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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flourwww3.tvboxnow.com8 |5 U3 r: z3 q/ k" I
低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flourtvb now,tvbnow,bttvb" k6 O/ G2 |) D/ E
高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour
& n) r' y  s: J& r8 U2 x% Y$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥麵粉 whole wheat flourwww3.tvboxnow.com* _+ Y4 x* I7 R7 o6 u" N
澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch
( r5 b/ w3 y& E4 w2 X% g/ [tvb now,tvbnow,bttvb自發麵粉 self- raising flour
+ W, p/ Z7 t6 R公仔箱論壇粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal
6 F6 j/ a' u; K5 h) ]9 Mtvb now,tvbnow,bttvb粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarch公仔箱論壇* Z! i" i- n/ A- w8 _
生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour
3 S/ ^3 Y4 @5 Otvb now,tvbnow,bttvb樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flourtvb now,tvbnow,bttvb, E' k1 S0 p1 p+ W9 H
蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _. x% Q1 b' N
馬蹄粉 water chestnut flour
2 j2 Y  Y! ~. v! a/ u6 \; S7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葛粉 arrowroot flour7 N& ~3 \; ~- y9 p  _) H. m9 ~: E
臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn2 a" m0 ~' x- Z% Z
發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder
# }  A2 {6 H5 |  }2 h) F4 p1 F蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda% Q) {9 F/ w" u4 L8 @) ~+ D  m
塔塔粉/他他粉 cream of tartarwww3.tvboxnow.com! G+ ]$ p7 p8 U: S0 f, a
卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder
1 D) G8 ~7 u/ A9 P3 f公仔箱論壇卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream公仔箱論壇3 S7 S" Y0 }# i$ V6 [
蛋白粉 egg white powder?公仔箱論壇0 \: I: T9 V1 N2 a9 ^( h# m; z
粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour
) ?' Q: ~6 y$ q5 m" O; r0 {糕仔粉 cooked rice flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~+ _) w- e" u. b+ a6 _
糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour
0 C. E( y4 C5 D* {) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour9 O- ^+ G  \: S/ `- A3 b8 X- h
綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee
/ h& O% H$ V; ~3 u, F9 g2 ntvb now,tvbnow,bttvb小麥胚芽/麥芽粉 wheat germwww3.tvboxnow.com* ?; p; P& ^9 N1 G" y2 X# g- H
小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten
, T* u2 ?1 T! u! o; s8 @tvb now,tvbnow,bttvb鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate
& j0 M# a! G# O& M+ j9 S& }tvb now,tvbnow,bttvb白礬 alum
4 T1 O1 A1 B/ D  ~3 i2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硼砂 boraxwww3.tvboxnow.com. [: u% o$ x9 |. d7 t& q
石膏 gypsum
' K$ W( [8 d6 d: n5 M, j酵母/酒餅 yeast/ibu roti
7 m% L5 y& D9 A* p! [4 b- }( c麵包/麵飽 bread公仔箱論壇) \3 c# L# a0 y: X) G2 e  C
土司麵包/吐司 toast
# w$ M9 I+ ~% p' C公仔箱論壇麵包糠/麵包屑 breadcrumbs
9 M( W1 h6 @" s. }6 fwww3.tvboxnow.com香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod
4 u# r2 ~  X+ ^+ L% C6 b, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essenceTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t, |, A% t- p
香草粉 vanilla powder
& {" `. \: L: F; Nwww3.tvboxnow.com班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan
9 K4 x0 j8 q: B+ X% Q( T! \www3.tvboxnow.com班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan" i2 f- D1 D. ~2 Q# m7 ^4 `  j
玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essenceTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O! W& A# O" B9 i
杏仁粉 almond flour/almond mieal公仔箱論壇6 E2 i7 J3 w$ H3 _! S2 P) x
皮屑 grated zest/grated rind
' d$ U1 e3 Z  v公仔箱論壇海苔粉 ground seaweedwww3.tvboxnow.com+ M) L. v" I1 d
黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasseswww3.tvboxnow.com% L5 K  _4 T4 _' c- k
金黃糖漿 golden syrup
8 q1 R$ O2 ?% ]# s- f7 j楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup
. M, |! D3 _' e- j# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米糖漿 corn syrup/karo syrupwww3.tvboxnow.com5 k4 e1 H% |- q" a" [2 I& r9 [
葡萄糖漿 glucose syrup
# D. w* T( `0 {- r8 f3 Q: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup
% }1 W# h0 j* P8 f& `! x4 `tvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖 maltose/malt sugar  }" ~& \' y$ k6 U5 n
焦糖 carmael
9 `1 k8 J( a7 P" D1 L: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖 Efructos
4 i% H- j! c! v2 h; N. G5 y- D+ {; owww3.tvboxnow.com乳糖 lactose
! |' K& b7 b9 X- f轉化糖 invert sugartvb now,tvbnow,bttvb- p: v' e9 d: _0 X3 u
日式糙米糖漿 amazake
* {& V) r! G! D, qwww3.tvboxnow.com綿花糖霜 marshmallow cream creamwww3.tvboxnow.com" Q0 s. ^( D6 @" ?0 b9 @1 b
冰糖 ROCK sugar' P% g, N: ?/ \
椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca
! {: @; k/ n* \2 Y" Swww3.tvboxnow.com黃砂糖 brown sugar
3 c2 I# _4 v6 }0 Z) V2 H) p6 g$ E6 R紅糖/黑糖 dark brown sugar
9 Q! @6 c. M; o$ jwww3.tvboxnow.com紅糖/黑糖 muscovado sugar
0 E$ V1 W: c4 B* x& A; fwww3.tvboxnow.com金砂糖 demerara sugartvb now,tvbnow,bttvb  L) x3 |  K: r# V/ q$ G: U. I1 ~
原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar( v; a# l8 g; }7 o
白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar3 k; v9 C# {% i; r% h5 b
細砂糖/幼砂糖 castor sugar
1 p3 r: R3 j& mtvb now,tvbnow,bttvb糖粉 icing sugar/confectioners' sugar
3 ?6 e5 q+ Z' |! e* C+ Z公仔箱論壇糖霜/點綴霜 icing/frosting公仔箱論壇( j7 j, I8 G/ y& P- M
蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf
9 V- W  R  C  {# }( t) Qtvb now,tvbnow,bttvb代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute
" \# Y; o) Y7 x8 W& A- w) d6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油忌廉 butter creamwww3.tvboxnow.com& v$ G: e/ f8 d! f! A3 k
什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS
! K0 p& A2 Z: B7 h, ^7 g公仔箱論壇巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli
0 A6 e, N* V2 mtvb now,tvbnow,bttvb巧克力削/朱古力削 chocolate curls
9 k; |2 w  r' N2 u2 a& x0 a巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chips
4 x5 U2 {3 f* k8 Nwww3.tvboxnow.com椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconut
& S, r/ L" i2 x7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼粉/仙草 grass jelly4 ^* M- z" _6 g& @
果子凍/果凍粉/(口者)喱 jellywww3.tvboxnow.com6 v, K7 S" n5 A" V# }% V2 `, J9 {. P
魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine tvb now,tvbnow,bttvb/ i; X6 D( x/ D' B
大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder
: ]- f# Q) i4 u& U# O9 P! x- B9 Rwww3.tvboxnow.com食用色素 food colouring
' `: q% J' C( f4 ~) J' u5 ^牛油/奶油 butterwww3.tvboxnow.com+ F' e3 p. Z; r" K* _" G$ }
瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine
; Y: p/ ]& X( w3 O! l% z起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine0 L: U- ^5 Q& z& V
豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat6 c5 ]0 C- [" e5 \
