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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour
( z; R2 u1 b7 \低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flourwww3.tvboxnow.com3 g$ h/ ?' Z% e6 L# C1 A
高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour
9 H9 f+ s1 G' _- V3 o4 ywww3.tvboxnow.com全麥麵粉 whole wheat flourwww3.tvboxnow.com, ^5 }. R) F; q1 X
澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starchwww3.tvboxnow.com: I9 F( ?: }, s' S4 A7 `; m% v
自發麵粉 self- raising flour
+ k. d  B' ]/ \# G9 V5 B$ i2 ?tvb now,tvbnow,bttvb粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal
5 X, B% z& N( d6 R1 D5 o6 k) |粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarch
. S# p3 `, v7 J2 `; stvb now,tvbnow,bttvb生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?0 O) A  J& r; ~: h. V6 O
樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour
9 V! r1 u7 Q# |, o8 V2 @" _tvb now,tvbnow,bttvb蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flourtvb now,tvbnow,bttvb7 E4 ?! w0 I" r, G) A
馬蹄粉 water chestnut flour
; H1 Y) p" i/ u2 M6 Jwww3.tvboxnow.com葛粉 arrowroot flourwww3.tvboxnow.com) _7 T6 D% H% S7 D4 t' f- v$ Z
臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn
1 d, M. `: \" A% @& j- \發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powdertvb now,tvbnow,bttvb8 O* a, `* k3 J- w  A# f
蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsodawww3.tvboxnow.com  O2 W7 l2 G2 m+ h
塔塔粉/他他粉 cream of tartar
8 n1 P' Y/ ?# I$ s卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powdertvb now,tvbnow,bttvb9 y5 Y9 `& R8 P
卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream
3 m& P" z2 S( k+ b. t4 n) ftvb now,tvbnow,bttvb蛋白粉 egg white powder?tvb now,tvbnow,bttvb* T3 s) T7 E/ Y/ c# |
粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour
8 Z* P+ I) R4 d7 y1 G4 J, u糕仔粉 cooked rice flour
) H$ n7 o. U' c$ B- y  G公仔箱論壇糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour
6 E  a7 P, d/ q; O# C! ?鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour
$ z- i( C8 A7 G& }" s- Q; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee公仔箱論壇% `( u, j2 k" Q' U. @
小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ公仔箱論壇% e  F! q  q! k+ M* M7 s' ~
小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten9 q4 Z0 y( i, {1 `
鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonateTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j3 q# J# T4 f& @7 J8 V! P4 V
白礬 alum
, `1 h  s0 {5 [, M( f: m; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硼砂 borax
# ~! x; K5 p. I5 ]石膏 gypsum- S" Z$ i, M' M  i
酵母/酒餅 yeast/ibu roti
# w- G8 ~8 K) Z' i! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包/麵飽 bread7 m. G- n/ Y& y7 U) H. d
土司麵包/吐司 toast
/ `+ d2 e2 @1 [5 a/ K# H0 p公仔箱論壇麵包糠/麵包屑 breadcrumbs
, e1 _5 J0 @% t$ y7 j- f. t7 T公仔箱論壇香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod
" a# b3 F. j0 z公仔箱論壇香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence
3 |3 p  Y0 I7 r) ]' }5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉 vanilla powder
/ F7 |5 h, G6 \1 _9 m: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan
1 n/ x* @) H9 e2 `班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandanTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d* A2 h. {; B. ]$ j4 f
玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence公仔箱論壇3 o$ K! g+ D: h1 ?; w& s
杏仁粉 almond flour/almond mieal
; f7 W9 Y, I+ q- Z2 o8 V公仔箱論壇皮屑 grated zest/grated rind
& s. n% H0 J% J  `/ `% U" ^* B, {/ Z海苔粉 ground seaweed
1 D# c: e7 k7 R7 k# d& Q9 f) ?: C黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses
6 y' O  i9 g& a* W9 m* O9 @) v' x! i公仔箱論壇金黃糖漿 golden syrupTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B! V" k/ L) P( X
楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup
" a+ u1 I$ S  w1 x公仔箱論壇玉米糖漿 corn syrup/karo syruptvb now,tvbnow,bttvb" @( I* ]1 W& v
葡萄糖漿 glucose syrup
2 R  z" ^5 X3 M4 k& `+ t0 `; @www3.tvboxnow.com麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup
0 ]$ K7 k; T9 K9 G公仔箱論壇麥芽糖 maltose/malt sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p$ T9 q& T5 n/ u
焦糖 carmael8 I2 |8 }3 o2 p8 V3 c* p% A
果糖 Efructos' A2 q" D) W7 ]' ~8 X$ D1 v
乳糖 lactose公仔箱論壇" n2 c0 Y) d3 Q
轉化糖 invert sugar
3 m6 o0 u" P$ m; Z( R% \5 ]www3.tvboxnow.com日式糙米糖漿 amazakewww3.tvboxnow.com  ~  v' f0 z! `* R6 E7 j
綿花糖霜 marshmallow cream creamwww3.tvboxnow.com2 L4 K) t( `) h+ ~; h5 A) i  i& Z
冰糖 ROCK sugarwww3.tvboxnow.com$ v8 v2 _0 I# ?- X) L$ R
椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca
' o2 c6 j5 y$ }0 V9 I1 j黃砂糖 brown sugar
; D% R7 A  z' s7 X5 t% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅糖/黑糖 dark brown sugar
, K2 E  p7 v3 q# I2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅糖/黑糖 muscovado sugar! ]; Z5 X) x; x6 V
金砂糖 demerara sugar公仔箱論壇1 c$ R% J" q5 c$ B2 ?
原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar1 J' j: d* g7 j5 `- ?0 X! M% @% j
白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugarwww3.tvboxnow.com$ P/ Q* E  V6 q4 v4 N- V
細砂糖/幼砂糖 castor sugar公仔箱論壇9 j- f; P% Q, ~. \
糖粉 icing sugar/confectioners' sugar
. Y9 {. W$ n  v糖霜/點綴霜 icing/frosting
& H7 ~$ k& U: Q7 }2 n1 [4 Z蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leafTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y8 h% ^: H2 A' P$ Y. F+ W" A) b1 R6 Z
代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute
, H% }( i& Y, I- ~& a牛油忌廉 butter cream
2 g& b4 `$ m+ j8 }. T; [什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS公仔箱論壇$ f. g5 s) U3 B. ], d1 y
巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli# N* G+ X' J, i) Q
巧克力削/朱古力削 chocolate curlstvb now,tvbnow,bttvb7 G3 J. w) ]( f  D  |3 n0 y' q
巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chipstvb now,tvbnow,bttvb. H2 V/ ~/ k+ g- ^' r' M; Y6 N! P
椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~: K$ {/ h, b6 q$ k
涼粉/仙草 grass jellyTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i4 y8 N5 p1 ?2 u
果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly
: g. d8 A8 U/ M7 w4 m; ^$ e* X# pwww3.tvboxnow.com魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine tvb now,tvbnow,bttvb4 H. I" O& ^  ]9 O
大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powderTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W0 x/ H- |7 Q0 |4 x( k6 h
食用色素 food colouring- O% I4 F4 d8 t$ {7 {. S2 a/ t
牛油/奶油 butter" F* D& L4 _9 X  b' w1 N+ j
瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine
' Q! u! ~& u, S' b& R起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine
8 Q  H2 _' X2 N% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat
% R7 `& t+ t% v4 \9 t# b公仔箱論壇酥油/雪白奶油 shortening
- i) z4 I! Y+ e. p) P- ntvb now,tvbnow,bttvb硬化椰子油 cophatvb now,tvbnow,bttvb7 b8 y' a7 r) C
烤油 dripping
% y: a1 D- C# {) ~" {/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream公仔箱論壇( S; {. @' I( V8 V. y! Y
鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping cream
2 k7 L6 v9 K3 [包括﹕公仔箱論壇+ \( w# X" a7 G' X/ e+ y9 a( ^
1 light whipping cream4 N" z& b9 ^' @  p! \: w  s0 @
2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream
5 W3 Q1 x' ]* Z( _* H7 ?0 }www3.tvboxnow.com3 double cream/pure cream
% E2 W4 e. }8 l. o/ S0 D/ Z  Jtvb now,tvbnow,bttvb酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour creamwww3.tvboxnow.com! q* A7 K8 s$ n3 e" n$ I7 x+ v8 F
酸奶 buttermilk0 y: U4 I) F# G# z; T, R! }! ^
牛奶/鮮奶/鮮乳 milk- m7 E- T( `, c+ P* j
奶粉 powdered milk / milk powder
8 b* }1 l0 O- T# E# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk3 `9 K0 P; y  N9 R! Y& H" `
煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk
6 }6 K4 k7 n% V9 s1 T9 m) \: s" G起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese5 U* S! P; Y+ x
起司粉 powdered cheesetvb now,tvbnow,bttvb/ P7 J; z/ k/ y$ u8 Y. X3 a
奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese
/ K$ D# G9 t9 A7 M, _瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheeseTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?7 {( ^" [& k: {
優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt
+ E; a# j# W, I  U9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt
$ t8 D" L2 d6 I2 n黃豆 soy bean( y6 ]$ r* X  i1 K& V! W
紅豆 red bean/adzuki bean
. ~! X- S+ O& [2 R4 N/ z( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆沙/烏豆沙 red bean paste
/ s" ]* H7 I2 b; d6 t綠豆 mung bean
8 ]. x2 x5 V) {$ V& W; ]綠豆片 split mung beanwww3.tvboxnow.com* Y/ z9 d' m: U; g  A! T' j: c. l
薏米 pearl barleytvb now,tvbnow,bttvb7 c- q: L, a" T# t8 Y9 m6 J* A
沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapiocaTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s1 J( u9 i% H
蓮藕 lotus root
& \3 j# X- o+ N' z公仔箱論壇蓮蓉 lotus pasteTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @7 E) L% d% U& i2 w( `
紅棗 chinese red dates公仔箱論壇  H8 @$ h$ K+ M0 q6 G6 D! k" ?
蜜棗 preserved red dates
  L3 k$ t2 w+ h8 F$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棗泥 red date paste
+ J7 N  [) _8 f) _: btvb now,tvbnow,bttvb龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longanwww3.tvboxnow.com& A/ F7 l& t' m" y; f( }, Z
葡萄乾 raisin
: z" _; P4 c+ D# d5 S0 |6 L% @4 A柿餅 dried persimmontvb now,tvbnow,bttvb( J% p+ {8 A/ k5 F+ F0 t
桃脯 dried peach公仔箱論壇! h1 w, `5 w) j- N6 N
杏脯 dried apricotwww3.tvboxnow.com7 ~5 Z0 W/ \. l. U" K7 O
蘋果脯/蘋果乾 dried apple
3 y( E# ~5 r: e" q6 N陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel
& p. G1 `* I7 ~' x9 b- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百合 dried lily bulb
- Z) V' \) o; r1 e8 K" |5 G& R- m% Q公仔箱論壇蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherrytvb now,tvbnow,bttvb* Z7 J6 Z5 X+ ~5 ~! ]) r
蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple
4 ~) d& O  |9 u  ~; M/ O  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p6 \' p$ d, O+ S4 r, n
花生 peanut
0 g7 g, p1 X% ~0 X; ~8 wwww3.tvboxnow.com瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds
8 t6 O3 ]& j% A/ J6 X9 D公仔箱論壇崧子/松子仁 pine nuttvb now,tvbnow,bttvb1 s5 ^1 D4 m$ k
