材 料 : 200 克雞肉
: X- k) o/ f7 s E; N# k4 P* m1 z# M3 @ 10 隻雞蛋www3.tvboxnow.com' [- U' u r0 h6 n5 a4 H
1 個番茄tvb now,tvbnow,bttvb. q" U$ |- m' @, C) Z( [
1/2 個青瓜
( R S' ?' l; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/2 個洋荵公仔箱論壇) Y* K* R" o( V# M) ^' l+ B% q
1 個奇異果公仔箱論壇+ \3 Q9 O" M5 V0 q: T
牛油及甘筍各少許
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調味料 : 1/3 茶匙鹽
- K5 G. I' e, o7 s# F" n. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/4 茶匙糖
_; |! y3 o# l: c: @ 胡椒粉少許/ @$ P. l: i4 Y" g* C
公仔箱論壇9 g# y* I0 x$ ^# m/ t
做 法 : (l) 將雞蛋打勻,加入少許鹽。tvb now,tvbnow,bttvb. |) v8 S) N/ |6 b' Q! o q
(2) 將雞肉攪碎,加入調味料。tvb now,tvbnow,bttvb( j. M Z- w0 J" e0 A7 E* F
(3) 將洋荵及甘筍切碎。tvb now,tvbnow,bttvb; R3 Z: u3 N$ q. {9 W) o" c
(4) 先用牛油起鑊,炒洋荵然後撈起,再將雞肉炒! m" c. M/ K/ d3 x
熟,然後混合洋荵及甘筍,以少許鹽調味成餡" m( O6 |% z7 @- E- s% `5 n) x
料。公仔箱論壇# C, x3 m' r" c2 {! k9 y2 W* n
(5) 放較多油下鑊,倒入一半蛋料,以半煎炸形9 Q0 `5 l: h* }0 |: r$ \: F9 L
式煎至半熟。
5 o9 D+ b# a) a* y% d, Y3 f! a5 { (6) 加入餡料,然後倒入餘下蛋料煎熟。
( Q9 a0 z, p! L8 [7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (7) 將奄列切件上碟,用奇異果,番茄及青瓜伴碟公仔箱論壇- j6 K8 T, V) o0 x0 C( ?
即成。
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