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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour
  v9 t' R2 k4 j& Y, b( ]低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flourwww3.tvboxnow.com8 m9 a5 w4 }* O2 A
高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flourwww3.tvboxnow.com+ b3 c/ S6 p4 W9 s
全麥麵粉 whole wheat flourwww3.tvboxnow.com! u$ c4 Z" |1 m/ Z% G$ w
澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch2 ?2 Z; u) {# L. K# ?/ W, O
自發麵粉 self- raising flour
& y! a/ ^& i; q: M' p7 j公仔箱論壇粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal. ?/ l  z3 P/ t; j* f# x
粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarchTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b: e. [# [& c" u, ^* X& a
生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour公仔箱論壇/ u% t6 B- {6 a/ @/ V+ }
樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }, N4 |- a  R
蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour
# [5 O3 }0 B+ `5 X6 x9 s2 Rtvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 water chestnut flour5 r. \  Y8 m8 m, A8 b; C  |
葛粉 arrowroot flour
$ T" s  q& ]* }$ I1 J' utvb now,tvbnow,bttvb臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn
0 x4 @1 |" H: N8 p& x' N公仔箱論壇發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder% w- w  m0 ^" i' \1 O9 L; p
蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda
2 M/ x9 Z; `7 D3 ~% J- Z  E2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉/他他粉 cream of tartar
9 U+ C2 |0 G8 S# c公仔箱論壇卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powderwww3.tvboxnow.com& F( P' f1 |1 T3 y; y& _% D. E0 \
卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream
/ o- |. y/ T, F8 n' _蛋白粉 egg white powder?公仔箱論壇. r$ e, y2 G% T$ D, l( f
粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour
1 I& B; Q/ D# Ptvb now,tvbnow,bttvb糕仔粉 cooked rice flour
3 r- ]: |9 b% x( }7 }5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flourtvb now,tvbnow,bttvb. |3 `0 B8 q) `- z
鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour
8 O3 _- \6 ^* m6 {" ltvb now,tvbnow,bttvb綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee公仔箱論壇, I. f. r7 t0 P, ^6 N1 S
小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ
$ _7 ]9 ?& r9 A. T! O' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten
' @' I. F, i" c" V2 H鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate
& m; T* n, K: {( ^, w' j白礬 alum/ U! b% B# J; _) u
硼砂 borax  |$ a0 ^# n! u3 g
石膏 gypsum公仔箱論壇# r  a! ]# l9 z
酵母/酒餅 yeast/ibu roti
' Z7 {* t# V7 Q( }) E麵包/麵飽 breadTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {& n5 Y( Y; g& h( V" U
土司麵包/吐司 toast  P# k, N0 b1 B, S! t5 H
麵包糠/麵包屑 breadcrumbsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f6 y" ^  n2 g7 v/ B  ^
香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod
6 Z3 l# `  B5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence
# h" P: E$ ]  {tvb now,tvbnow,bttvb香草粉 vanilla powder9 ~- o$ [% @1 K; z) }) }
班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan公仔箱論壇) a- m0 L4 ]5 S" P
班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan
0 [1 h$ M4 s/ u$ [! y3 g玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence: w6 P' u# R9 a% Y" W* ^; I- p
杏仁粉 almond flour/almond mieal
