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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flourwww3.tvboxnow.com  q5 v* @( i( K' z' A% v
低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour
  a1 ]- g$ I, c4 Otvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour
7 S& u7 w5 a8 X2 hwww3.tvboxnow.com全麥麵粉 whole wheat flour
( b! ~8 M$ F0 S. O澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch公仔箱論壇7 {' d# _1 O3 [
自發麵粉 self- raising flourtvb now,tvbnow,bttvb9 X9 K) ^6 Y4 h/ v, M. N+ a& W
粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal
2 u5 b1 y8 j3 @7 ~# d4 g; \& h5 F. H8 mwww3.tvboxnow.com粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarch' g- A- W6 e0 v
生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour" N8 D$ Z" j, |5 R. Q7 c: [
樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour
. g0 T6 J7 l! o) R蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M0 d6 U1 X( [* s! Z+ C+ c# c! c2 H
馬蹄粉 water chestnut flour
5 Z% A, `0 `& p7 p公仔箱論壇葛粉 arrowroot flour8 @1 v! N7 `" Q' K" u
臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorntvb now,tvbnow,bttvb- L' o$ c: t$ C5 ^
發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powderwww3.tvboxnow.com- d$ o9 B* r! Q  o% P
蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda- ^: @$ V% S& J; F6 p2 g3 x/ m
塔塔粉/他他粉 cream of tartar
/ a( k; X2 S3 d2 r3 X0 V公仔箱論壇卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder公仔箱論壇7 P3 C2 z; v5 i$ t- Q# T/ N
卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream- p# x& y# P9 t* |2 ?4 f
蛋白粉 egg white powder?
& m7 w1 c. I" W3 ~, \, ^  E公仔箱論壇粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour
4 h  a" j0 y  k5 X( B$ d糕仔粉 cooked rice flour
$ }/ g; C" O7 L# ^' o& ctvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour
3 L3 j4 j! M! D7 O% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P0 P7 \- Q, ?
綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee4 y. T7 _6 K  O) n4 i: [
小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ
  w7 \, N, t1 H* k* T& Z, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten
+ E9 A1 w% r5 v* X! n" Z鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate公仔箱論壇; u! {2 w6 ^+ v+ }: `
白礬 alum
; g% x+ F! _. x: P( H/ o4 Zwww3.tvboxnow.com硼砂 boraxtvb now,tvbnow,bttvb5 q# }+ e$ z+ G2 D7 |2 R8 r
石膏 gypsum公仔箱論壇/ V* e9 x+ a  ?7 B: f8 x/ y& G
酵母/酒餅 yeast/ibu roti
% R# _+ H6 t) M6 g; A; `8 w2 o& O麵包/麵飽 bread
9 o/ p& Z  t& v0 Q. x6 s: v+ e土司麵包/吐司 toastTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^& [: b  I1 n7 P. g
麵包糠/麵包屑 breadcrumbs
( o, b, b7 E- o1 x/ R4 ]www3.tvboxnow.com香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla podwww3.tvboxnow.com' K7 A( m" H$ q9 f) U# T7 R0 |
香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence' N! s/ g, v' }! [1 h# X# [- x
香草粉 vanilla powder
. P  ^; P/ M* o2 E, D9 Swww3.tvboxnow.com班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan9 m( r  v$ l- @* G
班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan
" |0 ?* s6 B$ `0 s( p# B( @www3.tvboxnow.com玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence
+ {+ |/ V2 D8 Utvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉 almond flour/almond mieal
+ c! C) Y1 R+ q! ]  `( d皮屑 grated zest/grated rind% o/ _9 ?" k; L: s% o7 V
海苔粉 ground seaweed
1 z% M6 J; j8 I+ L: I8 ]5 W黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses
