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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour
, N$ u7 f1 \4 y4 n: |2 ^" @2 Dtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour  t2 V8 V2 [. G: {0 v
高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour
  C3 N% ]1 q3 ^7 h3 ptvb now,tvbnow,bttvb全麥麵粉 whole wheat flourtvb now,tvbnow,bttvb9 G" }- U; H! P0 _- @
澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch
4 T& l3 k# H4 Q自發麵粉 self- raising flour
3 U$ g0 R/ M  Q; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmealTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `6 B7 Y  C! j8 z. w! ^" `7 e
粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarch
5 O. |+ K6 T% |" v! r" twww3.tvboxnow.com生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour
& K+ n& E7 d2 E$ F$ L0 v- L5 gwww3.tvboxnow.com樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour
( |! p  P: _6 M. u4 ~* x1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour
6 ?' k5 ^  B0 Q' R5 htvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 water chestnut flour公仔箱論壇3 k; I% _5 S- T% I6 v. u
葛粉 arrowroot flour
3 G4 o0 m* A- B! ]" T! Ctvb now,tvbnow,bttvb臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn
5 a) x+ B6 ^0 S8 D發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder公仔箱論壇  w6 S5 t- ]$ V$ }5 E! m, e3 t  l3 I  v
蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda( p( c$ d% P" a0 t7 Q- D
塔塔粉/他他粉 cream of tartarwww3.tvboxnow.com, {+ M& g) a  x
卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder
8 [0 W( q& P- Z( Kwww3.tvboxnow.com卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream
0 `) r; x- q( s  z5 h- ftvb now,tvbnow,bttvb蛋白粉 egg white powder?www3.tvboxnow.com1 C+ A6 M( K/ h4 @
粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour
8 \; R: z8 f8 _糕仔粉 cooked rice flourtvb now,tvbnow,bttvb( d) N+ `5 w8 i9 s
糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z% e9 f: l3 @8 U- n: M! j
鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flourwww3.tvboxnow.com: l# Z. J1 o9 w, s; {' E
綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee
, R! r" d: v9 f* H/ i! x1 q. Awww3.tvboxnow.com小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ. Z0 e8 E* ^5 L6 d, R: X
小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten
" N( T" d4 {/ l/ V% W, c' X# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate
8 f& h# N: a. J, Ktvb now,tvbnow,bttvb白礬 alumtvb now,tvbnow,bttvb5 o0 p6 z4 p: W2 ^& A
硼砂 boraxTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V6 P4 n7 f) R: m5 F9 |6 X
石膏 gypsumTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h& V+ K0 U. p2 x; ?# v
酵母/酒餅 yeast/ibu roti公仔箱論壇& R# o# G% V' ~9 k6 A1 J8 [) e; b
麵包/麵飽 bread2 G' l, z3 F! ^7 ^( \
土司麵包/吐司 toast4 D1 n( Q/ ~3 T! o; g- K- E
麵包糠/麵包屑 breadcrumbstvb now,tvbnow,bttvb5 r0 k% G" f$ w* ^- G1 n
香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod
5 _2 e$ N0 q8 t/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence; T3 Y. B& h% I' B5 R
香草粉 vanilla powderwww3.tvboxnow.com" T' G% G7 W4 S
