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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour
0 i. E7 `& l5 T2 o+ `$ I7 P低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour
2 B, K, u. k# Y( ~- @高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour# x; f7 e4 U0 y: a% v0 h
全麥麵粉 whole wheat flour
  d5 ?" y" ^: c9 k2 C4 v3 g公仔箱論壇澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch4 A; b$ F2 |6 ~2 H% A
自發麵粉 self- raising flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m+ N& Y9 F+ A4 d2 D, S
粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal
: D$ Z+ v" \6 f4 `6 l) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarch
, a- N1 X, N7 I9 G# g公仔箱論壇生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour
# h7 V* b' h: C7 x: s樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour公仔箱論壇7 g1 J/ u1 v) e3 v# I1 J
蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour
. w% [4 T# P1 n2 B馬蹄粉 water chestnut flour
! m4 H- b6 W+ n* v! M7 S7 a. {www3.tvboxnow.com葛粉 arrowroot flour
* W7 s) S7 n+ A1 ^$ w- U公仔箱論壇臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn7 r4 Y6 A3 W" q- s" J+ v
發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder公仔箱論壇+ F2 l, d: G% z" s0 g& z
蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda
( G, d3 u" v  p: Qtvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉/他他粉 cream of tartar
! B  }6 J1 z% d& K公仔箱論壇卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder
/ e$ u- K2 {; J1 G. q+ X卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream
( o  K  W/ J# E% ~' b8 }3 q6 i' Ewww3.tvboxnow.com蛋白粉 egg white powder?
2 t2 \3 k+ h; Z: Q: Lwww3.tvboxnow.com粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?5 p' n3 s" G9 m
糕仔粉 cooked rice flour公仔箱論壇, }" K+ x0 R) R/ B
糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour
) N2 x/ d6 T+ W4 K公仔箱論壇鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour公仔箱論壇% {. \" }' q  W. F% i
綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kweewww3.tvboxnow.com1 O$ W# \( U9 |0 z4 O
小麥胚芽/麥芽粉 wheat germwww3.tvboxnow.com* x, @! n8 D8 B
小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten
3 v8 N) i3 }1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate
/ R6 R) s" L- G; X! u公仔箱論壇白礬 alum
3 t  Q) s, J1 J4 a( s4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硼砂 boraxtvb now,tvbnow,bttvb: `$ a4 S$ g) i% |% c1 M
石膏 gypsum
. |' v- k- Y' O, t酵母/酒餅 yeast/ibu rotiwww3.tvboxnow.com" P* t, t% X# Q  T* \% d
麵包/麵飽 bread
; m6 s/ U/ B' z0 f9 C+ f公仔箱論壇土司麵包/吐司 toastTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j7 g' T) C% m! u
麵包糠/麵包屑 breadcrumbs公仔箱論壇1 d2 Q" J9 `, M' b' L
香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod
5 u. L( U3 \: s% z) I香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence0 _2 b, G8 y/ j. m, \' I% `$ _
香草粉 vanilla powder公仔箱論壇. o1 {# C$ r$ |0 F7 ~' p
班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandanwww3.tvboxnow.com8 i; n+ T5 J; X( D
班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandanTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s: i; |/ l5 u5 ?
玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence
4 }! Y6 U$ T4 C  t! t& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉 almond flour/almond mieal
8 B! @: Q4 h' V% s& H6 }tvb now,tvbnow,bttvb皮屑 grated zest/grated rind
; W0 Q/ N8 m8 r* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔粉 ground seaweed
1 b" u+ i2 Y( {2 N  e黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses
  B2 `. W0 r' H7 Q公仔箱論壇金黃糖漿 golden syruptvb now,tvbnow,bttvb, d3 b$ I% y$ V
楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup
$ ]$ B( E; y; k8 l6 @& `& d玉米糖漿 corn syrup/karo syrup
! J: |* B# U6 {3 b; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄糖漿 glucose syrup
. r& |7 @. l" q9 T# {公仔箱論壇麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup
: O: E$ g  |0 |/ I% O公仔箱論壇麥芽糖 maltose/malt sugar6 X, {1 T9 F  h  \& o5 l
焦糖 carmaelTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j1 G( l  b7 G& l% ]
果糖 Efructostvb now,tvbnow,bttvb4 X# Z( Q/ h. j
乳糖 lactosewww3.tvboxnow.com8 P2 F; n3 \) X. c+ }$ c& d
轉化糖 invert sugar公仔箱論壇: t8 [( ]7 A4 T2 d; {* a* Y  [7 w
日式糙米糖漿 amazake
  u5 n% m: |8 }7 A% l2 o4 a2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綿花糖霜 marshmallow cream cream7 |; {8 L: W; X
冰糖 ROCK sugar
3 s! j1 k# z. T: `7 m3 h, O$ y公仔箱論壇椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malaccatvb now,tvbnow,bttvb4 x% N$ \7 j+ w$ z% L$ ^5 k
黃砂糖 brown sugar
, V( W: n; ^" ^) N( K: swww3.tvboxnow.com紅糖/黑糖 dark brown sugar
2 V  \  w8 J$ @tvb now,tvbnow,bttvb紅糖/黑糖 muscovado sugar
8 Y/ {9 w. o, Q. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金砂糖 demerara sugar
% l) c! q" L( x6 j% P3 k. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar# `4 r/ x+ g% A0 b0 `' H  M
白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar
- u" z" t  Z4 V' J$ zwww3.tvboxnow.com細砂糖/幼砂糖 castor sugar
; t9 D# U1 G( `糖粉 icing sugar/confectioners' sugar5 Y' E$ V2 t( ?: I1 Z9 ^3 O2 b0 S- ~; B. e
糖霜/點綴霜 icing/frosting
9 E' Y5 Q& v$ f公仔箱論壇蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf公仔箱論壇3 T( Y6 F6 f( ^( ^0 `( j6 `0 y
代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute公仔箱論壇1 V, ]$ w, N2 j/ E! _* _
牛油忌廉 butter cream
. {* a3 a8 h8 f+ D1 i* ^- f什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS
3 D1 d- l) m' r& ?5 }/ rwww3.tvboxnow.com巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli公仔箱論壇  y: R) i* ?( j  ~* I! O; `+ ?2 V  o
巧克力削/朱古力削 chocolate curls公仔箱論壇' b7 ~4 e* ~5 c7 w: v5 k
巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @+ K. y8 [. A) j* `8 r3 Y
椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconut
+ e- G' m3 ?1 o% ~5 ytvb now,tvbnow,bttvb涼粉/仙草 grass jellytvb now,tvbnow,bttvb: }( ~& {$ D* O1 F; \
果子凍/果凍粉/(口者)喱 jellyTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K  H! k9 U5 ^, C3 E, h8 U9 k
魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H( X1 S' D5 A$ B/ P
大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powderwww3.tvboxnow.com' w* [2 {2 \, b
食用色素 food colouring
' t9 i; z6 S' C2 }$ v5 h# _4 }公仔箱論壇牛油/奶油 butter! g8 y7 |2 T% P: }: M$ t, T
瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine! M* J5 |4 \% W# c
起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine
6 d9 h5 `5 F( J5 k豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fattvb now,tvbnow,bttvb, l9 e4 d- A9 [; p( x' L
