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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour: a$ L, z: e5 L9 j, f7 d  C4 v
低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour! ~; H& u/ x( S# |; N
高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour
& w$ o/ z" U! ~* G" m3 ftvb now,tvbnow,bttvb全麥麵粉 whole wheat flour公仔箱論壇0 T  |, Q% Z: ]* U- o" I
澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch
1 f( |- V/ `  z2 _4 p! {自發麵粉 self- raising flour
& p% S. I  b" ]2 h! t! o& m7 H2 Htvb now,tvbnow,bttvb粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal
; o  F5 B3 ^- G3 x9 n3 q( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarch: q' D% ?1 P% l* @9 a: O- H
生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flourwww3.tvboxnow.com1 i. [2 U" V# N& G# h: e4 }: s
樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour
) b5 K  G9 g; d6 t0 {: G2 L# c公仔箱論壇蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour
6 K8 X' W# G; \2 M; J* C' s  n8 G公仔箱論壇馬蹄粉 water chestnut flour
: U$ \; U1 S0 W7 t/ R葛粉 arrowroot flour
, o& C0 e6 O$ a; f. S1 i' Q' F公仔箱論壇臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn. N# B1 T! f9 a
發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder
( d* H4 F5 _% J9 Z9 q' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda
/ v& n) A2 T# z' _+ s7 ~塔塔粉/他他粉 cream of tartar
; u+ ?. d8 `5 N/ h; \tvb now,tvbnow,bttvb卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder% r- }4 p0 h: u! n# ]
卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream
8 ?9 q+ U  a% Y# e" k# l$ @tvb now,tvbnow,bttvb蛋白粉 egg white powder?公仔箱論壇: B) }$ M* z' `8 @# j
粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour公仔箱論壇+ f$ w- v. ^* [: ~$ i
糕仔粉 cooked rice flourtvb now,tvbnow,bttvb; {! F& I8 a- l& k+ F
糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour
3 V6 d- d$ D# \6 C  [% r- c2 d8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour
3 a0 `% c) b% A5 G# p& K+ U! z9 Uwww3.tvboxnow.com綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kweeTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `" v& O0 K5 P
小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ
0 `1 y& v% K2 u& v5 i- ywww3.tvboxnow.com小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten
$ t8 E1 B5 x" M. \$ m! Swww3.tvboxnow.com鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate
% y: t0 U& j! Y, T" g" m/ `tvb now,tvbnow,bttvb白礬 alum
5 @/ I- k3 g+ v0 P, |硼砂 boraxwww3.tvboxnow.com0 U0 p6 y4 M; N* f
石膏 gypsumTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q# p9 m6 ?$ @: v7 y: A5 n2 f5 m
酵母/酒餅 yeast/ibu roti公仔箱論壇5 k# z: s8 V, A' t. O# P3 q- h9 q
麵包/麵飽 breadwww3.tvboxnow.com8 w2 k2 P/ W+ H& _
土司麵包/吐司 toastwww3.tvboxnow.com& `, y1 z* z: {3 z8 L
麵包糠/麵包屑 breadcrumbs公仔箱論壇* C5 P- h3 Q  M
香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod
/ x7 ]! o' j) X' E7 K# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence
2 ^) i/ H1 p' _( a3 L7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉 vanilla powder
" c7 |+ \6 b+ X! k班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandanwww3.tvboxnow.com! u  g8 h4 H% h0 U
