返回列表 回復 發帖

各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour
8 H0 _+ [2 f+ P4 T& J3 o$ y低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour
- `+ P. S" ?7 v$ F% x# G高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flourwww3.tvboxnow.com  ~2 S- [; f. o9 v* {
全麥麵粉 whole wheat flour
! b& g- o# p: t! M% D1 a0 ~www3.tvboxnow.com澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch
, t" A% X1 ^( @3 r公仔箱論壇自發麵粉 self- raising flour3 z) Z, V% U6 G
粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmealwww3.tvboxnow.com) b4 z/ U6 K3 ^& w1 l1 f8 k9 L
粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarchtvb now,tvbnow,bttvb# F- i5 S$ Q- i, a( a# I0 e7 Y" h4 N
生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour
' w9 [; g3 Z. o- H9 [公仔箱論壇樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour
) j4 d/ X) Y- V9 Zwww3.tvboxnow.com蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H8 K2 S; ^" V  v
馬蹄粉 water chestnut flour
: @$ N) K1 t1 L7 @! M" W: B3 B葛粉 arrowroot flour
) E* q# h5 n! j! _www3.tvboxnow.com臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshornwww3.tvboxnow.com* R; R( U8 F. H# }
發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder
' E; C. K5 }' M0 |7 _2 B4 k蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda
- U9 c) E3 x- T9 }' _: V# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉/他他粉 cream of tartarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A8 n+ r' G( j- I( z
卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powderTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P& j* L8 X9 F) K
卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream. M2 T0 }8 F& K. ^- D" w
蛋白粉 egg white powder?tvb now,tvbnow,bttvb/ V/ u" e8 K& {5 r* m8 E
粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour
: |! @. k- P' o% @; i: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糕仔粉 cooked rice flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?7 c0 p6 g8 m) J
糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour
9 u* F. K% c. R6 b2 Y. B$ S- h0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour- n# K2 l3 M/ q1 Z( c0 q- i3 f& N0 [
綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee公仔箱論壇, S) U$ l7 `1 T5 L9 G! h
小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ9 P2 I8 Z( L+ R
小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten3 q+ t6 s& ^$ R$ ]; Y
鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate公仔箱論壇  @  T( q! t# E: i8 f* ^$ L: R
白礬 alum
5 z/ i. k  [" U- v  r# C( pwww3.tvboxnow.com硼砂 boraxwww3.tvboxnow.com! \! G7 G( _3 e7 l
石膏 gypsum
* D0 q( f+ f8 n7 D: {1 J公仔箱論壇酵母/酒餅 yeast/ibu roti
1 i: M8 K  f% _/ A$ @3 K麵包/麵飽 bread
7 F$ _1 q% p/ ~  k7 x土司麵包/吐司 toast
% U  J" \% u/ gwww3.tvboxnow.com麵包糠/麵包屑 breadcrumbswww3.tvboxnow.com/ i% w# c# L" q7 X
香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod
2 y+ y6 G, U" a# _. d6 c- }tvb now,tvbnow,bttvb香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence
5 n- j& G( c. Q7 ?香草粉 vanilla powder
* }9 Z0 U6 V) }) [tvb now,tvbnow,bttvb班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandanwww3.tvboxnow.com' }4 u( a  x4 k* O$ I; R; ]
