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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour
% s6 |# N; d6 N( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flourwww3.tvboxnow.com5 a8 P" [3 N. E* k
高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flourwww3.tvboxnow.com& o9 _5 D  {  X7 G
全麥麵粉 whole wheat flour
( h- v; f9 m+ H4 i4 C3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch
6 H( {& Z7 K& \; {. H9 I3 E- \9 l. Vwww3.tvboxnow.com自發麵粉 self- raising flourtvb now,tvbnow,bttvb* N# ?* v" K8 M) i4 U8 V9 J
粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmealtvb now,tvbnow,bttvb, f7 N% t$ D( B/ d$ h
粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarch' v4 o$ e( P) u4 `4 b. ]
生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour
1 y- V# v# b, ]) M6 ytvb now,tvbnow,bttvb樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour
/ R  ?9 a: c7 v1 k+ L1 a1 H6 C公仔箱論壇蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour
$ c$ _8 M0 X5 [6 }tvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 water chestnut flour" @5 P% h; j/ i* I% f1 \
葛粉 arrowroot flour+ p2 |5 S# T( A; s+ `
臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn
6 k' l& ~# {% I; ^' t公仔箱論壇發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder
4 i+ h! g* h" r7 y. _( q. V6 lwww3.tvboxnow.com蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda公仔箱論壇7 i/ U- s. w8 H% g) B
塔塔粉/他他粉 cream of tartar公仔箱論壇" Y# Z- X6 \8 h
卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powderwww3.tvboxnow.com7 F  p; t0 Q( s' o. q; x
卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream) _* ?( D* C3 W, M4 p, Q& K2 C, `5 V
蛋白粉 egg white powder?
$ S0 G2 t4 s$ p/ a% E1 o( Z粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour
" k" T3 X! c0 H* C* k/ V/ `www3.tvboxnow.com糕仔粉 cooked rice flour
+ m0 _2 \- v# f公仔箱論壇糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r% @: h9 }* P: a9 S. Y
鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour公仔箱論壇1 M8 ^" @+ C% Y% W) f- ?# }
綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee
: C4 {) Z# a" `5 Y公仔箱論壇小麥胚芽/麥芽粉 wheat germTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P0 m! |- K/ s. |
小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten公仔箱論壇' e& f& H. ]: Y$ D! m; H  d
鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate
9 x5 f( j3 T! B4 I; v白礬 alum
! i: f& w& k3 h! ]www3.tvboxnow.com硼砂 boraxwww3.tvboxnow.com4 a9 T, c: W" |6 Y3 E' [2 _
石膏 gypsum
, ~6 E! Y, i& B8 S4 l酵母/酒餅 yeast/ibu roti
8 B" U5 t% K$ G5 n7 H, y1 \  f) Z麵包/麵飽 bread. K( D# M) z( z
土司麵包/吐司 toasttvb now,tvbnow,bttvb! i% V/ y" a5 ]
麵包糠/麵包屑 breadcrumbstvb now,tvbnow,bttvb: ?% ]6 `% U0 ~+ ]! e) ^; m( U# n$ h
香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod
9 P4 A2 Z5 R3 E: m/ ?; {香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence/ X2 ~  T- K+ F$ b% m! \8 j
香草粉 vanilla powderwww3.tvboxnow.com# K. l) k/ \6 _7 [2 ^
班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan
; I1 q' {3 Z. F* \& Q5 ~  A班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan& p: @  W& U  p9 C7 j/ C% |
玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence
" o1 o3 C8 j$ X2 K2 @1 I/ f2 _tvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉 almond flour/almond mieal
$ v; c2 Y. P" c+ ?* o  d皮屑 grated zest/grated rind