酥油/雪白奶油 shorteningTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x: Q; t- S! L7 l3 D; `4 ?/ o
硬化椰子油 copha
" s( E# G, _7 ]5 h' M6 _www3.tvboxnow.com烤油 dripping
' X! u% l. n) J7 d+ l6 Owww3.tvboxnow.com淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream公仔箱論壇  J$ Q( a) D- {0 w5 N; b
鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping creamwww3.tvboxnow.com5 G( Y5 J$ ^6 y7 ^
包括﹕
& M1 T' [1 i5 E! b' w% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 light whipping cream
1 V4 ?) J' k: {8 b$ `: l5 d+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened creamwww3.tvboxnow.com7 G6 {- b, m7 F
3 double cream/pure cream公仔箱論壇/ B. p( c# N) V1 r" H7 g
酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour cream
. K% G" G( g9 T0 N! F- ^酸奶 buttermilkTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b% ~' O- Y  T. }( N7 K$ i) W9 {
牛奶/鮮奶/鮮乳 milk
% H% U+ d; ]$ b% F+ H, C7 Wtvb now,tvbnow,bttvb奶粉 powdered milk / milk powdertvb now,tvbnow,bttvb& t* i( {7 A& `
花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk
0 d( p+ E$ C8 z煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk1 }$ z2 Q5 W/ Q  g& b- u1 {
起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese
: D& s/ o9 I  p2 F* Qtvb now,tvbnow,bttvb起司粉 powdered cheese
* J9 V9 J- e7 Q. P7 n, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese
& I( Z( O; D/ C+ L" G, U$ ?" W* P公仔箱論壇瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese
) X0 f* A* O; @  z4 B2 V$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt
8 P2 F0 W4 ?- F6 u& L  H2 `7 ?7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt
4 b4 k1 W' w7 f& ?黃豆 soy beantvb now,tvbnow,bttvb+ z: ?) w2 e4 G; Z8 ^
紅豆 red bean/adzuki bean
* ]0 m+ C$ p( V* V9 @3 X" Rtvb now,tvbnow,bttvb紅豆沙/烏豆沙 red bean paste
% U% m) j7 D  n2 C; j6 ~綠豆 mung bean
9 i" V. S+ u3 n3 n綠豆片 split mung bean
! o9 j3 ^9 [( h) c( D4 O$ K5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏米 pearl barleywww3.tvboxnow.com; }) d. Z8 `9 z8 u, z* L/ W8 ?* v
沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca公仔箱論壇) ]9 i2 {$ E, `) P/ ^9 Q- Q0 K
蓮藕 lotus root公仔箱論壇5 Y" r# m) C; r7 ]9 \
蓮蓉 lotus paste
1 I% _; j6 O# rtvb now,tvbnow,bttvb紅棗 chinese red dates
5 \: m  J. T0 G+ \% l" c公仔箱論壇蜜棗 preserved red dates
) h" z. O+ n0 `) S7 ~: U9 E) L% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棗泥 red date paste
- y8 Y, k  G- [  Etvb now,tvbnow,bttvb龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan
8 [7 Q4 y3 U+ ?6 [& j  [葡萄乾 raisin
. T+ ]9 D) p. o" \9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柿餅 dried persimmon
- w3 E! l, j  Q  u& F桃脯 dried peach
) r; ^3 |7 u" W/ D8 d& A) z. {: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏脯 dried apricot
4 c! @" p( ~# _$ v4 m蘋果脯/蘋果乾 dried appletvb now,tvbnow,bttvb  N# |' Y. ?' N( r/ M0 L
陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel公仔箱論壇& h! I$ C% C: G2 a
百合 dried lily bulb公仔箱論壇$ f- U  e, B" o* Q7 N
蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry
% A% w5 P& q$ R! h# P( T蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineappletvb now,tvbnow,bttvb- `% X0 t% R7 f. [; Z* C
腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r1 Q" I. W6 t7 r+ S. h
花生 peanut
; r7 K  N7 `2 ~, K5 ktvb now,tvbnow,bttvb瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds
1 _; |7 {7 L3 r% C, m崧子/松子仁 pine nut7 T% L# n( ], ^" }
栗子 chestnut) V4 B4 w7 Q4 X; k
