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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour
5 T, L2 N, j7 C8 c% Ltvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour7 N7 O+ X$ m- v6 v9 F
高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour
# X1 L. x- A' Z% h全麥麵粉 whole wheat flour
# B9 ?2 |" k% G. Ewww3.tvboxnow.com澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch公仔箱論壇$ h: R$ ]* P7 I, s  w6 F
自發麵粉 self- raising flour公仔箱論壇- Z1 K9 a$ w, l
粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal
7 m# K6 t8 b% Jtvb now,tvbnow,bttvb粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarchwww3.tvboxnow.com/ \$ p2 n  l) M2 }. S4 D. o
生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U' _$ }- x8 ~& b
樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour
1 C* F- z- n% J' q蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour: ~- z# g& C0 [
馬蹄粉 water chestnut flourtvb now,tvbnow,bttvb7 l7 _0 v4 z/ o3 `* J$ P4 F3 `
葛粉 arrowroot flourwww3.tvboxnow.com; L  L  }) L( {! j
臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn7 [$ b% `  t% ?% U* V& d
發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powdertvb now,tvbnow,bttvb0 I& ~8 i  U& \! g  ]9 d
蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda4 h5 c; |. w7 g* h4 ~- Y5 h2 T
塔塔粉/他他粉 cream of tartar( S" I0 V: [/ ]' n0 q. B1 i! H6 r. a
卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powderTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^# }# }( e5 b
卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream
  F' v. e' P- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白粉 egg white powder?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?" d" n, ^3 t9 d% {# S$ R
粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour
: x- _' X) U7 r$ K: w, o8 Q1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糕仔粉 cooked rice flourtvb now,tvbnow,bttvb# W: B+ w+ }  q$ v( T' `
糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flourwww3.tvboxnow.com+ Z; ]3 L0 z# W
鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flourwww3.tvboxnow.com: q. c7 O' z! X* A0 l( u! r9 ?5 p
綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee0 M# V+ i9 q3 r& R2 ~/ }1 x; Q
小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ- t# f- F8 Q% e  v5 J# W+ @# G
小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten
5 j' ]# L6 P, B( hwww3.tvboxnow.com鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate公仔箱論壇5 E* V/ {' k* s9 j9 {/ I, \7 c0 E
白礬 alum
) W# g5 z1 Q+ F9 t# A# k7 F- F9 \# otvb now,tvbnow,bttvb硼砂 borax
4 O- f: `5 P5 i; e石膏 gypsum
6 K3 H6 ^% }+ wwww3.tvboxnow.com酵母/酒餅 yeast/ibu roti
) p, K  d3 r4 `2 X; {! q公仔箱論壇麵包/麵飽 bread
0 D. f( D4 e* p9 m7 t7 j+ v# ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司麵包/吐司 toastTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g8 r4 B" w: p0 N* v4 u
麵包糠/麵包屑 breadcrumbsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l5 w& b& }1 Q$ \  M
香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod公仔箱論壇# K5 c( N; u% l( a. Y
香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essenceTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V& `0 }/ N! h5 v( ~
香草粉 vanilla powder
+ V, K2 g8 f& e. q1 t$ W( J1 a公仔箱論壇班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan
  y  O& w1 L3 M$ @& ]tvb now,tvbnow,bttvb班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan
  M3 H" a+ s. b( K" {) ?9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence  N5 B0 E" c" o  g8 m
杏仁粉 almond flour/almond mieal
