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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour
$ D0 G" T* d' c公仔箱論壇低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flourwww3.tvboxnow.com) ]  B- T* C( }$ L4 E
高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y( w+ {1 m! q. h+ m
全麥麵粉 whole wheat flour公仔箱論壇6 f: y2 i5 q- C& `! i
澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch
& y1 c  g! e, S& W: t公仔箱論壇自發麵粉 self- raising flour
% X: T1 r$ y! U. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal
' v5 C( ]% X  E/ j( D- y+ T粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarch
2 }& H5 b* \' y' n5 s& w6 J! Z生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour; o' i" D: h: g% L3 r
樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour
) K( \4 d. I/ t( @tvb now,tvbnow,bttvb蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour9 i+ F# R0 T: X: l- L, s: Y( m  ^" e
馬蹄粉 water chestnut flour
/ C; p" _7 {: m, x6 T5 v  J+ `0 F! P& w. |: ^葛粉 arrowroot flour公仔箱論壇' U1 J, x9 ^5 A. @" @6 c" m5 l; \; c
臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn
" m" I  h" y- Z* {/ Y( O7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder
. s9 r3 \3 {4 f/ h$ q7 b, P蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda
! n# ^# x$ l( u/ U5 X2 Hwww3.tvboxnow.com塔塔粉/他他粉 cream of tartartvb now,tvbnow,bttvb9 K4 ]7 Z/ i9 \
卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder
- E8 X3 D! S- w. O7 G# p4 G$ v公仔箱論壇卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream
3 o  n1 D( e2 K5 @- u公仔箱論壇蛋白粉 egg white powder?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `" I6 C8 R, k6 R
粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour
# y5 Z; P/ i7 I8 g  q糕仔粉 cooked rice flourtvb now,tvbnow,bttvb9 I) j% i+ C7 }$ }- B" Z
糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flourtvb now,tvbnow,bttvb% H; m5 W! f0 @; {
鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour" C6 W) _$ I7 ~: Q2 O* h1 g
綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee
8 m3 R+ f6 K- y小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ- ^+ I7 R% @- R% ?1 ]. i( W
小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten
3 w# ]8 w  P/ ^鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonatewww3.tvboxnow.com' y' T! s  ^% c
白礬 alum4 z& b/ Q: s) g- R/ W! w
硼砂 borax
+ ?$ {( I, n: U3 M石膏 gypsum公仔箱論壇; x4 o+ l& w! e! d+ g
酵母/酒餅 yeast/ibu roti  E* N4 x/ x5 {" L6 Y
麵包/麵飽 breadwww3.tvboxnow.com  z7 T% {( m+ ]0 o2 x4 @7 Y0 S
土司麵包/吐司 toast
* n1 z5 A3 C7 L; u' _3 c6 s8 u. ytvb now,tvbnow,bttvb麵包糠/麵包屑 breadcrumbswww3.tvboxnow.com" }6 l0 L/ r4 [
香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla podTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i. X3 g& Z# @- D2 r
香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence
, Q8 h# g0 A3 ~8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉 vanilla powderwww3.tvboxnow.com* I1 a/ `. i! w
班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan. F6 ]- |$ H# E% y
班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan
7 `5 w, g  z1 a, O/ h玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence
  S% B' \! L* L' I# B' N9 F8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉 almond flour/almond miealwww3.tvboxnow.com) t; F7 X& G+ K* D
皮屑 grated zest/grated rind% y: b: \& v5 q: Z$ R5 x
海苔粉 ground seaweed
