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[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉

公仔箱論壇5 U0 a5 S" e! s
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材料7 ^9 R& l, b! y/ j6 Q
    牛肋條    500公克; a5 D( a" g% D; G0 F7 ~7 x: v- M' ?
    紅蘿蔔    150公克
# A3 s2 `* e# I4 ]tvb now,tvbnow,bttvb    馬鈴薯    150公克
* c8 U5 P, ^4 V4 `  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    洋蔥    1/2顆
& y9 S4 G; F8 w0 M7 k6 i9 s    蒜末    2茶匙
0 C: X+ o6 m) c0 d# l/ v公仔箱論壇    椰奶    3大匙
; X4 ]7 g) a! P" P- L$ b* M: qtvb now,tvbnow,bttvb    市售高湯    600㏄
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb) c* j# E2 `- Q( U0 C) f$ R
    紅咖哩醬    1大匙
+ X4 h' R7 J4 e' s* Owww3.tvboxnow.com    雞粉    1/2茶匙公仔箱論壇0 r/ g4 M& @8 \( n
    鹽    1茶匙$ j  @/ i% d; W; e
    糖    2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k# d( a3 x! E5 z$ n# @
公仔箱論壇3 Q. P9 X6 F& s" E6 m* I
作法     公仔箱論壇. w6 s% Y6 s4 v, }; r& z3 E1 {* u  {
    1.洋蔥切塊;紅蘿蔔切塊;牛肋條切段,汆燙洗淨,備用。     
. ]+ o9 ^) M# jtvb now,tvbnow,bttvb    2.熱鍋,倒入適量的沙拉油,放入蒜末、紅咖哩醬略炒,再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     
& \/ m& \1 ~. d4 Pwww3.tvboxnow.com    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊,以小火煮25分鐘。     
$ g$ E/ @" N" a. e" }( u    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒,並煮至湯汁濃稠,最後放入椰奶,煮至略滾即可。
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