6 I, R( s( a% c: t: Q) _皮屑 grated zest/grated rind
" ?' P1 ?( |. |) o; d& C2 |www3.tvboxnow.com海苔粉 ground seaweed! L. X9 j, \: Y  G! p/ X
黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses
/ K* b, ?, q' Wwww3.tvboxnow.com金黃糖漿 golden syrup
! l/ w) i+ i3 m0 Z2 [, Pwww3.tvboxnow.com楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup
* D3 c+ h5 K% A% G8 n玉米糖漿 corn syrup/karo syrup
: _- A! z/ Q$ s  O0 O! ~tvb now,tvbnow,bttvb葡萄糖漿 glucose syrup
4 g) J' `, b# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup
( I8 {  g" ~) g% c, X; J; M6 X麥芽糖 maltose/malt sugar公仔箱論壇- O, w# f, e; K
焦糖 carmael
+ _9 Q1 B) L) C7 p; ~! Itvb now,tvbnow,bttvb果糖 Efructos公仔箱論壇6 }* N9 t" T' k: M: e
乳糖 lactose* g* M) l3 P0 }- F
轉化糖 invert sugar3 r. J( [# E) g0 C3 }
日式糙米糖漿 amazaketvb now,tvbnow,bttvb7 S& d1 G, J; G  G7 ~# W4 ~# }
綿花糖霜 marshmallow cream cream
7 k) E( Z4 M  k: \- U; q) W) l6 V4 [www3.tvboxnow.com冰糖 ROCK sugar/ P( t- c; B8 F0 h9 ^
椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca. c& Y; I; s+ N4 B/ n
黃砂糖 brown sugar' H# O6 z& R! b0 j: B3 O
紅糖/黑糖 dark brown sugar
# r, @8 \* F2 N/ {9 t4 V. ?紅糖/黑糖 muscovado sugar
$ x% Y/ \5 W; G  C- z0 W; Ywww3.tvboxnow.com金砂糖 demerara sugar公仔箱論壇+ u. \2 i( t# d- f4 q7 @6 p
原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar8 ]- |& D0 g& g4 y& M# ?8 N& @
白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugarwww3.tvboxnow.com/ \- L- Y# F3 F0 y7 o8 T
細砂糖/幼砂糖 castor sugar
" I9 J3 ^9 P! u# F+ u8 F公仔箱論壇糖粉 icing sugar/confectioners' sugar
/ m: `, K. `) X; F0 f糖霜/點綴霜 icing/frostingtvb now,tvbnow,bttvb/ \+ ]& Z4 }2 v% D- f  P9 G# n7 R
蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leafTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \+ N% o" r  a& p& y. R8 z
代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute公仔箱論壇7 j# {) `  G* i
牛油忌廉 butter cream公仔箱論壇! O; v# K. V2 Y! J7 }
什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS
5 |/ q, X; ], G: m& E: Q; k- v公仔箱論壇巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelliwww3.tvboxnow.com* H( u/ R. x. h% H9 }* J
巧克力削/朱古力削 chocolate curls
1 |7 j- d' D/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chips8 A' q! ]: U2 ]; `0 d" L! ^: |
椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N: s" N, {  v9 w" x
涼粉/仙草 grass jelly公仔箱論壇1 A0 C" a* ]5 V, z9 b4 L9 T5 T
果子凍/果凍粉/(口者)喱 jellywww3.tvboxnow.com( D1 g. P5 l* m% t6 y0 R
魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l$ \; y4 P* U0 D
大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder
8 S" L- c4 A0 r! D+ O$ ^食用色素 food colouringtvb now,tvbnow,bttvb" g: `2 K+ s  g3 J" i! f
牛油/奶油 butter
' z1 K* k, C$ n3 u$ s公仔箱論壇瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine# E3 q9 |! P( N4 @
起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine
* o$ P; k* `% w! Z公仔箱論壇豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fattvb now,tvbnow,bttvb- U/ V& ?7 ]4 u
酥油/雪白奶油 shortening3 X5 }, F1 R! D# |
硬化椰子油 copha
% Z. {7 O' |1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤油 dripping
3 X  V; C& U' m4 G: a; ]1 y# f淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream
0 P* ?  v2 V7 M1 l公仔箱論壇鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping cream; [. c% w9 i: ]& W' u
包括﹕
% [; C! N8 P1 G. N1 light whipping cream
8 H; L* i8 J: W' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream
: Y+ r$ L' G; O6 d3 X5 t公仔箱論壇3 double cream/pure creamwww3.tvboxnow.com! b9 m1 |' D- z- R: ~  B9 |+ V
酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour creamtvb now,tvbnow,bttvb: C- I0 M, |# e/ X' e: s! B) Q9 ?
