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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour
9 g. P( X( a* j' N/ w; H3 z' W% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour% H; Z! ~0 j. O" ]3 c
高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour
$ E3 {2 t" A: ^, s8 d5 j- D& k/ s全麥麵粉 whole wheat flour公仔箱論壇! C9 b+ A$ Q3 {2 p7 v: e
澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch
2 f. \* h8 J$ d7 a3 t7 b公仔箱論壇自發麵粉 self- raising flour
$ Q; o9 z: \) q8 U7 R+ P粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal
3 e% @, M% |- }; w" e0 ^粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarch
0 [; C* }7 Y5 S! B& j* @* Z& {# e5 d生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour
9 S9 ^+ i$ t( Ttvb now,tvbnow,bttvb樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour5 F" g* a2 F8 ~
蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour
" w$ o0 p' ?* Q9 ]$ F公仔箱論壇馬蹄粉 water chestnut flour6 Z. p  c+ o! U! f5 Z
葛粉 arrowroot flour
8 k2 ]2 o, Y- F; G( x+ }& ^- I臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshornTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x3 f& g3 r3 x7 C, q  }
發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder
4 T: r! {, N2 s3 f) J蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda
5 S3 @3 Y2 P. C. J, D: Ttvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉/他他粉 cream of tartar! I/ Z' L0 W! b& F. j
卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder
) l) Q7 R2 r( O& @. _* z; Z8 [卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry creamtvb now,tvbnow,bttvb, l. D; T+ R, d6 S% n) |* M! C
蛋白粉 egg white powder?公仔箱論壇4 a+ v% S; ~/ T2 n- R2 L' g9 g
粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour
! V9 G8 t' C1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糕仔粉 cooked rice flour
* F% p( L/ o$ a( K糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour
( s8 J+ n6 ~3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour
1 h. S9 i9 Y2 f. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee
" ?# m# B; t; P: t: G) B# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ
7 }8 D% a# F0 U" F+ r# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten
) d. A' Y- o6 E鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonateTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [7 ?8 p% Y4 N, M% Q" j/ A
白礬 alumTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]( m+ d9 F$ M2 ]7 s( \
硼砂 borax9 J' s4 L) `' E% X
石膏 gypsumwww3.tvboxnow.com( O. O, E$ ], }; G1 w: }
酵母/酒餅 yeast/ibu roti
3 @5 J* \. g3 j8 bwww3.tvboxnow.com麵包/麵飽 bread公仔箱論壇6 w+ C( O5 P7 A3 H' n6 W
土司麵包/吐司 toastTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v6 R4 B9 E. l7 O
麵包糠/麵包屑 breadcrumbs! x( n& v! t. |# p* Y3 X% l0 J& T
香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod公仔箱論壇8 W) P7 |; s9 V$ j% ]3 E
香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essencewww3.tvboxnow.com" Y% {6 p! L' }! m3 w% N
香草粉 vanilla powder
% d$ ]6 l2 d5 f1 _& {3 q/ d/ {tvb now,tvbnow,bttvb班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan公仔箱論壇. c9 E  ~9 h- d, F, y
班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan
0 M5 C: S, r0 ?- R, V. p6 H7 W+ N玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence
7 X( ^# p* J( n) S6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉 almond flour/almond mieal
