返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 時尚菜式無國界(組圖)

來源:星辰在線TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X, ?1 e) m; G  z
www3.tvboxnow.com9 K: Q9 c* l1 Y! s+ z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J( \" E( ?4 J6 T

$ X" O  G& j% G2 g: z" h3 A8 `www3.tvboxnow.com欖角肉鬆蒸豆腐公仔箱論壇. ^/ l2 t7 [1 S" |$ C* R0 _7 o+ Q2 z

4 ^* x; J+ m7 |- l( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 o, s8 K' y$ o5 d0 m公仔箱論壇材料:欖角250克,豬肉100克,豆腐8塊,糖、生抽、生粉、橄欖油少許。
0 d: V( i# Z4 f& H+ b  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W. y& e4 O1 a2 h1 k- T2 V) L
做法:1、將豬肉飛水,剁碎,欖角切碎,將豆腐置於盤中,備用。 7 w1 X& s8 l) u1 j1 f2 u; ^1 d- z

" d  M; O! k: a5 e; j! xtvb now,tvbnow,bttvb2、將糖、生抽、生粉、肉鬆和欖角撈勻,再加入少許橄欖油,鋪於豆腐面上。
, t) N$ ]0 i1 {; z+ W公仔箱論壇, |5 @& W0 h; h' i( F/ ?
3、將盤裡所有材料放入鍋中蒸熟即可。
+ o- W! A0 v! {1 r+ a
, `" I6 _7 I  C8 r% Atvb now,tvbnow,bttvbTIPS:1、豬肉飛水後,或剁碎,或可直接放入鍋裡鍋鏟推散即可。
# L& _& O. t- k# p3 c; o2 otvb now,tvbnow,bttvb
, `  U! L4 x5 ntvb now,tvbnow,bttvb2、欖角與橄欖油是和諧的配搭,風味特別,比花生油更健康,香味更濃。
1 U+ G! `9 \3 J" D9 E1 O2 G公仔箱論壇
* ~2 `, K7 b$ I; r4 b5 dtvb now,tvbnow,bttvb特色:香口,清淡鹹香。
' z6 F. d& z4 {& u公仔箱論壇( A: ~9 Y3 \& Z0 {$ r5 D
5 {( K% w9 e; C$ Q' E, a* e
  
8 ^4 q0 Y& _, Y8 utvb now,tvbnow,bttvb  
1 h3 m' ]; ]# P tvb now,tvbnow,bttvb: i/ u! V; B  u% O2 u. L, }

9 L9 x$ T! e1 }tvb now,tvbnow,bttvb味噌筍乾燜滷肉6 f# `7 h* Z( M& @8 @2 p8 C

  f) U6 E, H7 J( U公仔箱論壇6 g9 T& U# g1 }3 ?" P
材料:筍乾50克,花肉150克,蒜頭、薑片、生粉適量,日本面豉醬2茶匙,糖半茶匙,老抽半茶匙、雞粉或味精少許。
7 q# r; ~% n# @# |3 }tvb now,tvbnow,bttvb
7 r- e5 ~6 Y5 I做法:1、將筍乾用熱水浸泡1個鐘頭後,撈起,再飛水,備用。
. w# f6 N2 M1 _公仔箱論壇公仔箱論壇& }3 l$ J- ~' y8 @& v
2、花肉切片,拍點生粉,備用。
+ s+ W, V8 b& V) X4 T" g5 |
. y: e8 d9 C% B- e( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、將花肉、筍乾、蒜頭、薑片、日本面豉醬、糖、老抽、雞粉一起放入鍋裡燜熟,起鍋裝盤。
* f5 v1 J  e  w( _7 e3 Z: B
3 \/ g& e6 F: wTIPS:1、將筍乾飛水,可去澀味。
5 t& g% n* j1 P0 j3 s) L- s9 y& Etvb now,tvbnow,bttvb
7 h: o  T( l) j1 D4 u% p: c0 B公仔箱論壇2、把花肉拍點生粉,會使豬肉更滑,又能使燜汁更稠,整道菜無需勾芡。
' A/ y4 o& ~. x% ]+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 C0 ~7 b& v5 `; vtvb now,tvbnow,bttvb特色:味噌與滷肉的搭配,中西結合,風味獨特,筍乾極其入味,肉厚脆嫩。
* U8 m! _4 \% z# D. F: P$ |- u& Y
% u' X8 ]. }" k  o* V
$ Z7 ?) c& s* I2 w  b0 W公仔箱論壇  
5 `( N! m$ a/ b) z2 D/ p7 u# ~# Xwww3.tvboxnow.com  
2 a/ i' W& f: b& k, ywww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E! _) c& O% M

$ k0 H" B6 |8 c/ \- `6 Q0 ctvb now,tvbnow,bttvb小麥醬油皇煮蝦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]/ n# j8 p7 S+ `5 ]( L$ V$ F

