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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i0 `: k" ?! I( S
低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour
# w$ r0 t) J/ z. ]$ G1 k6 ?公仔箱論壇高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour
9 K, K  s( R. ~( w5 Otvb now,tvbnow,bttvb全麥麵粉 whole wheat flour
; J8 P( \1 r( A" N1 W1 i# d澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starchtvb now,tvbnow,bttvb9 Z& i0 l, f- w' |
自發麵粉 self- raising flour
! g; ~5 k" \+ `/ M/ S- F7 D2 Stvb now,tvbnow,bttvb粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal
" _! l" d7 `' g) M$ x9 [5 @粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarch
, g: `8 U4 Q/ i/ t  y4 s3 f公仔箱論壇生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour公仔箱論壇: a4 T# t' K1 A% F
樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour0 G( @# d" j8 W/ t
蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour
: ?$ o  Y+ Q& v* s9 c. U8 m/ d$ C. rwww3.tvboxnow.com馬蹄粉 water chestnut flour% F7 @0 }% a4 o1 v. j# m
葛粉 arrowroot flourtvb now,tvbnow,bttvb& Q1 a: l0 p. w2 Q+ _7 k
臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshornTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J9 \! n( Z; ~4 S8 L
發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powdertvb now,tvbnow,bttvb* m% m- }1 T  v) U
蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda
4 [( e/ }/ s3 t6 c& `www3.tvboxnow.com塔塔粉/他他粉 cream of tartar- y8 k) l- r" k* X2 {  I
卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder
5 ^( B. x, j) A6 O( Y7 `0 G1 T公仔箱論壇卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream5 X2 h& Y" C7 \0 X5 l. O8 \
蛋白粉 egg white powder?8 C6 c$ ^2 T! X: u/ a
粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour
& ~& Z" c; j  T. R4 `& ^糕仔粉 cooked rice flour
! U1 L# X/ y: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flourwww3.tvboxnow.com& k" \" h$ y, q
鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour公仔箱論壇0 N! `, j/ W# U4 y
綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee
/ e$ z2 X* G. u* }+ T8 owww3.tvboxnow.com小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ! w: I. l/ G* f, r
小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten
# @) p" H. j5 ~0 x- O  v8 Vwww3.tvboxnow.com鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate
3 C9 f& A7 z' j5 W: O白礬 alumTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W' O4 C1 E, Q+ o& X
硼砂 boraxtvb now,tvbnow,bttvb4 @7 u2 E9 e# \% v, u, b
石膏 gypsum
" e# o1 d4 b, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵母/酒餅 yeast/ibu roti$ q1 U3 u/ w$ @5 g; r$ i* s
麵包/麵飽 bread  D+ Q) U; i: l
土司麵包/吐司 toast
9 p) l2 P7 t2 e) l' `+ {公仔箱論壇麵包糠/麵包屑 breadcrumbs
( n! }! {5 L& L+ U公仔箱論壇香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla podwww3.tvboxnow.com2 ]/ D3 b" t& a- @
香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence& Y" s# c6 {% I% r8 u0 S- S4 w
香草粉 vanilla powderwww3.tvboxnow.com, P4 j5 U& i0 x# d) F
班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan公仔箱論壇+ D$ C+ g  [5 S5 K# Q2 C6 h
班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan
0 S( p! o4 Q$ [# r5 c' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence
3 g& P* Q6 g( ~( ]) r公仔箱論壇杏仁粉 almond flour/almond mieal2 _, B4 u+ ?" A8 }: [  `0 o+ k
皮屑 grated zest/grated rind