8 h" u$ N" p' U- R皮屑 grated zest/grated rind
3 B, w$ j5 K# K" T; S4 Ntvb now,tvbnow,bttvb海苔粉 ground seaweed公仔箱論壇/ ?$ j! a# f/ i- [) t/ m$ L
黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses  G( u& V3 N1 d+ |5 I( }
金黃糖漿 golden syrup
: c  a+ H3 F+ Z: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrupwww3.tvboxnow.com: y# v( x4 V  F5 E: u
玉米糖漿 corn syrup/karo syrup0 [2 _/ g0 _) |: p1 i, I+ K
葡萄糖漿 glucose syrup公仔箱論壇& w8 A& P4 t& X1 y8 U0 [- e
麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup
" Q+ K* _3 g) {) Mwww3.tvboxnow.com麥芽糖 maltose/malt sugar4 j1 y  x; t# }1 g/ @2 ~! \
焦糖 carmael4 J: s" `0 f1 e" u0 G
果糖 Efructos
9 s4 p% d. T5 h9 t# M' \  p" G7 a公仔箱論壇乳糖 lactose
3 c% v( K- I8 t0 ^轉化糖 invert sugar( S( t8 X7 y( E
日式糙米糖漿 amazake
( ]' e" E; h: K( v# ]綿花糖霜 marshmallow cream cream
( H# c# d1 h! D6 ~www3.tvboxnow.com冰糖 ROCK sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^! `% w. |; e0 w- w7 D+ f7 H  O5 {
椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malaccaTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D% S: |7 R  a$ C
黃砂糖 brown sugarwww3.tvboxnow.com+ U4 G0 \8 N# L% }" [1 [
紅糖/黑糖 dark brown sugar
) A! x0 `. F" j% i( E紅糖/黑糖 muscovado sugar公仔箱論壇8 a1 _. i% a6 ^. U0 s. {3 l
金砂糖 demerara sugar' R8 ^' I4 A1 r( p
原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar
" C( N) ?, w6 c. ~& otvb now,tvbnow,bttvb白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar5 j" z! e; j  Y& w9 l
細砂糖/幼砂糖 castor sugar
5 p5 f# _2 {' K8 H3 l% @3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 icing sugar/confectioners' sugar
* A8 B9 h% n. q2 D3 v/ U3 Ctvb now,tvbnow,bttvb糖霜/點綴霜 icing/frosting
- F# I4 ~! y3 |9 r1 {% x蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf
( B3 E- h0 }# U  ~0 o! e- B6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substituteTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J6 Q' k% M: j% c
牛油忌廉 butter cream& ~% s; h( O! Z, B* U
什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS
- S7 [5 {* ^$ H! u6 K巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelliTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^9 z; }, E; \2 M3 a/ t$ t
巧克力削/朱古力削 chocolate curlsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z" E* N+ D7 T9 A
巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chips
! P6 N/ ^% Q! v! L  \- a1 ]* u" Ytvb now,tvbnow,bttvb椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconutwww3.tvboxnow.com$ j/ y# N7 W2 t" \4 q/ [
涼粉/仙草 grass jelly
( J5 T' o8 m0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly公仔箱論壇7 x1 H6 v7 y7 g& y% O
魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine 
- n9 b5 ?, c1 N+ x7 m大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powdertvb now,tvbnow,bttvb& B4 U$ H6 c; Z" w0 r( [
食用色素 food colouring
9 T8 p, w3 ^; Zwww3.tvboxnow.com牛油/奶油 butterTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O" l8 T& G9 K
瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine
' T. s& e  Z3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine
) x# N- k7 u7 ?% \公仔箱論壇豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat
/ [+ U" h. p9 M+ `; d& e+ Ntvb now,tvbnow,bttvb酥油/雪白奶油 shorteningtvb now,tvbnow,bttvb# I* h1 A9 e' h4 Y$ p
硬化椰子油 copha
& W- d9 c( X8 G: p! y1 M公仔箱論壇烤油 dripping
