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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flourwww3.tvboxnow.com% Y  ^% i" Z3 [( |- k* J
低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o- y. t3 W& ^4 v/ {& M- f; A! j0 s
高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour
' |1 N4 S6 z3 k% ~( d; Ztvb now,tvbnow,bttvb全麥麵粉 whole wheat flour
& H0 l( z* c$ J* A* S澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch公仔箱論壇5 y5 h7 q7 N% g0 b
自發麵粉 self- raising flour
/ W4 _; `5 }' Mwww3.tvboxnow.com粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal9 w  i0 j+ `$ Q. Q
粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarch
' @  Z; Q- Z/ R7 E- U  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour
& N6 [/ T2 K, R% G, A4 G- f& H! s8 K/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flourtvb now,tvbnow,bttvb( }) ?& P( t( I: Y) L, g
蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U: s+ B1 x; O
馬蹄粉 water chestnut flour+ l/ i1 d- c& g1 K7 r0 D7 _1 B  ]: |
葛粉 arrowroot flour( x5 Y1 |1 J5 h
臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshornwww3.tvboxnow.com. G, V* p, _0 J3 B7 h& O
發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder
9 ?9 ?, F8 W! B- P蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda
" v! w; t2 Y& _  Q2 W; {8 N/ ewww3.tvboxnow.com塔塔粉/他他粉 cream of tartartvb now,tvbnow,bttvb4 f- |4 a# B" u  z/ n8 t
卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder
' D5 j" Z' i2 M) O, G: V& \$ C! M卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream
! F( d" N8 p9 u$ z" a. @# G蛋白粉 egg white powder?
2 b, h3 ^& r, i1 Owww3.tvboxnow.com粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour2 Y2 N: n4 y: K# `5 P3 A# w
糕仔粉 cooked rice flour
( n0 c+ G' B3 |5 E. X6 c% D' j公仔箱論壇糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour
2 i  R& Q. }1 P% G. x/ ?/ z2 I) U鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N5 ~# n0 Y- ^' j; g# d* s7 U* E
綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee
6 v2 U+ S  h; k$ @6 w' twww3.tvboxnow.com小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ4 _# a2 w; O  _6 A+ R5 e
小麥蛋白/麵筋粉 wheat glutenTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o, }9 h8 J. J4 y  U1 _- y( {2 o
鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonatewww3.tvboxnow.com2 n* r% Q. ]  u8 u
白礬 alumtvb now,tvbnow,bttvb9 `" g2 q! ^5 C! _- W+ A# P  y
硼砂 boraxwww3.tvboxnow.com! K8 _4 e9 N8 g0 S0 j' F; e* |
石膏 gypsumTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \0 H9 K* l4 T- M3 S9 i
酵母/酒餅 yeast/ibu roti4 A) X7 f- v. {6 ]1 \
麵包/麵飽 bread6 g* }1 U8 J: U9 q$ }, n
土司麵包/吐司 toast公仔箱論壇% c  @! U1 g4 c: ~
麵包糠/麵包屑 breadcrumbstvb now,tvbnow,bttvb! z( z0 E0 h8 u( F+ l
香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod9 R: v( G4 W+ O  u- [
香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essencewww3.tvboxnow.com7 Q, Q" ?- g. u) O  P
香草粉 vanilla powder
9 w* }3 O, f4 ^( D" I班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan
- x6 C- b: \6 }! C8 ~班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandanwww3.tvboxnow.com, u) s7 w. \6 F4 p7 ~* \
玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence5 l8 F* ]5 {, R& E$ h. x
杏仁粉 almond flour/almond miealwww3.tvboxnow.com; B  O, G  Y- w* d; v( C6 L% f
