[藥膳] 老黃瓜湯

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材料：
2 K' f/ A% a4 [6 V4 B8 O5 gtvb now,tvbnow,bttvb老黃瓜(1隻)，扁豆(一兩)，赤小豆(一兩)，蜜棗(5粒)，果皮(1個)，粟米(2條)，水(13碗)。
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做法：公仔箱論壇+ L: D8 R% J/ U
老黃瓜洗淨切塊，粟米切段，果皮浸軟，將材料放進煲內，水滾轉細火煲3小時，加鹽即可。0 z6 n! r  w2 g' u6 O/ E' H, ]6 }

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功效：& J2 r( _4 y3 A6 K
含植物性蛋白及維他命，可清熱解毒，消暑散熱，袪濕毒，降燥火等。