/ r: P8 m6 ?- S2 q$ l  t公仔箱論壇皮屑 grated zest/grated rind+ C: C: q( X) B8 Q" v/ z3 ~
海苔粉 ground seaweedtvb now,tvbnow,bttvb9 ^" q8 O  w' i  @' r' P
黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasseswww3.tvboxnow.com! W/ c& ]2 Y+ S
金黃糖漿 golden syrupTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I5 U9 Y2 k4 q" [3 [
楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup公仔箱論壇. m+ V! j/ O5 R) b# z/ G
玉米糖漿 corn syrup/karo syrup
5 p3 F# n' S3 B  U" ]: A! g葡萄糖漿 glucose syrup
2 H* a! {6 h( e$ n- cwww3.tvboxnow.com麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup
& `1 O) \* u1 T! dtvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖 maltose/malt sugar
' P; C. d) t; [0 K+ |+ y1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖 carmael6 X% S, Y  G$ S
果糖 Efructoswww3.tvboxnow.com( A0 y# m3 H. R
乳糖 lactose
0 \2 o- B( Z9 C* a. Lwww3.tvboxnow.com轉化糖 invert sugartvb now,tvbnow,bttvb7 H% Q/ X& Y1 b1 U( f+ m6 H' T# L5 ~/ Y
日式糙米糖漿 amazake
; o2 v# P+ D6 f, D" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綿花糖霜 marshmallow cream creamwww3.tvboxnow.com* R! R( [" G* |; x# i# T
冰糖 ROCK sugartvb now,tvbnow,bttvb1 U* F, k& K( \' w# R$ l
椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malaccaTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e/ z4 N  \# n$ `! Y/ [/ w
黃砂糖 brown sugar4 S( S  m. u) i1 L& s7 N' |: q" e" g- t
紅糖/黑糖 dark brown sugar
- |: U6 ~6 ~2 t" iwww3.tvboxnow.com紅糖/黑糖 muscovado sugar
' T9 k# V! g0 a- W. W7 Y% v金砂糖 demerara sugar公仔箱論壇  x9 V% m# @/ x$ i# n
原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar
$ N" y0 Q: |$ F白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar
4 N# ?9 l) L5 `, _: W/ e* A公仔箱論壇細砂糖/幼砂糖 castor sugar% ~: `% }9 h* s6 [5 o4 I, A
糖粉 icing sugar/confectioners' sugar
; G  g  B/ J: m) x7 |tvb now,tvbnow,bttvb糖霜/點綴霜 icing/frosting' M$ j0 [# H3 \; v+ i8 {  p1 ]
蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leafwww3.tvboxnow.com0 N2 E( j3 I! @4 @1 V2 f
代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitutetvb now,tvbnow,bttvb* ]( b; v& ?) V" o6 L
牛油忌廉 butter cream公仔箱論壇. F6 e& ~5 Z! @
什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS
9 A1 T  S6 [: A公仔箱論壇巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli
# V9 h. P% V; F; U8 X5 rtvb now,tvbnow,bttvb巧克力削/朱古力削 chocolate curls
8 o- T; X! r0 `6 _) [公仔箱論壇巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chips公仔箱論壇  B) @% A) u, Q
椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconut公仔箱論壇. {) V! n# e8 r- i2 Q& Z4 t1 H2 W
涼粉/仙草 grass jelly
9 {. n; h- Z  `, _. v) \0 z/ w+ E果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly& t+ O. E8 T6 O2 [2 ~7 ~
魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine 
5 }  {% V* F5 t: _. q大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder
7 ^- v6 ^; _1 n% o1 g/ ktvb now,tvbnow,bttvb食用色素 food colouring5 y( t+ ~7 l4 X( P: @# v
牛油/奶油 butter5 c2 }1 |7 K( l, v
瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine
# o- }% o3 C8 d' w$ gwww3.tvboxnow.com起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarineTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q  v. l; ?3 ~) Z  W
豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat公仔箱論壇  h" A9 ^1 _4 W( x5 w& N* n
酥油/雪白奶油 shortening! e+ e% K/ b! i
硬化椰子油 copha
  d7 k  j. H" O5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤油 dripping
