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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour/ o) @5 B8 l- v8 r
低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour
6 m: o! e/ E0 \  N0 V: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour
3 D6 M2 Y! ?" @( A; [8 D( Q公仔箱論壇全麥麵粉 whole wheat flourtvb now,tvbnow,bttvb) W- v8 F& e. M2 f( ?: |
澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch公仔箱論壇3 f  F  k% s- p6 |
自發麵粉 self- raising flour* v( i6 O: q5 O3 c: b( J5 I
粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal
* F0 }$ Q: k" W+ h+ Awww3.tvboxnow.com粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarch
4 J  P3 S/ o+ i2 t- r5 D公仔箱論壇生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour
# O6 e& n+ r6 _5 ~- S/ |www3.tvboxnow.com樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour
0 T( x9 `  V7 }- [蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour公仔箱論壇( u% y2 G( e  C( L  V( f
馬蹄粉 water chestnut flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J6 O$ s: u# W
葛粉 arrowroot flour7 {% y$ e3 A8 X& d- i8 E" ?
臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshornwww3.tvboxnow.com' ]' t8 j2 B/ M( Z$ [
發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder+ r; R2 L( u* h8 v3 m
蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda8 \3 q, L; }3 v# e. \
塔塔粉/他他粉 cream of tartar; g$ @! Z% }5 C' ^& C$ z3 V4 C
卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder3 `  E2 }% f2 @8 A7 K
卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream; R$ g8 ?$ S& {- n' }4 j
蛋白粉 egg white powder?
. w1 X  R+ u! z: w' R- Y! Y粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour. a  W/ }2 \( Z
糕仔粉 cooked rice flour
, E1 ~( X% k! v  G+ ctvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d9 _, f" g+ o8 P- ]4 T
鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flourwww3.tvboxnow.com8 m, l6 h( [; S
綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee. {. ^% T' S& W2 L4 K' M
小麥胚芽/麥芽粉 wheat germTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~9 Q1 E2 n4 S4 q3 J
小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten
9 Z8 S* b9 @# f8 d公仔箱論壇鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate
$ o# W( G9 I4 E& fwww3.tvboxnow.com白礬 alum
& A. ~  D2 J! o6 F9 Zwww3.tvboxnow.com硼砂 borax
' w4 H% Q% V8 t' I0 V石膏 gypsum
- G2 L) H( l3 H+ Iwww3.tvboxnow.com酵母/酒餅 yeast/ibu rotitvb now,tvbnow,bttvb  i2 g6 w6 W8 E4 k8 k: X
麵包/麵飽 bread
1 e$ x9 U  b& S6 r/ R7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司麵包/吐司 toast
5 x7 v- F) L) w麵包糠/麵包屑 breadcrumbs  w2 A! s% B5 \
香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod; U* ?/ X* }& S0 ]
香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence
& T7 v' R. U8 e7 y; G香草粉 vanilla powderTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o0 H( `: W, B* p1 i4 O
班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandanTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }- I" h1 A! o0 Y, p
班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan
: u( Y5 L' D% k6 j# U; o公仔箱論壇玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence
3 b0 }7 ?4 D8 G- |8 e! ]' y杏仁粉 almond flour/almond mieal
( }. `( c. x7 u' T6 V( b8 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮屑 grated zest/grated rind公仔箱論壇: a+ V3 F& b5 L; W
