材 料 : 200 克雞肉
# ?3 \- }, g) ~ 10 隻雞蛋
3 B q& M# x: w5 X2 @/ s3 m* J% s, P 1 個番茄
9 I2 G' q/ E P& F6 k3 k: o( x 1/2 個青瓜tvb now,tvbnow,bttvb- L+ }, L0 U! c6 e$ u
1/2 個洋荵+ X9 v7 U9 `% w& X4 i, A) t' J8 K. U
1 個奇異果
6 v0 k' @3 M" ?9 h | X. _& B+ Q; O 牛油及甘筍各少許
0 o4 C* s3 {. v8 {- A: j2 ewww3.tvboxnow.com
$ C* s) F: c0 t2 L調味料 : 1/3 茶匙鹽
' \7 l7 r# s+ X* z) Rwww3.tvboxnow.com 1/4 茶匙糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C" n) o- u0 `7 a
胡椒粉少許
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( m6 S& n* G& m1 d: |$ Q做 法 : (l) 將雞蛋打勻,加入少許鹽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @+ B3 y" m% Y6 C7 w! s% ^; m
(2) 將雞肉攪碎,加入調味料。www3.tvboxnow.com% C1 x# W6 w) m
(3) 將洋荵及甘筍切碎。
2 t0 {6 V9 f% F9 B3 ]! t7 S- Ptvb now,tvbnow,bttvb (4) 先用牛油起鑊,炒洋荵然後撈起,再將雞肉炒# d% A8 U( H. b8 Q2 }) r8 e- y
熟,然後混合洋荵及甘筍,以少許鹽調味成餡
) Z8 C* @* `3 o K9 O; B( P8 \tvb now,tvbnow,bttvb 料。( v9 D& p: H& X; U1 h
(5) 放較多油下鑊,倒入一半蛋料,以半煎炸形
; V$ k) O- o" E0 b1 F 式煎至半熟。
( \! L+ T3 `" g+ m6 ^& @2 Z2 F9 d (6) 加入餡料,然後倒入餘下蛋料煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb( D9 A3 K5 J" \2 t5 w3 M! X
(7) 將奄列切件上碟,用奇異果,番茄及青瓜伴碟
5 H1 j. v( h' s( @/ f 即成。
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