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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flourtvb now,tvbnow,bttvb# a/ T2 o' K2 m. n- ^) Q$ u3 ~
低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour
) I  d& G* ]: F3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flourtvb now,tvbnow,bttvb: r4 {" E" ^; ~7 S" n& i  ~
全麥麵粉 whole wheat flour2 ^$ Q& n  g3 J
澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch
# S" W9 d+ l$ M自發麵粉 self- raising flourtvb now,tvbnow,bttvb4 p) B3 R9 {8 c+ d, ?: N) i
粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal
; R) u! _' A- i2 x4 }5 ]公仔箱論壇粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarchtvb now,tvbnow,bttvb& i) M8 Q: r6 y+ m7 b' V% [6 k* j
生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flourwww3.tvboxnow.com& B3 U  ^- D. e; Y1 M
樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour
$ ?" e( m) U2 `+ {! m- q% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flourwww3.tvboxnow.com( |& ~; N$ p, X6 y8 ^
馬蹄粉 water chestnut flour
7 F  J3 P1 L0 I9 \' G3 U$ C3 m' f葛粉 arrowroot flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b, s$ O4 e8 |3 j2 `6 n# o
臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn  g& ~; R( a' y# q7 {$ g, f. O
發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powderwww3.tvboxnow.com4 a$ r, ~3 B9 _! u; h' u# ^; c2 T
蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda公仔箱論壇; Z8 X! [+ X8 U4 P
塔塔粉/他他粉 cream of tartar
+ m. S; x8 w' v5 ?! Swww3.tvboxnow.com卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powderwww3.tvboxnow.com( a* o  F/ T/ b: e, X
卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream
% D1 s# x4 M- G2 h& c1 W& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白粉 egg white powder?& @$ Y/ _' I* _% K, \
粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour
& M2 ]. g. e5 b% j糕仔粉 cooked rice flour
& ?2 _2 \' ?$ b; n- H4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flourwww3.tvboxnow.com) i* R; ~4 y1 ~& @6 O0 p4 t0 ^1 @
鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour3 P& T/ w; E& F
綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee
- u& Y& b- m5 G+ Z8 r" W" H小麥胚芽/麥芽粉 wheat germwww3.tvboxnow.com7 O' s2 _% J3 _5 U, K- s! S
小麥蛋白/麵筋粉 wheat glutentvb now,tvbnow,bttvb1 ~3 s( W, |: T$ V" U8 E
鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonatewww3.tvboxnow.com3 u/ Y- ?' M: X7 ~7 r$ I- z/ G
白礬 alum: M: l. q7 V' E: x) L
硼砂 borax
$ ^. L* C+ [4 A9 U$ Y石膏 gypsumTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `) @, J4 Q" T5 Q' I! o% U+ h
酵母/酒餅 yeast/ibu rotiTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b3 Z+ ?) m2 G1 }; y
麵包/麵飽 bread
5 U4 k1 g2 c2 wtvb now,tvbnow,bttvb土司麵包/吐司 toast$ g; u( q0 s. ?3 @/ M' N& @
麵包糠/麵包屑 breadcrumbs
$ q  q, [8 B; L: Z  Q+ Q5 A香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod
9 Y9 ~0 l1 O; X/ [( X7 M$ @香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence
' \+ Z! q- N$ O1 G0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉 vanilla powder
2 R# A) F. F! h( L; I8 i7 Otvb now,tvbnow,bttvb班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan
4 J# \) ]" L4 M$ \2 q/ d班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandanTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V) p' k  ~* F8 L
玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence
/ g3 R1 p( D6 n" e* T$ p; `www3.tvboxnow.com杏仁粉 almond flour/almond mieal
: c8 M; r  r5 j5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮屑 grated zest/grated rind4 M- Y; R* y; Y+ u8 g: m& M
海苔粉 ground seaweed8 u6 A3 A$ Y+ T
黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses公仔箱論壇) {: r5 ?: e) b3 x: v
金黃糖漿 golden syrup
! z1 P; L5 q/ y  E; j0 j( @7 n公仔箱論壇楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup
' F3 ]" i8 u) j0 C' z* d$ w1 L* atvb now,tvbnow,bttvb玉米糖漿 corn syrup/karo syrup
, f1 ]3 W% \2 L" K葡萄糖漿 glucose syrupwww3.tvboxnow.com% A/ I- R# L6 v
麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup
% ?1 s5 S* \6 x2 P公仔箱論壇麥芽糖 maltose/malt sugar& @. R% P' C! D! g3 ]
焦糖 carmaelwww3.tvboxnow.com! }1 `9 o# r, |0 q( @
果糖 EfructosTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?" V9 _, D9 f8 s
乳糖 lactose( N  Z2 g0 N( \: k) o
轉化糖 invert sugar
6 s3 F1 E' Q8 w* L, T4 wtvb now,tvbnow,bttvb日式糙米糖漿 amazakeTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S4 ?# s2 C% {9 p4 ]  d+ I
綿花糖霜 marshmallow cream cream
( `! g: S2 {: F$ Q1 D- T公仔箱論壇冰糖 ROCK sugar
1 Q# M# C8 r; k. L6 z; H0 _$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca$ \/ Q4 D& d6 I: a; ]+ i: S$ w: Y8 ]
黃砂糖 brown sugar
) Q7 `: `5 C& S5 p  J* Q7 a紅糖/黑糖 dark brown sugarwww3.tvboxnow.com" t+ @3 D; g8 ^: ]
紅糖/黑糖 muscovado sugar
/ }4 ^2 H9 t5 M金砂糖 demerara sugar
: M8 `+ R5 _5 z4 c" a( z8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar
) e+ T% B) O2 @www3.tvboxnow.com白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar
! E* O. h0 E; h3 P% ?8 xwww3.tvboxnow.com細砂糖/幼砂糖 castor sugar' J6 y6 k6 U2 t6 ?7 B* q3 M
糖粉 icing sugar/confectioners' sugar
* D# Y% G4 ^" u$ l( i6 _www3.tvboxnow.com糖霜/點綴霜 icing/frosting) b; Q( ]: K9 D3 h( Y% I7 J. T* a
蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leafwww3.tvboxnow.com$ N1 N, t3 r' e, K& g7 i% s
代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute" v9 j; @/ ]' n! n2 C
牛油忌廉 butter cream
. z: {, K& q3 A1 g1 C' d; X什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS
0 r* N' U6 }- G, p- g8 P& W( o& K巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli
3 W  I% N9 J8 T) N2 R9 D& u- Stvb now,tvbnow,bttvb巧克力削/朱古力削 chocolate curls公仔箱論壇$ ]4 U9 b$ x8 J* x
巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chipstvb now,tvbnow,bttvb" n2 e1 A# Z& T( F% p5 P
椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconuttvb now,tvbnow,bttvb* s8 }3 [% S3 @$ G1 x
涼粉/仙草 grass jelly8 n8 }' l7 O3 N) A" r, O
果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly
* U! Z9 v. U: G1 J( U4 b9 Bwww3.tvboxnow.com魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine 公仔箱論壇; b( ]* @; ?/ H- J7 r7 {* j" r7 ^
大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder
" g4 N% G) a0 c) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用色素 food colouring
0 f5 R7 V' o5 U9 P3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油/奶油 butter
' |: d9 s- W3 M, W3 w& V( F+ ^% Ntvb now,tvbnow,bttvb瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine
" M) Q. i& b1 k: F公仔箱論壇起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine) i& N' q2 }; ~4 Y5 O+ v% m6 ?
豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat- y+ T# x7 j6 Q( _0 b7 u5 }
酥油/雪白奶油 shortening
5 r! Z4 `% M% ~$ l- E0 Iwww3.tvboxnow.com硬化椰子油 copha$ F0 m4 L/ E* x6 q
烤油 drippingwww3.tvboxnow.com  ?% W7 M7 X; q+ E; }' J
淡忌廉 light cream/coffee cream/table creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \+ @" t6 {6 Y. S' g, n. z
鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping cream
( Y' p! T6 ?+ k0 r* O6 M包括﹕公仔箱論壇& |# r6 ^3 U: V1 y, }9 S& g; w
1 light whipping cream
5 L4 Q6 u7 Z+ @" z9 D2 j公仔箱論壇2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream
) s- i4 V5 g2 i& `/ i0 f* d公仔箱論壇3 double cream/pure creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _! R5 R5 e; c/ _; G- v
酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T# r; |  m1 r( Z0 E
酸奶 buttermilkTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z, G3 w9 K6 [0 k# ~+ V! _
牛奶/鮮奶/鮮乳 milktvb now,tvbnow,bttvb' G! U) w- D* u5 v3 p2 z$ A# @2 _3 ~
奶粉 powdered milk / milk powder
" z" }2 K" ~' e# U* Q+ v: s) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milkwww3.tvboxnow.com$ u, m7 q% J4 A' t1 u* K- t
煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk
& W; |- ~, ^7 g( j5 U6 S% s" C公仔箱論壇起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheesewww3.tvboxnow.com1 W( P3 o4 i# q9 }! L7 L/ B% x' y7 B
起司粉 powdered cheese
6 m" [( F* `9 w1 a奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese
( [1 n# S% G3 O* P; pwww3.tvboxnow.com瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese
: Q: r% C! u6 n! _* i5 p6 Nwww3.tvboxnow.com優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt公仔箱論壇1 V, n0 E/ N; d8 `- g
優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurtTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S' `& l) j& T# p4 j7 P5 ~: {
黃豆 soy bean
) q  k0 ^) h* B+ _5 ?4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆 red bean/adzuki bean
' L: S! H1 N- C: }: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆沙/烏豆沙 red bean paste6 i$ ]/ C5 b$ `! D
綠豆 mung bean
" b7 t$ g' c# @: p3 n+ @7 W綠豆片 split mung bean) f9 c. `+ V& w# h
薏米 pearl barley公仔箱論壇% W& t9 S8 S/ d+ A; T
沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca
: z- O4 ^( L  ~; Y4 zwww3.tvboxnow.com蓮藕 lotus root
- C5 \* ?2 u2 z0 u蓮蓉 lotus pastetvb now,tvbnow,bttvb  E; F/ ~4 [: D! Q4 h: [
紅棗 chinese red dates公仔箱論壇+ Z! g+ Y' w; z6 T* B; b
蜜棗 preserved red dates
  S5 \5 o8 d2 ?, m  b1 q8 Otvb now,tvbnow,bttvb棗泥 red date pastewww3.tvboxnow.com: c7 g' y# d2 J$ [. p2 _
龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan
* y* @" [+ m/ |# A, O) f公仔箱論壇葡萄乾 raisin; `5 l$ d' r) u
柿餅 dried persimmon
/ v; w/ d9 a8 ?tvb now,tvbnow,bttvb桃脯 dried peach
/ G' M" B" q' ~, h' w) E公仔箱論壇杏脯 dried apricot; a7 b4 N7 k; v' h2 {2 r
蘋果脯/蘋果乾 dried apple
+ s! C+ |% ]2 o( w" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮 dried orange peel/dried tangerine peelTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G& R6 O# c$ x  {7 n7 ^
百合 dried lily bulb+ E3 L% Q* H9 B# G  {
蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry
2 q3 e: A  s5 L' w0 l- e9 \公仔箱論壇蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple% f% v' G  A' {5 q2 y3 n
腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut
% j* q! Y' t" S- ~公仔箱論壇花生 peanut
$ Z6 |3 j, {- W3 D; z3 @/ w* R4 |8 F- o, ptvb now,tvbnow,bttvb瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds
! o; @& u* D6 S$ n4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。崧子/松子仁 pine nut
