+ e5 u% T2 @2 m# s! v; N( r3 n0 Q! ~材料tvb now,tvbnow,bttvb+ O2 F: e8 g9 S6 g1 b, J! o/ X
豬五花肉片 150公克tvb now,tvbnow,bttvb- O. b/ g; V& K% g
韓式泡菜 150公克
; {; X! ]$ m, ^' l0 F% m' O& M公仔箱論壇 豆腐 1/2塊
8 O* R, g' |9 z1 x- d) e2 awww3.tvboxnow.com 韭菜 2株
% A- O' O0 x, k" z7 m: Hwww3.tvboxnow.com 香菇 2朵
* u( t/ h2 E+ e( q! Z 蔥 2支
& `7 z$ e/ I' ~ N' y6 ~% K) H. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 泡菜汁 100㏄
4 y3 n: x2 t' J, l5 z 水 適量; n6 @; ?; }! N. N
7 P& y. W" P; G5 o* L$ X公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O9 l0 s! l0 X0 x
A.醬油 30㏄
) x6 L8 i5 H }1 t& vtvb now,tvbnow,bttvb 米酒 15㏄www3.tvboxnow.com2 S+ `( d6 z$ c. R) J x
糖 6公克
6 u3 k( d2 C0 A q+ e 韓式辣椒醬 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q: d5 G$ V% t: z4 a0 o1 E
B.蒜泥 1/2小匙
1 D4 r" Y3 c- M0 m2 m. Awww3.tvboxnow.com 薑泥 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }- B% A5 G* W% F) p0 t
蔥花 適量
9 ]4 |) O+ F/ @( j, _www3.tvboxnow.com C.香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* c# w, I' t8 D/ o; W( @" y
白芝麻 1小匙
4 ]( I( M' ?8 @) q9 W" `* C0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b5 ^! L: S( p3 B) p! e$ F
作法 8 [9 b6 g$ h% I, o
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
/ Y2 Z5 G! S" s& @ 2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。 www3.tvboxnow.com; y: h5 y/ w5 d
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。 公仔箱論壇. W; J; j6 T" Y
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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