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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flourtvb now,tvbnow,bttvb6 ^( l6 Y  g) Q/ a
低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour
8 G  ]9 y0 f6 A" c3 M高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour! D) T! Z, y3 x" [' ~
全麥麵粉 whole wheat flour
; }9 E% M# F& o" {. s) G澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch% {+ l) U5 p) L" r; h% S
自發麵粉 self- raising flour
6 p$ C. l, q3 P5 G* |& W3 ~( rtvb now,tvbnow,bttvb粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal公仔箱論壇9 L2 A0 R) @8 U! P$ ]$ P
粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarch
& E# H& \) J) c+ P6 E. O" i9 b公仔箱論壇生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v% X$ y% @. a& c4 x
樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour
+ m. u. L" u& ~: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour公仔箱論壇' [7 V& u9 s, N  U! r" U/ O
馬蹄粉 water chestnut flour
& s3 ~6 X* q! K葛粉 arrowroot flour
, J: h* [) s! D! U; r臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn
) d# T4 d, X: C7 h5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder
8 [' L  @  d/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda
  U1 `7 j$ \+ b- c3 c7 H+ j公仔箱論壇塔塔粉/他他粉 cream of tartar
- e9 S( f9 l7 g+ z' ^# \) C卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder
* O# m9 w+ h6 Q) C6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream
. `: c1 J, a; v& F' |2 |  dtvb now,tvbnow,bttvb蛋白粉 egg white powder?
. v* ^1 p7 q- q6 i+ q公仔箱論壇粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour+ l- L+ o+ w6 n; P
糕仔粉 cooked rice flour公仔箱論壇0 z- y  ~9 b; I' ~3 r8 A4 x! n
糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flourwww3.tvboxnow.com/ G" V; p) {( k
鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour公仔箱論壇: Z8 s: a  z$ K3 H/ ?
綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kweetvb now,tvbnow,bttvb. O( }* s- Q5 L: e; ?# u; G  T9 J' ^
小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ
; `) v: u- Y# B' ^: {" j& ]) G/ Cwww3.tvboxnow.com小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten
0 q# u( q( B0 z: |# b鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate
1 E5 c1 h& C5 c3 `1 E白礬 alum
! S7 ~9 i: I8 p3 [5 |公仔箱論壇硼砂 borax
7 Y  c' w( n2 F, ywww3.tvboxnow.com石膏 gypsum4 q$ _9 E" q4 y7 y3 k
酵母/酒餅 yeast/ibu roti
8 o& g2 w6 R; Z& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包/麵飽 bread
7 ]; k' Z$ O5 h! [2 O* P3 D6 o: @4 jtvb now,tvbnow,bttvb土司麵包/吐司 toastTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y3 ?. D* @# ~+ D" r; g7 d9 Q
麵包糠/麵包屑 breadcrumbs
7 v. W- E+ d( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod
  D. Y' c( i( K1 n0 f9 O* [3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essenceTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m  Y4 t) G1 o2 @; {! d. X/ Z/ @
香草粉 vanilla powder
; i- y) L( p. c3 `班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandanwww3.tvboxnow.com& z8 k5 l& F, G
班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan
% o' f! s& n# F# O5 d( c2 d% {/ dtvb now,tvbnow,bttvb玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence公仔箱論壇( z, g& h/ s# b, ?. f1 |! x; x4 j4 \
杏仁粉 almond flour/almond mieal
$ O% w$ ~. L) ]2 W# |6 q, m* V2 H皮屑 grated zest/grated rind公仔箱論壇" [4 F5 {) p  n' K8 D+ K3 y
海苔粉 ground seaweed
% V* |" G$ L+ D& U, K黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molassesTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g" z3 H2 r; I
金黃糖漿 golden syrup+ X& }1 Z* H0 e0 r0 I' J
楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup( q$ [: @% e% E: c2 B% i# k8 h
玉米糖漿 corn syrup/karo syrup" f; q/ h* G8 N" C& a
葡萄糖漿 glucose syrup
, u% _/ {, l+ d/ F公仔箱論壇麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup
) b) y# z# g& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖 maltose/malt sugartvb now,tvbnow,bttvb/ X& s# O; m& W* Z+ x4 ?  C0 V
焦糖 carmael" G! V- k" w* s/ t4 T1 c: c8 E3 F% {+ f# d
果糖 Efructos
8 ?; A" E9 w6 D; r乳糖 lactose
5 r' [8 i: `* F' m" ^2 `% D: _tvb now,tvbnow,bttvb轉化糖 invert sugartvb now,tvbnow,bttvb9 v# v( E- {" Z8 n# u5 e: _
日式糙米糖漿 amazake
% b6 \7 f* E# {) q9 s# p綿花糖霜 marshmallow cream creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i! d3 y% [3 p& P. W+ z- g
冰糖 ROCK sugar; ^! X( R5 [' m8 b' O  N
椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca公仔箱論壇. m1 q- z) T$ v: C/ d2 H" \
黃砂糖 brown sugar公仔箱論壇% t) o. g% b5 M; g
紅糖/黑糖 dark brown sugarwww3.tvboxnow.com3 H+ x* G& D, [/ n
紅糖/黑糖 muscovado sugar
( r) @0 c) t% |9 p& H6 K9 c# B. q& pwww3.tvboxnow.com金砂糖 demerara sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K' I7 l7 g' |5 `. Z
原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugartvb now,tvbnow,bttvb# g/ j& A9 r) x  o
白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar
. C* W9 Y6 |* O- Stvb now,tvbnow,bttvb細砂糖/幼砂糖 castor sugar4 ]/ r( u& j1 ~! w
糖粉 icing sugar/confectioners' sugar
3 v9 l  l0 T% B/ Y+ R' v糖霜/點綴霜 icing/frosting
* D! W- a: X+ ?' D7 i6 q+ T蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf
3 F/ V. R" V. C9 c( ?) N+ J( a代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute公仔箱論壇; f' t  I% W/ @  Z2 i4 \
牛油忌廉 butter cream
' j. ?8 ]+ V+ V; i什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS公仔箱論壇) L) P9 G5 {! y0 G9 k& ^
巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli
9 ], J- Y" L( z  f- s8 t+ _( ?- y巧克力削/朱古力削 chocolate curls3 t1 U0 w# B5 c! F0 ^* J
巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chips
  H1 q- y* d$ I: s+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconutwww3.tvboxnow.com# K4 V5 A3 J: C0 ^
涼粉/仙草 grass jelly& ?* L) b+ b$ f4 h( M& U; e) t+ F
果子凍/果凍粉/(口者)喱 jellywww3.tvboxnow.com; S6 q) ?' d' Y( Z$ O
魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine ; m/ L( l# k* I, y2 T
大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder
' L1 r0 r4 w" h- A* m/ H公仔箱論壇食用色素 food colouringwww3.tvboxnow.com1 A/ _4 u6 W. U: S; Y( N
牛油/奶油 butter
9 D) i3 L2 m. P5 {公仔箱論壇瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarinetvb now,tvbnow,bttvb5 x# ^& a" }/ |- Z
起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine
