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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flourtvb now,tvbnow,bttvb0 a4 p" f' I8 U
低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flourwww3.tvboxnow.com# j& a+ {2 `" A9 r
高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour/ u- m& z. o# ?* ^, d
全麥麵粉 whole wheat flour
: x$ C- d( e7 ]2 k, ^5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starchtvb now,tvbnow,bttvb& [+ H) v9 |3 f& f
自發麵粉 self- raising flour
! i/ u! w7 H& E" h; o2 f粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmealtvb now,tvbnow,bttvb6 W2 v- r2 u) @
粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarch6 k( b! x5 ^: R
生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour
2 I4 Y( @3 W( e& d; @tvb now,tvbnow,bttvb樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l2 Q3 t9 n8 W# c
蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour公仔箱論壇$ W/ l; F  c# b$ X: r: D# ?
馬蹄粉 water chestnut flour
( N) z  m( N% S2 D: [8 ~: o公仔箱論壇葛粉 arrowroot flour
4 z. K  `; X2 A$ }8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn/ i" Y+ L4 j+ G- E; F( `" X
發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder公仔箱論壇: t$ g0 `/ I  F5 B) t; u! i
蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsodaTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ], i+ _7 l6 W# `
塔塔粉/他他粉 cream of tartar
# D8 u, n1 r/ c  |2 m3 r  w, fwww3.tvboxnow.com卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder
+ g" W) Z1 {& I" {$ zwww3.tvboxnow.com卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P/ C" A6 ~- l* o: P
蛋白粉 egg white powder?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p7 m; L( V% F& [& ]; N' t
粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour
6 v- m5 q1 F: R, p) h$ A公仔箱論壇糕仔粉 cooked rice flour
) v2 x' K' c, x2 P% E2 Z糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour
; E  F3 Y6 P, J. H1 i0 S公仔箱論壇鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour
3 V6 d: n7 f/ Z( _) l6 Q8 Y: Mwww3.tvboxnow.com綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee
, L% l2 ^. l/ E+ cwww3.tvboxnow.com小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ
2 K; x3 ^4 y4 n- W' zwww3.tvboxnow.com小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten( P3 D" c: @- J$ P
鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate
" e. Z! `) [, g, K3 A* K5 i) O公仔箱論壇白礬 alumtvb now,tvbnow,bttvb) A" s2 V! f0 Y3 `8 ?8 s1 z
硼砂 boraxtvb now,tvbnow,bttvb  l- \% g8 H- T9 [) h0 d& b  D
石膏 gypsum
1 W( j. T" \& v- T( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵母/酒餅 yeast/ibu roti
, K7 Q# U2 |& t( B% R: A% M麵包/麵飽 bread2 T& ]9 n0 s$ F8 _: _
土司麵包/吐司 toast
6 C0 E0 @- s+ t5 ^5 a. v" E麵包糠/麵包屑 breadcrumbstvb now,tvbnow,bttvb. e, I2 ^0 \8 q  X# T
香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod2 U/ r% n) ?" ~3 x
香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence
$ \2 o0 C' R  R# W0 H/ `tvb now,tvbnow,bttvb香草粉 vanilla powder
+ {, A+ u/ Z: z0 |3 @5 x公仔箱論壇班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan
) a1 U8 `* _% }. i) C# Ptvb now,tvbnow,bttvb班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan
+ q6 ^' d/ i) T+ T0 Y* ~公仔箱論壇玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essencetvb now,tvbnow,bttvb* i4 R  |9 M' T: n
杏仁粉 almond flour/almond mieal
& ^( [; c$ V' c8 j0 l公仔箱論壇皮屑 grated zest/grated rindwww3.tvboxnow.com9 A8 A8 r7 p2 E  X7 _, n
