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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flourtvb now,tvbnow,bttvb/ M! j. ]4 r# N; j& C4 m5 a
低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flourtvb now,tvbnow,bttvb$ ~4 b# x6 b8 \$ {
高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour公仔箱論壇* L# a5 j) x' ?) X9 c% h5 U$ Y; P! f
全麥麵粉 whole wheat flour% x% ^% Z: g1 F( n: |9 o
澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch公仔箱論壇! Y6 \7 R+ k5 B7 _. |' M, g6 ~
自發麵粉 self- raising flour
1 y3 v$ [/ e/ M3 e+ ]$ b( ttvb now,tvbnow,bttvb粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmealtvb now,tvbnow,bttvb8 X9 l' R( T6 x% ?7 s. G7 [) o
粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarchtvb now,tvbnow,bttvb$ u. {! ]8 L4 H& h; R( d$ ~
生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour
3 t6 V  v. X2 o8 X樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T, V! D  n/ p* v) f
蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour
/ f- R, U# }& I! @tvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 water chestnut flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w( c, k; k- g( |# K9 ?5 u$ g
葛粉 arrowroot flour公仔箱論壇  m  O$ `, T: v) E* C# Y
臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn
( ^8 |2 L0 f- D! D1 Uwww3.tvboxnow.com發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder
4 O6 B+ A# t( P4 w% n7 s  fwww3.tvboxnow.com蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsodawww3.tvboxnow.com7 I8 s1 W9 p" F" ~. @' y: q6 I
塔塔粉/他他粉 cream of tartarwww3.tvboxnow.com4 k5 c6 w) L1 k; x2 x
卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powderTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O/ I. s* Q+ s5 g* |' F
卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream
' J. \# Y/ H, \' Uwww3.tvboxnow.com蛋白粉 egg white powder?
# h  ^" d; X- F# i公仔箱論壇粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour公仔箱論壇7 W( R, Q2 l. P8 y4 O# K
糕仔粉 cooked rice flour
* m0 u' y: L- K& d  q0 Q2 Utvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour
3 v9 u( p% A* Q3 T鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour
, \* V( |0 E! l2 {* }% B綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee
+ i& M/ f  r: e' U. m, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥胚芽/麥芽粉 wheat germTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c# y! z% H+ R% t5 C- x
小麥蛋白/麵筋粉 wheat glutenwww3.tvboxnow.com3 ^' b* V! [- [/ B
鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonatewww3.tvboxnow.com0 ?# `' @' l, M9 j% h* c- ], J
白礬 alumTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n4 L' e+ u" D8 X" y' h
硼砂 boraxtvb now,tvbnow,bttvb# A) U+ d, I5 x" c0 a% T3 D9 S
石膏 gypsum1 w) N8 I" X7 D* z% U
酵母/酒餅 yeast/ibu roti: m0 w% D# N! T5 O/ L
麵包/麵飽 breadtvb now,tvbnow,bttvb( z- k) e9 N0 q% |1 X6 v8 G8 [
土司麵包/吐司 toast
# T" H5 S1 R0 {' m1 q2 ]麵包糠/麵包屑 breadcrumbs
' C  P% Q/ M4 `% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod公仔箱論壇. G- B) w0 ?& ?- P, m& G: h
香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essencetvb now,tvbnow,bttvb1 b5 s# O, {' L: B3 {& y2 }" W
香草粉 vanilla powder
- `4 O. k! T7 V0 f8 |7 i班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan
- F: T1 s; c2 @6 vtvb now,tvbnow,bttvb班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan; C, H: P. T& P. n
玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence
: D! ~, |7 k9 ]1 o$ T4 `% M) w$ g7 G% R杏仁粉 almond flour/almond miealTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P$ u) N7 P3 `' h# W
皮屑 grated zest/grated rind
2 V' \& b* I. k( fwww3.tvboxnow.com海苔粉 ground seaweed
' u+ I9 z0 f4 i7 |4 `2 F黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses
' A0 Z9 f) [  ~- j" K3 l5 m金黃糖漿 golden syrup
# Z  z- k0 N6 A4 m4 ?$ ~. Jtvb now,tvbnow,bttvb楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup" q/ n5 m+ ^' l& ^& K+ V% D6 z
玉米糖漿 corn syrup/karo syrup
" m5 @' t6 T1 }5 C& M: I. Y葡萄糖漿 glucose syrup! K6 @( n0 E0 g' h: v2 n
麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup
7 r" U" [, Z/ ~5 [1 i: W0 u1 O( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖 maltose/malt sugar% O$ ?& \4 l+ A* S3 T- y0 P# f
焦糖 carmaeltvb now,tvbnow,bttvb/ H% T1 z3 G* w6 E# P
果糖 Efructos
) S' i4 N. u. e* n+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳糖 lactosetvb now,tvbnow,bttvb; `' Z$ _  @" |6 I5 A; @$ H# O0 H- }" x
轉化糖 invert sugar& v" c, w: m% F' a5 G, c. I" F
日式糙米糖漿 amazake
  W' c6 Y9 X$ W- ?! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綿花糖霜 marshmallow cream creamwww3.tvboxnow.com* v6 b2 v* ?; r4 f0 V6 S+ {
冰糖 ROCK sugar1 t8 M- l9 S$ a& {
椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca
# E+ g$ P0 l, m" Y. Rwww3.tvboxnow.com黃砂糖 brown sugar
! n0 ?4 h% A, ?( I3 A: E1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅糖/黑糖 dark brown sugar
" K4 [8 A2 l' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅糖/黑糖 muscovado sugar
6 X& c3 N" n5 I6 R1 _) T5 M& k金砂糖 demerara sugar
0 p, }# C& p5 Z  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar
9 C$ h  r& R, o公仔箱論壇白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar
$ l7 x, _6 w  M細砂糖/幼砂糖 castor sugarwww3.tvboxnow.com4 [2 t# `; k1 q( }$ e0 W
糖粉 icing sugar/confectioners' sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {; T% [; f! A+ f
糖霜/點綴霜 icing/frostingtvb now,tvbnow,bttvb0 N% h6 W& U. v- d9 q
蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf2 O8 s: W0 f9 {6 S
代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute& @+ f$ ^4 B/ {) D  @( Q& y& E
牛油忌廉 butter cream
2 Z6 \  J5 |* ^8 f4 C# W8 y7 V公仔箱論壇什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS
) y0 a1 W; m7 p* w4 Z" C! Gwww3.tvboxnow.com巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli
/ U/ \  r% L7 b巧克力削/朱古力削 chocolate curls
' f7 |1 L" k) g2 r巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chips6 K# K5 c) b; k8 L/ p, y; @  E
椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconut
$ U6 \5 k# c* g涼粉/仙草 grass jelly, @3 d9 E- V* `# \) D
果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly
( e3 o' O/ @  t+ t- g魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine 
* Q# d5 {* l; J$ A7 Z5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder
9 a7 t# b) J* z& ltvb now,tvbnow,bttvb食用色素 food colouring
% l+ J7 T! F8 I6 }( z5 n牛油/奶油 butter9 ?' Q7 y! R! h/ ~
瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine! Q/ ~# f$ c9 B" N
起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarinetvb now,tvbnow,bttvb+ L: P' H6 `4 k( [" }) I2 T/ O5 ?9 c
豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fatwww3.tvboxnow.com% K# h5 D/ K* ^  L3 Z) J* w8 L& C
酥油/雪白奶油 shortening8 `. S1 o7 n4 A9 w5 M. }6 \
硬化椰子油 cophatvb now,tvbnow,bttvb6 f" C2 i/ _* g
烤油 dripping+ X  V5 V6 J9 C( g$ g8 c! q
淡忌廉 light cream/coffee cream/table creamwww3.tvboxnow.com: ]0 |! e- `8 I  X% p9 C
鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {3 D$ d* Q* t0 }* F
