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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour
+ {' [$ Y, H' T7 ~: R4 ttvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flourtvb now,tvbnow,bttvb: l# B, V) `2 N+ ]) _% S' I& r
高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour
7 E/ w' ^, f  `# v) U. Dwww3.tvboxnow.com全麥麵粉 whole wheat flour
0 W8 M! ]# N, T公仔箱論壇澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch
2 R) j  i: J$ A( ~# y% Gtvb now,tvbnow,bttvb自發麵粉 self- raising flour
. h2 I3 X& q. x8 N  E- @粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmealwww3.tvboxnow.com0 F3 s/ a2 z3 m
粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarch$ H% \, B( n+ I/ l" `1 B
生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour公仔箱論壇. G- n$ \* i3 g1 k7 u6 x7 U
樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flourtvb now,tvbnow,bttvb/ K" T( c1 O1 h2 q8 k  t
蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour, K: [( {) Z* r& t1 ], ^
馬蹄粉 water chestnut flour公仔箱論壇/ m9 u+ x1 E# F
葛粉 arrowroot flour
, Z1 G3 M) h! ?. l0 }7 F# `9 M; M臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn
3 f' Q2 q" m6 T1 I% v" Lwww3.tvboxnow.com發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder
0 C% L% t; j+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda4 J, s+ x- c5 L7 F: P. e
塔塔粉/他他粉 cream of tartartvb now,tvbnow,bttvb5 L2 Q- X) \3 X9 O2 X& e
卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder
) V, ]/ T3 Z) I卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry creamwww3.tvboxnow.com9 e" f& _( I( _# }6 e
蛋白粉 egg white powder?
3 N7 s9 ~4 a8 m) I! {) H9 G粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour
. ]1 H6 T# @* e7 F1 cwww3.tvboxnow.com糕仔粉 cooked rice flour
) m. x7 e9 L5 Xtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flourtvb now,tvbnow,bttvb& z* p" M  j9 K" ]* c" Y7 x, N
鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flourtvb now,tvbnow,bttvb9 _% ?6 ?' p! W. u
綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee公仔箱論壇" V) n) b! B6 M, a: ?
小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ: R5 L- v  d4 t  y7 u# o% U2 \
小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten
# n7 G& {  D- y! _( q鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate
; Z4 A4 w) O0 c白礬 alum
8 V4 G- }6 j( V% D" ~5 w5 Cwww3.tvboxnow.com硼砂 boraxwww3.tvboxnow.com! \+ _; T/ i/ h9 m: i) |
石膏 gypsum
6 z4 ~/ ]1 v  j公仔箱論壇酵母/酒餅 yeast/ibu rotiwww3.tvboxnow.com# v4 ~. g6 M0 m( j) K, I: i
麵包/麵飽 breadTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h. P5 w9 S- m: h" i5 f5 [
土司麵包/吐司 toast
) L4 d& G6 n' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠/麵包屑 breadcrumbs
7 x1 f/ X3 U; I* k" K香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla podTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x* q9 ^! g$ s4 \0 T
香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence5 ]& i" c1 e4 y1 R$ m& A
香草粉 vanilla powdertvb now,tvbnow,bttvb+ O& s# j* N9 Q4 F
班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan
4 g' _& [5 w- _& ~" ]- G班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan
: K. o& A! A4 m6 L- A0 t' r0 }玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essenceTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |: F7 U- r& M* X2 c' {! i% A
