返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 時尚菜式無國界(組圖)

來源:星辰在線公仔箱論壇( o, D+ G/ z6 R+ t! S( F

8 A3 |) C9 V* B% {3 s' j
1 I8 B: l+ d" y6 z0 ]$ l% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f7 }& E3 D- x( F( B* c
欖角肉鬆蒸豆腐
$ u9 V$ V; V1 O5 [3 r, Z/ E' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 \  ~, N0 g7 j- o公仔箱論壇
/ o9 c* w) Y- \; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:欖角250克,豬肉100克,豆腐8塊,糖、生抽、生粉、橄欖油少許。 ' `% h; e- R) ?" V' O7 X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]+ e0 e, d1 d, r/ W& d$ w
做法:1、將豬肉飛水,剁碎,欖角切碎,將豆腐置於盤中,備用。
+ x& h1 t3 D( _  r) i5 W% _公仔箱論壇
% I9 Z2 x6 t+ R3 J% V% {+ Y公仔箱論壇2、將糖、生抽、生粉、肉鬆和欖角撈勻,再加入少許橄欖油,鋪於豆腐面上。
" f/ U4 [: k$ t. r  ltvb now,tvbnow,bttvb- V0 W* H0 d: v& P
3、將盤裡所有材料放入鍋中蒸熟即可。
8 `# `3 }& Y: t! }2 awww3.tvboxnow.com
& i, N% P; u. j4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TIPS:1、豬肉飛水後,或剁碎,或可直接放入鍋裡鍋鏟推散即可。 公仔箱論壇, E$ ]- o% C9 Y3 O5 `* p/ C

2 S6 ^( j3 j  B: b- |tvb now,tvbnow,bttvb2、欖角與橄欖油是和諧的配搭,風味特別,比花生油更健康,香味更濃。 公仔箱論壇( W  R) k/ P3 b$ F' z8 Z, k

) L/ \& P" W& h) Jtvb now,tvbnow,bttvb特色:香口,清淡鹹香。 www3.tvboxnow.com  e6 t. x7 e: w' ~. R

3 D" A7 n1 v- _- d  _tvb now,tvbnow,bttvb
. v; U4 Z1 b9 D4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
1 q) U# b; u. H( Q6 o' m4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [* s6 z( N- Z2 c; f
www3.tvboxnow.com1 B2 \9 _- N9 m/ v: ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u" }( r5 o3 d' E5 x3 z
味噌筍乾燜滷肉www3.tvboxnow.com, e) b2 w8 N4 t6 o
tvb now,tvbnow,bttvb# y; l7 i' G3 I+ e# M3 ?/ r5 q

1 x" Z4 n% g) d- ]4 R. g$ n0 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料:筍乾50克,花肉150克,蒜頭、薑片、生粉適量,日本面豉醬2茶匙,糖半茶匙,老抽半茶匙、雞粉或味精少許。
) C3 j+ e1 j2 a% b6 z4 D% k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; S& b. w3 j1 d- J4 H
做法:1、將筍乾用熱水浸泡1個鐘頭後,撈起,再飛水,備用。 www3.tvboxnow.com6 n7 d, F6 E. P; C
公仔箱論壇, h) Y; g& h" }
2、花肉切片,拍點生粉,備用。
  D8 s% x, E4 u1 ^, G1 U0 [tvb now,tvbnow,bttvb7 q' l/ t/ k6 A* u8 U* C- p
3、將花肉、筍乾、蒜頭、薑片、日本面豉醬、糖、老抽、雞粉一起放入鍋裡燜熟,起鍋裝盤。
9 T" w% @# p) H# I) W# Ctvb now,tvbnow,bttvb
; N- Z# N, c+ k9 m, x% FTIPS:1、將筍乾飛水,可去澀味。
' d- q. s6 R& F+ I5 |) x公仔箱論壇% U. |; [* ^# E& @+ F
2、把花肉拍點生粉,會使豬肉更滑,又能使燜汁更稠,整道菜無需勾芡。 tvb now,tvbnow,bttvb6 g3 @! d( I( H9 Z7 F

  d, j: H' Q- X2 X7 u4 E! a7 Owww3.tvboxnow.com特色:味噌與滷肉的搭配,中西結合,風味獨特,筍乾極其入味,肉厚脆嫩。
1 u* w1 \  j' ctvb now,tvbnow,bttvb
$ z- Y9 Q( l8 X8 B6 X, J& xtvb now,tvbnow,bttvb+ L- p5 W9 z3 K+ [5 o* c  F' t
  6 u: p% b  Z& V! M/ v
  
+ j, O: Q3 X) w0 Awww3.tvboxnow.com
" V. Y, l; V* w& y4 Dwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com, \/ G/ a* M. G1 y+ g
小麥醬油皇煮蝦7 q# Z! ?3 p9 K% m; [+ F
' y4 g& m' E0 `/ C& v* x- X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k7 S7 v8 \. e) e1 l$ h
材料:蝦500克,小麥100克,姜,蒜,辣椒少許。生抽皇2湯匙,糖半茶匙,雞粉或味精少許。
9 u8 S) A& i0 T% R+ U. t' Mtvb now,tvbnow,bttvb* a4 i" N* d  k
做法:1、將蝦剪去須,剔去蝦線,並用刀在蝦背上開一道口。將處理過的蝦放入油鍋裡煎至八成熟,撈起備用。
/ s$ e% u7 A" n& S. e; utvb now,tvbnow,bttvb
4 D7 o$ e: O& a6 U, Ktvb now,tvbnow,bttvb2、小麥先用水浸半個鐘頭後,用水蒸,備用。 www3.tvboxnow.com. u1 R% P6 `( I9 m5 d

