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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour
, m  C, P' r0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour
0 T# d7 N4 ~- Y& Z( U5 l+ j高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour) B5 s: t+ v* R! s4 J# c
全麥麵粉 whole wheat flour  E; k! }6 x- ~' |1 [8 a
澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch公仔箱論壇/ J  }5 d. m1 D
自發麵粉 self- raising flourtvb now,tvbnow,bttvb8 l5 w" p2 x  b( ~3 O2 i
粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmealTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B- a" j7 K% b4 c& b
粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarchTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q$ W! {8 y3 B# O
生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour
$ Q) D( a+ J: s7 K" u% Mwww3.tvboxnow.com樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour0 C" P7 X! T, x5 A! K- P
蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour
8 h! {- U- x! g, B1 @馬蹄粉 water chestnut flourtvb now,tvbnow,bttvb+ s7 M! `3 g! D, }1 y+ f+ [
葛粉 arrowroot flour
& y9 U! H# D( g6 p6 L! |3 Q臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn
" o8 v/ d: b* f3 ^$ }, T# j發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder
0 ?- h- ?8 L! ?6 Ctvb now,tvbnow,bttvb蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda公仔箱論壇6 j1 t2 V: v4 T2 k2 [% m
塔塔粉/他他粉 cream of tartar
, N  N# y% C* D* T2 H8 j- ~- b/ F, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder
/ l3 |/ T  D  m4 b公仔箱論壇卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream
2 D# R# r6 g* Ptvb now,tvbnow,bttvb蛋白粉 egg white powder?
9 m! `0 ?' n% s7 x) ?; r粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour! A1 R3 W0 y' S' h  J% |0 f' W
糕仔粉 cooked rice flour
$ S- m, Q  S- Y- p) Iwww3.tvboxnow.com糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flourtvb now,tvbnow,bttvb- A( C3 [: s2 v
鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour
& W2 Y2 Q: K) v* |6 ^+ V9 a1 \綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee
- }/ U1 x$ X( d  z1 p4 ]  ^公仔箱論壇小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ
# e7 j3 c" H) h% \www3.tvboxnow.com小麥蛋白/麵筋粉 wheat glutenwww3.tvboxnow.com2 S9 _& o4 d6 U4 [
鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate
6 v3 L2 y+ ?0 x" a( utvb now,tvbnow,bttvb白礬 alum
; C- k+ M7 l+ p硼砂 borax公仔箱論壇% V3 Y" p8 G2 R2 g# D/ C: v
石膏 gypsumtvb now,tvbnow,bttvb, l# w% l0 t) I0 ]: {2 R5 d
酵母/酒餅 yeast/ibu rotitvb now,tvbnow,bttvb! i- u  U4 |4 h
麵包/麵飽 bread
" F2 U8 W0 B5 [8 F) _8 j土司麵包/吐司 toastwww3.tvboxnow.com9 m7 \0 B  W, e1 p9 a
麵包糠/麵包屑 breadcrumbs
5 i+ d/ V3 I- M' I+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod
% v4 \4 S7 `+ v: ~tvb now,tvbnow,bttvb香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essencewww3.tvboxnow.com5 @4 ~" f" O8 K
香草粉 vanilla powder1 X& m/ I2 K6 j: _$ H
班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan
0 O2 @; a( f' c' }) y- c1 ^6 l+ {班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan9 Z- N( G; s5 B& t
玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essenceTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i5 u3 W" P1 A- \7 E3 Q
杏仁粉 almond flour/almond mieal
, u; i" S! {2 j2 K0 ^- d; d公仔箱論壇皮屑 grated zest/grated rind
$ P' ]' U* I$ r: L  R( ~. _+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔粉 ground seaweed公仔箱論壇& e( G1 ?! {8 @7 f
黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses: H% a" D% H7 |1 s
金黃糖漿 golden syrupwww3.tvboxnow.com, y$ j4 ~& S4 K8 b* t
楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup
1 N% V; h5 H+ L) S5 {! D玉米糖漿 corn syrup/karo syrup6 `+ v/ e! h0 I
葡萄糖漿 glucose syrup8 k% F6 z2 K/ p' w' p
麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyruptvb now,tvbnow,bttvb7 g3 F4 P  r* ?) b! o: Y
麥芽糖 maltose/malt sugar公仔箱論壇3 f+ K7 p. C( Y9 d6 e
焦糖 carmael
( l+ ^7 R1 Y, Z- F9 C; H果糖 EfructosTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C$ _) {7 C4 X' }/ O+ ?