" _8 b! z* B0 q  o( [www3.tvboxnow.com淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream
& G$ R4 t! m" L% C. S% V" y% J4 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping cream: a5 y" H! k$ }, I( p; O
包括﹕
9 b$ w0 e3 Q9 W6 q1 light whipping creamwww3.tvboxnow.com* \, c% ]8 A; c# H7 C: r
2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream
! X2 l  x8 C- g4 Zwww3.tvboxnow.com3 double cream/pure cream
) x, ~3 K9 _* \0 Q酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour cream
- O% b  M% {) ]; T8 }酸奶 buttermilkTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n. z" {- e6 Q! |
牛奶/鮮奶/鮮乳 milk公仔箱論壇& _! N; F0 t8 j  l3 e" K% W
奶粉 powdered milk / milk powder
; W/ ~$ N$ k, U! Z2 C  f5 q花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk
* C9 Z0 F5 I0 Z0 b3 {' c3 @; l2 }煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk
6 `& p6 q, W' v4 l4 G8 ?) etvb now,tvbnow,bttvb起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese
/ {% Z! ?' w, Q* O  z/ ?tvb now,tvbnow,bttvb起司粉 powdered cheesewww3.tvboxnow.com. k0 O3 N+ V& R/ W3 W/ A, w
奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheeseTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n. D2 h* P4 l; Z0 K8 C
瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese
& Y; l- ^; X7 r$ p公仔箱論壇優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt
2 T; X0 p1 P6 @7 s( q& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurtTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @5 d2 d2 j1 K; E! b
黃豆 soy bean
, C2 @  ^7 E4 l1 etvb now,tvbnow,bttvb紅豆 red bean/adzuki bean  W: {' N* P' F2 U( B' s' J( A
紅豆沙/烏豆沙 red bean paste
0 v, }/ b3 h+ P7 @綠豆 mung beantvb now,tvbnow,bttvb: f- T5 I( L4 U' g. O
綠豆片 split mung bean
/ ?2 h5 ?/ d0 c* owww3.tvboxnow.com薏米 pearl barley
* Q* ]# ]% x# K1 [; x: vwww3.tvboxnow.com沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca
! p. f, K' ^1 m$ G# X8 r/ S5 |+ d7 rwww3.tvboxnow.com蓮藕 lotus rootTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T/ T& ^9 N( f% ^7 q2 o/ w
蓮蓉 lotus paste
& A9 V5 k6 Z' u9 ~% N8 z公仔箱論壇紅棗 chinese red dates
, P+ F5 f& L$ w" }6 ~( ?! x& Ntvb now,tvbnow,bttvb蜜棗 preserved red dates
; w8 h' s4 D, k* a0 utvb now,tvbnow,bttvb棗泥 red date paste- |# d! {; G+ q% z7 ]) ]0 U
龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan
$ U6 ^2 D* L, _. H( z公仔箱論壇葡萄乾 raisintvb now,tvbnow,bttvb& V8 `, |7 b. `) U) O
柿餅 dried persimmon) w/ E- J( e) x3 I- G6 I
桃脯 dried peachwww3.tvboxnow.com0 E) \% L$ S5 p2 Z, h- X0 s
杏脯 dried apricot
3 j* q8 A- I# ]6 a4 F; B7 {$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果脯/蘋果乾 dried apple
! M2 G- @; Q- \% `5 @; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel
1 p" P  q. ~0 e+ i* d& w- T4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百合 dried lily bulb
" b% t) R) Y7 y1 N1 t- v  T) K公仔箱論壇蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry
# ]4 H  m. |7 K, A3 C% _蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple公仔箱論壇% K" C- I" X3 q) h
腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut, ~0 {5 z- `% x: h" A5 I
花生 peanut
0 M. n, y( q, |& r4 \, ~, xwww3.tvboxnow.com瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds
7 z: p+ o3 ]" _4 Otvb now,tvbnow,bttvb崧子/松子仁 pine nut
% h( J* _$ I% S+ jtvb now,tvbnow,bttvb栗子 chestnut4 u% P- X) s, z5 z# z8 j/ a: i
