d大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。www3.tvboxnow.com5 f3 U; G& P) C/ e: \, h
德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?
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8. 南瓜
( x, Z; l, x! T5 P. R. ~% S南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。
* H5 C4 a1 o5 T. b8 W; Z. W南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。% r& Y- p! ? F: E
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9. 低脂牛奶www3.tvboxnow.com, H* |" `& i' j. q: V% v9 Y
看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。
% w( [ G! \* P公仔箱論壇纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。
+ @/ ?1 i/ R1 v3 a( T日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。
, ^6 p, a5 M( `2 ~5 T8 @7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D' [7 W( X5 a
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10. 鸡肉
: G: v# Y. s, E8 f9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。公仔箱論壇5 V! R$ U/ I# Y: g+ X0 e
硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
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