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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flourwww3.tvboxnow.com9 Y/ q+ e8 p. t# a- |  x% b
低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour- C; G/ q6 n' Z# L+ n3 r" i
高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour
& M7 r( M( O& {公仔箱論壇全麥麵粉 whole wheat flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s  N/ n. t2 t0 }9 r
澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starchtvb now,tvbnow,bttvb. \! c9 m* M% F5 E
自發麵粉 self- raising flour
; ]' v& f$ u2 J9 N7 l粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal
: B/ s& |& i: X9 l( k. w公仔箱論壇粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarch
8 |+ {. P( _. i4 _生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour
) d6 n) T2 [0 y6 ?: E5 l7 L: [tvb now,tvbnow,bttvb樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour公仔箱論壇+ L1 M7 V+ }" }
蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour
3 R0 ^  Y$ o& g. A  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄粉 water chestnut flour
, W1 V3 D7 o& J葛粉 arrowroot flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~! Y( ?" E( u9 c
臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshornwww3.tvboxnow.com2 \2 M; y. m3 d" o
發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powderTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]1 J. m0 V5 W( |' e) ^! G* G
蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsodaTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _9 M1 o) S; H8 N* |9 e+ ^
塔塔粉/他他粉 cream of tartartvb now,tvbnow,bttvb, D1 T; L7 A% b  Q. v1 I; C- ~
卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder公仔箱論壇4 X* v0 z9 g) R, v
卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream! |# b8 J( r: I! ^
蛋白粉 egg white powder?
% C- p: U: ^& h- Z" z, x粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour
/ d! @% Z9 |4 p+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糕仔粉 cooked rice flour
; I; b- r5 @) u  |! |/ Y7 z2 u$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour
2 K8 a; a& g7 M" J8 t4 v9 m2 _鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour
' e$ t, D4 v( f# s) w' m, k- ftvb now,tvbnow,bttvb綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee
4 H) a6 y: Q! n4 L7 p& }tvb now,tvbnow,bttvb小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ
. _% B6 i4 Y2 P$ S; r小麥蛋白/麵筋粉 wheat glutentvb now,tvbnow,bttvb( }2 x5 o6 q2 R. F; |; O
鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate
" U9 [& t4 ~; n# K: ]白礬 alum
1 z/ N: e* R) x& f5 E2 G* I# Ctvb now,tvbnow,bttvb硼砂 borax
% u/ a( o8 b) S4 C# w! Y/ q% t石膏 gypsum
6 O+ e6 w) t1 l/ t/ E5 l酵母/酒餅 yeast/ibu roti
( l3 Y5 V: u2 K1 g7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包/麵飽 bread
; x  |$ ^* u& Q; P+ W' r, ]4 w土司麵包/吐司 toasttvb now,tvbnow,bttvb1 S6 R/ A' f' {! K- r) R' G7 x
麵包糠/麵包屑 breadcrumbstvb now,tvbnow,bttvb+ Y: L" D. g, s& Y6 B7 r1 ~
香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod公仔箱論壇" h5 Y+ e$ Q3 Q9 Y( x
香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence
