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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour. I" g* I  c! g0 a1 l& Y* h/ \
低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flourwww3.tvboxnow.com7 ^# @7 L) ~4 u$ v0 k& V; o! |! A: l
高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour
* K! m* T6 w  K5 M3 G+ G) l公仔箱論壇全麥麵粉 whole wheat flour
" ?& P2 [5 G5 v( Y$ B( h# P+ [+ Awww3.tvboxnow.com澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch公仔箱論壇" k+ j( Y, ~4 G' k+ U
自發麵粉 self- raising flour4 C/ Y+ u3 L/ X6 Y$ F/ M2 j/ z! b1 G
粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal# Q& o- X3 Z" Z8 e/ ?
粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarchwww3.tvboxnow.com8 @6 l- W% R1 \9 h! n& S
生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour( c2 O3 ^" f8 n
樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour
! _  a6 A$ l9 e3 ?3 R- f9 U$ dtvb now,tvbnow,bttvb蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flourwww3.tvboxnow.com2 j" x" a, }4 d8 }$ M, q
馬蹄粉 water chestnut flour
; K3 E+ E/ y: Wtvb now,tvbnow,bttvb葛粉 arrowroot flour公仔箱論壇7 s1 N  Q, [4 V
臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn
/ O0 T% ^( m+ {! p: l發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder
$ f( h2 R/ u2 b+ ^) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda
+ U# t) V: Z: K0 K7 c塔塔粉/他他粉 cream of tartar4 S$ e$ }! h; I7 p# I# M7 `2 T' W
卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder公仔箱論壇6 J6 A: R9 c3 f# p
卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream
0 x/ X+ P$ l0 e% ~, O. ?$ gwww3.tvboxnow.com蛋白粉 egg white powder?tvb now,tvbnow,bttvb- ?5 q/ N" G; [  Z
粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flourwww3.tvboxnow.com$ O, B) F3 W9 Q" }5 g, I; A- c: A
糕仔粉 cooked rice flour/ P! I% o( A' T( |( |, V$ L! x
糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour+ ~" a( y9 b3 W6 u$ {
鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour3 j3 O6 L8 z- x, B
綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee公仔箱論壇$ V: g6 T9 n  n- _
小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ
  |/ j4 u9 k* n  `4 b5 G! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥蛋白/麵筋粉 wheat glutenTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e+ u6 s( \8 i
鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate+ q5 V$ x! g! A
白礬 alum  x! z+ E. W0 i7 d  X! B2 t; c9 K5 q
硼砂 boraxwww3.tvboxnow.com7 `6 \) r5 q6 E& h
石膏 gypsum公仔箱論壇6 r# S! s5 Y( N& ~/ x; K3 h
酵母/酒餅 yeast/ibu rotitvb now,tvbnow,bttvb3 U* l5 ~/ m+ U/ V8 a, z
麵包/麵飽 bread/ ]& I2 O- {; k! H' d9 z
土司麵包/吐司 toast
& o$ A2 w& M* \6 n1 t# x' x麵包糠/麵包屑 breadcrumbs
8 D# K/ g! ]+ }( ]* c公仔箱論壇香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod6 G  k. w6 \) H& c0 O4 H% I: a8 X% U# I
香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essenceTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a: u" U7 v8 `
香草粉 vanilla powder
: n2 c8 \  s) }* T8 A& J' ^tvb now,tvbnow,bttvb班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandanTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q! V! n4 C+ U* q; D% a
班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan
6 D7 X$ j) k# D2 Y2 ]0 y0 o玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence
