返回列表 回復 發帖

各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour( q" B, B* p4 v" S  I! G
低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b9 M- G6 A; X' C3 L. I' w
高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour- J8 k: X% s: X
全麥麵粉 whole wheat flourwww3.tvboxnow.com* F3 C1 A" ]% S; s1 M
澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starchTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M2 ?' c5 ]9 d! {, o; R7 f$ u# q
自發麵粉 self- raising flour
$ O/ [4 x8 `7 l% G( L: m2 ]" ~# C. _- T粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal
- M4 h0 L' k& ~2 ~公仔箱論壇粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarch
. h- f! k2 ]; z: z0 ~6 S: Y5 H生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour! N0 l7 q5 @* p& {1 i
樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour
7 `7 f; G& E( S, m/ {+ \蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [# Z9 P3 w+ u4 a
馬蹄粉 water chestnut flour公仔箱論壇) X7 N9 C% ]: L
葛粉 arrowroot flour
. q0 S2 \0 I0 t% y8 {* b  A臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshornTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {! o& ]5 R9 g
發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder
3 Q0 D; y- q4 A  o* y% etvb now,tvbnow,bttvb蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda
2 o* I6 [, W0 H% f8 Pwww3.tvboxnow.com塔塔粉/他他粉 cream of tartar
. b# i* h. R) v% l2 z9 Qtvb now,tvbnow,bttvb卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder
7 Z# q7 `! n% `3 F. g; j; Q0 {% U卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream/ v$ G! h( ]8 F" i8 d( W  p5 I
蛋白粉 egg white powder?
0 f0 M( c. U$ T* k$ s$ z) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flourwww3.tvboxnow.com( A0 T2 Y/ W) ^% S) g5 T0 M
糕仔粉 cooked rice flour公仔箱論壇% K0 p* T( c/ E$ o
糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour
& M' B! m- o" v9 l3 @鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flourwww3.tvboxnow.com% u7 V; s# V' b3 m- O
綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee
* k. w8 Q( t6 ^tvb now,tvbnow,bttvb小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ1 t5 U% M; p6 T8 U* e
小麥蛋白/麵筋粉 wheat glutenTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E! |/ x7 V. n9 F% x. U" N
鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate
6 u0 r% T5 U- b; r5 Q/ k% T4 q/ T白礬 alumwww3.tvboxnow.com- D: s: }  v- {- m, H1 ]
硼砂 boraxtvb now,tvbnow,bttvb0 O3 D; p) {/ {" ]0 M
石膏 gypsum公仔箱論壇( W$ }" {! z# n8 G
酵母/酒餅 yeast/ibu rotitvb now,tvbnow,bttvb; s+ Z/ f$ p( V. o- _9 J
麵包/麵飽 bread公仔箱論壇/ f9 q% Z% w/ P6 B9 y' Q: K0 l, G
土司麵包/吐司 toast) d7 f* ~2 j' C3 Y
麵包糠/麵包屑 breadcrumbs1 l* W5 t$ X/ a  R- K! R+ g
香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod
$ C( K: L% T2 c2 awww3.tvboxnow.com香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essencewww3.tvboxnow.com+ K6 D  \- _* j  d+ j; }+ ^% M/ Y
香草粉 vanilla powderwww3.tvboxnow.com) ]0 |+ L- s" I) U2 A6 U# W2 M0 l
班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan1 x9 n, M. H' `- J! N3 l3 W9 M6 |
班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan
0 o9 R2 _# q9 g8 T) y4 c3 D/ R玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essencetvb now,tvbnow,bttvb: v5 M( u0 X% [- Q! C7 \: L" A
杏仁粉 almond flour/almond mieal
" _  N/ z) \: B9 `/ c. R/ Hwww3.tvboxnow.com皮屑 grated zest/grated rindwww3.tvboxnow.com( k" I6 [7 n  N" q, X0 C
海苔粉 ground seaweed
9 q' G9 n, @  b0 p1 p( i( @1 k- {www3.tvboxnow.com黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses
% f  z3 y) l( S9 ?4 T' [* K金黃糖漿 golden syrup
9 k2 I0 o1 m4 O9 _2 U2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrupwww3.tvboxnow.com6 I9 ~6 r& w# t1 O4 X" ]/ m
玉米糖漿 corn syrup/karo syruptvb now,tvbnow,bttvb( @  L3 o- ]' H; c5 |
葡萄糖漿 glucose syrup
6 b7 p- Q4 s( X$ G! m- D# h公仔箱論壇麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyruptvb now,tvbnow,bttvb, q9 B7 \4 c% b( @) g+ k
麥芽糖 maltose/malt sugar
: V' o  Q' V# Y( [: @www3.tvboxnow.com焦糖 carmael/ y/ q, K9 u! m8 W) Z, }
果糖 Efructoswww3.tvboxnow.com1 ?& o5 ?- A( w& _" z# u$ n
乳糖 lactose" R& H3 ^/ n. H7 b8 v& L
轉化糖 invert sugar
, L' S; L. ~6 Jtvb now,tvbnow,bttvb日式糙米糖漿 amazakeTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i: i" b7 Y6 U: L
綿花糖霜 marshmallow cream cream
/ S2 L' m0 R8 C5 _公仔箱論壇冰糖 ROCK sugar
. ~! y9 l% o* \公仔箱論壇椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malaccatvb now,tvbnow,bttvb# _  ^1 g. s' A
黃砂糖 brown sugar  t6 Y2 }/ q1 L3 W- I
紅糖/黑糖 dark brown sugar
9 j* {+ p; ^$ `6 K( T1 y& ytvb now,tvbnow,bttvb紅糖/黑糖 muscovado sugar, _: _7 @: r' }" N; v  I) }: z
金砂糖 demerara sugar
# q7 J3 k0 n) s* X4 \原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugarwww3.tvboxnow.com* Y; m; m/ }/ C5 o0 J% j
白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar
  i4 C6 ]* k! l, [5 E$ mtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖/幼砂糖 castor sugar公仔箱論壇+ q1 b/ E1 T& X5 H" x& y
糖粉 icing sugar/confectioners' sugar& b# d# q+ L2 Y% e
糖霜/點綴霜 icing/frosting
# P. B3 n2 H5 }$ ktvb now,tvbnow,bttvb蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leafTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c7 R6 D9 W" F. P: p$ I
代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute
( V" a) ?& m' l  F' I牛油忌廉 butter cream
, K: a* |7 w4 ?  b' h! n( I$ ~什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS, p3 H6 d" c3 X3 T4 l
巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli; d8 E: K  d# W: I5 \
巧克力削/朱古力削 chocolate curlsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `( p5 \1 q1 D- b
巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chips公仔箱論壇0 m) b& x( k8 p5 J9 O6 ?* P
椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconut
- D' D: ~& B5 |* \- btvb now,tvbnow,bttvb涼粉/仙草 grass jelly
* P! Z; a+ E: f# ]* a: G9 T* p公仔箱論壇果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly
0 W0 X% G/ q" N3 a8 H5 Utvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine 
/ F0 F8 ]5 x- m% [6 m公仔箱論壇大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder
, |8 j* Y4 g  @# c! Qtvb now,tvbnow,bttvb食用色素 food colouring
2 G4 d% ?$ x& h' h4 ]& ^公仔箱論壇牛油/奶油 butter
7 y2 _5 Y" d: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine
7 I2 L6 C, N/ h+ B4 L起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine* n/ I2 V! m$ L5 x! h
豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat
  O" b9 t# p4 o# B( x$ y/ a3 Q酥油/雪白奶油 shortening
# U1 u, U3 L, _5 kwww3.tvboxnow.com硬化椰子油 cophaTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F$ i+ E0 ?; g1 }
烤油 dripping公仔箱論壇! [2 J: C1 |+ @0 u
淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream
- |3 l5 Y$ G3 H3 Z  K8 ?# J鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E) z/ Y. o  T, S, b3 O6 [
包括﹕% b  C+ x8 N" t) y7 y
1 light whipping cream
& c0 X" X3 C# |. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream
7 e$ H& e, I* r1 h- ?* `, J3 double cream/pure cream
# \* M% c8 Y9 {7 E  r* q. A: g& Xtvb now,tvbnow,bttvb酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour cream
# }. g: D) I* Rwww3.tvboxnow.com酸奶 buttermilk
7 J& H; V6 I3 x2 ?9 W& ^$ awww3.tvboxnow.com牛奶/鮮奶/鮮乳 milk; T6 S  H; D2 j7 i/ |  g; j
奶粉 powdered milk / milk powder
; `+ H, }6 p- ]* x2 A, b2 }) ]花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk
4 x. M% E9 H5 `' dtvb now,tvbnow,bttvb煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milktvb now,tvbnow,bttvb* h+ S  s' A# z
起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese
; B* n3 l) q1 H' N; o- f起司粉 powdered cheese. ]6 p3 c: m7 W; v  g7 z% \: \
奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheeseTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R- E# j" b/ a1 v- l4 u% v
瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese
: d% N* }# G; o' g4 Y0 m! r優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt公仔箱論壇+ W! K  ~* @4 ~3 v
優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurttvb now,tvbnow,bttvb3 E2 g4 {/ r% W& [3 W! E+ A
黃豆 soy bean
0 s2 I1 P, w/ D5 z公仔箱論壇紅豆 red bean/adzuki bean
  f' d$ L6 e$ }: X5 D$ Rtvb now,tvbnow,bttvb紅豆沙/烏豆沙 red bean paste9 S9 a( n, P! B" k! h( p8 |
綠豆 mung bean
! }. F! d3 o- O' }3 M綠豆片 split mung bean
' |8 I$ `; M- o$ Ywww3.tvboxnow.com薏米 pearl barley
  x, a1 U+ M' ]* S+ d- ~% {/ A沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapiocawww3.tvboxnow.com4 j9 c* R2 L9 P5 I/ L1 I
蓮藕 lotus root
. x3 k# Y: `9 W- w: V蓮蓉 lotus pasteTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z3 J: e0 q  P' y  o: j
紅棗 chinese red dates公仔箱論壇1 X# o) z  n: b6 n4 P) `) `
蜜棗 preserved red dates& B! l" E& M& w9 v; _+ i! g9 _
棗泥 red date paste
. [+ P5 b! y# _. H2 W& o$ pwww3.tvboxnow.com龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan
1 q6 f1 X4 i  w$ w5 htvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾 raisin公仔箱論壇7 ^* l1 {+ m* ~4 }1 g4 ^5 o8 @
柿餅 dried persimmon
$ i: r& d0 p# \# v" A: @tvb now,tvbnow,bttvb桃脯 dried peach
& s1 ^' i! J5 w4 A, F: v( @0 d7 {公仔箱論壇杏脯 dried apricot
% R3 T1 t5 u& _+ ?tvb now,tvbnow,bttvb蘋果脯/蘋果乾 dried appletvb now,tvbnow,bttvb) ^# S2 Q! S, Q' [
陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel公仔箱論壇5 K- U0 n# p; g7 O! l; Z
百合 dried lily bulb
" R0 [/ @( E: {9 rwww3.tvboxnow.com蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry
: Z  c# l0 c  k6 A9 @3 I. R" P! d公仔箱論壇蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple
3 k+ M. e$ z* |# {: X& E公仔箱論壇腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nutwww3.tvboxnow.com: a# e5 p0 E: |) I2 |8 k
花生 peanutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U+ I  |, f3 Y" T
瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds
- r! o9 u! G8 `* Y  Etvb now,tvbnow,bttvb崧子/松子仁 pine nut
9 e+ l3 M! B( _3 s$ o2 }tvb now,tvbnow,bttvb栗子 chestnut
% E" Y+ O0 U& m/ a% _栗蓉 chestnut puree / chestnut paste
& p8 F, m  r; c' j+ L7 D1 T核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnuttvb now,tvbnow,bttvb( y5 W* x6 @& x$ B- Z6 r
杏仁/杏仁片/扁桃 almond
6 I- o0 {0 _( G% g) m北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond
! U& I: m" i* p6 ptvb now,tvbnow,bttvb南杏 apricot kernel
& H6 s4 r3 ~) H$ a! m4 z榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut公仔箱論壇' I- ]( f# r9 G/ c2 D
開心果/阿月渾子 pistachio2 e% l! W% X% \6 }7 ]
堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut公仔箱論壇! u, n0 Y; E6 [2 b
山胡桃/胡桃 pecanTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |1 w* p6 m" u
石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras
1 P! \" j" d: h: V# X- P9 r3 h白果/銀杏 ginkgo nut$ \+ r0 i4 D& w) }
檳榔 betel
5 J. ?- ^, Z; l$ n+ x( t芝麻 sesame seed
  i  [; u1 R: M( v4 X. N. i公仔箱論壇蓮子 lotus seed
+ P4 @& l; v/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罌粟子 poppy seedwww3.tvboxnow.com2 l6 Q! w" S" h
亞答子 atap seed
: T7 B7 ?& v9 ]0 |www3.tvboxnow.com法式吐司 french toast* g: u1 S" t& U: S
裸麥麵包 rye bread
& H2 P5 f  d3 f4 u; K5 p派/批 pie
# e& ?9 K9 g$ g公仔箱論壇塔/撻 tart
" F' D$ q9 y+ Q6 z5 _1 R公仔箱論壇凍派/凍批 cream pie公仔箱論壇  k) v# ~7 C4 M# k# G# t! [5 q
蛋塔 egg tart / custard tart
  k. H6 }6 s3 M7 t6 N3 ?3 ^+ dtvb now,tvbnow,bttvb法式蛋塔 quiche lorraine$ T. a/ c" S, o* t3 V
戚風蛋糕 chiffon cake公仔箱論壇) Q! A0 H) q3 ?5 t- B
海綿蛋糕 sponge cake
- e4 E( {, e4 Z  w3 j3 h公仔箱論壇泡芙 choux pastry / puffTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I9 b% u# r* Y; ?( f
瑪琳/焗蛋泡 meringue
, Z/ @! D  y8 P" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋蜜乳 eggnog
' `3 Z( ^2 i$ j. z! r* K1 Q0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可麗餅 Ecrepe* e$ q3 R6 j. @  ]7 y
煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake
7 E; k7 ]4 C8 S+ F5 U2 l厚鬆餅 pikelet / hotcakeTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z1 v6 r& R4 t- K/ A1 d
墨西哥麵餅 tortillas
5 C0 {) J! n9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。曲奇 cookiestvb now,tvbnow,bttvb9 I" `4 G% S4 O  z
慕斯/慕思 mousse
; c) ~2 e0 d* Qtvb now,tvbnow,bttvb布甸/布丁 puddingwww3.tvboxnow.com: y, A6 e* p, X) x: ^- {, Z5 u/ P
司康/比司吉 sconestvb now,tvbnow,bttvb# z4 M. T$ z, ^
舒芙蕾 souffles
) [4 [- T  v8 F3 I, g$ rtvb now,tvbnow,bttvb洋芋塊 hash brown
* F/ o* H- o7 K2 W7 W9 o2 m3 C9 Qtvb now,tvbnow,bttvb英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffinwww3.tvboxnow.com( L7 M1 ?- h+ k7 B& G% {
鬆糕/瑪芬 american muffin 
2 E) s( J% F- Q格子鬆餅  waffle
( I8 w* k7 J1 I7 f" `8 T8 O/ Iwww3.tvboxnow.com蕃茄醬: ketchup