/ Y! M5 K% F8 u4 F/ b' e& g3、將薑、蒜、辣椒切碎,放入鍋中爆炒,再放入蝦、小麥同炒,加入生抽皇、糖、雞粉即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I5 b8 T# W! ^$ v
) D( ^' L% k' E! o4 H
TIPS:1、蝦的品種沒有限制,隨各人喜好。
( h2 B1 ?6 `! M' _* M2 D) H0 F: M0 Q, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  k7 L& A& ?" x% t! Z+ N2、蝦可以煎,也可以拍點生粉,下油鍋炸,那樣蝦殼會更脆。
2 ~, z2 _7 q! P# W) \. L! wtvb now,tvbnow,bttvb6 _9 h6 L& `) l8 O
3、小麥的量也隨意,如家人喜歡可多加。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C8 S; y: t$ ]- C; O: ^
公仔箱論壇! L. q2 Y! s3 o2 v3 X, o
4、小麥可用水蒸開,也可以用砂煲煲至開為止。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O, A1 M# e7 q( G
www3.tvboxnow.com& T, X1 t/ }% u  W* W
5、下少許雞粉或味精可以使整道菜式更美味,當然,也可不下。 ) C2 y, m" h" g/ t6 k5 Y6 ]* j

5 C2 g  L# I6 f6 e) |( T+ b9 rwww3.tvboxnow.com特色:香濃味十足。
, E+ N$ G3 O/ J% \8 u9 g' G! A公仔箱論壇+ E( F2 ?8 ]9 X! V! [: P; J  I

" T. r+ J6 O/ Q0 t3 W" uwww3.tvboxnow.com  & e% Q7 c- ^1 ?5 A) z1 n9 m
  公仔箱論壇4 @  t1 o  H( |9 r& m8 J& H, R

3 l9 A! Z. P0 V. m* k  L9 H4 [3 u9 }1 P公仔箱論壇& B' t" j( l; o$ n# R
涼瓜燜帶魚公仔箱論壇; t" d2 F; f/ [* q) p
公仔箱論壇# C5 r8 B0 B8 D( k) B3 Y' W7 t5 }

2 J' V  U5 c7 [3 i7 c1 k+ pwww3.tvboxnow.com材料:帶魚500克,涼瓜250克,豆豉2茶匙,蒜頭、糖、生抽、蠔油等適量。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l1 h7 F: O9 I; u0 E* x

) h# I( H; n% a$ \( j做法:1、將涼瓜切片,用鹽水浸,後洗淨備用。 tvb now,tvbnow,bttvb  {, I: i/ Z7 ^6 a

& ]; [+ t7 w2 N6 w  otvb now,tvbnow,bttvb2、將帶魚洗淨,下鍋煎至金黃色。 tvb now,tvbnow,bttvb" @# I6 P, v0 K
tvb now,tvbnow,bttvb9 c' t  X9 Y) }' G4 r/ ~. p8 }
3、將涼瓜在開水里拖一下,下鍋爆炒,再放入帶魚、豆豉、蒜頭、糖、生抽、蠔油燜3分鐘。
: y: @. {$ Z7 [4 R9 P
% v: }+ ?+ N# `# z  lwww3.tvboxnow.com4、勾芡,起鍋裝盤。
- H8 E! K1 ]* wtvb now,tvbnow,bttvb
" y0 P6 j: L! }7 ]7 H; o. s0 U3 h公仔箱論壇TIPS:用鹽水浸涼瓜,可去其苦澀味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i% |4 x, |5 I$ ~

0 \) d5 C1 X3 n7 t特色:豉香味濃。
+ p" I5 J" P  T- M! c; p
5 U3 t2 T6 M. l  
  Z0 A/ q% `) C3 s4 Q  S  ~0 [www3.tvboxnow.com
' b7 z' c+ ?+ W' o1 C4 G* h- T公仔箱論壇MY BLOG
; K% M/ T4 q* }* w/ A1 u2 l9 s: W' bwww3.tvboxnow.com
" r3 U& m  q5 R* h, ?  Htvb now,tvbnow,bttvb紅酒燴牛膝(圖)
1 y/ h  g" z! [8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! G* Q" h; L/ N% ^- ?/ x1 Ywww3.tvboxnow.com蟲草烏雞湯(圖) % a/ Q6 ^* e& e  L* ]' k$ h

- A5 ^7 X. ~4 c; A& K3 u" J* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬滷五花肉(圖) www3.tvboxnow.com4 o6 e  n! u! q+ C, {$ L# B

5 J6 k, a9 v; h- ^) S7 j$ fwww3.tvboxnow.com 
thank you very much!
thx for sharing
返回列表