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灣仔這間小店其貌不揚，驟眼看還以為是咖啡店，其實是一間京川滬菜館。佔地兩層，但每層地方不大，裝潢簡潔。小店的最大賣點，便是大廚明哥曾在灣仔一間著名的京菜館祥記掌廚，當年因口碑好，晚晚都爆，後來因為原址要拆，才被迫結業。% K; X4 B* t' Q+ Q3 A
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選擇多，冷盤主菜飯麵甜品近百款，價錢不算便宜，但分量足。整體食物水準不過不失，海蜇爽口厚實，醉雞滑溜，可惜不夠酒香。招牌的宮保明蝦，一碟有8隻大蝦球，甜中帶辣。水煮桂魚，魚肉嫩滑惹味，可以重口味一點更好。公仔箱論壇: l1 Y) F! ~- W1 L( M6 }
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採訪、攝影：黎詠詩
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潘明記公仔箱論壇( }# K2 @& X" t# u
地址：灣仔大王東街3-5號地鋪8 L+ ~" E0 T! h: e* G- o2 z
電話：2437 9155
, D, j7 Q5 P1 U0 o. F2 w" d0 W" V' {7 {tvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 星期一至五11:30am-3:30pm，6pm-11pm；星期六日6pm-11pm
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發表於 2018-12-9 09:00 PM
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