$ t( ~# y3 ^9 E( f0 f+ `, m; \公仔箱論壇杏仁粉 almond flour/almond mieal
2 g) O$ ]6 @# S% v: h" a- T' O3 R, U皮屑 grated zest/grated rindtvb now,tvbnow,bttvb8 [8 m, b2 S* U( E: o" e9 l% U/ Z
海苔粉 ground seaweed
. f" [' g+ J( Z9 p, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses公仔箱論壇' W9 y8 u. u0 e! x8 \
金黃糖漿 golden syrup
1 N' T1 r7 N# l" F公仔箱論壇楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup
: j4 I& c7 F3 i* q" P玉米糖漿 corn syrup/karo syrup3 e6 k8 L) J* v' j2 r1 R; U
葡萄糖漿 glucose syrup* h) n  R. B6 k& i- O
麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup
- y. M* E6 R3 P5 c; s' G3 R# ^  X公仔箱論壇麥芽糖 maltose/malt sugarwww3.tvboxnow.com  j6 M/ f3 _  q: o3 L* z  f' {
焦糖 carmael
9 z. r$ J* @0 G3 etvb now,tvbnow,bttvb果糖 EfructosTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q1 |8 a1 ?. s) ]( p: w) o# ^0 Y) }
乳糖 lactose1 u8 i3 U6 X) Z" Z  ?3 N/ u) O
轉化糖 invert sugar
" o. s' n3 r6 ^! [3 btvb now,tvbnow,bttvb日式糙米糖漿 amazake6 L/ J4 k* _" ^- q1 r$ `
綿花糖霜 marshmallow cream cream- l% G) G; E$ i' M& K! H' e; V
冰糖 ROCK sugar
- y0 G" L2 q1 o; w8 [公仔箱論壇椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca
+ Q9 ^* Y2 u, j* W3 K, |! y$ i4 \tvb now,tvbnow,bttvb黃砂糖 brown sugar公仔箱論壇9 Z" p2 S, Z$ ]( k$ M# }
紅糖/黑糖 dark brown sugar
; F7 i3 R' \" I+ A; W- x; Y公仔箱論壇紅糖/黑糖 muscovado sugar
' i3 W6 |3 p/ x) D9 Atvb now,tvbnow,bttvb金砂糖 demerara sugar
# w5 ?8 f9 z' Z3 |1 itvb now,tvbnow,bttvb原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugartvb now,tvbnow,bttvb' i- r1 B) t- O8 F  p& E" Q
白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar公仔箱論壇/ Q  W; A. }# d4 ^6 }
細砂糖/幼砂糖 castor sugar
6 [: F6 W# t6 M' B# _6 H: z# `糖粉 icing sugar/confectioners' sugarwww3.tvboxnow.com6 e; q& D6 Y2 x; Q+ q) q9 F' Z
糖霜/點綴霜 icing/frostingwww3.tvboxnow.com( K5 n1 p" I- n( t) d" g, ]
蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf
0 p8 _1 i' ?5 w. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substituteTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m4 _5 F4 ?  |4 b+ F* m
牛油忌廉 butter creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V) ^7 F+ g) u; t# L  j& c+ [8 M
什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDSwww3.tvboxnow.com! X) @2 _5 {7 M7 {3 T% ?
巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli公仔箱論壇5 e# u0 V6 s, }2 ?- N  ]
巧克力削/朱古力削 chocolate curls
7 h* t5 w; ?, M$ {; _' b) Z, b公仔箱論壇巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chipstvb now,tvbnow,bttvb# \* j, G( E! R4 h: K, T
椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconut! v- O: m% O& m
涼粉/仙草 grass jellytvb now,tvbnow,bttvb* C) x) j1 H0 C7 A# q
果子凍/果凍粉/(口者)喱 jellytvb now,tvbnow,bttvb! C2 `) ]3 Q+ u) @5 `+ V" z7 T
魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine 公仔箱論壇% R+ g- Z0 q  V9 I1 y
大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder
4 a, E# }4 A# x% Y公仔箱論壇食用色素 food colouring
  ?! r0 ]' ?$ i) V( m9 q9 X" b0 u公仔箱論壇牛油/奶油 butter' s# a) o2 {" T# d  u
瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine公仔箱論壇2 H( F" c7 G; t2 R
起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine
( {& A% Z: F; z0 y0 o, l3 }4 C% c+ G公仔箱論壇豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fatwww3.tvboxnow.com0 y" |& ?! ^) H" G