海苔粉 ground seaweed公仔箱論壇; W0 g/ J6 K, r2 ?: _! A
黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses
: S0 E) D; B% N  }金黃糖漿 golden syrup公仔箱論壇0 x3 ?9 n% ^. l! T7 t6 ^
楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup
' M6 @  W/ N. J/ Y1 \9 S3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米糖漿 corn syrup/karo syrupTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k) t9 w; x; I+ `) s4 e
葡萄糖漿 glucose syrup
4 }4 h, G, N, s+ @tvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyruptvb now,tvbnow,bttvb0 [! i6 V" H/ W/ v- L& R
麥芽糖 maltose/malt sugartvb now,tvbnow,bttvb1 u1 f0 N/ s4 ^& \6 D# b: y
焦糖 carmael
! ^3 n( g$ h  ~! H2 ^2 N9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖 Efructos
% q# R6 U* i# w" d3 V& {4 u. s) iwww3.tvboxnow.com乳糖 lactose
" W/ @0 ^9 B& H. m( p7 M轉化糖 invert sugartvb now,tvbnow,bttvb5 N1 |* |- {  C0 T+ p
日式糙米糖漿 amazake
9 x- `% Z1 w9 E( Wwww3.tvboxnow.com綿花糖霜 marshmallow cream cream
. I" v$ A7 ~* n; G4 c0 v3 e# B冰糖 ROCK sugartvb now,tvbnow,bttvb% b( s1 @. J- R' S4 N3 j& M* v
椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca
9 ^& \8 p) D& j7 e8 {  Awww3.tvboxnow.com黃砂糖 brown sugar
! p2 e, ?# C/ ^1 t3 J; Z紅糖/黑糖 dark brown sugar
5 T. A" o- Z# f7 x) Z2 X$ qwww3.tvboxnow.com紅糖/黑糖 muscovado sugarwww3.tvboxnow.com/ h: v, T0 r/ t  F- x7 p0 q
金砂糖 demerara sugar
3 H# N5 F* o0 h1 ?原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar
; `9 s9 b3 c" C4 S  O白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugartvb now,tvbnow,bttvb. a1 Y6 t) L1 l1 `/ P' I
細砂糖/幼砂糖 castor sugarwww3.tvboxnow.com  ?' B# c6 _6 l7 q1 ]7 s8 X
糖粉 icing sugar/confectioners' sugar
; n4 V6 F# X2 ?" m' p1 E' v: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖霜/點綴霜 icing/frosting5 q8 M/ w- e3 }2 u# p
蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaftvb now,tvbnow,bttvb3 X9 Q2 p: x9 L( C; O
代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute
2 F3 L/ V6 s- Z" X. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油忌廉 butter cream
1 ^2 S. G8 _/ h: l" C1 x4 f8 f什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS
/ F( f) x- v0 D0 T; S公仔箱論壇巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli3 m8 ^0 K. Z/ M, _# ?0 q) F1 i" Q2 ]
巧克力削/朱古力削 chocolate curls
3 Z" N* V; W5 f+ T. i& @tvb now,tvbnow,bttvb巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chipswww3.tvboxnow.com3 E9 D- d5 ^0 o7 o
椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconut
+ j% W7 ]3 Y5 @5 X9 }5 s) z" e公仔箱論壇涼粉/仙草 grass jellywww3.tvboxnow.com8 k: ]7 e, e- \; g& ~5 i
果子凍/果凍粉/(口者)喱 jellywww3.tvboxnow.com. P4 Z* h0 ~- D1 P% `8 X6 W
魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine www3.tvboxnow.com/ M6 J6 L8 j( H. j' I/ }
大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder
# }6 A: {  A# o) B1 p) \4 o( ]食用色素 food colouring
5 V' [( X7 d5 D- z5 L5 m+ S牛油/奶油 butter
0 V. b6 Q  Z+ M  L; E: Nwww3.tvboxnow.com瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine
3 f3 E8 U) P9 I  L, q& r9 Q$ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine; M3 W2 d; Z9 K3 `% u
豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat3 ~$ r8 O. d7 X- K6 L& s
酥油/雪白奶油 shortening
- k# O) L" P* R3 `2 M$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬化椰子油 copha公仔箱論壇  Z- `  l, Z, v' f" d
烤油 dripping