& ?+ C: a  u1 X2 a! Otvb now,tvbnow,bttvb海苔粉 ground seaweed
! Y7 J- ]- R# D$ otvb now,tvbnow,bttvb黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molassestvb now,tvbnow,bttvb$ U- j- s( U4 B6 l0 g* I- P
金黃糖漿 golden syrup
8 d; Q6 m0 d2 [1 pwww3.tvboxnow.com楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup
/ a0 H1 U+ c- ~# @6 d5 `' @玉米糖漿 corn syrup/karo syrup
4 m" Y3 f, U' V3 E/ q% q0 l  ttvb now,tvbnow,bttvb葡萄糖漿 glucose syrup
6 n7 E& m% n* i公仔箱論壇麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrupwww3.tvboxnow.com7 M9 r( v2 e' G2 K& b' W7 m1 e
麥芽糖 maltose/malt sugar
" V. n% V, n& \' z* J# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖 carmael
0 v0 w) n8 Q: ?公仔箱論壇果糖 Efructos公仔箱論壇4 r- _/ O; C" x
乳糖 lactosewww3.tvboxnow.com  L. }4 E7 T4 p% j9 d
轉化糖 invert sugar
3 S# U. i( `0 U7 Gtvb now,tvbnow,bttvb日式糙米糖漿 amazaketvb now,tvbnow,bttvb, f4 [6 r4 X+ d5 F- z
綿花糖霜 marshmallow cream cream
# d5 E9 i# ]$ ^: E8 y( Y9 Xtvb now,tvbnow,bttvb冰糖 ROCK sugar公仔箱論壇5 A+ M, K/ m' {7 k4 o9 _
椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca
" D; U8 {0 \$ W: F! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃砂糖 brown sugar! f+ w: i' g0 V) ~! E/ J$ T1 E" |' \
紅糖/黑糖 dark brown sugar/ F2 w& i+ l3 i# g- s) s, h
紅糖/黑糖 muscovado sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F- s1 E6 I$ }. t2 N+ D
金砂糖 demerara sugar2 a4 J9 j6 V: p2 ~
原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar" F& M4 W: L- a1 W5 }
白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar
% z* E0 j/ @) ]" ^- f4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖/幼砂糖 castor sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I) }9 p1 S; c1 H* o2 d. z+ u& ~, Y) [
糖粉 icing sugar/confectioners' sugar, w1 X2 w, M4 a
糖霜/點綴霜 icing/frostingwww3.tvboxnow.com1 N6 s- F3 r9 I8 p- d2 F& i) a
蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf
, k0 n3 P. R" ~$ d  Ewww3.tvboxnow.com代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute
# l: w+ P  h4 P* }" u% h% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油忌廉 butter cream
/ P$ B3 Y# j% G! Q7 N' gtvb now,tvbnow,bttvb什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDSwww3.tvboxnow.com$ L& C/ m5 |; k" ]/ w
巧克力米/朱古力米 chocolate vermicellitvb now,tvbnow,bttvb9 J) L/ q' k: ^% ~
巧克力削/朱古力削 chocolate curls
% H& c6 P+ M/ Ktvb now,tvbnow,bttvb巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C8 d9 m' r0 F' S/ j4 N( N3 s
椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconuttvb now,tvbnow,bttvb' M- ~* `% i' O9 l- w
涼粉/仙草 grass jelly
) \$ J% L, j, p: `果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly
6 O  L$ ^# b* ]6 w+ O8 j魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine 
' M6 ~% [, K5 d9 }# t4 ?+ M6 T大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powderTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H1 J2 G4 y) m3 R
食用色素 food colouringtvb now,tvbnow,bttvb: X3 n" @! L1 C, l1 H
牛油/奶油 butterwww3.tvboxnow.com/ f5 K' O: {5 B! v$ W, D, n; W! s
瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine
: K+ |+ |4 n9 w) N0 Z+ m4 D+ Q% E5 p起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine
$ `% }( t# B% Y0 S6 |: `& d9 I6 v; E豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat
% f' Z+ S4 l/ p0 X酥油/雪白奶油 shortening