酥油/雪白奶油 shortening6 r& G" z+ {4 `" G$ A0 n4 ^) `! Z
硬化椰子油 cophatvb now,tvbnow,bttvb& n: c3 S' `  a3 u
烤油 dripping
# S; [7 E" R& p; F" i" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream7 P2 l  `$ F) k. b7 n8 i  a+ B
鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping cream4 {' s) U, k( f. t  l/ F% ?' v
包括﹕2 g# z4 @0 b. M
1 light whipping creamwww3.tvboxnow.com5 E; M/ T* A* ^* k
2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened creamtvb now,tvbnow,bttvb+ I- c1 P* Z. n
3 double cream/pure cream
5 ^9 Y, s. n' V# k, F" [$ R- nwww3.tvboxnow.com酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour cream
- i( P  W' u$ M5 i% R' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸奶 buttermilk
% r# v0 ^# u- L( [/ p: |! S牛奶/鮮奶/鮮乳 milk
4 g/ {$ d( c! ]6 L/ ]7 R公仔箱論壇奶粉 powdered milk / milk powder
5 H+ ], _3 k: x/ P$ Q: D5 s4 r花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milktvb now,tvbnow,bttvb$ F2 F* c" h1 `; D
煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milktvb now,tvbnow,bttvb5 ?) D; [7 y  \
起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese公仔箱論壇9 F, j- D* ?$ {: w6 q" z3 v1 O, n
起司粉 powdered cheese! n7 o( _, s: w
奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheeseTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a2 @2 i; X( t+ s! W
瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese; E) G# b- K2 s+ i
優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurtTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R2 u: g8 y. c0 b) F- ]
優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt公仔箱論壇& J7 b/ r: [+ B- f: \/ A
黃豆 soy beantvb now,tvbnow,bttvb& B7 U+ m! d( \
紅豆 red bean/adzuki beantvb now,tvbnow,bttvb" [( G! ^3 Y1 ^
紅豆沙/烏豆沙 red bean paste
9 C1 I4 {) V+ R3 D& Z  _8 d公仔箱論壇綠豆 mung bean
' s' `. ^0 |6 jtvb now,tvbnow,bttvb綠豆片 split mung bean
& Q2 c8 |. F$ ?+ pwww3.tvboxnow.com薏米 pearl barley
) E. V. ~" y, \* j沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca
# _. J& |' F$ H( l蓮藕 lotus root
! r( ^) z$ E2 X- c4 Wwww3.tvboxnow.com蓮蓉 lotus paste: S' }. j: ]$ }0 `1 t
紅棗 chinese red datestvb now,tvbnow,bttvb7 X* |+ `# P% R. e2 w
蜜棗 preserved red dateswww3.tvboxnow.com5 Y/ [/ F) z/ u8 @* ~
棗泥 red date paste
9 N% m5 P% C$ p  |6 i( E! |4 P龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longanwww3.tvboxnow.com. R+ y9 b* U; s6 b, K( n/ I- D& V
葡萄乾 raisin
$ S* p2 o. @, w( P& B) pwww3.tvboxnow.com柿餅 dried persimmon
* r3 q  ], Z$ }$ \. s$ _; T  w+ Z5 x0 b( u公仔箱論壇桃脯 dried peach
  k/ u( ]3 G" Z  t  S杏脯 dried apricot( L$ O9 j9 T' ~+ X4 N! |
蘋果脯/蘋果乾 dried apple6 g7 R* r% A7 W0 ^' g8 V
陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel  t$ @0 @' B$ s+ V  G
百合 dried lily bulbwww3.tvboxnow.com4 ~5 A1 f! I' D6 a
蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry
; V: V4 h' N; _8 ^, C' Q' S蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple
' m+ N  s* {$ U# v7 \# `" U0 N腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut0 K- Q0 {/ Q) q; w
花生 peanut
5 F& h# b5 B/ h! E% L8 V* ]% H; \瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds1 I2 u. v  a( V4 F
崧子/松子仁 pine nut
" s& n( P: X' k$ O" e6 A! I! R栗子 chestnuttvb now,tvbnow,bttvb- f3 V" D: {+ M
栗蓉 chestnut puree / chestnut paste" Y. O# I% ~0 {; M7 ?