: N, R! s; M7 _tvb now,tvbnow,bttvb金黃糖漿 golden syrup
  s6 q0 Z. H# r" h- C% Y楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup公仔箱論壇6 b6 s; q3 i, @; a
玉米糖漿 corn syrup/karo syrup
- X# U& Z7 J$ \& [2 z. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄糖漿 glucose syrup
$ b  ~/ X+ A, @- E7 h  }麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrupwww3.tvboxnow.com* b2 P: y- L0 ^8 g* P* \
麥芽糖 maltose/malt sugar
1 W. n; g) E1 H& Z$ W8 [1 x焦糖 carmael公仔箱論壇& C: e7 H9 j5 w' ~: w; U
果糖 EfructosTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m5 Q! e3 [2 c1 `# x0 J4 E
乳糖 lactosewww3.tvboxnow.com" R- s5 n5 j. ?' ~3 r
轉化糖 invert sugarwww3.tvboxnow.com$ @# C$ Y! Q1 d) }5 y
日式糙米糖漿 amazaketvb now,tvbnow,bttvb: _. r- E& z* O3 I+ _5 s
綿花糖霜 marshmallow cream cream
8 T( ~" \7 U; V; \4 jwww3.tvboxnow.com冰糖 ROCK sugarwww3.tvboxnow.com: l4 R3 }2 n) U+ T/ C2 |
椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca
# N: ^/ }- u" q" i7 C. E; a9 K黃砂糖 brown sugar
* B. i% K7 ?$ F8 `www3.tvboxnow.com紅糖/黑糖 dark brown sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G/ O- g0 D" V: C+ m1 q% G4 q
紅糖/黑糖 muscovado sugar% m, _* n* g: A4 ?0 n% i9 n
金砂糖 demerara sugar
' y9 `% y6 F( j( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar
7 s# z8 F4 b! ]2 h8 `3 ~! stvb now,tvbnow,bttvb白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar
! x2 _; g9 V, S" J# `公仔箱論壇細砂糖/幼砂糖 castor sugarwww3.tvboxnow.com2 ^9 ~' A+ Z4 T8 W! A. G3 g
糖粉 icing sugar/confectioners' sugar+ U9 J9 v5 T9 B- B) \3 _* H
糖霜/點綴霜 icing/frosting
& U; x/ s) M8 g公仔箱論壇蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf0 j! j3 k5 _! n& ^' F
代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substituteTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X+ c2 I* D; c1 E& I
牛油忌廉 butter cream
: |  o3 R3 T1 ]! Z! E; C公仔箱論壇什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS
- r- i; _) W. i' C9 Z0 a! k( j公仔箱論壇巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli
! ~9 o" R0 ]4 ?, O! B公仔箱論壇巧克力削/朱古力削 chocolate curlsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M. u5 v5 R5 ?- ~% |4 b) L
巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chips
# m! s& ]+ {) A+ l; F6 E! b6 ^公仔箱論壇椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconuttvb now,tvbnow,bttvb/ @0 M. \! |- [; D+ E) E6 S% y; v
涼粉/仙草 grass jelly
) I% f  f& c* t. ~" m, L: e  K" R  Dtvb now,tvbnow,bttvb果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly
$ x! |: \) k! n  g1 }1 H( h9 t& {5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine 
! M; P3 J5 a2 B% `3 U6 g- rtvb now,tvbnow,bttvb大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder) D8 }7 O" w( t! h# F" S
食用色素 food colouring5 Y" [) H- g1 J
牛油/奶油 butter公仔箱論壇9 E. ^# K: P0 A* g0 b! n  W1 U3 h, ]( `
瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine
6 V  I! Y% {# h$ q: P起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine公仔箱論壇) F$ q6 ]9 c7 G
豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat6 U9 Z) J. q# K9 y: J* Z$ j' m
酥油/雪白奶油 shortening公仔箱論壇) W" }. B$ f5 ~! V; J1 R! {, R0 a
硬化椰子油 copha7 w: c1 j# Z4 G& K/ o, R6 @
烤油 dripping, z) T; h+ K8 O. }3 B
淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream
9 B- K8 t( M9 P+ J6 b鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping cream
0 ?* N$ P* g" n6 v公仔箱論壇包括﹕
8 R* p+ ^+ F, r4 `" F. D) h  Stvb now,tvbnow,bttvb1 light whipping cream
