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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour+ L' [5 D9 O0 G# j6 @/ O
低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour
9 N* f6 Z$ b' E0 f0 h公仔箱論壇高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour0 c% s3 o/ ^6 G! N
全麥麵粉 whole wheat flourwww3.tvboxnow.com0 x, A% f- i% p/ c5 g( r
澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch
* F$ R4 t: z; e/ d3 z4 K自發麵粉 self- raising flour
/ ]; a3 ?6 L: h; R- ^; q5 D( M: z公仔箱論壇粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal+ @/ X- X# O4 {4 {
粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarch
- `! C, ~! z/ ~& Z, ~9 G6 @生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flourwww3.tvboxnow.com. R+ L) k3 P4 `5 j1 Z
樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour
  k8 u' k  }  e( Y8 `蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour公仔箱論壇5 M" {" ~4 P* V8 a' {6 n3 l! a
馬蹄粉 water chestnut flour公仔箱論壇# M2 N% f5 g: Q
葛粉 arrowroot flour# B( Y. z7 x1 S
臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshornTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]8 Z$ t* O+ G: k5 Z. f2 w' T2 h
發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder
. P+ c% U) `5 h" Y% I+ Iwww3.tvboxnow.com蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda
9 C% L& b/ _: P, H塔塔粉/他他粉 cream of tartar
$ p& e1 P. _0 X, i$ J8 f卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder
( m5 ]4 U' x* a! @, ]0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^, p. f9 \9 C6 `, `
蛋白粉 egg white powder?公仔箱論壇! d" F6 n0 k8 M$ J
粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour
8 m- Q# j; y9 g+ n糕仔粉 cooked rice flour4 E5 _2 t( Z; x; n! X; k; _
糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour公仔箱論壇/ a0 m, g# i$ l, a" o
鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `9 x- d5 R% b: Y4 e7 L
綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee公仔箱論壇" k9 U! Z* c3 _9 ^
小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ0 [- ^; }- ^5 p& R" U
小麥蛋白/麵筋粉 wheat glutenTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y% Y  N6 y5 ]
鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonateTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a1 {5 f5 C5 V! [. r' o/ |
白礬 alum公仔箱論壇5 b0 J  r- R; x: p' x: k
硼砂 boraxTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y+ B' i+ y6 f& k- ^3 \1 d$ v
石膏 gypsum0 r3 ?3 _* ^; J/ G
酵母/酒餅 yeast/ibu roti
  ~" O$ X2 p+ W) l% Ctvb now,tvbnow,bttvb麵包/麵飽 bread
: c+ x" E+ }8 Rtvb now,tvbnow,bttvb土司麵包/吐司 toast
5 r' i% _; r- U+ x5 B) r5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠/麵包屑 breadcrumbs
8 K, N$ n6 F; W$ e$ C  G/ [www3.tvboxnow.com香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla podwww3.tvboxnow.com! c1 F$ e( t7 a; S
香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence
8 q" K$ Z' _- q' @/ Otvb now,tvbnow,bttvb香草粉 vanilla powder
+ p5 ]9 j7 U% Q/ g5 R8 k  P8 T2 n班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan
. D  U1 s7 V, p* O5 V2 Q3 Ttvb now,tvbnow,bttvb班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan) g8 v' H, Y. }
玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence
5 Q6 I  v' w- _, j1 Qwww3.tvboxnow.com杏仁粉 almond flour/almond mieal公仔箱論壇% h% ^* s2 f: u. J$ K
皮屑 grated zest/grated rind
  \) F" k% P# c1 p7 K( }- [公仔箱論壇海苔粉 ground seaweed' _/ x- u, k; v8 l
黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molassesTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x! C4 i; n+ i! E: Y" n
金黃糖漿 golden syrup
! G- |% g( ?" s- H% o9 B" E* Y楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrupTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k* ]* c" p9 c5 T
玉米糖漿 corn syrup/karo syrup
! C- P% m2 t7 O: J  gtvb now,tvbnow,bttvb葡萄糖漿 glucose syrup
; s* {+ R8 T  P麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup
4 }+ ^, d: }& ?% {* ^# [  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖 maltose/malt sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |4 c3 Y' W6 [- M5 m, C! W7 {5 g
焦糖 carmael2 k$ f$ ^% Z0 u) q. Z) a5 V
果糖 Efructos
) S8 [2 K6 W9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳糖 lactose公仔箱論壇- ~! p9 D) g, G6 p7 L
轉化糖 invert sugar
5 s6 y# D- ?) Jtvb now,tvbnow,bttvb日式糙米糖漿 amazake3 B+ B& r) L  N# c9 j9 {
綿花糖霜 marshmallow cream cream
, }# G" }, `8 A- I% r7 `& K' Ktvb now,tvbnow,bttvb冰糖 ROCK sugarwww3.tvboxnow.com; z" L# f: U4 E3 e
椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malaccawww3.tvboxnow.com; p/ b; K4 H' ]/ A# P. p3 z
黃砂糖 brown sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t" y* n9 Z1 Z& Y, d! ~
紅糖/黑糖 dark brown sugar
* q1 ^- F5 {" ]3 H; m+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅糖/黑糖 muscovado sugarwww3.tvboxnow.com7 W3 b1 |- r- s7 }. @% h# t
金砂糖 demerara sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t, E/ M* q+ {
原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar
, g3 J4 ~0 Z7 {3 ]6 i白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugartvb now,tvbnow,bttvb* ^, w1 v+ q4 C1 O
細砂糖/幼砂糖 castor sugar公仔箱論壇, V% y: ~9 }. A+ e! x
糖粉 icing sugar/confectioners' sugartvb now,tvbnow,bttvb, r( \4 D. l+ I' V, R
糖霜/點綴霜 icing/frosting8 y( U0 Z; N+ v4 \6 M  r
蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf0 J6 f# m; O6 Y7 V3 D' P1 D* V3 n& v0 l
代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitutetvb now,tvbnow,bttvb- G# \1 X' s! k$ G' p5 I1 F$ a
牛油忌廉 butter cream( _+ Q0 a. L: ^
什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS
, W4 g6 [9 V, A' M! f  i1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli
. |4 g/ d% c' E  l; Ttvb now,tvbnow,bttvb巧克力削/朱古力削 chocolate curls
$ N# p9 }6 I1 h0 q巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chipswww3.tvboxnow.com) c! R& H: X; U
椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconut公仔箱論壇7 s# F  E: P% o. `) w/ V% l) D
涼粉/仙草 grass jellyTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C" }" E2 t: W* ], A5 Y+ p
果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly
1 S2 E' i2 q5 p! _' n公仔箱論壇魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine 1 O4 f+ G% F3 ]$ V* M9 }1 T+ ]
大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder
4 F  ]9 W( B7 {3 ]; V# Q8 Q食用色素 food colouring
( B7 L8 Q  B/ N$ d0 S牛油/奶油 butter9 ]7 t1 T0 d! ^0 T+ P3 M+ k
瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine
$ l$ a4 k3 ?+ L; ?) |) V* vtvb now,tvbnow,bttvb起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine
+ p+ k( {" }4 T! {0 y5 T  A公仔箱論壇豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fatTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J! H5 w; ?0 [& `+ X. G
酥油/雪白奶油 shorteningwww3.tvboxnow.com% N, f2 n# ~$ h0 ]
硬化椰子油 cophatvb now,tvbnow,bttvb" ?/ Z, e6 ]' g# k' {
烤油 drippingwww3.tvboxnow.com. D1 R8 H% E  j- ]. d7 d, V
淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream
, ]$ e: Q% r( Q' k6 v+ c5 utvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U! P8 b9 Y5 U/ a0 Q6 J  N* ?" A! F9 F
包括﹕www3.tvboxnow.com) a% ^& x  v+ h" E
1 light whipping cream公仔箱論壇. Z- w/ k& c% H  F* N  c
2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream
9 H; g+ F' U4 R4 e" Iwww3.tvboxnow.com3 double cream/pure cream
) Z- w& X! e" [* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour cream0 S, Q: h- D0 a6 i7 |5 W
酸奶 buttermilkwww3.tvboxnow.com" s% B; `; b% |& e. [; [8 ^
牛奶/鮮奶/鮮乳 milk公仔箱論壇7 v* c4 f. _5 S" h& N5 u! H
奶粉 powdered milk / milk powder
/ ]. H& x: b9 b8 S, @$ T" E公仔箱論壇花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milktvb now,tvbnow,bttvb& ~8 A  q1 {: V2 O7 k' C
煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk公仔箱論壇5 N. {& X, I# G7 j- q- R9 j' ^9 p
起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese
) o; c6 k6 q9 _9 ]公仔箱論壇起司粉 powdered cheese
* N0 ^9 A! T* n9 x7 `0 V( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese
! h2 t! ^2 V1 J8 K, `; ltvb now,tvbnow,bttvb瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese
  }2 i! v% X7 B( T公仔箱論壇優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt' x5 i: T' P; H( N7 g
優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurtwww3.tvboxnow.com4 n) y) m! O; ~7 U2 F/ e" J
黃豆 soy bean
. \0 S, h0 I( J- J# U5 D公仔箱論壇紅豆 red bean/adzuki bean
7 a* L! y( H8 b3 S' K: Itvb now,tvbnow,bttvb紅豆沙/烏豆沙 red bean paste
$ ]& `5 s- w4 w! @9 l6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆 mung bean
5 E% z) X2 c( H7 ]) ~* D( R5 v* Otvb now,tvbnow,bttvb綠豆片 split mung bean
7 ~! V6 G, ~1 @4 I* ]! A! _tvb now,tvbnow,bttvb薏米 pearl barley公仔箱論壇+ s! z0 `* A$ l+ n  z
沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca
" P& M" ?9 r) V5 E! i" H公仔箱論壇蓮藕 lotus root
2 f* Q9 R" t3 S  Hwww3.tvboxnow.com蓮蓉 lotus paste
3 B9 U  c: N9 @www3.tvboxnow.com紅棗 chinese red dates
6 j9 z5 K5 r4 H$ Q5 f8 t; p; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗 preserved red dates公仔箱論壇) _( w/ h: O3 O
棗泥 red date paste
+ R' I3 Z. @7 x7 g龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan
9 N  x. O  m; A6 `: U  ]+ S: Dwww3.tvboxnow.com葡萄乾 raisin