% R! z& k- F! R# d$ [2 S, g' v+ k8 l& ]公仔箱論壇香草粉 vanilla powder
- o. L, n0 d; E& N* A% u班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan6 ~4 p' ^* c, g1 z0 t& W7 ~3 e1 G
班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan
; q3 L6 G: `# A& dtvb now,tvbnow,bttvb玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence
4 x: T0 }. H; c4 L3 r0 _% O杏仁粉 almond flour/almond mieal
# `0 n  H9 p$ p, E7 ^4 b& ?7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮屑 grated zest/grated rind
) R2 A  h  U5 k1 H) p! pwww3.tvboxnow.com海苔粉 ground seaweedTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _5 j7 \  ?, w( o
黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses
$ ^! s% u' V1 ^0 v, mwww3.tvboxnow.com金黃糖漿 golden syruptvb now,tvbnow,bttvb) k5 m# ?: D" r/ |" b& T" Y' H- @
楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup
) M6 Y3 R* m# M8 f6 x! ~% ]- jtvb now,tvbnow,bttvb玉米糖漿 corn syrup/karo syrup公仔箱論壇* s& @+ ~- P8 G
葡萄糖漿 glucose syrup
9 Y2 }) u; u" j9 Y; i0 _公仔箱論壇麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup
( K0 Z8 T; c0 j6 B. J公仔箱論壇麥芽糖 maltose/malt sugar
5 t5 P) L7 V6 P- U( ^( M) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖 carmael公仔箱論壇+ e( I8 }6 I) i) n# ^; _
果糖 Efructos/ S+ P* s% n* A2 F. ~6 W- ~/ d
乳糖 lactose
/ ?. O$ a' a* Z3 {公仔箱論壇轉化糖 invert sugar
  `/ O0 n* U4 i: A5 V. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式糙米糖漿 amazakewww3.tvboxnow.com2 F6 n" \2 g& D6 ~* }; [
綿花糖霜 marshmallow cream creamtvb now,tvbnow,bttvb/ Z4 E: O5 Y. x
冰糖 ROCK sugar
, D1 y4 n- N0 [www3.tvboxnow.com椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca9 C( @: e' O$ e* h
黃砂糖 brown sugar
  i- l3 y8 i! A- |, {# S紅糖/黑糖 dark brown sugarwww3.tvboxnow.com5 d& d$ n5 v$ k8 Z
紅糖/黑糖 muscovado sugar
$ r5 V. K1 e) E  t/ w7 K7 n金砂糖 demerara sugarwww3.tvboxnow.com) R, Z/ _0 L( ^" x. r$ v
原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar3 i8 [# e+ H9 p' e7 l& Y3 N5 Z, q3 `
白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar
; O3 P: |# j5 E" L; @# p4 i細砂糖/幼砂糖 castor sugar公仔箱論壇  m8 E; @+ e2 E
糖粉 icing sugar/confectioners' sugartvb now,tvbnow,bttvb5 k- o) V6 Q: y( x$ t0 W5 l, V2 e. F
糖霜/點綴霜 icing/frosting
4 [+ a* C5 w8 D  B9 ~, I% |8 H蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf
5 w) H' B0 t0 h% R+ N: ?公仔箱論壇代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substituteTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q. l( @. r2 B( C
牛油忌廉 butter cream
* X( e7 v4 Y& Y公仔箱論壇什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS
- I- O* l- g9 {2 m公仔箱論壇巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli
$ r' d* j4 c4 c* I4 G巧克力削/朱古力削 chocolate curls" U  G2 |; p( O  W: W
巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]' D  q0 t8 s4 i5 [
椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconut
# \# `7 |9 ^( U$ b: o6 s4 I涼粉/仙草 grass jelly
5 I" s8 n" b6 N; Q, L果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly
. G! C- E8 ~( h7 `; |4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine 6 L1 Y3 b7 Z& T& p