+ A7 }% V* Z* q' A! y8 Ptvb now,tvbnow,bttvb2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream
" W( k7 p# h2 j1 F; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 double cream/pure cream
* Q+ a+ V+ S/ Z: T; N. a2 Q$ d+ j# kwww3.tvboxnow.com酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour creamtvb now,tvbnow,bttvb; I8 j- Z* b9 n0 p
酸奶 buttermilk, n5 e0 U* {5 \$ A% T* [9 c2 g; s
牛奶/鮮奶/鮮乳 milk
7 @2 i' Q$ c' B1 U5 P2 t' Q0 A1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉 powdered milk / milk powdertvb now,tvbnow,bttvb$ l! d* c' N" I
花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk
$ a- Q) G& o0 Q* h! |* J4 Ewww3.tvboxnow.com煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milkTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `7 i6 R5 P- ^/ B6 |; ~" ]% W/ z
起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheesetvb now,tvbnow,bttvb8 M+ g) Q# M8 x7 i* }
起司粉 powdered cheesewww3.tvboxnow.com0 u; c4 M: E2 `1 M; v4 U$ U
奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese
+ [3 {: `# E2 [( ^: P1 s" wwww3.tvboxnow.com瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese
$ J( {8 V  I9 D9 F: ywww3.tvboxnow.com優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt
0 p" V6 e  L# c8 Y1 n公仔箱論壇優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurttvb now,tvbnow,bttvb+ i8 C5 q) P4 T6 `3 i. o
黃豆 soy beanwww3.tvboxnow.com7 I' h' h" p( Q- r& }) b/ D  Z8 g
紅豆 red bean/adzuki beanTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a5 H: [) O" z; v. M1 k; p
紅豆沙/烏豆沙 red bean paste
& F  l, q+ k4 e: g, v4 R& Dtvb now,tvbnow,bttvb綠豆 mung bean
: R. k. t% F/ S' ^: g) P4 ?0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆片 split mung bean
' i# `8 M* c- M* z' }) j) S薏米 pearl barley
. c; ]4 K$ |) T) o' X沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca公仔箱論壇" D* F1 F3 ~) @8 r$ ], O7 K, Q6 i, `
蓮藕 lotus roottvb now,tvbnow,bttvb% {9 Q7 A# y9 u( R! k
蓮蓉 lotus pasteTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [: ^- b8 L9 X; N
紅棗 chinese red dateswww3.tvboxnow.com  {% X: A$ j- @) ~
蜜棗 preserved red dates
) U0 L9 C4 \# p2 z! Nwww3.tvboxnow.com棗泥 red date paste
: a! K0 V) h/ R  f' K6 m; ]龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan
3 e( T$ }" |3 `9 ]1 e9 F( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾 raisin
/ C$ U! r9 Q: {8 B1 c4 O' jtvb now,tvbnow,bttvb柿餅 dried persimmon公仔箱論壇0 _9 G, L6 \- }: T8 S' I! D: [
桃脯 dried peachTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O/ ]( V. M9 q- `% C
杏脯 dried apricot. K' a% n3 |; q- @" X
蘋果脯/蘋果乾 dried appleTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {3 m3 y- d; U/ U- s; j
陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel
& x% ?3 [1 d' ^" o" I  f/ Dtvb now,tvbnow,bttvb百合 dried lily bulb
$ s4 m# N3 O1 B' v7 s, u蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry
# G% _) @; K1 r2 H+ \' ~! R. @www3.tvboxnow.com蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineappletvb now,tvbnow,bttvb; T5 N1 D  M; z8 j: W1 j0 w5 [
腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nuttvb now,tvbnow,bttvb0 L2 c" Q5 d; ~8 X' G% r
花生 peanut& r$ M. x& Q3 i) |; ^- L- i
瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seedswww3.tvboxnow.com. Y: M$ C# [4 Q: `+ v
崧子/松子仁 pine nut
: T8 }1 @3 O: D/ R3 H. U. w. e: J6 ?tvb now,tvbnow,bttvb栗子 chestnut8 s# W# W' [( ^& H