海苔粉 ground seaweed公仔箱論壇7 X/ ?8 t: ?$ }
黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses; G' }5 M  \7 x1 o
金黃糖漿 golden syrup
( H  n8 q* n9 Q3 y: ]5 q" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup/ j4 y3 o  Y! {4 A
玉米糖漿 corn syrup/karo syrup
& j$ E- I6 H) _5 G4 H9 D- atvb now,tvbnow,bttvb葡萄糖漿 glucose syruptvb now,tvbnow,bttvb6 H/ [8 A1 ]3 ~' B. d' \) {
麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup公仔箱論壇+ f: z& d5 B9 C3 N
麥芽糖 maltose/malt sugar
1 C2 m% Q# o! s. `焦糖 carmaelTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D) j6 c  I9 ]. j# {* E0 a" ]
果糖 Efructos
. q# u" m" y$ v4 e9 \tvb now,tvbnow,bttvb乳糖 lactosewww3.tvboxnow.com  s  E8 \( A6 i$ O6 K; ^/ F$ |3 P
轉化糖 invert sugar
  i0 s6 a7 k; }5 g; F( |日式糙米糖漿 amazake
3 k$ C: T) B: C/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綿花糖霜 marshmallow cream cream
' o8 `. ^1 w/ f/ }7 ]冰糖 ROCK sugar
5 @# ?% @4 R/ l" B$ |椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca
# [6 k; z6 D) K) [1 U3 J* [tvb now,tvbnow,bttvb黃砂糖 brown sugar
" d3 d) e  L, c6 Q6 I' R' t) k! i紅糖/黑糖 dark brown sugar
, _4 {" o8 q1 \7 \0 o$ c  lwww3.tvboxnow.com紅糖/黑糖 muscovado sugar
$ y9 h4 P" s* d7 x7 t: U8 v$ t" |7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金砂糖 demerara sugar
& C% I* J$ H$ m; k5 L% A原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugarwww3.tvboxnow.com: E$ o% V9 Z+ P3 S: y8 Y- f1 q" R
白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar
. m0 u  f. B, d7 A, H1 N公仔箱論壇細砂糖/幼砂糖 castor sugar
, Q; p4 f2 F  V) S) m' ]6 u3 Ptvb now,tvbnow,bttvb糖粉 icing sugar/confectioners' sugar
4 ]: n# S' S% d3 @; o$ `, N! B8 [糖霜/點綴霜 icing/frosting
8 H# x! l& S9 }: V1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf
" A" T  y9 \1 U0 e; T6 j' Ttvb now,tvbnow,bttvb代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute
; z, V# C0 O# j( q3 D; C1 e+ Ktvb now,tvbnow,bttvb牛油忌廉 butter cream
1 Q* k) g  z, {0 o. Z公仔箱論壇什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS
; a& h8 l% H; Z9 ?5 J! }+ E: U2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力米/朱古力米 chocolate vermicellitvb now,tvbnow,bttvb- q5 h1 w7 ~8 V) T8 u5 N# H) \
巧克力削/朱古力削 chocolate curlswww3.tvboxnow.com' r$ @, a$ U( p
巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chipstvb now,tvbnow,bttvb* f' x7 f$ }6 K5 u3 Z% _: Q
椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconuttvb now,tvbnow,bttvb$ X) E2 y* V9 r( ]
涼粉/仙草 grass jelly
) ~6 Z5 m8 J& p. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly
: H7 T- h0 }5 M( Z, O# n7 q" u$ G: z% b公仔箱論壇魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine & ?6 s9 A# `5 J7 ?9 [- r
大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder- d3 i# T) G+ y. U! @
食用色素 food colouring
( g0 f9 y8 j3 {8 u* j, }牛油/奶油 butter
' z3 E7 G2 `; a2 i7 I, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine公仔箱論壇( P& O  @4 N3 `* \
起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine
5 P: W7 J: N% T8 A6 m! Q. v豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat
5 p/ z. F% @7 b8 M0 atvb now,tvbnow,bttvb酥油/雪白奶油 shortening公仔箱論壇0 V8 q" e: ?; k( @0 q9 U5 I$ C. H# ~
硬化椰子油 copha
: T3 {1 s7 X. \1 y" m1 S; u8 l6 R烤油 dripping
: V. C2 |) s* a( Ywww3.tvboxnow.com淡忌廉 light cream/coffee cream/table creamtvb now,tvbnow,bttvb) p( l/ s7 _" v, c, s
鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping cream公仔箱論壇& Y+ c% \( t5 {1 n