/ N9 Z! l! X( ~0 b% ]# j
, k. |! c3 B2 L% W8 iwww3.tvboxnow.com材料:蝦500克,小麥100克,姜,蒜,辣椒少許。生抽皇2湯匙,糖半茶匙,雞粉或味精少許。
2 D2 S9 r" c/ [/ h& `0 H- L  H: O公仔箱論壇' w8 q$ P6 K0 C3 v& t! O4 `! _0 U" M
做法:1、將蝦剪去須,剔去蝦線,並用刀在蝦背上開一道口。將處理過的蝦放入油鍋裡煎至八成熟,撈起備用。
+ l$ e5 G9 f$ [www3.tvboxnow.com% y  d; i8 K5 t' @( u% B: w
2、小麥先用水浸半個鐘頭後,用水蒸,備用。
* H2 d8 c3 C7 m公仔箱論壇
; K+ b5 N( P8 T. E. l. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、將薑、蒜、辣椒切碎,放入鍋中爆炒,再放入蝦、小麥同炒,加入生抽皇、糖、雞粉即可。 www3.tvboxnow.com; ?% @5 G+ K+ p& q: Y' X* ^7 `% w
www3.tvboxnow.com1 j& V# l: L& l* M
TIPS:1、蝦的品種沒有限制,隨各人喜好。 www3.tvboxnow.com/ b* w1 H) V, ], Y  T' ~3 k

: @, R$ s. ~4 m. T7 S5 u$ l& Btvb now,tvbnow,bttvb2、蝦可以煎,也可以拍點生粉,下油鍋炸,那樣蝦殼會更脆。 www3.tvboxnow.com+ U1 C; c1 Z: g9 g

) z$ g& J/ ?8 a% J6 P% G公仔箱論壇3、小麥的量也隨意,如家人喜歡可多加。 www3.tvboxnow.com7 M) R; Y9 h5 m6 W
+ Q* |* F' v9 [
4、小麥可用水蒸開,也可以用砂煲煲至開為止。 $ L5 a  j* S. {" ]9 \( a

5 L8 n7 Y- U$ _' L4 @公仔箱論壇5、下少許雞粉或味精可以使整道菜式更美味,當然,也可不下。 tvb now,tvbnow,bttvb8 ~5 ]/ S" H! ^$ P. }! k; l$ g, q
www3.tvboxnow.com2 m+ Q+ M) Q& y4 e" A
特色:香濃味十足。
3 z8 G' v3 M  _" t9 R" h公仔箱論壇
# X5 _# c8 X. O% ~tvb now,tvbnow,bttvb- V8 g1 T$ |* N5 F! M4 `
  ' Y( k4 E  j/ O7 B! c- A
  
& n) ]3 k" q$ [/ N7 hwww3.tvboxnow.com
9 A0 _5 j: s# E6 a8 g8 Twww3.tvboxnow.com
* `: s- }1 A' |& r  I9 e# N; {涼瓜燜帶魚
! d4 f+ l( n$ l- O6 m
: @1 f0 q, L' @2 u' E
" F5 a! S- K, ^4 v( s材料:帶魚500克,涼瓜250克,豆豉2茶匙,蒜頭、糖、生抽、蠔油等適量。
: S0 {( w" y3 D" H% A
4 c5 ]$ p# g, W( z' e8 o7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:1、將涼瓜切片,用鹽水浸,後洗淨備用。
: S+ Q3 U6 U( o9 a* M
# _, T: J- k+ W! ]# j, C( v; E8 J公仔箱論壇2、將帶魚洗淨,下鍋煎至金黃色。 6 a+ C+ @9 P# [4 i

& l. M1 [0 U' ^9 d0 x8 Ewww3.tvboxnow.com3、將涼瓜在開水里拖一下,下鍋爆炒,再放入帶魚、豆豉、蒜頭、糖、生抽、蠔油燜3分鐘。
$ W' H1 A6 X: f; J
+ ^  V6 v) ?( u公仔箱論壇4、勾芡,起鍋裝盤。
: [( v0 Q  H1 b1 O8 ]www3.tvboxnow.com公仔箱論壇& q# Z* s6 d8 ?0 T6 l, [
TIPS:用鹽水浸涼瓜,可去其苦澀味。
3 L; \$ w3 T% ^! Y$ a  A1 ?tvb now,tvbnow,bttvb! t8 P/ J4 A( l
特色:豉香味濃。
+ o7 }6 Y. i, t2 [) h! t( Otvb now,tvbnow,bttvb* t& d8 l- ^$ T: K* L2 b
  
" r3 Y$ x- C0 Y4 Q: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U0 C" A4 n$ f0 _
MY BLOG www3.tvboxnow.com4 I# n* C3 Z: E% D/ G" t3 W6 j  F

8 v: t; Y& h- Z% p0 \' W) L/ U公仔箱論壇紅酒燴牛膝(圖) 公仔箱論壇5 N& {, E' ^1 c* E; v8 _
# g1 I/ [" w) X: N/ T
蟲草烏雞湯(圖) tvb now,tvbnow,bttvb# o, e" Y8 B& R8 g

& J/ I4 a; g3 M. Z7 Utvb now,tvbnow,bttvb醬滷五花肉(圖) 公仔箱論壇7 t4 M& E& j/ C. u1 N/ y" Q

# n, m0 ?9 y6 `  Y' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
thank you very much!
thx for sharing
返回列表