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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flourtvb now,tvbnow,bttvb& E2 i3 p  j7 P
低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour& y8 S& D7 o0 y, J+ t! v, h
高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h' n& {/ \" `
全麥麵粉 whole wheat flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B" ?' }4 K2 w  A
澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch9 _" R3 m  w  V3 h9 Y
自發麵粉 self- raising flour* D& ~6 i8 v8 [. c4 [& \
粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmealwww3.tvboxnow.com# a( F! U1 C; U- f$ Z% b
粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarch
! o6 Z" g' {3 o* Z5 W生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flourtvb now,tvbnow,bttvb* x; f% y$ H7 |2 e  y# Z! F
樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour
! z  X' [6 w6 k, K) D9 K0 owww3.tvboxnow.com蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour9 N4 I( ^  Q3 s
馬蹄粉 water chestnut flour7 Y2 v5 S$ X5 B" D5 E5 j
葛粉 arrowroot flourtvb now,tvbnow,bttvb/ ?) G1 G: a% ^0 m+ B
臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn
( N9 G, ~/ \, J* \發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powderwww3.tvboxnow.com0 W/ r# m0 f* E* H( q: R+ z
蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda
$ E1 U6 L, X& a! v  @; o公仔箱論壇塔塔粉/他他粉 cream of tartar
1 s2 J: u7 q/ z' g9 d4 `, [1 m& ttvb now,tvbnow,bttvb卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powdertvb now,tvbnow,bttvb: ]% ^1 {! _0 s( g+ b: |
卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream公仔箱論壇! X* J: T- F4 c8 I% @) k9 U
蛋白粉 egg white powder?公仔箱論壇7 U/ [% ]) w3 K: \3 ]1 w
粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flourwww3.tvboxnow.com- d& s1 Q) s9 Z7 d5 e
糕仔粉 cooked rice flourwww3.tvboxnow.com) ^- P0 t' s( N& n: D
糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour; J: H0 i* q( F  i: c
鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour
) w, T$ q; @% z( P0 m& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee1 g6 P6 q' ]) q) i
小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ4 a/ U8 Q2 _0 A1 W& r4 N  {3 r
小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten公仔箱論壇5 \8 K, z5 S" G) S! J3 L8 l1 v
鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate
1 q- w3 s- W9 J; D8 X白礬 alum+ o5 u9 c) V* b; u  P9 ]7 n
硼砂 borax公仔箱論壇6 v$ ^9 Q6 A  E# B" C) y2 V
石膏 gypsum" U4 m; z( d1 f" h1 [, k- u
酵母/酒餅 yeast/ibu rotiwww3.tvboxnow.com9 b( |2 s% i. ~) I' ^9 q
麵包/麵飽 bread
, m& j1 `# Q, w: f. H1 e$ [0 r* u公仔箱論壇土司麵包/吐司 toast
3 [1 F; j7 t5 G" R- x& S公仔箱論壇麵包糠/麵包屑 breadcrumbs3 B1 y$ @- D0 `% J: R5 n- P6 e' U
香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod公仔箱論壇0 X3 f$ I8 w: v! j' e0 Z9 S5 h' G. ~
香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essencewww3.tvboxnow.com, B+ B+ O- L. C
香草粉 vanilla powder公仔箱論壇( ]* D' |4 a; ?8 B$ H0 w
班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan4 {5 U# u, F  F+ f, x* d
班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandanwww3.tvboxnow.com- c- l- q- F/ V* ~$ ~( e
玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence
0 x4 [' y& t6 v, A! k公仔箱論壇杏仁粉 almond flour/almond mieal+ H  f+ p, Z/ K( |, B+ J
皮屑 grated zest/grated rind
- n. `% z9 j/ L! Qwww3.tvboxnow.com海苔粉 ground seaweed7 G1 E6 E4 q; f( a* k$ |* s
黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molassesTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }# r. _5 B; |. ?9 V
金黃糖漿 golden syrup公仔箱論壇/ _% i& \# E' `& I- W1 j6 D. g
楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrupTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y7 o& g1 G( ?7 [! t9 ~
玉米糖漿 corn syrup/karo syrup: @7 M4 B" ^0 o3 G, R9 S