皮屑 grated zest/grated rind, o( z! r; C, j- g7 {
海苔粉 ground seaweed, y: ~- x% D# q) s
黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses. G, n! J2 u$ j" {
金黃糖漿 golden syrupwww3.tvboxnow.com& F% r; M3 n! _3 L3 {- c
楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrupTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B; P" X  s* E! }- {
玉米糖漿 corn syrup/karo syrup
1 L, C; \! K, s3 O& p$ x3 Stvb now,tvbnow,bttvb葡萄糖漿 glucose syrup
! S! |% I' R0 \/ M5 E5 @$ zwww3.tvboxnow.com麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup/ }" m! A5 m$ d/ l0 x, O
麥芽糖 maltose/malt sugar$ y* b2 g9 z' e+ z5 b3 s
焦糖 carmael
$ @$ o% w" y  [; e果糖 Efructos/ q! }% H( H: U% n% P, a! y/ e, D4 g$ r
乳糖 lactosewww3.tvboxnow.com3 P% }) |( V: g
轉化糖 invert sugarwww3.tvboxnow.com. s+ x+ ~& G  X2 c! V( G6 j
日式糙米糖漿 amazake& L  a! }0 y; ?( K
綿花糖霜 marshmallow cream creamwww3.tvboxnow.com. k+ u! t' i% f& f* W- Z, A" v5 w1 H$ K
冰糖 ROCK sugar: ?8 r. H2 b  R* L
椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca# S, f1 n* \* z, Q* i
黃砂糖 brown sugar
+ o3 g$ @" ^* ^4 S+ @3 utvb now,tvbnow,bttvb紅糖/黑糖 dark brown sugar
' u% m% J" F5 {紅糖/黑糖 muscovado sugar# _+ z  m" }8 _' n. F# P
金砂糖 demerara sugar1 }& ^! U' s5 U; o1 C
原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar
7 B1 M9 Z. c# l" C1 X& J公仔箱論壇白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar9 a- O5 j! b0 K* L+ M
細砂糖/幼砂糖 castor sugar
7 N% ]$ \+ E6 w公仔箱論壇糖粉 icing sugar/confectioners' sugar公仔箱論壇, A! P% t" b7 j# Z+ U6 g. s0 v
糖霜/點綴霜 icing/frosting
0 q; v4 I0 r  ?5 t公仔箱論壇蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf
! Z# f6 ]9 l6 l# T  E; Bwww3.tvboxnow.com代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitutewww3.tvboxnow.com+ L" R* v/ g& z% x5 u* L- h; m
牛油忌廉 butter cream
. R, G4 G/ f/ w; o4 j* t6 _公仔箱論壇什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS
! s  Z/ W: k8 ]0 J3 p巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli
# z1 W9 g% U2 t& `  Y: Z" p- owww3.tvboxnow.com巧克力削/朱古力削 chocolate curls
, {; L2 @9 J% y8 z! }) F( [& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chips
9 D* h5 \3 e  [* c& Z/ R' @公仔箱論壇椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconuttvb now,tvbnow,bttvb3 z. g" r$ u- W/ w- H, `7 g6 N
涼粉/仙草 grass jellytvb now,tvbnow,bttvb$ T# U& d2 M* _4 P, }
果子凍/果凍粉/(口者)喱 jellywww3.tvboxnow.com. L& D- }, r- O, P
魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine ! m- s5 p9 o* Y/ P' e9 k
大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder# d# M# H5 e0 l5 r; M8 L+ F
食用色素 food colouring6 b& ]% R; ^" ^9 w' c6 L: L) h* n
牛油/奶油 butter
. E9 N6 W& h+ g! C瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine
: g6 M; e& L: d, y, g4 r" X* Ktvb now,tvbnow,bttvb起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarinetvb now,tvbnow,bttvb# f) k( d/ N0 q# G
豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat
# z- N( M; U6 r8 n酥油/雪白奶油 shortening公仔箱論壇- [% _! I; S! d' B, f6 E* o
硬化椰子油 copha
5 E. k$ |& g3 f7 E7 B烤油 dripping
& l4 m4 J9 L' T- ~淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream' p' R1 f" ~8 V5 S' c( P$ C/ b
鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping cream
: \7 R* s* O3 qwww3.tvboxnow.com包括﹕www3.tvboxnow.com  }) G; y4 c" Q4 G0 T; {9 F
