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特色雞肉奄列

材  料 :  200 克雞肉公仔箱論壇; g# m1 S% b' c8 U1 u5 r
          10  隻雞蛋www3.tvboxnow.com8 v  z2 @4 \) u& M% F
           1  個番茄
. V& ^3 ?% A: P4 C+ T: W$ w          1/2 個青瓜
9 g8 s) o! X0 t  l3 S, Q          1/2 個洋荵
7 J  N  t6 j) V+ W$ _8 M( h9 t           1  個奇異果+ V3 Y7 S- x) X
          牛油及甘筍各少許
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調味料 :  1/3 茶匙鹽公仔箱論壇2 R5 p7 M' z5 z  n3 F/ S) a  ~: A
          1/4 茶匙糖) m8 t. G  i- {/ W) e, g7 ]
           胡椒粉少許3 P3 P2 H. G1 J% k9 x  C2 F% q
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做  法 :  (l) 將雞蛋打勻,加入少許鹽。
7 L0 k; F# i& U" N! z+ |          (2) 將雞肉攪碎,加入調味料。+ {. ?8 O; k5 D5 W% e6 T! \7 e
          (3) 將洋荵及甘筍切碎。
3 z( z0 D* v5 l" H2 k; Qwww3.tvboxnow.com          (4) 先用牛油起鑊,炒洋荵然後撈起,再將雞肉炒tvb now,tvbnow,bttvb* O* T% i6 g( d/ b" h$ M
              熟,然後混合洋荵及甘筍,以少許鹽調味成餡
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7 [5 e) |% M: L          (5) 放較多油下鑊,倒入一半蛋料,以半煎炸形
: _! Q2 `2 ?  `' A! B2 w( z公仔箱論壇              式煎至半熟。0 T# E: k4 A1 g& a0 f" ^/ q
          (6) 加入餡料,然後倒入餘下蛋料煎熟。
- Z. w& b% q4 x          (7) 將奄列切件上碟,用奇異果,番茄及青瓜伴碟
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