! f) {, _1 H' Btvb now,tvbnow,bttvb栗子 chestnutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N1 a% B( h, z2 E! k+ I( _6 a8 L
栗蓉 chestnut puree / chestnut paste
0 Y# m3 ^, `9 ^2 q核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut公仔箱論壇7 l. J  M& e; P; H; a: D7 L0 _
杏仁/杏仁片/扁桃 almond
) a1 w5 z4 z. I: k北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond
9 q/ r/ X6 }/ O/ P* D南杏 apricot kernel
$ ^5 W' d# ?1 G! L8 a. w9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut7 w) u; i5 @/ d5 H+ b4 B
開心果/阿月渾子 pistachio
, J/ g) Q$ H6 u8 M1 K' v! hwww3.tvboxnow.com堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut
- j! m0 Q7 u& }' s) o, G1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山胡桃/胡桃 pecan4 G0 q1 ^, I1 Z' D. E3 r5 t! v. U
石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras公仔箱論壇7 K. U7 n5 m0 R2 R
白果/銀杏 ginkgo nut
8 n0 l2 k! Z) T9 j$ ]檳榔 betel
0 n5 I4 j) ]/ Q: z芝麻 sesame seedtvb now,tvbnow,bttvb; h0 f7 q1 b* W2 N# _% T
蓮子 lotus seed公仔箱論壇) I$ e3 z' l+ R
罌粟子 poppy seedTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d% i* x7 R& ]) Y$ z
亞答子 atap seedTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J# m* D$ ~9 j( `* L. r
法式吐司 french toast
( f, ?1 Q) ]4 z  I3 G8 m6 ?1 {8 \裸麥麵包 rye bread
  M) k" N' W& f& U0 b) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。派/批 pie
% u$ y3 T! `8 u塔/撻 tart6 y- j* ^& Q6 _4 {& T8 O: `) ^
凍派/凍批 cream pie
2 v& \) E  c- j5 uwww3.tvboxnow.com蛋塔 egg tart / custard tart
; u% m. r6 G1 _" P) `" ^www3.tvboxnow.com法式蛋塔 quiche lorrainetvb now,tvbnow,bttvb) ^* r+ l7 k' W
戚風蛋糕 chiffon cake
& h. s4 A* y; A7 M海綿蛋糕 sponge cake
! t4 {7 |6 n! d* n# qwww3.tvboxnow.com泡芙 choux pastry / puff公仔箱論壇8 p. O' a' J% m. S9 r; K
瑪琳/焗蛋泡 meringue
- |; Y( }3 _; ~2 j8 b0 \! t5 otvb now,tvbnow,bttvb蛋蜜乳 eggnog! B* T0 B( k1 d* U8 [, `" G
可麗餅 Ecrepe
( b9 x4 ~1 j- T7 u: o/ {$ x煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake
2 S+ }' [' L" w- C! ?2 vtvb now,tvbnow,bttvb厚鬆餅 pikelet / hotcake
4 F2 J. Q" s( @$ Q, ktvb now,tvbnow,bttvb墨西哥麵餅 tortillas
: Q/ ~% P8 J7 l+ n$ lwww3.tvboxnow.com曲奇 cookies
1 t, V5 F6 b1 ]1 k: Q  w慕斯/慕思 mousse公仔箱論壇5 s) S- _. {' e" ]) M, v: D3 @
布甸/布丁 pudding
3 Z  m; v$ l- @3 b& Q# O5 `9 q司康/比司吉 sconesTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o, O/ N/ V4 |
舒芙蕾 souffles
1 c3 g; x2 k) ?& r* U6 r. mwww3.tvboxnow.com洋芋塊 hash brown
& n: o. o2 T0 V8 J# s, |. _3 Q公仔箱論壇英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffinTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I7 r0 p4 ?$ O" |
鬆糕/瑪芬 american muffin 
8 {+ B/ a5 w) I$ K% k$ S0 Itvb now,tvbnow,bttvb格子鬆餅  waffle
1 `1 n6 u7 j2 X公仔箱論壇蕃茄醬: ketchupwww3.tvboxnow.com- T% ?7 P9 a, J( k, Z
水蜜桃罐頭: peaches in syrup$ b4 ~, f, A# U/ [- Z/ f' q+ `
切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup
" b) K4 y9 o) |) l2 b' m2 z, w綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup 公仔箱論壇: _7 H: o0 h; b3 ]6 j7 z
蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers
- i! L) _0 ~" _2 x3 @& C公仔箱論壇白醋: rice vinegar (工研醋)www3.tvboxnow.com4 Y! {. ]/ K- K
烏醋: black vinggar
6 J, {; v  L6 }3 f$ O公仔箱論壇辣椒醬: chili saucetvb now,tvbnow,bttvb. g" j5 A' ^( f4 S6 n
牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce
& ]' W5 U. ?- B9 awww3.tvboxnow.com抹荼粉: green tea powdertvb now,tvbnow,bttvb; N( \" V% o) J+ W- B( c
餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins
3 y+ `( P+ K/ Q3 C水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.
