返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 時尚菜式無國界(組圖)

來源:星辰在線$ G! D* p) p# \7 m# E6 g
& v( V+ }8 W" I  t8 l
2 D+ R" @2 A& ]" F+ [1 c* i

1 a6 ]+ K! m$ c  l+ T欖角肉鬆蒸豆腐www3.tvboxnow.com. I. d' u- z% W, W
公仔箱論壇7 L+ G: T' p. k& k
tvb now,tvbnow,bttvb8 T& J( F, v4 W& N( P0 C$ H. \0 q
材料:欖角250克,豬肉100克,豆腐8塊,糖、生抽、生粉、橄欖油少許。
$ _& `$ w3 h; M7 T& f# ]4 g8 jtvb now,tvbnow,bttvb5 S: Y6 ^* h0 I; L
做法:1、將豬肉飛水,剁碎,欖角切碎,將豆腐置於盤中,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f8 z* G7 s  ~( w" x! s
www3.tvboxnow.com* q; R% T4 Z5 c
2、將糖、生抽、生粉、肉鬆和欖角撈勻,再加入少許橄欖油,鋪於豆腐面上。
4 {1 f8 c  E4 N! ^tvb now,tvbnow,bttvb9 t1 i4 ]3 I+ P: O, x
3、將盤裡所有材料放入鍋中蒸熟即可。
$ K5 |! b3 q2 D( N& }. a) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% _; w% h3 G  f( pwww3.tvboxnow.comTIPS:1、豬肉飛水後,或剁碎,或可直接放入鍋裡鍋鏟推散即可。
2 |* f; q- L' v# Twww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d0 N; a: j% H! U) ^
2、欖角與橄欖油是和諧的配搭,風味特別,比花生油更健康,香味更濃。
* z4 u, U3 ?  J( T! H4 |$ d  n8 f& t; }: A2 U
特色:香口,清淡鹹香。
6 y( v! B! F& |$ a, S/ C: t8 y) K5 ?3 o
) J! ?4 ]1 v, ctvb now,tvbnow,bttvb
7 X' q6 i; B: W7 }公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S$ P; j2 I- B1 c* y/ H
  : j  \0 K$ p0 |) H2 S' U6 J% }

( J9 j, E' K6 y1 n6 U9 C% C5 ^, c* Y# ?# U
味噌筍乾燜滷肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `6 K  w$ y4 J- b6 W
www3.tvboxnow.com& d$ A$ _2 L9 q) y# U- x/ V4 `9 s" |

3 A: P  }6 o2 P, f( \, I材料:筍乾50克,花肉150克,蒜頭、薑片、生粉適量,日本面豉醬2茶匙,糖半茶匙,老抽半茶匙、雞粉或味精少許。 www3.tvboxnow.com5 R4 y( q9 z: ^
6 v0 j' x2 w# F! ^* T3 ?
做法:1、將筍乾用熱水浸泡1個鐘頭後,撈起,再飛水,備用。
! ~4 V( y* Y+ J
! n3 J: V8 i! \2、花肉切片,拍點生粉,備用。
& A$ P/ c  d3 Bwww3.tvboxnow.com
% P/ I, K+ I2 d5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、將花肉、筍乾、蒜頭、薑片、日本面豉醬、糖、老抽、雞粉一起放入鍋裡燜熟,起鍋裝盤。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J! o7 K3 N. E9 E3 j

  X0 z/ |( z! ~$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TIPS:1、將筍乾飛水,可去澀味。
* g# r6 p( F$ Q
0 h* T: e7 A/ `2、把花肉拍點生粉,會使豬肉更滑,又能使燜汁更稠,整道菜無需勾芡。
9 p7 ?5 s$ o" }, D( M# C/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 `0 X/ K8 }* e$ q/ f3 h% p+ s
特色:味噌與滷肉的搭配,中西結合,風味獨特,筍乾極其入味,肉厚脆嫩。
2 l: O9 @5 [6 `5 i, Stvb now,tvbnow,bttvb( X" O4 \1 S! N  \9 t: [

5 w9 A/ }+ m: n2 k3 c3 Twww3.tvboxnow.com  
% ~& \: f$ D& z% Ctvb now,tvbnow,bttvb  0 }* e4 B! y" u- i" O
tvb now,tvbnow,bttvb6 |' ^1 C0 s/ ]* I- [

) Q1 D5 {' I9 _$ ?7 x公仔箱論壇小麥醬油皇煮蝦
: X+ P, C7 A* c0 z+ V( K* Mtvb now,tvbnow,bttvb$ }% t# V* M' `) v
tvb now,tvbnow,bttvb/ S+ x& G/ |7 m2 B) L4 q' M
材料:蝦500克,小麥100克,姜,蒜,辣椒少許。生抽皇2湯匙,糖半茶匙,雞粉或味精少許。 0 b. R. h1 q( [' L

