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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour, l  {  A* ~$ S2 \3 ~
低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour
# \8 @- e# C6 [1 ^0 A; \$ G, r6 ]高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour
$ e% v& _/ F" mwww3.tvboxnow.com全麥麵粉 whole wheat flour
1 {* S% n7 |! G( F+ Wwww3.tvboxnow.com澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch
9 H0 M9 G4 d" i; |% ]9 ltvb now,tvbnow,bttvb自發麵粉 self- raising flourtvb now,tvbnow,bttvb" C0 {: W; P4 P9 r9 ^: g* o
粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal
4 I+ U* j: v9 g2 w' k+ ^tvb now,tvbnow,bttvb粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarch8 u/ |  M) Z2 r& D: k. m
生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour3 a+ m- O, }- @% d+ Z
樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour
4 S# e/ |/ c+ U5 {2 D9 E, E蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flourtvb now,tvbnow,bttvb: _. @& R' Y" b3 F' a4 ~+ Z
馬蹄粉 water chestnut flour公仔箱論壇- h) ~7 W0 p' \
葛粉 arrowroot flour
; D: |" x1 w  Z. Y; a公仔箱論壇臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn
# N+ E2 B- x/ I  d; Z; h, dtvb now,tvbnow,bttvb發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder
3 o7 c* P3 I$ J0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda
& \. c; }5 W4 _塔塔粉/他他粉 cream of tartar公仔箱論壇) O4 S5 ^8 l5 j; a* H* a
卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder3 o) m! U5 Y  b) |7 S
卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream
2 h3 p( k, z$ `8 l& @( A  u/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白粉 egg white powder?tvb now,tvbnow,bttvb8 |; t6 G2 v8 |6 c# l) a! ^
粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour
. I7 f% t# ?2 p+ l糕仔粉 cooked rice flour公仔箱論壇1 d7 ]0 Y; L- ~2 r7 S& \, _
糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flourwww3.tvboxnow.com' B. P1 i; g) {, F1 X
鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flourwww3.tvboxnow.com' ^3 T6 k" Y: Q1 a$ b2 P% D6 b
綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kweetvb now,tvbnow,bttvb# n5 I3 K+ Q7 R
小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ公仔箱論壇. |9 d$ m: c8 M7 {! h
小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten
4 g; k) S! g6 K& m7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate
" q( Q( y) u1 @; `; K3 e白礬 alum
! T5 t. {/ i5 R" u5 L; h' }7 \) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硼砂 borax
; _4 p  ~( B6 K* Q+ z) a: L石膏 gypsumtvb now,tvbnow,bttvb: b9 z, J; o% v" y* @6 G; ^6 W
酵母/酒餅 yeast/ibu roti
* G# T7 Q. e! {9 b/ A# c$ K, Mwww3.tvboxnow.com麵包/麵飽 breadTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n/ O& }6 j, p/ m4 L) U$ V% O
土司麵包/吐司 toast公仔箱論壇5 U0 U' ^, ]/ H) h
麵包糠/麵包屑 breadcrumbs
6 D; T0 y+ O# R3 q# \! E# Ftvb now,tvbnow,bttvb香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod
4 w) ^% N( V6 E* v. G公仔箱論壇香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence
. ?6 \/ w2 Z4 {0 P; uwww3.tvboxnow.com香草粉 vanilla powder
7 h# m! D: {  P  H# ftvb now,tvbnow,bttvb班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan
: |: r/ e& J7 R( q& O% o! f' e公仔箱論壇班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandanTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E1 K1 f7 b7 X- p
玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essenceTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h5 p7 r: W# q/ r: O4 s
