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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flourtvb now,tvbnow,bttvb4 B' m8 {7 q& b( `! U* k% z+ k3 \
低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour
; P/ k5 m( |- Z2 W; Y9 O( t公仔箱論壇高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour公仔箱論壇; Z' R( ?6 W- h' k0 n
全麥麵粉 whole wheat flour
3 ]) ~) ?% L9 K' o公仔箱論壇澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch
4 l+ a( D' Y: k' ~; Awww3.tvboxnow.com自發麵粉 self- raising flourwww3.tvboxnow.com4 L5 F) |) A2 a$ N& O( l
粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal
8 h, v6 z. e- J6 N" f+ z  N$ |! l" }www3.tvboxnow.com粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarch
/ }, z# ]9 r! }/ |# K1 y3 f3 J生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour公仔箱論壇) ^  R- V, W; v3 D
樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour
6 G9 R2 X! y% b; @7 }蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour公仔箱論壇# h# f/ D8 {0 S7 y
馬蹄粉 water chestnut flour
. ]% r! e* m" ^' z9 y# l葛粉 arrowroot flour
7 [  q( @! Z, H- l6 }1 x公仔箱論壇臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorntvb now,tvbnow,bttvb9 L5 H, a. P& Q6 Q6 x9 i
發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder
6 I  g7 s+ {; E5 g% nwww3.tvboxnow.com蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda
; Y8 K4 q3 @# e* M/ v' A+ |www3.tvboxnow.com塔塔粉/他他粉 cream of tartar
- ~( {$ x% n8 S% C' R$ L公仔箱論壇卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder
8 a# h. B" I  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream
7 s# ^0 u' g) _+ w3 f6 v" `tvb now,tvbnow,bttvb蛋白粉 egg white powder?
0 @! u+ V: r, f/ }: |6 v5 Jtvb now,tvbnow,bttvb粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour公仔箱論壇6 o6 s+ q- \5 ~# ^5 a3 @
糕仔粉 cooked rice flour
; ]0 v, l! p$ u+ L3 d& {9 H. @8 I公仔箱論壇糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour
7 n0 T8 b& |2 m/ l公仔箱論壇鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour3 i6 A1 `1 r4 Q" p! s
綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee
  t: A) }% F% Jwww3.tvboxnow.com小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ. p) G6 Z# p# M, G
小麥蛋白/麵筋粉 wheat glutenwww3.tvboxnow.com6 x+ |3 f0 i7 ^( r  i
鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate- \2 \, w, Y! k. B' V
白礬 alumwww3.tvboxnow.com. Q3 e' h2 H# l3 i1 r
硼砂 boraxwww3.tvboxnow.com! L% b% \# k2 o; F9 M: p& ~
石膏 gypsum
1 J% K8 r. P( |4 w$ J$ @酵母/酒餅 yeast/ibu rotiwww3.tvboxnow.com# K, D2 ^9 J  l- h- \3 k9 H$ ~
麵包/麵飽 bread
6 i* E6 {* Q# M( k- T土司麵包/吐司 toastwww3.tvboxnow.com% _( W* E; C. G$ m2 W
麵包糠/麵包屑 breadcrumbswww3.tvboxnow.com* o9 B- s; D/ Y1 i" c9 |: z$ b* [1 y
香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod3 L( o$ Q3 w$ ^$ U" Y" e- l
香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence
+ a. u7 I2 L# z2 M  p, r香草粉 vanilla powder
- S6 v: V: }! \班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan
$ @% X3 R$ E; ]; p0 m1 F0 p9 u班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan
+ i% S/ J+ @. i4 t2 Otvb now,tvbnow,bttvb玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essencewww3.tvboxnow.com: v8 H1 y, ], W) F" B2 h7 ^
杏仁粉 almond flour/almond mieal
