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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour
; M, y9 ^, K6 E5 [tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour公仔箱論壇' ?( _7 l& M  ]' g# [
高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour公仔箱論壇. b7 t$ r7 r6 y
全麥麵粉 whole wheat flour
7 k4 R$ @9 x: B& b; l7 I公仔箱論壇澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starchtvb now,tvbnow,bttvb$ P/ }  y4 R- N) }9 l  O9 i6 }& q$ x( j
自發麵粉 self- raising flour3 X. ]; T9 T$ L. z: l6 r
粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal公仔箱論壇6 W9 G3 S$ v% K# c
粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarch
9 X" p' a- s+ ?$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flourtvb now,tvbnow,bttvb/ C2 p9 z! d5 b+ T1 }* b3 `# m
樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flourwww3.tvboxnow.com( g- F* A" f; y$ s: U9 y
蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour
1 F% @8 W4 {4 U; T; L% n: K公仔箱論壇馬蹄粉 water chestnut flour$ A& d2 M% N! ~3 u3 \. Z
葛粉 arrowroot flour( \  P, z2 x1 ?* x/ B$ X: F+ [
臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn
  D) I' u7 k' y; z, k$ ]1 Z發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder
' \; @, K1 F% F1 Q蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda
) x8 s* n! s6 k4 hwww3.tvboxnow.com塔塔粉/他他粉 cream of tartar
5 _8 k! J3 b5 ~) \" s( h卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder
$ i3 Q  S1 l. Y* ?& V8 c0 n, Mwww3.tvboxnow.com卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream
4 r6 z, }6 K+ B- n蛋白粉 egg white powder?) y2 w5 q; N( v+ N
粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour
) H6 c- G1 ?% S' z2 p# V  ptvb now,tvbnow,bttvb糕仔粉 cooked rice flour
. C  \- V& ^% P# l糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour
- b# Z( [9 r# ?  j+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour
0 |' n& {8 F) I3 P% Ztvb now,tvbnow,bttvb綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee公仔箱論壇5 l. v4 J( Z* e" e9 D- C8 i
小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ
/ l9 X/ L. [% ^( z; i' k0 p& N' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten! \- f) @3 ^4 }1 ^: ~2 Z
鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate2 u3 J2 K9 W& Y6 W4 {9 W
白礬 alum
' c' X! V/ L7 s" Q1 s# K" [& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硼砂 borax公仔箱論壇4 T7 e$ I& R! c
石膏 gypsumwww3.tvboxnow.com' n- S  R; U, J! A1 @2 A/ T% Z
酵母/酒餅 yeast/ibu roti
" k2 V9 G( l) ?4 |www3.tvboxnow.com麵包/麵飽 breadwww3.tvboxnow.com' n3 d; Q$ _( [; f
土司麵包/吐司 toast
' I: g& E: i% n4 ^  P公仔箱論壇麵包糠/麵包屑 breadcrumbs8 _2 w( R! {3 B9 K
香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod
3 V  W1 e8 i0 M0 d公仔箱論壇香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence
- e6 Q; o! Y1 n! v# _5 i公仔箱論壇香草粉 vanilla powderTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d+ L% A4 p1 |- @# n8 e
班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandanTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F4 O: y; U+ ]6 a4 Q" f. A
班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan公仔箱論壇2 m' C5 ?/ s+ Q! ?9 @8 ~/ k
玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence
+ \. o! g. L3 X8 R  a+ e9 ~www3.tvboxnow.com杏仁粉 almond flour/almond mieal
