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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour. n# ~2 I! C2 x) z
低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour1 ?6 D; w% c/ W/ B' w- G
高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour公仔箱論壇( @6 s1 @. n" _1 n  i0 e- ]$ }! u" h
全麥麵粉 whole wheat flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R# \: w, q7 B# C
澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch
: s) @. s" |  E1 Y4 v! N自發麵粉 self- raising flour
8 Z* h# Z7 ^, l1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmealwww3.tvboxnow.com: y' r- U& W6 ]# ?# ?
粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarch; E& `. n0 p' `
生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour: D# s* i6 q# ]; t
樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour
0 V; g$ t) B7 Z4 [( R4 @, x' z, y公仔箱論壇蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour
% D& B$ n! S* h$ X! ^: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄粉 water chestnut flour
, @3 ]5 B5 N# L葛粉 arrowroot flour公仔箱論壇( f4 g6 U0 ^0 Q
臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn公仔箱論壇  w9 z) a6 `" Y7 P: l0 B4 T8 P
發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder
' @0 i6 T- D# {" q) T  L- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsodawww3.tvboxnow.com+ g! N* W; ]  g' z6 w2 R) T/ F
塔塔粉/他他粉 cream of tartar
+ e- f  _& Q8 N: n4 y卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powderTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O$ q( \5 l+ O2 |/ r9 Y
卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream
8 b& y4 W: j+ N+ }: G6 pwww3.tvboxnow.com蛋白粉 egg white powder?
: K+ g. s* w% E5 J" q4 B# `  U; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @/ T3 ~' h+ F( U! U. A; o
糕仔粉 cooked rice flour
4 W( G# x4 Z8 h! C公仔箱論壇糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour
, K. w) n$ E( Ewww3.tvboxnow.com鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour
! ?# @9 I! H! p- wwww3.tvboxnow.com綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee
1 U  [8 D9 {" |) s; z% ^公仔箱論壇小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ
- n  @# L  i: D2 l/ a/ g' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten
, w+ _! b: Z9 x1 G* H" x. V  ]tvb now,tvbnow,bttvb鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate
/ P9 q8 T' N" u6 |0 Y白礬 alum
" G# G0 S. s+ ^( ?6 r* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硼砂 borax公仔箱論壇! a. E( E5 L/ e% R7 W" Q3 d
石膏 gypsum
& P  w( w( x3 {7 ~公仔箱論壇酵母/酒餅 yeast/ibu rotiTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q  K0 r+ ~6 z0 }  K
麵包/麵飽 bread, C; }  Q' _; B3 P0 X3 u
土司麵包/吐司 toastwww3.tvboxnow.com  t8 }+ V0 n7 V6 i
麵包糠/麵包屑 breadcrumbs
% y; e: `! _! f- z$ M2 G+ Pwww3.tvboxnow.com香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod
  j' m/ s7 K4 v* Z& [. x1 z1 S* c香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence
) n" R& ~  M$ ?4 swww3.tvboxnow.com香草粉 vanilla powdertvb now,tvbnow,bttvb( `1 ?; C$ h6 E. h* S* D
班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan公仔箱論壇5 ^+ M' F& H: u8 o; g
班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan
8 L& }8 H8 H& H3 n( @6 T3 A玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence
; u2 _# o7 |' O& Z3 h" O杏仁粉 almond flour/almond mieal公仔箱論壇. H/ s3 m- i8 X* t5 s6 L( o  S& \
皮屑 grated zest/grated rind
9 d. c# z' P+ b- X1 T海苔粉 ground seaweed公仔箱論壇/ X/ B- `7 t  s& _
黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molassesTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L( i6 I) b; ~# g! Y
金黃糖漿 golden syruptvb now,tvbnow,bttvb: a& E3 @' B8 |" G
楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrupwww3.tvboxnow.com/ G; _. r/ p' F
玉米糖漿 corn syrup/karo syrupTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z  f8 g4 f* h
葡萄糖漿 glucose syruptvb now,tvbnow,bttvb/ V) u+ ]" a: O& @) `" {1 \4 p
麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup
8 S4 T& E/ z+ w) P麥芽糖 maltose/malt sugar
" h4 ^- i3 c/ v- k' T2 C$ ~焦糖 carmael
/ P4 D& y: q2 Y8 @: e/ X! Ywww3.tvboxnow.com果糖 Efructos/ y  [( o% C: j' q. l$ D
乳糖 lactose
; ^0 z: n: g$ n  F- u& y- \: Y- mwww3.tvboxnow.com轉化糖 invert sugarwww3.tvboxnow.com/ C, q0 v% B$ F8 C
日式糙米糖漿 amazake; W4 ~% ]4 @) q" `5 L: S
綿花糖霜 marshmallow cream cream
! |) n2 |3 N3 u' ~tvb now,tvbnow,bttvb冰糖 ROCK sugar
3 H6 a8 l, Y9 z. F/ O: n' Itvb now,tvbnow,bttvb椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca
7 B# p' {; c! W  K) c' C! Ztvb now,tvbnow,bttvb黃砂糖 brown sugar
2 H, k* h& H" e' K紅糖/黑糖 dark brown sugar
' ]$ |# c9 _0 D, f0 l6 O紅糖/黑糖 muscovado sugar
4 U2 L2 x- B' F2 C2 S, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金砂糖 demerara sugar
# o% g: q2 W' S) Y! F& T2 T原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar
5 \5 r1 o' ?* l7 r' v0 @3 [白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H. L$ B. V3 S0 v6 g! ~
細砂糖/幼砂糖 castor sugar9 P. Q! `3 I! u; Z! f1 p1 Z
糖粉 icing sugar/confectioners' sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R) l  j5 p  O8 O- _% b$ O
糖霜/點綴霜 icing/frosting0 T1 s1 m; W) v% s0 P4 t
蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf公仔箱論壇5 V, J. j! R( m+ v0 `% \5 [
代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute
! H0 `1 l' O; s9 c- J7 Utvb now,tvbnow,bttvb牛油忌廉 butter cream0 K# |/ S" ~# u% Q% c* w! l, g2 X
什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDSwww3.tvboxnow.com  V7 A+ G8 ]- M8 N- ?) M; z; }
巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelliwww3.tvboxnow.com6 g! Q+ [2 D* i
巧克力削/朱古力削 chocolate curlsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]1 d$ \+ Q1 F( O8 S
巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chipswww3.tvboxnow.com. r" H' @- _/ h4 D
椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconutwww3.tvboxnow.com5 Z( R$ n3 v* j" I& |: t; l) K- ]* O
涼粉/仙草 grass jellytvb now,tvbnow,bttvb: v. V0 G( N+ \) J' i
果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly' {, @. v: h' z$ o$ D8 O
魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine www3.tvboxnow.com( |: e. n4 s8 V, J! r9 q! U
大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powdertvb now,tvbnow,bttvb* }- z9 o! [) j) L, J
食用色素 food colouring
7 q7 R; c& d4 X# W2 iwww3.tvboxnow.com牛油/奶油 butter
4 l5 a6 l$ S2 K9 D瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine
( m" w% |" w- i0 ~起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine
8 ?& ?5 l: p  i& O豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat4 p" k$ j+ k. \