班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan
% S3 B( p9 _) K; L0 ~! t5 xtvb now,tvbnow,bttvb玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence公仔箱論壇+ h1 [. I* \+ T, }) O$ p
杏仁粉 almond flour/almond mieal公仔箱論壇0 T: V  ~- V4 I& A0 H: i
皮屑 grated zest/grated rind
) K/ G7 }* [6 ]* `# i海苔粉 ground seaweed
5 ?$ g% x/ f9 Z5 \* zwww3.tvboxnow.com黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses$ f7 W7 R( f& m( ^
金黃糖漿 golden syrup
2 v6 N2 F9 |7 D* W楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup
( D( T1 L1 @  s5 utvb now,tvbnow,bttvb玉米糖漿 corn syrup/karo syrupwww3.tvboxnow.com: J8 _" I3 {! e1 F
葡萄糖漿 glucose syruptvb now,tvbnow,bttvb% B+ z! k# M, p7 S
麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyruptvb now,tvbnow,bttvb3 G# \' b/ q, r5 a# F# R
麥芽糖 maltose/malt sugar
7 y' `. ?) M) E" K+ s& B; C3 gtvb now,tvbnow,bttvb焦糖 carmael) O- D2 V( @" }4 W6 v# {$ S
果糖 Efructos
; u, W% k! s, F0 k9 s; w  a( I- t  ytvb now,tvbnow,bttvb乳糖 lactose
9 `( C, Q9 D/ H轉化糖 invert sugar
$ D  A% K2 P9 p- g% [3 b日式糙米糖漿 amazake
) |3 M% X3 V  q, |. L  U" Mwww3.tvboxnow.com綿花糖霜 marshmallow cream cream7 I. r8 Y/ m7 s9 I
冰糖 ROCK sugar
# |# O5 s5 t/ S- ^, D7 |3 U) A公仔箱論壇椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca! C& o$ F% A' ]5 p! t$ d
黃砂糖 brown sugar
9 ]- O& ~, Z& h# r( D# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅糖/黑糖 dark brown sugar公仔箱論壇! Y/ R( u+ l: |" n" A( x
紅糖/黑糖 muscovado sugar
) V' J. b; l7 l- K3 s9 e金砂糖 demerara sugar公仔箱論壇  f, Q& S4 d2 ^: [- l2 E
原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugarwww3.tvboxnow.com6 d) |( T  L4 p& {( {
白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar
, D% E5 T5 f- k9 e4 x8 ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖/幼砂糖 castor sugar" }* b8 F6 S( }3 ^+ g" k  F5 U
糖粉 icing sugar/confectioners' sugar
% J* Y2 B" O9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖霜/點綴霜 icing/frosting9 d" O: Z' n0 X
蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leafTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |- T- S) P& j; f% M
代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitutetvb now,tvbnow,bttvb4 Q  O. j) Q2 A0 d
牛油忌廉 butter cream
6 |" Q' _2 ^; \1 k3 f+ Ytvb now,tvbnow,bttvb什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS
. M9 n5 f) H1 h$ ?! J0 k. Q3 o巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelliTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h3 r/ B6 l7 P( i0 s
巧克力削/朱古力削 chocolate curls
) H  Z: m1 R* l' X. \公仔箱論壇巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chipstvb now,tvbnow,bttvb+ N# X$ ?6 P" T8 K% i6 I
椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconut公仔箱論壇# x/ _2 `) V7 C" |$ d2 G
涼粉/仙草 grass jelly" a# V- z0 I* S. x: l; _
果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly
; \5 X$ v) @! p  I# u$ O0 x: o) |4 vtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine 
; {9 w. ]4 k' ]9 S' ?6 q6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powderTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R( Z, o; b" n, {