  y& Y) ~& D! p# P8 s6 g- @公仔箱論壇皮屑 grated zest/grated rind
" n: }" ], Z$ a1 z& Y6 hwww3.tvboxnow.com海苔粉 ground seaweed, c$ u: f- j* h$ g1 `* F  O
黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses
) p6 K8 {$ t* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金黃糖漿 golden syrup( s* y5 u& \0 m+ _7 L: G
楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup; L. i/ n* O4 r) G8 o; K# j
玉米糖漿 corn syrup/karo syrup公仔箱論壇5 G4 Z: G7 p3 Y+ I
葡萄糖漿 glucose syrup
! R8 s# t/ ?+ E1 ptvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrupwww3.tvboxnow.com% L* x1 C; u4 r" e" s! P: E5 V7 f
麥芽糖 maltose/malt sugar3 R' M7 [) [4 [8 p6 H. X2 `
焦糖 carmaelTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s5 \3 |) u- }' z: Y+ r
果糖 Efructos
3 I# n9 P% l& l$ s公仔箱論壇乳糖 lactose
- Z/ C7 o4 d# ?1 N) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。轉化糖 invert sugar
4 M- P2 T( l6 R! H7 U, T7 k; Z) Atvb now,tvbnow,bttvb日式糙米糖漿 amazake8 d" Y( ?7 [0 b& C+ J) S
綿花糖霜 marshmallow cream creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e1 }: A  H; Z$ _/ A, {' _
冰糖 ROCK sugarwww3.tvboxnow.com7 R& h% B; g2 Z; o0 `
椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca
9 n6 l- \2 u  o9 R黃砂糖 brown sugartvb now,tvbnow,bttvb5 C, W/ I  p+ A3 a0 E8 e4 u& g- o
紅糖/黑糖 dark brown sugar公仔箱論壇, T: ?' g# i& G
紅糖/黑糖 muscovado sugar
: i! r5 Z5 M6 F. B, j- q# d金砂糖 demerara sugar公仔箱論壇7 s/ l, U; s/ m. j3 D0 S$ P8 }
原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugarwww3.tvboxnow.com. t* C5 n* L2 @5 C! [: h- z
白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugartvb now,tvbnow,bttvb1 H# T+ e" u! w3 J2 u
細砂糖/幼砂糖 castor sugar
7 ]1 P2 @! x  `' G3 x糖粉 icing sugar/confectioners' sugar
" L6 a" i! g% I" W( y( w公仔箱論壇糖霜/點綴霜 icing/frosting
$ B% d% y- G8 v6 R! x/ Q* x公仔箱論壇蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaftvb now,tvbnow,bttvb1 E  @2 R( k% I; s5 t7 q: L
代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute7 N1 [  E) N% ?% l8 u
牛油忌廉 butter cream& v" M$ G! w/ f3 u
什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS; ~3 e, j, [1 ?6 E
巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelliwww3.tvboxnow.com# }/ B  I: y0 f3 H
巧克力削/朱古力削 chocolate curls公仔箱論壇& u- b5 y% x( S
巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chips公仔箱論壇/ O% G9 A6 c& @/ @
椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconuttvb now,tvbnow,bttvb4 ?7 q' j8 K1 I  {
涼粉/仙草 grass jelly公仔箱論壇4 r  v% `$ D& H
果子凍/果凍粉/(口者)喱 jellywww3.tvboxnow.com/ }" k* }# I. J* J9 V" _6 G5 U5 |
魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine 
8 `# N. A7 w8 Q0 E8 R大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder公仔箱論壇$ P1 h  u" ~' \. n7 O7 X1 Q
食用色素 food colouring
/ |# K- ^" F. M# M牛油/奶油 butter
* M% d- J' s+ u7 _5 h, @& v+ m* Awww3.tvboxnow.com瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarinewww3.tvboxnow.com' i2 D0 C* E  c1 l( R- ~0 |
起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine公仔箱論壇) k3 v* ]; z- i3 ?) O
豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat4 o1 N9 U$ G! i) A" V
酥油/雪白奶油 shortening
; T* K' Z6 g/ B# p: d$ r. s公仔箱論壇硬化椰子油 copha
7 E& j' E" C3 Z0 J% @2 Y0 Uwww3.tvboxnow.com烤油 dripping
% L  l' j# j  |- D淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream* q3 u+ ?  F8 O7 K# Y% r  P1 Q+ D
鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping cream
, N2 J9 P; g6 P& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包括﹕
3 L4 k/ S/ F7 f9 @/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 light whipping cream
5 V5 i7 P* V+ A. r! Ytvb now,tvbnow,bttvb2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream; w3 m. T- l" m
3 double cream/pure creamwww3.tvboxnow.com: ^) G+ c1 S9 a$ Z, v; C: M
酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour cream
) a2 B8 [/ Z3 |  @公仔箱論壇酸奶 buttermilk
+ {1 R5 @0 M, F; M: Ztvb now,tvbnow,bttvb牛奶/鮮奶/鮮乳 milktvb now,tvbnow,bttvb; g2 U+ K/ y. j! B: y
奶粉 powdered milk / milk powder! G, a+ `5 w8 R/ Q# B& F3 Z
花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk
3 d6 r) b0 X) c; t- b# F1 b/ P煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk6 m1 Z8 q  q, X/ R& ]
起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese
* Z9 Q% Y# [. Y5 a% jwww3.tvboxnow.com起司粉 powdered cheese
4 r5 i. \  i2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheesewww3.tvboxnow.com9 p! y4 [/ e$ U0 |0 ^3 b; s- D& Y
瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese
& j" h- X4 |7 O8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt
$ ~* L: F. G! a3 M& ^/ h4 y( t公仔箱論壇優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt
& f. `& \& R% K  N1 c: x公仔箱論壇黃豆 soy bean
, ~/ B5 g* l) D7 y* a# k; O紅豆 red bean/adzuki bean( C, w0 U2 O  G5 `
紅豆沙/烏豆沙 red bean pasteTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `+ b( _4 h0 Z& n( A1 E
綠豆 mung bean
: h& w: l7 ~$ x. [. V" _www3.tvboxnow.com綠豆片 split mung bean
4 d: P: S2 j4 a# O6 |! |薏米 pearl barleywww3.tvboxnow.com( j+ |! e) j2 q- V2 B" J' B& _- v& D  c
沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca
3 b5 ]+ Q! _$ U, a; A2 f蓮藕 lotus rootTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z" p- z% s9 L4 {' k+ P
蓮蓉 lotus paste
& i4 x; J; @, x% {www3.tvboxnow.com紅棗 chinese red datesTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S, S( W& C2 Z; u" r9 U
蜜棗 preserved red dates
$ ^, }; E; b' @# |. C& t8 P8 d! k( Hwww3.tvboxnow.com棗泥 red date paste. o9 F# j8 d' ]/ s4 g" r: _( Y5 U
龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan8 {/ f0 N, Q- d* }0 g0 v
葡萄乾 raisin; v# u' D& d( F, K
柿餅 dried persimmon$ \' n- j& {8 _4 B: `) n
桃脯 dried peach
$ Y$ G, d5 I+ d6 t6 D" c# v# m杏脯 dried apricot
7 Y2 o6 M: t0 L/ ]. l  D公仔箱論壇蘋果脯/蘋果乾 dried appletvb now,tvbnow,bttvb9 |* B  t; @3 C0 ]$ A2 E
陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel) m9 c: T3 C3 @
百合 dried lily bulb
. g+ m+ w" g) wtvb now,tvbnow,bttvb蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherrytvb now,tvbnow,bttvb  \5 O- x- p$ @3 U
蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineappleTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D4 j  J' H2 D) k/ ~* v
腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut
6 N" l7 O" {* l3 R6 ~花生 peanut& ]6 U2 T; h7 F7 O
瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seedsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R( G0 D6 A& K2 r
崧子/松子仁 pine nutwww3.tvboxnow.com2 ?& U  a% e# p. p5 O. l
栗子 chestnut
' s' |  C* w1 ?) o' h4 G, Lwww3.tvboxnow.com栗蓉 chestnut puree / chestnut paste, C5 l: u7 w5 A- Y! h% ]; a