栗蓉 chestnut puree / chestnut pastewww3.tvboxnow.com. N& H0 B8 H5 p. r9 @/ B
核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut
' q0 \" Y' ~9 J5 L" Rwww3.tvboxnow.com杏仁/杏仁片/扁桃 almond
2 h; z2 u0 }# H3 N- N北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond
+ ~/ c, m3 c0 t/ qwww3.tvboxnow.com南杏 apricot kernel
% y% |; [; u, W& s榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut
4 _: N( u& P5 n1 R6 K  vtvb now,tvbnow,bttvb開心果/阿月渾子 pistachio公仔箱論壇5 Y( [- }7 G2 B" w$ @- o
堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut
+ l! c5 J, p8 i" ~+ L5 y6 J8 rtvb now,tvbnow,bttvb山胡桃/胡桃 pecanwww3.tvboxnow.com) j# I8 n# J6 y
石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras
/ U; ]9 Z( N7 f. {. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白果/銀杏 ginkgo nut
* Y* {1 w4 F* W8 Z# e公仔箱論壇檳榔 betelwww3.tvboxnow.com2 B8 C7 ~' H2 q$ n5 f& @
芝麻 sesame seed
+ F& Y8 m+ x4 _; D1 c) X公仔箱論壇蓮子 lotus seedTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C! n# h0 o1 r% E" f& I* N
罌粟子 poppy seedTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }5 u* k) J+ C# o$ y
亞答子 atap seed
- ~8 c9 a/ l( V法式吐司 french toast
( ]3 T  y6 o1 M; K* u: R2 M, g: h公仔箱論壇裸麥麵包 rye bread
; Y' j. ?" o( j# }- {tvb now,tvbnow,bttvb派/批 pie
2 I% {9 `9 C  p. [& L+ ttvb now,tvbnow,bttvb塔/撻 tart
/ R7 p" \+ B& |. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍派/凍批 cream pie, C6 e0 z) [4 B+ F; }
蛋塔 egg tart / custard tart$ E) Q$ ^6 Y2 k1 \
法式蛋塔 quiche lorraine
& G& R9 n/ F, d, N/ w' x/ i戚風蛋糕 chiffon cake% V9 I8 b1 u" ~1 Q
海綿蛋糕 sponge cake
2 J* D' z; H: z  ?: c0 k泡芙 choux pastry / puffwww3.tvboxnow.com3 }- Y* t: h& V8 T  t- [3 N3 Y
瑪琳/焗蛋泡 meringuewww3.tvboxnow.com+ @/ H8 n+ M; p* @+ y+ r) M
蛋蜜乳 eggnogwww3.tvboxnow.com4 w" N  u7 f. o* Z( V
可麗餅 Ecrepe公仔箱論壇0 S( t  B8 K$ G
煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake
. C9 ?6 n# \0 M2 e' Q0 A0 G公仔箱論壇厚鬆餅 pikelet / hotcaketvb now,tvbnow,bttvb4 J$ L+ [* I: W
墨西哥麵餅 tortillas* G& P7 [2 n* |: u. |3 H
曲奇 cookieswww3.tvboxnow.com- T& s% k8 L3 [6 s
慕斯/慕思 mousseTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w+ M- `+ m7 s9 F) G. h2 h. i
布甸/布丁 pudding
) X4 V5 a6 B+ o- W% s, bwww3.tvboxnow.com司康/比司吉 scones7 S. R( O8 c1 y  z# G3 f8 N/ d& m
舒芙蕾 souffles; k9 }: d, @; u8 T2 E7 f* Z
洋芋塊 hash brown# e0 h! Q2 E  U: f# _
英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin
: J$ b6 G) ^, q# P. d4 X/ U鬆糕/瑪芬 american muffin 公仔箱論壇: R7 n1 G0 M' N
格子鬆餅  waffletvb now,tvbnow,bttvb1 n, x1 V; `; z, M' z
蕃茄醬: ketchup) x4 F& C6 q! u! ?  `8 V" i' Y
水蜜桃罐頭: peaches in syrup
5 ^+ D9 v1 _& @切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup4 O( w+ K& J0 v9 |8 X* N7 e0 d8 d; V6 T
綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup 
# y; ^$ \$ N& d蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers
( c9 b7 O& X" z& N白醋: rice vinegar (工研醋)
/ Q! y" L5 _6 S# Atvb now,tvbnow,bttvb烏醋: black vinggarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^* z4 ]! r" M8 C3 N! }' [
辣椒醬: chili sauce
" ~$ Q$ w. J  q: e0 a% C/ x/ Gtvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue saucetvb now,tvbnow,bttvb  P% q2 b, {2 G9 x1 G) s( J1 F
抹荼粉: green tea powder公仔箱論壇$ e7 D$ Q, [5 V! l4 u' h+ D- a& q
餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins
9 t8 v" ?& n" {5 u  ywww3.tvboxnow.com水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.