杏仁粉 almond flour/almond mieal
/ q* B( L" s# [) I9 k+ Jwww3.tvboxnow.com皮屑 grated zest/grated rindtvb now,tvbnow,bttvb; T+ E- E% Q% l2 y2 w- ^/ d
海苔粉 ground seaweedTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @% s5 b; d7 E- K# [! f
黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses
' Z+ g% X! N5 z3 ptvb now,tvbnow,bttvb金黃糖漿 golden syrup公仔箱論壇0 e# I! g  [) \) r# P1 m; G& X5 o
楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup
; m( V5 q3 a8 m# V) R: n/ Dtvb now,tvbnow,bttvb玉米糖漿 corn syrup/karo syrup
7 @* {: R2 r3 }" T" E9 B- C葡萄糖漿 glucose syrup公仔箱論壇' V. ]; i8 C5 k7 ]1 }
麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup
; f8 u0 M/ J7 ]8 [麥芽糖 maltose/malt sugar
+ q# a) Y; }+ B3 P2 f8 E& Y焦糖 carmaelwww3.tvboxnow.com9 C6 k; V3 y6 t0 F' F
果糖 Efructostvb now,tvbnow,bttvb$ D; ~1 Z" o  Y! \4 D) i  `
乳糖 lactosewww3.tvboxnow.com' J, U/ z! u) Z+ t5 t0 H% m
轉化糖 invert sugartvb now,tvbnow,bttvb8 E& P3 y7 C+ n
日式糙米糖漿 amazake
$ K' D, l3 s* t綿花糖霜 marshmallow cream creamtvb now,tvbnow,bttvb# G. Z7 m) \( R, u: A
冰糖 ROCK sugarwww3.tvboxnow.com5 h8 K( h6 L6 b" U9 X
椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malaccatvb now,tvbnow,bttvb, P, s6 s) Y' A# n& S/ P
黃砂糖 brown sugar公仔箱論壇5 W( F7 v; P: o7 |4 _, p) }
紅糖/黑糖 dark brown sugar
4 X0 b* ]# O- y9 Y1 g紅糖/黑糖 muscovado sugar* @0 W9 `+ }& {  f
金砂糖 demerara sugar
) X& `# M8 L6 Z: G* z  H% ^公仔箱論壇原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar
# v& p" A8 P, C* Y白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugartvb now,tvbnow,bttvb3 o# J$ h4 J# F0 K' R0 f
細砂糖/幼砂糖 castor sugarwww3.tvboxnow.com6 Z9 d+ h/ w3 y0 E& z' m6 b
糖粉 icing sugar/confectioners' sugarwww3.tvboxnow.com  x2 }  m( i" v9 H0 I2 R
糖霜/點綴霜 icing/frosting
* i4 M% D1 v) Q" M4 `$ |tvb now,tvbnow,bttvb蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf
8 a! {" B5 A* X. K2 ]' }& e代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute
0 z1 m! `  f8 g3 i/ {( F牛油忌廉 butter cream0 n6 w1 z- q2 g
什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS
/ z* f, t; E: e' Y( Qwww3.tvboxnow.com巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli
. u. |7 D3 {: @/ P9 e6 Q9 a$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力削/朱古力削 chocolate curlsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x% l+ D: [6 C! k% G
巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chips
( ^- t1 O$ \+ `% ?" Vwww3.tvboxnow.com椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconut
$ ~& Q0 d; |8 m+ N- U0 R涼粉/仙草 grass jelly) E) n5 t3 b* K! @4 P$ x9 y3 n
果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly公仔箱論壇9 U# N% q; G/ A& u' F1 L  b
魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine 
/ V* e2 Q* E! P) s0 qtvb now,tvbnow,bttvb大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powderTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V  c: h+ n# N8 H& X) Q( d
食用色素 food colouring
8 W4 L; N" N$ O. _4 }; T9 ^& B牛油/奶油 butter
) H" p# W) f- H9 W6 x: {) z瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine公仔箱論壇& v6 Y; F8 f6 I: U
起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine
% |2 t( Q' E* Q- M% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat
* O! q/ {6 Y' Rtvb now,tvbnow,bttvb酥油/雪白奶油 shorteningwww3.tvboxnow.com/ a1 m0 l, J0 N) f) J4 A2 r
硬化椰子油 copha