班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan公仔箱論壇  ]7 v7 e8 f! o9 P2 s% F
玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence  p4 O: n9 }$ [6 g" s1 _
杏仁粉 almond flour/almond mieal公仔箱論壇6 l2 O3 Y1 T0 t$ V
皮屑 grated zest/grated rindTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m) [- m, t6 a8 F$ g
海苔粉 ground seaweed公仔箱論壇/ \% G; y$ c7 L- s( B4 \0 n
黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molassestvb now,tvbnow,bttvb# p" ?2 ^- f& V
金黃糖漿 golden syrup3 |; A8 J$ q& e/ E
楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup
$ V+ G, h% u9 E% Y6 ]' u( c! Y' l0 P公仔箱論壇玉米糖漿 corn syrup/karo syrupTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r2 J9 m1 v4 h" o1 G; N0 n
葡萄糖漿 glucose syrup
, V2 O! w9 m7 c6 rtvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrupTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _0 F0 u; U& e" |1 ?& [  |
麥芽糖 maltose/malt sugar公仔箱論壇# N# P' j& G4 i/ a& m
焦糖 carmael
- C% q) N& z% P* c- }: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖 Efructoswww3.tvboxnow.com0 s3 i$ M! G& [9 m5 ~) Z4 J
乳糖 lactose
  {* ]8 c* l1 i) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。轉化糖 invert sugar
  A4 I$ B& n8 _3 t公仔箱論壇日式糙米糖漿 amazake
1 ~3 O8 R3 y5 @! a( G8 d/ ]綿花糖霜 marshmallow cream cream
3 R) P+ [! |, Y6 [: qwww3.tvboxnow.com冰糖 ROCK sugar公仔箱論壇! U, M% g" q$ m, \8 }+ q; W' z; r
椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca
! s2 G. a% b: _# }tvb now,tvbnow,bttvb黃砂糖 brown sugar& j- q! o/ `, |; H. V/ n  S* D
紅糖/黑糖 dark brown sugar4 W5 G8 ~; Z( d$ I$ K& U
紅糖/黑糖 muscovado sugar
$ Q- m3 p( _* Q# }. E公仔箱論壇金砂糖 demerara sugar公仔箱論壇. Q9 V2 T2 [1 }. M! i) I; o; \
原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar公仔箱論壇- [9 c/ q8 Q, X8 T, ~3 }3 y) s: i) p
白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar
$ O9 z: u3 Y+ {$ f公仔箱論壇細砂糖/幼砂糖 castor sugarwww3.tvboxnow.com& t3 ?' b! c# W: i1 s& P
糖粉 icing sugar/confectioners' sugar公仔箱論壇" l" \+ q9 S& r$ g2 j1 C6 h
糖霜/點綴霜 icing/frosting, t9 a& }2 f6 `/ g) {$ W* g
蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf
, T5 M& Z* p# Z& u* Ptvb now,tvbnow,bttvb代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substituteTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [) j$ v! c* O; ^
牛油忌廉 butter cream
: z) V; D/ j" _1 h/ H什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDSTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e$ ?) n0 w4 ^0 p; k% t
巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelliTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t) v3 ^9 i1 N  @/ V; f
巧克力削/朱古力削 chocolate curls
  z9 s5 P# q4 z, i& N. Gtvb now,tvbnow,bttvb巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chips
. C6 r3 M! Q, n% e4 Z' C5 d# f, W公仔箱論壇椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconutwww3.tvboxnow.com2 S! P' U- ~) i  g7 V) t# i) C
涼粉/仙草 grass jellytvb now,tvbnow,bttvb# Q/ L' Q/ G4 `" p6 Y; q' a3 [
果子凍/果凍粉/(口者)喱 jellyTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z1 _/ r0 G, y' Q$ h4 |
魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine 