班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandantvb now,tvbnow,bttvb& X8 x8 v7 O% G( n
班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandantvb now,tvbnow,bttvb. W8 _1 i1 r0 y& Z& J% h" a
玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence
" {* N! ^1 ?- d3 E) ?  v- M5 Ttvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉 almond flour/almond mieal公仔箱論壇$ g/ @/ L0 F; R) g% k. I
皮屑 grated zest/grated rind
- w' S. N/ w: \3 a5 {6 Q. Htvb now,tvbnow,bttvb海苔粉 ground seaweed- Q0 H5 s& a0 d2 v, o8 x# P9 B6 I
黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molassestvb now,tvbnow,bttvb. X0 V, G+ U6 x$ o) |
金黃糖漿 golden syrupTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t9 Q: a4 M1 d9 n) F) E
楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup
; O' J# d1 S0 n4 T玉米糖漿 corn syrup/karo syrup
# V/ F- ?1 [) J, f9 w葡萄糖漿 glucose syrupTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @" U/ a; c- j2 q0 r
麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup公仔箱論壇  F' O0 g# W& R
麥芽糖 maltose/malt sugar
7 G( V( H" c1 C3 Y公仔箱論壇焦糖 carmael
& @3 g5 @2 w, p# R4 i果糖 Efructos
2 G. y4 B2 ?1 b# B) u6 c9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳糖 lactose公仔箱論壇- t: n& w* V& D' ?0 {, a  m( k
轉化糖 invert sugar
/ P3 L/ C* v+ m- pwww3.tvboxnow.com日式糙米糖漿 amazake
4 L4 Y4 S; x. j3 [5 p' dtvb now,tvbnow,bttvb綿花糖霜 marshmallow cream creamtvb now,tvbnow,bttvb6 p4 B4 g9 o' I, W
冰糖 ROCK sugar
6 s, p' L! |1 I7 v" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca
* ]4 u- [; Y) N' T/ R9 i7 t0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃砂糖 brown sugar
6 H% I$ p! h5 r" ]tvb now,tvbnow,bttvb紅糖/黑糖 dark brown sugar
. G  n2 E/ i& C8 Q% p4 B公仔箱論壇紅糖/黑糖 muscovado sugar5 G9 `! u7 j5 c2 w
金砂糖 demerara sugar+ d$ t5 Q! l8 h& O1 v4 ^% ~5 u
原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar
! M7 p$ ~! o8 Z6 ^白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar
; \' F, D0 \2 B1 P" Stvb now,tvbnow,bttvb細砂糖/幼砂糖 castor sugar3 P7 p" p7 e. E0 g/ ?- B
糖粉 icing sugar/confectioners' sugar公仔箱論壇. J; ]% q( K5 o# S  E0 ?
糖霜/點綴霜 icing/frosting
0 [% c' C  H  C- y# l/ L& z( _公仔箱論壇蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf% X9 i8 U. t# K4 s- k. s7 O! d
代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute1 d+ k0 d. j6 _1 a0 Z8 g
牛油忌廉 butter cream
5 h3 q" f- g' Q7 s! u9 L公仔箱論壇什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS
2 L! J  a: B3 q7 k: A# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli公仔箱論壇- {. K# r! {& ?6 {9 Y% a
巧克力削/朱古力削 chocolate curls
% @, e+ b' Y* p; a6 p0 L; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chips
6 o8 e& [9 ?4 V& L椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconutwww3.tvboxnow.com( H6 Q" t) o  u1 D1 i& i( f6 c
涼粉/仙草 grass jelly
9 s5 L( N. R" O/ _: W: N+ x) R果子凍/果凍粉/(口者)喱 jellytvb now,tvbnow,bttvb. v, R; R. c: U/ L) X( l) l" Q
魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine 
/ U! d. W- `9 V; U7 J6 }+ [公仔箱論壇大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powderTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `2 z3 F; }8 r0 N6 C
