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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour
& e& g* V, ^. b# }1 qwww3.tvboxnow.com低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour2 N( g! ]3 {% |0 F3 {
高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour公仔箱論壇* ^7 K) [' ~" {8 }* G. ~
全麥麵粉 whole wheat flour
/ ~1 w' y9 W7 |澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch
4 R, R8 P- {5 z& u& d1 Z. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自發麵粉 self- raising flour
. N4 u6 _8 Y, [9 u5 S0 v. M粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal
7 F8 k, h6 Z- \' n1 ?- I3 ~8 B( A- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarchTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V3 ^# \( P" I  e0 A$ U
生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour
9 o. q3 i2 c0 `0 ^" u! ?) a樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour
; B4 J9 D: L3 T6 B3 r( z4 Y1 G公仔箱論壇蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour
+ Z  Y* c, ?; {9 a- Z7 k馬蹄粉 water chestnut flour公仔箱論壇4 V& X. W3 ~2 a7 T  i
葛粉 arrowroot flour
* e9 Y! s; `7 {# m3 S臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshornTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q0 p2 S( o8 f5 }) x0 w: X8 N9 E: r
發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder
% w3 b3 B6 X. ]) S3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsodaTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^- n/ g/ ~; i2 i% Q
塔塔粉/他他粉 cream of tartar
; t2 Y9 s9 C0 K3 J% f  S6 t卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powdertvb now,tvbnow,bttvb; ^" i3 R  q* Q* K; A% Y$ G8 h
卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream
- I+ X. B( P1 V, C蛋白粉 egg white powder?
2 A& k8 l" K( X8 ~" e9 P3 }) t粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour公仔箱論壇. [. Q+ m1 U! l* D% S) S
糕仔粉 cooked rice flourtvb now,tvbnow,bttvb2 [  J. _8 X0 z% v! e4 x
糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour
9 g! D5 d5 X/ x: Ztvb now,tvbnow,bttvb鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour
* b; M( }6 P( otvb now,tvbnow,bttvb綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kweetvb now,tvbnow,bttvb* }/ R3 _3 X  Y
小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ
6 A  B, W  B" |5 ^: K+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten
2 w" Z. _4 ?9 O9 M% M+ ]! d& v5 n9 Lwww3.tvboxnow.com鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonatetvb now,tvbnow,bttvb1 [+ {; h2 q* r0 w
白礬 alumtvb now,tvbnow,bttvb' ~. R  q, K8 Y6 W: M
硼砂 borax公仔箱論壇; g: C: Z" T- s: k+ u3 ?2 r; h
石膏 gypsumwww3.tvboxnow.com+ t0 Z: N2 l% w/ q: a. \% v% ~4 l" d
酵母/酒餅 yeast/ibu roti
2 T" f+ t1 p& ^- M7 X麵包/麵飽 bread+ M" R. w- m9 W2 P" D% z4 v
土司麵包/吐司 toastTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a" A% f, P$ q% G& ]
麵包糠/麵包屑 breadcrumbs
# u0 P% g* i& ]: F; jwww3.tvboxnow.com香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla podwww3.tvboxnow.com2 C  k. a6 `3 B& j; T8 t# z  f
香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence
3 O7 c( x' H# y( y# u8 e: j* N) ?公仔箱論壇香草粉 vanilla powdertvb now,tvbnow,bttvb) J& {) {# C: k+ t6 o
班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandanwww3.tvboxnow.com2 ?. \7 }! _+ G0 [% {; `
班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan公仔箱論壇5 U& K( r3 @+ V- S
玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence公仔箱論壇8 A5 ~: A, {7 j. f