栗子 chestnut7 g2 S! g9 T$ i$ [1 y
栗蓉 chestnut puree / chestnut paste
3 g" P% D) @0 c4 Q" i4 o% dtvb now,tvbnow,bttvb核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut
, d! r" v" l, e! K$ L杏仁/杏仁片/扁桃 almond
( ^6 ~' s0 [) k% j北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond
) L6 V% P7 H9 E$ ~南杏 apricot kernel
: P; d! o& p* |6 w9 d* _% b榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut
% A) f/ ]4 s% l2 z- H公仔箱論壇開心果/阿月渾子 pistachio
$ V( t4 A5 r) K堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut
9 i# u+ f% H& [. S7 {& d9 s9 [3 \公仔箱論壇山胡桃/胡桃 pecan
$ i# }, [) G* o. |公仔箱論壇石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras# E1 z" Z4 i4 c. b4 T' X! y: O7 q
白果/銀杏 ginkgo nut
9 x9 P$ s' N( H  h8 t9 t& P! H( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檳榔 betel
1 p6 ?: W# e; ]8 i- k  U( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻 sesame seed
% E6 F# D. e# O; ^8 l公仔箱論壇蓮子 lotus seed% j, V" X! a/ J$ {* v
罌粟子 poppy seedTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r, `3 |3 L$ P5 Y. j2 R
亞答子 atap seed
5 U- @  `2 ?2 }! t公仔箱論壇法式吐司 french toast公仔箱論壇$ l  O3 ^# w% B5 Q1 @
裸麥麵包 rye bread: t# f9 Y( j6 K
派/批 pie
5 F- p! }$ d0 rwww3.tvboxnow.com塔/撻 tart公仔箱論壇4 P5 @, L! h* n7 D* w
凍派/凍批 cream pie
" p- `( v, P! r3 X蛋塔 egg tart / custard tartwww3.tvboxnow.com* |" @' o! a' {1 ?* q$ y
法式蛋塔 quiche lorraine
9 r/ ~3 V' m- B# ^8 E4 K8 y! k戚風蛋糕 chiffon cake
, o# i- ~  Q$ _" Ewww3.tvboxnow.com海綿蛋糕 sponge cake. w5 i) x5 H4 l( D4 `( I# {6 `  [
泡芙 choux pastry / puff& r( x/ V! T1 b. [' t
瑪琳/焗蛋泡 meringue公仔箱論壇) e0 I6 h; C) U" a$ Y% F
蛋蜜乳 eggnog
# r, b: P- T0 V7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可麗餅 Ecrepewww3.tvboxnow.com/ S: M1 w1 B0 u# I
煎餅/熱餅/薄烤餅 pancakeTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g2 N# O% w, g6 K" q9 d
厚鬆餅 pikelet / hotcake: `  L, }$ W( [0 V8 }
墨西哥麵餅 tortillas
# c) t# J* C6 w$ n" ^曲奇 cookies- N' w- c: P  E$ X# D% y0 k# Y
慕斯/慕思 mousse
0 b3 B, t% z& n  m- G布甸/布丁 pudding公仔箱論壇8 ?( y, g8 n* M( j" q
司康/比司吉 sconestvb now,tvbnow,bttvb+ q4 _! |; X) |9 Z* q
舒芙蕾 souffles' u" I7 j! z% s' d2 j* z, f
洋芋塊 hash brown公仔箱論壇# J$ s; H- y$ z2 H8 W: p) f; V
英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin  T) \- [, @( [1 P+ B
鬆糕/瑪芬 american muffin ' n! i1 I8 X% Y/ ~* t( T
格子鬆餅  waffle7 E- T6 R5 c* O
蕃茄醬: ketchup公仔箱論壇, g1 _& U/ J) o$ E
水蜜桃罐頭: peaches in syrupTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d( u0 @: ]- \3 ]5 A( U8 T+ w5 F
切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup
( ]% q8 t8 B$ _; d! n綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup . e7 g  R6 j; }3 \2 @# p6 d
蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers
& W4 J+ ^) f; k1 }- D  N公仔箱論壇白醋: rice vinegar (工研醋)
, q% H- t* z& Y8 e! @) [( J% Ttvb now,tvbnow,bttvb烏醋: black vinggarwww3.tvboxnow.com3 p$ o  X  v  B% j% T: L
辣椒醬: chili sauce
; U1 {( {# `+ T2 \/ B公仔箱論壇牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue saucewww3.tvboxnow.com$ R" V- k+ T0 ~3 V  B+ y4 \
抹荼粉: green tea powder
' k. c- Q* o/ I( N+ [9 h0 U6 P  itvb now,tvbnow,bttvb餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins* N3 ?3 z* Q' M) t1 j, X
水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.公仔箱論壇5 t$ d' r8 X) Z6 ~6 s
春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......