- y7 b, x2 c  \8 a" S3 V春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......
0 A; }+ \& L6 E) fwww3.tvboxnow.com黑木耳: dried black fungus
. v" a& n: y* d) w0 l& `) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒海苔: roasted seaweed sushi nori
1 U+ e( y- u  ]- S蝦米: dried shrimp
7 k4 W( i) j# U" Y# a$ d公仔箱論壇鹹蛋黃: salted egg yolk
8 t4 A) Z5 W, M4 q3 }4 M5 X5 G* fwww3.tvboxnow.com杏桃果膠 apricot glazetvb now,tvbnow,bttvb1 r0 k5 H; h2 ]2 \5 ~1 S. Z
薑粉 ginger powder- X  c2 `" l/ R, i7 G
耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)
0 t% h( e3 q4 X! p4 d0 E洋梨 pear
" o. t- z' ~: M( S9 s$ p7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏桃 apricotTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z3 V* \8 _3 q6 D) E+ \
無花果乾 dried fig
( Q, T$ Q& ?+ f公仔箱論壇手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)3 @, D3 n% [5 h( t3 W: X4 B1 a
蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)www3.tvboxnow.com9 m5 L- \% q. M# V3 E  I
蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)! @) V/ ~; J& S
白醋 white vinegar(西洋料理用的)公仔箱論壇1 t, G- u. T5 N9 y0 Y. f
豆辦醬 chilli bean sauce
# d  }% e9 f5 p% M2 g% T4 vwww3.tvboxnow.comXO醬 XO sauce
( U( j4 j* G$ G* C7 y, s4 C1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂圓 dried longan
0 @/ X% ~( t, z+ r+ I. }公仔箱論壇黑木耳 black fungus / wood ear fungus
" ^2 O) u, Y+ w- b; c燒海苔 toasted nori seaweed
# w/ F4 k: o( Y) U  gtvb now,tvbnow,bttvb板海苔 nori seaweed / dried sea laverwww3.tvboxnow.com2 E  n. L7 {# n3 [3 A: C) F( d2 C
南乳 fermented red beancurd! b4 I5 I* t  t
雜糧預拌粉 multi-grain flour
' S  k) x+ N' l8 ^8 z* Q/ m威化餅乾 wafer biscuittvb now,tvbnow,bttvb6 A0 e5 V1 E" \3 X
幼糖 caster sugar
- r2 Z: n5 P7 \1 ^# u: ewww3.tvboxnow.com軟化牛油 soft butter
! }! E( O5 s. Q' s8 n: [: Ktvb now,tvbnow,bttvb麵粉 plain flour" u0 X. p7 S: Q) d, |' L8 Q1 z. D
玉米粉 ( 太白粉) cornflour" e6 C- z5 R& |% W1 Q
自發麵粉 self-raising flour
( N5 e" u% N8 _/ s, MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾椰絲 dessicated coconut
9 L1 ~# I# e6 F' K" Y公仔箱論壇葡萄乾dried currantwww3.tvboxnow.com# R4 l$ G3 Y8 B' M, \1 ]. n
糖份混合物 icing sugar mixture; O1 J- k. A$ F/ i

5 V$ y* h! S2 `  ^* _公仔箱論壇
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評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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