杏仁粉 almond flour/almond mieal
+ G, [. r0 a3 C- q7 N2 v皮屑 grated zest/grated rind
; N- ]( d7 z0 r1 {1 Utvb now,tvbnow,bttvb海苔粉 ground seaweed
9 B* i+ X/ X4 y# R黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molassesTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V  _, p- f' W! c
金黃糖漿 golden syrup
! }* w1 O$ H7 K% K3 T0 w* F" T楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup
) m; ^5 l/ x% ~+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米糖漿 corn syrup/karo syrup4 K7 y+ j0 i4 g
葡萄糖漿 glucose syrup
# \- _; r" v7 R# d4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup
" e3 s6 Z/ T7 e& G) j9 ]麥芽糖 maltose/malt sugar
$ L: f4 `9 B& B4 \3 U/ h- O( T  g( Y焦糖 carmael$ S1 y' p3 |1 Z1 l# ?, V# z1 M
果糖 Efructos
- z( z7 v& m! o7 k) j% Z乳糖 lactose
) H0 |4 E, h6 P0 Y4 y0 w9 _! D, N; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。轉化糖 invert sugarwww3.tvboxnow.com6 u5 c7 F; t. Y3 r" y  f0 w
日式糙米糖漿 amazakeTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o. _  C6 h4 w! `* l  Q9 A. |
綿花糖霜 marshmallow cream cream
3 D0 |( n0 l0 V5 O+ u9 Z* V9 x3 }9 bwww3.tvboxnow.com冰糖 ROCK sugar
- P2 a1 k% s# b+ k& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca公仔箱論壇) Y, E4 I' A2 z' S3 C/ V
黃砂糖 brown sugar
' |- }; x3 l) o/ S. z* g: ~紅糖/黑糖 dark brown sugar
6 q9 c) z  O" b% }公仔箱論壇紅糖/黑糖 muscovado sugar5 D$ \$ U3 O' R8 m9 z
金砂糖 demerara sugar公仔箱論壇% M) q* I2 y1 A6 Z
原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar
5 _! X# y0 V. U8 i) E  P1 a2 Z( Vtvb now,tvbnow,bttvb白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar, @0 s* {2 `5 t
細砂糖/幼砂糖 castor sugar" |" U% A" L1 [" q
糖粉 icing sugar/confectioners' sugar
" L* Y) H4 D6 @) _tvb now,tvbnow,bttvb糖霜/點綴霜 icing/frosting
, c* x, N. R8 Q3 w  |  |tvb now,tvbnow,bttvb蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf  ~+ J% C( v5 [- v# Z+ a
代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute
9 L3 F5 s* D) I! w牛油忌廉 butter cream
+ h9 b: I6 `3 `% I6 z; h9 J8 btvb now,tvbnow,bttvb什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS
# S* D* h# y. a$ R巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli
3 Y: [0 T4 k3 T1 P) \www3.tvboxnow.com巧克力削/朱古力削 chocolate curlswww3.tvboxnow.com1 X, L9 C7 s' z; Y: X
巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chips公仔箱論壇% u9 S, Z6 O; l
椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconut公仔箱論壇# F. P  a, m! ~0 L) g
涼粉/仙草 grass jelly
# M. M$ M1 v/ @1 h6 `" \" I9 iwww3.tvboxnow.com果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly
% g; ?( D+ g- L0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine ' V: P, N1 y) m' |  P
大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder+ O- V/ ^9 Q8 j: ?% T
食用色素 food colouring
( ~# f/ K! i6 b4 B, ^$ Lwww3.tvboxnow.com牛油/奶油 butter) D6 j6 [; f1 T: Z% K% J) g
瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine
2 c, B6 j) L0 d3 P; B4 x4 g; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarinewww3.tvboxnow.com; I  a7 y) K: o) O9 e7 N! u2 k$ U
豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat公仔箱論壇6 W/ p2 I0 A- |: H. B
酥油/雪白奶油 shortening
8 T% b- i2 T" J) s硬化椰子油 copha公仔箱論壇2 g$ c) M# n  a
烤油 dripping
