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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour6 V2 W5 _& V: [' U7 [
低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour
. t: Q/ `0 B3 v- [  r% @www3.tvboxnow.com高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flourtvb now,tvbnow,bttvb' U4 ^. k. q% T+ q* {; ^
全麥麵粉 whole wheat flourtvb now,tvbnow,bttvb$ Z7 Q0 i  f4 R! G
澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch
+ s+ U; L4 m: b/ xtvb now,tvbnow,bttvb自發麵粉 self- raising flour
* T% p. ]6 D1 n% r& h) G' \) @' I3 z粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal# g5 W8 f( k$ d, Q9 x' o# t, V, w) k
粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarch
9 Q- s/ I6 B/ ^- {www3.tvboxnow.com生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour
0 `- y" B1 r9 e8 `, {, s3 y樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour
  w% l' D2 T2 @2 V, P8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour* T) B6 m  q& m$ ~
馬蹄粉 water chestnut flour
, p9 P% S6 R1 F; c5 j7 ewww3.tvboxnow.com葛粉 arrowroot flour
4 T9 L1 n1 X! n- t+ N5 zwww3.tvboxnow.com臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn
$ O* {2 z1 t2 C. e4 m5 P4 Q發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powdertvb now,tvbnow,bttvb: h5 Z: f+ |5 @' h9 C$ _
蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda
5 x4 t2 i3 V2 x3 otvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉/他他粉 cream of tartarwww3.tvboxnow.com! d, g" \* B  F# T" W+ X; A- s
卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder
2 [; N- d& n( G9 \2 G2 Q公仔箱論壇卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream
; c) t( F2 k& q  t+ [( D7 E* x公仔箱論壇蛋白粉 egg white powder?* P4 r2 |& w8 ?% F: }! k
粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flourwww3.tvboxnow.com  G3 a$ r" V+ x4 t& M9 H6 Q
糕仔粉 cooked rice flour
% e+ n/ u3 ~$ T9 m公仔箱論壇糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour) P* ]/ O- j& u( h( }' o* X' X. O
鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x: q% n8 B, b* c4 k+ L7 p) m
綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee2 O( N7 L! _; g  p1 F) ~: i. P
小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ公仔箱論壇5 \% Y4 c% ?! P9 w* E
小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten
9 H- ^- I& M6 t  y! M公仔箱論壇鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate
  Y* z9 W8 f5 i8 e白礬 alum
6 H5 v$ _. m3 p% w" O0 _www3.tvboxnow.com硼砂 borax
! B8 Z$ K3 T6 D/ S  _% [5 A7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石膏 gypsum
. n7 ^# L4 T. ^% u6 X酵母/酒餅 yeast/ibu rotiTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @% y  d! r3 \* P. i. f3 F
麵包/麵飽 bread
2 e: R/ p3 a8 F: j3 _土司麵包/吐司 toast
6 ]/ A$ j' T8 L+ d公仔箱論壇麵包糠/麵包屑 breadcrumbs
' R0 |1 @) i7 E" v香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod
# t1 d8 z+ ?6 i香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence
( \" T% ], C$ k. W2 @  M; h香草粉 vanilla powder
  W7 V  }3 }; V& N( pwww3.tvboxnow.com班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan
* K1 S1 I& V' \! }班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan
0 b, x5 u5 ?& X! o6 ^9 Z) {! k* ~tvb now,tvbnow,bttvb玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence$ Z6 D: J* i2 a! [0 h$ A
杏仁粉 almond flour/almond mieal
! G3 x9 q! ], P; Btvb now,tvbnow,bttvb皮屑 grated zest/grated rindTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }- t- M9 B$ ^3 d. W3 k0 o2 c
海苔粉 ground seaweed! ~* S4 O# N* Z' A3 I, g$ [
黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasseswww3.tvboxnow.com) I# `& |! Q4 }- P
金黃糖漿 golden syrup
, a$ S2 A; C" Y6 I$ q( ltvb now,tvbnow,bttvb楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrupwww3.tvboxnow.com9 j8 h. S) A7 F( `9 X2 [6 K- P) D
玉米糖漿 corn syrup/karo syrup
5 E+ t4 f, u" F' G+ ^公仔箱論壇葡萄糖漿 glucose syruptvb now,tvbnow,bttvb( {! g9 M/ R: n2 r. H
麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyruptvb now,tvbnow,bttvb% y" H$ \4 f: H, [) _! d" U& x
麥芽糖 maltose/malt sugar公仔箱論壇) h2 K! i; ]+ t: ^- t
焦糖 carmaelTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I; `/ [# z0 y7 u8 z
果糖 Efructos公仔箱論壇  B0 B$ V: a, K' K- p9 ]
乳糖 lactose
3 o6 p4 _# `9 N9 V! i; }5 a5 b+ [轉化糖 invert sugar公仔箱論壇" \+ i- {/ z. f; ^" _6 U
日式糙米糖漿 amazake, ^7 K9 x; B6 s. q2 {" W$ I
綿花糖霜 marshmallow cream creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T! O& J/ v! V- c! c
冰糖 ROCK sugar2 P3 F8 I5 {4 m3 v
椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca
( Z, X: d2 p$ s2 q+ x; x- L公仔箱論壇黃砂糖 brown sugar
) U4 z6 r& c+ `7 ]( d5 u% w. ^www3.tvboxnow.com紅糖/黑糖 dark brown sugar
' _7 E9 }" n. m. M3 H2 `www3.tvboxnow.com紅糖/黑糖 muscovado sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {& l" ]7 n; U' i' q) L) Y
金砂糖 demerara sugar
" H* P& X& X; O2 Y. Bwww3.tvboxnow.com原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugartvb now,tvbnow,bttvb; A; K; G# ]) a- u; F& \" e) O
白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar
0 |/ `1 U( M  f8 D6 \6 Owww3.tvboxnow.com細砂糖/幼砂糖 castor sugar
2 L, ^8 W% E, A/ |+ Jtvb now,tvbnow,bttvb糖粉 icing sugar/confectioners' sugar
9 V% }2 v6 B% E9 \糖霜/點綴霜 icing/frosting' h# s- z! n9 s3 y$ ~; B1 U) {
蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leafTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {5 m+ g4 t' D8 r, n8 f' n) m7 Z
代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute
) X6 g/ B( F3 \6 K, b" B0 A2 `tvb now,tvbnow,bttvb牛油忌廉 butter cream
: ^- |6 n0 g$ Z6 Z什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS公仔箱論壇1 y( |4 _$ Z2 X' g# V! w- K% }! D
巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli; u9 l# n4 q4 s( L& E1 Q- `
巧克力削/朱古力削 chocolate curls) n5 Q! }/ m/ p- f
巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chips
8 `  ^* n$ L( Q5 y2 i' r  a/ Y+ m椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconut
! p$ B( ]  U& H' A# F公仔箱論壇涼粉/仙草 grass jelly
6 g7 d4 s/ K  \  n9 a/ \6 f* ^! e' O果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly
0 M. t  n5 q+ P1 p4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine 
! w4 U8 M; F; K1 e2 x3 s( Mwww3.tvboxnow.com大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder# i1 o2 g; z7 ]3 N5 d
食用色素 food colouringwww3.tvboxnow.com3 C8 Y- [3 z1 [/ D) z  H3 h
牛油/奶油 butterwww3.tvboxnow.com: Y% Z$ Y5 L, e: p
瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine公仔箱論壇4 f2 Q- L& ]/ I9 E( w
起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine公仔箱論壇7 G. l' Y5 ]3 W
豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fatwww3.tvboxnow.com# B/ b  Y/ u" u, m
酥油/雪白奶油 shortening
0 w) s1 i, I+ F8 W9 K! F8 }硬化椰子油 copha
% W( J' P* U! T* _+ b5 p' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤油 drippingwww3.tvboxnow.com1 j" D5 T# O) @& x7 T
淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream
0 e2 e. s) w6 c+ ~" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @2 A- L- T, @$ A: I7 k5 L
包括﹕
8 S4 \" j' w0 H: t1 light whipping cream