9 F( r' x, G2 q( T8 |; M- v+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃罐頭: peaches in syrup公仔箱論壇% U# T1 z& Q0 c2 S! I' ]
切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup公仔箱論壇0 l& I8 W( B: C5 B* h
綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup 4 T/ M) j4 ~& i# c1 R0 g
蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers
4 e- O' o. T3 r+ K0 h0 J& Swww3.tvboxnow.com白醋: rice vinegar (工研醋)
6 t5 G0 y+ A. P' u8 f烏醋: black vinggar
  Z8 e# _8 O' l7 _+ f公仔箱論壇辣椒醬: chili sauce
" v: ^/ T( m7 N3 T" _公仔箱論壇牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce
6 R, s) W1 i* ?8 o& [3 b/ d; ]1 jtvb now,tvbnow,bttvb抹荼粉: green tea powder/ \7 |  ?9 z* f1 ]$ q' J
餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skinsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j' \" k* s. v* }3 v8 f1 b2 T
水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.  r5 L9 G) v5 ?/ P4 w9 R, v  N# u
春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......, y+ x' q1 a5 k& k/ [, ~
黑木耳: dried black fungus
1 g5 m! J( F. u5 f3 ~7 Ntvb now,tvbnow,bttvb燒海苔: roasted seaweed sushi noriwww3.tvboxnow.com: ~+ U. R& m, n# M$ K7 R
蝦米: dried shrimp
. R* D% S" D& N6 k/ y5 vtvb now,tvbnow,bttvb鹹蛋黃: salted egg yolkwww3.tvboxnow.com  j8 r6 w; E5 {1 s) u* t
杏桃果膠 apricot glazewww3.tvboxnow.com/ @7 W& j2 V7 H3 @6 d# ~
薑粉 ginger powder
/ R& I0 v# j6 L0 U7 \6 [. u/ O( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)www3.tvboxnow.com% D5 i2 E) N" ?$ _+ @7 d/ X
洋梨 pear
7 ?3 O; {$ w, ]  y6 [+ ^公仔箱論壇杏桃 apricot# U4 ~/ B  v* r$ o
無花果乾 dried figwww3.tvboxnow.com- w5 Q) f7 }; E" s% ]  l3 C) s& J
手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)www3.tvboxnow.com* g7 P& i/ K, W+ T# W2 u0 p
蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)公仔箱論壇/ r: i. A7 [4 d
蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)3 z7 S4 G: F7 f3 A
白醋 white vinegar(西洋料理用的)
( c7 j5 z! p6 G  Q: Y公仔箱論壇豆辦醬 chilli bean sauce
$ V6 E2 `( y( I4 N$ x- o: G  r* Iwww3.tvboxnow.comXO醬 XO sauce# d+ n4 A8 Y. ]; c' t( J
桂圓 dried longan
2 C+ [+ q4 v8 `  K% ~6 H公仔箱論壇黑木耳 black fungus / wood ear fungus公仔箱論壇4 w' h; q* n: C% [
燒海苔 toasted nori seaweedTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p0 Y1 t/ o( E$ g: m
板海苔 nori seaweed / dried sea laver
7 b$ _+ c4 r( s2 M' A/ Vwww3.tvboxnow.com南乳 fermented red beancurdtvb now,tvbnow,bttvb" t/ P$ l4 o2 y7 @
雜糧預拌粉 multi-grain flour
1 @) i. r+ Z' X' U  d0 Y; |$ e威化餅乾 wafer biscuit
- @6 m7 P: J1 y& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼糖 caster sugar
- J) q6 S6 I$ |$ V8 _( Wtvb now,tvbnow,bttvb軟化牛油 soft butter
3 F2 ~. s2 e0 R! ]' z麵粉 plain flour
' F! m# h6 {' |! B* C- [0 Hwww3.tvboxnow.com玉米粉 ( 太白粉) cornflour公仔箱論壇0 |# V/ {3 w' z8 r- k
自發麵粉 self-raising flour
, [$ s! K5 y8 ~" Mtvb now,tvbnow,bttvb乾椰絲 dessicated coconutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s( |8 v. f  z4 [# E# d! h
葡萄乾dried currantwww3.tvboxnow.com5 M, f, {# H" u2 I5 O$ M
糖份混合物 icing sugar mixture
3 t4 ~( Z0 W, Q6 P+ Z* L公仔箱論壇

0 s% L% ~8 G( F' ^! a% I  b
1

評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
返回列表