酥油/雪白奶油 shortening
5 z  B$ v  K9 h- o* {- x公仔箱論壇硬化椰子油 copha0 n% \- T( e; n  E
烤油 dripping
4 c1 z8 E; R2 E4 F# f0 etvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream
# H! z4 v. z) i  `; F; F3 C: Cwww3.tvboxnow.com鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping cream
$ a( O% o9 V4 d2 O% Q; Y8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包括﹕
9 a2 L2 o3 R5 B( K( d  }6 v1 light whipping cream
' c6 j5 J7 i( @" j5 `9 q  zwww3.tvboxnow.com2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream4 B; T$ K$ D4 v4 F2 U
3 double cream/pure cream
- Q1 F, f3 Y8 O" l; d% t2 i$ m) d( P/ `tvb now,tvbnow,bttvb酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour cream公仔箱論壇+ B* s6 j8 h9 w/ Y0 @, q
酸奶 buttermilk
4 t- N, o: f1 Q7 V' r1 m6 J  O6 R! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶/鮮奶/鮮乳 milk
. {% C  q5 J( b  C9 bwww3.tvboxnow.com奶粉 powdered milk / milk powder
7 m* h1 b5 n  f# C) y: ^公仔箱論壇花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milktvb now,tvbnow,bttvb+ h* z8 H( N  ^% i/ w
煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk, S" y, Y3 f8 H" X8 ^6 {' t
起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese
8 n2 w8 p$ H6 Z- m0 d* awww3.tvboxnow.com起司粉 powdered cheese
. g' x2 V4 V: {1 Itvb now,tvbnow,bttvb奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheesetvb now,tvbnow,bttvb# K3 H3 Z6 ]8 P3 u/ I5 p. G, _7 N
瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese
! C) p/ F! T7 B1 `) G2 V4 W2 ^( X公仔箱論壇優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurttvb now,tvbnow,bttvb( `4 V9 y9 a) v
優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt
, b3 G! k$ [! a0 x! t; }tvb now,tvbnow,bttvb黃豆 soy beanTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O) d6 M& y. X- [6 P
紅豆 red bean/adzuki bean
8 s7 V% v) p5 \4 s公仔箱論壇紅豆沙/烏豆沙 red bean paste
7 a* [$ X+ l& N, ~tvb now,tvbnow,bttvb綠豆 mung bean公仔箱論壇% o! g5 l+ G) L
綠豆片 split mung bean
' }6 J- Y" v1 F' ^1 [4 ]' Ftvb now,tvbnow,bttvb薏米 pearl barley" A* q7 q! c( ], i, \# p. X
沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca
  d3 Z1 O* ~0 ~5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕 lotus root; x1 z7 A3 o2 P6 c7 J% F
蓮蓉 lotus paste
) a) ]  E8 K6 ]* S, y. B紅棗 chinese red dates1 B8 W3 F& \% x$ i" m" U, _
蜜棗 preserved red dates公仔箱論壇2 M/ `9 |0 ?* A4 M
棗泥 red date paste
0 C! J5 E' p/ u0 L龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan
0 ?6 ?" @7 h0 [# Ntvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾 raisin
* F0 g& T$ w2 j4 H+ @  Etvb now,tvbnow,bttvb柿餅 dried persimmon公仔箱論壇9 {! k" I- R/ V$ j: I6 a
桃脯 dried peachwww3.tvboxnow.com& |  G, T1 n/ L. V' _# P5 r* p- ]
杏脯 dried apricot
$ c7 a* V1 \( q0 V4 `7 dwww3.tvboxnow.com蘋果脯/蘋果乾 dried apple
/ F2 x7 d6 v+ X陳皮 dried orange peel/dried tangerine peelwww3.tvboxnow.com1 h2 V" ], P$ M7 G
百合 dried lily bulb! l- q* _5 U6 O, j
蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry- w1 Z; @6 U6 N: i. n
蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple
) P* `. T" g4 O公仔箱論壇腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut
) J; E- ?. U, C* w1 Q公仔箱論壇花生 peanuttvb now,tvbnow,bttvb% Y6 n- i. k9 L9 F$ A9 O2 Q: W: Z
瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds* Z7 P; _6 n; k2 q
崧子/松子仁 pine nut公仔箱論壇8 P, O* s, j# k5 R. J