' b) Z# f9 _" f( G! R; i: k3 U% r大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder
9 B# k' n, }, P9 o食用色素 food colouring" k0 W3 q8 ]1 U8 O$ k, q/ X& z
牛油/奶油 butter
2 g1 W7 b' y+ u. a' ltvb now,tvbnow,bttvb瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine
0 }1 M3 ]; Z' Rwww3.tvboxnow.com起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarineTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c3 O7 y; e% P1 d& F/ I
豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat
9 {9 [8 O) B+ Z0 H1 z" I4 g酥油/雪白奶油 shortening
$ y# s, h7 y. @* t硬化椰子油 cophawww3.tvboxnow.com/ L  F3 A1 s9 Q8 W7 W; a
烤油 dripping
7 S  E7 p1 E" w公仔箱論壇淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream
& B1 M: h! G% @; ?/ j公仔箱論壇鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B; ]1 y# X2 U; J  w
包括﹕! \& K* e( ~$ C1 D5 H6 ~. _
1 light whipping cream
6 \( l7 B  [/ j/ \; ptvb now,tvbnow,bttvb2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream
8 N9 q5 a+ w4 h9 u- I3 double cream/pure cream公仔箱論壇0 M% X1 b  T9 l% {  W- Z
酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour cream
) L; f4 N" p" v3 v& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸奶 buttermilk公仔箱論壇. V  R6 R+ _3 `3 T
牛奶/鮮奶/鮮乳 milk
. V* }7 {: v1 @6 v) I9 ptvb now,tvbnow,bttvb奶粉 powdered milk / milk powder
4 {6 K4 Y  o8 d' W4 w- @$ w( ptvb now,tvbnow,bttvb花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk
1 j( w% q% l. \煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk! k7 c* [7 W% P4 t: G0 t6 @3 f
起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese
6 S, a7 w2 v) }公仔箱論壇起司粉 powdered cheese
( Y4 ~( t4 l% e. |0 y奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese5 q" ~' b& x3 k7 U. _; j
瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese& G/ p0 k; u9 E" p6 r% I2 K
優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt
! R# v- f: h# S4 v1 R/ v4 M  Y' a: lwww3.tvboxnow.com優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt
/ A8 ?- d% j5 p  o9 i6 d$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆 soy beanTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S6 }0 t  _9 y) Q
紅豆 red bean/adzuki bean
$ z, J- d7 ~5 h) _6 ?& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆沙/烏豆沙 red bean paste
4 k' Y$ K% S1 y! i/ ]9 o0 q$ \www3.tvboxnow.com綠豆 mung bean
8 y# s9 }$ n  b8 r+ s綠豆片 split mung bean公仔箱論壇. y: c1 i3 K2 y# l3 g0 ?
薏米 pearl barley
7 j5 H4 c8 t: J& a, A( r6 K沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca
5 f* a+ C! i) h/ H1 u9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕 lotus root
, e+ v5 x4 I! O3 T8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮蓉 lotus paste
! k7 ]8 Z+ ]6 r! x公仔箱論壇紅棗 chinese red dates
5 \: |) e: a: i5 Ltvb now,tvbnow,bttvb蜜棗 preserved red dateswww3.tvboxnow.com  a9 d% w2 h) W, b1 W2 \7 N1 _
棗泥 red date paste
  P* D3 s' a9 n. c* M龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan
' p  P0 B+ y1 K1 h) [2 u! {葡萄乾 raisintvb now,tvbnow,bttvb& W& e8 H1 j8 E
柿餅 dried persimmon
  c7 t0 Q7 p4 \6 l! O2 H. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桃脯 dried peach$ K9 t7 Z3 n& o, f+ i