" K! ]3 r: d6 z. @公仔箱論壇海苔粉 ground seaweedTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e, O7 j) q  \- _+ {
黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses5 |( M; v- l7 R) T, p
金黃糖漿 golden syrup公仔箱論壇, P0 b2 L8 a  t
楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup
' v2 m( a6 N; P3 {/ J/ q公仔箱論壇玉米糖漿 corn syrup/karo syrup
7 D9 p  ^+ T9 u# r( l葡萄糖漿 glucose syruptvb now,tvbnow,bttvb) R9 z/ T+ l% P/ W7 b
麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup
( ?" t3 V: l4 z2 K% L( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖 maltose/malt sugar公仔箱論壇; m: Z- z, P; M5 X: e5 S
焦糖 carmael
2 [; a, ~& m, |' Stvb now,tvbnow,bttvb果糖 EfructosTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _3 ]5 p- f6 P6 x5 e7 b
乳糖 lactose
, H* G# I4 |; o公仔箱論壇轉化糖 invert sugar
" i$ y( B3 p( \5 @: P. n8 W7 u日式糙米糖漿 amazake
! h  z, U7 k& v5 E' ]% v/ p綿花糖霜 marshmallow cream cream5 Z, X7 d. J# o; l  O
冰糖 ROCK sugartvb now,tvbnow,bttvb; H+ k* \- H6 g  y
椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca
; f6 @0 H% ]: }* a+ f( P' g, Ktvb now,tvbnow,bttvb黃砂糖 brown sugar' x2 m, e3 n* `8 a7 t" T" u4 A
紅糖/黑糖 dark brown sugar
9 U2 C/ u$ O& z8 R: `: v( C公仔箱論壇紅糖/黑糖 muscovado sugar
$ w6 I# o1 _/ Owww3.tvboxnow.com金砂糖 demerara sugar
; J  p' G& C) T3 \8 }$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar
$ `: T# [$ u9 W! _& T$ l* `公仔箱論壇白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugartvb now,tvbnow,bttvb5 Q" F3 z! U( }5 U
細砂糖/幼砂糖 castor sugar
# f3 f+ N! r. \+ q. z. Gwww3.tvboxnow.com糖粉 icing sugar/confectioners' sugartvb now,tvbnow,bttvb2 l# L5 x* F. h$ S
糖霜/點綴霜 icing/frosting
' \; Y* h3 c# f& H/ s( F公仔箱論壇蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf
/ R& y; R) ]5 I; E5 f7 Otvb now,tvbnow,bttvb代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute
6 H" B2 p5 W! w3 o/ X" Twww3.tvboxnow.com牛油忌廉 butter creamwww3.tvboxnow.com6 O4 t4 q: Z% v; {3 T& N' N' g" K: K
什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDSTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J2 E$ j0 j4 ?
巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli
# ~2 B4 @  X  Ktvb now,tvbnow,bttvb巧克力削/朱古力削 chocolate curls
( c2 }* M# [, j# i5 ]3 v. }巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chips
! `# N; b& g  H8 ewww3.tvboxnow.com椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconuttvb now,tvbnow,bttvb/ G7 T7 M% ~! `" P. |4 h
涼粉/仙草 grass jelly
+ Q; A6 U2 ^* O, y$ \# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果子凍/果凍粉/(口者)喱 jellyTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p) P; C7 Y$ {2 V) Q& ?7 w
魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine tvb now,tvbnow,bttvb0 r' L, e4 Z: [( e) k
大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder
- x0 _- S- d0 Wwww3.tvboxnow.com食用色素 food colouring
3 t5 q3 e3 U" t& c# otvb now,tvbnow,bttvb牛油/奶油 butter公仔箱論壇2 @9 S1 w" q( c9 F, j
瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine
3 e# j3 Z- l  T1 j. dwww3.tvboxnow.com起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine% i% w$ B; |  F* i9 d
豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fatTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n7 J0 g' g5 M1 n! o
酥油/雪白奶油 shortening, t2 |/ P: H: M% ^
硬化椰子油 copha: E( P6 |7 s" H- a
烤油 dripping