( \1 W: ?0 j# |1 `4 o4 Btvb now,tvbnow,bttvb2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream+ s& y. A; O) F8 @5 ~1 r  t( i
3 double cream/pure creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G+ [3 q* j" T( c
酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour cream
% F) @, N% Q- W% Z  P2 i; X, awww3.tvboxnow.com酸奶 buttermilk
7 l2 k, O  [2 |+ U- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶/鮮奶/鮮乳 milk3 E% Z- ]/ ^8 g$ h3 [9 r
奶粉 powdered milk / milk powder
7 G. J! B8 M2 e! K6 |/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk$ ]* X; J" F* D5 C8 u% k1 M- U7 ~
煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk公仔箱論壇' U# g3 {2 j. {& Z
起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese
9 @9 Q0 ~) |% m公仔箱論壇起司粉 powdered cheese
* e1 D' ~+ p8 D, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese
* _  @! }, \8 K! k瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese5 ?2 d; U- a  \8 j) R4 y
優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt1 y* w3 D7 ^& x) \: G1 p
優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt公仔箱論壇7 u- b! k- A! ^
黃豆 soy bean
- R$ z' R0 [0 I$ ctvb now,tvbnow,bttvb紅豆 red bean/adzuki beanTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r0 m, O# F4 I  V& S8 b
紅豆沙/烏豆沙 red bean paste& \' w5 I  r' P7 P! d, |, p
綠豆 mung bean
: U( Y1 H5 J4 _5 U) Stvb now,tvbnow,bttvb綠豆片 split mung bean
, l# H$ u$ u( m, v9 E$ X8 i8 e薏米 pearl barley公仔箱論壇7 r" ^1 `! C; E* l+ U  U
沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapiocawww3.tvboxnow.com* o0 ]# U  i) E$ R
蓮藕 lotus root. f0 f! D) k, B
蓮蓉 lotus paste
$ N' p( \7 E$ Y  [, _5 ~6 b紅棗 chinese red dates
# _; Z; P0 X% h/ A! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗 preserved red datesTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x  }/ R. O3 B: g& j0 ?
棗泥 red date paste
' a5 N$ ?% D: s; s2 ~www3.tvboxnow.com龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longantvb now,tvbnow,bttvb/ Z6 ~/ z- n2 ]6 m' x
葡萄乾 raisin
$ d' ~1 d9 n6 ^www3.tvboxnow.com柿餅 dried persimmonwww3.tvboxnow.com6 L  ]* |' N% p, m
桃脯 dried peach
. x+ c) V4 L1 d  P  f杏脯 dried apricot( g6 j0 ]! Z. G+ d) W2 V# A
蘋果脯/蘋果乾 dried appleTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y. E6 {' t! Z
陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel公仔箱論壇  Q7 r& I1 r9 s2 T
百合 dried lily bulb公仔箱論壇% E" Q% K# U! V4 v
蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherrywww3.tvboxnow.com; S  [: g6 e( |: {" S( k
蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple
7 N* d( B! q/ A* r$ N4 D' ctvb now,tvbnow,bttvb腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut: }6 t: v6 t- c! o& B1 e6 n
花生 peanut
) X/ ^! M' D1 x6 v, ~公仔箱論壇瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seedswww3.tvboxnow.com9 h; w9 T9 E$ R& H& L9 F9 f
崧子/松子仁 pine nuttvb now,tvbnow,bttvb) k' I  |. M& V7 l3 t- c" @7 m
栗子 chestnut
1 C. r3 A( m7 h6 Q( A8 {8 h0 D( z栗蓉 chestnut puree / chestnut paste
/ j6 s# X* `9 A1 M. j4 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut
' S0 {% v$ F0 T5 ^5 `7 Z6 _/ v  c杏仁/杏仁片/扁桃 almondwww3.tvboxnow.com1 G( `+ k6 d( G% c! N4 e6 A
北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond
2 C0 Y% _6 b2 B3 g& Nwww3.tvboxnow.com南杏 apricot kernel
$ E! z) S, o2 Z9 \榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnutwww3.tvboxnow.com+ k9 t% c' d9 c& ~
開心果/阿月渾子 pistachio
  Q- p8 v! ~& s9 \8 I5 D堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nutwww3.tvboxnow.com9 f- F* }% G& g: u6 ?
