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源右衞門出產的每件瓷器都由人手仔細琢磨出來，是很實用的藝術品。
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! ?3 G3 I" a' J1 T9 Z4 b) R! ?! `2 y vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本佐賀的有田町是世界知名瓷鄉，當地出產的有田燒名聞遐邇，既輕且薄，手感溫潤。有田町面積與沙田相若，雲集百多家瓷器工房，當地人世代靠燒瓷、賣瓷為生，也為天皇將相燒製過不少頂級珍品。來這裏逛逛，參觀窯房，穿梭五花八門的瓷藝作坊，造訪瓷器老舖之後，你會發現眼前這些杯碗茶壺碟子，不僅是生活器具，更是一件件有生命的藝術品，在向你訴說自己的故事。
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t' u4 D. V' G6 q4 x7 p$ h# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自問一介凡夫俗子，進行資料搜集時，真想不通為甚麼一隻源右衞門出品的有田燒飯碗，竟能索價六七百港元，直至有機會走進他們的工場，我終於明白……
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- H/ `4 ^$ x0 {& E# Q! ?* E源右衞門，算是有田町數一數二的老店。有多老？二百六十年了，最難得是工場仍保持着兩世紀前的古老模樣。古老木建築，樓底極高，屋頂有一道道橫樑，方便風乾瓷胚。工匠的工作平台，都是原始的榻榻米，都依木窗而設，全因當年未有電燈，拉胚打磨繪花，全靠日光照明。細心再看，每個工匠背後不遠處，都置取暖用的小火盆。「是呀，除了一盞電燈及少量電器，我們盡力保持工場原貌，所以時至今日，連冷暖氣都沒安裝。」負責接待的小島先生輕輕回應。
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彩繪茶杯$830
; Q% s" \. c9 o& W* E4 q1 W! B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J X0 I" w2 a
原始寧靜 兩百年不變
: T- M( F1 t g# W% U% F" {不加入現代化設施，當然不是要虐待工匠，只因沒有科技的干擾，維持一室原始寧靜，工作起來才能更加專注。兩百年來，無數出色的工匠都在這環境下完成一件又一件的曠世精品，用最純粹的心，跟隨前人的腳步，也是對工藝的尊重。我站在畫師身後，看她手執巨型毛筆，在瓷胚上徒手就畫，一筆一筆，專注得感染到我也摒住呼吸，生怕騷擾到她。源右衞門的出品，就是如此精緻，每一件都是純人手製作，瓷器上的每筆每畫都是獨一無二，堪稱餐桌上的藝術品，也是日本官紳闊太最愛的收藏品。
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源右衞門不只製作精巧，至今還保持柴火燒瓷的古老傳統，指明要用耐燒的赤松木，溫度要達攝氏一千三百度，燒足三四十個小時。每次開窯，不分晝夜，至少要有兩人看火，每三分鐘輪流將柴送入爐內，每次至少消耗五百梱柴。看，成就一件完美瓷器，要耗多少心力，六七百蚊一隻飯碗，不算太貴吧？
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/ W# _" x4 i1 v! q) S& A; T) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。源右衞門的工廠仍然保持二百年前的質樸模樣，連冷暖氣也沒有，每個工匠背後，都有個取暖用的小火盆。www3.tvboxnow.com2 B: Y, E* _2 R4 j7 w
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用大毛筆繪花，不但手要定，心更要定。0 O& c9 M: \- R* o& u) l9 G# J: ~
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工廠附近設有陳列室，可即時選購心水手信。
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( ]+ A+ A( X) ]4 M) K$ H$ hwww3.tvboxnow.com仍然保留燒柴做瓷，而且只挑赤松，貪其火力夠猛。. {* s1 L9 y9 O' `) e( X) i
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陶祖李參平 設天狗谷窯
- @6 I. q, e1 \5 v: z5 X為甚麼有田町的瓷器特別出色?那就要由四百年前講起。十六世紀，日本茶道大師千利休特別鍾情朝鮮製茶碗，貪其手感順滑，色澤秀麗。當時的統治者豐臣秀吉正好是千利休的信徒，由於當時日本人只懂造陶，不會燒瓷，為了成就一隻完美的茶碗，豐臣秀吉就發兵朝鮮，擄走過千名工匠。
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9 O: q4 X3 Z' V% A1 ]( ` mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當年被擄的工匠，就是被安排在佐賀的有田町居住。其中有一位名叫李參平的工匠，就在有田町附近的泉山發現上等瓷土，之後在上白川開設天狗谷窯，教曉日本人製造第一批瓷器，而他本人就被尊為陶祖，供奉在陶山神社之內。www3.tvboxnow.com5 w& Y( o8 W: {; p9 X
/ D& J3 `* q* z" P! |$ n. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來有田町旅行，總不能錯過買手信的環節。大大小小的作坊都附設陳列室供遊客選購，夏天的周末更有瓷器市集，人氣鼎盛。如果你自命充滿藝術天份，部份作坊更提供體驗班，在導師指引下即場學習拉胚或繪畫，除此之外，以下幾個地方，也很值得大家去參觀一下…… www3.tvboxnow.com7 {8 ]- Y$ e J& ]1 @
7 p8 c0 g& _9 g6 _* E$ B* @源右衞門窯：
' E& n5 P4 q T3 u, P5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佐賀縣西松浦郡有田町丸尾丙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f3 ^) K( m$ p0 S