( \3 i- z; v  A; P- y! x  H# B黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses
3 P' `5 Z1 a% \5 _金黃糖漿 golden syrup2 ]$ P1 x) T6 \  l0 @1 _
楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup
1 a! M# ~5 p- X3 L( N* T9 Y玉米糖漿 corn syrup/karo syrup
2 G5 X8 l" T5 E' i7 O7 X) A" I2 i9 I葡萄糖漿 glucose syrup
: r: H/ O0 o4 A. K$ Lwww3.tvboxnow.com麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrupwww3.tvboxnow.com% L/ V0 K  n0 p
麥芽糖 maltose/malt sugar) Q' ^3 R5 G+ J6 P
焦糖 carmaelwww3.tvboxnow.com, N, _" x, x/ m6 w
果糖 Efructos, H; a* b/ _, r
乳糖 lactose
6 G' Y+ M" e) ztvb now,tvbnow,bttvb轉化糖 invert sugar
9 l* O% A0 @2 _日式糙米糖漿 amazake
! F: M; n; v7 R( t綿花糖霜 marshmallow cream cream
- i9 H$ M+ o/ w# f0 @0 w- o0 Ewww3.tvboxnow.com冰糖 ROCK sugar- j2 P) m+ Y! h: V
椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca
% D" s) e% K& [" Q$ F7 Fwww3.tvboxnow.com黃砂糖 brown sugar+ Z% P4 V" |$ e$ w) D/ J
紅糖/黑糖 dark brown sugar& R4 y/ z& f3 z$ t
紅糖/黑糖 muscovado sugar
$ ^7 O+ ?2 U- [$ [3 @5 T金砂糖 demerara sugarwww3.tvboxnow.com( q0 z* A: O2 H: a, t# Z
原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugartvb now,tvbnow,bttvb, z8 F$ m& l' x) S
白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o4 w6 J4 d4 P# W% o! k
細砂糖/幼砂糖 castor sugar
9 Y! O" Q/ }2 d8 k; Y5 X7 `tvb now,tvbnow,bttvb糖粉 icing sugar/confectioners' sugar& P, }% v" R2 R
糖霜/點綴霜 icing/frostingwww3.tvboxnow.com7 i4 o9 [$ B: x( h$ W
蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf公仔箱論壇7 ]$ {0 Z; @8 ^! P, J+ M" F( r
代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute
8 d) g& U% O0 |" mtvb now,tvbnow,bttvb牛油忌廉 butter creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R& o! n1 F9 ~8 l) v& p
什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDStvb now,tvbnow,bttvb7 L' @+ I9 p5 Z3 Y2 H2 b2 G
巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli2 i( F, L, v5 t3 g& |+ N
巧克力削/朱古力削 chocolate curls
+ _- [) c* F! H* C( ?www3.tvboxnow.com巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chips公仔箱論壇/ ~) @" G1 k8 Y1 G( I( P
椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconut
- d% }6 J, t, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼粉/仙草 grass jelly5 P/ }4 @# i) D: V9 x& Q- X
果子凍/果凍粉/(口者)喱 jellyTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D1 {  G" }; a* G' n
魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine 0 O' f0 F; ^7 B+ |6 P; J/ y
大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder7 t) V/ f$ n* p+ R6 l
食用色素 food colouring
0 `; N! s! m) F0 v公仔箱論壇牛油/奶油 butter
6 Z% f5 G+ K# O& u$ v瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine3 r; L: l0 U5 D/ y$ t8 x& h
起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine
( m# e0 ~' j$ N- V; c& twww3.tvboxnow.com豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat, G/ [' G. p9 B, h7 u6 W
酥油/雪白奶油 shortening
+ u9 H0 V+ o) D# \$ H硬化椰子油 copha
6 u% K% x- O/ J# Y, E烤油 dripping
! H- ?% z. }* r' {* w淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream
8 m" K6 d: Z5 s6 f" w& n3 etvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping cream
( [  T& p% i- p! Z7 C) T公仔箱論壇包括﹕
' r! s0 o7 I2 j4 |tvb now,tvbnow,bttvb1 light whipping cream
3 b" @( `2 Y) t; l' T2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M$ [3 ^5 }* e& b7 t) z& g0 k
3 double cream/pure cream
& ~* T* d' D* F/ \; ztvb now,tvbnow,bttvb酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour cream