核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnuttvb now,tvbnow,bttvb$ }3 ?( s0 ~, m) E4 U$ `
杏仁/杏仁片/扁桃 almond0 x4 w* q# F8 e1 o" I5 _
北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond) `1 H. ]- W! c
南杏 apricot kernel
- I! W9 f$ L$ m# ]! J: Y公仔箱論壇榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut
% ~, C. q* Y6 o7 @& l& E  Kwww3.tvboxnow.com開心果/阿月渾子 pistachio
2 P: f. [8 m% N" i9 rtvb now,tvbnow,bttvb堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut
" n7 n7 {  G1 Q/ P山胡桃/胡桃 pecan4 S+ B- {/ m0 U& F
石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras
( T( f0 q6 d# f' _$ E0 O3 Otvb now,tvbnow,bttvb白果/銀杏 ginkgo nut
+ L& C" p3 \* C7 mtvb now,tvbnow,bttvb檳榔 betel% L9 o' n8 _' H* R* l. b
芝麻 sesame seed
7 v/ v% ?9 V9 Y* o+ w蓮子 lotus seed公仔箱論壇, N  S1 q) C  K- q& j3 ~
罌粟子 poppy seed
( y, x+ B9 v! l, P, Ftvb now,tvbnow,bttvb亞答子 atap seed公仔箱論壇5 A5 J3 {7 h1 u& v' ]  P
法式吐司 french toast
& r1 S- ~( f- C* A7 lwww3.tvboxnow.com裸麥麵包 rye bread
" ~1 Z( V4 n" D) |, V. K2 O# k公仔箱論壇派/批 pie
& t' x, k& a! P8 k# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔/撻 tartwww3.tvboxnow.com9 M& V) }# A1 |" h
凍派/凍批 cream pie2 ?8 I) ^: M# \; t4 o0 Z9 {' Y& P
蛋塔 egg tart / custard tart
3 n/ R( O0 k2 |7 m3 A3 x& Owww3.tvboxnow.com法式蛋塔 quiche lorrainewww3.tvboxnow.com+ H' r7 Q$ b) h, S1 R4 b& @1 t
戚風蛋糕 chiffon cakeTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C5 |6 k# h/ I. L
海綿蛋糕 sponge caketvb now,tvbnow,bttvb1 F% v( g0 b) q$ r9 J# ~  d( B
泡芙 choux pastry / puff
# W* ]# w% x  T* u瑪琳/焗蛋泡 meringueTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a' [7 K6 Z+ a! f
蛋蜜乳 eggnog
0 ?$ {7 }* H3 R1 w0 Q公仔箱論壇可麗餅 Ecrepetvb now,tvbnow,bttvb. `$ w5 Z( L9 {; t  f
煎餅/熱餅/薄烤餅 pancakeTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [3 z, G+ V( w6 d. c2 C
厚鬆餅 pikelet / hotcake
, H. I: F8 q0 T' P1 ]tvb now,tvbnow,bttvb墨西哥麵餅 tortillas
$ v$ p. t+ \& X- r公仔箱論壇曲奇 cookies
+ E8 J: T, u1 d! X; g公仔箱論壇慕斯/慕思 mousse
( e) q7 t: `, N" S6 q/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布甸/布丁 pudding
# v" z0 M9 F8 u" s公仔箱論壇司康/比司吉 scones
4 L0 Z0 N  p' l+ J0 t) z* l1 Bwww3.tvboxnow.com舒芙蕾 soufflestvb now,tvbnow,bttvb3 b- m3 n9 ^! f# ~
洋芋塊 hash brown  M* _0 n8 {# m
英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin
0 ~1 F+ f* }/ q" uwww3.tvboxnow.com鬆糕/瑪芬 american muffin 
1 x1 o6 y. B6 r+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。格子鬆餅  waffle
4 H% U$ y" F# j, Z6 i$ j  ]' @www3.tvboxnow.com蕃茄醬: ketchup
) B# w# w5 B9 Z( w: x水蜜桃罐頭: peaches in syrup
$ y4 f: F  s# p  V9 K: L切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup0 g' {( j- M1 q. `& n) p2 y
綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup " }3 G0 L  q$ X/ F
蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers
& y. k; v3 e1 S" etvb now,tvbnow,bttvb白醋: rice vinegar (工研醋)
) ]5 z' f2 w) t% v烏醋: black vinggar
- O1 t- d. V- C- Dwww3.tvboxnow.com辣椒醬: chili sauce
6 C+ f+ B+ Y9 v! W2 k* l牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce
' J7 a: `& F) r5 b% w  o抹荼粉: green tea powder( ^0 P4 u4 W% g" F( O- Q0 \
餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins  ^* U% f5 J5 n' b) }  z
水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.公仔箱論壇9 _( Z7 ?1 t/ {( w
春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......