栗子 chestnut
/ d2 B" {  G8 E8 H( g0 C公仔箱論壇栗蓉 chestnut puree / chestnut paste公仔箱論壇5 f& @' }# w1 M; B8 Y
核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut% j1 \6 b/ ^2 S( v* ^) f+ p
杏仁/杏仁片/扁桃 almondwww3.tvboxnow.com* t/ B+ g2 S9 Z
北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almondwww3.tvboxnow.com2 }' `0 Z1 y' Z0 g: b9 p- k
南杏 apricot kernel
1 w8 F" X+ _! I* N榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut8 a: \7 A( Z2 ~0 t8 m% J
開心果/阿月渾子 pistachioTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L+ N" M$ {6 G3 r  m
堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nuttvb now,tvbnow,bttvb) d) ?9 z* B5 E) p# a) _
山胡桃/胡桃 pecanwww3.tvboxnow.com1 n' R$ o4 f# B4 v6 M( z
石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras  J$ l5 I+ Y, _" d% A
白果/銀杏 ginkgo nut
; ?9 z# e& t2 Itvb now,tvbnow,bttvb檳榔 betel
- l7 [. m- [  c公仔箱論壇芝麻 sesame seed' j3 {4 }% F6 t9 d1 i5 b
蓮子 lotus seed
/ n9 i' V, a: W% j% Vwww3.tvboxnow.com罌粟子 poppy seed
! r, m: ]* J$ R) K: Mtvb now,tvbnow,bttvb亞答子 atap seedTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U) u9 o( _) W' Q) s' O
法式吐司 french toast
. H  m- a0 c5 e4 d/ h6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裸麥麵包 rye bread
: ~  q. E( G( j0 C& f3 ~* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。派/批 piewww3.tvboxnow.com$ Q0 c8 k5 Y) \
塔/撻 tart公仔箱論壇& ?/ a. f* A% O% u# Q2 I
凍派/凍批 cream pie
: J4 w3 {9 P1 }% Q& X2 `. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋塔 egg tart / custard tart
+ x: e: x' v) L0 {8 o8 v/ Wwww3.tvboxnow.com法式蛋塔 quiche lorraine* |; }' ?5 [/ {2 `
戚風蛋糕 chiffon cake
& U/ T+ O& q3 c公仔箱論壇海綿蛋糕 sponge cake
* l' |  Q8 K' e; w6 P* S+ s* h& e/ m泡芙 choux pastry / puff* G/ Z6 J/ Z  z3 i6 a
瑪琳/焗蛋泡 meringue. z$ X8 H7 a7 }6 R9 K7 F/ Y" m! i
蛋蜜乳 eggnogtvb now,tvbnow,bttvb# [8 n* Y* v" r  Y& {+ `# a! i
可麗餅 Ecrepe
, f( Y7 A' K6 U2 I, D煎餅/熱餅/薄烤餅 pancakewww3.tvboxnow.com. b% n1 Y) o* ?) }- W
厚鬆餅 pikelet / hotcake
2 A: G7 o8 O3 o6 u# p& p2 ]2 q) d% @0 vtvb now,tvbnow,bttvb墨西哥麵餅 tortillas0 Y& O+ t3 Q. x3 G7 d$ C. q
曲奇 cookies0 s$ K) {6 @8 u8 m
慕斯/慕思 mousse公仔箱論壇% f! K4 A6 {4 Z  N" N9 G& p  T7 m" N+ P
布甸/布丁 puddingwww3.tvboxnow.com' I1 ?/ J% {0 n  u4 g
司康/比司吉 scones公仔箱論壇  m8 H( L9 `* |$ [6 R5 U
舒芙蕾 souffles1 {) ^4 z0 r: H
洋芋塊 hash brown
& z) v! r/ E: A9 R+ ]0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin
. E# O, A! I' ~6 [# P鬆糕/瑪芬 american muffin tvb now,tvbnow,bttvb+ j7 [- g- }- \/ W+ J9 d2 j1 g* R
格子鬆餅  waffle
; u" p" x6 n' N. B/ i. D. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬: ketchup
" ]/ w) k# I  g6 X  m+ w* R) {水蜜桃罐頭: peaches in syrup- S% K7 A* S3 z, p* q9 k# \
切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup
: j1 x! y' J0 o3 Ptvb now,tvbnow,bttvb綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup www3.tvboxnow.com; g/ r4 e4 `# K, w
蘇打餅干: saltine Cㄒαcкerswww3.tvboxnow.com! y0 ?2 |, x& X0 u9 d% N
白醋: rice vinegar (工研醋)
# M1 r; \9 t  p! t: h. E烏醋: black vinggar) Y: c; f( t) e* H+ u. {; d0 m
辣椒醬: chili sauce+ u) ?8 G. H. P+ Q7 U0 x5 g
牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue saucetvb now,tvbnow,bttvb2 v2 u4 k3 q  s5 s+ S
抹荼粉: green tea powder' Z; e- e! T3 C5 ?" u) }" S
餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins
8 m, c$ b* u* q5 t3 D' ~水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.