包括﹕
# G, t8 x) I* G6 Q+ T8 e. L3 G1 light whipping cream
/ d: b) A+ ?1 V* d, y: _5 F1 ]tvb now,tvbnow,bttvb2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream
, o' b+ k0 x, E$ i. ^' [! y+ S) stvb now,tvbnow,bttvb3 double cream/pure cream
- |% o; [2 s% ]+ f3 }+ Y1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour cream
1 F! C7 M2 o& c" mtvb now,tvbnow,bttvb酸奶 buttermilk! U" s* c) x5 v# q/ [4 ^
牛奶/鮮奶/鮮乳 milk公仔箱論壇5 Y# u  l5 i* O6 T' N
奶粉 powdered milk / milk powder
( J  i* X8 [$ o2 `9 E" {" `花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk
# N7 i/ l  L  O/ q; ^6 H2 W. p0 Etvb now,tvbnow,bttvb煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk
" f$ i6 x, e* T起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese- k7 ?+ [* ?" t. s
起司粉 powdered cheese
; M4 T2 {( K% _tvb now,tvbnow,bttvb奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese公仔箱論壇& w4 _6 I. w5 \* Z
瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese1 }9 t9 D: W" ?. N8 y
優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt
" g, E+ V% s: g8 `3 K2 ~8 y6 C* u優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt
+ u6 V7 |' _7 r" A, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆 soy bean
. e+ v, \* _; D4 q紅豆 red bean/adzuki bean
  a  }. w) c$ S0 P公仔箱論壇紅豆沙/烏豆沙 red bean paste公仔箱論壇1 c/ A2 U+ v+ M
綠豆 mung bean
& F. _+ K* `3 X/ q- E. Ywww3.tvboxnow.com綠豆片 split mung bean公仔箱論壇/ X( z6 ~/ m9 f' k9 a- u
薏米 pearl barley
' _+ o1 K9 E& g0 n6 o公仔箱論壇沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca
2 Y( C- Y0 D3 V# {www3.tvboxnow.com蓮藕 lotus root
# ]! x  q9 O% Z9 ?, x1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮蓉 lotus paste
. x# {& X+ g# etvb now,tvbnow,bttvb紅棗 chinese red datestvb now,tvbnow,bttvb( j% {3 L- \; U' k
蜜棗 preserved red dateswww3.tvboxnow.com  z) O+ w5 _" S& A4 z
棗泥 red date pasteTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h0 X1 t( _+ }, T( x5 }
龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longanTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c( @# S! ~% T* z
葡萄乾 raisin
- ?) w/ f3 N8 T公仔箱論壇柿餅 dried persimmon公仔箱論壇3 F$ C5 f) H7 {, z& x
桃脯 dried peach: _$ K+ V: H2 l) X9 k5 G8 |
杏脯 dried apricot6 J& a" k: J) Y
蘋果脯/蘋果乾 dried apple, c7 u4 w; i' L
陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel
- ^9 O3 \  t6 j$ H; _  Q$ r公仔箱論壇百合 dried lily bulb
4 y$ Z* ?1 n8 B! K蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherrytvb now,tvbnow,bttvb4 E  {* ?4 y; {
蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple/ H# `; X$ f9 }# P0 C
腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut9 [/ k) \5 x* a6 _" i$ T. N
花生 peanut1 D7 ]& B% q5 ]: I. g8 c- X& o
瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds
7 c0 i0 e0 c# I( ^www3.tvboxnow.com崧子/松子仁 pine nut
, @! U# X# O4 O3 Dtvb now,tvbnow,bttvb栗子 chestnutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~0 G6 J3 u) i
栗蓉 chestnut puree / chestnut paste3 p" b0 f) y& ~
核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut
: Z" F0 j1 o' W3 G" `% E; R公仔箱論壇杏仁/杏仁片/扁桃 almondTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n3 d& s5 z, A3 n0 T: o, j5 k
北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond
8 i8 R% t9 p& O; Z) U, Mtvb now,tvbnow,bttvb南杏 apricot kernel/ v7 h  v' v' G, l# z$ w+ q, c
榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnutwww3.tvboxnow.com+ Y$ X# t/ `/ y2 P
開心果/阿月渾子 pistachio& j) m$ f0 u- j" g# X- ?
堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut公仔箱論壇1 l$ [# u' \# p" G
山胡桃/胡桃 pecantvb now,tvbnow,bttvb7 }- A6 o8 w& [
石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras7 c, q& n) H" M4 ]: I% T
白果/銀杏 ginkgo nut
. S/ H' d3 k: U# h+ k: u' m檳榔 betel
$ M; B# Y& }7 l2 U% |芝麻 sesame seed
! @# d& k* C, e% u8 Wtvb now,tvbnow,bttvb蓮子 lotus seed
- Q% k! |9 t! U, v' c9 W7 T5 ]www3.tvboxnow.com罌粟子 poppy seedTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t" s, \* f: U; g
亞答子 atap seed
1 R+ ~( N; J+ T  Iwww3.tvboxnow.com法式吐司 french toasttvb now,tvbnow,bttvb# j. w2 _. ?3 I& l/ p1 H
裸麥麵包 rye breadTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?6 H. m4 U" w; U  V- Z
派/批 pie
& E; g) |% k$ A9 ?4 R塔/撻 tartwww3.tvboxnow.com5 x, W+ K$ [4 Y' Q7 M2 U7 @
凍派/凍批 cream pie0 R* B% I& T( s8 Z  C4 K$ J
蛋塔 egg tart / custard tart
) H& u7 L% Z; ^% b: K  l2 etvb now,tvbnow,bttvb法式蛋塔 quiche lorrainewww3.tvboxnow.com1 A  z( D$ ?5 \6 \
戚風蛋糕 chiffon cake/ i# ?# T) Q& D* v, Y0 V
海綿蛋糕 sponge cake- Y- M. i! C3 ~+ s
泡芙 choux pastry / puff
2 K% g! ^3 i( w; S) p; \) l4 m; jtvb now,tvbnow,bttvb瑪琳/焗蛋泡 meringue
# g" z2 |* i$ p; E, zwww3.tvboxnow.com蛋蜜乳 eggnogtvb now,tvbnow,bttvb( X( n: o6 L9 _* G) @2 i) @+ q: Q
可麗餅 Ecrepe
, \$ k9 W5 S/ k. E6 Z" X3 dwww3.tvboxnow.com煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake1 }; z) k# u/ p: R, C0 L
厚鬆餅 pikelet / hotcake
. N9 z2 p0 E1 k  a7 I( otvb now,tvbnow,bttvb墨西哥麵餅 tortillas9 W" l& T6 R0 ^5 A8 q9 q3 a
曲奇 cookiestvb now,tvbnow,bttvb# u- W- V+ D0 `- J
慕斯/慕思 mousse公仔箱論壇, s' A& u, L0 `9 H. v8 g
布甸/布丁 pudding
2 O% f3 B6 @. g4 j% G司康/比司吉 scones0 ]# b! u  I& r& `9 w  T
舒芙蕾 souffles
6 L0 T% z9 Y* _/ A' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋芋塊 hash brown
$ L5 b4 r. `6 @7 I/ a1 btvb now,tvbnow,bttvb英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin1 P: \5 s( }3 }" E
鬆糕/瑪芬 american muffin 
- H- r" E; E' P. W. e9 W- rwww3.tvboxnow.com格子鬆餅  waffle
  C* Z$ i: }3 E- q: n( J公仔箱論壇蕃茄醬: ketchup# ]- A1 T( Q) E
水蜜桃罐頭: peaches in syrupwww3.tvboxnow.com) X; W5 }; M# [& |* y3 D4 D3 y
切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup
1 \7 K1 e/ X0 w% u/ `/ Ltvb now,tvbnow,bttvb綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup 
( ?5 i2 }6 O% {. a; w( \公仔箱論壇蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers
6 U9 o$ K4 `6 m公仔箱論壇白醋: rice vinegar (工研醋). k+ `$ w- s6 @$ a5 R
烏醋: black vinggar
7 w# v! x4 ^9 `7 i7 k1 \! T辣椒醬: chili sauce
1 O! f  p' ~: B) i- Y牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce+ D, ^3 A7 H- V0 O+ [
抹荼粉: green tea powdertvb now,tvbnow,bttvb& T% {& [: s: ]) a
餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins
1 y$ M0 f+ L+ A3 {: Q公仔箱論壇水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E; S# k. p5 X( y" ^4 X0 P0 Z
春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......