杏仁粉 almond flour/almond miealtvb now,tvbnow,bttvb0 X( B. W% }6 Z' v
皮屑 grated zest/grated rind公仔箱論壇7 t4 J4 i+ t2 f# ^
海苔粉 ground seaweedTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~7 B. v; ~# Q4 C6 S8 O0 A' L% J
黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasseswww3.tvboxnow.com3 R  e. g4 d! l8 ^9 }
金黃糖漿 golden syrup公仔箱論壇7 M. ~; F4 e( i! d' h8 \0 l
楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup
5 A3 m1 X% R6 T3 E+ o5 N. Xtvb now,tvbnow,bttvb玉米糖漿 corn syrup/karo syrupTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u  m. k7 }! p6 y! B6 }$ d
葡萄糖漿 glucose syrup公仔箱論壇" z1 Y% |+ j& j$ h
麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup
6 N. e0 F" ?6 h" N, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖 maltose/malt sugar公仔箱論壇0 d: X  e! ^# w) y
焦糖 carmael
, a- }  h- C  ]; c% Twww3.tvboxnow.com果糖 Efructos
2 `3 r) M8 _. w" d7 e# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳糖 lactose
8 J& Z' T2 l. x  e5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。轉化糖 invert sugar
' P; I9 ]. o5 B- rtvb now,tvbnow,bttvb日式糙米糖漿 amazake
9 C2 \/ H! v4 n% q綿花糖霜 marshmallow cream cream' m) `  A. K, X
冰糖 ROCK sugar
) \/ t; A% J: z# }4 V" F9 k8 o/ {www3.tvboxnow.com椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malaccaTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z! H$ T' R3 D+ \- J8 a5 n  e, c! B
黃砂糖 brown sugar: Q3 e$ K+ [1 H3 u
紅糖/黑糖 dark brown sugar! n& |5 ?+ h( \( I% B3 L9 S8 e
紅糖/黑糖 muscovado sugar
  U" P8 V, d; E# R* g2 J$ u1 \# mwww3.tvboxnow.com金砂糖 demerara sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \3 y. D. K# g! ]$ Q
原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugarwww3.tvboxnow.com$ n* C2 b3 M. e0 D
白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar
) w7 o+ n* J4 c6 q' iwww3.tvboxnow.com細砂糖/幼砂糖 castor sugar
& M# ]2 |( R9 H% B! [5 Y; w) Atvb now,tvbnow,bttvb糖粉 icing sugar/confectioners' sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \1 Q; S0 l) I4 \; l$ ~
糖霜/點綴霜 icing/frostingwww3.tvboxnow.com9 W$ v( `5 E9 C7 k' V* c- {; @
蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf
' y2 v' S3 X. q9 V2 d7 p7 ]3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute( C/ [3 c3 R* [& B
牛油忌廉 butter cream
6 L0 K2 x. y/ b! U- [" l. v公仔箱論壇什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS
9 I, @% }8 v! d+ W4 f; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力米/朱古力米 chocolate vermicellitvb now,tvbnow,bttvb( _, T, r( D6 H% D$ w
巧克力削/朱古力削 chocolate curlswww3.tvboxnow.com9 |6 U) ^. }. G. J* U: \$ c/ Y! E
巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r, h$ }3 b! D' D7 Y) J
椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconut
6 ^' U3 ]9 k- A  r( K& o- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼粉/仙草 grass jellytvb now,tvbnow,bttvb0 }+ D  w, K$ z/ u3 M
果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly- ~0 k4 j3 [. o
魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine www3.tvboxnow.com$ G" N6 ~$ Z8 _3 o7 w- U
大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder9 V$ A4 M8 U. m% J
食用色素 food colouring" P  [( n! J8 ?; j: i  u
牛油/奶油 butterTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z& G# e2 Y9 @+ ^/ {1 R7 Z+ m
瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarineTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s, S# B8 s' Q0 y6 U2 A' ~$ ~# A8 Z
