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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E3 A4 t: O0 l6 L: E; W' Z! K
低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour9 K  E, q: x+ Z7 H2 k. B
高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour
( Z& n. C+ x! W' u: u8 d9 }全麥麵粉 whole wheat flour
& g8 y7 a. a; x# E. b/ C/ s4 Gtvb now,tvbnow,bttvb澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starchwww3.tvboxnow.com* O5 Y3 @4 W# m5 _1 }- ^- n
自發麵粉 self- raising flour' z: ~" o$ J% l$ D9 q
粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal
% H3 [3 ?$ c4 t粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarchtvb now,tvbnow,bttvb# F% e+ a) w5 T" m
生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour
1 X6 i" @; w% }5 g( C6 }3 ?" k樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour4 M6 C8 O5 S7 l- |5 s
蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour
0 X6 ?; B0 p! S5 b2 m' A5 _+ hwww3.tvboxnow.com馬蹄粉 water chestnut flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y. q$ G' d* |
葛粉 arrowroot flour
3 h3 r2 A# g2 H& b* S7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn
5 ~" h" X5 L; G3 `, X7 x" p2 Ntvb now,tvbnow,bttvb發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder
3 H$ {2 d3 t4 G  [! htvb now,tvbnow,bttvb蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda
7 D9 y$ K* ?# |7 }2 B  q& u塔塔粉/他他粉 cream of tartar
( Z- |  ^3 }. K公仔箱論壇卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder
) x7 z4 p; c# H' S* b; twww3.tvboxnow.com卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream- p6 d3 M/ b2 C. k& C- Z0 G; W
蛋白粉 egg white powder?
% o9 |/ C8 G. Z; W8 ]公仔箱論壇粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour+ a4 q- p, z! M9 y
糕仔粉 cooked rice flour公仔箱論壇1 p5 N  X/ x# s& A0 j3 l
糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f9 x; c6 H5 q0 w8 ]
鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour) P: y7 N7 q, k
綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee公仔箱論壇# U7 G3 k6 |" w; z( M  R4 k
小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ
, x9 L6 P4 K/ @4 E1 b' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥蛋白/麵筋粉 wheat glutenTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j" U5 G) m8 C6 A! p! O. P
鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate
  O8 q$ u) i# o4 y. m: D9 A" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白礬 alum
+ f- T0 p, x6 P+ _$ y& Cwww3.tvboxnow.com硼砂 borax/ l4 n( w! w8 A7 f6 h
石膏 gypsum公仔箱論壇& k' }2 v. A: r, Y, B
酵母/酒餅 yeast/ibu roti公仔箱論壇" s8 q" r& ~8 m. e$ a/ i& c8 F
麵包/麵飽 bread
" h% }( c* j/ f6 J) S土司麵包/吐司 toast公仔箱論壇0 u. y* t# V8 G; _" j" J+ n( g
麵包糠/麵包屑 breadcrumbswww3.tvboxnow.com2 P4 i4 n0 w; ^$ a# ~8 j9 X+ f
香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla podtvb now,tvbnow,bttvb( W6 @! ~, z$ V' q0 P* y! @% U/ U
香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence( F# f5 q0 e( M* T6 o% o
香草粉 vanilla powderTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x. b# ^( Z: q" }
班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan公仔箱論壇+ y/ m5 Z( _. ^: x1 N
班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan
! l  y( M3 v9 I8 Y公仔箱論壇玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essenceTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~+ v# M* G; u9 t8 T( p