- c; m8 j* ~4 ~' \7 ~) U* _: @) |www3.tvboxnow.com柿餅 dried persimmon公仔箱論壇  p* N& }9 V* [* k; {
桃脯 dried peach
( Y* v9 J' f4 V' [) z  D: c! C公仔箱論壇杏脯 dried apricottvb now,tvbnow,bttvb5 d2 F) Y$ V4 r/ O
蘋果脯/蘋果乾 dried apple
3 l" u) }0 Q  }. p公仔箱論壇陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel
  L6 N8 X. X; \1 g2 X百合 dried lily bulb
1 b. [6 Q* Q4 fwww3.tvboxnow.com蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry
3 a  @  ]5 N. ^3 Ntvb now,tvbnow,bttvb蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple
4 |: M6 F/ |+ mwww3.tvboxnow.com腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut. f' |- G/ m; c- N6 D
花生 peanuttvb now,tvbnow,bttvb- Q: ]8 Z8 b9 `8 a# Z
瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds" c9 x- U3 e" ?% w! X# e
崧子/松子仁 pine nut公仔箱論壇) d( r' W0 o8 j+ @! X
栗子 chestnut
: V2 ?1 T. f( F6 t# S9 L  Itvb now,tvbnow,bttvb栗蓉 chestnut puree / chestnut paste
% j9 m+ s  q3 q' {$ x5 [+ X2 awww3.tvboxnow.com核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut
! R- m1 ?5 K) nwww3.tvboxnow.com杏仁/杏仁片/扁桃 almondtvb now,tvbnow,bttvb( m- G, d8 Y5 M- Z! w# N
北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almondTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r/ O: ~/ r2 }  r
南杏 apricot kernel
0 b3 l% H- e& D( n" m# ]榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut
0 i0 ?- P; W8 `% j; z8 Fwww3.tvboxnow.com開心果/阿月渾子 pistachio公仔箱論壇) A; M" y4 q* A6 t
堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z  w. u  u7 D5 O. q6 _: J5 J
山胡桃/胡桃 pecan公仔箱論壇4 }$ q5 s  b! [. M4 P1 W
石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras
! p* T8 a6 H  p0 c6 Z7 O) Y; D白果/銀杏 ginkgo nuttvb now,tvbnow,bttvb3 q) D' p) ]; Q$ s# U1 W
檳榔 betel
6 z, K8 u" H8 V, i, D- I4 u芝麻 sesame seed
6 A' D$ j# d4 h" A% H蓮子 lotus seedtvb now,tvbnow,bttvb( }/ N8 J" p9 s8 p
罌粟子 poppy seed
' E9 m" o3 ]! {' V; Cwww3.tvboxnow.com亞答子 atap seed
6 z/ j2 V. J3 _1 Jwww3.tvboxnow.com法式吐司 french toast' W" e! R9 y8 j* o9 |
裸麥麵包 rye bread
- u' M# |# ]  A7 j派/批 piewww3.tvboxnow.com0 f) X; S. M- z1 {' S
塔/撻 tart
& T0 N$ V: M7 Z. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍派/凍批 cream pietvb now,tvbnow,bttvb0 W" G4 J: J" ~) A6 P
蛋塔 egg tart / custard tart1 T& |0 }1 t: S% }0 M4 y+ H: q
法式蛋塔 quiche lorraine
/ r& ^) ^" z* s公仔箱論壇戚風蛋糕 chiffon cake
  N) D. r8 t5 c: s) t$ f公仔箱論壇海綿蛋糕 sponge cake
' i3 o4 v2 N7 p1 [( g- o泡芙 choux pastry / puffTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E; g+ [( [3 l0 e, e4 j
瑪琳/焗蛋泡 meringue, |' _) `' g5 |& S4 q2 H9 `# Q
蛋蜜乳 eggnog) o, ^: }& W. x+ H9 i# N- d1 K1 L
可麗餅 Ecrepe
" u1 \3 R) y  Z1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake公仔箱論壇/ i% V$ |4 K. u
厚鬆餅 pikelet / hotcaketvb now,tvbnow,bttvb; O& \6 l6 i- p3 i' a8 q
墨西哥麵餅 tortillas  @0 C% E* R& ~8 \( i. _
曲奇 cookies
9 p( {# y9 A% L! }1 K3 ^1 Mtvb now,tvbnow,bttvb慕斯/慕思 mousse
* z6 F: P7 Y  _  ]tvb now,tvbnow,bttvb布甸/布丁 pudding8 o$ |' a: E4 C% L4 i' D; C' g
司康/比司吉 sconesTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q0 J% L+ E/ v. D% @$ ?
