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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour公仔箱論壇8 i' p0 U6 T8 D3 V1 H
低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour
1 l+ h9 E) w. B" c+ ]公仔箱論壇高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flourtvb now,tvbnow,bttvb4 J6 |5 N2 }9 v2 e4 B
全麥麵粉 whole wheat flourwww3.tvboxnow.com" D* Y7 n/ [4 y2 P; A  A
澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch
3 e& Y3 a; T6 Q: J9 `9 d- r自發麵粉 self- raising flour  k) \, [- Q9 m5 Z6 ~
粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal3 g1 b  t2 C8 }; }  M( i
粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarch
7 l* M) ]$ X3 C; |4 \tvb now,tvbnow,bttvb生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour
$ B+ i' k$ n; Q1 ~8 rwww3.tvboxnow.com樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour5 l' J  A# |+ D
蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flourwww3.tvboxnow.com5 L) ]5 [" d3 d3 g' H
馬蹄粉 water chestnut flour; x. c2 ?" u4 F$ ^4 i" G; C1 B' n
葛粉 arrowroot flourtvb now,tvbnow,bttvb2 V! |" d2 r: v
臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshornwww3.tvboxnow.com, R0 }+ x3 F! F
發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powdertvb now,tvbnow,bttvb" O4 z4 ?( p& D/ y( u1 f9 y
蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsodawww3.tvboxnow.com: b; ?3 Q# @! q3 P4 n# n) P5 o
塔塔粉/他他粉 cream of tartar
/ W8 Q7 |0 M& T/ i公仔箱論壇卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder
' V- G& v* x5 X4 htvb now,tvbnow,bttvb卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream
* X9 a) Q$ L# ?& ^$ |, \- P公仔箱論壇蛋白粉 egg white powder?
* ?+ f( G% [- ^, i4 W& F0 l粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flourwww3.tvboxnow.com$ N6 H  m! p7 }- G+ j
糕仔粉 cooked rice flour
+ H( F: B4 X7 I5 h7 m# F1 {: |9 [www3.tvboxnow.com糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour# Q9 h3 }- c% q2 Y; F; U/ q
鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour
/ i8 m8 w: y" y8 }+ K$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee
! F$ U+ I/ y; y% d! A5 }tvb now,tvbnow,bttvb小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ; G3 {/ K7 [" C( l
小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten! ?4 N/ q4 ^5 q
鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate
3 t8 r9 X; a  u& S5 S白礬 alum
0 n/ z2 o/ W/ D( M' I6 ftvb now,tvbnow,bttvb硼砂 borax
' O/ z9 b0 K" g9 a石膏 gypsum+ @; `6 s- F, g( d! ]
酵母/酒餅 yeast/ibu roti
( d: O  `+ F5 H* Y麵包/麵飽 bread
7 m2 N9 J8 M4 V: V% Z+ jwww3.tvboxnow.com土司麵包/吐司 toast
; F5 _; t+ Z5 \tvb now,tvbnow,bttvb麵包糠/麵包屑 breadcrumbsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C  W5 Y" z# Y- V# @6 t' b
香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod
8 [4 e+ G% x/ |% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essenceTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J; q$ g0 z, r: \/ ]
香草粉 vanilla powder