9 q: b& s: ~6 ^7 ]4 L. v& x! J! hwww3.tvboxnow.com豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat: W" ~- i$ c- S
酥油/雪白奶油 shortening
3 A3 k( K1 W) |tvb now,tvbnow,bttvb硬化椰子油 copha
  q8 r7 p1 f+ o. M- U9 J烤油 dripping
0 W8 v4 ?" l/ Z; H9 E( d9 r' ?) D淡忌廉 light cream/coffee cream/table creamwww3.tvboxnow.com' P) G2 T: w* t# u* g$ t" e, B) D1 |
鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping cream' k6 E( l/ W2 P
包括﹕) x: B, b/ y1 G: q0 R/ J: h- u
1 light whipping creamwww3.tvboxnow.com3 t8 X+ b. I. k/ w2 j
2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream
4 m* X, _  p' ?5 R! t( K9 ]www3.tvboxnow.com3 double cream/pure cream
" r+ D( `% n$ f6 Y3 ~6 _1 Swww3.tvboxnow.com酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour cream
) L/ u4 R5 p" g) Ltvb now,tvbnow,bttvb酸奶 buttermilk, F* r0 u$ y/ o4 k8 z
牛奶/鮮奶/鮮乳 milk公仔箱論壇: r, [+ w& ~: C
奶粉 powdered milk / milk powdertvb now,tvbnow,bttvb! J( L+ @" y! ?1 z9 l. t
花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk公仔箱論壇: d; Z! e$ u; \) e5 l& i& y
煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk
+ i6 X4 r* O, \5 M公仔箱論壇起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese  q8 ^7 m2 p' g  p+ J$ Q. Y  ^
起司粉 powdered cheese
6 C! _- F( p/ k! U' K( F奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese
2 f+ Q% o, U( y! Z6 j( c6 T- I瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheesewww3.tvboxnow.com& G' n4 T( K; H
優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurtwww3.tvboxnow.com+ h3 x5 O! D9 S+ G6 s5 @/ o: W
優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurtwww3.tvboxnow.com4 B2 m$ v) R' r# B* b
黃豆 soy bean公仔箱論壇( a6 T# L1 R- R: ]1 n. x
紅豆 red bean/adzuki bean
; R% l' h( U& N7 o$ O' v紅豆沙/烏豆沙 red bean paste
0 A8 p8 V) @. R+ e& ?# _! q$ |0 h公仔箱論壇綠豆 mung bean
3 C! a. S1 n; k' Stvb now,tvbnow,bttvb綠豆片 split mung bean
0 e1 _! ~; Y7 |5 V' ~! b+ J1 Otvb now,tvbnow,bttvb薏米 pearl barley8 `7 k% K/ @- C) Z
沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca
6 _, l( ], C3 x, _公仔箱論壇蓮藕 lotus rootwww3.tvboxnow.com7 x: K6 C# A+ _# Y, H2 q: \
蓮蓉 lotus paste
) v+ l- I: H7 \$ ?8 F$ M/ n0 _$ o1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗 chinese red dates公仔箱論壇! S( U- Z, z6 ~7 O5 S
蜜棗 preserved red dateswww3.tvboxnow.com% s% Y0 o* T' }) w  h- d' T( [3 ?3 f
棗泥 red date paste
  ~9 D+ {/ g) @$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan
  ]7 q, [9 p. K; h$ x+ ^葡萄乾 raisinwww3.tvboxnow.com% ]0 Y# ?9 S5 t
柿餅 dried persimmon
: \9 D  H0 W# o8 K; I桃脯 dried peach% C/ G9 c" n7 N* U; s
杏脯 dried apricottvb now,tvbnow,bttvb5 c( a4 [  G3 p
蘋果脯/蘋果乾 dried apple& W9 Y: i. }' g$ {0 W% D% m8 i
陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel$ D, F0 V4 O6 T1 c: v1 q
百合 dried lily bulb
  ?; M  ], ]. D3 F蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry
, |# W, `1 C. y" `6 D& c0 ?3 Q公仔箱論壇蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple
& _- g/ D, v0 t6 A! l2 I6 m% Wwww3.tvboxnow.com腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nuttvb now,tvbnow,bttvb! A$ j* |4 T1 H7 u6 Q