酥油/雪白奶油 shorteningwww3.tvboxnow.com0 \4 [6 J* H% i  U2 G! J" k
硬化椰子油 cophaTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v# W  d2 d0 K  |4 F
烤油 dripping
! {4 r* |1 n/ J: {: {0 D( jtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream
$ H) A* n; q0 H9 Q* }: B+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping cream公仔箱論壇' N- _( k# S' L- g& x3 V4 _
包括﹕www3.tvboxnow.com8 S" i8 n9 w; w: w3 ?! G( ^
1 light whipping creamtvb now,tvbnow,bttvb" }  t+ V" x7 K4 t% O
2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream
( ^/ |8 Z( b  {9 K. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 double cream/pure cream公仔箱論壇$ c+ p  ~% D0 n9 s* m4 ?( n
酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour cream
3 O; }! D2 k8 A" e* {酸奶 buttermilk公仔箱論壇/ ?3 C' b2 @# s: N0 k
牛奶/鮮奶/鮮乳 milk
8 Z. J  h" @( \" P4 n% ytvb now,tvbnow,bttvb奶粉 powdered milk / milk powder
& n; e" @& m- E1 a8 \9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk公仔箱論壇$ n% `: y) Y8 e6 P
煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk
3 i+ H! G4 l+ X- Awww3.tvboxnow.com起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese5 U0 s& z' s6 C
起司粉 powdered cheese公仔箱論壇0 n" k+ l/ k4 s- m# e2 V
奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese
# L% K0 r4 B- z; z- Z8 ]: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheesewww3.tvboxnow.com5 S2 a$ C% [+ u, y' d  }0 x
優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt公仔箱論壇0 J7 r4 U, J/ x7 U" ?' z/ z, i5 t* Q
優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt9 M; ?! D. g& C" d5 s( c
黃豆 soy bean) d, _/ ]! B# ?0 ^
紅豆 red bean/adzuki beanTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d! O6 A3 J8 O- c- q/ ~
紅豆沙/烏豆沙 red bean pastewww3.tvboxnow.com8 N  z) v1 l4 [
綠豆 mung beanTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J5 @# V& k# H( _1 S3 Z) d, T
綠豆片 split mung bean
7 E1 f5 [$ q7 g6 S7 l薏米 pearl barley
% ^* P6 H/ ^- xtvb now,tvbnow,bttvb沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca
1 H2 W4 R" u7 e* H% @4 C蓮藕 lotus root
' A$ N1 R" }6 E2 o5 p" Dwww3.tvboxnow.com蓮蓉 lotus pasteTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H0 A( {! |3 n( l! d) ~) R
紅棗 chinese red dates4 V+ p9 b9 T$ \* U" t$ L8 i
蜜棗 preserved red dates
  R  G3 e/ P& m) N7 Q棗泥 red date paste
7 M" H$ L- ^- [* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan公仔箱論壇. e7 j! {; i. c1 q9 W1 _
葡萄乾 raisin" k2 f; K" B1 t3 `
柿餅 dried persimmon
- T- D$ M9 {' ?& D* n5 N& e桃脯 dried peach
3 I  W- E* g. K' W* [" J公仔箱論壇杏脯 dried apricottvb now,tvbnow,bttvb4 t2 R! K* D% i* `
蘋果脯/蘋果乾 dried apple
5 {" P- B3 m  M# R陳皮 dried orange peel/dried tangerine peeltvb now,tvbnow,bttvb1 L* i' J6 p  j2 O0 I) q) s
百合 dried lily bulb
) p4 _& M. E" ^( h7 h6 ^6 Awww3.tvboxnow.com蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry
6 ]1 ]! q) L. Y  ?5 iwww3.tvboxnow.com蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple: G7 o2 F7 N4 s! f
腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nutwww3.tvboxnow.com% G; m. w' A9 T+ F/ E0 N
花生 peanutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e, X+ @  A! T( i; ?
瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seedswww3.tvboxnow.com7 n) |+ b* X( P( w9 N2 {6 o
崧子/松子仁 pine nutwww3.tvboxnow.com6 W; a; z$ h/ ^" C  ?