杏仁粉 almond flour/almond mieal
/ x' F+ A" y, ~# b9 W' M2 ]7 y皮屑 grated zest/grated rind公仔箱論壇* ~- b( Z4 F, Z/ r
海苔粉 ground seaweedTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m( m7 n$ x0 B* M$ j/ F9 B
黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses
3 v4 ~; f: u9 D# Y) g0 M& Z( R公仔箱論壇金黃糖漿 golden syrup7 [- z  W* G: N5 L3 Y# t+ s
楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup
& Q7 _3 b0 q# P! `$ ^  Utvb now,tvbnow,bttvb玉米糖漿 corn syrup/karo syrup7 F2 b9 p; J6 e6 l# u! R
葡萄糖漿 glucose syrup
" \) E+ d) z! F( {麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup
  a- L4 g1 C; Y$ T. |% q  `麥芽糖 maltose/malt sugartvb now,tvbnow,bttvb. n( G3 }+ g: z/ s' \
焦糖 carmael
1 D: T0 [9 p: u5 J2 k公仔箱論壇果糖 Efructostvb now,tvbnow,bttvb) P) ~* _- l; T% Z) D
乳糖 lactose* o# J: b/ y; \  m4 P
轉化糖 invert sugarwww3.tvboxnow.com" M0 a/ C2 [3 |( X5 w, b
日式糙米糖漿 amazakewww3.tvboxnow.com7 g: B9 C7 C$ ?" B8 V2 g' Q' Y
綿花糖霜 marshmallow cream creamtvb now,tvbnow,bttvb- _& k; d1 h, Z3 k( ?$ p
冰糖 ROCK sugartvb now,tvbnow,bttvb3 q' M/ {/ x) }1 j
椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca
" j+ |: Z$ I# R4 H% F0 }5 m黃砂糖 brown sugartvb now,tvbnow,bttvb/ x% \( [# `5 r* Q" ?% y+ ^
紅糖/黑糖 dark brown sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _/ k+ j7 n3 t0 I$ J7 x2 {) P
紅糖/黑糖 muscovado sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y2 d; b( D& ^2 y% O, b% q! J
金砂糖 demerara sugarwww3.tvboxnow.com. e* G# R2 `2 A. _) k& |) o
原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar
) }- u2 b" ~& `  ]& htvb now,tvbnow,bttvb白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugarwww3.tvboxnow.com+ c; p0 g, ?( Z1 q6 ]" d
細砂糖/幼砂糖 castor sugar
! e, ]: i! s) q3 {9 H) l9 d) E4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 icing sugar/confectioners' sugar
/ L3 @. m$ I, |( b) T$ B: Utvb now,tvbnow,bttvb糖霜/點綴霜 icing/frosting  K, z0 {$ g8 Y/ m* t1 ^
蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leafwww3.tvboxnow.com# p+ x4 d" ^, C
代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute. b6 v. B8 M- B) J. L0 Z0 K
牛油忌廉 butter creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~; c, y% G3 T/ Y# y. q4 `) s
什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS- w3 G' v) V( [: A
巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelliTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G+ {; h/ l5 H. `- O
巧克力削/朱古力削 chocolate curls" Z3 \+ a- j- ~- k; B* z, \
巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chips公仔箱論壇9 X# N- {' E4 Q# ]
椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconut
1 X3 N( k! g# V/ A3 m0 \4 p涼粉/仙草 grass jelly公仔箱論壇5 ]$ d, K! w) g% V# P
果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly
1 R0 O4 ]* @% G/ w! j) Z6 W魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine www3.tvboxnow.com2 z9 ]" G$ p6 j3 E; o7 \
大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder
9 ]/ _: E8 M6 X" {( c, ]# }食用色素 food colouringtvb now,tvbnow,bttvb( ?; g8 n. |! z6 N
牛油/奶油 butter
. a" @  c- ?. T9 X3 stvb now,tvbnow,bttvb瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine  j/ V7 M$ p2 G8 w, K
起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine# T# F5 ~" g9 B8 a) I: c
豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat
  G* n: l$ Z/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥油/雪白奶油 shortening
8 N" `( a' d, n, G  C. o$ D硬化椰子油 cophaTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C: Q2 p8 q( I6 r+ }. W
烤油 dripping
4 ^- J& {8 Q0 @* R5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream公仔箱論壇, J2 |2 ?0 v$ V3 Z) S: q2 j
鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping cream% K& k* N+ t1 w5 m' \) r
包括﹕
+ M  _+ \, \  \1 light whipping cream
* V- `5 ~* Y* L2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream) ?/ N; X3 R; T9 ^
3 double cream/pure cream
; ^# y* [! q1 k+ x7 q% _( L5 K酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour cream
7 b5 W% Q$ D5 S4 b" Q公仔箱論壇酸奶 buttermilk
0 w: m- ^0 J/ F9 Q牛奶/鮮奶/鮮乳 milk公仔箱論壇8 r# e- C: U* h5 a1 d. }
奶粉 powdered milk / milk powderTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d8 N3 P+ Q5 Q6 Z+ u
花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk
4 j4 @$ G" Z+ ~& Q4 q; btvb now,tvbnow,bttvb煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk
; ]. y( q. p( j1 ~. S& a公仔箱論壇起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese公仔箱論壇1 T# w5 j1 V' N  m
起司粉 powdered cheese
4 j$ X5 Y( b/ l: W! T; k) _奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese- O+ k/ D0 ?* J) r  t8 S% P1 A
瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese' s$ f3 a, q  T$ |1 h7 c' g
優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt
7 s( x3 H$ A. c5 p4 U' D. m公仔箱論壇優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt
4 h, ^7 W# x  t' k  q' B公仔箱論壇黃豆 soy bean
; M6 `- C4 T: P$ ^/ ^& O紅豆 red bean/adzuki bean公仔箱論壇1 B& S# R: s- G$ O& G$ ~
紅豆沙/烏豆沙 red bean paste
3 G, T+ k  @  o! q綠豆 mung bean" R  R4 ]2 a. U( b. `4 B, p6 `
綠豆片 split mung bean
* w$ R, Y) S- I+ r2 x8 n7 iwww3.tvboxnow.com薏米 pearl barleywww3.tvboxnow.com$ K; @. i9 A3 g- C8 b1 |7 j, E
沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapiocawww3.tvboxnow.com" R( V% w! U0 V  u9 \$ i& z+ A" E
蓮藕 lotus root公仔箱論壇' \. \4 J/ j1 j( z% ~: ^1 A( y
蓮蓉 lotus pasteTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f* `$ C) t7 E2 o$ i7 V
紅棗 chinese red dates: K5 H! b! q: o) Z4 b: b4 O
蜜棗 preserved red dates公仔箱論壇1 z1 ]# c) \7 I+ w: `& c
棗泥 red date paste
! f0 d, Z7 m3 e: ?龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan
7 T! G, U" b6 a1 h" K公仔箱論壇葡萄乾 raisinwww3.tvboxnow.com' o) F0 }1 ]- A7 d
柿餅 dried persimmon/ m; T9 j+ M: c! u% a8 L; H4 r4 D% X
桃脯 dried peach
- S3 J" J( l) I" n杏脯 dried apricotwww3.tvboxnow.com6 F! i. P( K$ h6 Z
蘋果脯/蘋果乾 dried apple
1 e4 O. p. T/ T: {- N. Z陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel. O8 \4 a8 N) D9 p
百合 dried lily bulb4 Q0 [7 ?4 B8 ?$ r0 g% F7 F
蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry
# v. @: P. P4 I8 B( @3 G蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple公仔箱論壇7 _1 c. `! i1 N5 |, C8 h
腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut
  ?- O- @5 @! t5 e$ gwww3.tvboxnow.com花生 peanuttvb now,tvbnow,bttvb" c4 p$ @% V+ T
瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds: L" ~' s& K1 J( ?; ?; p
崧子/松子仁 pine nut
( }" w7 y1 V- i1 t8 o. S栗子 chestnut
: [/ d% m2 |! h# C公仔箱論壇栗蓉 chestnut puree / chestnut paste" p9 Q' J. L7 B: R* U; c6 A
