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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour
# w5 _4 k' D; mtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour
# ^% w/ q+ Y1 ^  \4 o公仔箱論壇高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour
5 u$ N2 F5 q  ^; `/ J9 x* B7 [www3.tvboxnow.com全麥麵粉 whole wheat flour
! h% U" B( u5 J; X$ y; G澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch公仔箱論壇, f6 v+ V  \/ U
自發麵粉 self- raising flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s1 Y  K7 p0 l4 l* d' v! W
粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal
- n: v/ S- g- j2 g! }% U* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarchTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?/ j: _. g' i6 v
生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M% p4 Q( e. g$ n' G7 s
樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour公仔箱論壇/ O) @* L3 V3 v8 Y  P
蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flourtvb now,tvbnow,bttvb: q' }" p0 B& A$ u" o' d
馬蹄粉 water chestnut flour
; ?+ `" m& R, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葛粉 arrowroot flour
1 K1 {1 W4 l# B% S" F% [tvb now,tvbnow,bttvb臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorntvb now,tvbnow,bttvb7 b8 Y* S9 D  _
發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder
" d- O  I1 p) a: J7 h+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda
( u' Z$ o- i& M; T" y塔塔粉/他他粉 cream of tartar公仔箱論壇3 r' `4 _; x, D/ }
卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder
8 w% I! p- v* n5 y- J3 o& l  b公仔箱論壇卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream
' r0 J, T* f) h9 x* x7 \蛋白粉 egg white powder?
; n" \7 P3 d) e粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour公仔箱論壇! }7 `# Q9 \5 S4 j6 C+ b4 V3 Y" C
糕仔粉 cooked rice flourwww3.tvboxnow.com( h6 b3 T& R4 v- e5 {& B
糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour
& V! \1 _+ ]0 ^( `& Y5 X6 [- E- ]7 Cwww3.tvboxnow.com鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour
1 P- `9 _9 W( t  jwww3.tvboxnow.com綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee
3 \6 [* B+ m  }- T# Q; y" M小麥胚芽/麥芽粉 wheat germwww3.tvboxnow.com; `0 \: ?: a5 J; j- x- D
小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten公仔箱論壇: K; ?; p/ F3 D' k
鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonatetvb now,tvbnow,bttvb+ a/ p1 W: Y, v7 C
白礬 alumtvb now,tvbnow,bttvb4 Y% d5 i  M$ y* I% n
硼砂 boraxtvb now,tvbnow,bttvb! y' A, C2 {5 Z" @4 q" U
石膏 gypsum
; o; ]: W  L$ G' Z" l4 J+ @www3.tvboxnow.com酵母/酒餅 yeast/ibu roti
. a# `, ]- D/ i麵包/麵飽 breadtvb now,tvbnow,bttvb5 K. K7 C; w8 f, r
土司麵包/吐司 toast
3 K3 A; M* w) n, E8 S; ^& l麵包糠/麵包屑 breadcrumbsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K" h7 L) p. l0 x9 Q
香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod
4 j- M$ Z9 Z+ J7 V5 V香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence0 X3 A: I  x" V/ {/ f7 [
香草粉 vanilla powder
: I* V- |: @" L- K; K班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan
0 O1 h/ i! q/ A3 [- W3 j. b5 A3 R# N公仔箱論壇班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan
) x; t0 `6 ?: U" C# H7 e* p. E玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence
( I- ?( M! H' f4 E6 P0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉 almond flour/almond mieal
3 V; `& g6 |: l2 u! }) Jwww3.tvboxnow.com皮屑 grated zest/grated rind
7 h; x9 \- J- [1 l5 G6 @5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔粉 ground seaweedtvb now,tvbnow,bttvb4 @; B! O$ D% g
黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molassesTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E7 H( @9 U/ r9 j; D+ ]9 B
金黃糖漿 golden syrup
+ n1 Y8 L5 K: X" @& _www3.tvboxnow.com楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup
4 j6 d. N' v( O; }www3.tvboxnow.com玉米糖漿 corn syrup/karo syrup
6 ]$ x( }3 Q3 W6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄糖漿 glucose syrupwww3.tvboxnow.com. C( Z% ]7 O0 J/ i: Q  d
麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup
9 N' K0 Q3 ?9 {% ~www3.tvboxnow.com麥芽糖 maltose/malt sugar
- w. f' I8 u6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖 carmaelwww3.tvboxnow.com3 ?( L/ l/ y1 r+ L8 o8 @! \" k
果糖 Efructos
3 C$ v# z- ~  D* b- X公仔箱論壇乳糖 lactoseTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f+ N3 @0 \( M1 Q8 w0 J
轉化糖 invert sugartvb now,tvbnow,bttvb8 J* h8 V% M6 o0 k9 ?
