益 智 補 腦 湯材 料
; S" t {% X7 L& }2 n益 智 仁 3 錢 、 桂 圓 肉 3 錢 、 豬 展 2 兩 、 鹽 適 量
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做 法
; v0 D" u( v5 C' S3 g9 F0 k: `1. 豬 展 洗 淨 汆 水 。
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/ m( {6 e3 S7 U* C/ m, u7 O& n2. 益 智 仁 浸 水 10 分 鐘 。 . @% h2 W# |* z0 Z5 M& Y9 C# M
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3. 將 5 碗 水 放 入 煲 內 煮 滾 ， 加 入 所 有 材 料 以 大 火 煲 10 分 鐘 後 ， 轉 用 小 火 煲 1 小 時 ， 煮 剩 1 碗 水 後 ， 加 鹽 調 味 ， 隔 渣 即 可 飲 用 。
% V, \8 f/ ~5 O貼 士
% e4 i* Y: i$ P1 N1 O. c, h" m/ a公仔箱論壇可 用 瘦 肉 ， 較 為 低 脂 ， 效 果 會 更 健 康 。 |
發表於 2008-5-30 07:48 AM
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