, Z) v$ c. @  Y+ z: }1 Gtvb now,tvbnow,bttvb班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandantvb now,tvbnow,bttvb2 L1 B9 m' Y- L/ ^
班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan
& _1 j; J  _1 F/ Q/ U( dtvb now,tvbnow,bttvb玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence公仔箱論壇- m, R( c/ A; b: K% M+ r3 y7 e
杏仁粉 almond flour/almond mieal
% f& `6 X: z+ d7 Z$ C5 c; @9 C5 o6 A( K皮屑 grated zest/grated rind
+ Q. z6 \; W9 u/ C$ y- K$ J公仔箱論壇海苔粉 ground seaweedTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l* L% H' m2 V( t
黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses
1 U2 W3 J( U, n$ B- B* E6 Y' o6 O金黃糖漿 golden syrup
! j; g9 ], P6 ?: q" @& T4 V; w. b. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup* W! J" k$ Y3 |7 O* M
玉米糖漿 corn syrup/karo syrup
' A3 I! }( y. @& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄糖漿 glucose syrup
7 v0 Q# P+ E3 l! X麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup4 @/ Y- D, M% i( n! A- Z
麥芽糖 maltose/malt sugar
% \( C5 g5 @$ O8 F3 ?- o$ ^焦糖 carmael
" U- x# y" @9 B& {8 Q8 twww3.tvboxnow.com果糖 Efructos
0 j% I7 k8 A2 ~4 ^; [: y乳糖 lactose
: ?" X! `+ G# u9 o; }+ {1 W6 k& w/ rtvb now,tvbnow,bttvb轉化糖 invert sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D- r( X! m1 F. D% j
日式糙米糖漿 amazake
/ \8 i/ m5 p' R: B# K9 r% c綿花糖霜 marshmallow cream cream
3 [* |$ t( y$ b, W) G- h# I2 mtvb now,tvbnow,bttvb冰糖 ROCK sugar
& @3 e  v4 {/ Q* K, N" T椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca
$ p5 I) H) N4 k: b2 x* `2 j* Y公仔箱論壇黃砂糖 brown sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [3 L) v/ J! J0 `
紅糖/黑糖 dark brown sugar
; G& H! ~5 C& C6 Z2 q$ H1 Htvb now,tvbnow,bttvb紅糖/黑糖 muscovado sugar
) W3 {9 T- \& @2 O1 C1 Q) D公仔箱論壇金砂糖 demerara sugar
, g; A2 k5 D# o  z  V! ~# W/ r+ f0 t1 Awww3.tvboxnow.com原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F3 S! D2 E1 D
白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar
* c2 x8 ?! J. d& j- c! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖/幼砂糖 castor sugartvb now,tvbnow,bttvb; H. o1 A. m) }$ T6 [  A
糖粉 icing sugar/confectioners' sugar
9 v  q& C8 ~$ s2 {4 m7 g" U% ltvb now,tvbnow,bttvb糖霜/點綴霜 icing/frostingwww3.tvboxnow.com; q8 B1 M6 l3 N! B- T
蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf
7 W$ i2 _: ?, j% _+ m公仔箱論壇代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute
" z/ b3 M! Y- o% y- X1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油忌廉 butter creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]7 r" D: W8 D% S
什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS公仔箱論壇9 K) l- M$ Y3 R# W' ^, ?3 E+ R3 a& `
巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli
- I9 g5 ]$ B5 a" D7 j巧克力削/朱古力削 chocolate curlswww3.tvboxnow.com, |8 h$ I4 N9 |: {$ q
巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chips
) g7 g5 b3 Q6 x7 ^0 M" R) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconut
" W, P" n/ l% b0 c, q' r7 k. B; c涼粉/仙草 grass jellyTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d# P9 S% J  @2 e. E  ~& w) V* ?