大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder
$ c* `9 o7 d0 e4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用色素 food colouring4 r0 o  j$ X2 }. l2 A2 V& E
牛油/奶油 butter/ ^9 v. B: y3 P! e
瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarineTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v& A! ?1 z1 a" i8 V7 Z. g( P7 }5 Y: G
起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine
! ]0 h/ p3 ?/ w3 o# ^豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fattvb now,tvbnow,bttvb6 p% Q: Q1 |8 Z7 h# |
酥油/雪白奶油 shorteningTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a6 n% V, P" m: N4 p1 W
硬化椰子油 copha
: ?: b! P; N3 t: j4 Utvb now,tvbnow,bttvb烤油 dripping公仔箱論壇' z# e) n. o; U5 E
淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream
* K1 z' N: U. M; G鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping cream
9 _' \1 d, [3 X* H1 t$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包括﹕
+ [3 y2 f+ W: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 light whipping cream公仔箱論壇8 L: P; {' E- z
2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream公仔箱論壇. w6 E4 s+ f; s5 O/ p6 J' @
3 double cream/pure cream公仔箱論壇& o+ E) S: q+ T# s# H; H4 _
酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour cream
4 H4 t, p' F, g* a1 R1 }0 b) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸奶 buttermilk
' U$ W# R/ o; h) F& X! g$ q公仔箱論壇牛奶/鮮奶/鮮乳 milk
2 Y+ O2 A) C8 f- ^' W- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉 powdered milk / milk powder; c3 I' O, t5 A$ f1 A
花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk
" x- f2 n4 e( K+ y. i煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milktvb now,tvbnow,bttvb* D' p* ^4 i- w" h! v
起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese
2 u; s- w! S: E4 s9 v公仔箱論壇起司粉 powdered cheeseTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L- f2 ^/ @/ {9 V6 V
奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheeseTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p0 m  T* \7 Y: e, [
瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese公仔箱論壇1 q$ J5 m! l! H" K
優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt
9 p4 P+ t6 }5 J% ?' n* T! P$ ~tvb now,tvbnow,bttvb優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt
( P8 ]9 W5 A' ]" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆 soy beanwww3.tvboxnow.com. t6 s# U$ m2 h; f
紅豆 red bean/adzuki bean公仔箱論壇7 C& z& @8 Z& H! E/ l; Q0 p5 @
紅豆沙/烏豆沙 red bean paste6 T$ V# I% ]! P4 p
綠豆 mung bean
, x8 p; d  c6 N% A* Q# E+ y公仔箱論壇綠豆片 split mung bean
4 t9 j7 i2 N. N7 U/ B% T公仔箱論壇薏米 pearl barley6 h1 _" }6 U* Q5 D
沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca
1 |7 a0 y- n& w( y( C! z' ~蓮藕 lotus root公仔箱論壇9 U8 b7 H% l0 }( g& O
蓮蓉 lotus pastetvb now,tvbnow,bttvb4 r/ p: T  ?  _0 w$ K4 n
紅棗 chinese red dates
) @% g. I! Z5 O5 e; m% Iwww3.tvboxnow.com蜜棗 preserved red dates
# ^+ Z+ Q* ]) _- e  ]棗泥 red date paste公仔箱論壇+ Y. ^7 c3 o8 D5 {, ?
龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan
; o* X2 L, t- o. g2 ]* }. \$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾 raisin公仔箱論壇' s! S* Y( L, I) D0 Z) y+ p
