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[中式食譜] 啤酒排骨

材料
4 m5 x6 S- x* g4 B) }" b, w排骨.....1磅
- [& u3 `! c% S牛油.....2湯匙
) w  u$ l! b  m* J0 }) |- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....3粒
0 v) R7 q  e2 d黑椒碎.....1湯匙
* t' T& x% y3 z& o, K公仔箱論壇紅辣椒.....1湯匙) \  I6 I5 `; ^0 ?6 m+ `  F

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醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y; h+ x; ~+ j0 z0 x/ {
荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升)
3 n1 X- E: e" e2 r" v0 x砂糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' g) x6 x8 i0 E) {& Q7 k0 b. i. b8 o* Q
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調味料www3.tvboxnow.com+ z4 ^% u& v6 N' b) l" d6 h! K# M2 ?
生粉.....1湯匙
2 B# l! R( E  E生抽.....1湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {+ G( _& h7 @0 a) _$ y( Z+ y2 C
1.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。
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2.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。
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2 c6 D; d( p& Y  G# `, g3.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。
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) s. E! R/ ?1 S* O4.在平底鑊中燒熱一塊牛油,把排骨及醃料倒入鑊中,煎煮至八成熟後,盛起備用。
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: d) W1 u% v' q& r$ G4 K1 cwww3.tvboxnow.com5.另燒溶一塊牛油,炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。
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6 l, \# @# f& d) ?! ]: h+ ?www3.tvboxnow.com6.排骨回鑊兜炒至全熟,即成!
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