3 F: M; n; J3 R; W2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳: dried black funguswww3.tvboxnow.com3 `/ K2 D6 v, l8 M, L
燒海苔: roasted seaweed sushi nori
, a6 O/ k- H5 R蝦米: dried shrimp
+ \' e1 `2 s# [. [. \/ f9 ?7 G/ ?tvb now,tvbnow,bttvb鹹蛋黃: salted egg yolk2 o% I/ c. j2 r( _' o0 ?4 {
杏桃果膠 apricot glaze公仔箱論壇* O; U6 Y% b" |3 |' M& Y
薑粉 ginger powder公仔箱論壇0 |  }3 V. O+ S7 y8 y# }1 x
耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)tvb now,tvbnow,bttvb3 H9 {" B# }# S) ?( Y9 d% N
洋梨 pearwww3.tvboxnow.com5 @. E  J8 R4 t, s" h' K# p+ W* x3 _
杏桃 apricot
  ^' `* F7 @% ^! Y公仔箱論壇無花果乾 dried figTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^# C1 Z& g: g& s# \( w' @- M4 x
手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)
' d! M  h# [1 t& L4 m# R/ y6 m, atvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)
: h# c3 J0 O' v% f+ C8 Hwww3.tvboxnow.com蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)
  g/ J; \, u" G白醋 white vinegar(西洋料理用的)
$ i% D) A, W& {) _www3.tvboxnow.com豆辦醬 chilli bean saucewww3.tvboxnow.com9 x0 c! O9 i& o3 ~% B
XO醬 XO sauce
' d2 A# @  y: r$ ^; z公仔箱論壇桂圓 dried longanwww3.tvboxnow.com! H$ y/ ]- F" l0 @' ?
黑木耳 black fungus / wood ear fungus
$ ~9 s4 T8 o+ x5 P0 I5 g$ Owww3.tvboxnow.com燒海苔 toasted nori seaweed
4 ]( j+ p) e0 O0 M) I" r4 s板海苔 nori seaweed / dried sea laver
6 v4 Y$ D+ E; \; X南乳 fermented red beancurd
7 N: V) L* N- \, `, M# Ttvb now,tvbnow,bttvb雜糧預拌粉 multi-grain flour公仔箱論壇- z) n2 V" d2 A5 ]! U
威化餅乾 wafer biscuit
* c4 T7 a. O6 `0 z" r" ], w: wtvb now,tvbnow,bttvb幼糖 caster sugar" t5 J  `' B5 v  i' x' c& O
軟化牛油 soft butter
! l/ ^% J3 O! a1 b4 q公仔箱論壇麵粉 plain flour+ c( T9 V% k6 {  l
玉米粉 ( 太白粉) cornflourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y. M! |7 Q/ ^1 a8 Z
自發麵粉 self-raising flour
( f1 U( ?; t" e1 t" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾椰絲 dessicated coconut
- Z+ \( M% S8 K1 |3 F5 `8 k! b0 U; V公仔箱論壇葡萄乾dried currant
! p1 Y+ y* ?, b* vtvb now,tvbnow,bttvb糖份混合物 icing sugar mixture
( f" ?% i4 x( T* Q0 _1 j1 a2 Ntvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb. m# m$ M3 K$ {5 S
1

評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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