7 V# y  l5 o; A8 t7 t3 l- V淡忌廉 light cream/coffee cream/table creamwww3.tvboxnow.com% U1 ?! }% p* D* K( f
鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping creamwww3.tvboxnow.com1 p8 }, z! K4 W: X5 S; w
包括﹕tvb now,tvbnow,bttvb' a! C6 s1 h. U+ Z) q) Z. [
1 light whipping creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _. E- w/ X' b9 G$ O! T
2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream
7 [$ R$ U+ E! Y3 M# A: h! i- w; y3 double cream/pure creamwww3.tvboxnow.com& t; ~7 l% y) Q0 ?8 r
酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour cream
) s' h+ v" b1 h. o3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸奶 buttermilk
5 R- X& }5 Z* C0 ~8 B1 w. h5 c牛奶/鮮奶/鮮乳 milk5 M$ e2 P" d  T8 v5 u
奶粉 powdered milk / milk powder: |! t6 d$ P" J
花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk
' H4 g: j) W, w煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk& C; a6 S( r; T5 Y* [0 M
起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese( [  d$ E- Q2 H+ Q6 j
起司粉 powdered cheese
* j6 G1 X, j; y3 Y" @0 `+ E1 ~* a6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese+ c8 g# P9 \: i) \- W2 G/ q
瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheesetvb now,tvbnow,bttvb* U, h5 H3 b2 `( `$ m7 X  V, H
優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt
9 N8 N9 B0 }% k' k" l優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt公仔箱論壇9 u+ f; g& n/ q2 X% |
黃豆 soy beanTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I# B# _$ t& u# A& _
紅豆 red bean/adzuki bean& {1 o$ X5 ]1 K, f$ f
紅豆沙/烏豆沙 red bean paste
) N. W2 s% P& O2 M綠豆 mung bean  R: x% a, D  C# r, o6 D* Y
綠豆片 split mung bean
- J7 z' R% p* Y% w/ z# V薏米 pearl barley公仔箱論壇$ l. W( v" l8 g8 q+ u7 w2 S
沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca
- ?9 Z$ _4 w  ~4 P. N2 R蓮藕 lotus root
9 u# A4 j$ @3 w7 N. ?www3.tvboxnow.com蓮蓉 lotus paste
3 L, J1 U% ^% T' T7 Z紅棗 chinese red dates
8 ?6 P3 c& a4 S' Iwww3.tvboxnow.com蜜棗 preserved red dates
, C' v% n; m0 t% s" ~/ Z棗泥 red date paste; ?0 _  e! F4 E8 U* v' z
龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan
# I4 `; `* y& n9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾 raisin
( G6 t% \  n- }2 }( u# s柿餅 dried persimmon
: Q( b5 C8 z4 q. t2 T4 s, q2 e- V; Zwww3.tvboxnow.com桃脯 dried peachwww3.tvboxnow.com  F$ r4 G+ J$ g' V4 D
杏脯 dried apricot
( O+ F: s7 y. |3 D: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果脯/蘋果乾 dried apple
1 K% Z$ Z4 g0 q9 [% e4 ~- Y公仔箱論壇陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel% A6 p0 f. \2 \. s/ y) j3 g
百合 dried lily bulb
" w. x: y1 b# v1 z/ F" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry
, V- ~' K8 |$ c' [www3.tvboxnow.com蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple
$ r* B6 i) Y' \9 ?4 g+ X7 k腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut; Z9 ?1 u  K1 m0 t
花生 peanut7 y- ]3 `' k8 s. d6 @( K$ X: |- G8 R
瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seedswww3.tvboxnow.com; D( K: t& a4 Z  A1 s: A  c6 e
崧子/松子仁 pine nut
$ ~' K! G! [% }4 a; Z. F+ w3 w. ewww3.tvboxnow.com栗子 chestnut
3 m$ y% Z8 B  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗蓉 chestnut puree / chestnut pasteTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M! P/ x7 J1 h* }! r  M
核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut
8 ?6 I% _" w1 Q& E' [& e& [杏仁/杏仁片/扁桃 almond- |( K  B* Y/ B5 n* k: j, |