果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly
& |( [4 T- a# I$ M) K" T魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine 公仔箱論壇  v4 z3 {  n' Q/ u- ]
大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powderwww3.tvboxnow.com+ C3 U6 Y' @' W- u' O+ b( \5 {0 z
食用色素 food colouringwww3.tvboxnow.com/ G4 ]7 \( t* t$ f4 m+ s* J) Q
牛油/奶油 butter
. A* N* g  u, N% q5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarinetvb now,tvbnow,bttvb3 L9 ?; k4 P3 y" E) _
起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarineTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v( W1 o$ p  z
豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat+ X( j7 f4 I" Q: C
酥油/雪白奶油 shorteningtvb now,tvbnow,bttvb+ K+ u9 Y) Z3 [# J5 Y4 B
硬化椰子油 copha
$ K* G- p$ P- U& L' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤油 dripping
9 Y8 L3 ]) d$ F4 W$ U4 `www3.tvboxnow.com淡忌廉 light cream/coffee cream/table creamtvb now,tvbnow,bttvb. u1 P' j# q8 @  w- h
鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping cream
7 N& e+ U; Z! a" C4 \www3.tvboxnow.com包括﹕www3.tvboxnow.com; \1 l3 a9 f0 m1 H+ l- c
1 light whipping creamtvb now,tvbnow,bttvb! `2 v' J! O2 {+ V4 z
2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream
7 o, m3 T0 u+ i3 ~3 double cream/pure cream
: t  x- D! X. t* W3 i) P酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour cream  r3 `. ^' X0 I1 _
酸奶 buttermilk
) d8 N$ w" b8 x牛奶/鮮奶/鮮乳 milk公仔箱論壇: b  K9 J9 q' r4 E% `
奶粉 powdered milk / milk powder
: E1 i# o. K; a  H. T1 p公仔箱論壇花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milkwww3.tvboxnow.com& |8 E( M' T6 m+ q7 P8 E5 F0 S
煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk公仔箱論壇1 c- U, n( G; ^5 |
起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese
# v% c9 q- T& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉 powdered cheesewww3.tvboxnow.com1 u5 O4 Z7 o3 l4 S/ T, l4 u1 f( R
奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese9 ^% |7 [: R2 u4 n. l
瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese
- C2 D- C/ `: k1 l& `優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt/ r4 f2 G# O2 h. _& t) f; ?9 z" ^
優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt
3 |" D- X# |' l- w4 y) @+ h) p黃豆 soy beantvb now,tvbnow,bttvb# o- M; M. l: L* Q
紅豆 red bean/adzuki bean* c% z' e, i" _1 G9 o
紅豆沙/烏豆沙 red bean pastewww3.tvboxnow.com/ S; k3 i" t# s7 Q5 h) @$ c
綠豆 mung bean
3 {9 C1 V8 x( ^" T( i公仔箱論壇綠豆片 split mung beanwww3.tvboxnow.com2 f" {9 F% H- V7 H0 g2 j
薏米 pearl barleytvb now,tvbnow,bttvb% n) }* P# Y" N
沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca
4 F! C7 t- D$ Y7 I% M公仔箱論壇蓮藕 lotus root公仔箱論壇8 u8 }  \4 Q' I5 f
蓮蓉 lotus paste
! k( a0 a+ A* |2 \  G6 e紅棗 chinese red datesTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z3 w" R8 e: F
蜜棗 preserved red dateswww3.tvboxnow.com' p/ J* V( W  R$ \. w# y
棗泥 red date paste
, k* {- E+ v$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longanTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~- [8 l2 p6 J; g' {  r4 A4 s" L
葡萄乾 raisinwww3.tvboxnow.com( R& J* _6 ]' l0 G+ d
柿餅 dried persimmon
% i6 i& }+ ]7 q公仔箱論壇桃脯 dried peach
. Q, [2 |5 L* m) ^" r# q杏脯 dried apricot
  ~1 t9 {' z" o' n) f0 o3 V公仔箱論壇蘋果脯/蘋果乾 dried apple! q3 e% I0 A5 u8 e, z7 `6 B
陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel* p% q6 T2 {/ {
百合 dried lily bulbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v9 S9 e' Z) k5 {9 F& U
蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry
/ @) u# U" T' E8 w) k, o' A9 H1 |公仔箱論壇蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple9 ?0 T8 o& W+ I4 j; o- ]
腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut
$ F2 Q% t5 ?. I* _+ E5 U: @& d+ ?花生 peanut
* J  b& X' T( m瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds
: \1 i. Q& X8 w7 _6 u1 g崧子/松子仁 pine nutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `; x! A3 L& R( a9 x2 G
栗子 chestnut
3 h+ z$ x2 X. x: ^' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗蓉 chestnut puree / chestnut paste
* z! h5 z/ y& j: B) S* {www3.tvboxnow.com核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut$ G! P1 c9 J8 o. R
杏仁/杏仁片/扁桃 almond
' ^6 T5 y# B" e' r北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond
' B( f0 l, `! V7 v5 a, [2 gwww3.tvboxnow.com南杏 apricot kernel
% a# F1 U' [. r/ M, V7 R4 T: r公仔箱論壇榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut: b8 K! G' J  H% ?1 E
開心果/阿月渾子 pistachio公仔箱論壇3 j( h3 M; }3 S" p% K3 g
堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut7 c/ V& I* K5 E9 z+ e% O# A
山胡桃/胡桃 pecanTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {/ ?! ^) ~2 Z& `: V8 \& T3 Q5 h
石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras公仔箱論壇% m; x! y# l9 E4 o' b9 [
白果/銀杏 ginkgo nut
% D. S2 S) N( twww3.tvboxnow.com檳榔 betel1 n; m4 P: w1 ^* z& B
芝麻 sesame seedwww3.tvboxnow.com" Z! ~4 y+ z- P, ~4 G- V7 |3 G
蓮子 lotus seed
; p5 {; e! _* d0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罌粟子 poppy seed$ G$ i, Q7 |" ~! ?6 j; r
亞答子 atap seed
0 {. t$ Q& z# f* ytvb now,tvbnow,bttvb法式吐司 french toast公仔箱論壇" y. o, r# p5 P* _5 I
裸麥麵包 rye bread公仔箱論壇9 i, X! |0 v: ]* H0 W* J
派/批 pie
& T! O/ J  j+ V& U$ r8 \tvb now,tvbnow,bttvb塔/撻 tart
1 N8 b8 n0 u8 v2 P$ s6 P* }凍派/凍批 cream pie
7 x( X; C7 q( v  L% n* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋塔 egg tart / custard tartTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~4 t: g$ |# T- R8 \6 j
法式蛋塔 quiche lorrainewww3.tvboxnow.com( \7 Q" E+ Q) S# h$ t
戚風蛋糕 chiffon cake
+ U/ X" K9 X1 Y3 i" k" L: L& K. R* i公仔箱論壇海綿蛋糕 sponge cake
: J4 k- o- O/ A. i' `5 ?www3.tvboxnow.com泡芙 choux pastry / puff
- M% O4 V. K+ q$ N4 _6 @瑪琳/焗蛋泡 meringue
( V4 g1 M4 L! I3 t& Z% dtvb now,tvbnow,bttvb蛋蜜乳 eggnog
, d" b' w6 H6 K: [1 j1 B% Z可麗餅 Ecrepe
1 f# X9 g: o! ?  J0 k2 M公仔箱論壇煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake
$ {9 ~9 X0 v5 E' i; ?( T- k4 ~厚鬆餅 pikelet / hotcake
6 E* W% H2 A# t9 h: j$ ]6 q9 v* h0 B: itvb now,tvbnow,bttvb墨西哥麵餅 tortillas公仔箱論壇/ b7 V7 |9 J% F2 q1 [7 U
曲奇 cookiestvb now,tvbnow,bttvb+ d$ @& e& _$ |
慕斯/慕思 mousse5 I( p' p3 G2 c" W5 u
布甸/布丁 pudding4 x/ k5 N0 o: U" e
司康/比司吉 scones公仔箱論壇1 R) B+ P- U9 G$ i# h6 _- c
舒芙蕾 souffles$ M- C& T# e$ c. E
洋芋塊 hash brown
3 ^! C2 ~. o9 A/ ?$ z9 g8 R公仔箱論壇英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin
" K- p5 O. ~; f6 A7 g! I$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬆糕/瑪芬 american muffin 9 d) @' X7 g! _3 ~" l2 T! z
格子鬆餅  waffle
  D3 U% h  l# E9 c蕃茄醬: ketchup" p. e# Q/ C( |( o; }( X
水蜜桃罐頭: peaches in syrup
, g( d3 e. S6 B* C; Y" A+ E/ F4 Q' Jtvb now,tvbnow,bttvb切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrupwww3.tvboxnow.com- m; ^. P0 I) P2 H
綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup www3.tvboxnow.com% k$ S0 a# r* k
蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers
! O( i( G  `* \- I白醋: rice vinegar (工研醋)
0 `& |+ o1 a* |, `8 P  \0 ~0 h5 h  P公仔箱論壇烏醋: black vinggar
! k4 S, I  O; C- _公仔箱論壇辣椒醬: chili sauce
1 _8 V! o7 n1 ^( Z% P5 X4 P0 |$ P公仔箱論壇牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce
/ I1 x/ a! \. c0 Dwww3.tvboxnow.com抹荼粉: green tea powder公仔箱論壇7 N3 C5 E, m, a9 I% \
餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skinswww3.tvboxnow.com* `& R( v: W. E
水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.