包括﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q3 b. I# o- l4 Q& J
1 light whipping creamwww3.tvboxnow.com4 e- ]+ l$ ~, g8 M. g
2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream公仔箱論壇  ?! U4 ~# h+ ]$ O2 L+ I0 _3 y
3 double cream/pure cream
9 L, |. A/ b% `公仔箱論壇酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour creamwww3.tvboxnow.com' [3 c" r+ X* [" k* j+ G
酸奶 buttermilk
) }' l6 g7 p- M$ w+ j+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶/鮮奶/鮮乳 milk
" ^! [4 N& r; E奶粉 powdered milk / milk powder$ v" E8 A: V. e0 X+ w
花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk
* I6 N7 Z' A$ j4 i: P公仔箱論壇煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milkTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G: H* k0 v! T7 F
起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheeseTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b5 [+ B" g. Z; U( Z" C, J
起司粉 powdered cheeseTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n" R; X. Q0 [" a$ P0 P
奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese
. _" ?" k7 W3 W% V# {# T9 T瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese
' c. g% W+ J& _: S$ g1 |tvb now,tvbnow,bttvb優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt
2 }- V* j2 @. e, P3 Q2 V優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt
* o6 l% U' h8 }5 x黃豆 soy bean公仔箱論壇* E2 I, _" M0 |5 T6 C+ g2 `1 r
紅豆 red bean/adzuki beantvb now,tvbnow,bttvb/ l2 U' K% o5 s4 ]% l' F; \1 X
紅豆沙/烏豆沙 red bean paste
0 \% ^' M, P& g- U- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆 mung bean
2 R& y8 `& k: ^; Q/ Wwww3.tvboxnow.com綠豆片 split mung beantvb now,tvbnow,bttvb9 Z$ [) Q, ?; g% Z2 C1 T9 N- ~; {
薏米 pearl barley
2 k) g: t/ V* C8 k0 a! \- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca8 b9 _* z4 G5 o; R) g
蓮藕 lotus roottvb now,tvbnow,bttvb: c) P2 |$ u- z2 {' |8 U" E
蓮蓉 lotus pastetvb now,tvbnow,bttvb9 z' q% c. N& T$ p
紅棗 chinese red dates: O( |% w9 N! z
蜜棗 preserved red dates
3 q/ d" x$ j" a& b" Z( Mtvb now,tvbnow,bttvb棗泥 red date pastetvb now,tvbnow,bttvb  Y& u1 F9 E1 g% G& ?( q6 A3 B. P! d
龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan
7 O( i0 {/ \8 y# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾 raisintvb now,tvbnow,bttvb. \3 p" A* J4 R. T( ^7 q" R
柿餅 dried persimmonTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k* y+ C; K, t* F5 G; {
桃脯 dried peach
1 |1 i% G* p. ?0 v* f& b8 i杏脯 dried apricot  v& r' w1 d  z) A4 d3 [6 @+ ~
蘋果脯/蘋果乾 dried apple: Q) D# |) [& ^. i6 v( n9 `
陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel公仔箱論壇4 ?; {& d! j# g' Y9 e
百合 dried lily bulb公仔箱論壇  Q. N; h. \5 q' {" N- a" @7 @
蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry
# ]% _, J( t) ?tvb now,tvbnow,bttvb蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineappletvb now,tvbnow,bttvb/ \& x( Z+ n3 W5 Q( e) g
腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut
: D6 [; d" X. y) f6 Q, x! G3 l2 iwww3.tvboxnow.com花生 peanut公仔箱論壇' F/ [4 I4 o6 }9 \& @9 @) \; q! R! A
瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds
7 ^4 p0 ^5 `( W7 B  j- N- Gtvb now,tvbnow,bttvb崧子/松子仁 pine nut公仔箱論壇) B# {7 j- k$ q" ^+ [+ N: Z
栗子 chestnut
( U1 V0 f8 B1 Y$ L8 z! Y! J- Htvb now,tvbnow,bttvb栗蓉 chestnut puree / chestnut pastewww3.tvboxnow.com( }6 R' M7 u( k; s