栗蓉 chestnut puree / chestnut paste
! e0 @- o: j- ~4 K- Stvb now,tvbnow,bttvb核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut
6 Z# L3 |2 h; E, \/ R# j3 j1 R" G/ F5 F- lwww3.tvboxnow.com杏仁/杏仁片/扁桃 almond
* m, B% g! `+ Q$ Q$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond; Y7 ~' s9 D. F4 k7 O
南杏 apricot kernel
' ?+ B! D4 c: w8 Mtvb now,tvbnow,bttvb榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut公仔箱論壇9 S0 M3 Y  x: ~6 z3 O' Q3 D) I
開心果/阿月渾子 pistachiowww3.tvboxnow.com* g( z" M1 X* x! Y1 |7 i
堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nutwww3.tvboxnow.com8 j3 M8 T9 B# t. O+ j
山胡桃/胡桃 pecantvb now,tvbnow,bttvb- ]( Q  R& u& j6 }* q0 @
石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras公仔箱論壇7 k' @) ?! h- D6 {0 L1 {5 G
白果/銀杏 ginkgo nut
9 ?2 @- O8 p  wtvb now,tvbnow,bttvb檳榔 betel
9 @5 j. K2 ?2 ^! B/ |$ d. q9 n3 _芝麻 sesame seed
; V9 t0 ]* R! ^2 v/ jwww3.tvboxnow.com蓮子 lotus seedwww3.tvboxnow.com2 ^4 e2 t5 T* R* S5 C
罌粟子 poppy seed
' d! \) C: a2 L+ V5 \8 i6 j7 P公仔箱論壇亞答子 atap seedwww3.tvboxnow.com- b& \  Z: U0 @6 p# I& j
法式吐司 french toasttvb now,tvbnow,bttvb& M$ L: f. E: ~4 S8 c: X% a
裸麥麵包 rye breadwww3.tvboxnow.com% M* n0 b; t; O0 m
派/批 pie
' s3 O! y, }% }+ J' S公仔箱論壇塔/撻 tartTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q7 o3 u! q9 i3 ~
凍派/凍批 cream pietvb now,tvbnow,bttvb8 h$ A% e! b2 Z9 ~/ g9 E
蛋塔 egg tart / custard tart
4 B2 \8 P: P! G2 S* r6 V+ ltvb now,tvbnow,bttvb法式蛋塔 quiche lorraine
/ V( T5 q4 q4 Y7 P4 _8 G& N5 ^戚風蛋糕 chiffon cake公仔箱論壇( ~1 v5 z5 ^6 [& C* Q
海綿蛋糕 sponge cake公仔箱論壇, e( g/ D- E' |4 h! Z1 b
泡芙 choux pastry / puff% z- B) C9 C* {+ i8 e
瑪琳/焗蛋泡 meringue
7 Z* M+ A0 I6 o" w: f蛋蜜乳 eggnog: V. K# r4 t! ?
可麗餅 Ecrepe
  N) v; o  m" R- ]% C9 Z煎餅/熱餅/薄烤餅 pancakewww3.tvboxnow.com3 `: G* q2 u: O& F: _2 X3 j
厚鬆餅 pikelet / hotcake
& L, f* V5 p- t3 t; S; [- r, Iwww3.tvboxnow.com墨西哥麵餅 tortillas
! U2 M3 c: ^( r0 S" R曲奇 cookies; T7 T/ z1 e. ^" c
慕斯/慕思 mousseTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @" I* n; ]% t" F5 S9 |
布甸/布丁 pudding
: e" }0 H. ^0 p6 F' \司康/比司吉 scones
! Q8 M2 |/ R+ P+ j* h9 C; F公仔箱論壇舒芙蕾 souffles
- b6 y; l) ^9 Q5 Q, p. b  vtvb now,tvbnow,bttvb洋芋塊 hash brownwww3.tvboxnow.com2 }, \( v' N" ?$ o1 i( I
英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin
) r- t3 z; P  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬆糕/瑪芬 american muffin 
2 i8 D' k/ f! A8 ?% [格子鬆餅  waffle% q, d/ L! S, _
蕃茄醬: ketchup
+ h0 y: l4 w- z! O; @水蜜桃罐頭: peaches in syrupTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r9 `# x! o4 m
切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup2 Q/ {; }( `! m0 n1 b
綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup 
2 v" |7 V% ^3 H* z8 w公仔箱論壇蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers
& R3 {' g9 E) ^2 y  otvb now,tvbnow,bttvb白醋: rice vinegar (工研醋)- R, o, K4 k3 V- F. [6 G
烏醋: black vinggar
4 k( B" B! ^2 R6 X8 F* U2 H! x& X  a公仔箱論壇辣椒醬: chili sauce
: U0 o( Z" N; ~5 O3 Mtvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce公仔箱論壇% y- g. o  S2 V& q7 f+ z) x
抹荼粉: green tea powder+ v; e- K7 a6 Q. [$ Y# {* `, |
餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skinsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \7 s6 U8 H/ p" U: d
水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.