柿餅 dried persimmon
! C8 h( w. g' v* A$ }. Ewww3.tvboxnow.com桃脯 dried peach
( V9 {1 |1 f, h' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏脯 dried apricot公仔箱論壇- U! d$ L+ B) u) o" l  c
蘋果脯/蘋果乾 dried apple公仔箱論壇" m* f" Z: ^) p0 P1 M5 p) B
陳皮 dried orange peel/dried tangerine peeltvb now,tvbnow,bttvb  x) {/ n; B; D5 o$ c; w  h
百合 dried lily bulb公仔箱論壇3 B6 E/ o1 X# t# P* G$ ^
蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry: u, a9 b7 j: Y4 Z. O4 W3 \
蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple
2 f& S9 v  T0 Itvb now,tvbnow,bttvb腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut, X  X4 \1 r5 P+ ^  k, s7 m  p
花生 peanut# I2 B3 y, ^! L. K; W8 C* c
瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds
3 {8 Z2 d* C8 q; f1 j* v+ R公仔箱論壇崧子/松子仁 pine nutwww3.tvboxnow.com% i; |2 v6 A' g
栗子 chestnut
. I- |( ]3 S7 T+ n  s$ M3 x! k7 Itvb now,tvbnow,bttvb栗蓉 chestnut puree / chestnut paste
' H$ n, W* N8 g7 m4 i核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut
$ b4 i/ ]- u: o0 F8 O5 x杏仁/杏仁片/扁桃 almond
& i7 x. C6 x8 S* n4 C# n7 W9 N北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond8 t, L; O6 C/ ?2 E5 V/ q# s# O* r
南杏 apricot kernel
- [, U7 _2 r& U4 J9 |8 nwww3.tvboxnow.com榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut
, t/ Q% \' n9 {0 W8 n開心果/阿月渾子 pistachio8 {( @/ q; ?" ]7 W5 h3 N
堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut
2 x+ ~' |7 f8 B* \tvb now,tvbnow,bttvb山胡桃/胡桃 pecan: z2 i9 `  j" V: C; ^: T
石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras
' S/ |  a% c0 C( m8 s# ~9 k  I: Q白果/銀杏 ginkgo nut公仔箱論壇) _  @) O& O2 _6 x3 J6 l
檳榔 betel公仔箱論壇9 [6 H- ~3 `- Q. T1 x
芝麻 sesame seed
8 r; ^& U$ l; H& G, Twww3.tvboxnow.com蓮子 lotus seed0 ?7 h6 K2 r0 S
罌粟子 poppy seed
  w7 @# r, k+ nwww3.tvboxnow.com亞答子 atap seed
) W. G3 \, ^& k1 |$ |2 N: i7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式吐司 french toasttvb now,tvbnow,bttvb8 M3 Z; q! ?8 ]9 J: [  L' }
裸麥麵包 rye breadwww3.tvboxnow.com* m# `; D- U, x2 i
派/批 pie9 Q3 A: w# O. b! }; Y1 J$ e8 k
塔/撻 tart公仔箱論壇  H! s* `* I- F( [' S
凍派/凍批 cream pie9 X9 p( v) r% k
蛋塔 egg tart / custard tartwww3.tvboxnow.com! f" x4 Y8 l! x+ y8 d8 v  ]/ f0 \
法式蛋塔 quiche lorraine
( r- o, d, Q% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。戚風蛋糕 chiffon cake
7 i; W% E. I* D7 P海綿蛋糕 sponge cakeTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y/ z, Z) ?# f
泡芙 choux pastry / puffTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y" ]0 B( B0 c- E2 R% ?
瑪琳/焗蛋泡 meringue
- X) ?. }- ?" T  E9 d" h. j- ?tvb now,tvbnow,bttvb蛋蜜乳 eggnog
7 J: D1 @% w% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可麗餅 Ecrepe
1 c- ?0 \3 d/ k# Y' v  Ptvb now,tvbnow,bttvb煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake
0 q0 }: S- ^4 F0 V厚鬆餅 pikelet / hotcake  T7 Q' w( z7 a# r
墨西哥麵餅 tortillas公仔箱論壇1 E8 q" T. c) p+ [4 d3 i& W3 u
曲奇 cookiestvb now,tvbnow,bttvb- o6 W; ]& j7 u9 q
慕斯/慕思 mousse公仔箱論壇# x% m! m6 W' K0 o* @) A
布甸/布丁 puddingtvb now,tvbnow,bttvb: V6 Q$ L" l- {7 [6 N8 R4 {" ?
