材料： (4~6人份)
) n: F6 S1 o- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜.....2條
6 B3 |$ p2 J! dtvb now,tvbnow,bttvb瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)
" P9 Z. g0 ]- t! x) D黃豆.....100g
# Q2 n1 j* U* l& ]) R8 J* M: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片
' b+ O: ~/ |3 |0 q" g; t6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....適量
# r% y% }7 T* J; Z. a0 otvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量5 k5 ^3 I4 g# f) M' K
※也可以加入適量的酸菜喔
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做法：0 l: x' ]& ?5 w1 o
1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)
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) F: B. M; L2 r" U2 ^6 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成# H! ~9 t8 I j% ?. ?4 I8 s% T" ]
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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