返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 時尚菜式無國界(組圖)

來源:星辰在線
- M8 h5 a% C5 x' G( n" {! @www3.tvboxnow.com
) M. ~; X2 q) B6 o& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 D( E5 a+ n! o! S: _( N2 ^
tvb now,tvbnow,bttvb7 v3 F- N% r" e8 f' k
欖角肉鬆蒸豆腐
$ e& A& T# K, P/ L$ d  Q# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r( C* r' x0 ?9 X9 h6 G

6 L4 C5 ]8 P1 r# T  G$ ~tvb now,tvbnow,bttvb材料:欖角250克,豬肉100克,豆腐8塊,糖、生抽、生粉、橄欖油少許。 公仔箱論壇9 {4 G  T1 x8 P9 P: N5 z
公仔箱論壇2 {( Q" h# J( R& i* M( a
做法:1、將豬肉飛水,剁碎,欖角切碎,將豆腐置於盤中,備用。
$ B  D4 N  C; _' h# v5 C9 W
) w) P5 c. |0 `! y3 _' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、將糖、生抽、生粉、肉鬆和欖角撈勻,再加入少許橄欖油,鋪於豆腐面上。 tvb now,tvbnow,bttvb  A, c! Z. ?; |, Y& K) n, B

( ^& ]6 T1 q- N; o9 ~公仔箱論壇3、將盤裡所有材料放入鍋中蒸熟即可。 公仔箱論壇$ j4 B9 p" W- Z, o

8 }+ b3 b2 Q; }% _TIPS:1、豬肉飛水後,或剁碎,或可直接放入鍋裡鍋鏟推散即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j5 |9 E' p/ f0 ]! |; P0 C1 w, s$ L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J7 r. L; x: m
2、欖角與橄欖油是和諧的配搭,風味特別,比花生油更健康,香味更濃。
* ?) z. b' z2 ~4 A2 w' n+ p- e8 K5 \: e2 ]1 |6 F7 r5 t' B6 [
特色:香口,清淡鹹香。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M0 ]# z& f1 g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s2 H+ R, B6 i1 [  ~4 q

5 K! Q( Y# P- L3 v' Dwww3.tvboxnow.com  
& q) f% X: M# `; T  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C" s, J# p4 o& M6 v* J( F7 p( A
tvb now,tvbnow,bttvb6 C; ~5 ^: S5 a6 A( i& t0 ?
公仔箱論壇/ Z8 x* L1 H3 v* g
味噌筍乾燜滷肉
* q" G7 G8 A$ h8 _9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U* c1 E7 X9 U6 ~9 G: k$ [* \% x. x

. z. E6 M! p: n7 rwww3.tvboxnow.com材料:筍乾50克,花肉150克,蒜頭、薑片、生粉適量,日本面豉醬2茶匙,糖半茶匙,老抽半茶匙、雞粉或味精少許。 tvb now,tvbnow,bttvb$ K: X" n1 s$ l& T  P& q4 l5 _" v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s4 j" G! h5 Q# r% A8 ?' J- y
做法:1、將筍乾用熱水浸泡1個鐘頭後,撈起,再飛水,備用。
# `( Z* t/ Q; b8 \8 |9 H% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 e9 x) ^% @0 }% y
2、花肉切片,拍點生粉,備用。 ; h7 k& u9 G7 K

# f" f4 H$ _+ ^4 `4 |0 q3、將花肉、筍乾、蒜頭、薑片、日本面豉醬、糖、老抽、雞粉一起放入鍋裡燜熟,起鍋裝盤。 . A3 Z" G/ c0 I/ B2 x

/ N1 U2 e/ B  K: s/ R- iwww3.tvboxnow.comTIPS:1、將筍乾飛水,可去澀味。 www3.tvboxnow.com7 c7 {) b5 D% s

& Y! N2 m6 g6 b) Bwww3.tvboxnow.com2、把花肉拍點生粉,會使豬肉更滑,又能使燜汁更稠,整道菜無需勾芡。
. ^/ V4 ^' H) t+ x: R) B# ^
# l+ L$ j( G, |7 C9 l特色:味噌與滷肉的搭配,中西結合,風味獨特,筍乾極其入味,肉厚脆嫩。
: K3 s: {0 l9 g9 X* I( y公仔箱論壇
8 O) R7 [$ y# U: b% D" M: x; Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 {5 B/ e7 S5 L! e8 p& s, @
  公仔箱論壇7 K4 P6 o4 I+ X! K
  
* o: s6 W7 s& Dtvb now,tvbnow,bttvb
3 o: n7 ^& q% k: ewww3.tvboxnow.com公仔箱論壇9 Z3 p% A% [) c& W
小麥醬油皇煮蝦9 m* s& [& u4 [5 d$ m/ J8 ~