1 light whipping cream& Y* o, \" N1 Y' Y$ W8 @3 v
2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream
. A+ j" [% D# E% Kwww3.tvboxnow.com3 double cream/pure cream% \0 H7 \0 B+ V& t: W5 Q" j4 f
酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour cream
: J( ]5 w: x$ G$ F- Bwww3.tvboxnow.com酸奶 buttermilk
* t# X6 l/ l  B牛奶/鮮奶/鮮乳 milkwww3.tvboxnow.com" i4 d7 [/ g1 M  o0 ~
奶粉 powdered milk / milk powder
) K; M$ v7 k" v9 y# e( X0 V5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk) c# ]+ L7 h9 q
煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk
1 r) n7 _; H1 K1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese公仔箱論壇3 k! l2 p4 ?0 p9 N$ k( m9 f
起司粉 powdered cheeseTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o$ T. n9 X1 l1 e6 q
奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese' y% s* z+ Q, e9 J$ l) v1 m. ~
瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheeseTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o: w7 k) m# C/ ^2 Y
優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurtTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^- y/ {# w3 b2 i1 M; T7 g  U/ x
優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt
% O* q$ F7 O, W% u/ ^, ]黃豆 soy bean
  r# _% A" x/ P. T, q- m8 Jtvb now,tvbnow,bttvb紅豆 red bean/adzuki beanwww3.tvboxnow.com% g( r5 }0 Q1 J+ C0 M0 p; U: N
紅豆沙/烏豆沙 red bean paste
, b) [( n) u5 C6 {# dwww3.tvboxnow.com綠豆 mung beantvb now,tvbnow,bttvb9 L  l: y& @+ ~. `# A% O$ W
綠豆片 split mung beanwww3.tvboxnow.com. h2 s1 L- i% a  f
薏米 pearl barley4 z# m1 q3 b2 ?5 c# _
沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapiocaTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W+ @) {) k, O, h" |
蓮藕 lotus root
, v6 e" S3 V8 A蓮蓉 lotus paste
- A7 q3 f: \2 j0 Y- C- wwww3.tvboxnow.com紅棗 chinese red dates. q8 Y: D& L! m  |# z- W3 f
蜜棗 preserved red dates
$ G& |$ c$ ], N9 I4 y, H$ y4 G1 fwww3.tvboxnow.com棗泥 red date pastetvb now,tvbnow,bttvb; Z, S3 ]8 W% s; g
龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longantvb now,tvbnow,bttvb& y: X! z# G$ A
葡萄乾 raisinTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o9 M+ Z! o! P& L
柿餅 dried persimmon
/ k/ G+ f! H+ C% R8 ~6 Uwww3.tvboxnow.com桃脯 dried peach" r+ e; Z! K' @+ F
杏脯 dried apricotwww3.tvboxnow.com# w1 c9 t. [6 W* Q5 G( Z* V
蘋果脯/蘋果乾 dried apple
! m/ `) @/ V9 h7 v! O% L陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel
6 A2 W3 s* W" s! V3 f, |8 d% q) ~6 xtvb now,tvbnow,bttvb百合 dried lily bulb
( a0 Y: D; l2 d0 Wwww3.tvboxnow.com蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry
) ~9 k- L' e! Z/ stvb now,tvbnow,bttvb蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple
0 [/ K+ ~$ {) ]3 `* V* ]www3.tvboxnow.com腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut. _7 u8 b" L! l, t
花生 peanutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h; p9 E+ w+ A+ P$ M' c7 ^
瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seedsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C, R% a  u! \- S) f; l7 _
崧子/松子仁 pine nut
& {3 m! K# T7 s% r. f3 vwww3.tvboxnow.com栗子 chestnut
( k' f0 z9 b% R% a. {: C1 s( Z/ y  Iwww3.tvboxnow.com栗蓉 chestnut puree / chestnut paste
, V' ~/ \' x2 t% G* }核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut
$ y  C# t: V" Z! {" a* `( z杏仁/杏仁片/扁桃 almondTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c' I6 {* n. W
北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond公仔箱論壇) y6 z" s' M, B% F, w. y
南杏 apricot kernel
! H7 R9 Y  U5 R- @4 D9 ?+ @2 O  q0 }榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut
. u. R. Q; Y3 `: Q2 K( ztvb now,tvbnow,bttvb開心果/阿月渾子 pistachiowww3.tvboxnow.com/ z9 u$ B( F6 j+ `5 X' i' @
堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut公仔箱論壇2 V. O6 w1 @4 a* O. \6 L( i
山胡桃/胡桃 pecan
! O& j4 U2 M: _3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras
: b% O, c- d  ]/ v) E白果/銀杏 ginkgo nut
; ?" Q$ ^$ g* {1 {, S. U/ ]www3.tvboxnow.com檳榔 betelwww3.tvboxnow.com* {  `/ O7 ~/ o$ _1 \, ~
芝麻 sesame seed公仔箱論壇) I& m1 z" w# n; b6 z5 ]% o9 p$ k6 P- d
蓮子 lotus seed
$ D9 R+ i2 I' g8 I3 V8 D. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罌粟子 poppy seed
. W! D' n# c) L6 Q4 p" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。亞答子 atap seed
1 Q/ d3 H+ `3 q, M2 m# P9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式吐司 french toast
, z) g, }7 ~; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裸麥麵包 rye bread
9 W6 f; M$ g9 {- N& K( e' Y2 p4 W+ {派/批 pie
# F* P' @' E2 o9 G+ j塔/撻 tart0 {# u% @. o5 f" y9 G
凍派/凍批 cream pie公仔箱論壇. P% L) j4 m4 ~
蛋塔 egg tart / custard tart1 x( Q5 ^2 d- h) I0 S
法式蛋塔 quiche lorrainewww3.tvboxnow.com9 X5 o' n  A; t, L
戚風蛋糕 chiffon caketvb now,tvbnow,bttvb1 S8 r3 r- |+ l  ^; \
海綿蛋糕 sponge cake  x  V4 f/ v* u# b* d$ o) P- ~: H
泡芙 choux pastry / puff
- z$ m' f( U+ m7 |- A/ ?www3.tvboxnow.com瑪琳/焗蛋泡 meringue
' Z! k( |# S0 s) P蛋蜜乳 eggnog
+ |9 D$ f: N7 b" [  A: B3 G3 U可麗餅 Ecrepe
" B4 j( {' I& x3 z5 T( g7 Pwww3.tvboxnow.com煎餅/熱餅/薄烤餅 pancakeTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |: o$ p3 d% A1 {
厚鬆餅 pikelet / hotcake
* o. x/ J- }' s" R9 i, v) m: Ntvb now,tvbnow,bttvb墨西哥麵餅 tortillas
( v6 l8 ]' @& ~) e) _公仔箱論壇曲奇 cookies
' P: t# A. P1 O( ~' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慕斯/慕思 mousse
! Z+ J4 k8 C1 s! C公仔箱論壇布甸/布丁 pudding) V' U6 Y: X' O* c, `9 Z
司康/比司吉 scones
7 B* ], a, k9 V" R4 Q. Z" f$ Y4 b" n舒芙蕾 souffles
6 t4 e2 T0 n) r$ w) Utvb now,tvbnow,bttvb洋芋塊 hash brown
8 Q& }' F3 j- {! V8 c+ r; P: a/ p英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin6 \! c  P$ ]1 e9 {- \) v! o6 E) V
鬆糕/瑪芬 american muffin 
% c" p; D# q8 L9 F# A& n0 q格子鬆餅  waffle
& W' }' p% D9 ?( w6 A6 F/ f% f蕃茄醬: ketchup
/ J  X; ~2 C# O$ G& Cwww3.tvboxnow.com水蜜桃罐頭: peaches in syrup
# b! k; U( B6 r$ @# v8 T7 M切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup
  ^3 M0 S7 p% K9 E0 P! Swww3.tvboxnow.com綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup ) F% T3 m  @' q& F( \4 P( }7 d
蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers
! H7 F' n- V) S; I7 nwww3.tvboxnow.com白醋: rice vinegar (工研醋)
- O; |, Z; X+ b$ }公仔箱論壇烏醋: black vinggarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r4 i7 ~8 @) M1 Y
辣椒醬: chili sauce
9 W, v  S  v- Z, u4 q# p  r牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce
8 O* D# h. _: b) n* x8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹荼粉: green tea powder
8 T) `7 e2 b  i8 S7 i! dwww3.tvboxnow.com餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skinswww3.tvboxnow.com- d) \  g) |* B- f
水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.