山胡桃/胡桃 pecan
/ p& u# @& a0 P6 Z0 R. jwww3.tvboxnow.com石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras
6 T7 A/ q1 u2 w6 W8 A公仔箱論壇白果/銀杏 ginkgo nutwww3.tvboxnow.com$ D/ m* U0 s/ |3 w. t
檳榔 betel
) |8 V! t9 I9 a& c, Q3 s芝麻 sesame seed% @* r2 Z& P9 t4 i! w6 |
蓮子 lotus seed2 O. K8 u$ \8 @' b& _% W3 \( m, x
罌粟子 poppy seed
" U3 B  Y: B6 z8 R亞答子 atap seed
6 x, C0 T. G" H! w# |$ J3 b* ^公仔箱論壇法式吐司 french toastTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F; r/ j4 {: z7 f/ D
裸麥麵包 rye bread
" b2 P7 b, b0 \: [$ ]% otvb now,tvbnow,bttvb派/批 pietvb now,tvbnow,bttvb# r2 x3 f$ P/ p4 ]3 a( n
塔/撻 tart
( c1 R- s" G0 R; {4 Lwww3.tvboxnow.com凍派/凍批 cream piewww3.tvboxnow.com! f# `; O' L( x! i3 h
蛋塔 egg tart / custard tartTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @) p; R- y5 q! u/ p( U& z
法式蛋塔 quiche lorraineTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n7 p! |' ?0 z
戚風蛋糕 chiffon caketvb now,tvbnow,bttvb8 J& x% W  O8 e9 z* j
海綿蛋糕 sponge cake
* z7 [4 G! X& _* x2 M$ g( iwww3.tvboxnow.com泡芙 choux pastry / puff" v4 m1 m% @& ]
瑪琳/焗蛋泡 meringue公仔箱論壇8 r0 Q0 J3 v9 x8 o# o6 _# `
蛋蜜乳 eggnogtvb now,tvbnow,bttvb  k6 O5 P! r7 h7 ?) g
可麗餅 Ecrepe
2 x& ~2 S, ~) Z/ F* C煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake
! s) o3 B/ k; zwww3.tvboxnow.com厚鬆餅 pikelet / hotcaketvb now,tvbnow,bttvb  G: H& \9 W( w8 A4 z/ K% K
墨西哥麵餅 tortillasTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x0 G2 I: |. u# r
曲奇 cookiestvb now,tvbnow,bttvb& s; G; ?8 M0 ~  G: {, ~
慕斯/慕思 mousse
/ t9 ~7 s% D" V! T$ @tvb now,tvbnow,bttvb布甸/布丁 pudding公仔箱論壇  d% P: d; `% t: y" \6 _
司康/比司吉 sconestvb now,tvbnow,bttvb; ]7 N9 {8 d9 f2 |, c
舒芙蕾 souffles2 l4 h) X$ N: c0 \" Z
洋芋塊 hash brownTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q% {/ v* g- F- J9 r/ S/ f, K
英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin公仔箱論壇. k: i  [$ l. I$ m7 Y
鬆糕/瑪芬 american muffin 公仔箱論壇7 J3 m' z6 Q# D$ W$ q$ G3 l
格子鬆餅  waffle
4 k5 R" M  O( s3 K6 F蕃茄醬: ketchupTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w, |+ }4 O9 `6 D
水蜜桃罐頭: peaches in syrupwww3.tvboxnow.com6 y& X/ N& R. t- T
切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup
  |2 f6 K" s. ?1 ?5 X' s: g# Q' cwww3.tvboxnow.com綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup 
, `( c2 E' O5 z& u1 D' F/ r: R公仔箱論壇蘇打餅干: saltine Cㄒαcкerstvb now,tvbnow,bttvb3 A% V4 s% T/ E3 L3 B" |) v
白醋: rice vinegar (工研醋)公仔箱論壇9 G8 N1 p5 f  A7 M
烏醋: black vinggar
( t5 A9 Z, y: ]) F# o公仔箱論壇辣椒醬: chili saucetvb now,tvbnow,bttvb4 K5 Z6 ^/ z1 D" O& U3 M
牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce
  E3 O$ \* e7 C( X* A公仔箱論壇抹荼粉: green tea powder
* [% }; W3 v  k( Y& ^www3.tvboxnow.com餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins4 e, V0 Y' }) Y: D; s+ b7 k
水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.tvb now,tvbnow,bttvb. ]4 o9 j* T7 F% R( f% [
春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......