  H4 Z! @. T# }: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream. C% F4 v& n5 V- o7 _: h: u
鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping cream( e$ Z0 B6 `- L( v7 T( }
包括﹕
* J! y. o8 R+ z# @  o' c' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 light whipping cream
( z( ~- j- Y6 Z; A+ u, [* x  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream0 G* p4 y- f: N) y
3 double cream/pure cream2 I" Z  e, q  ^; S
酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x1 M- \+ ?/ N4 Z! F7 j
酸奶 buttermilktvb now,tvbnow,bttvb" n1 x+ N% q1 r  \
牛奶/鮮奶/鮮乳 milk
$ h  u$ g3 |" _7 c. k6 h; Z奶粉 powdered milk / milk powder
, U4 c# p" f3 ?$ }花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk
% A4 \1 Y3 N( F) ~5 m, v6 Dwww3.tvboxnow.com煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk公仔箱論壇9 g# N) d9 h4 p8 h0 P4 q9 q
起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese
. _5 ]$ A- W! T: h起司粉 powdered cheese
& H! g3 u( e. v6 f奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheeseTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r% U2 l9 b" i4 c6 F
瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese1 r& m& E& a: I7 Y9 B0 ^
優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurtTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f- T6 x; k; A# N
優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt
4 z' I; e% T8 E% ^$ s6 d+ s4 g. qtvb now,tvbnow,bttvb黃豆 soy bean
  F9 }7 E: S9 C9 D6 B7 A紅豆 red bean/adzuki bean公仔箱論壇' q8 W; C# d9 k3 }/ N
紅豆沙/烏豆沙 red bean pastewww3.tvboxnow.com; I4 K4 X7 @+ R$ ~3 f, W: p: B$ j
綠豆 mung beantvb now,tvbnow,bttvb; u  B% @8 A9 a
綠豆片 split mung bean
$ r% P* V8 v5 {4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏米 pearl barley
9 V5 h) j/ Z9 Z/ h, y5 }公仔箱論壇沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapiocatvb now,tvbnow,bttvb  w7 l+ N: m# f- ]% x! ]! I
蓮藕 lotus root1 Y, t; _) D: R* [0 |7 ^
蓮蓉 lotus paste
' V2 i/ E- x4 d1 @& t; etvb now,tvbnow,bttvb紅棗 chinese red dates
& P# q$ C3 S5 o' n) b蜜棗 preserved red dates
; V8 R- Q& G2 `& x0 K- o5 h( p2 Z4 U棗泥 red date paste
1 ?6 ^; M# z5 K( R# `& u2 B龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan
# s8 A. _: C; L# l- Q6 _tvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾 raisinTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |( Y5 E) {4 P
柿餅 dried persimmonTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y; J4 F+ i: x+ |9 r" f: k
桃脯 dried peach
3 D. u9 J: c) Qwww3.tvboxnow.com杏脯 dried apricot7 y* l, A1 ?+ M7 |( }$ A
蘋果脯/蘋果乾 dried applewww3.tvboxnow.com& H" \9 t# W+ `% S) f. J
陳皮 dried orange peel/dried tangerine peelTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H; I1 X) n; `" x
百合 dried lily bulbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e  B3 F- d( _6 J5 P
蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherrytvb now,tvbnow,bttvb4 O( R2 ~- w& t0 l4 ]. q8 \
蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineappletvb now,tvbnow,bttvb2 @/ n( o( H- ?" F
腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut
$ ?2 B0 ]- H/ [( V' h0 _花生 peanut* m' n' s4 U3 E7 [9 m3 Z$ ^
瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds4 ^9 x/ K' U# O3 V
崧子/松子仁 pine nutwww3.tvboxnow.com, J8 O# x, \: V$ A3 b9 b3 Q
栗子 chestnut公仔箱論壇; c3 R8 b( e; l5 t