# A3 _8 s8 L0 ]5 U7 G1 S9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream
7 Y* {9 [0 b' P2 x. X7 ]鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping creamwww3.tvboxnow.com; C$ |1 b/ j  M1 A) G' l$ R. i
包括﹕tvb now,tvbnow,bttvb( b+ T! M0 G# Q% [$ U
1 light whipping cream
1 a) q, d- I) [% C/ \8 T0 X  w% Etvb now,tvbnow,bttvb2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream
( _2 A0 {- o  o0 j' q7 R# n: E3 double cream/pure creamwww3.tvboxnow.com3 L9 q5 P% v! {6 d7 J9 A
酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour creamwww3.tvboxnow.com) I' W4 X# F7 j, M" H
酸奶 buttermilk
* v8 m8 N5 S- a) a$ n牛奶/鮮奶/鮮乳 milk
' F4 v* u& A4 K. y, D1 L4 j/ a奶粉 powdered milk / milk powder
' u' ?2 B3 G# F) u4 M# H) I/ X; y1 Atvb now,tvbnow,bttvb花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk; P' T4 c' u2 y( j6 y
煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk6 g6 V' [: ]( j( \& j5 M$ l( k
起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese& I& N, j; S; g: r0 g( O
起司粉 powdered cheese( T- H8 E/ ^' s# T% m
奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese
& g  [- \8 a9 E. T" U瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese; D7 |8 u! B; K% ]9 Q, w3 L+ K- V
優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt
! h3 w5 A0 N9 F; _www3.tvboxnow.com優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt
% |; l8 w( @, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆 soy bean
, h4 j2 a. f! Ptvb now,tvbnow,bttvb紅豆 red bean/adzuki beanwww3.tvboxnow.com' E6 X5 o  h, Q6 D
紅豆沙/烏豆沙 red bean paste
& L+ M4 f9 L. X" _1 [公仔箱論壇綠豆 mung bean
- Y1 f4 y. t; c3 P$ @www3.tvboxnow.com綠豆片 split mung bean
  E; K! x5 U) f% N. v! @- A4 ~薏米 pearl barley
: L5 T& W3 X7 c( A7 [8 q" E公仔箱論壇沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca
- {  B* l+ e8 dwww3.tvboxnow.com蓮藕 lotus root- N% C8 ~8 u% ?2 i. O
蓮蓉 lotus paste
% P$ P& x: w# q. @) hwww3.tvboxnow.com紅棗 chinese red dates
& l7 {0 s1 `6 m蜜棗 preserved red dates
! @& k& K* F4 |3 f( w9 X% pwww3.tvboxnow.com棗泥 red date paste
/ y6 _8 S- r& o( `. ?+ P公仔箱論壇龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longanTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e1 r1 i! s$ o5 ^: A. i4 E9 h
葡萄乾 raisin0 y8 L1 w+ P5 K9 K" V# S0 C5 F$ j
柿餅 dried persimmon
6 k7 g( Z# e* _2 x* [1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桃脯 dried peach
$ g1 Z- _( B1 P( b4 o杏脯 dried apricot
9 M: W  K; S! F5 E4 A% c1 _8 }- Y蘋果脯/蘋果乾 dried apple
' L* i! {. t. r+ w: T陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel公仔箱論壇/ K+ v5 U% r& H  n2 f7 h
百合 dried lily bulb) P7 Z/ j9 k4 K! m2 d7 z
蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry' u' q1 u9 I3 d+ }9 x/ Y) K/ f/ j
蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple
+ P! K. k" C) F; X, D% [* E0 f腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nutwww3.tvboxnow.com9 Q; h) Y4 G, v2 H5 O7 `7 R
花生 peanut
+ }' H4 `+ E8 Q- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds
9 V9 O/ r% I* ]. }) u7 _tvb now,tvbnow,bttvb崧子/松子仁 pine nutwww3.tvboxnow.com) R! e+ A) d- _. x& {
栗子 chestnutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y, y; l* u4 N! V7 Z# C
栗蓉 chestnut puree / chestnut paste
* {- G, y. k" Y7 r7 B. ^tvb now,tvbnow,bttvb核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut
) V0 O6 x, @0 H% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁/杏仁片/扁桃 almond