3 ^* x) q8 A4 k! k8 n+ V  U* u酸奶 buttermilk公仔箱論壇3 h* R/ J7 ^8 q* a1 f9 B1 ]8 ]3 r
牛奶/鮮奶/鮮乳 milk& F& {4 ^/ t; L  O% Y; |" M. v* c7 T: X
奶粉 powdered milk / milk powdertvb now,tvbnow,bttvb+ ^5 ?1 t& s3 O* d
花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk
$ d4 \9 _; T2 g  S; a6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk: A" T, @) P1 Y4 h/ ^
起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese
  x5 Z* j4 X$ I9 @4 k公仔箱論壇起司粉 powdered cheese
5 ]9 o' a# |* c& uwww3.tvboxnow.com奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheesewww3.tvboxnow.com; U3 }0 K, A  r. ?% E
瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese
+ t+ c2 P4 V$ u# b優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt
3 u0 i* {" Z! W1 o$ ~9 b! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt
; S' I. P6 R( A7 _5 r& I' b, Q黃豆 soy bean
6 |5 [4 ]! H/ w紅豆 red bean/adzuki bean- F8 F7 p) X' o' `, b
紅豆沙/烏豆沙 red bean paste9 P2 ^3 f) v$ z2 e+ Z) t
綠豆 mung bean$ B! f) i- ]3 A
綠豆片 split mung beanwww3.tvboxnow.com# x, V3 I  t" a3 q1 p9 `3 f
薏米 pearl barley
% i' L" H9 R( N/ r2 E; V9 Awww3.tvboxnow.com沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca
4 o) _5 I: K- |, D$ h蓮藕 lotus roottvb now,tvbnow,bttvb' S% x$ w- v7 S/ [$ W
蓮蓉 lotus paste2 X  w0 U) f# t. N! z2 e# u
紅棗 chinese red dates
% G/ ^& l4 l; G/ c3 ]蜜棗 preserved red dates! D# Y& [0 V  W5 l9 y7 c9 |3 l1 n
棗泥 red date paste公仔箱論壇, m5 N" c* G% o
龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan公仔箱論壇! z& ?0 K7 a3 A' z) R0 c
葡萄乾 raisin
' J, X7 H2 l0 I7 R- ~0 O公仔箱論壇柿餅 dried persimmon公仔箱論壇* G: z1 l8 }+ p5 j0 W4 Z
桃脯 dried peach
) `* \9 L1 x, F6 V6 F' |, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏脯 dried apricot
/ `. {( w( q  f) }蘋果脯/蘋果乾 dried appleTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x+ Q8 u  `. }" v$ R
陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel
3 `0 W2 W1 c2 t" l2 N% T百合 dried lily bulb
- g# g7 Z. N/ P" S; U) r2 owww3.tvboxnow.com蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry
3 H( D4 }: r4 Dwww3.tvboxnow.com蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple
! W: B1 B* ?" u9 W* b0 M2 @! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut
( |: \. M2 t0 S( o% L花生 peanut
- V. i7 Q* F/ E5 H) R, p公仔箱論壇瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds
* d& X* L8 \! g/ s- O崧子/松子仁 pine nut
, C$ @8 u: R$ {- ?6 f% X  z3 h栗子 chestnut. G6 E' \! q/ p
栗蓉 chestnut puree / chestnut paste
* I" h$ ^  g/ I+ m; w核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut
8 H1 K8 R+ W) H' F4 ~4 S4 D9 R杏仁/杏仁片/扁桃 almond
# \  ]; h8 x) Y! i5 o北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond& N8 ?; b8 J4 v- Q1 f
南杏 apricot kernelTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q' @; P( j& `
榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut公仔箱論壇; X- d4 _3 _. }1 X- ?6 G2 q; b. N
開心果/阿月渾子 pistachio
9 q! b7 |, x2 Q, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut
' ^5 w2 Q/ Z* g: g# ]6 H' [( D2 ~tvb now,tvbnow,bttvb山胡桃/胡桃 pecan
" P6 ?- N6 K! B& \( K5 N# ?8 [tvb now,tvbnow,bttvb石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras/ d8 @) \2 f7 X! ^6 Q; h2 q
白果/銀杏 ginkgo nut公仔箱論壇" h! m" j: b$ b
檳榔 betel
2 p1 P* X; K2 |& s& y% a" Y: swww3.tvboxnow.com芝麻 sesame seed
6 q% _' f$ ]0 _& g- o  Twww3.tvboxnow.com蓮子 lotus seed
& ^6 {  b3 C1 z0 w5 l8 wwww3.tvboxnow.com罌粟子 poppy seedwww3.tvboxnow.com8 `1 T' d  E( l, @& {/ Z2 e" ?
