新 開 的 漁 喜 ， 門 口 有 多 個 魚 蝦 蟹 缸 ， 自 己 挑 選 心 水 魚 後 ， 就 讓 師 傅 炮 製 ； 價 錢 相 比 遊 客 區 合 理 。, S8 ^( t( }: t
) Y% f' t1 x. |0 e" x0 C0 f公仔箱論壇海鮮 貨 源 也 是 來 自 南 中 國 海 ， 堅 持 用 野 生 貨 ： 「 養 魚 吃 人 工 飼 料 ， 一 點 魚 味 也 沒 有 ，吃 過 野 生 的 ， 一 比 較 就 知 ； 從 光 澤 度 和 眼 神 ， 也 看 得 出 養 魚 和 野 生 魚 之 別 。 」 而 漁喜 最 大 賣 點 ， 是 喜 歡 用 一 魚 兩 味 的 炮 製 方 式 。 像 花 英 ， 魚 身 煎 香 ， 頭 尾 腩 則 用 蒸 的方 法 。www3.tvboxnow.com0 E/ K. b) A/ o
tvb now,tvbnow,bttvb* Z' `( g' P) e
: n( |. A7 V% h8 ^8 y1 M( G0 [! O. r, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 @2 k) O/ `9 U& I9 Ztvb now,tvbnow,bttvb
9 }) V9 i! B, L) F. m" |: V2 F勝 瓜 魚 湯 石 崇 $240 斤 （ 圖 中 12 兩 ） 公仔箱論壇# p! J- ]- p) Y W" p* H) I7 @& |
石 崇 頭 大 身 細 且 多 骨 ， 但 一 滾 湯 就 鮮 味 十 足 ， 尤 其 餐 廳 用  魚 燉 湯 去 滾 。
8 _7 E/ k( t6 ^ ' Z4 P1 p' d+ p+ c8 C9 J* ]' B
炸 海 鱸 魚 架 及 炒 魚 球 $100/ 斤 （ 圖 中 1 斤 4 兩 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `9 [6 h/ c' j' X5 x; g
海 鱸 魚 厚 肉 ， 魚 肉 炒 過 也 不  口 。 而 且 魚 香 重 ， 魚 頭 骨 架 炸 過 又 脆 又 香 。www3.tvboxnow.com2 K& ^, d8 ~7 c' c! r% H
3 o5 E! g! \% t" [/ P( Otvb now,tvbnow,bttvb
: O& U" D, ?* Y% a/ K3 i% c4 ~9 S! ~www3.tvboxnow.com |
發表於 2008-8-31 11:43 AM
| 