日料-雞絲蔥油冷面面用的是荞麦面 个人感觉配葱油味道很不错。 2 U5 W3 t+ i$ S- G: L7 ^% w
如图 材料切细丝 把芝麻炒香放凉备用www3.tvboxnow.com: V+ W) F9 k" r1 O2 z# F3 [! N
胡萝卜丝开水烫过备用
) v. Z* H6 c. Z/ t+ I" O' R( twww3.tvboxnow.com鸡肉丝+洋葱丝炒熟
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$ O. K* w& m6 y# C; g煮面我加了盐和柴鱼粉 在拌面的时候就不需要再调味了。面煮好后用冷水浸泡备用
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把胡萝卜 鸡肉 洋葱 适量同面一起拌匀码盘www3.tvboxnow.com0 |$ q0 b4 {, D( G: v' ^4 P
热锅把少许油烧热 放入葱丝爆香后浇在拌好的面上 撒芝麻和紫菜丝。 |
發表於 2008-5-24 09:25 PM
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