日式糙米糖漿 amazake公仔箱論壇4 _! n; h  f5 t$ k; c/ V0 ~5 _
綿花糖霜 marshmallow cream cream
+ ^/ K9 b' {( x& v3 n公仔箱論壇冰糖 ROCK sugar
3 f( K1 A+ \* }) m! V, A! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca5 Y) e9 J0 @# n  x- ?; b, \$ R7 z( f
黃砂糖 brown sugar
6 Y2 ]# j  Q7 f  ]0 j: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅糖/黑糖 dark brown sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n" A, k: s5 Z, l7 k3 G+ D: p" Z
紅糖/黑糖 muscovado sugar
+ Z0 G/ o) n  K3 z6 itvb now,tvbnow,bttvb金砂糖 demerara sugartvb now,tvbnow,bttvb8 s: s& @9 b6 `2 I' n
原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugarwww3.tvboxnow.com7 i" ?$ k4 L5 G7 [5 U( ~. Q% W
白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar
3 x2 `' s3 c# @6 W- U3 Ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖/幼砂糖 castor sugar; q6 u1 h( O. n/ O- B
糖粉 icing sugar/confectioners' sugartvb now,tvbnow,bttvb, [# V7 d  k9 T4 I& [- K( P
糖霜/點綴霜 icing/frosting
8 [5 @) S+ M$ e6 l$ N蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf公仔箱論壇/ w! r4 u* b% o/ D* \& O" ]. l9 B
代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute
, d3 r3 x& k# @7 k1 g7 `, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油忌廉 butter cream
+ g/ S+ z+ T( i" {. }# P+ n7 S什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS
! z$ Y- q  m5 Q- q' ~公仔箱論壇巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli
5 `6 s' s% g; c7 z- |' [7 E4 jwww3.tvboxnow.com巧克力削/朱古力削 chocolate curls
' B* Q; X0 _$ s' I7 t6 @  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chips
7 M' d! G: e. R- v0 N; ?7 \7 h: P公仔箱論壇椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconutwww3.tvboxnow.com& U! w- \& r. H& P& {# P
涼粉/仙草 grass jellytvb now,tvbnow,bttvb3 M3 G1 k7 l1 m. t; Z- q* k8 q
果子凍/果凍粉/(口者)喱 jellytvb now,tvbnow,bttvb( y& N+ T" N1 C: ~5 j( f
魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine 
' C1 Y$ Q+ \% J7 e3 \: f5 b" O# n公仔箱論壇大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder
, I; P, s$ Z% \- C& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用色素 food colouringwww3.tvboxnow.com( i# ?* l. Y4 J! X0 l: R. n- f/ S
牛油/奶油 butter
4 `, O7 P6 J" q3 v! w+ H% y' uwww3.tvboxnow.com瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarinewww3.tvboxnow.com# H+ T& @7 _& c
起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine3 p$ n8 N6 C7 F) K! W' u  c
豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat公仔箱論壇4 d, R3 ~1 W$ a8 b! s
酥油/雪白奶油 shortening, x+ x! x5 v. m
硬化椰子油 copha公仔箱論壇7 O* u) t& E( |9 ]+ `+ I
烤油 drippingtvb now,tvbnow,bttvb1 n9 X+ A/ p9 K5 ]
淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream
! }9 j, r6 H: ?9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping cream
  Y' W" `; ^3 ~) m0 i; w公仔箱論壇包括﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x% M) s0 e% ?$ V- ^# r7 D
1 light whipping cream公仔箱論壇( n2 T+ i( F) c- l
2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream
) ~: s' N% s+ owww3.tvboxnow.com3 double cream/pure cream+ h0 K8 E2 A1 F( v( f0 H
酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour cream