核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c$ g  _4 A; X) P0 O
杏仁/杏仁片/扁桃 almond) r8 L5 E1 C5 q! i$ V7 \
北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almondwww3.tvboxnow.com- e! @  q6 J7 I% ]5 G5 f" i" u
南杏 apricot kernel公仔箱論壇% t0 O/ |  v! x2 k# M
榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut
! X3 u$ o$ u5 q/ Gtvb now,tvbnow,bttvb開心果/阿月渾子 pistachio( z$ ]1 U* }( N( ?% d
堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut" D/ H7 y4 g3 c
山胡桃/胡桃 pecan
0 T% z2 Z+ Z+ ~. s2 {www3.tvboxnow.com石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras
6 M8 ]& f- \  f" A公仔箱論壇白果/銀杏 ginkgo nut
# g/ R' u( F' y2 lwww3.tvboxnow.com檳榔 betel公仔箱論壇$ k; O9 F$ M) p5 W0 M7 p, p
芝麻 sesame seed
1 `6 l& i, P9 b蓮子 lotus seed
& N4 G, Y- Z, v' J7 Y3 N) l罌粟子 poppy seedTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r. N; E0 r) k  E* @+ x
亞答子 atap seed
! H; |* B% W. u5 W' `公仔箱論壇法式吐司 french toastTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {0 P! O$ t, l& |3 m1 [
裸麥麵包 rye breadTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |/ P) X" I. i6 F" N
派/批 pie
2 u$ s  I8 {! R$ F8 M2 b公仔箱論壇塔/撻 tart
/ |/ Y9 x1 g; r+ n1 e! Q( H公仔箱論壇凍派/凍批 cream pie
! R. d6 v, i( l6 A, v% hwww3.tvboxnow.com蛋塔 egg tart / custard tartTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R  k) [+ Y1 ]4 q# B& `
法式蛋塔 quiche lorraine
; Y: F  {+ K( p- W* O+ k戚風蛋糕 chiffon cake
2 u0 T+ ?, e3 ^9 X+ P海綿蛋糕 sponge cake/ ]2 g! R: ~. a2 W& G2 T
泡芙 choux pastry / puff
& v2 K8 v6 |# {8 o/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪琳/焗蛋泡 meringue
2 O/ U- g% Z" h$ ]公仔箱論壇蛋蜜乳 eggnog
: @6 j* ~+ T$ _2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可麗餅 Ecrepe
7 f$ i( W/ l& a; |7 E; _0 ^5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake
) P8 Y: T" X6 t+ W; [厚鬆餅 pikelet / hotcake
/ M' g; j5 r+ a1 F3 o  r1 g; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥麵餅 tortillas
3 X* r: X! T% ^# u! x( K; ~  L公仔箱論壇曲奇 cookies公仔箱論壇% d9 x: F2 S+ ?  L8 b
慕斯/慕思 moussewww3.tvboxnow.com0 O+ n; s( W3 P0 T! K
布甸/布丁 pudding" O& v2 E. \* W! X
司康/比司吉 sconeswww3.tvboxnow.com2 ?3 [! W1 p: r; ~' e1 e/ }
舒芙蕾 soufflesTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z' v; G% }0 O2 v; R
洋芋塊 hash brown
/ |6 r" ~0 k4 Z* c英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin
( ^+ l' X. b- |# J: F鬆糕/瑪芬 american muffin 公仔箱論壇& |; H+ m( z$ B. Q/ t0 ]' G8 L
格子鬆餅  waffle' \. a' \, ?# o) v9 ~( M' m4 [9 }, i
蕃茄醬: ketchup2 ]0 ~) W, h, g% I; g6 `
水蜜桃罐頭: peaches in syrup
& X4 a1 D& `; d) s  n0 B8 Z7 B' M, _切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup
4 L) @  }( G$ L7 k% hwww3.tvboxnow.com綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup 
# N% i# E7 Y/ \% ~) E8 D& Y9 |蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers
4 H3 Y+ B" b5 K" v4 H白醋: rice vinegar (工研醋)www3.tvboxnow.com+ p5 T8 A! N1 \( h9 {* ~
烏醋: black vinggartvb now,tvbnow,bttvb" e5 I5 f* ]4 b( _: G$ T2 Z
辣椒醬: chili saucetvb now,tvbnow,bttvb- K9 E" N% L( _  I# c# K/ O7 w2 y( i
牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce
0 ]* {& w  D- @# [& mwww3.tvboxnow.com抹荼粉: green tea powder, ?* k% T! y3 z/ U" N: Z2 R. ]
餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skinsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o. M: d% i! L
水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.' S# m' x/ E2 p
春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......