$ R8 X# A' j7 ], f) h( }2 |. K0 F春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......
8 k+ i3 i0 s0 K7 ~黑木耳: dried black fungus
( k( @- n8 C3 z) V6 [; j. |3 B公仔箱論壇燒海苔: roasted seaweed sushi nori
9 e+ C- q' l( X4 m7 R2 e. L公仔箱論壇蝦米: dried shrimpwww3.tvboxnow.com! i5 g* a7 V8 H3 h& G5 W
鹹蛋黃: salted egg yolk
7 t& b# H% K5 B* [杏桃果膠 apricot glaze
7 Q% @# C8 V' u* l( E( f: ^www3.tvboxnow.com薑粉 ginger powder
; N6 D+ w0 l% v6 E0 Q耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)" o+ m! ]- V, x' f' y  R6 i
洋梨 pear; W  F' @& T& k6 b6 R
杏桃 apricotTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i* g  D6 T, Q/ D! t6 ^/ W# n" N
無花果乾 dried fig公仔箱論壇' L  p! u+ X4 G$ @: d* d
手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)4 y/ D: F  s& l
蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)2 r( B9 E. y7 o( N5 p; u
蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)
- g4 G& F6 _6 Q- q/ x0 t$ F& r; Lwww3.tvboxnow.com白醋 white vinegar(西洋料理用的)公仔箱論壇# `# a9 l/ t" Q: {+ U( G
豆辦醬 chilli bean sauce
  H+ r2 w: Q6 t" Z9 BXO醬 XO sauce
$ H8 L# i9 ?+ B8 B- T9 f$ m7 s' i  ]1 b公仔箱論壇桂圓 dried longan
. `+ f* d$ ?' y" K, dwww3.tvboxnow.com黑木耳 black fungus / wood ear fungus
) l4 M* S+ ^) Z: I  a7 V; H公仔箱論壇燒海苔 toasted nori seaweedwww3.tvboxnow.com/ b( X% S; T- v# F
板海苔 nori seaweed / dried sea laver
" i% \! O( Q/ `6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南乳 fermented red beancurd
, q  N9 K; f. @tvb now,tvbnow,bttvb雜糧預拌粉 multi-grain flour
- {: C( b" `- N- F/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。威化餅乾 wafer biscuitTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B. W7 f% x$ c5 i9 k; Y
幼糖 caster sugar
; Q3 }5 {% K) V4 F( E: ]www3.tvboxnow.com軟化牛油 soft butter
% y; }, s; [  l7 K& B% `公仔箱論壇麵粉 plain flour/ u# b+ M$ O+ [
玉米粉 ( 太白粉) cornflour
" D! X+ [' t: f+ H+ e# Q2 S8 ltvb now,tvbnow,bttvb自發麵粉 self-raising flour
! \, ]9 ~- b- T1 xtvb now,tvbnow,bttvb乾椰絲 dessicated coconutwww3.tvboxnow.com7 Y2 L: E3 L6 V! O
葡萄乾dried currant
9 W( q% n. `0 x" `1 z  B* s. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖份混合物 icing sugar mixture公仔箱論壇4 C/ N# p( p- A
tvb now,tvbnow,bttvb& e. R' ]8 K6 n2 n
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評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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