制作时间：25分钟7 h/ I+ {! s+ l, N
准备食材：4人份公仔箱論壇* K6 E9 t: L Q8 L9 q2 S4 G
T1 M) k1 p& Z' S) x7 w. R7 {主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）) r6 T6 }% @: U, f- Z
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辅料：淀粉，糖，柠檬
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, H1 Q( g/ r4 l, F/ P% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I- R3 s: m% v0 {7 ~5 D y
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- ?$ M( H$ g' E% a1 D8 W& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作过程： tvb now,tvbnow,bttvb- ~9 ]; E8 ?% j
1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀" w; a, z/ Q! q0 N! r% p n5 m3 b
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2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌
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3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀tvb now,tvbnow,bttvb/ ?+ F# j* ^. t& \1 l
. l% q$ g+ G0 @; F0 ]4 c' }6 [4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.
( g; u$ r" K* R* v P/ D( s; f3 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?$ x8 o' {8 A& Z
5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r1 Y* `# E% X$ t: P
; T& [9 \2 ~8 @% }. t6 m% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！tvb now,tvbnow,bttvb2 R* F9 n6 f- v) p8 @
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哈。、有點麻煩.
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其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.: j4 [& ?% J+ L, l3 u, ?
- V, G7 o$ L7 L8 x6 _$ T+ Vtvb now,tvbnow,bttvb又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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good good