核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut
# S: x: ?" z6 b' B) ?2 K9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁/杏仁片/扁桃 almond
) e9 \' G: r$ Z, V  a+ k1 x  e公仔箱論壇北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond
  o5 Y, d. @+ s  b3 Ktvb now,tvbnow,bttvb南杏 apricot kernel
* j; o+ F- W# x公仔箱論壇榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut9 Z6 R$ ~# J# J5 q2 g
開心果/阿月渾子 pistachioTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l, s, _$ w- T5 T- r* G# N
堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e! ]. ~& [  b" F8 w  {
山胡桃/胡桃 pecanwww3.tvboxnow.com9 G# {4 o8 C' v) R  ?
石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras
' u) Z* e* |. n% M8 X# `www3.tvboxnow.com白果/銀杏 ginkgo nutwww3.tvboxnow.com- t+ I, R' V$ Z  d3 h% f
檳榔 betel
) o) d6 u( A5 B/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻 sesame seed
3 ?/ A, y8 s. j: h0 z! ~7 Ptvb now,tvbnow,bttvb蓮子 lotus seed
6 `/ G) n$ Q- ^5 T! m+ Q4 k罌粟子 poppy seed公仔箱論壇& x# {: A) @, a
亞答子 atap seed
# M9 a% C: x; b. i3 k法式吐司 french toasttvb now,tvbnow,bttvb6 k) e  n/ c# J3 m" c" x+ W5 m+ z& X
裸麥麵包 rye breadwww3.tvboxnow.com4 b7 E& ?- O* u. x7 Y# j" B
派/批 pie7 [6 o! o; [- S6 R. Q% Q4 ^
塔/撻 tart
& h2 y7 t& g1 M" s7 \/ Rtvb now,tvbnow,bttvb凍派/凍批 cream pie
$ Z5 D; a. d$ @( ^" etvb now,tvbnow,bttvb蛋塔 egg tart / custard tart
% t7 P2 {; P; A  q6 t& W9 e& T! |5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式蛋塔 quiche lorraine
0 E6 @/ D% Z/ N& A  \3 H; btvb now,tvbnow,bttvb戚風蛋糕 chiffon cake
2 A' K# Q' M/ s' N+ Iwww3.tvboxnow.com海綿蛋糕 sponge cake
2 F( g, Y* \$ }5 S泡芙 choux pastry / puff
7 Z% m7 a5 ~' E# S- W+ ~, H. }8 d. Hwww3.tvboxnow.com瑪琳/焗蛋泡 meringue( J0 [) T+ v1 G" C" y6 `
蛋蜜乳 eggnogTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p2 @  [5 O7 d/ }
可麗餅 Ecrepe! J  X! P1 F1 h; h2 n
煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake
5 [9 D( C1 P1 v  F  |( ?公仔箱論壇厚鬆餅 pikelet / hotcaketvb now,tvbnow,bttvb" [4 v% x6 X  J
墨西哥麵餅 tortillastvb now,tvbnow,bttvb4 p3 b% W1 S- r
曲奇 cookies
! x2 u! t4 O. o! A& y% e2 m& ?8 {" g' `  ztvb now,tvbnow,bttvb慕斯/慕思 mousse5 |; D. O# {" R0 ]: w; k, x6 o
布甸/布丁 pudding公仔箱論壇+ b  {" d3 [) J6 b2 L% X; }( Z
司康/比司吉 sconesTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I1 w7 B* M4 o+ K
舒芙蕾 soufflestvb now,tvbnow,bttvb/ X( K0 N8 ^0 m; O2 M, h
洋芋塊 hash brown9 ?* F0 M; e2 c2 I
英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffintvb now,tvbnow,bttvb4 k. m3 O, g; a3 a$ c
鬆糕/瑪芬 american muffin 
, W$ m4 O% ~0 c( W5 ^( Ytvb now,tvbnow,bttvb格子鬆餅  waffleTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]2 ~& f& d5 X* k7 A
蕃茄醬: ketchupwww3.tvboxnow.com( s5 B7 P3 r/ Q# }5 r; m3 ?" q
水蜜桃罐頭: peaches in syrupTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V: K& }+ P  j' ^. d6 j- D1 L
切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup公仔箱論壇& {: n7 N4 m) A' B1 T+ b& z
綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup tvb now,tvbnow,bttvb! j! B" F& I0 b6 I2 P: r
蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers
1 L* L7 V& L: }0 g% Z$ |  W  o" V4 Ltvb now,tvbnow,bttvb白醋: rice vinegar (工研醋)公仔箱論壇% M5 |, l( T3 U: A# r
烏醋: black vinggar8 t+ g3 g+ a6 q" R* ?