7 {& A4 [) a' M& X, n公仔箱論壇黑木耳: dried black fungus
* @8 B7 n3 E+ [/ o) _9 v& Y* Htvb now,tvbnow,bttvb燒海苔: roasted seaweed sushi nori公仔箱論壇% b9 |$ \! C, \* `$ L$ x" e4 Q/ @
蝦米: dried shrimp3 r0 Z5 p% ~% w1 |& B6 r, k
鹹蛋黃: salted egg yolkTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z. }; i; t8 |6 u4 Z
杏桃果膠 apricot glaze公仔箱論壇/ i* o' s3 v: z( p+ _* g$ Z- j
薑粉 ginger powderwww3.tvboxnow.com0 O# G5 o+ v6 j% H( ]: g
耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)www3.tvboxnow.com1 J0 O$ g/ I, {7 J+ d
洋梨 pear  M+ K7 v# S) a/ Y, a
杏桃 apricot; x) q! a, U8 a! S/ d5 B* U
無花果乾 dried figwww3.tvboxnow.com. X% X" H" Q  v5 s3 A; B
手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)
, t8 w+ L- l$ E5 e/ f0 o2 r  Ewww3.tvboxnow.com蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)
. ~0 R/ o! G' m" _: J' o" k公仔箱論壇蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)tvb now,tvbnow,bttvb5 ~2 @6 w3 K7 i; Z  ~" x6 c/ w
白醋 white vinegar(西洋料理用的)
( I) \4 v. o' R9 \tvb now,tvbnow,bttvb豆辦醬 chilli bean sauce; N8 Z' A3 O5 I) k
XO醬 XO saucetvb now,tvbnow,bttvb7 S# S& z- Z0 F2 D' M( x% R' \
桂圓 dried longan
- z1 x  b5 R1 ^( h, `: n% G5 Nwww3.tvboxnow.com黑木耳 black fungus / wood ear fungusTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @) A! @3 k. ?4 K) c3 I
燒海苔 toasted nori seaweed
8 N! ~$ @* n3 w* o' O# A  Y) u  F4 E; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板海苔 nori seaweed / dried sea laver
( {6 ?0 I; r% m# L7 h, C9 \公仔箱論壇南乳 fermented red beancurd
, ]8 n  h# y' H$ v4 uwww3.tvboxnow.com雜糧預拌粉 multi-grain flour
8 |+ _% n$ J2 y8 h8 O2 Qwww3.tvboxnow.com威化餅乾 wafer biscuit
. V3 C- F2 Y5 F' jtvb now,tvbnow,bttvb幼糖 caster sugar
3 m2 s3 M% a2 h0 B* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟化牛油 soft butter
5 y' V8 {4 {* A" O8 N公仔箱論壇麵粉 plain flour! q9 O! u: r- s  u
玉米粉 ( 太白粉) cornflour: R- S; ~8 ]2 a
自發麵粉 self-raising flourwww3.tvboxnow.com! s0 Q/ f+ a) O; ~
乾椰絲 dessicated coconut
: v  v: S7 t* {& P# c* @葡萄乾dried currant
5 p; S; f- s2 c& C6 y: d5 w4 ~糖份混合物 icing sugar mixture
2 \! m: L, F' k$ M5 x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _9 B  A( i: ?) j5 S
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評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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