7 K  {' \. U& z; t( z7 Ptvb now,tvbnow,bttvb北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almondTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X# Z0 D! N0 I4 H9 f7 }
南杏 apricot kernelTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y" ^* q8 A9 a4 K; ?" m9 |
榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut公仔箱論壇. y  o& r1 M, q  L
開心果/阿月渾子 pistachio
$ `8 e% \& z( L$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut2 p5 W% d  L2 p! |9 X
山胡桃/胡桃 pecan
# b: |3 _) ~$ v+ R2 M& H% G公仔箱論壇石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras
5 E& O6 Y/ r0 a$ O白果/銀杏 ginkgo nutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T. I% ]( [; ?7 i! A0 v% i4 L
檳榔 betel
* l4 Q% Q' H. \* z4 P! D" s4 k0 [芝麻 sesame seed
4 M6 e* N% M2 j. w( c蓮子 lotus seedwww3.tvboxnow.com7 D% U; o5 J# V
罌粟子 poppy seed  G5 n  r9 J& A( W8 n% j
亞答子 atap seed
0 Z8 g7 H7 H- v8 T" |www3.tvboxnow.com法式吐司 french toast
+ o2 r2 k/ U2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裸麥麵包 rye breadwww3.tvboxnow.com& o% a. ]' s" k' W9 O5 `% H
派/批 pie
* C4 t* X! Z& Z- }9 b6 g/ j; E4 r公仔箱論壇塔/撻 tart公仔箱論壇# `2 j0 c! C) q, Y+ c
凍派/凍批 cream pie
9 j* Z% X) v4 Vtvb now,tvbnow,bttvb蛋塔 egg tart / custard tartwww3.tvboxnow.com6 [) \: Q/ G" O3 `# E) B$ C7 v% P
法式蛋塔 quiche lorraine
0 {5 o* @* Z2 Q8 V) N: o& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。戚風蛋糕 chiffon cake
) N% L: Z* _/ m2 f. q+ V9 ^tvb now,tvbnow,bttvb海綿蛋糕 sponge caketvb now,tvbnow,bttvb8 j9 N# p  m5 h5 a0 l) `" ]
泡芙 choux pastry / puff公仔箱論壇6 T! z" b; l! L1 O5 m- T
瑪琳/焗蛋泡 meringue
8 z* Z, x9 j, s% {- N" zwww3.tvboxnow.com蛋蜜乳 eggnog$ `8 U, Z- {! A  u' v
可麗餅 Ecrepe
2 G8 e% q" j: `煎餅/熱餅/薄烤餅 pancaketvb now,tvbnow,bttvb; c3 H: z9 h, A# I$ L1 Z
厚鬆餅 pikelet / hotcake
% @5 B$ o  G$ F2 c) x9 [墨西哥麵餅 tortillas( w) E% X& Q3 v* k
曲奇 cookies4 N2 @- ]. T+ u$ C0 N
慕斯/慕思 mousse0 K( k% }8 N0 k1 Y
布甸/布丁 pudding公仔箱論壇/ D! c/ {: }$ w
司康/比司吉 sconesTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b/ m4 K8 t# }! A# i( G  _
舒芙蕾 souffles
) F# Z7 ?6 X4 S* {& g& C$ R洋芋塊 hash brownwww3.tvboxnow.com( j: Z, h% Q/ v( }4 h, ^; v7 h0 I
英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin
9 |5 i5 n% k% f7 jtvb now,tvbnow,bttvb鬆糕/瑪芬 american muffin 
7 z- [: C) b, Q2 ?" s! J3 i+ d9 t格子鬆餅  waffle: s1 G8 o1 ^! g4 l) S: E
蕃茄醬: ketchupwww3.tvboxnow.com6 k& n& Y. \% Y0 F: C
水蜜桃罐頭: peaches in syrup
8 _8 i+ p1 I, {tvb now,tvbnow,bttvb切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrupTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W. z. Y; Y5 F. v% R
綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup 公仔箱論壇8 Z6 O/ k3 l0 j
蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers
3 N5 A- k& \# O  @/ h公仔箱論壇白醋: rice vinegar (工研醋)www3.tvboxnow.com: ?: H4 C7 L4 E5 s+ [5 c
烏醋: black vinggar
& m, |7 j8 d. G7 ~$ s: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬: chili sauce  E' u, f$ I5 o: t% n
牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauceTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @9 A3 E1 x3 K1 J
抹荼粉: green tea powder
6 d5 }& V7 P5 ?. A3 R  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skinsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k+ T9 r6 I. u  @' L
水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.