/ c, L8 x4 ~& n" p& m2 ?- m' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ~* W: r" o/ a, M3 a" i; j材料:蝦500克,小麥100克,姜,蒜,辣椒少許。生抽皇2湯匙,糖半茶匙,雞粉或味精少許。 公仔箱論壇9 U4 X$ s, g' ~8 N$ a1 q! n) Q$ B" t
公仔箱論壇% S$ j* w( ~0 l+ r! s1 d- q
做法:1、將蝦剪去須,剔去蝦線,並用刀在蝦背上開一道口。將處理過的蝦放入油鍋裡煎至八成熟,撈起備用。 " y  D2 B; [, t  d" }" T+ E
www3.tvboxnow.com7 I7 x. P+ u/ Z- T+ S8 H2 Y: X
2、小麥先用水浸半個鐘頭後,用水蒸,備用。
( i3 \% ^8 Z# ?9 p* {公仔箱論壇
1 p" G; ]4 B0 t9 Q5 N7 V# P/ mtvb now,tvbnow,bttvb3、將薑、蒜、辣椒切碎,放入鍋中爆炒,再放入蝦、小麥同炒,加入生抽皇、糖、雞粉即可。 tvb now,tvbnow,bttvb2 U% R( h- _+ o; X7 |. r( I8 T
tvb now,tvbnow,bttvb% W# `& l& w2 |5 W
TIPS:1、蝦的品種沒有限制,隨各人喜好。
0 J$ u4 L  m9 q! N! m* L2 o0 I+ H/ k; O9 `7 f; B* c8 r
2、蝦可以煎,也可以拍點生粉,下油鍋炸,那樣蝦殼會更脆。 www3.tvboxnow.com' v) `) }& r9 _; Z$ I) W5 X0 f

# {6 \) U4 ~" J  T: X# j% z3、小麥的量也隨意,如家人喜歡可多加。 5 q7 s  p6 d' s+ k, Y/ m; Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u; C$ ~0 n2 k) ?4 y' m1 Z- C
4、小麥可用水蒸開,也可以用砂煲煲至開為止。 www3.tvboxnow.com- w" A. ?( U4 _! n  x% i

' J& q$ W) T* p: Uwww3.tvboxnow.com5、下少許雞粉或味精可以使整道菜式更美味,當然,也可不下。
; A3 X% F( q- w% F  L% {公仔箱論壇
5 J6 \- o7 v7 L( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特色:香濃味十足。
4 z6 U% |; U8 m5 A: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V2 v$ j8 t" V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y. Q2 E9 O2 W  R' Q7 _# ^
  tvb now,tvbnow,bttvb5 Q/ a" h/ G: }
  
& S" B+ b& d, Jtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇  a5 L& \: t# B3 t) [
0 b* @- C" t" J5 |. ?
涼瓜燜帶魚
7 {  t2 D' N0 i+ g, q. Q( a
, x: D! n* o8 l0 G5 Z1 |0 q3 Q! Stvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com, H5 j7 v0 f/ A+ S  ^# T2 E6 ^
材料:帶魚500克,涼瓜250克,豆豉2茶匙,蒜頭、糖、生抽、蠔油等適量。
0 C( `, _; V. `3 w1 htvb now,tvbnow,bttvb7 A* o# @; |" y& f
做法:1、將涼瓜切片,用鹽水浸,後洗淨備用。
8 M; Q$ F9 Z  B2 f- `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N1 [3 g/ y% m( |# i/ m
2、將帶魚洗淨,下鍋煎至金黃色。
* m1 I8 @. Y( F0 r6 h% c公仔箱論壇7 N$ w9 ^8 _6 a' r, D' L5 e
3、將涼瓜在開水里拖一下,下鍋爆炒,再放入帶魚、豆豉、蒜頭、糖、生抽、蠔油燜3分鐘。
$ ]* z! l9 N: T6 Q0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* k+ j. J6 F3 `3 j* s( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、勾芡,起鍋裝盤。
4 ?0 A# W* m$ l3 H  v: Y
* _) U# Q& d: X" b' NTIPS:用鹽水浸涼瓜,可去其苦澀味。
/ g$ V5 K9 x- G: N+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B4 |* M7 }) U5 R
特色:豉香味濃。 公仔箱論壇( |, y2 E. V/ ^( V7 `& B

/ Q% o) N1 o' O* Q. c$ l6 z: A- Z8 l  
7 y: V" K" A. p' _# i3 Z3 I2 i# r& T3 {7 n
MY BLOG 6 H* Q0 e; U& F8 x1 i
www3.tvboxnow.com- M! L5 _/ q' J
紅酒燴牛膝(圖)
/ V7 m# J( ~% m$ s公仔箱論壇
2 B& _; P4 w# k( P( u: [蟲草烏雞湯(圖) 5 x' R1 |* W) n" v  _

$ X& A2 i. A* K" j5 R$ ywww3.tvboxnow.com醬滷五花肉(圖) 8 L4 m9 T' h3 r& Q, ^" H9 S. T  y
. v. g* ^4 n( y; o! X2 W
 
thank you very much!
thx for sharing
返回列表