栗子 chestnut
& H7 p6 B' t3 e+ i2 d: Utvb now,tvbnow,bttvb栗蓉 chestnut puree / chestnut pasteTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]' O: s3 h$ E& ?/ I- L0 j$ q
核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut
" j- g  y- x/ O& ?* t杏仁/杏仁片/扁桃 almond
) c0 j: e% {' L公仔箱論壇北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond
0 X! j# Y! k1 i$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南杏 apricot kernel% J# q& g  J! F0 h, I( @
榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnutwww3.tvboxnow.com; {4 E, |1 R# g, v5 \( C
開心果/阿月渾子 pistachio
6 a3 i) q5 B/ ~' c2 I' q9 M+ q+ c堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut
7 H( _% m- Z2 Qwww3.tvboxnow.com山胡桃/胡桃 pecantvb now,tvbnow,bttvb7 @* g) J# }. u% I& g) ~
石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah kerastvb now,tvbnow,bttvb9 i0 |" r* ], n! }- K: Q" o
白果/銀杏 ginkgo nut
+ ~8 z( z+ }& {9 z# S4 _公仔箱論壇檳榔 betel公仔箱論壇- w/ ]. `4 @* |7 s7 b, \- q6 x
芝麻 sesame seed! z3 \5 R# b# `2 ^$ y: S- R
蓮子 lotus seed
7 L) h1 K# e) C! ?9 I2 g  ^" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罌粟子 poppy seed
) S9 P1 _5 Q5 F  ~/ Lwww3.tvboxnow.com亞答子 atap seed6 M# e: F4 j; g8 H+ k
法式吐司 french toast
5 u5 s5 ?9 T4 @$ r+ b6 F公仔箱論壇裸麥麵包 rye breadwww3.tvboxnow.com- u$ \+ i  X) v  }1 q/ P3 g) G
派/批 pie
. C: w8 q+ k, ]* w! n/ @# `! [/ Z塔/撻 tart
9 q- c+ a& L5 s2 [www3.tvboxnow.com凍派/凍批 cream pietvb now,tvbnow,bttvb8 u$ h( F* |' @. |+ h9 L; K
蛋塔 egg tart / custard tarttvb now,tvbnow,bttvb3 o" P4 n: h( q/ Y! z* k
法式蛋塔 quiche lorraine
# N# T" o7 H, n$ e6 n7 B7 N8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。戚風蛋糕 chiffon cake
8 S! G: D: O* O1 ?0 r海綿蛋糕 sponge cake
9 Y; H) x+ i7 Q# w8 F, y泡芙 choux pastry / puff
/ L8 ~( R1 x; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪琳/焗蛋泡 meringue公仔箱論壇  _: {# m( C/ s; S" X" w
蛋蜜乳 eggnog" Q& q: ]# y+ e
可麗餅 Ecrepe
0 {- ^, c. t2 h: z! w  q8 rwww3.tvboxnow.com煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake- J+ A, N9 l: i: I
厚鬆餅 pikelet / hotcake
' B' u2 t( N+ O% e  y墨西哥麵餅 tortillas
& p+ Q: ]# r1 \9 p% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。曲奇 cookies
+ ~1 s" a& L, [2 ?8 _' G5 v) c慕斯/慕思 mousse公仔箱論壇+ D+ Z$ d3 [  ^( |
布甸/布丁 puddingwww3.tvboxnow.com( E' O" j7 p0 L! O9 O  i
司康/比司吉 scones公仔箱論壇& V9 a1 q/ k' t% r4 p& y% Q' ?5 ]
舒芙蕾 souffles
2 t# E; s8 _8 V4 Ywww3.tvboxnow.com洋芋塊 hash brown
2 [: p! A$ q1 D' N& L& Y8 Zwww3.tvboxnow.com英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin4 z4 D7 n& y- {& q0 L3 e+ _; P
鬆糕/瑪芬 american muffin + k5 a5 h" H7 I
格子鬆餅  waffle
0 Z) D" K  B5 p: m' b0 M8 o蕃茄醬: ketchup
) D' Z+ O: @5 z" L水蜜桃罐頭: peaches in syrup
3 f/ A8 Z# P+ K切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup
7 w! U, ^: m( n  v9 h  xwww3.tvboxnow.com綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup # Y) _9 A0 [) H6 U& x# W/ y
蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers
  {: T; k5 Y1 u% f7 D1 h! T8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋: rice vinegar (工研醋)
( ]0 }- }' a/ V1 Z( g% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋: black vinggar
# @0 j4 {, a( N" f# iwww3.tvboxnow.com辣椒醬: chili sauce
: A2 ?$ |3 m5 {牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce
* O' C: V- ]+ n# h! T$ H0 ?4 g抹荼粉: green tea powder
( r& r) s7 W6 e; \8 Q: h3 k  g2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins/ z! H2 d. k+ J1 K: d" c) X1 C
水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.www3.tvboxnow.com  ]; N. t/ I7 X9 p9 P
春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......