5 V' M& l; V7 M1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮屑 grated zest/grated rindTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L) [# `! T9 ?- X0 b3 `/ }
海苔粉 ground seaweedwww3.tvboxnow.com# c* w7 Q, z" @- l3 u. _+ H2 b
黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses
# V' L% T9 j# _. X! r  D金黃糖漿 golden syrup5 K" ]6 I. L- g
楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup
5 W/ ?9 e, e- v) u/ U& gtvb now,tvbnow,bttvb玉米糖漿 corn syrup/karo syrupwww3.tvboxnow.com" w: G! f" X4 P4 z& E, h! a
葡萄糖漿 glucose syrup
# n& T' {6 ~% u, h( {www3.tvboxnow.com麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrupwww3.tvboxnow.com$ o1 K# E" H0 u" G
麥芽糖 maltose/malt sugar
7 i# F- t8 o7 H! L# b; Z焦糖 carmael/ L- E* M$ _; ?% W4 n& \' }* F* C6 B
果糖 Efructos
  \  K1 y+ [+ q0 Ttvb now,tvbnow,bttvb乳糖 lactose
( U0 N9 V" N0 G- L公仔箱論壇轉化糖 invert sugartvb now,tvbnow,bttvb0 E# p( I: Q3 }3 W6 d: J. b3 R
日式糙米糖漿 amazake
$ E+ ^5 q$ I" Owww3.tvboxnow.com綿花糖霜 marshmallow cream creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x3 |5 k- u6 U6 F/ D6 |
冰糖 ROCK sugar
) g1 S5 A- P* U3 Y' W+ s7 [8 G# \www3.tvboxnow.com椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca
  j3 D" {% m# u2 {* ^& O/ f6 G公仔箱論壇黃砂糖 brown sugar% C& e) u+ P* I% C9 x" [
紅糖/黑糖 dark brown sugar
7 k# \0 i- T# h" e6 [tvb now,tvbnow,bttvb紅糖/黑糖 muscovado sugarwww3.tvboxnow.com- |/ W/ a; }  N! a3 z, {
金砂糖 demerara sugar+ n: O& H+ d! e/ F5 O* `% Z" K2 `
原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar公仔箱論壇! c! `' M) a( h: l. e) @
白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar
: v7 I: ~5 h) |4 Vtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖/幼砂糖 castor sugartvb now,tvbnow,bttvb( |4 ]; g% U8 H, N
糖粉 icing sugar/confectioners' sugar
" d8 {* M# ~% r7 {糖霜/點綴霜 icing/frosting
) N2 |% A5 A2 s4 c5 m8 \. ?公仔箱論壇蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf
7 ?. l& U. e3 |3 X+ q) d) _代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute
9 _. |; j4 K: r4 X& B: \牛油忌廉 butter cream
* j! Y; z, V7 V" w- [www3.tvboxnow.com什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS
8 m' [+ x7 c3 Y- a4 X. m9 }/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli公仔箱論壇, ]7 d0 r3 k6 z$ [
巧克力削/朱古力削 chocolate curlswww3.tvboxnow.com, m; S; l  \2 j* t
巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chips5 |  }# j1 u% E6 v4 @9 t
椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconuttvb now,tvbnow,bttvb/ G( d5 t3 }, m$ b6 L
涼粉/仙草 grass jelly
/ X* t; i4 |8 ~8 ?www3.tvboxnow.com果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly
2 s& j2 ~; H& G! b3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine tvb now,tvbnow,bttvb/ N8 [: t- x2 n( U3 v9 a) m
大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powderTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s: b6 D. E1 ]5 ]4 |
食用色素 food colouring
7 |% |1 l/ R! y% l+ ?1 ^- Mtvb now,tvbnow,bttvb牛油/奶油 butter
3 ~! X5 n9 y' x公仔箱論壇瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarineTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i6 N8 }! e9 Y: g/ V/ J1 W& G
起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine, D0 E' a/ d* g0 N
豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat% S! Y- N4 h& b6 w  @
酥油/雪白奶油 shorteningtvb now,tvbnow,bttvb0 p9 {1 g3 J/ V- N, \: C
硬化椰子油 copha
2 s& ?0 T) R$ ^* [- }; u0 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤油 dripping! M+ d* R; J9 U. S1 m
淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream
- _; l- @+ {; m; v2 h鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping cream- V( ?: t" J/ X
包括﹕
$ [* `! P1 s% L0 o8 [3 h9 v$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 light whipping creamwww3.tvboxnow.com% r+ M% V  ?: Q! e. Q; T6 A
2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V/ ]1 u2 L9 ]: ]! t# Z
3 double cream/pure cream1 e) n! |3 k' J" G6 g# a) w
酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour cream
- E6 I7 R+ |8 @6 g9 ~4 H( m+ s- h" w& Itvb now,tvbnow,bttvb酸奶 buttermilk
* t2 g0 x% W! ]% [0 iwww3.tvboxnow.com牛奶/鮮奶/鮮乳 milk
$ P0 ?0 Y7 ?! g2 M5 T; M3 Ztvb now,tvbnow,bttvb奶粉 powdered milk / milk powder0 o( W; _0 E9 i$ h; L
花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk
- V/ [' o0 D8 D! N; _; ^) j3 Xwww3.tvboxnow.com煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk
: e1 Q+ N* ^& [- Y5 Z; w% q公仔箱論壇起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese公仔箱論壇0 |* _2 T  p0 l9 }
起司粉 powdered cheese公仔箱論壇( A$ j+ J. K0 U. {7 a9 s) p6 n' I
奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese
$ O; a2 C5 O& H2 m9 ?/ c6 [, N! O瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese
" K" P, Y! b! V" v' n6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt
( ~2 X3 O: d8 F優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt
5 X1 M9 Z. u" p2 r' Z公仔箱論壇黃豆 soy bean4 _8 _: @$ ^4 G7 P. {: U
紅豆 red bean/adzuki bean" `5 j& ~6 v; w
紅豆沙/烏豆沙 red bean paste
2 j( h  b# k- S' \0 Ntvb now,tvbnow,bttvb綠豆 mung bean
$ A1 Y" j5 J; ~9 J綠豆片 split mung beantvb now,tvbnow,bttvb4 q$ \! i: i/ `4 _( P, U3 C
薏米 pearl barley
0 ]% B/ _& Z! S- E" r- @- A; F+ `- e公仔箱論壇沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca
  `- y+ ?" E) k# e! |: w+ wtvb now,tvbnow,bttvb蓮藕 lotus root& m7 h9 |, ^: N7 B( F
蓮蓉 lotus paste
! B% s4 @7 k' }www3.tvboxnow.com紅棗 chinese red dates公仔箱論壇& I1 d4 H, C) g# C9 ]
蜜棗 preserved red datesTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v8 H' R9 @( g+ C% r' \
棗泥 red date paste
0 b+ b+ H( o$ S8 r8 K; uwww3.tvboxnow.com龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan
* m8 F  U# _# R, \' k# T8 C' z公仔箱論壇葡萄乾 raisin
- w6 r! R2 `3 Y+ [www3.tvboxnow.com柿餅 dried persimmon% A7 c1 v- q: [: V! K
桃脯 dried peach
5 Q: P1 W, G2 s! {2 B: ?tvb now,tvbnow,bttvb杏脯 dried apricottvb now,tvbnow,bttvb; _- Y% |) @" l, m$ P! }: t
蘋果脯/蘋果乾 dried apple
" U; z9 o; a/ ]9 Ftvb now,tvbnow,bttvb陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel
9 H% A+ G: l4 m3 ]  stvb now,tvbnow,bttvb百合 dried lily bulb公仔箱論壇! e: \/ a/ i2 c0 G
蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry
+ h0 W2 Q/ |. t7 ]- ~蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple
0 Z3 @+ I0 S$ ?+ [tvb now,tvbnow,bttvb腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut
9 k" W. T& X2 l4 |. d, F: l4 M花生 peanutwww3.tvboxnow.com4 W4 Y) A/ T9 u& |- b6 ]
瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seedstvb now,tvbnow,bttvb4 T+ H% d- ^0 A+ B