" k1 N4 c: h  j! V) [( o  X' Y公仔箱論壇淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream
8 M+ K# i6 Z4 I2 H6 s* d; @2 \www3.tvboxnow.com鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping cream
) w" R: K- A' N, D5 K- Z8 ^+ O包括﹕www3.tvboxnow.com" S7 R& O7 X. [5 m$ v
1 light whipping creamtvb now,tvbnow,bttvb$ E. C  @9 H+ C/ t3 z4 \# F
2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened creamwww3.tvboxnow.com+ b* E! z  ?5 p6 v+ L5 c" [( a
3 double cream/pure cream
0 `/ b% \. N4 t$ etvb now,tvbnow,bttvb酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour cream0 h0 o; X& ^0 N3 ^& C  i
酸奶 buttermilk$ B( ?5 Y! v1 F5 Z- C7 s
牛奶/鮮奶/鮮乳 milk
; N. h* l3 V- L. Xwww3.tvboxnow.com奶粉 powdered milk / milk powder
# q0 Y4 d& M: S: B花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk0 w) s  M, }  H5 l
煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk
- J- u: D8 B) f8 F8 V; ?0 |  _起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese
9 b5 R  c0 \$ l% ]* F! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉 powdered cheese公仔箱論壇# G) o, y4 A( f, [
奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese
" ~1 |1 m4 ~5 c+ p瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheesewww3.tvboxnow.com  a3 w! d  B/ D+ Z, p
優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt
$ Y  k  {3 O: Z7 E5 e# o公仔箱論壇優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurtTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n, l" f( q1 n- ^  Q
黃豆 soy bean公仔箱論壇6 n. v0 F( j* K4 R$ y
紅豆 red bean/adzuki bean
  I$ L3 d7 C9 q. M8 H8 S9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆沙/烏豆沙 red bean paste
# ?4 K% z0 N/ @* d: d綠豆 mung bean公仔箱論壇$ a" M0 H/ d/ G  C$ R7 |4 x# J: K
綠豆片 split mung bean
. o* ?( m1 f4 T/ ^4 b% S  mwww3.tvboxnow.com薏米 pearl barley- Z" ?/ G' T- P1 a1 y
沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca公仔箱論壇3 S: o3 x0 Z8 [& H" U( B
蓮藕 lotus roottvb now,tvbnow,bttvb* c, A5 Y- ]4 S; l1 L. n, p( A6 _
蓮蓉 lotus paste
) w9 H+ W" t( T- @www3.tvboxnow.com紅棗 chinese red dates
  x6 E+ Y9 i. O蜜棗 preserved red dateswww3.tvboxnow.com- E: r5 D2 R6 L
棗泥 red date pasteTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e8 A+ M- V; W* o5 E. I0 h3 r8 r! N
龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longantvb now,tvbnow,bttvb% p" N) ]8 P& }" q7 H) F  O
葡萄乾 raisinTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u2 i$ l1 f+ \/ c4 J0 a
柿餅 dried persimmon
+ I2 Y3 a9 D0 Q( T2 `2 N) Atvb now,tvbnow,bttvb桃脯 dried peach, R. D8 Q$ ~8 m9 W, Y
杏脯 dried apricottvb now,tvbnow,bttvb8 z, n) R& x# n4 |/ Q
蘋果脯/蘋果乾 dried apple
6 y0 p0 h8 Q0 `  g. g公仔箱論壇陳皮 dried orange peel/dried tangerine peeltvb now,tvbnow,bttvb) n7 U# u+ b) L" [. m& b
百合 dried lily bulb
) m8 i9 Z* T9 g& rwww3.tvboxnow.com蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry
7 Y& n$ {) r+ F5 ?2 o6 xtvb now,tvbnow,bttvb蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineappleTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N! H4 `/ Q7 D) u$ b4 r
腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut
! s- z9 i" e  k" l6 Z花生 peanut
+ R: k* t7 G0 \# v" e8 d, }; `. d# ]www3.tvboxnow.com瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seedsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z6 x6 ]' A% A( U) [8 U& V# K