花生 peanutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P  t& Z$ |0 g
瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds
0 z0 a  I5 r% P7 n1 R, |www3.tvboxnow.com崧子/松子仁 pine nut
4 B/ q$ }) ^, N3 K" G) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子 chestnut
' d% u8 I9 r$ O公仔箱論壇栗蓉 chestnut puree / chestnut paste
$ @0 E/ w# p- v. b核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut
( F: P3 X0 u' m$ j- j杏仁/杏仁片/扁桃 almond
+ y. c( d3 A0 ?4 ~www3.tvboxnow.com北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almondwww3.tvboxnow.com8 z- N5 z6 ]9 X  S  i7 T
南杏 apricot kernelTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g4 _: u2 U( I3 z2 X, T( ~
榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut
* o$ a  e! ?2 P( u0 Z: E開心果/阿月渾子 pistachio公仔箱論壇) Y4 y2 e& }: w( x$ w' [
堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut9 |& D- p/ J/ L! w& A' B
山胡桃/胡桃 pecanwww3.tvboxnow.com* ]! U: u& e6 x$ ]; ]; n# d
石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras
% t4 q+ @8 s% ?7 N5 y/ \7 m9 O" ^tvb now,tvbnow,bttvb白果/銀杏 ginkgo nut
" t! a$ G# k8 r* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檳榔 betel
, Y- s. B6 V" R0 I+ N, U芝麻 sesame seed
% j/ w5 V3 S5 `7 r蓮子 lotus seed
( W$ b* `  F) G3 Y罌粟子 poppy seed
5 T$ L. b9 s+ N- y/ x' M1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。亞答子 atap seed
% f/ E$ B0 j, j/ ^4 w8 [& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式吐司 french toast
, R8 |/ G' y: o' l% g2 f公仔箱論壇裸麥麵包 rye bread
3 b6 }/ O# A( H; j1 d/ ]0 C$ ?tvb now,tvbnow,bttvb派/批 pie
1 ]* H. e  ?1 u, Y公仔箱論壇塔/撻 tart
3 K- t+ I! [; D: ?www3.tvboxnow.com凍派/凍批 cream pieTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u1 D9 H0 E1 Y* Q0 g' `1 O/ y0 L
蛋塔 egg tart / custard tarttvb now,tvbnow,bttvb. X4 _# a! T, F) G* m  G0 r  H2 b3 e
法式蛋塔 quiche lorraine
/ R, S2 O9 Y5 v/ ]/ i, `公仔箱論壇戚風蛋糕 chiffon cake; p  `% Z- ]3 x7 i9 T/ k
海綿蛋糕 sponge cake
) {0 O5 r3 j& w: G' S: n$ `tvb now,tvbnow,bttvb泡芙 choux pastry / puff
- M' x  I8 o6 f$ j+ h' E/ F7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪琳/焗蛋泡 meringue8 q7 d% _' m7 ~: C
蛋蜜乳 eggnogTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q* h! s' m( F5 j+ Y
可麗餅 Ecrepe. S# H0 f, d+ m0 m8 l: v: O. o$ W
煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake
2 S: w6 G5 y+ n9 E( Dwww3.tvboxnow.com厚鬆餅 pikelet / hotcake
& y. m  I$ c2 Q. N- P公仔箱論壇墨西哥麵餅 tortillas
% x5 l$ i/ W' P5 m9 K! `公仔箱論壇曲奇 cookies
+ m7 j6 w" K  R7 C9 X' A; Jtvb now,tvbnow,bttvb慕斯/慕思 mousse( ]+ s% k" S. u2 V3 r
布甸/布丁 pudding
: N" {. z! y, V0 l/ ]tvb now,tvbnow,bttvb司康/比司吉 scones7 F/ R5 W7 A. B1 n' n
舒芙蕾 souffles公仔箱論壇* B5 ~2 b0 a/ A* y4 i' S. [
洋芋塊 hash brown公仔箱論壇. Y9 z( \7 l8 M& V4 z! i6 g
英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin
3 n# h( n7 g9 [4 k8 Z鬆糕/瑪芬 american muffin 公仔箱論壇% H5 q8 o% E8 D6 Y# ^+ k" y
格子鬆餅  waffle公仔箱論壇* K/ g4 s" G' S1 R' U$ @( b5 ^
蕃茄醬: ketchupTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P' |' W. E0 e* Q2 \$ X( }3 W! n
水蜜桃罐頭: peaches in syrup; i' l5 `$ J2 U
切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup
' Z- }1 `, t6 h: ~tvb now,tvbnow,bttvb綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup 
$ `; v& ?4 J8 a/ q. U8 `6 Z蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers
7 Z; _) _* H/ `tvb now,tvbnow,bttvb白醋: rice vinegar (工研醋)
+ B6 L, f! E7 i* d- J公仔箱論壇烏醋: black vinggar
9 k- j! T& W7 p$ F辣椒醬: chili sauceTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \( N4 ]0 e% o. X; }) ?8 J
牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauceTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N$ ?) G7 D- d# `! d
抹荼粉: green tea powder+ S  [2 x! k* ?9 A
餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins
/ ~$ A: j1 }; z! N" l( X# `水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper." g  ?. v- V$ h( q1 n( g
春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......www3.tvboxnow.com, l3 a  G+ r5 A, Y9 v
黑木耳: dried black fungus
8 U& N% Y  u5 dtvb now,tvbnow,bttvb燒海苔: roasted seaweed sushi noritvb now,tvbnow,bttvb! c8 z# S& k7 D. F( ]8 L7 a2 Y
蝦米: dried shrimpTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F4 x8 |9 @% ~$ t
鹹蛋黃: salted egg yolkTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u# e: e. N5 [, a1 h
杏桃果膠 apricot glaze
- D1 r+ {! G" {) A- d2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑粉 ginger powder
4 z; |' d+ E& H: w: Q; o+ Y" xtvb now,tvbnow,bttvb耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)公仔箱論壇5 ^1 p. X) P, d6 o( z" k) K. C
洋梨 pear9 r8 B& d  v5 ^6 P/ p7 ]: v; e
杏桃 apricot
% U' H* g$ Z, S) Q) l( J( b無花果乾 dried fig6 Y3 R; `9 s" x8 Z/ t) D/ l' i
手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)
: f* }0 c* C3 E( Y2 }' t# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)tvb now,tvbnow,bttvb* X8 s& y2 E7 z1 {& o2 G
蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)tvb now,tvbnow,bttvb) z, V6 @8 E1 w( {9 v
白醋 white vinegar(西洋料理用的)
% ]) x' w! k" z4 I+ W5 b* u# R豆辦醬 chilli bean sauce; {0 [7 P! J) H3 x& E; ]
XO醬 XO sauce3 A: |$ I( d: T* y; ]
桂圓 dried longan3 n6 S8 I$ R' g, W; y- A
黑木耳 black fungus / wood ear fungustvb now,tvbnow,bttvb3 h. l) b, i0 N
燒海苔 toasted nori seaweed5 E4 o, O# ^9 ~! ]
板海苔 nori seaweed / dried sea laver
' |; \# K2 D& n0 q# C3 \0 Q公仔箱論壇南乳 fermented red beancurdTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h" P. S5 X. S5 I4 C$ }
雜糧預拌粉 multi-grain flour# s5 h+ U' H' ?
威化餅乾 wafer biscuit
9 `) N5 _6 z% E- k5 K幼糖 caster sugar
+ n- L( B- @' u& h軟化牛油 soft butter
1 r8 @2 v; o) Owww3.tvboxnow.com麵粉 plain flourtvb now,tvbnow,bttvb  G. N+ a* H' U% Y1 K" d9 a+ o
玉米粉 ( 太白粉) cornflourwww3.tvboxnow.com0 m7 b" a4 f; I' H# v
自發麵粉 self-raising flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |* |* h+ [2 H- j' s3 S( S2 G
乾椰絲 dessicated coconut
5 j, b, g. {. h$ H1 n6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾dried currant
7 |8 t8 Z* R" U- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖份混合物 icing sugar mixture
5 c3 s! E9 B  v% w& _7 g, E. x
公仔箱論壇/ f. _, N) T2 ^3 Z- W+ u
1

評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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