核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut  L7 h/ t9 P  J5 E1 q7 T
杏仁/杏仁片/扁桃 almond
4 w4 J3 }0 C- s8 Qwww3.tvboxnow.com北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond
7 p; a# O3 k9 M( [' `' w. cwww3.tvboxnow.com南杏 apricot kernel) j1 _* q& O9 \0 M+ Q& b# ?. S+ f
榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut
! H3 t+ Z+ h1 ^/ d9 Z1 j7 n開心果/阿月渾子 pistachio; U  u/ w+ M  I9 p
堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut
' R7 u+ |# \0 }* v, `, W- g9 jtvb now,tvbnow,bttvb山胡桃/胡桃 pecan
. T0 d2 Z" F4 {/ h7 u7 q  v5 R石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras
. `6 P1 ?2 U% P2 q' [白果/銀杏 ginkgo nut
# F5 \9 T' n8 ~! v( Q& Itvb now,tvbnow,bttvb檳榔 beteltvb now,tvbnow,bttvb* s* H2 J5 ^. v1 l( A, [
芝麻 sesame seedtvb now,tvbnow,bttvb9 ~4 c* R; {$ z/ r8 l& ]
蓮子 lotus seedtvb now,tvbnow,bttvb/ P4 _1 S: `, \' Q1 z7 E. K
罌粟子 poppy seedtvb now,tvbnow,bttvb, i# J8 `1 P' \# E$ k$ x
亞答子 atap seed
+ h( o: X7 T  V2 o1 p& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式吐司 french toasttvb now,tvbnow,bttvb4 r5 f' _: o0 ?% i( a6 ~! O% F7 Z+ P
裸麥麵包 rye bread1 }# g( q' ~' ~) }+ }, w
派/批 pie
- o/ |# C2 f- m0 W5 a7 y9 O公仔箱論壇塔/撻 tart
5 U& g) B" G1 q; \4 S* V3 k凍派/凍批 cream pie
/ H3 G$ A  _' \- }蛋塔 egg tart / custard tarttvb now,tvbnow,bttvb4 @. I8 O3 r$ [5 H
法式蛋塔 quiche lorraine
* i0 {$ o0 n9 f. b* s1 g/ E戚風蛋糕 chiffon cakewww3.tvboxnow.com/ A! a( I, N* f: T1 S3 x6 ]7 v
海綿蛋糕 sponge cake& l. Y$ F+ U: d& a: w3 ~' Z4 G
泡芙 choux pastry / puff9 f! [0 `: j6 l5 D
瑪琳/焗蛋泡 meringue
* W, ?6 C" T7 Z# i  i/ X2 Ftvb now,tvbnow,bttvb蛋蜜乳 eggnog2 w" J$ S* v0 V$ ]( T! U
可麗餅 Ecrepe3 _& i% y2 f. B( K2 z5 k5 F$ s
煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake
: W2 S4 u1 A( O  ]  O公仔箱論壇厚鬆餅 pikelet / hotcake
# @9 V/ \7 a2 r3 s) m9 O5 f墨西哥麵餅 tortillas
4 v( Z  v4 g! a# j公仔箱論壇曲奇 cookies4 [4 D/ K% Z( S! E
慕斯/慕思 mousse  G' {, A" t4 g' @
布甸/布丁 pudding
# y% W1 _$ C" r+ xwww3.tvboxnow.com司康/比司吉 sconesTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b# p* j5 N  I- K! f7 b% D/ Q- h
舒芙蕾 souffles  Y* B$ G2 [* e( M- y# A
洋芋塊 hash brown
* B: L0 Z8 K  B, M/ B) y; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin- L( O2 l  l" m- }, d4 o. y
鬆糕/瑪芬 american muffin 公仔箱論壇( j/ r( u$ C1 N. p2 h% a% y0 B3 z
格子鬆餅  waffle
- C: |2 X( A/ H! ?9 Wwww3.tvboxnow.com蕃茄醬: ketchup4 v; _2 B8 b4 c
水蜜桃罐頭: peaches in syrup
" P* G2 W  a; W7 D* jwww3.tvboxnow.com切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrupTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X+ |$ t6 H' s! M& X0 v( `
綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O" `! @) g0 i3 t* A
蘇打餅干: saltine CㄒαcкersTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?/ O3 {$ P3 q) {' s6 S8 C- p
白醋: rice vinegar (工研醋)
' S5 N6 K4 \. P9 u. V( @2 @tvb now,tvbnow,bttvb烏醋: black vinggar
8 _  x+ h4 P7 L: q) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬: chili saucewww3.tvboxnow.com/ Y$ N. E* K. R: s% ?3 I% l& k
牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce
+ V6 x( o  T5 N! u抹荼粉: green tea powderwww3.tvboxnow.com5 R9 \- j- H( `; [. r1 ^
餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skinswww3.tvboxnow.com5 l+ [- D0 I. H1 F
水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.