: g2 d3 {  M5 g& Q: s& O# l, G春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......公仔箱論壇6 [7 v& R* @: N4 k
黑木耳: dried black funguswww3.tvboxnow.com+ U  _5 E5 B0 w
燒海苔: roasted seaweed sushi nori
( c1 E: m% Y+ p! ~蝦米: dried shrimp
( X5 @! j# d1 t1 Y鹹蛋黃: salted egg yolk
6 S( o, |. P! h4 Z" y. Y; X$ B杏桃果膠 apricot glaze
8 j. o# {7 S/ P! Y" ewww3.tvboxnow.com薑粉 ginger powder3 m' a6 C+ h8 Z; o
耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)公仔箱論壇/ h) h* u0 v" j5 ~: N) a0 }
洋梨 pear
+ M  ?$ n, F/ T8 v2 m1 b公仔箱論壇杏桃 apricot
4 r4 c  P' n4 D% u, {( }  A$ r- ktvb now,tvbnow,bttvb無花果乾 dried fig6 u$ f$ ^" l! F
手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b: K: q8 x& y  R
蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的). F1 a& U& Q! @, T
蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e) w2 U6 ?, A+ n. S7 U. g: h7 f
白醋 white vinegar(西洋料理用的)
7 F* o6 R3 A6 o豆辦醬 chilli bean sauce
; J8 E4 o1 s/ g4 v. H/ ^4 Htvb now,tvbnow,bttvbXO醬 XO sauce
& c: i, D9 ]7 J: w8 Z! ?桂圓 dried longan
- E1 g( L4 W9 d黑木耳 black fungus / wood ear fungus公仔箱論壇7 j! e, T1 V# F7 }" E+ i; d" _! G
燒海苔 toasted nori seaweed
. M+ R3 ^# {( \: a/ U& Z/ o板海苔 nori seaweed / dried sea lavertvb now,tvbnow,bttvb# b+ q4 k  c0 W
南乳 fermented red beancurd
. ~* \7 e4 v* D0 k* l- d- d雜糧預拌粉 multi-grain flourtvb now,tvbnow,bttvb8 J9 u. _  X4 C/ k/ m
威化餅乾 wafer biscuit% F2 o) v+ L, x$ e% b; s# |$ \: S' O
幼糖 caster sugar
; e' |; R2 u" S1 X軟化牛油 soft butter
2 y/ f3 {3 T& h6 d3 S6 o/ [: q公仔箱論壇麵粉 plain flour
; n8 U( w& u# {- Ytvb now,tvbnow,bttvb玉米粉 ( 太白粉) cornflourtvb now,tvbnow,bttvb( w4 a; }9 R8 O/ I% j3 S
自發麵粉 self-raising flourwww3.tvboxnow.com% K' `2 O. m, |- j; R
乾椰絲 dessicated coconut
( f0 Q/ g2 _+ G$ f. I葡萄乾dried currant
1 @( B% C' x4 @tvb now,tvbnow,bttvb糖份混合物 icing sugar mixture公仔箱論壇/ d5 ^8 H9 n! n

) t8 x) O; w6 U! O8 H! f5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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