北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almondwww3.tvboxnow.com# }* P0 D3 m: v
南杏 apricot kernel
$ N1 l# D: [4 Jtvb now,tvbnow,bttvb榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnuttvb now,tvbnow,bttvb$ v! o+ n: V9 G7 B2 I1 J
開心果/阿月渾子 pistachio
; u8 J4 R% r8 D, l$ ]6 q! {堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut公仔箱論壇" r( r5 q. b4 {+ y$ Y
山胡桃/胡桃 pecan公仔箱論壇, v' l5 i& k. h$ _5 }0 j2 t% ~1 D% l
石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras
4 m3 e/ `& P" o1 I1 Y, Itvb now,tvbnow,bttvb白果/銀杏 ginkgo nut- ~; ^! N: X  B$ R4 @; C; K  _, I$ g1 H
檳榔 betel* f  L" i: |9 W1 x/ [; C" D
芝麻 sesame seed: O3 q' ^1 M7 c  r  V" y
蓮子 lotus seed
: g: M( t* S% g3 `  H2 v' Rtvb now,tvbnow,bttvb罌粟子 poppy seedwww3.tvboxnow.com# B& a0 f4 |. K% N- V" z
亞答子 atap seedwww3.tvboxnow.com- ^  s3 w7 H7 {: _+ P# I
法式吐司 french toast
; v2 F  d# h" m3 Mwww3.tvboxnow.com裸麥麵包 rye bread
4 X  Q: Y5 p3 p7 ~# y派/批 pie
0 P/ P7 O1 z) R1 Q' _! j$ b) }0 o塔/撻 tart: |. a, \6 D$ v. {! \: g5 \5 M
凍派/凍批 cream pie* y. J( f4 |3 E1 R( d
蛋塔 egg tart / custard tart- C; D0 a8 s" \# y% W4 \* {
法式蛋塔 quiche lorraineTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B/ {1 I) C2 l) p  \" r, \
戚風蛋糕 chiffon cakewww3.tvboxnow.com- D( c+ @) |* n
海綿蛋糕 sponge cake
5 r8 K( l% l' R公仔箱論壇泡芙 choux pastry / pufftvb now,tvbnow,bttvb. M& ^/ {! v; w9 b9 @# x
瑪琳/焗蛋泡 meringue
4 h' Y* w) {, [' K! t" y6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋蜜乳 eggnog
4 y% a. F) l! w2 _: Ywww3.tvboxnow.com可麗餅 Ecrepetvb now,tvbnow,bttvb9 R% T1 e" D- W3 f; i. S
煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake! `* ^1 F/ n+ F4 R" ]9 M
厚鬆餅 pikelet / hotcakeTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A2 M% k) w' n) d5 I; C8 Q
墨西哥麵餅 tortillas
; r/ d) y; u# p曲奇 cookies
  k; n" O! I7 d) N9 |7 t" [慕斯/慕思 mousse
; D& m8 F. q# u, Ewww3.tvboxnow.com布甸/布丁 pudding
" L1 N2 N7 Q7 r- ?, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。司康/比司吉 scones公仔箱論壇$ P7 z/ m1 ~& N' U- }, p
舒芙蕾 souffleswww3.tvboxnow.com: N! {: J% N: E5 K! J4 q) o1 `
洋芋塊 hash brownwww3.tvboxnow.com+ Z2 i% v7 d& Y% s" ^& S( f
英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin6 Y# S4 d' R5 f1 d8 [$ a
鬆糕/瑪芬 american muffin 
( v8 ~2 d0 M3 S- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。格子鬆餅  waffle2 y6 L" T/ T; c% @' t9 D+ i; a+ w" v
蕃茄醬: ketchup公仔箱論壇$ h: ]+ c0 y2 a
水蜜桃罐頭: peaches in syrup
1 b2 `& N# p7 t/ o* j* ^) J; Y切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup
# w8 H" u7 H9 e, F; f: N& z; X, c7 |tvb now,tvbnow,bttvb綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup tvb now,tvbnow,bttvb5 \" e. a0 Y; ~" `0 ~8 H3 e% G& H
蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers" e$ |* E* C  b3 T2 r& q4 d
白醋: rice vinegar (工研醋)
" d$ A" N: M& J) b公仔箱論壇烏醋: black vinggar
# [+ F: O) ~* n. R6 U) I4 r辣椒醬: chili sauce
4 I' @" S4 j8 X牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauceTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N7 Q8 x4 d; K; j6 ?- ]  X! U
抹荼粉: green tea powderwww3.tvboxnow.com$ q1 W* @. t* i0 N( M/ h
餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins
7 Y4 X& D, }) A2 kwww3.tvboxnow.com水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T3 N/ k' z. i7 J* j
春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......