酸奶 buttermilkwww3.tvboxnow.com4 F0 ]) X. ^) V8 B7 I1 F2 r% ~
牛奶/鮮奶/鮮乳 milk
+ Q0 ]/ [* o# Q2 j& V' m3 {+ Iwww3.tvboxnow.com奶粉 powdered milk / milk powderTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E7 G6 W5 ^9 z
花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk
3 C4 z# ~: g+ U! @tvb now,tvbnow,bttvb煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milktvb now,tvbnow,bttvb+ O9 _7 I7 U* `5 p4 H6 h# `* Q
起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheesetvb now,tvbnow,bttvb5 G- ^$ V* z! t) I; ?% \
起司粉 powdered cheese
" e3 m% E6 H& U4 pwww3.tvboxnow.com奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheeseTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r4 I( t* A; F, y
瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese
. z  N' v# z7 E$ Q) A! ltvb now,tvbnow,bttvb優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt
4 }; h1 \; {; ~. A5 Twww3.tvboxnow.com優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt
9 @2 R* z2 ^4 H; y' w9 E公仔箱論壇黃豆 soy beantvb now,tvbnow,bttvb  J3 g) c3 O$ F2 w
紅豆 red bean/adzuki beanwww3.tvboxnow.com* k& t$ e% \- g$ d
紅豆沙/烏豆沙 red bean paste
' o" [+ Z# `+ q9 l綠豆 mung bean
' J" R2 Z+ s$ d8 W) W) n- b' A公仔箱論壇綠豆片 split mung bean公仔箱論壇: X' u: t' H; ]+ ~! e
薏米 pearl barley
' Z7 w% Z: c% v8 Btvb now,tvbnow,bttvb沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca
3 j4 R6 h  |& @9 J8 cwww3.tvboxnow.com蓮藕 lotus rootwww3.tvboxnow.com2 R& n+ E/ m  R! p
蓮蓉 lotus paste- s; A. ]' `& A7 x
紅棗 chinese red dates
  U8 S, h4 Q; Q蜜棗 preserved red dates
. ~: {# [( x9 y. U* T棗泥 red date paste
% `  v: e" o4 ^# H4 j, w: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan
' B  v5 c# t0 I: H& B- I+ n0 N  J" Ktvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾 raisin
2 l% m5 a& k; j: Q; e5 W. [tvb now,tvbnow,bttvb柿餅 dried persimmontvb now,tvbnow,bttvb0 O" X& o0 m9 n- Z2 A4 o8 y
桃脯 dried peach
# y2 I# ?7 M6 u( G) U  p: h8 ^/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏脯 dried apricot
. y- F& p! O0 ]% P" A公仔箱論壇蘋果脯/蘋果乾 dried applewww3.tvboxnow.com' K5 b$ \8 a, o7 O* S$ M( ]& T
陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel
& C9 u/ ?8 Z! Xwww3.tvboxnow.com百合 dried lily bulb公仔箱論壇5 W5 D: r) ~4 N0 z; l4 Y
蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry
2 m+ z, j1 C1 S/ _9 B; ?. d  K. D蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple公仔箱論壇4 r  z) [) M/ O$ d& k
腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L) q: E( ]5 I: L. Y; Y
花生 peanut
6 i& |4 }' ^; w' z9 Vtvb now,tvbnow,bttvb瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds
4 e. \* t8 d( H0 F; G公仔箱論壇崧子/松子仁 pine nut
, K- n/ B1 I. {$ q; [0 W3 Iwww3.tvboxnow.com栗子 chestnutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E; @, f9 D2 c6 b/ |# s1 J! A" v
栗蓉 chestnut puree / chestnut pasteTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f' r/ n0 }1 w3 M) u
核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut
/ r* m1 X! a& J, `: y杏仁/杏仁片/扁桃 almond
