" a0 `' Q6 e# [5 n2 d; I4 ?材料www3.tvboxnow.com$ {, B. V8 R4 p- Q: V
A.豬五花腩排 500公克
: s& Z) z( y9 \( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 馬鈴薯 150公克8 ^9 d- Y; v; C$ v
咖哩葉 1支tvb now,tvbnow,bttvb2 u: A/ j6 d8 v3 |/ X0 k; P# F
雞心椒 3顆
5 y: ^2 k2 j2 p6 m% f3 N" \tvb now,tvbnow,bttvb 洋蔥 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb4 b+ ^2 t0 L$ u# M2 R
紅辣椒 3根tvb now,tvbnow,bttvb% ]4 ^3 r3 Z! P1 o8 T" y
紅蔥頭 40公克* S/ @% V' {$ M1 u: v
蝦膏 15公克- j' Z+ f# N: m! Y; |4 q7 t' G
蒜仁 30公克
' `. w8 `$ |( F$ d9 l. b 薑 15公克
" }* ]2 D* V' N, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% E# h% U- M- j& Z6 dwww3.tvboxnow.com調味料
; M$ q, I8 b. ~) V* J公仔箱論壇 咖哩粉 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b5 P5 m5 R, _+ X
細砂糖 1茶匙
( A, s8 O1 d. A' z2 B* fwww3.tvboxnow.com 椰奶 3大匙公仔箱論壇: N6 ^5 g F/ A; c$ {) w: a8 s
鹽 1又1/2茶匙
( v$ A) w w- i7 s! b. d6 k 水 500㏄
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作法 公仔箱論壇% w! Z+ X5 c0 j$ r5 T' Z( p
1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。
& L, |! R3 _" z$ @( R# i1 t5 D公仔箱論壇 2.將所有材料B用調理機打成泥備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" _1 |1 _' {# z4 y
3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。 " D" \7 G6 M' Q2 g4 m
4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
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