4 V6 A  y* F$ o1 s" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......公仔箱論壇: m( Q1 A% m+ d
黑木耳: dried black fungus公仔箱論壇( d# O( s+ h/ r. Z
燒海苔: roasted seaweed sushi noriwww3.tvboxnow.com+ B1 P5 x+ ~# a$ u) z
蝦米: dried shrimp, Z6 s+ \% d9 x( V! W* _2 {
鹹蛋黃: salted egg yolkwww3.tvboxnow.com; p. \4 e7 \3 h: F/ i& t! }! J
杏桃果膠 apricot glaze
, j6 f* A" L* [* l* i/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑粉 ginger powder
' M6 U3 f5 J9 k0 Wtvb now,tvbnow,bttvb耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)
: R* b/ K; D& |tvb now,tvbnow,bttvb洋梨 pear
, }0 i: [  O3 v' ~2 O$ q+ Awww3.tvboxnow.com杏桃 apricot公仔箱論壇# X: I% p' M) e$ T6 W' o8 X
無花果乾 dried fig
$ M& Z8 g3 n" K# y, |1 v手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)& B/ t" S' D# s
蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)公仔箱論壇8 ~# _1 n& K. L9 D
蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)tvb now,tvbnow,bttvb0 O  v+ n! B5 H- w8 f  m; f
白醋 white vinegar(西洋料理用的)公仔箱論壇7 O) u! `% r1 X0 W, C3 x3 d
豆辦醬 chilli bean sauce
5 i2 g& _3 d5 s$ bXO醬 XO saucewww3.tvboxnow.com) Q; \8 w* D8 I  @; J- l( y# D
桂圓 dried longan
5 e" m: L7 |$ M4 ^" Y* Q公仔箱論壇黑木耳 black fungus / wood ear fungus
5 \: ^/ O3 L! Ttvb now,tvbnow,bttvb燒海苔 toasted nori seaweedtvb now,tvbnow,bttvb2 L2 c! i+ l" S2 v3 N* j
板海苔 nori seaweed / dried sea lavertvb now,tvbnow,bttvb1 `) C/ V$ v' I
南乳 fermented red beancurd; s6 W, b3 S) R7 M: K) q: h
雜糧預拌粉 multi-grain flourtvb now,tvbnow,bttvb# k$ _7 i2 y& u- P
威化餅乾 wafer biscuittvb now,tvbnow,bttvb0 Z3 s5 I3 M) `+ ~' Q6 W$ d9 [
幼糖 caster sugar
8 x9 ~$ ~* B; T. ^% @) C3 Q. T公仔箱論壇軟化牛油 soft butter
8 e$ ~9 F1 x& Mtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 plain flour公仔箱論壇+ ~" O4 Y5 H! ^2 ^
玉米粉 ( 太白粉) cornflour
; H" Z) a1 k, z6 C8 {" a; ]6 d* U自發麵粉 self-raising flour) T3 r8 s0 \1 h8 ?" \. |3 N: m
乾椰絲 dessicated coconut
9 {7 i2 p$ S. B' S葡萄乾dried currant
5 K; o1 n. L' P* f4 r9 F/ j1 B3 Mwww3.tvboxnow.com糖份混合物 icing sugar mixture( H' D) S; p: P# {& d7 T" W  }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }3 B2 e' z! J+ m7 {  C, q
1

評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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