# k8 ^- m& \3 ~) j" E6 d$ B硬化椰子油 cophatvb now,tvbnow,bttvb/ r' ^. A/ r* s, R2 g6 z
烤油 dripping
7 F, s6 @" G  N+ A, i0 k' e淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream
: `3 k' F7 |: ?9 [4 [8 Ctvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping creamwww3.tvboxnow.com% h/ @% a/ d8 I5 f2 e! I2 `4 k4 l
包括﹕www3.tvboxnow.com* T% B3 f8 W+ d2 {6 e3 c
1 light whipping cream+ ?/ K# J, l3 L
2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream公仔箱論壇1 V" m( e. j# M+ |" r9 v
3 double cream/pure creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _* P# R. R. M. s
酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour creamwww3.tvboxnow.com9 Z8 ?7 l" L& r4 V
酸奶 buttermilktvb now,tvbnow,bttvb! G" v- F/ @- c/ b- J5 }
牛奶/鮮奶/鮮乳 milkwww3.tvboxnow.com% ]" L4 x, J6 F/ |
奶粉 powdered milk / milk powder1 B) v; L6 q! ^5 U5 i2 H
花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk% [3 w% w: |6 j' Y8 n
煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk
& Z/ u9 S5 X8 N% p) r9 T+ V起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese
+ N7 C0 g" S4 O- v  p* F- y# _起司粉 powdered cheese公仔箱論壇/ I) h) ]' p% [* g: j
奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese
3 e" x0 |  a2 C  {- c, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheeseTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {5 d, c* g/ h6 T, T
優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt3 y; K, T/ l- N  K0 K3 J
優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt- Y- H9 t8 X5 i# n6 ]
黃豆 soy bean
/ x3 `! F  R5 y- `, O紅豆 red bean/adzuki bean
7 I) q+ n" w( m$ X7 }紅豆沙/烏豆沙 red bean paste
# ^6 C1 c8 s* X; k/ E: T0 C% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆 mung bean. x8 Y; e! R# H0 W+ _9 s
綠豆片 split mung bean
+ R7 Y! r5 I/ f) p% x# t5 ktvb now,tvbnow,bttvb薏米 pearl barley
+ C7 @6 E& ?! W7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapiocaTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I0 O3 q, {/ K* _# n) ~- j+ D
蓮藕 lotus rootTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w) F( F5 d% T/ r' i, H! H2 |3 ~
蓮蓉 lotus pastetvb now,tvbnow,bttvb/ f/ c, f# T6 o% U
紅棗 chinese red dates
9 w0 s7 m) }2 k* H5 n+ o公仔箱論壇蜜棗 preserved red dates
- a5 X8 P" ]* \4 v- B2 C! a公仔箱論壇棗泥 red date paste
2 N# s9 q/ T& S4 G2 l2 {8 O9 Gwww3.tvboxnow.com龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan' t$ q; e! n9 k
葡萄乾 raisin/ W3 a+ \& C  Z) D* U8 Q
柿餅 dried persimmontvb now,tvbnow,bttvb  M) t$ x$ ?" X& @
桃脯 dried peach
. G+ E# H) ~1 q6 L9 ^' G杏脯 dried apricot% I6 u- W( t( t
蘋果脯/蘋果乾 dried apple公仔箱論壇) [; s8 I! q. |8 p8 r7 n% r9 r
陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel公仔箱論壇2 }  d2 _1 c: i3 q/ g6 `: i1 i  o7 Z9 x
百合 dried lily bulb
! g5 N* K+ f( K  J公仔箱論壇蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry
" U5 e1 D, d7 Z1 [www3.tvboxnow.com蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple
3 Q4 s0 _2 s/ B3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut
( W  N! b: x) X9 k% H$ f3 H5 H花生 peanut
( p% A0 _! H: d: e' @/ B9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds
' R' O' D& u5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。崧子/松子仁 pine nut
* a' c& ~/ n. W9 \3 D- h# ]: a公仔箱論壇栗子 chestnut
5 }; ]' F, A8 ~www3.tvboxnow.com栗蓉 chestnut puree / chestnut paste