3 v. Z4 k* f- ?% f5 C. Z2 V' \www3.tvboxnow.com烤油 drippingwww3.tvboxnow.com: {( b( \9 `% x/ h& ^0 i
淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream
& @& M; w7 i: p; ]鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping cream
# ~; r9 H0 G8 T包括﹕
4 I6 M2 _6 c2 E' x8 P4 M3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 light whipping creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P0 f/ }1 ?4 {4 ]6 c0 |' x% h* ^
2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream
6 h/ b$ ]1 y2 j5 H/ Rwww3.tvboxnow.com3 double cream/pure cream公仔箱論壇8 S9 i' ]0 N! k# s6 v8 b2 L
酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour cream5 g; k# _$ T: h  _
酸奶 buttermilk
8 N- l, k1 Q2 _# Fwww3.tvboxnow.com牛奶/鮮奶/鮮乳 milk公仔箱論壇- D; u: j" t! J) i$ g
奶粉 powdered milk / milk powder
% I% ]3 E- d! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk
* ^8 z( T2 N8 j- A0 C煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk
" O* ^0 M2 ?4 c1 |8 itvb now,tvbnow,bttvb起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese
- D: j: ?7 ?3 O, o9 z. W起司粉 powdered cheese
3 v* i' L& e: V( X" N  }* Utvb now,tvbnow,bttvb奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese: Z- @  d% k7 ~# h& T3 p
瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese
* d/ G) J' X" v# c! X3 K3 ?: v3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt
0 S! w4 r6 \2 [+ x2 Y& Z4 w; k1 u公仔箱論壇優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurtTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }5 c# W+ `: ]# Z2 S+ E# y
黃豆 soy bean公仔箱論壇2 k: w% W; |9 ~/ N) ?( U4 v
紅豆 red bean/adzuki bean
- J3 p' L9 C2 M- Z" Hwww3.tvboxnow.com紅豆沙/烏豆沙 red bean paste
6 O3 y& Z8 k5 N0 h0 ]' ^* J' b" |$ [/ d公仔箱論壇綠豆 mung bean
" e: V' I* F4 p& J( a5 @. Xwww3.tvboxnow.com綠豆片 split mung bean
! {+ N0 G! \* R薏米 pearl barley- V1 b! }- h5 W. b
沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca公仔箱論壇* d. R- g# s$ K5 I
蓮藕 lotus root  n0 }2 [# J( N" y
蓮蓉 lotus pastewww3.tvboxnow.com- T- @/ x" H, s8 L1 f& W1 G
紅棗 chinese red dates
' M: ?5 c+ i2 G8 c7 B4 e5 w* l. M公仔箱論壇蜜棗 preserved red dates
/ d! O' _8 g* n. b; a# W9 M  Ewww3.tvboxnow.com棗泥 red date paste
. P4 r9 n1 m! H3 r3 a$ L5 jtvb now,tvbnow,bttvb龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longantvb now,tvbnow,bttvb$ D  n) ^$ ?7 Z
葡萄乾 raisin3 @, \1 C( u  r) W" }# n! Q
柿餅 dried persimmon
/ d) [8 f' j" m; k) \桃脯 dried peach
, b3 S. ~3 H, ~1 R杏脯 dried apricotwww3.tvboxnow.com. k, L: n( k% h) w$ d
蘋果脯/蘋果乾 dried apple
: `3 W2 I7 \1 Q! l* L陳皮 dried orange peel/dried tangerine peeltvb now,tvbnow,bttvb2 d! i- B, ]7 m( [
百合 dried lily bulb
* T4 _3 u, \. J0 W9 `. I蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherryTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E  i2 _1 _( C* H+ Z6 {% _0 n  f
蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple
4 J' F7 Z9 s. r$ q7 E. T+ G! I7 t# Uwww3.tvboxnow.com腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut5 i6 h' u* L  ]6 a9 i. @
花生 peanut
% `+ ~6 A0 K1 t' o* ytvb now,tvbnow,bttvb瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seedsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B- C& F& F4 a0 k/ J. n0 i, Z
崧子/松子仁 pine nutwww3.tvboxnow.com/ e8 ^  I; r% Z; U
栗子 chestnut  S2 E( n3 d& I4 A6 q+ `
栗蓉 chestnut puree / chestnut pastewww3.tvboxnow.com+ |, E, a9 m/ ^4 P