乳糖 lactoseTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s, D( p8 G+ J2 W+ d# k
轉化糖 invert sugar
. l% }* J6 Y, w$ j: y! a日式糙米糖漿 amazakeTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i0 n' v7 G  t4 d1 v
綿花糖霜 marshmallow cream cream
- d$ J! o. R! D2 k' W6 j2 P6 I公仔箱論壇冰糖 ROCK sugar公仔箱論壇9 B) D- w; T+ y' f
椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malaccawww3.tvboxnow.com# M" {7 ~7 W* g) g% q3 D& N
黃砂糖 brown sugar
; Y1 C$ s6 z( S9 b: W5 Q) Q( Q紅糖/黑糖 dark brown sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V. q' _# \+ M% Z( E
紅糖/黑糖 muscovado sugar
4 k5 v, G- b$ _) D) R6 u0 X公仔箱論壇金砂糖 demerara sugartvb now,tvbnow,bttvb1 r2 O$ f) K$ c8 V. h$ l6 Q
原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugartvb now,tvbnow,bttvb7 n2 I* V. d  ]3 ]; _) m' u
白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugartvb now,tvbnow,bttvb% F) ^# A) R! T+ D& W$ i; H+ X9 f
細砂糖/幼砂糖 castor sugar
: ^7 f, `( w7 ?# C9 R+ xwww3.tvboxnow.com糖粉 icing sugar/confectioners' sugar
  Q" b8 l) l9 C! p公仔箱論壇糖霜/點綴霜 icing/frostingTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T3 C4 m8 ^( N' x4 a+ f* L( x* h: T
蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf
4 N2 _0 ?" q$ [* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute
  q2 j6 Z6 _; Q牛油忌廉 butter cream公仔箱論壇! v8 q, X3 C) ~6 W
什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS
6 F: l# _2 S& y5 X9 G6 w" Z% z巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelliwww3.tvboxnow.com& Y% u. z. _$ B# d* S% J
巧克力削/朱古力削 chocolate curlstvb now,tvbnow,bttvb$ E$ ^1 }! r9 X
巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chips! [6 m/ y  h3 D- V8 `0 \
椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q0 f9 x1 j( g* n; c# h2 t
涼粉/仙草 grass jelly
8 V. w! f# O- u8 h  H果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly
7 T  i+ a& J7 d0 H' g+ O3 F) htvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine 
7 _/ `; R, V( d6 \+ d0 t公仔箱論壇大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder公仔箱論壇0 F6 @' Q' h( b
食用色素 food colouring
% B3 d2 |( }) i( twww3.tvboxnow.com牛油/奶油 butter
- ?% n2 D4 l; h) q公仔箱論壇瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarinetvb now,tvbnow,bttvb' h7 K7 u$ V' y* Q( b( y
起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine, n. m3 D! m- {
豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fatTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o# `7 `' k4 j4 Y3 z# N
酥油/雪白奶油 shorteningtvb now,tvbnow,bttvb- T% \) F  n( A) F$ q
硬化椰子油 copha
2 n6 K( _6 d( Lwww3.tvboxnow.com烤油 dripping
/ ]6 \* ?1 a: L& G, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream
% v0 s' u% M1 [( h1 C! Y! }! d鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping creamwww3.tvboxnow.com. \2 k/ K" ]2 g+ y3 ?; V/ h
包括﹕
: ~2 f& |$ ?) B2 D- S! K公仔箱論壇1 light whipping cream