1 e$ k4 D- R$ G- {! ^4 ?( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @; \7 i' S0 M' x
黑木耳: dried black fungus
1 ^+ R3 b5 q# o4 X( |  [公仔箱論壇燒海苔: roasted seaweed sushi nori
$ f+ O* O/ s; g) ~1 iwww3.tvboxnow.com蝦米: dried shrimp
- W5 `( u" \! q- C" u# dwww3.tvboxnow.com鹹蛋黃: salted egg yolk
1 z; p% R/ c& r- V" W2 s* ?tvb now,tvbnow,bttvb杏桃果膠 apricot glazetvb now,tvbnow,bttvb+ r+ z# ^9 s# J: u
薑粉 ginger powder, O, \. E5 _+ {5 n9 V6 v, k! O
耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?). K) d; g1 U& b& p  l0 g
洋梨 pear
1 L% c. G( e9 q6 h' Y" dwww3.tvboxnow.com杏桃 apricot7 r! i! Y0 q% Y- p  n/ E2 G: s  ~
無花果乾 dried fig
  Y5 F5 R# N) r( y5 Fwww3.tvboxnow.com手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)公仔箱論壇. K% T  h/ j5 Y5 F( }+ A; L- @
蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)
, s: @$ c: G! n5 @: e" Z$ F蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)
4 C6 B1 `- k( {' I白醋 white vinegar(西洋料理用的)公仔箱論壇* F; ~* G( l0 d+ Q% m5 {
豆辦醬 chilli bean sauce
$ W' T4 P6 `$ |/ P( i" \0 BXO醬 XO sauceTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g0 r4 T! A, X2 ]/ q" m/ H$ W
桂圓 dried longan
3 f: ^# A2 t8 l1 [7 p9 z黑木耳 black fungus / wood ear fungus
( p/ Q$ [- ^) d, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒海苔 toasted nori seaweed
# n) |  s0 L* e7 _1 g公仔箱論壇板海苔 nori seaweed / dried sea laver* n# |) G  ?' @( f7 H: }
南乳 fermented red beancurd% e$ ~0 O9 V; l$ o
雜糧預拌粉 multi-grain flour
5 v7 R4 k( @& o, P- t# |威化餅乾 wafer biscuit公仔箱論壇* }" K: B: e( s& N7 r- \
幼糖 caster sugar% F  U. e8 W" ^7 ~0 U8 c  P
軟化牛油 soft butter公仔箱論壇" X5 u; E8 }* r; L3 P9 m
麵粉 plain flour公仔箱論壇% h$ r& q; [) @
玉米粉 ( 太白粉) cornflour
& g: q( t; F! ]7 a& D公仔箱論壇自發麵粉 self-raising flourwww3.tvboxnow.com' R' g" Q+ l  J. N1 \1 A6 f/ ^
乾椰絲 dessicated coconut
' I8 B! |6 ]5 t' i' f/ \3 ~, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾dried currant
: z* H1 D! _3 l1 U公仔箱論壇糖份混合物 icing sugar mixturetvb now,tvbnow,bttvb2 c" d) G" {: ?3 o3 n

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評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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