/ ]/ F) \  V9 ~8 u0 o  J5 ?3 o公仔箱論壇做法:1、將蝦剪去須,剔去蝦線,並用刀在蝦背上開一道口。將處理過的蝦放入油鍋裡煎至八成熟,撈起備用。
8 X# e# W  K, u) ktvb now,tvbnow,bttvb
9 C1 x# F0 O# @; W) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、小麥先用水浸半個鐘頭後,用水蒸,備用。
3 N8 f, ?+ r$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [& J$ d1 R1 e2 z' Q0 H% j5 |
3、將薑、蒜、辣椒切碎,放入鍋中爆炒,再放入蝦、小麥同炒,加入生抽皇、糖、雞粉即可。
$ d8 `* w# q2 Y5 |, b2 N! t9 Y公仔箱論壇
' h2 ^; e5 ?' `1 E: D0 E0 \tvb now,tvbnow,bttvbTIPS:1、蝦的品種沒有限制,隨各人喜好。
5 Y5 y6 }2 M/ N/ C0 awww3.tvboxnow.com% }' T8 ?4 U/ _8 |( v' \2 d7 U
2、蝦可以煎,也可以拍點生粉,下油鍋炸,那樣蝦殼會更脆。 tvb now,tvbnow,bttvb, ~% a# E- L, D2 V& y9 N- A
tvb now,tvbnow,bttvb$ s6 {1 b  |2 D
3、小麥的量也隨意,如家人喜歡可多加。 1 d  w! F; l- J: y$ [! P9 o
: ~, w# ^, K  O' x" H
4、小麥可用水蒸開,也可以用砂煲煲至開為止。
3 {) R7 Z5 ]$ _1 vtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com$ P4 S  g0 P8 x5 A% S* G+ }
5、下少許雞粉或味精可以使整道菜式更美味,當然,也可不下。 2 t5 O8 {. ?9 P$ `6 v
' N- P& Y3 d' Z9 j
特色:香濃味十足。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t- J; ^& j1 s8 U, E  K3 J

1 k% L/ ~& d+ m, A6 P$ z! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com% u% I1 w/ B1 D6 P- r
  
' ?* R5 |% [6 O# d# t公仔箱論壇  www3.tvboxnow.com# x' V2 F3 f2 {

3 F2 s( C( n. b. l* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X$ w$ O2 }$ L  u
涼瓜燜帶魚9 ]2 W- V' c% D4 o# @2 `" e+ J

, r# w& H" c# g2 E9 R' Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R- C+ q) K) @5 |/ ^  I7 h
材料:帶魚500克,涼瓜250克,豆豉2茶匙,蒜頭、糖、生抽、蠔油等適量。
- N% U% E* |2 N
9 A7 p/ H- b0 `% b6 h: ]公仔箱論壇做法:1、將涼瓜切片,用鹽水浸,後洗淨備用。
2 [: D: k* U! h9 ?0 F! O- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ _$ x7 N7 f  h+ S# J0 t3 @, _2、將帶魚洗淨,下鍋煎至金黃色。 6 h' b0 j! s9 x! x* e
tvb now,tvbnow,bttvb9 ?  b5 ^, ^0 o8 J
3、將涼瓜在開水里拖一下,下鍋爆炒,再放入帶魚、豆豉、蒜頭、糖、生抽、蠔油燜3分鐘。
$ ]) P9 o+ G, \2 r0 p' i  g9 Y# ^
" Z7 \  {0 o0 a' fwww3.tvboxnow.com4、勾芡,起鍋裝盤。
! b& w( A1 i% ?" p! }: C
5 |& U7 w0 y# a( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TIPS:用鹽水浸涼瓜,可去其苦澀味。
9 U3 N/ M. Y& O7 X$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; e1 b; h  p" Q# K  I, @
特色:豉香味濃。 公仔箱論壇$ ]% }$ ]8 C1 f$ \

; h, ^& m6 d/ A, D8 \6 ktvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I) _, z4 @" O3 ?

' O0 J- p( O  U! ?# N  AMY BLOG 公仔箱論壇/ n0 e- D) @# u5 ^
tvb now,tvbnow,bttvb: x" O1 M- e* S( c2 r; ~0 A2 ^
紅酒燴牛膝(圖) / }2 G% }/ k% Z6 J: R

8 n) O8 V5 j. R3 z' N( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟲草烏雞湯(圖)
5 ?2 b( D8 w/ }% {  z9 V+ F5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# R6 K' a, w; R$ R/ l! H醬滷五花肉(圖)
3 p' v5 V$ W6 T+ Q# d. o公仔箱論壇
& \. Z) ], s# W( F( M! wwww3.tvboxnow.com 
thank you very much!
thx for sharing
返回列表