崧子/松子仁 pine nut
+ T. J  _( g5 y3 E# F5 e* ~  c栗子 chestnut
, `/ w5 f; }( m" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗蓉 chestnut puree / chestnut pastewww3.tvboxnow.com8 j1 r: Z. d- S3 T
核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut
/ v: e- r3 Y. w公仔箱論壇杏仁/杏仁片/扁桃 almond
, u  n2 o8 K7 D. L) y! D北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond公仔箱論壇3 b& T. z0 ^$ O7 `8 n
南杏 apricot kerneltvb now,tvbnow,bttvb: @/ p+ I/ r, G; r; M* |- h
榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut1 W. M1 F/ S$ d  t4 }
開心果/阿月渾子 pistachio( V* w3 E9 |& u0 f
堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nutwww3.tvboxnow.com8 |/ d- T3 N" F1 a, F. T
山胡桃/胡桃 pecan
9 D) m% L0 j" Q. M, mwww3.tvboxnow.com石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras
; Y+ w2 |: u+ _9 h白果/銀杏 ginkgo nut
% h+ \; F. e( G7 f* _9 w檳榔 betel5 B: L! d1 Z5 R; l2 g
芝麻 sesame seed
4 x5 t/ W! T" I5 i- @tvb now,tvbnow,bttvb蓮子 lotus seedtvb now,tvbnow,bttvb. w+ R6 h5 D) T  F# b, J+ g7 g
罌粟子 poppy seed
0 Y$ Q' A  h. {; I1 r* U亞答子 atap seed  y/ s* r' _+ Y% j; t! F
法式吐司 french toast
0 b6 J8 E7 C& ?! P7 U# P裸麥麵包 rye bread
7 Q6 F( e; n, E- a: J: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。派/批 pie公仔箱論壇0 b( t, U; M3 L: ~! L' h' n
塔/撻 tart
5 {% Z( `, r2 r  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍派/凍批 cream pietvb now,tvbnow,bttvb4 E% k7 c+ R5 l% ~
蛋塔 egg tart / custard tart
" W- L/ E; [$ z+ F# j法式蛋塔 quiche lorrainewww3.tvboxnow.com2 S+ e4 h8 r' x) b7 r9 b, x0 x/ b2 J
戚風蛋糕 chiffon cake# M" C! P3 ^/ H8 ], b2 }
海綿蛋糕 sponge cakeTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {" Q- n1 H  n8 H9 ~* B4 y
泡芙 choux pastry / pufftvb now,tvbnow,bttvb4 p& s4 i( [; m# b
瑪琳/焗蛋泡 meringuewww3.tvboxnow.com2 X" O5 K5 |) r; b) P
蛋蜜乳 eggnog
9 V) {  R% {! C6 K2 hwww3.tvboxnow.com可麗餅 Ecrepe公仔箱論壇# Y; i+ v! G7 J2 E
煎餅/熱餅/薄烤餅 pancaketvb now,tvbnow,bttvb* l. f$ T& N' L; ~. t3 H
厚鬆餅 pikelet / hotcake
) x% L4 W3 |+ ^- i+ W0 t2 m墨西哥麵餅 tortillas
  x: H/ K) n' a" `, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。曲奇 cookies  H. g' }: |  u0 e9 c* J& t
慕斯/慕思 mousse
4 s9 u9 ?$ \$ K# ?+ H0 {布甸/布丁 pudding
! M4 d. A* B1 v公仔箱論壇司康/比司吉 scones* o3 |, F1 `; H: u: t
舒芙蕾 souffles公仔箱論壇0 F; _/ \5 r! B1 C4 A" E8 v5 _: |
洋芋塊 hash brownTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k3 B8 _# R1 n1 u" j+ z, k2 ~
英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin
) `/ O+ J9 u( @0 j公仔箱論壇鬆糕/瑪芬 american muffin 公仔箱論壇* z) |/ t) q$ m2 P) e
格子鬆餅  waffleTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O$ |. }9 Z  I4 `7 f
蕃茄醬: ketchup公仔箱論壇) O" G8 X$ g' N8 M+ l. p
水蜜桃罐頭: peaches in syruptvb now,tvbnow,bttvb& C' y- t; q( R8 b  \
切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup* x$ {0 ?: U" w5 v
綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup 
- d& R9 k/ a% n, }. T蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers公仔箱論壇8 o; }; Y0 L+ `9 Z
白醋: rice vinegar (工研醋)公仔箱論壇' X( g: \+ C' v
烏醋: black vinggar5 V8 p9 e6 O' l; j/ b
辣椒醬: chili sauce% D, g) L5 v- j' u  O
牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce
  [, A; C" W3 Y3 ?, j抹荼粉: green tea powder
4 N1 l; G! ?/ ~+ R" \  F; `tvb now,tvbnow,bttvb餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins7 m, V& {2 d1 g7 Q5 }
水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.
