材料： (4~6人份)
" |0 S2 k) k i) c1 p0 I苦瓜.....2條
* q4 N+ S$ {( R2 Owww3.tvboxnow.com瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)
9 F. P2 u" @' Rwww3.tvboxnow.com黃豆.....100g
& k b4 H- l& m' L, K薑.....2片/ C' ~2 Z$ H* J1 m& c7 k+ S
清水.....適量
; k5 d' F7 n% \6 a q( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
- o3 \& E* ]# u( o& W" A( K8 ^' A2 d公仔箱論壇※也可以加入適量的酸菜喔
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* ?( z2 ^$ C% z# G& J5 @- ]
做法：
+ K" E6 u6 k/ {3 F$ }( I公仔箱論壇1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)
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; l/ G' ?3 T/ T2 V# r2 C$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成' a. K( s5 q0 \1 O
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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