葡萄糖漿 glucose syruptvb now,tvbnow,bttvb6 _2 e. O" U1 P4 N
麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrupTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D) E$ W8 o; y( C  [( J8 e# T  O. N
麥芽糖 maltose/malt sugar
! V. a0 W0 k0 X4 f' [  M公仔箱論壇焦糖 carmael
8 S% y5 y$ t  V& N$ V5 R; W) Hwww3.tvboxnow.com果糖 Efructos
0 n, [/ [, L' \' [www3.tvboxnow.com乳糖 lactose
! L' d! p: {4 ftvb now,tvbnow,bttvb轉化糖 invert sugar
' ]) x2 `; g, P8 t日式糙米糖漿 amazake
1 ]6 T! V& O5 M+ ~綿花糖霜 marshmallow cream creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \5 V8 n( L( _/ R/ |! V
冰糖 ROCK sugar9 s/ k- f2 Y9 ?3 B7 R
椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca9 x4 i8 d( |( l$ K, @5 `. P+ Z
黃砂糖 brown sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t* x# e# d6 V) Z3 t
紅糖/黑糖 dark brown sugarwww3.tvboxnow.com; s: m7 Q0 P. a5 P$ \+ ~6 U
紅糖/黑糖 muscovado sugar2 O2 m8 \7 d& T/ u, x$ C- o
金砂糖 demerara sugar
% N% r* |' z9 ~+ F  Owww3.tvboxnow.com原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar3 O( h( Z2 e$ {8 _* z! h
白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugartvb now,tvbnow,bttvb  F6 G. Z4 H& J! n1 T4 ~
細砂糖/幼砂糖 castor sugar
: v0 {( Y: Z- ]4 f- L& {5 v公仔箱論壇糖粉 icing sugar/confectioners' sugar
6 s* `# F% [* m8 T- p糖霜/點綴霜 icing/frosting# w0 L, [9 x! O- ]- B5 T
蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf
+ g+ S! }1 h) r; x/ x( L公仔箱論壇代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute4 Q+ f+ z0 n5 j! u, I: C
牛油忌廉 butter creamwww3.tvboxnow.com" N/ E7 J; D- h* n
什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS# u+ Q2 U; V9 B$ |- c. x
巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelliTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~2 Z, i) @5 ~' w
巧克力削/朱古力削 chocolate curls公仔箱論壇$ W' a7 ?) J% G/ ]
巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chips公仔箱論壇5 }- Z+ o, h/ x3 s
椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconutwww3.tvboxnow.com, A1 C: u0 }. O- |
涼粉/仙草 grass jelly' k; r; \$ s- G% V+ y4 Y) _
果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly
5 ^2 e- i5 B8 I8 ~, r( `. }) `tvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine 
( k: ?4 Y2 c5 C公仔箱論壇大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder
) ?  L1 Z5 G- K公仔箱論壇食用色素 food colouringTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u" q) N4 V: \. i7 b
牛油/奶油 butterwww3.tvboxnow.com( L: c1 b& T5 Y4 v9 b1 i
瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine
, |, l7 o: P: _起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine
1 W1 |4 H. h; l7 Z* @公仔箱論壇豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat
7 r4 k/ P  x( L; t. q  H& y  b酥油/雪白奶油 shortening
* P2 @/ e5 s: H8 x硬化椰子油 copha
' E* E) W1 n$ ~) V( T7 {公仔箱論壇烤油 dripping
, E+ w1 Q& Z- Wtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream
* J1 ?+ P* J. ~+ n鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d5 ~" y; z0 f5 @: G6 w1 R/ D% U
包括﹕
% [$ B+ u' ~' otvb now,tvbnow,bttvb1 light whipping cream
- r' j) {, {# i9 n2 R1 b2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream
2 q0 p. U7 l* D6 R2 @公仔箱論壇3 double cream/pure cream; W3 w* T- i7 J; p
酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour cream
; R: t8 H# }/ J; C' Q, K酸奶 buttermilk
9 R* W7 g! Y0 ]8 J# }www3.tvboxnow.com牛奶/鮮奶/鮮乳 milk
: t5 Y/ Z) W* F公仔箱論壇奶粉 powdered milk / milk powder
; q5 G2 a5 u, Y9 e& Nwww3.tvboxnow.com花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk. B, c% P$ ^; n5 s( h( p
煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milktvb now,tvbnow,bttvb( q0 I2 D& a+ X( }6 z
起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese! W. X! G+ z1 {; ]+ o- W
起司粉 powdered cheese8 Q8 L5 ?. q) a# [
奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheesewww3.tvboxnow.com5 _# f) f5 t3 {
瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese
" [+ F/ c, a5 c/ e優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt/ Y2 F! Q6 ]" k9 ~8 j
優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurtwww3.tvboxnow.com0 I- I$ M$ R6 ]" l6 e+ T
黃豆 soy beantvb now,tvbnow,bttvb0 g) |" Y# Q5 {7 u8 z0 X& ^
紅豆 red bean/adzuki bean' U; h/ z# m& y5 _% Y! A2 l+ h, ~
紅豆沙/烏豆沙 red bean pasteTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B* ?$ e* h4 |' m
綠豆 mung beanTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o9 `( a3 ^7 p0 N
綠豆片 split mung bean: H5 d% m& M/ s# j& O  \+ C
薏米 pearl barley
3 N% M: G+ Y  j, s* @www3.tvboxnow.com沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca公仔箱論壇7 |2 v* Y1 @  B2 A6 U! C, o0 P" r
蓮藕 lotus root
6 ?* }! _6 I* y8 [. r3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮蓉 lotus paste
0 m+ l+ O6 Z6 U& j' @: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗 chinese red dates公仔箱論壇1 M8 P7 L9 S' V, w- L1 K
蜜棗 preserved red datesTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J6 m) l1 E( f1 R" y' n: Q
棗泥 red date paste
  J5 a% s5 R! o0 B, gtvb now,tvbnow,bttvb龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan* s: z: g. `/ I- }' W6 B6 j/ [! G
葡萄乾 raisin
. I) L4 s. }1 o2 g8 ?! N: Otvb now,tvbnow,bttvb柿餅 dried persimmon7 Q# j+ `- r5 A
桃脯 dried peach
# D1 c, J) F3 q公仔箱論壇杏脯 dried apricot; ?: Y% \0 \7 v# ?% p
蘋果脯/蘋果乾 dried appletvb now,tvbnow,bttvb2 s: O+ k, h) Q9 Q' T
陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel1 @& R% |2 X  Q! D
百合 dried lily bulb
& y/ q. U/ y5 i4 |0 a7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry, d: a; \- e3 ~5 |2 B
蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineappletvb now,tvbnow,bttvb% }1 F4 s7 Y. F$ u
腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut
+ i" _5 D# O! [' W3 j' K花生 peanut
/ [' s% t& u9 O. n+ T8 k$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds
, T" t4 S0 y, I, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。崧子/松子仁 pine nut
$ ]4 E$ r& T2 G+ p" k栗子 chestnut
! S' K" X; w7 N; e% O# K* Z  _- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗蓉 chestnut puree / chestnut paste
. ]' }: M6 d5 U% C& C; q+ o公仔箱論壇核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut, ?; n4 c  G4 R9 L, C4 A
杏仁/杏仁片/扁桃 almond
4 s8 M+ b' G8 H* I) f* i( H  f/ B公仔箱論壇北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond! `& }  Y" e! n. _$ U& b
南杏 apricot kernelwww3.tvboxnow.com+ R/ e8 }2 r1 G/ S* c7 i7 |
榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut+ S! L; I; h1 U/ s1 o0 G& D, i  e
開心果/阿月渾子 pistachiowww3.tvboxnow.com: o3 p3 I9 z6 Q; e
堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut公仔箱論壇" ^" n. f" q' X) t5 `/ E3 C+ S
山胡桃/胡桃 pecan% k( g3 @3 d8 ]$ z
石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras公仔箱論壇- h1 |% |6 `+ Z6 q9 {7 @
白果/銀杏 ginkgo nut, p% S) {) j+ |3 a9 o% P2 w
檳榔 betel
" M; F  f0 _5 k) B! L- d芝麻 sesame seed公仔箱論壇1 X3 `& |; t, r+ a- p) i  q+ k% f
蓮子 lotus seed公仔箱論壇" q; V! F5 V0 N/ P* I
罌粟子 poppy seed* P. M! }! s6 y" R7 E2 t) F5 R
亞答子 atap seed) {4 z+ M( D. ]! N9 x
法式吐司 french toast
/ M4 ^8 z' j6 I- K; v) ?9 J公仔箱論壇裸麥麵包 rye bread公仔箱論壇. p+ ~3 L$ q, [& A) k# X# z
派/批 pieTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s" q, G$ E2 T& o" w
塔/撻 tart
1 ^+ D% ]5 B, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍派/凍批 cream pie
/ m( A: e( d; b3 u, K6 T6 s蛋塔 egg tart / custard tart% {# u. m+ R3 a( C9 M2 l
法式蛋塔 quiche lorraine; a& a. `. `* [6 k* G9 ~. i
戚風蛋糕 chiffon cake公仔箱論壇" S+ q/ A0 U0 i! c
海綿蛋糕 sponge cake公仔箱論壇) z, ?7 g8 |* n
泡芙 choux pastry / puff
/ ~$ }7 w1 B: f9 p. V: ]6 c瑪琳/焗蛋泡 meringue7 W( g! n/ J6 f& u# I/ ?