食用色素 food colouringwww3.tvboxnow.com/ l6 G) o7 f+ I
牛油/奶油 butter
& A0 M  u% n& S公仔箱論壇瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine  N* W% h. p) w# G
起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarineTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w1 C$ n( ?0 E1 \: ~4 A
豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat
& {5 T$ K! O: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥油/雪白奶油 shortening
  Z& ]$ n2 Q* r1 i  i9 C3 {8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬化椰子油 copha3 G5 @: l+ v( t
烤油 drippingwww3.tvboxnow.com& K# H5 q/ H, z1 A
淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream
7 _& T. k+ E' P* w& q" t鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping cream
4 f, H# ^2 L7 ]3 @5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包括﹕. B' _/ @: e$ G6 t6 k$ d
1 light whipping cream
, s& v6 O) f: m* Gwww3.tvboxnow.com2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream
; @  e5 v  w' g8 f2 j3 G/ |www3.tvboxnow.com3 double cream/pure cream
# d* [" Q4 n7 h酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour cream
, [, L. a# Y5 o& i5 dtvb now,tvbnow,bttvb酸奶 buttermilk
) J4 n' B0 ^. L. w# g公仔箱論壇牛奶/鮮奶/鮮乳 milk
* h' p( O* U4 c- Z) u" k( ntvb now,tvbnow,bttvb奶粉 powdered milk / milk powder
1 P1 x0 x& o* L7 r! V1 P9 }公仔箱論壇花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milktvb now,tvbnow,bttvb7 q" Q# }. `! C5 o
煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milktvb now,tvbnow,bttvb/ p) [" V7 d6 p- A2 F6 F8 K
起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese
. Y3 a: G2 Y( a, a+ M* r起司粉 powdered cheese
1 A4 x2 V7 S! J9 D5 V" r  J% q$ U, Ytvb now,tvbnow,bttvb奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese公仔箱論壇4 G4 z. a6 {4 H4 r% S& S/ k
瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese公仔箱論壇  n: k3 B- g9 x2 A/ }* F
優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt
0 a" o7 B1 J" a. t' B+ r公仔箱論壇優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt
( N% j; K1 s* _3 }5 ~8 d9 e黃豆 soy bean4 w$ J* H1 k: o2 m2 y* l! E/ M
紅豆 red bean/adzuki bean
9 r% X- G3 b, L4 i' Y* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆沙/烏豆沙 red bean paste
0 i# |0 j% O% g- I. b綠豆 mung bean( k& \, m- [8 n& v8 C
綠豆片 split mung bean
3 k  Y# c* ~  V+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏米 pearl barleytvb now,tvbnow,bttvb. {5 c1 y" {# N0 ~
沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca& w) e; R2 M5 p
蓮藕 lotus root
8 p# _" p  ]3 n6 h/ c公仔箱論壇蓮蓉 lotus paste
- x! M; h) _" j7 Z: i% ^# ~: C8 L紅棗 chinese red dates
* [/ c, ?, m5 z- I公仔箱論壇蜜棗 preserved red dates
, Y. d( B: ~  B. @4 q% t7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棗泥 red date paste
& }/ o) X+ k  W1 \5 P' E龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan
: X8 T! `/ z% U7 V! O+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾 raisin公仔箱論壇0 X3 x) ~( P% `! `
柿餅 dried persimmon
% V: L/ V: C2 V- M8 W$ ~桃脯 dried peach5 ^& L  L; I/ L% W/ K
杏脯 dried apricot
7 g. T7 O2 z; R9 w/ U蘋果脯/蘋果乾 dried apple公仔箱論壇: o3 z/ I5 i, H2 J
陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel
8 X3 o! A& `5 T& \5 btvb now,tvbnow,bttvb百合 dried lily bulbwww3.tvboxnow.com* j# Z# O. V3 q' h4 X$ T
蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry& |: |$ W/ p$ n/ m3 M! P
蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple
0 c, l. l+ {+ S: c2 w. r1 C6 F腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nutwww3.tvboxnow.com- |( X; E6 q8 J/ W7 ^8 w7 I9 u
花生 peanut
6 n+ [) }8 \6 O瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seedstvb now,tvbnow,bttvb7 R( U5 D+ O5 h
崧子/松子仁 pine nut
4 l3 v3 z, C3 W0 X- s6 Rwww3.tvboxnow.com栗子 chestnut
" B  R, J+ v1 S. ywww3.tvboxnow.com栗蓉 chestnut puree / chestnut paste7 D8 x" N) c. C* K3 S0 P* J1 v
核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut* ]/ V' |! O0 `/ j9 Y  J1 N  E
杏仁/杏仁片/扁桃 almondwww3.tvboxnow.com' r0 {. x. m. R1 j7 T% U
北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond
, U& ^4 N! I9 q& r. v. H南杏 apricot kernel
6 X1 n$ ^  R4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut
' S% J; ]' U! g3 h9 H% M6 ^" ~' b開心果/阿月渾子 pistachio
4 m5 H" S! m* a8 Q$ M2 |; O) h+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut
0 s+ p! U. J1 U: {7 U% x- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山胡桃/胡桃 pecan
2 s5 A( `6 P7 q% O% `% O# cwww3.tvboxnow.com石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras公仔箱論壇1 Y! ~" [; y8 ^2 `$ K
白果/銀杏 ginkgo nutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V+ e3 S1 ^/ u- \
檳榔 betel
4 \4 N5 x! `. O- @- q芝麻 sesame seed
+ u& S# u; n: n8 O: n4 v8 l+ _www3.tvboxnow.com蓮子 lotus seed
7 S2 q; q' h* a/ o( \公仔箱論壇罌粟子 poppy seedtvb now,tvbnow,bttvb" C: p* Y& d4 l2 D1 N4 D( n3 V
亞答子 atap seed
2 X5 H4 q: ^& G4 x6 r% {& O& x, `法式吐司 french toast
( {1 h9 ^3 t+ K1 V- n+ `& Q公仔箱論壇裸麥麵包 rye bread
. l( I+ w5 x7 l  [公仔箱論壇派/批 pie
9 W) T2 c, E& Q) H5 Q. S& @tvb now,tvbnow,bttvb塔/撻 tartTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]% d" a( U* L  S( b# H$ i8 ~
凍派/凍批 cream pie
  w5 `! H) Q  n蛋塔 egg tart / custard tart8 ^; `* K+ F/ P& G8 |. t7 N( U
法式蛋塔 quiche lorraine
& _4 k4 {7 b- g' P公仔箱論壇戚風蛋糕 chiffon cake
  R$ z' D. A" C5 c% }! V海綿蛋糕 sponge caketvb now,tvbnow,bttvb! u7 Z! c; v7 Z  z& \/ z8 M7 b
泡芙 choux pastry / puff0 O; f+ c! ?- d% O5 ~# O
瑪琳/焗蛋泡 meringueTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E$ O+ }4 K# Q# R- M: W0 k& U# V
蛋蜜乳 eggnog
( R! H, e& b- U2 t& q: }2 }公仔箱論壇可麗餅 Ecrepe
& j. K3 Z1 N5 S* Mtvb now,tvbnow,bttvb煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake
0 j4 v. n/ ?0 y: L& }tvb now,tvbnow,bttvb厚鬆餅 pikelet / hotcake
6 P+ J. _/ D: H+ ^tvb now,tvbnow,bttvb墨西哥麵餅 tortillas5 h" F6 v+ G; J; V% v5 ?( n$ e
曲奇 cookies0 o/ H3 {; z+ c
慕斯/慕思 mousse
  [9 `& |4 P: |3 c! ^: Q/ n& D% @布甸/布丁 pudding0 b/ r) W$ g3 A& r" ]2 D: V, p
司康/比司吉 scones& e% ^4 o9 l: E. ^
舒芙蕾 souffles
1 Y, Z3 E, [/ nwww3.tvboxnow.com洋芋塊 hash browntvb now,tvbnow,bttvb4 }" `( }( G# k3 k
英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin
$ q1 f, _0 O6 u2 ^4 B7 I% O鬆糕/瑪芬 american muffin 
' Y# I& n; `! Q$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。格子鬆餅  waffle( [* Z, s! Z$ {0 x