栗蓉 chestnut puree / chestnut pastetvb now,tvbnow,bttvb7 K2 n7 \, G! \0 C/ ?/ O9 m% w( p& h8 d
核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut公仔箱論壇  r/ B0 l2 Y3 ~  b& \8 o
杏仁/杏仁片/扁桃 almond
% F* w; B1 I6 Ntvb now,tvbnow,bttvb北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almondwww3.tvboxnow.com$ M9 O3 I" Y; D1 i/ u0 k3 _
南杏 apricot kernel
' N$ @& k. f0 q# M* E/ n" I. Gwww3.tvboxnow.com榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut公仔箱論壇6 U% c/ H' e4 l7 I
開心果/阿月渾子 pistachio' n5 E* l$ t1 h9 B1 T
堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nuttvb now,tvbnow,bttvb0 R: \6 c" l+ s
山胡桃/胡桃 pecan6 o- Y. Z2 o) U& T4 ~8 n% Z
石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keraswww3.tvboxnow.com0 v/ n' `6 C' ~7 O2 f0 e
白果/銀杏 ginkgo nuttvb now,tvbnow,bttvb6 `- u" g% h7 P) r
檳榔 betel: p5 W8 d; j; L/ X
芝麻 sesame seedtvb now,tvbnow,bttvb9 e; B  l. ~4 G5 G4 l% K9 P
蓮子 lotus seedTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G& N6 h/ s: u- `. h, |+ A
罌粟子 poppy seed9 W; E# {! ~0 z
亞答子 atap seed
% e7 ~( V( w! P, a公仔箱論壇法式吐司 french toastwww3.tvboxnow.com0 f0 @+ {8 u( j, r) t
裸麥麵包 rye bread公仔箱論壇; X, Y. C; T& _
派/批 pie
3 J! J* {1 X6 a0 z" ^6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔/撻 tart
6 ~+ y0 ~1 @- d. rwww3.tvboxnow.com凍派/凍批 cream piewww3.tvboxnow.com0 c% s0 W1 ~2 Y
蛋塔 egg tart / custard tart
3 T$ g* x0 \$ S4 b. V% f法式蛋塔 quiche lorraine
) ]8 D) C1 }& \% d1 W- V戚風蛋糕 chiffon cakewww3.tvboxnow.com3 r9 k0 x! g4 D7 O7 @, P* ~% w+ Y4 P
海綿蛋糕 sponge cake; v  N. n& `/ S5 @3 x
泡芙 choux pastry / puff
5 }, v6 ~( t% l, d. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪琳/焗蛋泡 meringue
# d8 f3 ^* a/ s5 ?) H+ Y9 \蛋蜜乳 eggnogtvb now,tvbnow,bttvb3 N" `# O  _7 @/ _( M. c
可麗餅 Ecrepe
3 P3 [' `% B4 _9 e& @( Y煎餅/熱餅/薄烤餅 pancakewww3.tvboxnow.com6 R0 @# o; ?* ?* m
厚鬆餅 pikelet / hotcake
5 D8 X9 M; @" J. t  }墨西哥麵餅 tortillas
, H  _7 I( ^+ s% ywww3.tvboxnow.com曲奇 cookies
9 p+ {4 G0 C0 C# C$ u+ Y# ~公仔箱論壇慕斯/慕思 mousse
& R" ~+ O0 [' D/ Btvb now,tvbnow,bttvb布甸/布丁 puddingwww3.tvboxnow.com$ J9 N9 @! v& ?# Q
司康/比司吉 scones
& d- O* t( q# I2 E2 J% a舒芙蕾 souffles
3 A7 V# D! y: u9 Q  j9 s洋芋塊 hash brown
9 `. [- c. U/ N2 a- T4 Qwww3.tvboxnow.com英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin& e6 D% N6 l/ a  ]0 u
鬆糕/瑪芬 american muffin 
. c) ?$ w9 [' N8 o" t0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。格子鬆餅  waffle; c4 o+ P7 u: X7 {1 Z  V
蕃茄醬: ketchup公仔箱論壇' y. f+ P" m6 D7 S" }
水蜜桃罐頭: peaches in syrupTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [* t  ?2 I* f$ [6 c( s/ d) \0 p; \
切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup
' q1 O7 \; Y8 y  Btvb now,tvbnow,bttvb綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup 
1 t1 O9 v+ |" r2 Z9 }! j. f蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers
" u1 o7 l  z9 J# Ewww3.tvboxnow.com白醋: rice vinegar (工研醋)
1 O" k* B# i! C公仔箱論壇烏醋: black vinggarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g; Z; [- R, f  v8 ?0 x8 O
辣椒醬: chili sauce7 k: ]5 q# \7 d; B: d
牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce) L7 z1 f9 n' X& O! s0 {
抹荼粉: green tea powderTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v  T2 H* E3 Y2 v- O! o
餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins# v3 J7 c% P- V$ B2 |' S5 ^) D
水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.
