甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。 - P9 a- K* d2 ]
# Z4 \$ l7 R: J" _4 t! y公仔箱論壇* G7 A7 }; h. U/ \3 ?
材料及份量:/ L0 U* i/ B, q! y, s$ k
蕎麥麵 2碗
! a6 _9 h* Z8 N) ?公仔箱論壇甘筍絲 1/2杯公仔箱論壇/ m5 w+ Z9 J! `: D9 K
蘋果絲 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb$ Q1 K# v% a: j3 }
蟹柳 4條
2 w* }- [ |& G, A% R蛋 1隻" v7 \/ r8 M8 h; b% o% {
麻油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y( n1 G7 o- }' |, \/ e" R
白醋 1湯匙
9 J- L1 T D0 q9 k8 s7 ~: K糖 1茶匙www3.tvboxnow.com- W9 q8 z, ]$ g; P, a! A
日式甜豉油 2茶匙
. V, A! B& h% G# n4 p8 ]$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茜 1棵
: K( p0 E! Y8 d
$ C& S# I% C( p4 {1 `製法:& s* v) j. E4 C) _6 m" h/ w* w
1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。www3.tvboxnow.com) q; X* j1 z! Y# I! F6 n
2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。
( ~9 ^( m$ r8 f3 g( @8 E4 atvb now,tvbnow,bttvb3. 甘筍,蘋果切絲待用。# ? w8 E: b. Y$ S
4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。公仔箱論壇& b. n, M! s, N0 N2 m! j+ n& F4 P
5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。 | 
發表於 2009-10-28 01:14 AM
| 