蕃茄醬: ketchup
$ t5 |2 G) b, b+ O水蜜桃罐頭: peaches in syrup
, C# s3 i. u: w0 ]- Y1 N切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup9 m. f, q) j4 M, g9 {3 X- [
綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup 
0 H0 {8 w8 M5 f8 x$ o4 ~/ E蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers
( G; s2 T5 C- j* C) U, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋: rice vinegar (工研醋)www3.tvboxnow.com0 h" D/ @8 \# ]+ G( I) t
烏醋: black vinggar
1 @  E: I& ]/ g9 k辣椒醬: chili saucewww3.tvboxnow.com) {* n+ W7 {4 ~9 D
牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce
) i/ ^, Y/ |7 Stvb now,tvbnow,bttvb抹荼粉: green tea powderTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^( T4 s9 A3 s) B& N
餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins
) N9 [; W6 q( F/ b- Y3 k水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper./ C& A( q: z! Q) L& i+ E! }3 ~7 V) C
春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......www3.tvboxnow.com9 T1 D, a3 z3 l- Y7 B
黑木耳: dried black funguswww3.tvboxnow.com9 {$ ~; ?! O* q! S& q
燒海苔: roasted seaweed sushi nori
3 o  p" ^( E2 |( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米: dried shrimp
- U6 y- r8 S4 o' y0 x$ Ctvb now,tvbnow,bttvb鹹蛋黃: salted egg yolk
8 j- e- W& D/ `+ w杏桃果膠 apricot glaze
% o- \; n# v7 ]4 W4 H# O薑粉 ginger powder0 x" C6 s+ s2 o$ n* P" S2 c
耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)tvb now,tvbnow,bttvb7 C9 H9 ^/ i0 y4 z  q/ `
洋梨 pear
# }2 q* O2 c4 o8 K公仔箱論壇杏桃 apricotwww3.tvboxnow.com0 X% Z3 g! J" A5 Z* ^  q" O4 f! k
無花果乾 dried figtvb now,tvbnow,bttvb: I5 @- Q. g% s! p# q2 o
手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)tvb now,tvbnow,bttvb" _2 T" M2 q0 X( ~/ X' B8 ?
蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)
6 R# d0 s. c2 L' x. S3 G% g蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)
5 s' T; K# `2 W+ P' I白醋 white vinegar(西洋料理用的)5 U; l5 p" p8 W5 }
豆辦醬 chilli bean sauceTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J# g4 Y% U2 ~# F$ U/ A4 E
XO醬 XO sauce
! }7 a( S+ N$ ]4 [1 M) [公仔箱論壇桂圓 dried longan
4 k3 G5 ~. P* A2 K* f; G1 W- u5 Mwww3.tvboxnow.com黑木耳 black fungus / wood ear fungus( H/ K* s1 t; m! l! D% P
燒海苔 toasted nori seaweedwww3.tvboxnow.com7 X6 G0 J5 N9 [% a0 X
板海苔 nori seaweed / dried sea laver公仔箱論壇* ], x' Z/ |' C* J
南乳 fermented red beancurd公仔箱論壇9 ]; I$ ^+ h! G$ l* g/ ]: {
雜糧預拌粉 multi-grain flour
. w) K3 f: y1 G: I威化餅乾 wafer biscuit
) |/ Y! M2 S% w& N0 j: b4 G/ D幼糖 caster sugar
- c! k/ A9 M& S* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟化牛油 soft butter
7 j. S# e- c4 H. y' o麵粉 plain flour
1 I7 v' F: y9 y) C) L) M1 f% Ttvb now,tvbnow,bttvb玉米粉 ( 太白粉) cornflour& ~$ J  o/ a. ~. L5 D- Q! I( q
自發麵粉 self-raising flourwww3.tvboxnow.com# l2 [9 V. h- k7 z
乾椰絲 dessicated coconut
1 w- |0 r/ ~2 `, ~tvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾dried currant& C; G+ b5 S% w, y" f2 M4 s# T+ I
糖份混合物 icing sugar mixture
- `$ t/ X7 ^1 n( I' f% R

/ _7 F/ K. L2 c7 }; O公仔箱論壇
1

評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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