2 p4 x& ^, R) G6 m% `tvb now,tvbnow,bttvb黑木耳: dried black fungus
& g* Y$ f5 M) n& d燒海苔: roasted seaweed sushi nori公仔箱論壇* F; P) d' m! O: ~1 T! a( u4 b/ D
蝦米: dried shrimp" p% [- R3 o8 Q+ s9 U1 n# ]
鹹蛋黃: salted egg yolktvb now,tvbnow,bttvb2 s: o; p0 w% ]5 q5 v1 w" d
杏桃果膠 apricot glaze
2 }) X5 @2 b( a4 B' l, r5 v4 S薑粉 ginger powder
( A( @6 a! U' P2 r6 I公仔箱論壇耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)  j" n; I- X: Y- h/ \- n$ s
洋梨 pearTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J5 g- Y% g8 d8 X. C  Y
杏桃 apricot0 {, J8 b6 |6 b# W4 d( Q' u
無花果乾 dried fig: W, p1 G9 _6 y$ X  v
手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)www3.tvboxnow.com0 s# T+ m* |4 p3 o  M
蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)www3.tvboxnow.com9 F5 l" j8 p+ A2 h" S6 ^
蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)www3.tvboxnow.com, Z% \2 t! x' x
白醋 white vinegar(西洋料理用的)www3.tvboxnow.com# S1 ~, ?& M/ q! G7 @* O% [
豆辦醬 chilli bean sauce2 }& y' q5 _0 I4 X) O
XO醬 XO sauceTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?0 ^2 o7 U7 p8 C( H
桂圓 dried longanTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W+ ?+ w0 g6 e1 p6 j" `- O
黑木耳 black fungus / wood ear fungus
. v% C0 `6 R, X# H6 O" \  _tvb now,tvbnow,bttvb燒海苔 toasted nori seaweed
- a7 ~- k* h9 w+ W$ y公仔箱論壇板海苔 nori seaweed / dried sea laver
$ ~5 T( `* W9 \南乳 fermented red beancurdwww3.tvboxnow.com" D! `& R& R# G- ]2 t
雜糧預拌粉 multi-grain flour
8 r6 m5 o/ t  R4 n威化餅乾 wafer biscuit
4 d. p  {! f, }. m3 w  J  f, G公仔箱論壇幼糖 caster sugar
* H& L* r4 r" V/ Q, bwww3.tvboxnow.com軟化牛油 soft buttertvb now,tvbnow,bttvb; P( n; O2 Z, [( h3 T, ^0 a* y" k
麵粉 plain flour
  W& I- Z' r3 [6 c2 _' f1 M玉米粉 ( 太白粉) cornflour公仔箱論壇4 [3 z1 P6 b% u' W. r& N. J8 F9 y
自發麵粉 self-raising flour- s5 L3 ?3 D3 {. I. m8 A, N
乾椰絲 dessicated coconut& ^" U* E5 g2 I4 F5 i
葡萄乾dried currant" r) o2 H& ]  a% @  _% k' p
糖份混合物 icing sugar mixturewww3.tvboxnow.com! q4 P' N0 m$ _" @7 I1 K

* W7 D( u# P) g$ E, @. |tvb now,tvbnow,bttvb
1

評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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