5 V% a5 i! B5 a春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......
/ ~2 M( V$ l1 c7 P黑木耳: dried black fungus
! \* F( h9 q, U3 i7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒海苔: roasted seaweed sushi nori; s6 X/ d9 F3 i0 ^
蝦米: dried shrimp
% G" _. a1 i% _' f; u  w6 G! j* t鹹蛋黃: salted egg yolk
- h8 ?: j9 F7 [8 \tvb now,tvbnow,bttvb杏桃果膠 apricot glaze
) e* P5 q. D- @' Wwww3.tvboxnow.com薑粉 ginger powder9 _. u6 {6 d2 D$ W0 a* P: x
耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)
7 M3 e5 Y* e. M8 ewww3.tvboxnow.com洋梨 pearwww3.tvboxnow.com* ~7 [+ t; T" T& Z0 K2 B; C; D) G
杏桃 apricot, g/ |  q3 {! ?) |( D- g! T9 b
無花果乾 dried fig公仔箱論壇; K7 B8 v3 O% e# L) f
手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)0 p* w  K7 P! S/ g0 j5 p
蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)公仔箱論壇3 l, p7 d7 N  ^
蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)& Z- L/ H6 u& K$ A3 ?" h
白醋 white vinegar(西洋料理用的)公仔箱論壇* b* E- g& o0 h1 \3 m
豆辦醬 chilli bean sauce
! x- w0 T+ j5 U( \* N+ ztvb now,tvbnow,bttvbXO醬 XO sauce* G1 U& M; H7 F" ~7 Q
桂圓 dried longanwww3.tvboxnow.com4 q8 m0 W! S$ b: n) G; Z
黑木耳 black fungus / wood ear fungus
4 c" y: C5 {: O. \& q燒海苔 toasted nori seaweed$ L, W+ W/ U0 X0 ^* }
板海苔 nori seaweed / dried sea laver
, U5 r% F2 v2 \7 p6 I' cwww3.tvboxnow.com南乳 fermented red beancurd公仔箱論壇# [' P, ^* R' X# _
雜糧預拌粉 multi-grain flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T# ?  Y# W/ |+ T
威化餅乾 wafer biscuit
) [) @# K' G" x幼糖 caster sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B" F( |* x8 o* p' X
軟化牛油 soft butter
( x' W3 ]( H# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 plain flour
8 l0 r6 U5 ?8 t- @1 etvb now,tvbnow,bttvb玉米粉 ( 太白粉) cornflourwww3.tvboxnow.com  ^% Y0 i- z1 ], h+ f
自發麵粉 self-raising flour
  F3 f4 I+ q7 j4 {. {! v乾椰絲 dessicated coconut公仔箱論壇3 `2 ]# @' N- R7 c; ~. K
葡萄乾dried currant
0 w  J3 J; x8 R$ p( Vwww3.tvboxnow.com糖份混合物 icing sugar mixture1 P. h. u8 S# |1 M$ p  O

; R9 u! l  `6 h/ v7 n1 A0 y* P: u0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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