栗蓉 chestnut puree / chestnut paste
$ l8 O$ W- Z  ~& w公仔箱論壇核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut2 B1 J# T! w2 E5 @
杏仁/杏仁片/扁桃 almond
& o  B& H' l1 V# {) p! Hwww3.tvboxnow.com北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond' R3 ^1 k# x5 H  p
南杏 apricot kernel公仔箱論壇; v6 X/ E" t$ C9 }2 _
榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnutwww3.tvboxnow.com# w  W) Y7 E+ S+ Q$ @$ F
開心果/阿月渾子 pistachio
0 v: j; m+ P5 a. P. t2 N公仔箱論壇堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut
9 X. O" N8 i; t! I$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山胡桃/胡桃 pecanTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A% C4 Z, V9 h+ p  g
石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras
( v- U( W, y+ Z6 Rtvb now,tvbnow,bttvb白果/銀杏 ginkgo nut公仔箱論壇" Z# F- u- K6 b( |: `' e' h
檳榔 betel公仔箱論壇, R* b' l& j/ X
芝麻 sesame seed
& S$ x7 I4 f, _# N蓮子 lotus seedtvb now,tvbnow,bttvb8 I$ m; y1 [0 d
罌粟子 poppy seedTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C, q3 M. u$ k: Z! m1 Q9 A
亞答子 atap seedtvb now,tvbnow,bttvb' p- v+ Q, g9 L  N
法式吐司 french toast
( B8 s( ~, s" a公仔箱論壇裸麥麵包 rye breadTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e# Q+ f, r) E+ @
派/批 piewww3.tvboxnow.com* G1 e3 [1 n9 w" ]5 N2 p# W. I  @
塔/撻 tarttvb now,tvbnow,bttvb# t; ]1 J4 P& P7 v
凍派/凍批 cream pietvb now,tvbnow,bttvb" l: C5 ~, q6 H2 l, x8 n
蛋塔 egg tart / custard tart
5 o/ J4 g, ~: gtvb now,tvbnow,bttvb法式蛋塔 quiche lorraine( r$ H1 \# g0 o0 s% `( m
戚風蛋糕 chiffon cake公仔箱論壇1 I4 |6 @4 H+ l9 u1 O8 k- C
海綿蛋糕 sponge cake
6 k* S- _# c, p3 ?" fwww3.tvboxnow.com泡芙 choux pastry / puff
$ ~( O7 P) n7 j瑪琳/焗蛋泡 meringuetvb now,tvbnow,bttvb0 G* |3 T8 P. S) B/ o
蛋蜜乳 eggnogtvb now,tvbnow,bttvb" {7 o- ^  T# M2 i
可麗餅 Ecrepe
+ Z' h) g  h& x0 V煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake
( }" e  c; A+ r, b, @: Cwww3.tvboxnow.com厚鬆餅 pikelet / hotcake
; U- x) `  v& {4 }0 r8 j% Z; R/ swww3.tvboxnow.com墨西哥麵餅 tortillas, M( \" q  N5 K- z
曲奇 cookies5 E! _+ T' z  }) [
慕斯/慕思 moussewww3.tvboxnow.com2 S; z; X5 Y2 k: V* B
布甸/布丁 pudding
9 K" ~5 Z) z; S# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。司康/比司吉 scones
: H7 C$ q6 h, ?0 h0 G, O舒芙蕾 souffles
6 j. t, R) @3 k' I* `! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋芋塊 hash brownTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M2 K. U2 f3 a/ ]" ^, \, ~
英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin
, M% w8 t' _( v6 D" C: k, M鬆糕/瑪芬 american muffin 
9 r5 Q. k- _; Z9 S, B. o+ B" R0 |格子鬆餅  wafflewww3.tvboxnow.com0 s$ i( R# _! d! L  Y0 P
蕃茄醬: ketchup
' s, r( f# Q2 o- u9 Iwww3.tvboxnow.com水蜜桃罐頭: peaches in syrup
: R8 ^6 n6 o0 z5 m5 I( t* Q2 u, ?公仔箱論壇切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrupwww3.tvboxnow.com" J4 @; v1 k0 {. k' h- u- }: z
綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup . L/ g$ T% T' r4 A' G: Q
蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers公仔箱論壇$ [6 Y: ]; Q- k7 j* V0 d
白醋: rice vinegar (工研醋)
/ X7 R7 F" P4 ]: Rwww3.tvboxnow.com烏醋: black vinggar
: {" G! i: w3 f辣椒醬: chili sauce0 g- |& i* `" J! Q4 A
牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce
4 @0 \/ q! R# r6 [( B抹荼粉: green tea powder, i0 d9 w3 r! W
餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skinswww3.tvboxnow.com0 ^. ~! v: ]& d) d6 p: U
水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.