" |: \+ P- R* B5 o# Q( Qwww3.tvboxnow.com黑木耳: dried black fungus
4 h, c; D% o* U. r( Q5 C! N9 D公仔箱論壇燒海苔: roasted seaweed sushi nori
! R/ {  \* \. N4 O% T! ~5 |蝦米: dried shrimp5 Z/ Z" T, h4 j( Q" E6 @/ o. R1 o
鹹蛋黃: salted egg yolk9 ^+ R6 D2 F% Y7 ^6 A
杏桃果膠 apricot glaze
) J0 z$ y2 I% m" V* P5 i- i( @9 h; S薑粉 ginger powder
7 x: q8 |8 h* Z# p$ W0 ^/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)9 A$ P9 D0 b  u1 d4 h5 r. k7 U
洋梨 pearwww3.tvboxnow.com8 A5 K) a6 b- e. Q4 D& v8 i  q2 e
杏桃 apricot公仔箱論壇1 F0 x6 W( ]" @& K2 M
無花果乾 dried fig( z7 l; M1 i8 d7 W
手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)
. i$ G- c5 m& a& ?# ~$ D9 [. [+ H公仔箱論壇蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)公仔箱論壇4 {8 E6 e+ s3 ~; ]
蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的): O6 R  v* T" [. B2 d3 T
白醋 white vinegar(西洋料理用的)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I9 C6 T2 N7 g. C1 `
豆辦醬 chilli bean saucetvb now,tvbnow,bttvb, ?. v& `& q0 S1 [* K
XO醬 XO saucewww3.tvboxnow.com# A2 P3 C- Y' x' G( v/ `
桂圓 dried longanTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w) h# x  H* G- j4 c9 W
黑木耳 black fungus / wood ear fungus
, t# h+ h( j- u6 ptvb now,tvbnow,bttvb燒海苔 toasted nori seaweed公仔箱論壇. i2 h4 w0 A# R
板海苔 nori seaweed / dried sea laver8 ]- k0 ?# K" ?8 I
南乳 fermented red beancurd
; o- t5 p: ^. h) U6 Q  E# ?tvb now,tvbnow,bttvb雜糧預拌粉 multi-grain flour1 ^% \% K! a' v& Z' L
威化餅乾 wafer biscuit
' x: h8 T: R5 L* r" htvb now,tvbnow,bttvb幼糖 caster sugar
* w+ W# P5 w/ d3 B" Ctvb now,tvbnow,bttvb軟化牛油 soft butter
& ?; }7 D6 y7 m5 u8 G麵粉 plain flourwww3.tvboxnow.com$ W; E6 ~. _' n3 u
玉米粉 ( 太白粉) cornflour
) g* m' q. V0 s0 q7 [) J6 V/ V自發麵粉 self-raising flour5 t. ^6 z) s+ t) W( L2 z" n. A3 h
乾椰絲 dessicated coconut
: s: o$ t# B- ^* S, w" e% I5 s  FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾dried currantwww3.tvboxnow.com! o  V7 V3 w4 Q3 {. \. l' e: P
糖份混合物 icing sugar mixture公仔箱論壇' v3 j' c3 S7 J2 p! Z, x- k
tvb now,tvbnow,bttvb9 S9 l$ R# v  a! B- _
1

評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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