食用色素 food colouring
! Z9 C% i& M  J! x  n" ]) i) c牛油/奶油 butter
0 o* `% W. L" \$ m, E( L1 O瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine
5 f( {0 f! ]) ]0 ltvb now,tvbnow,bttvb起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine
/ D$ A+ Q+ s0 k( I5 U/ Ttvb now,tvbnow,bttvb豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat
& j5 A1 }* Z# f6 ^+ b1 f" B  Hwww3.tvboxnow.com酥油/雪白奶油 shortening
$ T% J2 W# X$ g2 n, q硬化椰子油 copha
& v. A/ p* n6 g! B1 w) k% Pwww3.tvboxnow.com烤油 dripping
+ c" n# ?% Z& a公仔箱論壇淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream
! ~6 K5 B2 V. H/ n7 _9 p- b( Ltvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping creamwww3.tvboxnow.com2 Z, z! X8 `5 y) i" F
包括﹕
2 N) q& y4 o0 a7 {1 light whipping creamwww3.tvboxnow.com9 S% n- B. n2 J8 A/ t
2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened creamwww3.tvboxnow.com5 @4 y: j, Q, F
3 double cream/pure creamtvb now,tvbnow,bttvb! e) i* g1 X* ]; P3 D0 l! V& R( E
酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour creamwww3.tvboxnow.com/ h7 E: d. o! `; |) U9 T
酸奶 buttermilk
. J4 a1 D# `& t) Z% ^0 {牛奶/鮮奶/鮮乳 milk公仔箱論壇4 d) E  W1 I; l$ a8 ~% V1 f
奶粉 powdered milk / milk powder
: e$ m( W  W5 o5 twww3.tvboxnow.com花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk公仔箱論壇+ T* _$ d, J7 ~% d
煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk
! o5 ]: g, C7 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheesewww3.tvboxnow.com* Z0 j! a( [# p# H) ^7 ?7 S" q
起司粉 powdered cheeseTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q" N5 f# z  P" W# R$ J2 b
奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese
( k- X0 J0 @6 s# @% E! i! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese
9 z+ r" D5 A$ d0 o( Ztvb now,tvbnow,bttvb優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt
) M4 h7 y0 B  @5 r( N優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurttvb now,tvbnow,bttvb) D$ {5 f/ Q- U2 O
黃豆 soy bean
* `+ ^% h- M5 U" Lwww3.tvboxnow.com紅豆 red bean/adzuki bean
5 N, U4 z8 ?) f2 e$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆沙/烏豆沙 red bean pasteTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w( G4 S1 D3 j  q/ H$ k
綠豆 mung bean
1 @% Q  l8 f& Otvb now,tvbnow,bttvb綠豆片 split mung bean公仔箱論壇5 x' l8 ?; ?* @! `$ |) E
薏米 pearl barley公仔箱論壇/ I, H+ F4 C5 n4 x( R
沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca
) u% i! P( c# r, G: ^tvb now,tvbnow,bttvb蓮藕 lotus root
0 \; o/ e: ^2 i0 t蓮蓉 lotus paste公仔箱論壇. R! [6 ~! r& z5 W
紅棗 chinese red dates
* L5 W1 [/ {' m+ S; \7 r蜜棗 preserved red dates$ L* x# E2 @6 t( ^  }
棗泥 red date paste, @* x+ [( l: s! m+ _
龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan) L7 n! ]+ {) m  r( w/ s
葡萄乾 raisin
2 {4 d1 w% \4 e: btvb now,tvbnow,bttvb柿餅 dried persimmontvb now,tvbnow,bttvb8 l/ R0 E8 h2 R# @) ]+ q
桃脯 dried peach$ t; B$ Z- u2 A1 {* V
杏脯 dried apricot公仔箱論壇; R- Y+ X8 H% H8 O0 Q* l6 z/ z
蘋果脯/蘋果乾 dried apple: E* l+ m5 h! Y1 e
陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel
  S) M$ C9 A, y2 S8 atvb now,tvbnow,bttvb百合 dried lily bulb
/ {+ L( n1 V' e& w) [/ \蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherrywww3.tvboxnow.com) \, M6 H' K' R9 Q
蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple
8 y9 L) q& ?$ b6 w$ Q* h: F# Z6 o- ]tvb now,tvbnow,bttvb腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nutwww3.tvboxnow.com3 D# J5 Y4 T: U' w6 ?) z' Q' \
花生 peanut
: B8 |& \8 |+ |6 A3 N& j- u9 x0 l% ?9 Z7 t7 Y瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds
6 ?8 W) Z0 G& @8 {2 Ftvb now,tvbnow,bttvb崧子/松子仁 pine nutwww3.tvboxnow.com' @) g" f3 b7 R8 L2 Y* n
栗子 chestnut
$ V3 H1 V3 {" xtvb now,tvbnow,bttvb栗蓉 chestnut puree / chestnut pastetvb now,tvbnow,bttvb7 |9 w. t5 h. }. F* M8 ^% Z
核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut
8 [7 I* G' p7 H2 N# E公仔箱論壇杏仁/杏仁片/扁桃 almondTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v" M' X1 c4 W% k' O' P
北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almondwww3.tvboxnow.com5 g8 b7 n. J+ c0 o
南杏 apricot kernel* D6 y5 B% Q0 y2 C8 O' j, n
榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut
0 C7 }! [- v& m) j0 }" G開心果/阿月渾子 pistachio
( L8 m" k4 ]( q5 h/ w9 \/ C) Q堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nuttvb now,tvbnow,bttvb. X+ u2 D# g2 e
山胡桃/胡桃 pecan
( C* E  J. `7 ~) }% |& M$ T石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras
+ q7 b1 w, }0 u白果/銀杏 ginkgo nut
& p0 v% s. n& X. z6 R3 G) C* d1 C3 H6 {8 ^檳榔 betel/ r9 V% h9 j+ [: m! v
芝麻 sesame seed公仔箱論壇) E: Y7 w3 [  a9 I
蓮子 lotus seed
8 n) k! P" e$ P+ y7 a6 z  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罌粟子 poppy seed
4 `" R5 \2 g  V9 P& t$ ]亞答子 atap seedwww3.tvboxnow.com; ~/ A" g+ _( I/ u
法式吐司 french toast
* S$ k; \+ O: E# O# Iwww3.tvboxnow.com裸麥麵包 rye breadwww3.tvboxnow.com! M4 C) b' S& F9 h4 a9 Y
派/批 pietvb now,tvbnow,bttvb6 ~- E& H) b/ B" l: _$ U5 b. i* B
塔/撻 tart+ K4 I( x1 R0 i  a, b4 c4 j
凍派/凍批 cream pie
. k! q9 ~: F/ y* lwww3.tvboxnow.com蛋塔 egg tart / custard tart
  J7 u3 P* x; c* C' ?法式蛋塔 quiche lorraine公仔箱論壇/ Q! b- B- [! n. m
戚風蛋糕 chiffon cake
: \8 d# {+ x' A( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海綿蛋糕 sponge cakeTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j# d$ V4 o- Q6 d$ q* l) C
泡芙 choux pastry / puff公仔箱論壇) p$ v, @  J  m0 A2 q5 S
瑪琳/焗蛋泡 meringue公仔箱論壇- k9 Y/ u& }. I. J3 f; O; \
蛋蜜乳 eggnog
( ]. v! N, p- C8 u3 v( w! p/ E+ S  owww3.tvboxnow.com可麗餅 Ecrepewww3.tvboxnow.com# c6 s3 j( J+ b; P( m! Z3 _
煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake
& R2 G& ~' s1 [* xtvb now,tvbnow,bttvb厚鬆餅 pikelet / hotcake
3 H# @8 T# I. mwww3.tvboxnow.com墨西哥麵餅 tortillas
* F7 K! `( e5 \( d* I曲奇 cookies公仔箱論壇! W9 B, p5 ~: c/ [5 E8 C& r
慕斯/慕思 mousse
" w2 r0 x' U( j3 d1 ^公仔箱論壇布甸/布丁 pudding
! W- i$ |! L0 K1 a4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。司康/比司吉 sconesTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U; l  T; W; R/ V8 h! |/ f
舒芙蕾 souffles
& O4 m' ]% c4 P: D$ d洋芋塊 hash browntvb now,tvbnow,bttvb0 u  b$ l  s# ?