: [0 Z* B2 }9 Z, w' j% Mwww3.tvboxnow.com春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......
' @# T  X' m# s  S/ q' m黑木耳: dried black fungus公仔箱論壇4 ]9 w% G# W9 p7 x( D9 ~6 i
燒海苔: roasted seaweed sushi nori( t6 W! ^. v/ h2 }" g0 m
蝦米: dried shrimp
$ I+ l7 B" Z* z2 H; T鹹蛋黃: salted egg yolk
/ v! F; C( F& q) n0 v, ^6 s3 v  f4 m杏桃果膠 apricot glaze
' h+ t4 d8 M& Z薑粉 ginger powdertvb now,tvbnow,bttvb/ u, ~$ c/ }, {; S! l- t
耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T$ K. g7 {. p4 {9 }% y3 }
洋梨 pearwww3.tvboxnow.com1 o) d/ F- ~8 A7 }" E
杏桃 apricot
/ E+ L" `2 Z$ s4 s: ]www3.tvboxnow.com無花果乾 dried fig
: P3 W7 X6 T2 e5 d# r5 G* R! Y9 Awww3.tvboxnow.com手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p& N+ f: u0 ^* L6 e" P
蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)5 `6 u! ^3 b! a& z% _
蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)
& d/ K3 M/ B1 G  \2 `白醋 white vinegar(西洋料理用的)2 [; z  z) |5 U/ c0 E
豆辦醬 chilli bean sauce
3 M/ @1 a) Q  n- G* `$ r4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬 XO saucewww3.tvboxnow.com# W# B  i3 ?$ o6 |) G. K' X+ d
桂圓 dried longanTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e/ E" B% G3 S
黑木耳 black fungus / wood ear fungus
/ e! _- j4 K6 y' kwww3.tvboxnow.com燒海苔 toasted nori seaweed
2 O- r8 d- V. X1 ~tvb now,tvbnow,bttvb板海苔 nori seaweed / dried sea laverwww3.tvboxnow.com+ R3 }! g8 x) S/ o, ]
南乳 fermented red beancurd9 B6 R# i  y$ v$ b  }0 ^* X
雜糧預拌粉 multi-grain flourwww3.tvboxnow.com9 Q* v( Y# l) U. o
威化餅乾 wafer biscuittvb now,tvbnow,bttvb1 B  n' n' P1 C5 e
幼糖 caster sugar公仔箱論壇& v- f. }7 u/ ~5 U$ M. ~
軟化牛油 soft butter) I4 u9 e6 A; G
麵粉 plain flour公仔箱論壇% u8 G3 S9 d1 o! h3 Q: Y
玉米粉 ( 太白粉) cornflourwww3.tvboxnow.com2 Q3 {" S1 l3 n" y
自發麵粉 self-raising flour
5 _% b$ w" q* e+ f- E+ y乾椰絲 dessicated coconut8 f  }. t' m" x* N. H6 m) B7 R/ I
葡萄乾dried currant
; D! X: }0 b4 t" _& F糖份混合物 icing sugar mixturetvb now,tvbnow,bttvb. u1 S" x9 S1 {: d
/ Z( q# _2 C8 x9 R# H( z7 \- ^
1

評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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