蛋蜜乳 eggnog公仔箱論壇2 D" Z5 @2 i8 |; v8 s. z3 ?6 m
可麗餅 Ecrepe
1 z4 W6 U3 Q, [5 p. p公仔箱論壇煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake- u, t: B9 J& ]* k4 L. e
厚鬆餅 pikelet / hotcake
0 M  v& q% N* ltvb now,tvbnow,bttvb墨西哥麵餅 tortillas( D8 S, y  i6 F
曲奇 cookies
3 _7 h- P$ c9 B# c: ]慕斯/慕思 mousse! u; O1 F' h8 K. ?* @
布甸/布丁 pudding
* e: @) H. ~7 c+ y公仔箱論壇司康/比司吉 scones
3 F' Q/ v; Q* g: o公仔箱論壇舒芙蕾 soufflesTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w( m/ z  y/ X' w3 {$ B
洋芋塊 hash browntvb now,tvbnow,bttvb0 Y. {5 O) Q: D8 O& g1 A' a" m# L  r- I
英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffintvb now,tvbnow,bttvb4 i3 W  \# P- Y4 o! U( r& P* u9 c
鬆糕/瑪芬 american muffin tvb now,tvbnow,bttvb! @: E# Q2 ^6 Q6 @% s( b9 |$ u
格子鬆餅  wafflewww3.tvboxnow.com" y  e" Z  b" g0 V
蕃茄醬: ketchuptvb now,tvbnow,bttvb7 J7 h1 p+ Z% P
水蜜桃罐頭: peaches in syrup
. H1 E3 l" u$ \+ t3 ]: Z: U$ o5 dwww3.tvboxnow.com切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup
* c/ ~1 O1 ?# S2 D公仔箱論壇綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup 
# {9 p; F4 E' Z* v: l; d公仔箱論壇蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers
1 s3 P9 K& ~, I0 @/ V: K( b- S白醋: rice vinegar (工研醋)
( q4 y7 ~# n' P  C/ J+ c% S& }烏醋: black vinggarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a* p: t! v+ D0 x! }& u
辣椒醬: chili sauce
% k9 R2 s4 f/ z/ q! e( G* R; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce/ p# G  @% C" p9 ]5 p
抹荼粉: green tea powder
( E* V8 H9 n1 x' t( U# c& Gwww3.tvboxnow.com餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins
4 _$ Y$ y; m& q2 W  h公仔箱論壇水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.
% r, `: {5 d1 ?* vwww3.tvboxnow.com春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V: G( C; o0 y5 V# A
黑木耳: dried black fungus
) H$ Y' ~. x4 c1 x燒海苔: roasted seaweed sushi nori. i( U; u+ D1 k4 B' H
蝦米: dried shrimp
& t+ X2 a/ d/ j1 c' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋黃: salted egg yolkTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K* K, B' D5 d5 o
杏桃果膠 apricot glaze
0 s) e$ K3 I3 r4 o' p& w: Q+ b薑粉 ginger powder
4 Y7 j+ G; K% \$ wtvb now,tvbnow,bttvb耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)公仔箱論壇/ p% M: f7 m3 j8 x: q
洋梨 peartvb now,tvbnow,bttvb0 c8 R1 N6 U: A5 h( ~3 n
杏桃 apricot
4 Z  b( ?0 B4 T& \0 Dtvb now,tvbnow,bttvb無花果乾 dried fig+ [: }9 t/ [) Y) ^# p! [
手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)tvb now,tvbnow,bttvb- D' ^6 y2 D" k1 M2 L
蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)$ O4 h$ ~2 K& L
蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)
. L* e5 s1 t. owww3.tvboxnow.com白醋 white vinegar(西洋料理用的)
% _6 Y" K; Y9 r; B豆辦醬 chilli bean saucewww3.tvboxnow.com( r* h9 I8 o- x+ R
XO醬 XO sauce* _% a+ p1 x/ D. O3 I
桂圓 dried longan
) X3 m& x8 ~# |4 ^* t* {2 Z( y黑木耳 black fungus / wood ear fungus
  k$ Z) F$ r4 \$ \燒海苔 toasted nori seaweedTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t7 l/ G8 T$ K+ r4 @
板海苔 nori seaweed / dried sea laverwww3.tvboxnow.com: e, C; Z$ W  G6 _8 a
南乳 fermented red beancurdTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P8 a4 U! R) A/ v" F/ h
雜糧預拌粉 multi-grain flour2 @3 P5 {0 }; f0 g8 b! i
威化餅乾 wafer biscuit
; B5 r9 X* _+ h7 j) n, stvb now,tvbnow,bttvb幼糖 caster sugar
3 ?* l: V7 F4 {$ R* w5 ?/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟化牛油 soft butter1 a; h. W- R" v
麵粉 plain flourwww3.tvboxnow.com' z/ {7 W5 h% S
玉米粉 ( 太白粉) cornflour
  H  T4 ?2 z( L4 k公仔箱論壇自發麵粉 self-raising flourwww3.tvboxnow.com+ }0 E) m. ^$ \& @
乾椰絲 dessicated coconut0 I3 g3 _, `  f1 J2 _& A
葡萄乾dried curranttvb now,tvbnow,bttvb% x, s# a' d- T* M; E8 o$ T% h
糖份混合物 icing sugar mixtureTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T: s  X' E7 \

# m. n, H# h' [9 Jtvb now,tvbnow,bttvb
1

評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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