5 N9 L! r) |7 i) Y* \% u5 x2 }  W( ]8 |核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut
- x" }" _1 u$ r杏仁/杏仁片/扁桃 almond公仔箱論壇+ b, z: L  x) f4 N
北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almondwww3.tvboxnow.com6 q3 \4 f( E& l! O3 O) o3 d
南杏 apricot kernel
. I! b6 y0 j& [榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut公仔箱論壇: x( s- P$ P1 u  ^( C1 d
開心果/阿月渾子 pistachio
- `; l6 ]0 Y( C* z/ L! Pwww3.tvboxnow.com堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut
7 A9 \6 ~( `% t  t7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山胡桃/胡桃 pecan
: n8 @& B, I( Y, _  ^4 m& b4 O石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras
& R! L2 t* O; C% J: X8 |tvb now,tvbnow,bttvb白果/銀杏 ginkgo nutwww3.tvboxnow.com' H! Z1 n- K) `7 p5 F5 [- R
檳榔 betel
4 D" ~$ q" @! q, v& P2 k. l公仔箱論壇芝麻 sesame seedtvb now,tvbnow,bttvb) M  C9 k. s0 d) d. {' `- W
蓮子 lotus seed
; u5 M6 Q2 Y' {3 Itvb now,tvbnow,bttvb罌粟子 poppy seed
# Z* @+ h9 W. Q! I+ |2 T亞答子 atap seedtvb now,tvbnow,bttvb9 Y! M1 `% _  j
法式吐司 french toast
4 S' d& c# [+ Y5 J裸麥麵包 rye bread
- ^0 W9 f) |% a: ^' B4 \& Q$ htvb now,tvbnow,bttvb派/批 pie
( r  F  w1 \7 e5 X公仔箱論壇塔/撻 tart
. W! L+ Q$ M' x7 e& `凍派/凍批 cream pie
* j# o, x- T* g. ?公仔箱論壇蛋塔 egg tart / custard tart
1 ~, M1 C7 x$ E- gtvb now,tvbnow,bttvb法式蛋塔 quiche lorrainetvb now,tvbnow,bttvb/ m; H" m) F. E; y) A$ `/ D- V
戚風蛋糕 chiffon cake7 ]( {# K) x8 X
海綿蛋糕 sponge cake
; d) T/ e9 {  o+ b1 b7 U4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡芙 choux pastry / puff
5 [  Y8 M$ U; u! k& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪琳/焗蛋泡 meringuetvb now,tvbnow,bttvb6 [. T4 k2 N# q( x) }* d! b. k# g
蛋蜜乳 eggnog公仔箱論壇2 f- m4 V: ^, n1 r+ I/ T
可麗餅 Ecrepe公仔箱論壇: r1 m+ e# h7 C" V0 F
煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake
( `- x# i+ F+ V+ ]6 k% ptvb now,tvbnow,bttvb厚鬆餅 pikelet / hotcake
* o" K- q/ d1 {( k: b4 n  y墨西哥麵餅 tortillas, V5 `! X! |8 J% L) Y2 D/ ]% d! I- [
曲奇 cookies
" Q$ _+ E- Y$ ^2 s' R3 X. l慕斯/慕思 mousse公仔箱論壇" Y+ O3 K. G5 C# N
布甸/布丁 pudding公仔箱論壇6 G% Z$ H8 A* u- W$ H7 K. R
司康/比司吉 scones( I5 g$ h6 P8 q) L
舒芙蕾 souffles
0 C6 E5 Y# P% M/ ~5 S洋芋塊 hash browntvb now,tvbnow,bttvb  s% u/ x4 ?8 x+ p, a
英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin
7 s3 H6 c) `1 o( q2 G# R, ?+ v0 ^公仔箱論壇鬆糕/瑪芬 american muffin 0 @; Z4 r7 L/ s/ I2 C* ~) Y& u4 T  s
格子鬆餅  waffle# V8 D+ n, R, A- ?- T7 [
蕃茄醬: ketchupwww3.tvboxnow.com( S  J! j, p) a1 v& L4 b% `+ h
水蜜桃罐頭: peaches in syrup公仔箱論壇1 T  o9 Q3 u8 d. i  H4 k" {0 c; O( _
切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syruptvb now,tvbnow,bttvb' o( n2 n8 P, M3 B, p
綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup 3 i: D* w8 s: `2 I
蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers
5 W, `$ D7 w3 ~9 h# C4 H$ Ztvb now,tvbnow,bttvb白醋: rice vinegar (工研醋)7 S/ g# }- W6 i' u' T9 }, F  ?! R
烏醋: black vinggar
) r6 W! N- |  ]/ c0 E! e& Z( Z; D辣椒醬: chili sauce
: Z. Q: w% X( R  d& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce
4 _) L7 f5 P5 Z8 I1 p1 }1 M9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹荼粉: green tea powderTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e1 c4 s* y) g/ \" X+ y
餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skinswww3.tvboxnow.com3 ]6 R+ s" V5 |% K3 L2 {) r% H
水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.