亞答子 atap seed
: D. c1 `+ u, `# P/ H3 |www3.tvboxnow.com法式吐司 french toastwww3.tvboxnow.com8 j; A! ?2 u) ]3 g- d
裸麥麵包 rye bread
8 Q/ i+ o  b8 V. |0 F/ @www3.tvboxnow.com派/批 pie
6 N& t3 N* N5 \$ i& mtvb now,tvbnow,bttvb塔/撻 tartTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x' S1 }$ \6 W& p/ t9 z  T
凍派/凍批 cream pie
" |4 P! V. D1 l% X& q5 s1 A. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋塔 egg tart / custard tart
7 w1 E6 v- ^7 }; m4 |. O: C% h4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式蛋塔 quiche lorraine
5 K" S" h1 }1 z+ twww3.tvboxnow.com戚風蛋糕 chiffon cake
2 K5 k( P6 ~- S: Ptvb now,tvbnow,bttvb海綿蛋糕 sponge cake公仔箱論壇- l& \& I3 R1 ^# b
泡芙 choux pastry / puff
8 w* ^4 `1 B; etvb now,tvbnow,bttvb瑪琳/焗蛋泡 meringue公仔箱論壇6 E0 g) w$ z' S
蛋蜜乳 eggnog
' D, J- H1 @6 C7 q. s+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可麗餅 Ecrepe
. G* }$ `! B0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake
* l$ W7 _2 n  S0 ~9 t5 P5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚鬆餅 pikelet / hotcakewww3.tvboxnow.com2 \% f9 v2 D9 O2 f: R5 Y
墨西哥麵餅 tortillas
8 n+ g, Y0 v, ^2 b% C4 G. Gtvb now,tvbnow,bttvb曲奇 cookies
% q/ M( Z- E8 w5 ^2 ^# e' O慕斯/慕思 mousse
2 ]+ c4 `  O1 A+ m. f; |7 c5 M公仔箱論壇布甸/布丁 puddingtvb now,tvbnow,bttvb+ [  A4 J4 a7 z5 J, ]
司康/比司吉 sconestvb now,tvbnow,bttvb' Q( H4 [. V! Q" A$ l( \) {5 w
舒芙蕾 souffles
% N% w% q0 r) \; m$ @0 O2 ]tvb now,tvbnow,bttvb洋芋塊 hash brown公仔箱論壇/ F$ A6 m% R* s; ^. D$ ?& ~
英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin( [6 J$ J' p, H  e3 A
鬆糕/瑪芬 american muffin : `0 h, r! |3 L  |- [
格子鬆餅  waffle
3 B+ J6 ^$ j: R0 ?1 d蕃茄醬: ketchup
, b' j! X  M' Y, x' H" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃罐頭: peaches in syrup
# R; P: h% C! v, Zwww3.tvboxnow.com切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup% @2 h) O- |( `0 O# N
綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup $ T2 X) C( |; t: K/ m: ?
蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers
& J8 x$ Z- y( p" Z! Mtvb now,tvbnow,bttvb白醋: rice vinegar (工研醋)www3.tvboxnow.com; Z) Q/ b7 m1 a6 E. h
烏醋: black vinggarwww3.tvboxnow.com/ u$ i  m# b  N) {, t5 Y
辣椒醬: chili saucetvb now,tvbnow,bttvb/ \/ f; v& Y+ P/ @/ J
牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce
( K8 b" H! B( Z5 A8 |0 z# E+ ]6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹荼粉: green tea powder
" h5 w( }" _0 @# N* S  gtvb now,tvbnow,bttvb餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins公仔箱論壇5 e6 l# U" d* Z% b
水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.
1 |5 a1 P' o& J, Fwww3.tvboxnow.com春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......
4 j$ q8 V2 V, G' |# d2 cwww3.tvboxnow.com黑木耳: dried black fungus
4 @1 T1 @. x* \$ U, K& H% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒海苔: roasted seaweed sushi nori
, h8 ^' H/ s2 T. V. O$ |蝦米: dried shrimp
7 U) d$ \# O; Z: K; b% `鹹蛋黃: salted egg yolkwww3.tvboxnow.com/ O6 C" {1 G6 g( z7 C
杏桃果膠 apricot glazeTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?+ S1 I. H. U- W$ u- h$ E: s. |
薑粉 ginger powder' A9 j+ j  g& e+ G
耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)
. f$ k, p+ }( ^( H4 Y洋梨 pear公仔箱論壇) p' i$ ]4 k* R6 P; M/ o; f& M
杏桃 apricot
7 q3 {$ m% \- U7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無花果乾 dried fig公仔箱論壇4 E! |$ \# X' E8 Y
手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)2 Q4 W+ {  Z+ P$ A: k1 K6 h+ l5 o
蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)
3 G  j# m- Y; U  ^/ }$ w4 e: vtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)www3.tvboxnow.com/ L) X  [4 `; P0 x3 B0 z. r% H
白醋 white vinegar(西洋料理用的)
3 V& s  p% {, V* ]2 j公仔箱論壇豆辦醬 chilli bean sauce
6 \. ]6 P1 A- X/ X+ _0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬 XO sauce
2 ~, F' r% L5 Ttvb now,tvbnow,bttvb桂圓 dried longan# c/ @% g0 ?3 J2 C1 e
黑木耳 black fungus / wood ear fungus8 I0 e% n) e$ T
燒海苔 toasted nori seaweed公仔箱論壇' V5 f3 V+ N0 m+ K* ^6 S
板海苔 nori seaweed / dried sea laverwww3.tvboxnow.com2 H' \+ N- f3 e2 ^6 i
南乳 fermented red beancurd
3 @  J4 l1 l9 P& @tvb now,tvbnow,bttvb雜糧預拌粉 multi-grain flour& {. {# a# S2 d5 A, [" A- l" Z
威化餅乾 wafer biscuit公仔箱論壇' r: B- I5 j0 J
幼糖 caster sugar
/ i1 E$ H: x% X* k7 T# f軟化牛油 soft butter& V! ]7 @& J0 z& {: x, \
麵粉 plain flour
" S+ z' O0 q* S3 F  d( v* ?; atvb now,tvbnow,bttvb玉米粉 ( 太白粉) cornflourtvb now,tvbnow,bttvb# g. O3 k0 e5 ~1 c% R
自發麵粉 self-raising flour
7 s4 k' k$ k9 a# E8 h/ [8 h! Owww3.tvboxnow.com乾椰絲 dessicated coconut
/ K0 f" P! c( U5 o0 Ntvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾dried currantwww3.tvboxnow.com' a2 _6 k% X! _3 |
糖份混合物 icing sugar mixture
% T' z6 q3 N& Q1 Rtvb now,tvbnow,bttvb

$ n8 O9 F3 K1 z% b1 b
1

評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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