; I7 a9 w7 L. R; g: t3 }( D春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l/ k: n+ H; O
黑木耳: dried black fungustvb now,tvbnow,bttvb% W4 Z& S) v- e6 a5 T* W
燒海苔: roasted seaweed sushi nori# H' B2 c) N- u  W' N6 [/ u% X
蝦米: dried shrimp
, d% `5 o: n* T0 ?1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋黃: salted egg yolktvb now,tvbnow,bttvb4 p6 b/ ]7 b9 n  S
杏桃果膠 apricot glaze
& \8 P5 l( Y" {, U" gwww3.tvboxnow.com薑粉 ginger powder
" l+ q, q) c) j: h/ z( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)公仔箱論壇) Z6 N( J" q. `) j& e1 E
洋梨 pear
7 s3 L% m6 Z% D- }8 Hwww3.tvboxnow.com杏桃 apricot
' z7 y$ i$ A2 I2 e2 m$ h無花果乾 dried fig7 P% {) `* X3 @1 {) n' Q) E+ ], S
手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)% R. [  T1 e; P
蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)
& S9 ^) N. E1 ~  q9 {) hwww3.tvboxnow.com蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)www3.tvboxnow.com+ q* n4 ~2 P$ r- I3 Q' o+ F
白醋 white vinegar(西洋料理用的)9 A7 \. B: L' H$ ?' \9 i; b- U8 {
豆辦醬 chilli bean saucewww3.tvboxnow.com) u- h) z0 y2 _0 z) k
XO醬 XO sauce& W' I3 Z- t. Y8 f* p
桂圓 dried longan公仔箱論壇( L3 f% ^3 C& a) Y
黑木耳 black fungus / wood ear fungusTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h9 B. v0 O' L: {) U
燒海苔 toasted nori seaweed
/ ?! l& P/ e! |& Z& Z' m$ D公仔箱論壇板海苔 nori seaweed / dried sea laverTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W, X5 l; `) p1 Z! o
南乳 fermented red beancurdTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E  Z2 w& j5 c/ t" ~
雜糧預拌粉 multi-grain flour
$ M: [1 K9 M, Z& I" qwww3.tvboxnow.com威化餅乾 wafer biscuittvb now,tvbnow,bttvb) L- D; N9 M2 v# Y: K9 @6 q  M4 A
幼糖 caster sugar公仔箱論壇  |4 p5 ~0 P; h6 X" r4 e
軟化牛油 soft butter
1 b6 h' {1 c( _( g2 j, ~4 k8 X麵粉 plain flour
1 J$ g! u7 R/ Q5 ^) X, g玉米粉 ( 太白粉) cornflour公仔箱論壇/ [/ D, ^- O5 l6 @2 X& f8 v& ~
自發麵粉 self-raising flour
- ?* Z3 ?. ]  x4 Z7 L+ e乾椰絲 dessicated coconut
4 K" A/ G8 |$ p$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾dried currant" d: |3 L$ O5 Z. l
糖份混合物 icing sugar mixturetvb now,tvbnow,bttvb$ Z& x- Y2 ]2 s! I+ F. S

" ~/ f9 _; g% ~$ c; B5 T6 Z/ C; v公仔箱論壇
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評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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