4 r4 \2 q% b: b$ @0 {8 r春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......
9 a& C1 x- B* f8 I8 |; n  @" e. J7 v公仔箱論壇黑木耳: dried black fungus
2 C; K4 ~  V! fwww3.tvboxnow.com燒海苔: roasted seaweed sushi nori
( i4 x$ ]2 n9 J" R1 f蝦米: dried shrimp
* p( Z: L+ u1 |, o# E$ Q鹹蛋黃: salted egg yolk
+ L+ l, Y' U/ j" J/ e8 H+ N- w2 C公仔箱論壇杏桃果膠 apricot glazetvb now,tvbnow,bttvb9 L- ]$ ]9 V: ?3 O
薑粉 ginger powder公仔箱論壇$ Z7 p' T# u- L) S: a7 |4 c! i
耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)
8 q) x& g6 e5 p; Ftvb now,tvbnow,bttvb洋梨 pear
& o' i" @" G7 l* r) N4 S6 P杏桃 apricottvb now,tvbnow,bttvb% n* z5 K/ k; z: [
無花果乾 dried fig
4 [; ~: v8 }' B# G( r8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)公仔箱論壇9 a' b3 E- `' g& P, M
蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)
, C4 [. F4 w$ t' Y" {/ w% w' a公仔箱論壇蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)- `/ Z2 d2 |4 C1 K6 e# k* E
白醋 white vinegar(西洋料理用的)www3.tvboxnow.com% f3 z* N) G1 G$ z3 i/ ^. z( y
豆辦醬 chilli bean sauce公仔箱論壇- E* W1 e- ]: d* h/ J$ E' R# Q5 C
XO醬 XO sauce
6 l; U6 e3 x- R4 L% Otvb now,tvbnow,bttvb桂圓 dried longanwww3.tvboxnow.com8 }$ R9 s# ]+ E* l, J' w7 U8 ]- {( @5 f
黑木耳 black fungus / wood ear fungus公仔箱論壇( d! u- a1 o8 [( A( c
燒海苔 toasted nori seaweed
$ N: ~/ L1 l! g2 I9 a8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板海苔 nori seaweed / dried sea laver
1 b% R! K" \4 i3 F1 ?南乳 fermented red beancurd公仔箱論壇% ]% K) Q. G- @5 i
雜糧預拌粉 multi-grain flour) F9 `; o5 r" R9 y* \4 j5 {
威化餅乾 wafer biscuit
8 f1 P: {! C9 M& p公仔箱論壇幼糖 caster sugar公仔箱論壇7 a( a5 f/ X$ R* K' P: @1 V
軟化牛油 soft butter
2 c1 C) Q$ u& v& Y麵粉 plain flour
8 E2 h7 [/ n0 j" ]' Atvb now,tvbnow,bttvb玉米粉 ( 太白粉) cornflour
9 f+ |# n% v) O+ q! Y7 G% m) r: ^# a自發麵粉 self-raising flour
4 U6 r# E  z2 g+ \7 _' ^7 `公仔箱論壇乾椰絲 dessicated coconut
! z* Y$ ?% S; a8 [1 gwww3.tvboxnow.com葡萄乾dried currant8 I2 R& c6 w9 a: u2 a# w
糖份混合物 icing sugar mixturewww3.tvboxnow.com0 D8 _8 w( s. m; J0 V- Q
" o4 Y* I7 \& R- \
1

評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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