[美食介紹] 士多啤梨餡餅

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7 z3 v) D  p0 i5 Ltvb now,tvbnow,bttvb材料：
/ C  \! X" R$ Y3 d' M* l, vwww3.tvboxnow.com杏仁脆片：
0 Q& G& i' `. B* S5 @$ D1 ~& X檸檬皮        50 克        杏仁粉        125 克
5 h4 ]; x% b) E' ~吉士粉        12.5 克     牛油            125 克公仔箱論壇9 v& y- r: m0 o
蛋                3 隻           忌廉           160 克tvb now,tvbnow,bttvb$ L  `2 f& c; h. a  \/ o; I
糖霜            125 克
0 E8 s" H: Y6 F  X公仔箱論壇8 f$ u/ |5 @0 n5 C5 `: B
士多啤梨啫喱：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s3 K/ v. a6 n3 h
加州士多啤梨蓉    450 克      君度橙酒    12 毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 M$ e4 @$ O0 Y  M
魚膠片                    10 克        砂糖            25 克           
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薄荷慕絲：" f4 ]5 H* d* i+ _! g+ \& c& r, o
薄荷葉          45 克             薄荷酒         1 毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 \& a6 k4 i( [
魚膠片          8 克               打起忌廉     250 克7 ?$ ^6 u* Z7 r& U0 U+ x. C9 ~
蛋黃              40 克             砂糖             325 克
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製作方法：tvb now,tvbnow,bttvb6 \% i$ w4 H, H/ \( {
杏仁脆片：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i( I6 n7 K# U, _( w2 ~4 ?- ]
1.  將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。
5 q" j! P6 b  [$ ftvb now,tvbnow,bttvb2.  加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。% s8 s2 @/ m# h+ a3 Y7 C2 l
3.  於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。
5 [6 q: c$ p8 i. r: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。
; A' O6 w0 I; }( g* x0 Lwww3.tvboxnow.com5.  待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。
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) P4 t) z% ]3 p1 A公仔箱論壇士多啤梨啫喱：
  [9 n! k# V& z4 V  Q1.  先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。( h2 \9 }5 F+ S4 O2 f+ Y0 R( o; E
2.  把已溶解的魚膠倒入。
9 T! b6 Z) @$ e& j1 o4 ?" P, ~3.  然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。
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薄荷慕絲：2 r+ @+ E2 o& U9 _: R, D
1.  先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。公仔箱論壇# n! U! \) `# e4 E5 ^9 K, U
2.  將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。
/ O( Z+ r9 |0 Jwww3.tvboxnow.com3.  然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。
+ \7 _- O- z! b* ~tvb now,tvbnow,bttvb4.  將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。
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3 @2 \6 R+ G: }) v' `8 Swww3.tvboxnow.com擺設：tvb now,tvbnow,bttvb3 \3 l& L5 R3 t2 |& ?/ t
●   將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。
) z! \+ k5 q$ i6 i●   灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。- F8 q& l7 I) ^+ z

% b- @5 q1 E: T1 _4 Z& ]  Btvb now,tvbnow,bttvb以上資料由美國加州士多啤梨協會提供

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kiki1234

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