杏脯 dried apricot
% ^. f0 E+ F  x; x9 K# c6 xtvb now,tvbnow,bttvb蘋果脯/蘋果乾 dried apple
& g  N4 U: }3 ]* F; Z* Q陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel公仔箱論壇+ f6 k" ~1 H/ n5 x
百合 dried lily bulb
# q. C. H$ M+ H9 [! y7 E* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry
, X. H; b/ r. u2 y+ q7 d0 itvb now,tvbnow,bttvb蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple
# `0 y6 d8 ?# F3 Q! jwww3.tvboxnow.com腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut
: O0 e. m# w2 F0 Y花生 peanut
4 w8 M" s: @. F# u) U$ F$ Q瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds
& M6 ~: l2 @& O5 U崧子/松子仁 pine nuttvb now,tvbnow,bttvb9 H& ^7 q! ^( C3 l- o! ]
栗子 chestnut, F8 Z) l7 ]# T) Q
栗蓉 chestnut puree / chestnut paste
6 C0 f4 T, {6 N, [0 ~- d核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnuttvb now,tvbnow,bttvb* Q. P; u5 i0 G) Y
杏仁/杏仁片/扁桃 almond
5 l) b# g7 V3 P公仔箱論壇北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond% x/ Y: t" ^# T. [) Q3 s
南杏 apricot kernel
/ W& I# i* x0 o$ \: f2 e) q榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnutwww3.tvboxnow.com9 t3 ^( n* y8 X8 g: @* g, Q
開心果/阿月渾子 pistachio
( U  R; g- x4 d& f! @堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V! [5 u# W" ~6 @9 R7 C7 g4 s$ ]
山胡桃/胡桃 pecanTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V* [4 {+ a# `, F
石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras公仔箱論壇- D  L6 ^- ~9 p- r5 c; O
白果/銀杏 ginkgo nut公仔箱論壇1 i* v- c, X- `8 {2 w' I2 ^
檳榔 betel
6 q. m! D4 h: M, P5 t公仔箱論壇芝麻 sesame seed公仔箱論壇& T0 I/ E# ?; O" p3 t' K
蓮子 lotus seed9 u! E% F/ p# ^* k+ a0 w
罌粟子 poppy seed1 m8 ?& f3 v' C' i1 @0 z* S
亞答子 atap seed. R1 i% I5 Z! d1 T6 d2 i  o% b
法式吐司 french toast) M6 _) u2 ], Y5 M9 j. t9 D
裸麥麵包 rye bread
$ i" _, Z" ?0 R1 G派/批 pieTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W+ N" U3 a9 s) i! R  J5 B
塔/撻 tart1 V, z8 ?6 E3 _( V
凍派/凍批 cream pietvb now,tvbnow,bttvb# l9 U; L" q+ Y* }
蛋塔 egg tart / custard tart
# t! G% Z. {% ], T$ R* i法式蛋塔 quiche lorrainewww3.tvboxnow.com" E! }6 Q, C! u6 }& p6 F, k7 z- e' u
戚風蛋糕 chiffon cake公仔箱論壇2 G# T' ]* S$ ?6 K# A. Y
海綿蛋糕 sponge cake
5 q8 v" N# y4 m: atvb now,tvbnow,bttvb泡芙 choux pastry / puff
% B( z0 s8 v& z6 }6 q; _# E8 X1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪琳/焗蛋泡 meringue公仔箱論壇1 I: P( {5 f! s& s6 e; T9 t$ B! |4 t0 O
蛋蜜乳 eggnogwww3.tvboxnow.com) c! A& f) ^' s
可麗餅 Ecrepewww3.tvboxnow.com1 D( ^7 X4 g5 D7 A" o' U( t1 P3 W
煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake
* @3 |4 |4 V5 f# i& d( @. \公仔箱論壇厚鬆餅 pikelet / hotcaketvb now,tvbnow,bttvb' `7 B0 s! Y1 F: Y
墨西哥麵餅 tortillas公仔箱論壇6 p+ B3 w( c7 r4 a( m* M
曲奇 cookies
9 S, R7 V$ L" r4 o: a) J2 Nwww3.tvboxnow.com慕斯/慕思 mousse
. ?" I' c* U1 Y# nwww3.tvboxnow.com布甸/布丁 pudding5 G1 ]9 t3 c) H4 g
司康/比司吉 scones
! U/ i) B! g  r# v' |舒芙蕾 souffles
& Z$ Z7 T! z4 t- ]4 E3 _6 T1 ~- ^% Mwww3.tvboxnow.com洋芋塊 hash brown
% s+ c! N0 m7 w/ E8 nwww3.tvboxnow.com英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin
- f0 j9 \  S0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬆糕/瑪芬 american muffin TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J3 V& Z) C; x) ?4 n
格子鬆餅  waffle
* w. B& m% V) ], etvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬: ketchup
0 l# R/ p, Z. X+ r2 O% |) h& H水蜜桃罐頭: peaches in syruptvb now,tvbnow,bttvb% [" \; e/ _, Q3 [0 \! F2 X' O7 ]
切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup
9 `* e9 k& A0 F. t' ptvb now,tvbnow,bttvb綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup 
% b  P) j2 K7 Q( p9 gtvb now,tvbnow,bttvb蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers
2 ^  G* Y; F) i! Z& W6 Ltvb now,tvbnow,bttvb白醋: rice vinegar (工研醋)7 Q6 G5 N' d4 `
烏醋: black vinggar
1 G+ F8 ^$ u! Iwww3.tvboxnow.com辣椒醬: chili sauceTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C8 c4 B0 s; V# R5 W7 G, D4 E
牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce
3 x2 i3 T. i+ r4 O$ g公仔箱論壇抹荼粉: green tea powderwww3.tvboxnow.com1 E" K6 e+ Z* m0 n' f3 v3 G
餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins- V, t' ]  \0 j5 T+ b6 M
水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r( h5 I/ w" _5 R! h# W
春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......5 F" D6 R5 _- R8 g( I: r% c7 L
黑木耳: dried black fungustvb now,tvbnow,bttvb1 B- k- M* T) ~% I
燒海苔: roasted seaweed sushi nori$ \, r# p9 }. C4 N
蝦米: dried shrimpwww3.tvboxnow.com. D1 Q- C* P9 O5 O. g4 _
鹹蛋黃: salted egg yolk
9 b. Z# T7 A. m' ~; ?3 w公仔箱論壇杏桃果膠 apricot glaze' j) T; Y+ a0 U/ b$ u+ j5 w. y8 B
薑粉 ginger powderTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |  ~, B4 \2 N! ~: ~8 S
耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)www3.tvboxnow.com. `' e. `9 E, I! }0 _: E) V
洋梨 pearwww3.tvboxnow.com  P& L, |1 [$ L) n" u
杏桃 apricot$ ^2 U5 A( B# B, {9 @6 i: y
無花果乾 dried fig公仔箱論壇' g: g. Q  Y3 |& o( n, t
手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)
6 J4 M/ W/ P8 j8 S, f7 Btvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a& C& z1 D( E
蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)tvb now,tvbnow,bttvb- Z, L5 j; i4 L( }& e! K( S& o  U
白醋 white vinegar(西洋料理用的)公仔箱論壇& W* G1 S( Z" a" m% W
豆辦醬 chilli bean sauce公仔箱論壇0 a6 r- N/ n3 f5 T# u
XO醬 XO sauce公仔箱論壇5 C6 w1 V- N: _6 b2 L3 N* A
桂圓 dried longan& m! X+ d8 y: ~# D
黑木耳 black fungus / wood ear fungus/ f! v5 P0 `# [* @
燒海苔 toasted nori seaweed
  v9 Y+ j! P4 Owww3.tvboxnow.com板海苔 nori seaweed / dried sea lavertvb now,tvbnow,bttvb0 y6 H+ p* L7 q, c6 F& \
南乳 fermented red beancurd
" R0 ~! Q1 ?4 `雜糧預拌粉 multi-grain flour
- C* |  l5 P: R+ f- Q, e威化餅乾 wafer biscuit
* p1 L: f2 |  I" r1 ]2 |) d幼糖 caster sugar
: @( G7 P7 j& T7 c1 u2 Wwww3.tvboxnow.com軟化牛油 soft butter公仔箱論壇' V% q. ]4 ^* j* v1 ]
麵粉 plain flour# k+ i/ q2 G7 u' x2 w8 P7 Q0 K
玉米粉 ( 太白粉) cornflour
  X5 f. @7 v! r- ~9 q4 h公仔箱論壇自發麵粉 self-raising flour公仔箱論壇; \+ Q" h* h- i/ W
乾椰絲 dessicated coconut公仔箱論壇' J' B0 ]7 t+ A1 D
葡萄乾dried currantwww3.tvboxnow.com, I# p7 M9 V3 W+ c" |2 Z9 [
糖份混合物 icing sugar mixture
! p+ ]7 d* o9 bwww3.tvboxnow.com

6 a# j& U' ]1 v  u' x. H3 Kwww3.tvboxnow.com
1

評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
返回列表