1 v' R8 }1 \: J! `/ P& xwww3.tvboxnow.com黑木耳: dried black funguswww3.tvboxnow.com& L: m; q4 r3 k9 d+ z; W# q
燒海苔: roasted seaweed sushi nori公仔箱論壇/ a+ w9 ]2 K, B% z
蝦米: dried shrimptvb now,tvbnow,bttvb) b' v3 d% N) [- k, t
鹹蛋黃: salted egg yolk公仔箱論壇/ M* }3 n2 ?2 _( Y5 H; l  r
杏桃果膠 apricot glazewww3.tvboxnow.com0 v, Z* d+ k" u9 z- X; k& {! D$ G
薑粉 ginger powderwww3.tvboxnow.com6 S7 X" f: b9 }0 K/ ^! c
耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A9 Y( s- L4 X3 z
洋梨 pear公仔箱論壇: P" o/ {: t3 @
杏桃 apricotwww3.tvboxnow.com9 W8 |# W' K/ @& A$ g+ S/ K
無花果乾 dried fig
( z) |5 w* ~% o) E& k手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y' _- g/ m4 D! S/ w
蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)
7 x) Y: _; ~& ^# }" Twww3.tvboxnow.com蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)& E, n4 l/ }% c9 V
白醋 white vinegar(西洋料理用的)www3.tvboxnow.com( j7 i6 X5 O, y& {
豆辦醬 chilli bean saucetvb now,tvbnow,bttvb6 _0 ]' g! `* p
XO醬 XO saucetvb now,tvbnow,bttvb4 s5 q( y/ D8 c& G
桂圓 dried longan
* h2 ^% N2 F( S0 S黑木耳 black fungus / wood ear fungus; y3 H7 r3 F! p0 h
燒海苔 toasted nori seaweed
+ U+ e8 m5 G$ T# b3 x. W0 e板海苔 nori seaweed / dried sea laver公仔箱論壇" C5 {+ l6 f& B' B. X" k
南乳 fermented red beancurd公仔箱論壇* [& |6 C0 u7 u0 L" J( Q; w
雜糧預拌粉 multi-grain flour
8 |% L) U! \4 y7 Y; J8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。威化餅乾 wafer biscuit公仔箱論壇, l% u/ z2 y" B$ v7 [$ k8 Z+ J
幼糖 caster sugar
7 O5 s. n7 i8 {% ?3 I0 X) D軟化牛油 soft butterTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S0 d2 @, ~/ h. m' W4 B
麵粉 plain flour
& K) M7 [- l! b5 [' _2 l$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉 ( 太白粉) cornflourwww3.tvboxnow.com" p- J& I, Z+ ^( c1 X
自發麵粉 self-raising flourtvb now,tvbnow,bttvb/ i' O. w/ p6 X% e+ u& z
乾椰絲 dessicated coconuttvb now,tvbnow,bttvb0 G: \& |% |+ G& n
葡萄乾dried currant( ]' U( E( g, d2 j# j7 M4 [6 n7 q
糖份混合物 icing sugar mixture
5 D' L/ U" c, L$ p2 Y: `, K" ^/ R$ h

3 ?& q. W( _: d% B" q1 ~8 y" m. o5 \, q
1

評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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