英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin公仔箱論壇; O1 j- ~! \% U1 R1 w
鬆糕/瑪芬 american muffin 
1 T. O4 ^7 V) Y1 `8 `3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。格子鬆餅  waffle0 {4 Z1 \) F5 C
蕃茄醬: ketchup- J, f" X5 }" h9 g7 B
水蜜桃罐頭: peaches in syrup
8 z5 e( o5 g. ^& g: @7 t- d/ z# hwww3.tvboxnow.com切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup
  o4 a5 Q% `  D1 W公仔箱論壇綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup % f& r) s* u2 W5 c3 v4 X
蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers公仔箱論壇- P+ Y7 S7 I5 t* `) ]
白醋: rice vinegar (工研醋)+ L# N( G9 P$ U& a: ^" c
烏醋: black vinggar4 i9 O6 Y+ K: @- M8 M; P& E
辣椒醬: chili sauce
& A4 w6 L8 i6 X# S3 @. _牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce% h+ P  u+ N+ X4 g5 w
抹荼粉: green tea powder
7 h) W# u) O5 B, d0 ~+ `0 k# o% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins
* H9 r% J7 S8 a水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.
5 `9 k/ b! q6 \3 d0 {& x9 W春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S# T5 s' ^8 r0 R( ^
黑木耳: dried black fungus
: G% R0 `- e4 |www3.tvboxnow.com燒海苔: roasted seaweed sushi nori: H3 n2 k: n- p. S) A# D
蝦米: dried shrimpwww3.tvboxnow.com4 W4 F% n1 h+ L, \7 U  N1 I
鹹蛋黃: salted egg yolk7 B# {" D, `6 M' C0 R6 ?$ X
杏桃果膠 apricot glaze" U& J9 ]  ~& j; q
薑粉 ginger powder
. N, _; n4 C  z' j# x耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)www3.tvboxnow.com0 r+ P# l+ r2 v* y1 U" q# l3 f. s
洋梨 pear. N% J& R& T7 y; `! a
杏桃 apricot! s- a/ e, L& t1 B- v" d8 O
無花果乾 dried figtvb now,tvbnow,bttvb+ ?! Y9 ?4 x' }/ T0 |
手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)tvb now,tvbnow,bttvb+ |' N* [( o8 X  P( W0 Y7 \  }
蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)# }% v5 ~( P8 v! l5 V
蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)& Y7 Z( h9 ^- P) f. }
白醋 white vinegar(西洋料理用的)公仔箱論壇, H- c' K% d$ V9 P% [9 S8 ?8 T
豆辦醬 chilli bean saucewww3.tvboxnow.com: O" B# j+ I+ Z" Q, s1 z
XO醬 XO sauce
" K1 h  Y2 R2 D% b( p* \: K桂圓 dried longan
+ C. O- c( V) {, Rtvb now,tvbnow,bttvb黑木耳 black fungus / wood ear fungusTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `. }2 K. s8 G1 D4 [0 W# O
燒海苔 toasted nori seaweed
- \- p" K) ?* g; x2 A  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板海苔 nori seaweed / dried sea laver
0 t, W+ h, o1 o+ {' `/ U0 Otvb now,tvbnow,bttvb南乳 fermented red beancurd公仔箱論壇5 I! E9 J, a9 X; g' a0 i
雜糧預拌粉 multi-grain flourtvb now,tvbnow,bttvb1 r3 K% [8 G( N. O9 h- ]& g+ ]
威化餅乾 wafer biscuit! m' m! r: j! H/ |
幼糖 caster sugar
$ T% w9 L- J! h) A9 `0 A/ v; [www3.tvboxnow.com軟化牛油 soft buttertvb now,tvbnow,bttvb5 L+ }/ p% m$ q' [2 o; p* H
麵粉 plain flour公仔箱論壇0 _3 ~' W7 ^5 B( O( q/ }, a
玉米粉 ( 太白粉) cornflour
' t8 I4 i8 V/ E4 V2 v公仔箱論壇自發麵粉 self-raising flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U- X2 W, w1 h8 K# z
乾椰絲 dessicated coconut
0 [7 U/ H# o; j6 F( Ltvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾dried currant
6 i7 Z5 K4 T* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖份混合物 icing sugar mixture
( D" m4 H/ K! I' t

! S. u. [! f& ~% ?& f/ z1 wtvb now,tvbnow,bttvb
1

評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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