崧子/松子仁 pine nutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m) M- T+ P  T0 p4 Y2 R
栗子 chestnut1 T' t5 m- o6 Y  L7 C
栗蓉 chestnut puree / chestnut paste公仔箱論壇) N! v' T6 F3 v- c- i$ `; P# z
核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut公仔箱論壇- {+ Y% n  n- Y& J
杏仁/杏仁片/扁桃 almondtvb now,tvbnow,bttvb; u/ V1 ~, |; W
北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almondtvb now,tvbnow,bttvb1 K$ {: U. E: `' k3 a* W
南杏 apricot kernel
) v) H  }7 _- m  v2 u榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut
$ M! k' Y; I' U! A: r8 y公仔箱論壇開心果/阿月渾子 pistachio3 S3 @. q$ ^* @- v
堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t) d; {+ M4 E% \9 Y
山胡桃/胡桃 pecan" m; A$ d4 t& s$ O9 x
石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras
* [0 b" X$ @, P& s. o% s; I公仔箱論壇白果/銀杏 ginkgo nutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o5 X! p5 G, e; p8 _! B
檳榔 betel
" V/ w1 A  V  G+ O- J芝麻 sesame seedtvb now,tvbnow,bttvb/ S- }( D# {* ]/ P* m9 Z
蓮子 lotus seed公仔箱論壇4 \/ P1 q+ c9 T9 k
罌粟子 poppy seed
$ i9 W7 A8 w- P# U: f4 g; b1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。亞答子 atap seed
0 m. F6 [' b' h& }  F! f4 p; M公仔箱論壇法式吐司 french toast
/ S: s3 \! ^1 S' c0 Y9 O裸麥麵包 rye bread
* D8 s( ^1 {8 a# r$ z- V. Z( s1 x5 dwww3.tvboxnow.com派/批 pie
1 h& T' z' q- Z- z- C5 q+ ~% mwww3.tvboxnow.com塔/撻 tart公仔箱論壇7 r& X' j* q6 H7 p
凍派/凍批 cream piewww3.tvboxnow.com% e( r0 Z, v. l  {- u. w' x# J
蛋塔 egg tart / custard tart
' m% U7 s* {9 O( y1 j8 I' vtvb now,tvbnow,bttvb法式蛋塔 quiche lorraine公仔箱論壇+ q8 r  T0 \$ \! |: T
戚風蛋糕 chiffon cake
; l! Y6 G! t* H2 t8 Ywww3.tvboxnow.com海綿蛋糕 sponge cake
& p. B) L) a) ?www3.tvboxnow.com泡芙 choux pastry / puff
5 ]( m6 ]2 Q; g: k* u# j0 Gtvb now,tvbnow,bttvb瑪琳/焗蛋泡 meringue1 v# x* G9 t  |8 s  x1 l+ q
蛋蜜乳 eggnogtvb now,tvbnow,bttvb8 _  B( e0 W* n3 e& }- B5 n4 |
可麗餅 Ecrepe公仔箱論壇4 Q# \8 V4 }5 R9 W' e
煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake
5 g4 p# D  _, A( l( ~7 Y公仔箱論壇厚鬆餅 pikelet / hotcake
( E% O$ {7 o4 H6 o" _& p墨西哥麵餅 tortillas
# p* K* ^4 k9 m% p5 y: t& v3 K8 s公仔箱論壇曲奇 cookieswww3.tvboxnow.com9 `! \9 X7 o" c1 `9 |' v- ]
慕斯/慕思 mousse
* B5 J' K" k7 {" S布甸/布丁 pudding9 q" j* B! e# W1 V" V' E$ G
司康/比司吉 scones
7 g5 R: P9 Q& `( f6 c: l$ K3 m公仔箱論壇舒芙蕾 souffles6 r# S& V8 v  b( X7 _& N
洋芋塊 hash brown: n  f$ I' a+ V; M
英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin
9 C3 J) X, v! g$ @) M" w" A+ O鬆糕/瑪芬 american muffin www3.tvboxnow.com5 j/ C# a  x4 [+ y
格子鬆餅  waffle
( z. l$ t2 e9 _3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬: ketchup7 M* ?" P6 t# |" p
水蜜桃罐頭: peaches in syrup
) p  b) {! T* ~! v9 q5 I/ v, ], ?7 `; a切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup
5 T8 @! t1 m/ {/ v6 D+ ~2 i綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup tvb now,tvbnow,bttvb! |  _$ Q" a9 o2 |! W5 C: r. j0 I
蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers$ x, R4 @0 e# W* m- X$ a4 p- A
白醋: rice vinegar (工研醋)" B: S3 ]1 a/ L. N, G
烏醋: black vinggar
0 e, h2 {% H, V3 f. y( R公仔箱論壇辣椒醬: chili sauce
9 h3 U: a5 _1 V2 q/ Y4 w4 X# C8 ~tvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue saucetvb now,tvbnow,bttvb: E4 y& [* @0 `3 h3 ?