2 f, Y5 l- D6 i" C/ swww3.tvboxnow.com酸奶 buttermilk
/ ?9 ^* y: o2 Q, o- A2 N牛奶/鮮奶/鮮乳 milk
& N  I+ Y$ n( o0 T" v6 m2 ~; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉 powdered milk / milk powder
& n6 O" t0 ]0 _( V8 jwww3.tvboxnow.com花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milktvb now,tvbnow,bttvb% ^3 z" Z$ o. w6 ?/ m* e* Q
煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milktvb now,tvbnow,bttvb& t+ A- K$ e7 F0 Q  h& c/ I/ \
起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese
7 p. Q8 W$ p2 E: u8 s8 v- L公仔箱論壇起司粉 powdered cheese
% Z9 M7 ^/ e8 H' l3 g$ c2 R奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese
5 p! {/ R) E) ?tvb now,tvbnow,bttvb瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese
1 q# Q2 N. n4 _優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurtTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w( T6 K9 b" z
優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurtwww3.tvboxnow.com) x1 P3 O6 ?! u; a5 f" P  _
黃豆 soy bean公仔箱論壇& v8 K4 c& ], o; W
紅豆 red bean/adzuki bean公仔箱論壇' y+ {+ W: F& y% U/ P
紅豆沙/烏豆沙 red bean paste' O) P$ R8 D# I) O4 ]8 R8 y
綠豆 mung beantvb now,tvbnow,bttvb8 q4 v# `1 I- h' C5 c3 ]* X5 Q" e2 M
綠豆片 split mung bean
+ |8 a: h9 C4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏米 pearl barley
2 ^2 c; H6 e. H3 Z7 o% v( o沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca" R+ }0 \: V/ C/ s9 k- Y
蓮藕 lotus root
, H2 q3 q" g) Y4 i8 ttvb now,tvbnow,bttvb蓮蓉 lotus paste
" N2 {9 p2 ?  Y: `; z; U9 S7 I: J3 S紅棗 chinese red dates
. e8 n- y7 \2 p& h( X9 Mtvb now,tvbnow,bttvb蜜棗 preserved red dates公仔箱論壇) G1 b6 A1 `, t8 H' S
棗泥 red date paste
  t1 A7 R: i: D$ I! P公仔箱論壇龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan
: [% F- [( f6 v葡萄乾 raisin
5 ~+ f. M+ Y0 |+ r柿餅 dried persimmon
% O. L! f& \- Y" Ctvb now,tvbnow,bttvb桃脯 dried peachwww3.tvboxnow.com1 H4 _/ _( Z$ A/ `5 {
杏脯 dried apricot
/ b) r! Z7 z9 X$ [) x* j公仔箱論壇蘋果脯/蘋果乾 dried apple公仔箱論壇4 @) i2 L" f! u( R2 a/ a  f) `
陳皮 dried orange peel/dried tangerine peeltvb now,tvbnow,bttvb% u$ b# j( L) ]# y+ Y- T: G& G: k
百合 dried lily bulb
+ ~0 @+ P4 J  k  D3 a  Htvb now,tvbnow,bttvb蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherrywww3.tvboxnow.com% Z  q) R6 ]% l  r( L4 W. z) |: |
蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapplewww3.tvboxnow.com1 }( z0 l8 v! P1 I- ~( k
腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut
! d$ |$ g$ `% {2 x' h* F花生 peanut4 M) G) M* N0 \7 J9 z! t/ H
瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds
& B/ P: ^# X6 X5 y) Y公仔箱論壇崧子/松子仁 pine nut公仔箱論壇7 i4 l3 y1 f* {) i
栗子 chestnut
6 `7 z4 X) K. g! L: Y栗蓉 chestnut puree / chestnut paste
; U# o% }% H3 K0 y, w  Y公仔箱論壇核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut
, ~* q' @: D+ O; E( E公仔箱論壇杏仁/杏仁片/扁桃 almond
& a6 w6 z4 a% x* [www3.tvboxnow.com北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond
* J; j9 y7 T% ]- k- Q! ]; b, C南杏 apricot kernel' ~8 l+ d1 _% |; @* u
榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnutwww3.tvboxnow.com9 k! q: b! j$ A* U( Y! h0 |9 h7 d
