豬肉薑汁燒 - 好味簡餐這是我很愛吃的菜!!! 又易做, 最適合像我這樣的懶人!!: X* V) g! h+ k7 s/ N3 n6 h& I
) Y- \" J) C! ~3 e: [材料:
) u( B5 L. r" q! Q, y2 W9 j& K# W, ~tvb now,tvbnow,bttvb火鍋用豬肉片
" i) M% C9 W3 cwww3.tvboxnow.com半包 (約半磅)
- t" G* u1 {+ S+ b- o6 {洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q! t- |( ?- d" g/ c* `
中一個
- n5 ~6 {1 V& y2 j薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V" F }$ x( I
一小塊
0 e/ u& O3 }9 \: e( O+ p Gwww3.tvboxnow.com炒香白芝麻
/ `2 `) H7 n- L少許
3 Y" Y8 B2 V: _6 v% c公仔箱論壇調味料:; N! ` f2 S9 W3 ?+ p2 }( F
日式醬油
{7 w+ W' O+ G5 F- Ltvb now,tvbnow,bttvb兩大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R T: V1 M4 J2 y& E/ `& O$ S- Z8 d
味醂 (日式cooking wine) 兩大匙
) A/ s) v. H3 ?1 d; d/ p, ~+ l4 {www3.tvboxnow.com(可用米酒/清酒取代)
( ~ v, Q9 k# }$ l Utvb now,tvbnow,bttvb糖
# B; O! J# M( D+ Jtvb now,tvbnow,bttvb一大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E3 _1 l: { ~" o1 f
做法:
- r9 u4 j+ x% _ T6 H. I$ lwww3.tvboxnow.com1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.6 u+ ~" F" D* D/ s
2. 把所有調味混合.tvb now,tvbnow,bttvb% L2 c$ j& [8 q6 R; e
3. 把 1, 2 和
$ I/ K: h; F0 [$ Utvb now,tvbnow,bttvb豬肉片
6 m) t: A% I, Z0 c$ B$ H撈好, 醃至少30 分鐘.8 p$ e4 |+ e! u$ ?) m1 y5 C8 E
4. 洋蔥切粗絲.www3.tvboxnow.com3 P* |$ ^% C9 g; q( }
5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.公仔箱論壇0 k4 P/ B5 t, W( w
6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.
9 |; ~( ?- a/ x" u' k! g5 l( pwww3.tvboxnow.com7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!!
; f) O7 p( l/ p1 t. V! b# b' L |
發表於 2010-4-29 12:41 AM
| 
