2 I# y; {% C' c- Y( j& H" Y/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。准备时间: 20分钟
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* k" i+ e6 o/ f* S$ o$ V/ n9 }* p烹饪时间: 60分钟
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8 V7 @# B/ r' `5 j7 d猪五花肉400g
8 L6 b/ O. m4 x: W9 c2 I# l& Z# e大米100克
3 U6 a1 F0 U/ N) q; J$ ftvb now,tvbnow,bttvb酱油2汤匙(30毫升)1 Z' U' w% O4 d+ D5 O# f
花椒1/2茶匙(3克)www3.tvboxnow.com1 w6 n+ B% |, B* d) R1 ^
椒粉1/2茶匙(3克)tvb now,tvbnow,bttvb0 ]/ }& V3 \9 n
葱1根,姜1块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @1 R. {2 h3 W1 \
料酒2茶匙(10毫升)
% L6 ^4 k( |0 r6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜少许,油60克
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/ W$ \; @! N! }" j做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 y; s3 @( y5 X% _. S5 j1 n% R8 N
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1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。tvb now,tvbnow,bttvb3 E. W( P* D* _- g+ Q% ~
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2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。
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3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。
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4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
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