% p3 _3 q+ S' k6 X' c) Swww3.tvboxnow.com北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond
1 d; n, i: b& }' |1 E南杏 apricot kernel
7 U# |+ {+ l, B  B9 N* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut* F/ [; m# l6 W2 q0 U; N) y
開心果/阿月渾子 pistachio) _* v/ \4 L  r$ s' @+ n% y; Z
堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut
! f- N+ B( h, T' H1 ~+ Y公仔箱論壇山胡桃/胡桃 pecan
( o) q2 {+ T" Q+ {3 ^% p石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras
! ~6 b  \0 n1 f5 K( Hwww3.tvboxnow.com白果/銀杏 ginkgo nut公仔箱論壇" P8 ^4 b+ |5 O. B; R, g
檳榔 betel
' a! A, i! K1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻 sesame seed
3 U+ T1 j# r8 A* _6 i蓮子 lotus seed
; U4 X- m1 J6 {  z" ~1 O5 a罌粟子 poppy seed
- B9 `$ ^5 L1 ~公仔箱論壇亞答子 atap seed
; G" f  w  N( m8 H" h$ V公仔箱論壇法式吐司 french toast
- T" q) o' M2 y+ c  {5 k7 Qtvb now,tvbnow,bttvb裸麥麵包 rye bread6 G7 v0 n5 l9 ~' L. I8 j$ g, K- n
派/批 pie7 A% R- J( U; `1 `% M+ y+ Z  }
塔/撻 tarttvb now,tvbnow,bttvb- `+ Y; v% ^! j3 X: G! L7 O
凍派/凍批 cream pie
2 W3 {6 ]4 T! x# z; r/ ^3 j0 B3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋塔 egg tart / custard tart
4 G; x4 X4 L( X1 D; b8 J! k; ]2 gwww3.tvboxnow.com法式蛋塔 quiche lorraine' B" A9 j% \4 |" n: z" C
戚風蛋糕 chiffon caketvb now,tvbnow,bttvb; D. m) X( q1 H% a( Y) {
海綿蛋糕 sponge cake
, J5 L( c" W; B# s8 L; T泡芙 choux pastry / puff3 s+ E/ L; _% B) ~1 T8 C
瑪琳/焗蛋泡 meringue
: p6 X6 y! o! j- b8 ?/ N3 E* [蛋蜜乳 eggnogtvb now,tvbnow,bttvb3 y, f* g- m& H# Q3 B
可麗餅 Ecrepe
8 t7 e: d9 M' `. x& I公仔箱論壇煎餅/熱餅/薄烤餅 pancakeTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m; r! o0 b' A: U: q) X/ m- k
厚鬆餅 pikelet / hotcaketvb now,tvbnow,bttvb4 M' u# {: ~$ H7 z: N
墨西哥麵餅 tortillas
) W, d) C( e- o( ^( Ttvb now,tvbnow,bttvb曲奇 cookiesTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t% ~2 h; q1 x* H% U, F% a+ S
慕斯/慕思 mousse$ P- Z1 W& J# x* S2 J7 j* n9 L
布甸/布丁 pudding
# t( K& d: t2 _2 Ntvb now,tvbnow,bttvb司康/比司吉 scones8 J+ ], V, u  a
舒芙蕾 soufflesTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y5 V# U# h8 S4 Q  g
洋芋塊 hash brown
+ \0 E, i3 \& g* y) r5 h) a4 F公仔箱論壇英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin
  }  K1 f. P! I公仔箱論壇鬆糕/瑪芬 american muffin & f2 H5 M% N& q9 `
格子鬆餅  waffle$ x8 @/ g2 _5 Z" l- c; Y0 R) D2 ]
蕃茄醬: ketchup
2 K- U. a8 B6 z% z* U水蜜桃罐頭: peaches in syrup
1 H' @2 b4 H. Y: o5 w0 R: D, wtvb now,tvbnow,bttvb切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup) J& x- g: i5 C" z; B* [/ a0 E
綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup 7 r2 I' V. Z; z
蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers/ u+ o) `$ K& N: o* G+ B* r7 G0 E* ^6 }
白醋: rice vinegar (工研醋)8 R" |4 Z& J3 Z6 \( G
烏醋: black vinggarwww3.tvboxnow.com! }5 l" o( Y& v9 D! ^: m- C3 h1 C
辣椒醬: chili saucetvb now,tvbnow,bttvb; w1 X" ^4 A* y
牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce
  o$ X- ^3 P$ p* E抹荼粉: green tea powder
  J! Y) H+ r& r/ ^# @; U餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skinstvb now,tvbnow,bttvb" P3 O6 i& F$ u0 z, B
水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.