% {. C7 N- X- F/ T8 k7 D公仔箱論壇2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream
9 F7 S8 [* k  t8 k3 double cream/pure creamwww3.tvboxnow.com, p' E3 T# G! b! O
酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour creamtvb now,tvbnow,bttvb; E5 K9 g' F7 j% P, w0 V
酸奶 buttermilk
5 G- w8 o* D7 h$ |tvb now,tvbnow,bttvb牛奶/鮮奶/鮮乳 milk
5 P2 [7 M' x) D$ o奶粉 powdered milk / milk powder: w  |3 b7 t9 a: p, F
花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk
  \' F7 |% ]. P0 g, g  Z& `7 j( M公仔箱論壇煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milkTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b. v" K" _9 `. p1 f
起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheesetvb now,tvbnow,bttvb) C6 |3 o* A" H# K. p; |' d
起司粉 powdered cheese
$ n: K  C# H9 ]3 h& Xwww3.tvboxnow.com奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese
7 r) c+ @  o. H瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese公仔箱論壇0 _: b3 I6 K- k, a9 s
優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt公仔箱論壇" I) E/ B& j& u8 j1 q9 ]( R  F( k
優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt" \" @, O, P* b! M% ?$ L% V
黃豆 soy bean
& _; H4 }" X4 C! J" i0 M& qwww3.tvboxnow.com紅豆 red bean/adzuki bean! s5 r; l, H1 q& F. L5 M+ S/ N; w5 i
紅豆沙/烏豆沙 red bean paste7 R5 T, b( V2 I5 `: Q
綠豆 mung bean
! l. O. t% W3 R3 Ztvb now,tvbnow,bttvb綠豆片 split mung bean
+ G/ A: v6 s% m* E( e' L* f  s薏米 pearl barley
( b9 N! h4 |/ T. {5 Fwww3.tvboxnow.com沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca
; |' `' l) i1 d3 {蓮藕 lotus rootwww3.tvboxnow.com0 _* [: T# x4 G) S* d) a( n
蓮蓉 lotus paste
8 a7 E% [3 s/ O$ w5 O( e: stvb now,tvbnow,bttvb紅棗 chinese red dates
/ u" c+ u: S: T. }$ G  M( T/ i6 m蜜棗 preserved red dates
0 J! y$ D/ G( e+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棗泥 red date paste公仔箱論壇' H1 t# n; R% g- d0 }! Y
龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan
+ L4 F& Z, c; ~3 X/ g' P5 l公仔箱論壇葡萄乾 raisin
% U! U$ Z. ~. \5 I  G- F  ytvb now,tvbnow,bttvb柿餅 dried persimmonwww3.tvboxnow.com/ `$ s6 ?( o, a  W9 K
桃脯 dried peach# N8 B* T) N+ ~. t+ Y
杏脯 dried apricot
# m1 p5 I# \1 P% ~公仔箱論壇蘋果脯/蘋果乾 dried apple
( j: b- ]0 a7 }6 w7 a5 B% q' x  G) c公仔箱論壇陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel
5 c* \! n% n. ^8 {3 g6 Z$ t9 ztvb now,tvbnow,bttvb百合 dried lily bulb
3 _# }4 A( x0 z; Q; P1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherrywww3.tvboxnow.com' l: V' T: F7 R& _/ U
蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple  A0 h) k8 b( g# J9 P
腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut公仔箱論壇# `6 h/ d8 N4 e; S  {# v
花生 peanut
/ x0 K% K7 g* O5 a% I" r# ?+ E: `公仔箱論壇瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds  f6 s1 W$ I' D$ [* B
崧子/松子仁 pine nut
# e% o% P3 j/ x1 I& o% P# @栗子 chestnut1 C5 d0 N9 H- a; `) m
栗蓉 chestnut puree / chestnut paste
