 ◎陳小平教授
' J& e* S8 I+ _7 Y( v馬來西亞骨質疏鬆症協會主席為了預防骨質疏鬆症，醫生建議攝取富含鈣質和維他命D的健康飲食（幫助吸收鈣質）。 一般來說，馬來西亞人沒有從飲食中攝取足夠的鈣質。以馬來西亞女性為對象的研究顯示，她們每天大約只攝取相當于每日理想攝入量40%～50%的鈣質（400～500毫克）。標準建議每天應攝入大約一克的鈣質，而且不同年齡層所需攝取鈣質量也不同。例如：青少年時期和更年期應攝取更高劑量的鈣質。 此外，承重鍛煉有助于提高骨容量，因此，跑步、散步、耐力訓練和舉重對預防骨指疏鬆症有莫大助益。其他健康生活方式包括：不吸煙及節制喝酒。不幸的是，儘管奉行所有健康生活方式，一些人仍然會患上骨質疏鬆症，主要成因是遺傳風險。 骨質疏鬆症的風險包括： ■女性：女性患骨質疏鬆症的風險比男性更高（女性的骨容量低，而且更年期時，骨質流失更快）。 ■家族成員有骨質疏鬆症病歷（父母或祖父母有輕微髖部骨折）。 ■身型瘦小 ■過早停經（45歲前）。 ■其他。例如：剛邁入老年，或服食某些藥物如類固醇及抗痙攣藥，都可引發骨質疏鬆症。 更年期后的婦女，以及那些年齡50歲以上，且有患骨質疏鬆症風險的人，應找醫生做骨骼密度測試。最常用的診斷工具是骨骼礦物質密度（BMD）測試，而最廣泛使用的是低劑量X光測量掃描（Dual Energy X～Ray Absorptiometry，DEXA）。 這種無痛和非侵入性的檢查措施，以低能量X光測量脊柱和臀部骨骼的密度，讓醫生診斷和監測患者的骨質疏鬆症。除了骨骼礦物質密度，醫生也可以使用世界衛生組織最近推出的骨折風險評估（Fracture Risk Assessment，FRAX）工具評估骨折風險，而此評估方法乃結合骨骼礦物質密度評估及九項臨床風險因素，包括家族病史、體重、過去和目前接受的藥物治療及吸煙狀況，以進一步作出準確的骨質疏鬆症及骨折風險診斷。 補充鈣質能有效預防骨質疏鬆症，到底，良好鈣源有哪些？ ■低脂或脫脂牛奶及乳製品中的鈣質，容易讓人體吸收，使身體容易獲得鈣質。 ■低脂或脫脂牛奶含豐富維他命D，它對于幫助人體更好地吸收鈣質非常重要。 ■除了鈣質，牛奶和乳製品提供其他能促進最佳骨骼健康和發展的必需營養。 ■深綠、綠葉蔬菜，例如：菠菜、花椰菜和白菜。 ■含有豐富額外鈣質的食物，例如：鈣強化豆腐、橙汁、大豆飲料、早餐麥片或麵包等。 |
發表於 2009-4-23 11:45 PM
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