核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnutwww3.tvboxnow.com) W1 ^9 N: i& p% M2 s$ F" l" [4 [
杏仁/杏仁片/扁桃 almondtvb now,tvbnow,bttvb# m% q- @; C4 [1 g, T8 A  K0 }
北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almondwww3.tvboxnow.com9 |- ]' W4 C4 h, X7 Z7 a* k
南杏 apricot kernel3 |/ \. @* S% B* ?5 a+ |% K
榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnutwww3.tvboxnow.com' L1 Y3 i; ]6 Y: D' E4 q9 ]/ K# H8 T, R
開心果/阿月渾子 pistachiowww3.tvboxnow.com3 R) A7 s0 {  {9 ~* o1 C
堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f4 d" v/ C! K% j5 @/ \
山胡桃/胡桃 pecan
7 M1 {) }; v6 C石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras) S9 @! }; g% j; K) F
白果/銀杏 ginkgo nutwww3.tvboxnow.com+ ?7 _& Q1 v* v3 {; X+ y
檳榔 betel
' L. S7 K/ L4 w2 z. d芝麻 sesame seed+ K5 A) Q3 h* N6 I
蓮子 lotus seed
' [% h* ~; v9 ]9 T  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罌粟子 poppy seedTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e  e: R) u5 `: B7 @( J
亞答子 atap seedTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j2 @7 p1 w* k
法式吐司 french toast
9 P7 H+ x. B1 s* F6 k公仔箱論壇裸麥麵包 rye bread
5 c' F+ y$ a3 e派/批 piewww3.tvboxnow.com' s- e+ h  |# l2 d. W) {) a/ R
塔/撻 tart
& |$ r3 k3 ~6 K凍派/凍批 cream pieTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [1 Z. }( r/ o2 J/ R( m
蛋塔 egg tart / custard tartwww3.tvboxnow.com' Z6 U% f0 N/ ^" h( \6 V$ R, h5 A$ f
法式蛋塔 quiche lorraine
' n& L+ o# r3 N: `3 |tvb now,tvbnow,bttvb戚風蛋糕 chiffon cake
- x7 u! G; m2 G& k0 N3 S4 K公仔箱論壇海綿蛋糕 sponge cake公仔箱論壇+ N8 n5 _) e) {
泡芙 choux pastry / puff- Z+ I+ V& t+ t3 j* x
瑪琳/焗蛋泡 meringue7 U% `# {6 J: ?) N: |, e1 ~% F$ i$ A
蛋蜜乳 eggnog
( a* U4 ~3 [8 h! W2 m0 J- dwww3.tvboxnow.com可麗餅 Ecrepe2 X* R7 q! S4 O# O0 c1 w( @* _2 x
煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake
6 e. f4 ]$ Q* C+ r( f; X6 W: J, z厚鬆餅 pikelet / hotcake
* i4 v, |- q, B* N( h墨西哥麵餅 tortillas
' s( ~. [/ s% r曲奇 cookies
! p. v+ ~$ A# p' o9 r; g4 Q( qwww3.tvboxnow.com慕斯/慕思 mousse
7 t( Q* G; o# X  a' R布甸/布丁 pudding7 ]0 h, ]) L0 {
司康/比司吉 sconestvb now,tvbnow,bttvb: |: s7 w  D& v1 p
舒芙蕾 souffles7 z4 D% l2 g0 ^3 x& S. u, X
洋芋塊 hash brown! [$ v; }- `$ C
英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin公仔箱論壇7 _/ a% e- z% D8 B- F
鬆糕/瑪芬 american muffin TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S. }" g+ J6 X& `, M' Q. o1 X/ N
格子鬆餅  waffle
  R+ a$ X6 }2 w9 Atvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬: ketchup4 p6 [+ [4 }* b2 Z- M
水蜜桃罐頭: peaches in syrupwww3.tvboxnow.com) v% T! R$ Z2 Z. E+ s; a
切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup
+ p6 l# B1 B. e) ^+ E綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup www3.tvboxnow.com) k* v' `8 E' k/ A6 j! [
蘇打餅干: saltine CㄒαcкersTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m. H- s4 b" N- I: P1 I
白醋: rice vinegar (工研醋)
8 o. O( I0 b( n3 a1 T& E烏醋: black vinggar
) w8 g2 \2 y* Q: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬: chili sauce# {2 E! U0 q7 R3 j1 d
牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue saucewww3.tvboxnow.com/ U- f5 q5 N/ s: U
抹荼粉: green tea powder公仔箱論壇  a, f; k( i1 l/ a; t+ g0 E$ r! O7 a" M6 _
餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skinstvb now,tvbnow,bttvb  |# r' C/ V2 d
水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.* O1 |7 T# X' u8 X
春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......