) T5 m, u- }, i  }+ Y2 k春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {. x) R  x! `% {6 z9 z2 J8 V: {
黑木耳: dried black fungus
0 U# Y, w' C3 Z1 o4 L' Z公仔箱論壇燒海苔: roasted seaweed sushi nori
' _9 \: F0 U. d$ J/ B蝦米: dried shrimp# Q9 ~9 h7 c7 [/ k# E# `! }- X
鹹蛋黃: salted egg yolk
9 _: `) c# W" |/ g  m杏桃果膠 apricot glaze公仔箱論壇% \2 f' u$ n" C# M% R- j6 b
薑粉 ginger powdertvb now,tvbnow,bttvb1 \, l. L, Y; T" L1 h5 C
耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)
1 Q$ \: U6 L1 L* F公仔箱論壇洋梨 pear& H$ B4 x/ w7 d. e: f/ _, M
杏桃 apricot
& r9 f0 D, D3 v& G0 c8 Z3 O無花果乾 dried fig
6 |  U5 q! [% B$ Q  e- Y公仔箱論壇手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)www3.tvboxnow.com. r! i* S- p# S5 m* i
蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)公仔箱論壇5 F8 r, A3 \. H6 v6 k
蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)公仔箱論壇3 C" ~; D0 z. I) v+ L1 }: t
白醋 white vinegar(西洋料理用的)公仔箱論壇; ~7 r2 f7 R% j8 Q* V# ]
豆辦醬 chilli bean sauce公仔箱論壇( Q+ o9 ~. `" J$ ?: }1 {" ~
XO醬 XO saucetvb now,tvbnow,bttvb4 m, }$ p' k  U" e
桂圓 dried longan
. e" K8 E$ T0 p( D6 utvb now,tvbnow,bttvb黑木耳 black fungus / wood ear funguswww3.tvboxnow.com9 M0 i  ^+ n" j( o+ y& l
燒海苔 toasted nori seaweedTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H$ Y1 f" a) W9 @! `1 ]. F$ O
板海苔 nori seaweed / dried sea laverwww3.tvboxnow.com3 M: e+ X) N5 l" k9 L
南乳 fermented red beancurd7 X" B- S3 v9 `2 l8 Z
雜糧預拌粉 multi-grain flour/ G) @: T! y: h+ J
威化餅乾 wafer biscuit
" I# U2 m# h: |$ v3 y* \) v* l公仔箱論壇幼糖 caster sugar
/ H' K4 y8 O! L0 J公仔箱論壇軟化牛油 soft butterwww3.tvboxnow.com; U6 \0 q6 H! t/ e3 M$ ~
麵粉 plain flour
  |& _6 @9 R$ r0 k5 o0 ^www3.tvboxnow.com玉米粉 ( 太白粉) cornflourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K4 f7 H; V+ N1 i, o( {7 n
自發麵粉 self-raising flour
% k" V- z& |# T% C* Ytvb now,tvbnow,bttvb乾椰絲 dessicated coconutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W1 N" _/ A/ L1 d3 i
葡萄乾dried currant' ^. l" [# d+ x5 S  O+ J
糖份混合物 icing sugar mixture0 D& A1 O$ j0 q0 Z' {

( e  ]5 e/ X3 F8 U5 rtvb now,tvbnow,bttvb
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評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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