開心果/阿月渾子 pistachio# V7 `: v2 t! J- P6 \" c
堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut
! N; |0 @% a0 H( u3 R' a2 ^/ \& z8 l山胡桃/胡桃 pecan/ o& Y$ S9 q, b4 e1 o
石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah kerasTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B. q5 n( v9 @; ]! d0 Q/ ^0 }8 }
白果/銀杏 ginkgo nut
( _+ T; H3 R" u" x6 y+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檳榔 betel
/ U+ M5 r: ^* \1 Y( Mwww3.tvboxnow.com芝麻 sesame seed公仔箱論壇' a. |% ?# T7 ~" B9 g! i+ y* s
蓮子 lotus seed
1 M$ C! h( A% d8 ]6 H0 `$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罌粟子 poppy seedtvb now,tvbnow,bttvb, v3 k* l' W$ x: m$ E1 }! m* X
亞答子 atap seed, s, _- w' O# O5 N, j
法式吐司 french toast
4 B, Q7 c" T+ D/ ~0 N0 v. Ctvb now,tvbnow,bttvb裸麥麵包 rye breadTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?! T' N: x4 L, p
派/批 piewww3.tvboxnow.com/ x' g* a) _; Y) ]4 v
塔/撻 tarttvb now,tvbnow,bttvb+ l% @7 X$ j; }7 n3 }
凍派/凍批 cream pie
/ B8 s6 i% L8 _4 T# s4 K5 k蛋塔 egg tart / custard tart
6 m& o. _0 M- g  D" ^' M4 T/ R$ [法式蛋塔 quiche lorraine
, Q( Z2 k9 s  w! y* M7 `; H0 [- g8 iwww3.tvboxnow.com戚風蛋糕 chiffon cake
  K4 c. \) [+ A) Y2 w% i! I4 |www3.tvboxnow.com海綿蛋糕 sponge cake
" O/ g. r( ?! y5 z) t: @公仔箱論壇泡芙 choux pastry / puff5 r% M, T: U0 ?& L6 D
瑪琳/焗蛋泡 meringue2 e5 k/ _, }3 u' M% V( g
蛋蜜乳 eggnog, `2 o: M, |: X5 D
可麗餅 Ecrepe
4 K/ F' i( T3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake
) L3 x' S# s2 wtvb now,tvbnow,bttvb厚鬆餅 pikelet / hotcake公仔箱論壇0 ~1 E5 [' L- R
墨西哥麵餅 tortillas
8 [/ P! m9 e- r3 v; V, t. ~; X曲奇 cookies. h/ o' Q0 E; P! K) [
慕斯/慕思 moussetvb now,tvbnow,bttvb' I" z( [+ v' ]$ f3 Q; d" A. D
布甸/布丁 pudding公仔箱論壇1 ]; @' @5 B- y* L# I
司康/比司吉 scones9 Z$ d0 K4 j9 q3 p7 E
舒芙蕾 soufflestvb now,tvbnow,bttvb4 O$ C. {- x8 A& J8 d2 a' Z
洋芋塊 hash brown/ I9 p9 p& K' J, r! d
英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin
. p$ p/ K6 b- ?公仔箱論壇鬆糕/瑪芬 american muffin 
1 t# O0 |& f: u+ U$ r公仔箱論壇格子鬆餅  waffle
8 Q. V# l, h; m" o公仔箱論壇蕃茄醬: ketchuptvb now,tvbnow,bttvb) C9 Y7 G( u! a1 _/ ~8 a
水蜜桃罐頭: peaches in syrup
9 U0 L  n0 r9 s- o0 \切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup
( P6 `  z; i. t+ E3 r% ~3 cwww3.tvboxnow.com綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup 
( d  ^+ J: B  ]3 Q; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘇打餅干: saltine CㄒαcкersTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }* T: Q9 |) I" ], V  B
白醋: rice vinegar (工研醋)
. |2 m! N: p; Y4 ~www3.tvboxnow.com烏醋: black vinggar公仔箱論壇, G( b  g" W2 P' P( h9 }1 X% G
辣椒醬: chili saucetvb now,tvbnow,bttvb: i1 s/ F1 E9 T/ ?* a6 \. M
牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce
) @& Y8 U$ V; E& ?" Ktvb now,tvbnow,bttvb抹荼粉: green tea powder
2 I+ {! u" _3 o- }* S( c8 V5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skinsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H) }1 h* {! v4 k( N3 |
水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.) V8 z: H1 D; V% Y8 k* Z& V5 r* G
春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......
