[中式食譜] 瑤柱雙絲炒蛋

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材料:
6 _, \/ N. {, R; p) L. _雞蛋6隻、浸發瑤柱（蒸透）2至3粒、海參絲（熱水焗透）2量杯、菜甫 2/3量杯（擠乾水，切粒）、芫茜碎4湯匙
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# F6 g; W$ S& \" P$ M5 Z公仔箱論壇調味:
8 \/ r7 v( `1 J9 q1 _2 U* |公仔箱論壇調味料1湯匙半、魚露1湯匙、清水3湯匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X) s3 P7 y% ~5 C& F
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做法:         www3.tvboxnow.com1 ~( [) j- K7 o6 F' o0 s: B
1. 雞蛋充分打勻至起泡，加入調味料充分打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D8 c4 ?( n/ b0 M) U
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2. 海參絲及菜甫粒下乾鑊烘炒至爽身，取出放涼備用。
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3. 將瑤柱、海參絲、菜甫粒一同放入蛋中拌勻，再加入芫茜碎拌勻。www3.tvboxnow.com* p: `% n5 S; v

& |9 Y6 G! K7 ]8 U+ O; b: {+ d4. 燒熱鑊，下油，放入蛋料煎片刻，輕攪蛋料至七成熟，反轉再煎香另外一面，上碟即成。