% ]+ K% o/ K# t3 F, |春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......
% L- d: {0 v  {& p5 x" f- Ewww3.tvboxnow.com黑木耳: dried black fungus公仔箱論壇+ z, Z2 M7 v% @& v  i
燒海苔: roasted seaweed sushi nori" e/ W& e1 W9 j2 M
蝦米: dried shrimptvb now,tvbnow,bttvb, {/ n1 g+ H7 Q
鹹蛋黃: salted egg yolk
5 n3 i. e0 d' f4 W7 }/ Z( N7 C杏桃果膠 apricot glaze5 M& j$ u& H! {5 S
薑粉 ginger powderTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n" a; t" R$ ]9 {
耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)
' |8 h, u1 ^# k$ y4 }+ {; n9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋梨 pear
1 U& _" i1 m" T% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏桃 apricot
$ C: B' x( S6 k' o+ z: J8 N$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無花果乾 dried fig
8 g$ C5 z' R+ y/ g) uwww3.tvboxnow.com手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)
4 p" p7 y+ J1 f$ S: Wwww3.tvboxnow.com蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)
  Z7 H/ U! z- n% G" R) \$ }tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)
* L/ ]0 D& j, g0 P9 X" I! ~白醋 white vinegar(西洋料理用的)公仔箱論壇% x: S1 X2 f3 x( h) c8 `1 y
豆辦醬 chilli bean sauce
$ Z; g+ |, B% ^" Etvb now,tvbnow,bttvbXO醬 XO sauce公仔箱論壇8 \, |7 |8 B& D6 F. X
桂圓 dried longan
5 _% I6 \, T. y' ]9 ~0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳 black fungus / wood ear fungus公仔箱論壇* z- J  t5 O- R
燒海苔 toasted nori seaweed公仔箱論壇" c$ ]' j4 t+ D
板海苔 nori seaweed / dried sea laverwww3.tvboxnow.com; O8 W8 A. u# u% J) b
南乳 fermented red beancurd+ @8 Q( c% f4 J! L" _' f
雜糧預拌粉 multi-grain flour2 F3 A5 B0 A$ ]) v- ]2 N6 ^9 v
威化餅乾 wafer biscuit
* s" ]; [7 _6 m) b- A' |* k% z' r3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼糖 caster sugar
# E* i, Z7 }4 n& Z9 W軟化牛油 soft butter
4 K& @" z6 D3 _$ a. ^2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 plain flour
3 q7 n  l8 [  V3 k& }玉米粉 ( 太白粉) cornflour
) X& x6 T% N% q5 D公仔箱論壇自發麵粉 self-raising flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w% f' b. c& @: U: |
乾椰絲 dessicated coconut
- I% f5 `' O4 }/ G葡萄乾dried currant
+ T1 u1 l6 V% A  \* u1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖份混合物 icing sugar mixture
  j1 P+ M% R2 X! R公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb! O/ p6 F' ^' X" @& F0 g
1

評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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