7 g0 m% o2 @) l  q! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳: dried black funguswww3.tvboxnow.com; n  Y1 W+ s& L
燒海苔: roasted seaweed sushi nori
, ^( z- [5 M& q% F# i: c蝦米: dried shrimp
- t6 Y- V1 S0 u鹹蛋黃: salted egg yolk
5 F% T. F  U# d9 J+ c) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏桃果膠 apricot glaze" U/ T4 s' d7 b: b4 N
薑粉 ginger powder$ |: c% f  M, a4 t: T3 i: X6 F( U7 n
耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)tvb now,tvbnow,bttvb0 F8 ?1 r2 K" |% d* E* ~8 b
洋梨 pear
9 s1 ~' o3 b' ~3 x6 R7 gtvb now,tvbnow,bttvb杏桃 apricotwww3.tvboxnow.com- m" f8 K4 Z/ ]& O4 Y
無花果乾 dried fig
2 y! h! C8 A5 U' q0 h+ i! A4 J  w* u' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)
# `& E8 W  ]; H- a8 J* ^公仔箱論壇蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)
4 r. [2 }0 A% k! A公仔箱論壇蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)
; g8 l. }1 S3 a6 r! |' P; ]. Twww3.tvboxnow.com白醋 white vinegar(西洋料理用的)公仔箱論壇1 N5 p; _/ C- t8 [' Q  I/ G
豆辦醬 chilli bean sauceTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {2 @7 b. o. l& |+ l( D
XO醬 XO sauce
; }/ ~' R1 r1 W  n桂圓 dried longan
+ m$ J0 j0 g2 z& R- \/ H* q, K) z黑木耳 black fungus / wood ear fungusTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a- h& E+ t1 N/ y# q+ Y5 V7 z
燒海苔 toasted nori seaweed4 L5 L1 i& X0 v3 K0 v: I& O
板海苔 nori seaweed / dried sea laverTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s2 ~# R, }2 z3 `! i# H
南乳 fermented red beancurdtvb now,tvbnow,bttvb2 B3 o1 d0 f$ w' `" z
雜糧預拌粉 multi-grain flourwww3.tvboxnow.com: P4 P/ G4 h# ?, u
威化餅乾 wafer biscuitwww3.tvboxnow.com9 L/ ]: n! l& w( D0 `2 z! s
幼糖 caster sugar
) |: N$ ^0 S$ N- W, l! dwww3.tvboxnow.com軟化牛油 soft butter
$ {- U" o, c5 f6 A; P1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 plain flour
: s: R/ d; |1 f9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉 ( 太白粉) cornflour
' k5 r$ R6 H  @( V# G* F% k自發麵粉 self-raising flour
( {0 Y# Z( E- e4 J6 {3 T. Xtvb now,tvbnow,bttvb乾椰絲 dessicated coconut& m3 j" p4 r! K5 _
葡萄乾dried currant
& f$ i9 j6 J6 [: U2 Q; K糖份混合物 icing sugar mixture
' @  X- |, ?  m. A
9 V5 r0 T: A0 {. R
1

評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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