起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine, r9 R2 V. _+ @8 I# \6 J' C& S
豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat& [" l4 K0 X( r- B2 x
酥油/雪白奶油 shortening
- u4 @( t1 Y& D; t' _! Ftvb now,tvbnow,bttvb硬化椰子油 cophatvb now,tvbnow,bttvb3 l" s5 J' c1 Z3 @- q8 q" N9 F# E
烤油 dripping公仔箱論壇  }& L2 P7 r" ~- t" p
淡忌廉 light cream/coffee cream/table creamwww3.tvboxnow.com6 Y  S" h0 S$ ?9 `( A2 ~1 K
鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping cream
; C6 H0 \  X7 }* y包括﹕
) g# I$ `* u# n; C/ k# D' W. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 light whipping cream
; D& K! \5 {$ b9 p6 R1 p1 m2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream9 w+ u& L2 s; ]  Y
3 double cream/pure cream
4 `# W2 G6 U( `0 s: Z酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \3 ], T6 Z; v$ T
酸奶 buttermilkwww3.tvboxnow.com8 b$ [$ ~4 ]8 ]
牛奶/鮮奶/鮮乳 milk
4 n: b; ~+ R9 s; H- F4 Z9 ]6 t* o公仔箱論壇奶粉 powdered milk / milk powder
/ g2 R0 J" D8 j/ f. d" S4 q5 L花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk公仔箱論壇# r& ]; \; r0 m1 [3 Z3 p
煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk
, j' m8 j& X* T- h$ ~起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese( U# p. Z: ^" h" f" ~$ r7 W
起司粉 powdered cheese公仔箱論壇; |9 m% r5 c+ s& T7 l" E" j3 }1 z
奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese5 B) d+ O/ r% c) Y
瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese: x6 m+ B% ]! X
優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt
  |8 z: j# e6 ]' K) L9 L0 V/ T優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt公仔箱論壇1 v  `% u8 I% X- U, L  Z* c
黃豆 soy beanwww3.tvboxnow.com: l/ j/ y) h6 B9 p- o3 p# i- w
紅豆 red bean/adzuki beanwww3.tvboxnow.com: f. U  ?, s/ d: T
紅豆沙/烏豆沙 red bean pastewww3.tvboxnow.com4 ?. F0 T4 U5 T9 g6 K7 o
綠豆 mung bean
# Q' }9 |8 ~8 u' l& w% ?) k5 l綠豆片 split mung beanwww3.tvboxnow.com2 I2 Q/ a. A! w) A5 f& s
薏米 pearl barley
+ |! N4 I, S. B1 g0 p/ jwww3.tvboxnow.com沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca
9 ]) ]) `4 \  c2 |公仔箱論壇蓮藕 lotus root4 Z" y' r0 t) `2 m' V1 \
蓮蓉 lotus paste
, X3 T' E1 M' a1 v5 E: m; H+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗 chinese red dates
7 P2 c, E. T3 P7 x! W2 Z+ n蜜棗 preserved red dates
1 q2 u( m2 p3 O& @% K+ [6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棗泥 red date paste
$ V0 J+ H5 k0 n; J( etvb now,tvbnow,bttvb龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longanwww3.tvboxnow.com7 i* |$ K8 N& L, a. F0 g2 i
葡萄乾 raisin
% V; C6 w7 m6 R6 |4 {4 G* \- R柿餅 dried persimmon
6 ^+ \8 n: R/ B- h6 G# j  k# D+ ^9 F' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桃脯 dried peachTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |3 n( `$ x0 z: l
杏脯 dried apricot
8 B) Z: Y4 q# p; P8 [0 B1 a7 M公仔箱論壇蘋果脯/蘋果乾 dried apple
  }5 ^, a) H- ewww3.tvboxnow.com陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel( o0 C# m# c. ?" W) d) n
百合 dried lily bulb公仔箱論壇( q( v  F8 a( p! Q! T$ o9 c" T
蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry! h1 |, [5 j2 H* W. o- x# @7 ~
蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapplewww3.tvboxnow.com/ ^4 \: p. ~/ \  r1 P' r- F" c8 J& `
腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut5 s# o4 ]9 O+ L: E" s  @
花生 peanut
+ t" ], u, d" o8 _* [www3.tvboxnow.com瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds
/ s5 W+ w; }, u9 K: Y+ r崧子/松子仁 pine nut
( q, p- q4 q4 ]: G' h公仔箱論壇栗子 chestnut
