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[中式食譜] 蔬菜蛋餅燒

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6 n# J1 K; Z$ H1 ~材料
6 `; M  i$ r9 s: G+ Y雞蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb: `* A2 y) [: C. a, E% f
清水.....240㏄tvb now,tvbnow,bttvb  U: q/ v& K, U0 n
麵粉.....30公克$ n  y- j. v6 L
高麗菜.....40公克8 I0 u" g( r1 i% n) D% X
毛豆仁.....20公克
4 u8 m- @7 {+ u紅蘿蔔丁.....20公克
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/ x" k5 z3 t2 w" i6 C( H1 m8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 k. B5 a9 a$ B. G# J
調味料
) J) W5 y: f  A2 r+ B- ~; U公仔箱論壇鹽..... 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V: z5 H' z: c
大蒜醬油.....2大匙
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. w- _* n- G% r作法
6 h2 l' X6 n9 b. C; d, A1. 高麗菜洗淨切絲。tvb now,tvbnow,bttvb% _+ J2 ^' H6 n: ^. a+ ^& p
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2. 毛豆仁放入滾水中汆燙至變色後,撈起瀝乾備用。
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; L7 O7 U. Y  h& \' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 麵粉和清水混合拌勻,加入雞蛋打散,再將所有食材和鹽放入拌勻。  k9 G- [3 _' K0 l5 l

2 N% Q, s  B2 W9 }( f" I0 \4. 取平底鍋,加入少許油燒熱後,倒入作法3的麵糊,以小火煎至金黃色後,翻至另一面煎熟,取出切塊盛盤即可。
8 |; G! T1 [$ F1 S( v# S8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z* ^6 i2 r+ e/ @* Z
5. 可搭配大蒜醬油一同食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a; x2 t* n4 |

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