[美食介紹] 假日午後享受慵懶-法式煎松餅

rachelgreen

5 x) H* v) m! }# L. Itvb now,tvbnow,bttvb材料︰$ [0 Z1 _7 a2 x8 x
tvb now,tvbnow,bttvb9 q" ]: A5 d8 a' \: o0 {( W
無鹽奶油30克、蛋黃2個、低筋面粉250克、細砂糖20克、鹽1/3小匙、鮮奶250毫升、蛋清2個、細砂糖30克& H* h: O2 p- o: k
公仔箱論壇. O7 ]: h3 b/ P0 l7 m
做法︰
% o3 P& f; p3 @9 _% P( vwww3.tvboxnow.com
1 @& g% ]6 |9 [6 r& \5 K1、將無鹽奶油用小火煮熔備用。- z, j) q8 x5 L5 |

& V+ J( @& r. {. awww3.tvboxnow.com2、將材料B用打蛋器打勻，再加入熔化的奶油拌勻成面糊備用。www3.tvboxnow.com  i4 @4 B& _8 z8 T' L) f
3、將材料C的蛋清先用打蛋器打成半發泡狀，加入細砂糖30克繼續打成硬性發泡，接著加入做法2的面糊瑜伽課程，輕輕地用刮刀按順時鐘方向拌勻成松餅面糊tvb now,tvbnow,bttvb! _) j3 |3 D8 c7 Q
公仔箱論壇# Q& d2 c6 D9 s
4、平底鍋以小火燒熱後，用湯匙舀取適量松餅面糊，倒入鍋中使其呈圓形暑期活動，煎至表面冒小泡泡，就表示底部已經上色，就可以翻面了，再煎至上色即可取出。
  w: i4 F/ D8 i9 J+ f1 ?2 s& s) c! @9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x% n8 g3 W$ S( k% w7 D
這種做法比一般用松餅粉做的要更健康美味，不過面糊需要現做現用，不能隔餐使用。
" i; h4 D( V: U, Vwww3.tvboxnow.com
- J1 h6 y0 N5 d8 a! ]半發泡狀泛指軟性發泡，也就是將蛋清打至雪白光滑，仍有流動的狀態，用打蛋公司秘書器撈取時黏黏軟軟的，但不會掉下來，軟性發泡再繼續打約3分鐘，就是硬性發泡，此時蛋清糊的質感堅硬不流動，撈取時尖端會呈挺立狀態。/ O* J  |! U2 R( p% t1 e$ C
松餅食用時可依個人喜好添加融化奶芭蕾舞油，蜂蜜，巧克力醬或花生醬等均可。/ M6 b# y4 D8 y  C5 b2 m! J

; \% U* S2 z# a2 M! h7 }5 t& Ptvb now,tvbnow,bttvb煎好的松餅，夾層也可加入香蕉片，表面加鮮奶油，趁熱品嘗。" h& S4 Y  K0 i5 Y
黃金價格 機場接送 新娘化妝6 O- z4 _% t% l% s8 M. k- y
法式煎松餅
( d7 A3 ]3 r7 mtvb now,tvbnow,bttvb
. Z  z5 o# k0 g/ q" q. w( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 rachelgreen 於 2009-1-14 06:01 PM 編輯 ]

bilan5201314

顶一下，好东西

fanpiaoy

回家去试试看

sally2888

哇。。。很美味哦。。。谢谢分享

liew9204

这个很容易做，试试看。。。谢谢分享

rachelgreen

以後我多分享哦。呵呵

jadelung

太诱人了，绝对是下午茶的好点心
# k* h& D3 Z1 A: H2 T' d5 G" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& M* U$ o/ G" ?8 h9 D. D- O9 T公仔箱論壇
9 h4 `9 b4 B' e5 \+ y" X# F
1 |" }9 y, d; f% u/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花火 时光 bright angels father child dream 芋頭 糖豆 鑽石 碎花布 靈魂 煮婦 紅配綠 書 Cultural remember song care Love disappear autumn TEARS wind rainy time light secret love picture June
$ B" |4 V3 i9 b2 Q0 \5 a# p8 L+ e
[ 本帖最後由 jadelung 於 2009-2-4 03:11 PM 編輯 ]

tybpaul

好似讲到好容易整梗~

peakhk

原帖由 rachelgreen 於 2009-1-14 06:19 PM 發表 www3.tvboxnow.com( T% ~0 [# K& k: Y0 v- D6 t. i: `* m" F1 G
以後我多分享哦。呵呵

tvb now,tvbnow,bttvb5 l5 c1 M$ g8 Q0 l- c+ m

& D) Z; f- V# f' Ptvb now,tvbnow,bttvbYoga ClassTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _* _3 d4 C) V4 E0 F" ^4 I- M1 h
瑜珈課程: r) h) ~' C8 \. _; X% X$ U, _# w$ U
婚紗攝影
6 i/ H2 H# [; _( |' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寫字樓裝修' p# ~5 `% o$ z% m% S2 K/ s
婚紗攝影TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b7 e* b" N, U5 C5 Y
婚紗攝影

cheeyan

yummy.....wish 2 eat ohh...

M_K

有時間試下先

ytecht

看著圖片就著得挺誘人的, 明天抽個時間做一下. 呵呵.
8 n3 g9 v- @1 f  @. B0 Jtvb now,tvbnow,bttvb0 A2 m/ T5 H! {( n( f

" E' D' Z* {7 N. ^+ ]5 n+ Zwww3.tvboxnow.com0 P9 q/ ?% l6 X8 P; z5 l' s" D

9 r. J0 G" y  a# }( C公仔箱論壇新娘化妝 網頁設計 水晶 室內設計 心理輔導 泰拳 新娘化妝 婚紗攝影 減肥方法 電話系統 風水 時尚 迷你倉

hippy_123

多謝分享

foryou2

Thanks for sharing w/ pics.