8 k3 ^! U- a6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳: dried black funguswww3.tvboxnow.com; }: ]6 e2 k$ y7 f; M3 y1 c
燒海苔: roasted seaweed sushi nori
; m7 S, s9 N+ f! X  _0 F3 j( W, `- x- Qwww3.tvboxnow.com蝦米: dried shrimp# t; M# Z4 }+ {8 x3 E! |
鹹蛋黃: salted egg yolkwww3.tvboxnow.com8 R# [7 q7 M3 E& h
杏桃果膠 apricot glazetvb now,tvbnow,bttvb6 U. |- \; A; }+ H# A+ m; I$ L4 e
薑粉 ginger powder! d  m2 f7 `3 q8 ]. o6 \. l" B
耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)6 l) ~' L4 E  l- u5 n
洋梨 pear
- s1 G- w1 j2 C& B- n; c9 o3 F2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏桃 apricot
9 k2 o; t' \/ ], M5 htvb now,tvbnow,bttvb無花果乾 dried figtvb now,tvbnow,bttvb: t* W) m! a0 I" c
手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)
: |1 k4 W) X! F6 N/ y9 p9 g  c, ^公仔箱論壇蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)
" {1 v4 X4 Z+ @1 A8 x- [$ c* J& ?蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)公仔箱論壇- E+ p& R3 q9 b6 R6 z( V
白醋 white vinegar(西洋料理用的)
! k' c( R1 h  {, l: ^9 X2 R  `3 {9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆辦醬 chilli bean sauce
( [& U* Y$ z- X( `9 D' Z$ i% Fwww3.tvboxnow.comXO醬 XO saucetvb now,tvbnow,bttvb/ y0 j$ }) m0 q5 `
桂圓 dried longan
: N% ^4 z3 z  ?$ p% Y* ]www3.tvboxnow.com黑木耳 black fungus / wood ear funguswww3.tvboxnow.com) m6 o5 ]2 z( [( s! x1 f- \
燒海苔 toasted nori seaweed
# N6 w5 t4 Y/ o2 }6 p% o0 e& e8 Bwww3.tvboxnow.com板海苔 nori seaweed / dried sea lavertvb now,tvbnow,bttvb! h  h2 g4 n, |& K6 H  ^
南乳 fermented red beancurd公仔箱論壇  O1 s, o; A) s
雜糧預拌粉 multi-grain flour
/ z: K( z' b! }5 n+ X- j威化餅乾 wafer biscuit
8 |. G7 C+ Q6 c  \9 ~/ m公仔箱論壇幼糖 caster sugar
6 t7 I2 g7 u  Q( E: w2 B( E1 q公仔箱論壇軟化牛油 soft butter
! Q: _0 v. y; l4 [www3.tvboxnow.com麵粉 plain flour
6 }  y& F9 V7 ]" h, J4 K3 @玉米粉 ( 太白粉) cornflourtvb now,tvbnow,bttvb6 ~+ }% w6 q; M: t8 W5 c) v
自發麵粉 self-raising flour
8 G7 Q, N3 ^  Q0 l! A6 f: C: K2 Qwww3.tvboxnow.com乾椰絲 dessicated coconut
1 h* ]4 J/ L4 ]8 A1 h: _$ U7 W( [公仔箱論壇葡萄乾dried currant
" @. {( n1 i. I* @$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖份混合物 icing sugar mixturewww3.tvboxnow.com) U8 T0 ]/ O" e" r5 p! W

* P/ U( c% T; H) Y' m& J% R  |公仔箱論壇
1

評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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