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處處皆陶瓷兩千套茶杯只借不賣
6 B3 t9 \( e+ n5 ^. y0 D6 G2 wwww3.tvboxnow.com有田燒太美！好想統統帶回家，可惜行李和銀包都不勝負荷，只好阿Q一點──用過當買咗。公仔箱論壇5 @+ _; t) r" d( `+ C7 @9 U( X, F
9 `+ A& p) m% [公仔箱論壇走入Gallery ARITA附設的咖啡室，只見杯海茫茫，四面牆壁合共陳設了兩千套茶杯，全都是店主用三十年時間搜尋回來的珍藏，統統都是非賣品。幸好，只要你坐下來幫襯一杯半杯，就可以無條件選取借用。要從兩千隻杯中選出心水，實在不易，繪花的最可愛，白瓷就夠優雅，金邊的很貴氣……抱住只在乎曾經擁有的浪漫心情，左挑右選，最開心是奉旨「准看，不許買」，這個午後，充實得令人心花怒放。
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Z# b& K* ?7 s& r# t2 _* t" C! Y公仔箱論壇 Gallery ARITA有兩千隻咖啡杯任顧客挑選使用，全是老闆的珍藏，就算很喜歡，也不能買走。
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) l1 D" V0 W8 J2 F1 C咖啡套餐$58
# r/ h2 S& Q/ o4 ?+ ]咖啡加蛋糕，就可享受一個悠閒下午。2 b% t) X" z! C* r0 E' a+ y2 p' o
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Gallery ARITA：8 } l9 S( H( R+ Z/ ]/ ~. _9 N
佐賀縣西松浦郡有田町本町乙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k1 M* a9 n: R r ^
- ?0 }3 u o" a y+ p/ W% J+ |用眼吃的便當
! \* S$ i T+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。便當吃得多，但這麼精巧的便當盒還是頭一次見，而且盛器全是矜貴的有田燒，每個盒子成本近港幣兩千。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l; W2 Q/ S1 E. `6 |
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有七十年歷史的保名，是當地第一家想出用名貴有田燒盛載便當的店子，在相熟的工房，請專人設計不同的食器瓷盒，食材與食器一同隨季節轉換，春櫻、夏荷、秋葉、冬梅。到訪之日，正值女兒節，打開大盒，赫然發現有對人偶瓷娃，揭開，原來盛載了脆脆的春筍。另外，用來盛載刺身的瓷盒也是漂亮得令人心動，外形呈長長的竹子模樣，不問而知，又是為了配合春天的主題。打開，是擺放整齊的刺身，繽紛奪目，未入口，已滿足。店家的細心，令每個便當盒子不但有美食，還有驚喜。/ `9 h! E) e9 {5 c4 s3 F
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有田燒便當$1623 M7 H# ^5 Y/ J/ }) z5 b# @
食材和食器都會根據季節而變更，美得令人不忍下筷。' C% T, S3 e5 c) u5 Z
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9 |% a% W) S& W4 t- B# h6 z9 H餐廳地下一層兼賣瓷器，亦展示了老闆的珍藏，可視為飯後娛樂。! \! z2 y: d& t" `
2 b0 F$ n7 R' m4 A: w( T1 Vtvb now,tvbnow,bttvb保名：佐賀縣西松浦郡有田町本町公仔箱論壇6 |9 `% K4 a. n( U
又食又拎冠軍咖喱www3.tvboxnow.com" _8 q7 D1 W# J( C" n0 }) T6 k. `0 R
在有田，每件事都彷彿與瓷器扯上關係，連食店都絞盡腦汁，務求將食物與陶瓷藝術融為一體。公仔箱論壇 W) K# Q* ?( K* ~- x
. z: J8 [$ U' p; A) I這間今年擊敗了二百家對手、被日本人氣雜誌《Brutus》選為冠軍的咖喱店，大約十年前已經推出「又食又拎」活動。只要堂食咖喱飯，吃飽後，就可將店家特別設計的盤子一併帶走留念。這裏的咖喱飯可不得了！咖喱汁用二十八種香料熬成，還加了佐賀牛肉碎，面層鋪上厚厚芝士，上枱前再送入焗爐烤香，惹味的咖喱香撲鼻撩人，吃一口，白飯軟綿綿，吸盡濃郁咖喱汁，還吃到帶焦香的芝士味，令人忍不住一口接一口。吃罷，連我也分不清到底是有田燒盤子吸引點，還是咖喱飯本身吸引點。
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燒芝士咖喱飯$97TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x6 i: C* p0 E5 L! B
吃罷得過雜誌評審冠軍的咖喱飯，還可帶走盤子。公仔箱論壇! i# j4 @6 m- k/ E) X- q5 o1 _, I
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餐廳每年都會設計一款盤子盛載咖喱飯。tvb now,tvbnow,bttvb& m- S3 m) J3 q$ t6 a' ?
& {7 Z- O: F3 z) l2 G5 ^; A5 S' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。創ギャラリーおおた：佐賀縣西松浦郡有田町中樽
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TRAVEL MEMO：日本 tvb now,tvbnow,bttvb7 t: {7 g" u; y* b
簽證：持BNO及特區護照均免簽證。
3 I; J/ j0 d% Q# l3 C' a. s2 `" a8 r- fwww3.tvboxnow.com機票：乘香港快運來回福岡票價由$2,191起（已連稅）。
5 A# H, S" H: f- D7 v! M1 @交通：乘坐地鐵從福岡機場至博多車站約5分鐘，轉乘JR長崎本線特快至佐賀車站約37分鐘: Y: Q5 v8 X% l5 ^
匯率：由100日圓約兌$6.4（文中價錢已折換成港元） ( C* I: u: y: b
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發表於 2015-4-20 05:08 AM
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