| 其實係日本人的湯丸，樣子造型可以整成小兔子，小朋友見到就一定鐘意喇，還可以做中秋節食品，便成為「中秋月見小團子」！ |
| 材料（10至12粒份量) | | 團子預伴粉 | 120克 |  | | 水 | 100毫升 | | 罐頭紅豆 | 一 罐 | | 紅色素 | 一 滴 |
| 製作 | 1.tvb now,tvbnow,bttvb1 k/ u' a2 J3 d4 H' {& F6 {9 t) l
| 慢慢加水入團子粉，搓成湯丸狀（10至12粒），成為小團子。tvb now,tvbnow,bttvb* i( q4 F2 h" X |
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6 q1 C9 d7 s. E4 ?/ z" n0 Stvb now,tvbnow,bttvb | 燒滾水，落小團子煮至浮面，取出來，備用。www3.tvboxnow.com: H4 N# S9 g3 [8 w8 c q7 x
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| 用已經沾上小團子團子粉的鉸剪，剪兩隻耳朵，做形，用竹籤點睛。
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; o, p+ N7 Q; R0 k1 X | 入焗爐焗（２００Ｃ）至金黃色，放在紅豆蓉上。小團子做形，入焗爐焗至金黃色，點睛，入焗爐焗至金黃色，放在紅豆蓉上。www3.tvboxnow.com- j3 T+ _" V, r
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| 貼士 | 1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~. O" F7 p& r! h
| 團子預伴粉可在日本百貨公司，Jusco $10店購買。亦可用可用 1:1 的 「上新粉」和「白玉粉」混合來做團子粉。 「上新粉」和「白玉粉」都是在日本百貨公司購買。
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' I: B! t! H0 ^" v" \: H7 d公仔箱論壇[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-15 12:30 AM
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