辣椒醬: chili sauce+ P* T9 |6 \! {" s
牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce1 t, K  r" G+ j
抹荼粉: green tea powder公仔箱論壇) Z0 u1 H6 U, V; [# f: m+ c
餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skinswww3.tvboxnow.com0 i$ X9 D3 J' C2 ~% v2 R! k% l
水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.
, w- @- {/ B, U* b: h7 P; E春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......www3.tvboxnow.com6 I3 ]' D/ ~) p6 }8 s! I+ N
黑木耳: dried black fungus8 g7 U$ |. M7 V+ z7 h9 K: J+ C
燒海苔: roasted seaweed sushi nori% n# q" O$ r  B7 {
蝦米: dried shrimp
2 E/ O; _: @* ^公仔箱論壇鹹蛋黃: salted egg yolk
# p' z9 d" n, v) `! X# J7 Q; i. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏桃果膠 apricot glaze" Z9 G1 j- R  L' {! W
薑粉 ginger powder
6 o2 Y* Z, _. l) g: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T3 T' M# u/ W: e& t' n3 R$ R1 ]! K
洋梨 pear
8 m* h" _: N( a( {3 wtvb now,tvbnow,bttvb杏桃 apricotTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q4 ]0 F4 [  n% K0 _
無花果乾 dried fig
1 n, Z# D/ P& e& _- \tvb now,tvbnow,bttvb手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)
+ L6 A7 v4 L. R1 @; g" Q蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)
) }) F1 f3 H2 u, m, \www3.tvboxnow.com蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)公仔箱論壇/ W# v0 R6 {5 x* y% i7 b4 b
白醋 white vinegar(西洋料理用的)
' b3 G& Z9 m. M4 y  _tvb now,tvbnow,bttvb豆辦醬 chilli bean sauceTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `7 ]2 }. _1 W) _5 `" ^2 G& C
XO醬 XO sauceTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h( l1 L" D+ y; ^5 `. V9 z0 f
桂圓 dried longan
9 s% t# y& X+ \; }黑木耳 black fungus / wood ear fungus& c5 z2 s; T8 g% q8 _+ O
燒海苔 toasted nori seaweed
* [( D5 d% `! _& n" ^( l; a公仔箱論壇板海苔 nori seaweed / dried sea laver
; |8 i/ Y1 _! K/ d/ j* r- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南乳 fermented red beancurd
7 ]; V$ c  q4 k' \7 Gtvb now,tvbnow,bttvb雜糧預拌粉 multi-grain flour
/ J0 J9 }+ l& E5 V) z0 e5 J& l公仔箱論壇威化餅乾 wafer biscuit
1 G7 D; s( D0 k5 I3 f" u. mwww3.tvboxnow.com幼糖 caster sugar
7 h0 ~: Q/ i4 O/ ~* e軟化牛油 soft butterwww3.tvboxnow.com" ~4 o5 t/ u; J* P
麵粉 plain flour
/ S, {+ P! j7 N2 A$ J玉米粉 ( 太白粉) cornflour
  ?5 |$ x3 ]& ]3 ?) ^& K/ g) `8 ~www3.tvboxnow.com自發麵粉 self-raising flour
" J8 j- C$ H8 M3 @' Y公仔箱論壇乾椰絲 dessicated coconut公仔箱論壇# ^+ o6 X  a( |: t4 ^
葡萄乾dried currantwww3.tvboxnow.com3 v+ ], [5 y# p- i% q7 H# |
糖份混合物 icing sugar mixture
4 A7 M- U3 X! @tvb now,tvbnow,bttvb

$ i; f) x, ~" Z' q) {+ F3 ntvb now,tvbnow,bttvb
1

評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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