材料：
& C% K3 T. c0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肝、菠菜各100克，香油(油食品)5克，精鹽3克，味精、花椒水各2克，清湯750克+ [; y4 [8 _2 v1 \! `: |* k
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! r! _, D/ A1 N! C6 z做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V% Z* }$ g- S1 N# `: u( N* d
1. 把豬肝切成小薄片；菠菜切成2釐米長的段。
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W$ {' s- O! K0 H: S7 z: G! u" i0 {www3.tvboxnow.com2. 鍋內加入清湯，煮沸後把豬肝、菠菜倒入，加入精鹽、味精、花椒水；
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8 }2 x* L, c/ M# O3. 待湯再沸時，將豬肝、菠菜撈在湯盆內，撇淨湯內浮沫，淋上香油，澆在湯盆內即成。
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+ U$ F3 e. P" ?& u功效： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q" \$ ?; U( e- J
風味特點、食療食補作用：補肝養血，補虛。豬肝菠菜湯以豬肝、菠菜為主料。鮮香清淡，肝嫩菜綠，營養非常豐富。菠菜富含鐵(鐵食品)質，有較好的生血止血作用；豬肝能補肝養血。兩者同用，共具養血補虛之效，對各種貧血症有較強的滋補食療作用。. t& t4 \+ `( t4 z- T: F
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發表於 2014-11-3 04:30 AM
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