抹荼粉: green tea powdertvb now,tvbnow,bttvb% Y4 K: Z6 _, g. ]- e% P
餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins
  f0 u" W+ i, i  S# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.. d0 ]& V% a  C) t: i
春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......
, r  D  H: v: h, c黑木耳: dried black funguswww3.tvboxnow.com/ \' Q  e4 a& w* H
燒海苔: roasted seaweed sushi noriTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i9 d4 v) w5 U+ N6 V0 u
蝦米: dried shrimp
- v' g/ J* J2 d0 ?鹹蛋黃: salted egg yolkTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d- }. z$ j7 Y( A7 W; R9 G
杏桃果膠 apricot glaze公仔箱論壇2 D) K! A( ~" t$ k; o' v
薑粉 ginger powder公仔箱論壇( i' g7 ~% b+ T  Y  M! q
耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)4 M6 u3 B1 |3 b, S% z% T% N
洋梨 pear! V9 _2 |' O. I6 Z7 j& \/ T
杏桃 apricot公仔箱論壇: o% O6 R) S1 |) ~+ d/ h& c
無花果乾 dried fig- C. N* E3 M9 q$ G+ ^7 [& x
手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)www3.tvboxnow.com# g, W# e8 E% r* k
蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)
  J4 ~* V# x1 ?. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)" q; I$ S- y! y! Y4 g) W( ]
白醋 white vinegar(西洋料理用的)
: X. T# _; {" U/ e公仔箱論壇豆辦醬 chilli bean sauce
+ M$ {$ x) ], P0 F+ g7 HXO醬 XO sauce
+ J! p' o$ G% ^桂圓 dried longan公仔箱論壇* S4 ?7 I1 u& c4 |* V4 Z
黑木耳 black fungus / wood ear fungusTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _; K4 P% ~6 q( @) B1 ~9 N
燒海苔 toasted nori seaweed公仔箱論壇% |" G0 b+ F1 E: A: r" T# o' s/ {6 |
板海苔 nori seaweed / dried sea laver
% x- W4 g! f" P( u& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南乳 fermented red beancurd6 p& h$ ~( L" [  D$ c  w6 z. t# d
雜糧預拌粉 multi-grain flourwww3.tvboxnow.com) J7 z, o+ b5 C3 r8 S& {* c
威化餅乾 wafer biscuit
3 m1 N! v. a  F+ U0 N8 Y: H# T. d! X幼糖 caster sugar
9 v' E! z8 j* O4 t) H" i! ]tvb now,tvbnow,bttvb軟化牛油 soft butter
5 D/ i& R" z' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 plain flour公仔箱論壇. R! s7 i5 |  L( X  [1 h
玉米粉 ( 太白粉) cornflour
4 r& O2 g. O5 [7 |4 L自發麵粉 self-raising flourtvb now,tvbnow,bttvb' p; B; f: \' F' t4 G% ]" @4 Z, P
乾椰絲 dessicated coconut
3 r* ?- M9 P, G% s7 s0 ~" z$ P葡萄乾dried currant
) r* w$ X: z/ b; V, etvb now,tvbnow,bttvb糖份混合物 icing sugar mixtureTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~: m8 {1 r8 T1 R

" {1 s7 M$ B$ s! z% r2 s
1

評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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