& D1 n! p% z+ y2 z* ]; e黑木耳: dried black fungus公仔箱論壇  @. ~: q/ f- |& c% r- I
燒海苔: roasted seaweed sushi nori
2 v5 i9 a5 s# ?5 ?$ |www3.tvboxnow.com蝦米: dried shrimpTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P' X1 K. |' f. I& U5 c; ~! P+ R
鹹蛋黃: salted egg yolk公仔箱論壇& R: F/ [, e# k: ^/ A
杏桃果膠 apricot glaze1 \1 r' J8 \7 O9 t/ e( i
薑粉 ginger powder
& [8 D, ^4 W$ B4 y# J8 E+ B6 s$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)www3.tvboxnow.com( Z& }2 X$ {# O5 Y  G# C) x7 i
洋梨 peartvb now,tvbnow,bttvb, g  C4 E- T0 f% a1 H; [9 i1 K
杏桃 apricot
& n; ?5 p( e$ ]9 g. Y無花果乾 dried fig. ^# Q7 S! X  a9 v# d! Z, {; V- l
手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)
# D3 b; `' V5 N6 qtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)
  K* u$ _; i* W& Y$ F9 i; b6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)
7 k- u. ~: j& C; Q7 zwww3.tvboxnow.com白醋 white vinegar(西洋料理用的)
% H" K4 o2 X5 i3 E5 i7 ^豆辦醬 chilli bean sauce
1 r" U7 D" G+ X8 T4 w6 h0 W, ptvb now,tvbnow,bttvbXO醬 XO sauce
5 h: p( \2 b% N9 \; J. [. X3 s0 k桂圓 dried longan公仔箱論壇9 o, Y2 p# c0 q6 k; o+ b
黑木耳 black fungus / wood ear fungus
7 J; |: M$ B0 kwww3.tvboxnow.com燒海苔 toasted nori seaweed
% j# o2 c3 x: K" k( P7 ^tvb now,tvbnow,bttvb板海苔 nori seaweed / dried sea laver, z% B4 k, H3 X1 E' a) `
南乳 fermented red beancurdwww3.tvboxnow.com$ g% \! q6 ?# g, U+ M+ V
雜糧預拌粉 multi-grain flour
6 P) ]7 }6 S! rtvb now,tvbnow,bttvb威化餅乾 wafer biscuit
+ T# p. w# q' q" E公仔箱論壇幼糖 caster sugar
" S4 A9 b0 Q, [; Ptvb now,tvbnow,bttvb軟化牛油 soft butterTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I* l* v( O/ |& i( r0 t3 P" y6 N
麵粉 plain flour! x& J/ T3 h. ?# m! A* K. o$ x' ^& A: L
玉米粉 ( 太白粉) cornflourwww3.tvboxnow.com0 O. l( c! w' o: A. q9 f
自發麵粉 self-raising flour
; [1 v8 w  j8 w; |0 z* C乾椰絲 dessicated coconut公仔箱論壇  Q5 j4 u/ R( b* s, w$ j) P2 ~# Q
葡萄乾dried currant
% b$ n, `/ y  Q: T0 K8 k. ]4 y" Q糖份混合物 icing sugar mixturetvb now,tvbnow,bttvb  M# U/ y" c. a8 }

9 l% K9 ~" _4 t. J) y
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評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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