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[中式食譜] 百合銀耳潤肺湯

材料: (4~5人份)$ x4 U. X; a; B
排骨.....300g
& k0 U% g8 g; c/ E! O& nwww3.tvboxnow.com白木耳.....1大朵 (約15~20g)* ^; i" Z. q( W: e, d+ k  s
乾百合.....手抓一小把 (約20g)公仔箱論壇, Q  }0 H& ?7 S/ O5 E
薑.....2片
& @- q4 f% X( ^% s鹽.....適量2 T+ B0 Q4 k- x. _( f5 I( l  K
水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)
" k/ N. o/ `- r6 {也可加點蓮子、紅棗www3.tvboxnow.com( c* f- ]2 Z3 \7 r' ?7 L$ o8 }+ L3 Q

1 E/ @0 o5 c% pwww3.tvboxnow.com* N5 P6 M1 ]& {. }4 n2 |+ G; L$ }
做法:
! ^& ^) P4 }5 L2 l( r: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.百合用清水淨泡約1個小時,途中要多次換水;白木耳泡軟,洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後,撈起洗淨浮末;薑切片,備用
: n6 |2 Z7 e& j1 u  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a8 u  R' q" c- D
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2.將排骨、百合、白木耳、薑片,放入鍋中,加入清水
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4 x5 k( q. v3 L2 l# s(一般鍋子就以大火煮滾後,轉小火煲約1個小時,再加鹽調整鹹度,即完成)
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