. [; H- g- S" o# N* U: z公仔箱論壇栗蓉 chestnut puree / chestnut paste
$ _/ M, p  \* {9 t: g公仔箱論壇核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut
4 z8 ^: s, C  y% Ptvb now,tvbnow,bttvb杏仁/杏仁片/扁桃 almond公仔箱論壇3 Q3 [$ A5 X  f; Q
北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond
( Y$ d0 ~0 t- Q. u7 k' O  {公仔箱論壇南杏 apricot kerneltvb now,tvbnow,bttvb/ }3 ]# S. O/ q1 T
榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut
7 b7 ?! Y  T7 }0 B" ?tvb now,tvbnow,bttvb開心果/阿月渾子 pistachio
: u# L0 r8 e& V+ J% m) s3 Q1 Utvb now,tvbnow,bttvb堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut
1 i, |. M, r8 ]' E4 Y2 H+ gwww3.tvboxnow.com山胡桃/胡桃 pecan
0 f6 o1 k, [0 V5 {" z& `, i" m5 B石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keraswww3.tvboxnow.com  S  h. u; z( Z" C( M3 x
白果/銀杏 ginkgo nut
2 c+ ^2 a& S% u' ^) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檳榔 betel
: ^; D0 e% D1 E( _% ]2 X3 ]/ N, A; v4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻 sesame seed公仔箱論壇8 P8 ?7 b0 P$ @
蓮子 lotus seedwww3.tvboxnow.com# n& h5 z$ F5 K/ c% T: N% ?& Q
罌粟子 poppy seed
4 a. x! l4 ]5 C, |0 Z' v4 l亞答子 atap seed
3 g  z& M. p( v7 }) w法式吐司 french toast
) B) o4 n5 j6 ?% Z8 g7 [4 \裸麥麵包 rye breadtvb now,tvbnow,bttvb2 u2 r# ^9 \. O( v$ B3 H4 g
派/批 pie
# i+ o6 J& O. k9 }7 r* Mwww3.tvboxnow.com塔/撻 tart$ q6 Q( B( V0 _9 D1 I: O% ?
凍派/凍批 cream pie
+ O. X' e6 S2 V! Y2 c蛋塔 egg tart / custard tart
$ K& D- G% H& e# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式蛋塔 quiche lorraine
9 Y: T. |2 N, B" R6 x, J公仔箱論壇戚風蛋糕 chiffon cake
) z8 Z0 x. ~2 i( D公仔箱論壇海綿蛋糕 sponge caketvb now,tvbnow,bttvb# O; q' i+ R; m  R& r# j
泡芙 choux pastry / puff
+ B" k/ |+ A; o  t3 p/ F公仔箱論壇瑪琳/焗蛋泡 meringue
* \- V/ t+ b! E5 c2 s1 ~; C- p  p7 i7 K蛋蜜乳 eggnog
7 I! j, ]$ _0 e! w* q$ i' q. |$ Dtvb now,tvbnow,bttvb可麗餅 Ecrepe
, @) M% _+ `1 e煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake2 \7 q) ]( W7 }9 L( Y! N# s
厚鬆餅 pikelet / hotcake
+ o' P: n8 o' G6 `0 [墨西哥麵餅 tortillas
' T0 J' \; m5 C; H曲奇 cookies0 U) l7 s' x" {/ x" \; a5 J5 z
慕斯/慕思 mousse, m( o* t& k3 I( F4 E  Z
布甸/布丁 pudding
: ]7 ?5 m7 ~, G8 Y9 O6 p! h+ \司康/比司吉 scones
6 X' K+ m. W% B3 B1 s6 b/ T$ x0 uwww3.tvboxnow.com舒芙蕾 souffles
0 C( H, H* [: u- K: J0 jwww3.tvboxnow.com洋芋塊 hash brownwww3.tvboxnow.com) ]2 @' X3 w% _1 ?; x/ o$ E0 Q
英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin6 G  M7 M* y' f' s( L$ Y( Z
鬆糕/瑪芬 american muffin TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u4 n% }  N# d' g# {7 I( K0 z
格子鬆餅  waffletvb now,tvbnow,bttvb2 U  B' f0 z$ F* Q9 ^: H2 {$ Y
蕃茄醬: ketchup
; _. _0 s8 [) w( P6 V) e7 A3 E' Vwww3.tvboxnow.com水蜜桃罐頭: peaches in syrup1 f) H- J5 o0 ~5 `+ m
切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup
1 a1 Q" ~5 Z  X: I# qtvb now,tvbnow,bttvb綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup www3.tvboxnow.com* |* e; |9 t, ^# C  @" X- v- }2 g
蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers
  w4 u! n8 r9 ]tvb now,tvbnow,bttvb白醋: rice vinegar (工研醋)tvb now,tvbnow,bttvb% N/ f8 v  A/ ~
烏醋: black vinggartvb now,tvbnow,bttvb% N9 d7 V9 g3 }: X" k
辣椒醬: chili saucewww3.tvboxnow.com. k( p) b1 H: d* ?* _) ]
牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce2 `6 X2 Y0 P. v  v) l
抹荼粉: green tea powder" _+ t0 X* g$ |- o; d6 P# }$ t
餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins
+ ]4 g3 a( k+ v' \公仔箱論壇水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.