& f6 e2 H& @6 n* Q黑木耳: dried black fungus公仔箱論壇, R, ]( R- q( R6 i  E( u
燒海苔: roasted seaweed sushi nori
9 w+ U2 X2 Y: E+ E# Q3 @- w蝦米: dried shrimp. v5 |# m# K* K  ]; U
鹹蛋黃: salted egg yolk
/ {2 @# @' W* E  I8 c; d2 d杏桃果膠 apricot glaze
' x# {8 p3 r/ d- b. c6 m公仔箱論壇薑粉 ginger powderwww3.tvboxnow.com9 \( Z, `3 y5 ?( ]' F  c) \: F( y
耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]  b! J" F# e5 U
洋梨 pear/ y) w* d1 T4 J& l% F2 ]
杏桃 apricot
* ^; [% G0 q- _% [www3.tvboxnow.com無花果乾 dried fig
3 d4 r- V. \5 K; ?公仔箱論壇手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)
" D; }+ f' X: ]9 M公仔箱論壇蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)
2 v: }# d6 u7 ltvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)
* G% F# O+ C- j8 M4 Dtvb now,tvbnow,bttvb白醋 white vinegar(西洋料理用的)2 S' Q$ T0 f, V, N
豆辦醬 chilli bean sauce
; M3 F: {0 }+ r: ?www3.tvboxnow.comXO醬 XO saucetvb now,tvbnow,bttvb3 [; Q0 `+ Z" W( s
桂圓 dried longanTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J1 p0 j8 O5 J  }& P4 x7 k7 W* r
黑木耳 black fungus / wood ear fungus
  E: ]5 E. v' I3 A% atvb now,tvbnow,bttvb燒海苔 toasted nori seaweed
! I, Z! c; I. ~' i! @* @板海苔 nori seaweed / dried sea laver
# D6 z8 [% [5 n. Y0 T% W% H) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南乳 fermented red beancurd
' A! s8 R0 A) X  B雜糧預拌粉 multi-grain flour$ c. g2 `# |, q: ^3 F2 S1 |
威化餅乾 wafer biscuit
5 R$ x( E, l' w$ P6 twww3.tvboxnow.com幼糖 caster sugar
: d4 M' v6 a8 [; T% Ewww3.tvboxnow.com軟化牛油 soft butterTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G' ^# b, [4 L  [& w
麵粉 plain flour% ?; J- c* S: d
玉米粉 ( 太白粉) cornflour7 L$ B! S9 F8 m8 q( d
自發麵粉 self-raising flourtvb now,tvbnow,bttvb2 M  J( E- g5 i  p7 M7 w1 E2 h, v
乾椰絲 dessicated coconutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v9 N  v4 N' y( X
葡萄乾dried currant
5 m- I5 e$ i7 I4 D" G/ s6 P4 Ewww3.tvboxnow.com糖份混合物 icing sugar mixturewww3.tvboxnow.com( f7 Q( A" e! k6 R! z. u  _+ e$ v

0 o" ]- \; `3 F! C0 H
1

評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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