舒芙蕾 souffles
! x' j9 m2 S" H$ jtvb now,tvbnow,bttvb洋芋塊 hash brown
- s* v# `7 c+ h/ }英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin
! i- |% y: |1 v0 a鬆糕/瑪芬 american muffin 
/ J- i: y( X% p" D, l格子鬆餅  waffle# ~$ [3 E! U; I! _8 C8 g2 @
蕃茄醬: ketchuptvb now,tvbnow,bttvb% f8 v) T0 g3 b
水蜜桃罐頭: peaches in syrupwww3.tvboxnow.com  P# p5 l8 p* d7 h1 g7 N' X
切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup
; ~8 F5 j. a* y+ y8 Pwww3.tvboxnow.com綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup 
+ ~/ n# K1 a! a9 b' _) ~4 g( v. f' P蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers
1 R1 Z) m5 ]2 R5 Stvb now,tvbnow,bttvb白醋: rice vinegar (工研醋)www3.tvboxnow.com2 }5 ^5 w! c  V% C( A
烏醋: black vinggar3 w' f7 c  g- T3 W+ X3 y4 n; M
辣椒醬: chili sauce
# ^2 r7 F% ^1 e- d& O牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauceTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `0 {. [& f" a) g4 c
抹荼粉: green tea powderwww3.tvboxnow.com, M+ D( Q: s& f& j% ]
餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins/ v" h* b" _1 j
水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.公仔箱論壇/ O' \( }/ Y8 J
春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......
" l+ K( |. R4 c! pwww3.tvboxnow.com黑木耳: dried black fungus公仔箱論壇: p5 M0 _# X* U5 I" J6 Z
燒海苔: roasted seaweed sushi nori
, }/ ~4 z+ E8 E. T5 F/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米: dried shrimp
  v  V9 p+ p  P( Y' r; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋黃: salted egg yolk
! X5 q/ D! b. I" Q+ W杏桃果膠 apricot glaze公仔箱論壇2 k) ?4 \/ G: t6 x3 f& K! Y& D
薑粉 ginger powderTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J0 H/ w# z3 j
耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)& a; t2 {7 m+ Z  w' Q# z
洋梨 pear8 F  N$ X, T' ~: _% \6 ]: T
杏桃 apricottvb now,tvbnow,bttvb# a+ G7 g5 [( y! Y. F
無花果乾 dried figTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F  v# B- u, V/ E3 Q
手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)
) ~/ Z) Z, B% D) Q) f& m7 E4 Z/ ^www3.tvboxnow.com蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)公仔箱論壇) T9 [- p  I  n: M8 }  V! t! W
蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)www3.tvboxnow.com1 J" K: G7 h$ p  a! g
白醋 white vinegar(西洋料理用的)
  \4 N: _7 L- _8 D1 `+ @3 Q0 U; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆辦醬 chilli bean saucewww3.tvboxnow.com8 W5 n" F9 B8 P1 R' @: J0 ?* D
XO醬 XO sauce/ I4 F2 `2 ~5 u1 ^6 x& T
桂圓 dried longanwww3.tvboxnow.com& J& J" s( L/ t- U8 ?8 O3 i
黑木耳 black fungus / wood ear funguswww3.tvboxnow.com9 A* \+ A8 O: G, T0 O4 z4 N2 d& _
燒海苔 toasted nori seaweedwww3.tvboxnow.com; A+ n: C' P0 F- X+ Z
板海苔 nori seaweed / dried sea laver
  ]+ C5 f8 _2 _5 S) B南乳 fermented red beancurd
8 R" u9 d( h9 y0 a雜糧預拌粉 multi-grain flour
0 B: Q6 w7 r* D- p1 a公仔箱論壇威化餅乾 wafer biscuit公仔箱論壇: f9 i& f& F8 p$ A2 Y
幼糖 caster sugar
9 H9 {6 T/ T- F* P' N. m/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟化牛油 soft butterwww3.tvboxnow.com0 s  g2 u) x4 q
麵粉 plain flour$ |1 X' z% r- q! h( c9 W0 r
玉米粉 ( 太白粉) cornflourtvb now,tvbnow,bttvb4 g7 i4 {- w8 Q# w& A9 b* W
自發麵粉 self-raising flour
" x1 ^* T+ P6 s) Qwww3.tvboxnow.com乾椰絲 dessicated coconutwww3.tvboxnow.com& Z9 b8 ~; G0 ~% y! Q
葡萄乾dried currantTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L7 e9 S, L- j/ F+ M; m! K
糖份混合物 icing sugar mixture
7 M6 w+ ?9 R& T- b. u3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; K+ E  \& [# M9 m3 f3 K* B
1

評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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