7 n: G( A; g6 `- x7 E' ]% ]3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......
: ~  m" Y# f5 m! a# v% _/ ptvb now,tvbnow,bttvb黑木耳: dried black fungus
0 \7 S9 y; `. Z9 w' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒海苔: roasted seaweed sushi nori
! n% P0 E, f4 l6 P0 \www3.tvboxnow.com蝦米: dried shrimptvb now,tvbnow,bttvb# s0 Y4 Y( Z2 O1 w" {2 v& d+ R! G
鹹蛋黃: salted egg yolk
( r/ t+ m/ F; l( ^" r; }tvb now,tvbnow,bttvb杏桃果膠 apricot glaze
) k- N, n4 T# ~' N; C3 R# u薑粉 ginger powder% S7 z) r# d; Q) k2 f# K
耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)公仔箱論壇+ r' t$ s' {7 a& r4 E9 ]+ z
洋梨 pear
9 h8 L7 ~4 v% f  B# o$ R  T3 f4 |杏桃 apricot3 }2 o" f& q+ B2 F
無花果乾 dried figtvb now,tvbnow,bttvb. b3 ^: I. Y6 f) i
手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)
! Y: ^) W3 Z) p5 X蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)4 ]6 }# M  u/ [" o5 r
蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)
5 U& b2 v( }' W2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 white vinegar(西洋料理用的)
% l2 ~8 i# k6 f! z' u; Xwww3.tvboxnow.com豆辦醬 chilli bean saucetvb now,tvbnow,bttvb* C5 L0 x0 d3 R  R6 n$ q) P
XO醬 XO sauce
' C, v  O0 ^1 D6 P4 O0 z" Jwww3.tvboxnow.com桂圓 dried longanTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v  g8 P) T6 r
黑木耳 black fungus / wood ear fungus
( H7 |  T4 W% V7 L; B燒海苔 toasted nori seaweedTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j* W8 N  t8 g
板海苔 nori seaweed / dried sea lavertvb now,tvbnow,bttvb5 X7 F+ s. ^. z: ~
南乳 fermented red beancurd, a$ j% k; \% o: [& Z
雜糧預拌粉 multi-grain flour
4 f, D* |. r# v1 K; b" [tvb now,tvbnow,bttvb威化餅乾 wafer biscuit
8 _7 W- y# W3 u' u. f4 q幼糖 caster sugar
" X' R3 v! b+ R6 a, q( S( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟化牛油 soft butterTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G; z5 z2 G7 h4 b
麵粉 plain flour
6 ?# k% W2 }8 r. Ftvb now,tvbnow,bttvb玉米粉 ( 太白粉) cornflour
" N3 N* d0 `5 B自發麵粉 self-raising flourtvb now,tvbnow,bttvb% L3 g% o- |' o3 @1 o9 [0 n' L
乾椰絲 dessicated coconut) l' `- m2 P5 q" T0 e/ b2 e, J
葡萄乾dried currant公仔箱論壇$ u) @! }! _8 i: P8 Q. U1 f
糖份混合物 icing sugar mixture公仔箱論壇# G7 g4 h/ f- {9 x2 x

. F, r# @2 q3 D& N, L- |www3.tvboxnow.com
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評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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