- y- u% x$ h3 d. f春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......
0 p: B- U% C. M5 P# g' Q  R' Q黑木耳: dried black fungus
2 X2 P3 j; z4 y( T8 P燒海苔: roasted seaweed sushi nori
) R/ G- _8 u! V, Vwww3.tvboxnow.com蝦米: dried shrimp
7 G/ l! u: `8 O% C7 k$ L! V" w' vtvb now,tvbnow,bttvb鹹蛋黃: salted egg yolk
* @7 l7 t2 T9 a5 g) N; j; J公仔箱論壇杏桃果膠 apricot glazeTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c( m; b5 H7 s! v% c/ M$ Q
薑粉 ginger powder
+ x) e! E# r$ D! f! @公仔箱論壇耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)
% D1 ]' o6 @8 g3 P4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋梨 pear
# I& \7 {7 H8 z) N0 M+ i& Atvb now,tvbnow,bttvb杏桃 apricot" L  Z4 U3 O( ^7 _" P  A" t2 J
無花果乾 dried fig公仔箱論壇; O  z2 Y8 X- H: l' s6 ?; M# E
手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)www3.tvboxnow.com, D/ ]( l5 ]; h- v; `7 d. Y3 n
蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)
, y: t$ C! H) N; f6 I9 b; h公仔箱論壇蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)www3.tvboxnow.com, D$ @+ J( s3 w" `) z! g; @( s
白醋 white vinegar(西洋料理用的)tvb now,tvbnow,bttvb7 d( ?: H; j; k- C& d2 Q" o1 [
豆辦醬 chilli bean sauce
. Q. e. v8 ]% [" W# [公仔箱論壇XO醬 XO sauce
! C8 Q% B2 h  K; P桂圓 dried longan
6 G6 e+ v# ~9 a) X$ P9 Ctvb now,tvbnow,bttvb黑木耳 black fungus / wood ear fungus
6 K8 w6 ~2 }8 x% C" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒海苔 toasted nori seaweed# g( Q3 n" Q4 N& X
板海苔 nori seaweed / dried sea laver
# @) a$ o: Y6 b6 p) d: [: z& ztvb now,tvbnow,bttvb南乳 fermented red beancurd
/ W: d% e0 P2 N1 ?3 [: }  Y' ^+ r+ M雜糧預拌粉 multi-grain flour
2 t4 q! K$ F7 e2 A# y: otvb now,tvbnow,bttvb威化餅乾 wafer biscuit7 S( K4 U0 q9 y. s% [) @
幼糖 caster sugar
( E/ k" `7 Q+ m/ t) K9 Z7 _7 @軟化牛油 soft butter
8 O5 o/ f5 {  R公仔箱論壇麵粉 plain flour
' k# v" |2 |+ ?玉米粉 ( 太白粉) cornflour
' q4 P$ S4 _. X# W自發麵粉 self-raising flour5 L" ^7 m! P3 f: _
乾椰絲 dessicated coconut公仔箱論壇0 }4 y5 Y/ [; Z
葡萄乾dried currantTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D1 J" ]) }- g" L2 z8 v! L, E
糖份混合物 icing sugar mixture& Z0 l9 O! M& @, d7 a
tvb now,tvbnow,bttvb2 A4 p4 v  }, N# r
1

評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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