司康/比司吉 sconestvb now,tvbnow,bttvb& H  q( w$ P/ L
舒芙蕾 souffles
! e0 v. b0 c* Z( i1 i1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋芋塊 hash brown
7 O; r: M+ Z$ O0 btvb now,tvbnow,bttvb英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffinTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h% u/ e! Y0 ]3 S, y, q9 D
鬆糕/瑪芬 american muffin tvb now,tvbnow,bttvb) Q& z3 B' s' e3 o
格子鬆餅  waffletvb now,tvbnow,bttvb0 r: D; F- I0 p' c, X+ i
蕃茄醬: ketchup
! F% d. k1 k! m0 P水蜜桃罐頭: peaches in syrup
3 ~; w5 h4 M2 v4 _0 X, k切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup
* @' V6 ]; T4 z. j0 q2 S公仔箱論壇綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup 0 P) D; ~8 ~( x" K6 W) g
蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers. ~' l3 n& }4 t. [
白醋: rice vinegar (工研醋)
3 S0 `2 x' u( E0 t* S/ c# s烏醋: black vinggar
2 D2 M% W- Z% s6 h) E- |2 M4 r/ e5 [4 ~辣椒醬: chili saucewww3.tvboxnow.com, a% c4 j8 x2 `) H, M- U
牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce
0 V! ]  W) p/ l- q5 Z5 u( O6 ?抹荼粉: green tea powdertvb now,tvbnow,bttvb! x7 x$ ~- f6 `+ G
餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins( s$ R- y9 }, }* Y
水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.( t. {) g% Q3 U% y
春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......
$ M& L( y9 `9 d" W* ]- X黑木耳: dried black fungus9 t& |8 m9 x! X
燒海苔: roasted seaweed sushi nori
& @  I* k3 j% }% _+ g* ewww3.tvboxnow.com蝦米: dried shrimpwww3.tvboxnow.com5 W5 W, i* P. e1 l% ~/ t2 U
鹹蛋黃: salted egg yolk
5 Q+ H/ Q+ a( Dtvb now,tvbnow,bttvb杏桃果膠 apricot glaze7 Z2 e+ B. _6 D6 T% o  |) K
薑粉 ginger powder
7 i  Y1 y6 n$ M" pwww3.tvboxnow.com耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g# N9 I6 `5 e1 H" Q% \, A- z7 K
洋梨 pearwww3.tvboxnow.com2 G+ @5 M: w9 X0 |1 N; z
杏桃 apricot# @* H2 X  U" q* D$ u* ~; e
無花果乾 dried fig" }. v7 V$ T" K8 F8 Y( _
手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)0 j7 R/ Z; q' a
蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z- C4 g' ]5 l2 G
蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)
/ F1 c/ O" V; b0 i公仔箱論壇白醋 white vinegar(西洋料理用的)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g9 l' |' ^5 R
豆辦醬 chilli bean sauce
! v; J1 p/ m0 y' E$ t) H( Qtvb now,tvbnow,bttvbXO醬 XO sauce
" u3 D3 t$ o" u8 U$ Vwww3.tvboxnow.com桂圓 dried longan
, y+ `+ B+ }+ W% i  o3 ~www3.tvboxnow.com黑木耳 black fungus / wood ear fungus
3 [4 ~5 X# f1 T* i  f" N( m2 I2 W燒海苔 toasted nori seaweed2 z, F/ i! _# A8 \( e) K7 B
板海苔 nori seaweed / dried sea laver; _7 t9 H, ~1 J
南乳 fermented red beancurd
5 h! F% y8 N+ J. E% O- k% d% Ttvb now,tvbnow,bttvb雜糧預拌粉 multi-grain flour
6 H1 H& ~% Q* [) v2 d1 S8 _tvb now,tvbnow,bttvb威化餅乾 wafer biscuit- J) I& r* L# d" x) o1 T/ D
幼糖 caster sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h* J0 n; s. F5 M
軟化牛油 soft butter
. O6 r3 v5 f( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 plain flourwww3.tvboxnow.com, L# m: X7 |, [! k
玉米粉 ( 太白粉) cornflour
4 @' |# x: M) Mtvb now,tvbnow,bttvb自發麵粉 self-raising flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _; g8 T' T7 K! Z: m7 e) W6 ~
乾椰絲 dessicated coconut
7 t3 l6 ~% h* n9 i1 ]tvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾dried currant
% H$ b. _( {, [& P" r1 E- |tvb now,tvbnow,bttvb糖份混合物 icing sugar mixture
8 C$ _1 G: L9 G) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb6 h: p( M" ^4 E' X
1

評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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