) t! g7 `! F" W. k% |' _春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......
* n9 }6 x2 `4 s# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳: dried black fungus1 j+ ~3 U6 P9 Z2 x2 [6 Q" S% B
燒海苔: roasted seaweed sushi nori
. a- `, ~& D# t3 M+ Q( [蝦米: dried shrimpTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q( T: l4 U4 K! H! I
鹹蛋黃: salted egg yolk# p. Q& Q, C' D# z
杏桃果膠 apricot glaze
+ P8 r+ J" ^, m, T. I) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑粉 ginger powder
/ o0 k9 j6 |3 `$ g( y7 m" e4 y耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)* Z, d& w( O" z5 d4 p, m
洋梨 pear
- k* D( n, m  {1 Y4 gtvb now,tvbnow,bttvb杏桃 apricot
6 }, X; g: A) H8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無花果乾 dried fig
7 ]- A* v, E( z+ Otvb now,tvbnow,bttvb手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)www3.tvboxnow.com& i0 R6 K$ j( ]$ E5 p5 O
蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)$ Q7 j6 J6 o) O( C8 x
蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)公仔箱論壇; R; U; w' B$ N. h. O. P6 r
白醋 white vinegar(西洋料理用的)0 b* j4 K9 v/ Y. [1 \" t1 U" t
豆辦醬 chilli bean saucewww3.tvboxnow.com! w  H8 H' {: r1 E) F
XO醬 XO sauce
2 a: h3 n, l4 w9 v0 n0 ?& ^桂圓 dried longan
9 L7 u' u6 b' B/ l0 s, Gtvb now,tvbnow,bttvb黑木耳 black fungus / wood ear funguswww3.tvboxnow.com( w2 \. u9 _; ]+ [. R
燒海苔 toasted nori seaweed
7 @4 v2 o+ ]4 o2 b* Gwww3.tvboxnow.com板海苔 nori seaweed / dried sea laver
% Z) B  s: \  \  O南乳 fermented red beancurd
: I0 a) U. s$ w% q& ywww3.tvboxnow.com雜糧預拌粉 multi-grain flour
! D/ o$ g* V) L+ `  K9 H威化餅乾 wafer biscuit, ^' d8 r; c% L# b7 X- e
幼糖 caster sugar+ ?) w4 O9 U+ H) X# f% m& T2 E" x3 s
軟化牛油 soft butter- f- r0 O+ K: b4 H
麵粉 plain flour
/ D% w. m$ ^( W公仔箱論壇玉米粉 ( 太白粉) cornflour- H* G) M" _2 [% Z# R: {7 G9 }# r
自發麵粉 self-raising flour
$ W- }; w; W. @( Q& o3 U3 |  H" `  f' G乾椰絲 dessicated coconuttvb now,tvbnow,bttvb  {3 f: B( a: \4 X
葡萄乾dried currant
9 H* D7 u- J. M公仔箱論壇糖份混合物 icing sugar mixturewww3.tvboxnow.com$ X+ D. K  O/ n. J' Q

3 R7 ?  E; h0 q2 V9 a+ S
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評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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