8 C& p2 H( p- A0 S1 s+ Kwww3.tvboxnow.com核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut+ I# g4 q; v$ S$ L8 B
杏仁/杏仁片/扁桃 almond
0 p9 z) {; G0 b& K, h- x北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond公仔箱論壇9 W% x3 B& L& N( Z
南杏 apricot kernel
# n4 w" ^% ]( U; kwww3.tvboxnow.com榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnuttvb now,tvbnow,bttvb4 s+ r/ }# o2 N
開心果/阿月渾子 pistachio
% q9 Y% I  Y3 O2 vwww3.tvboxnow.com堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut( a! w( l  ~$ ]
山胡桃/胡桃 pecan
4 ?9 c7 E+ b+ s) d1 V0 ztvb now,tvbnow,bttvb石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras
* M! o; `1 A+ m! ~0 z3 \9 a& E5 G  A/ |www3.tvboxnow.com白果/銀杏 ginkgo nutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i+ P2 I0 @( ]0 a% y
檳榔 betel
8 h  A5 v6 A" _. Q芝麻 sesame seed
4 C* ?# Y) Z" W蓮子 lotus seed
3 l7 _+ r# z& H  b4 u: q罌粟子 poppy seed
" X+ B* K# T7 x5 i. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。亞答子 atap seed
$ X! \3 b6 z2 V4 ]; O  y公仔箱論壇法式吐司 french toast
* ^$ B9 I" B; ?& o/ {& k4 h! y裸麥麵包 rye bread
4 e4 q" J4 V4 C  ?" ]& f: H* p# ?/ Dtvb now,tvbnow,bttvb派/批 piewww3.tvboxnow.com1 V& g5 [9 n7 S! {) y( w
塔/撻 tart公仔箱論壇: [3 M: G4 Z8 h$ I2 I+ }- z1 t' V
凍派/凍批 cream pie4 r8 ~0 W8 c& o
蛋塔 egg tart / custard tart
1 v& m% D1 Q) U/ K# N) |5 R. b( |法式蛋塔 quiche lorraine
5 u3 b) X  }, n. z' W7 d+ D戚風蛋糕 chiffon cake公仔箱論壇5 J: D2 `  W- E( W
海綿蛋糕 sponge caketvb now,tvbnow,bttvb$ e$ T; m2 F( |2 ?! f$ q8 }. B
泡芙 choux pastry / puff
5 a) o$ x# O/ \' E" X: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪琳/焗蛋泡 meringuewww3.tvboxnow.com8 E" g( O2 ]( j
蛋蜜乳 eggnog
8 i# F1 z4 I% c% t公仔箱論壇可麗餅 EcrepeTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w3 j2 u+ Y4 S5 z9 f
煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake
8 D! I" }9 T- P! N6 S$ d厚鬆餅 pikelet / hotcake
, g1 d  U$ N6 b9 q/ ?* zwww3.tvboxnow.com墨西哥麵餅 tortillas公仔箱論壇' z) u2 z7 @0 u( g: p* j
曲奇 cookies
6 i) Q) z' N: ?5 G慕斯/慕思 mousse
5 |0 b5 y' D, ?+ j$ P+ r! b! A3 r布甸/布丁 pudding
, x  ]; G( s* f  e; _$ i4 E3 o3 C4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。司康/比司吉 scones
% R/ \# D; V1 M/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舒芙蕾 souffles
5 X1 d( a6 f3 r4 s! K% G; A2 e$ O& P洋芋塊 hash brownwww3.tvboxnow.com9 l0 w8 M7 {1 R; F/ B; Y
英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin  o8 c" @' ~" k0 ]* t4 R
鬆糕/瑪芬 american muffin www3.tvboxnow.com; x& ~9 D% F6 G+ Q  w
格子鬆餅  waffle
* g) n, @$ g& k3 f* }+ Btvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬: ketchup
( u5 `" _; Y0 v& |" H( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃罐頭: peaches in syrup公仔箱論壇/ X1 b0 @; {& J% B
切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup# U6 H: w" I8 B+ u& U
綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup www3.tvboxnow.com& T8 }/ X: [2 K, N: `, j# M3 [3 V
蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers
9 f* R; O- t' Q6 W: m3 o" z% H8 w公仔箱論壇白醋: rice vinegar (工研醋)
, e# ?( Z! X% a' D: _0 a" l- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋: black vinggar
! a& s7 y7 B. N* d% C) E辣椒醬: chili sauce
/ e# N/ d3 p5 T牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce& |0 h- @: k" x2 H+ j( f
抹荼粉: green tea powderTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r+ O  }3 y! g% q0 ~0 M
餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins
  c+ L" L0 v& c" g1 {" ]% F水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.8 q( c% E" D3 i# J: d. J# S
春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......9 n0 q, `" o. B( g3 \
黑木耳: dried black fungus
9 }$ h5 M* G- L燒海苔: roasted seaweed sushi nori
9 T& b9 @& G2 k0 m0 W& ^2 Ltvb now,tvbnow,bttvb蝦米: dried shrimp
* c5 s' w3 d4 atvb now,tvbnow,bttvb鹹蛋黃: salted egg yolktvb now,tvbnow,bttvb! ?' D3 Y" \$ M1 v1 c1 [! j8 p- R
杏桃果膠 apricot glazetvb now,tvbnow,bttvb$ b4 H: v" ?, _2 r% d+ A
薑粉 ginger powderwww3.tvboxnow.com0 |: K" P' ^. v, T5 [+ c
耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)
/ w# q  h& y6 F* Gwww3.tvboxnow.com洋梨 pear
. {' e5 D: X% ^, B: j( ^www3.tvboxnow.com杏桃 apricottvb now,tvbnow,bttvb6 w# G1 M$ w/ |6 h: x
無花果乾 dried fig
7 [6 i8 a3 _9 v& H$ [, @% N& y手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)
) Z. l5 d% n! {: ]5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)www3.tvboxnow.com- Z6 }& i8 _5 \  N
蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J8 m: H) [. _) X7 I
白醋 white vinegar(西洋料理用的)
" X' q$ r" s  m4 w0 m  K6 a公仔箱論壇豆辦醬 chilli bean sauce
: |0 a* ]3 \4 o) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬 XO sauce公仔箱論壇: N0 _. o& k6 A+ r5 a6 J4 C, G7 ~4 u( v
桂圓 dried longanwww3.tvboxnow.com7 r( i  [, A* @1 n; K' K0 K" k  Z
黑木耳 black fungus / wood ear fungus
/ {3 H7 X) S/ V7 ^& f燒海苔 toasted nori seaweed
3 u. g# T, l' F- \+ u% ^公仔箱論壇板海苔 nori seaweed / dried sea laver
* G! R* P3 v: ]6 z  dtvb now,tvbnow,bttvb南乳 fermented red beancurd1 y0 E2 R+ F; A' M
雜糧預拌粉 multi-grain flour
4 ^+ n1 \5 l% f9 C1 k, T9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。威化餅乾 wafer biscuit
6 Z- F. H. [" Y* @, H公仔箱論壇幼糖 caster sugar
0 _1 S. y5 b* u% t8 y+ p/ e3 g8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟化牛油 soft butter
3 [( A9 Z1 L- y6 Ewww3.tvboxnow.com麵粉 plain flour1 H0 R$ }2 L/ z$ z/ j. B
玉米粉 ( 太白粉) cornflour
" B, {* S4 h; C+ z$ v& h0 A# U自發麵粉 self-raising flour& e) Y# p# f! R$ V
乾椰絲 dessicated coconuttvb now,tvbnow,bttvb( d- Y) `3 b, r& L6 o; N" v
葡萄乾dried currantwww3.tvboxnow.com! w! p3 H# A) O% f/ N4 _
糖份混合物 icing sugar mixture
# J; r2 b/ H- \

  D* W4 I( @+ L! q& d3 f
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評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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