來源:中國經濟網 www3.tvboxnow.com- l6 s: }) l" G. B4 H, s* }
4 q" N8 G1 `% r+ d; a( T; R公仔箱論壇公仔箱論壇+ K2 A; g1 Y, s+ G. q
- Z2 w8 L: L5 t) u" n8 Z- J4 c% T" C養生滋味
. j4 h8 f. }5 v5 M7 ? u
" Q. m3 Z: {; R/ L4 bwww3.tvboxnow.com
( v& w" G/ o6 Z) t公仔箱論壇 據營養學分析,雞肉中磷的含量較高,會與鐵元素發生化學反應,所以在進食含鐵量高的食材,如木耳、海帶、豬肝等時,不要同時食用雞肉。青胡椒是一種較為冷門的食材,盛產於南美,它的食味與黑胡椒、白胡椒有較大的區別,青胡椒有一種本身獨有的胡椒香味,它與白肉是一種理想的搭配,如今天食單所介紹的菜肴。tvb now,tvbnow,bttvb. \" H9 _/ [7 Z% c+ b: l
www3.tvboxnow.com& |5 l# W$ Z7 p) X
材料:雞500克、青胡椒20克、西芹100克、蔥段40克、蒜茸15克、姜片20克,鹽、糖、胡椒粉、米酒、生粉、生抽各適量。
4 H1 v* ~. G( p$ T公仔箱論壇. y3 G* ]1 }* w3 b, u% i
做法:雞肉洗凈斬件,以鹽、生粉、胡椒粉拌勻備用;青胡椒壓碎備用;西芹洗凈切段,飛水備用。開鍋下油,爆香蒜茸和姜片,下雞件大火翻炒至雞肉上色,濺米酒,加入青胡椒、西芹和蔥段,用中火翻炒片刻,以鹽、糖調味,勾薄芡,便可上碟。
! _7 s, {' T5 k: i) V! _6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, H. Z, v/ h A
www3.tvboxnow.com8 Q- F% h9 s$ A$ Z- X i4 M5 \
MY BLOG/ T9 @! z8 s6 G; R) C& [
5 D' A% G: M0 W1 ?4 L+ j
美食推薦:稻香排骨(圖) 3 S! s. v: S0 M7 B$ L9 F/ G t- S
公仔箱論壇2 E7 ^! V3 Z; o5 k3 c8 m& Q
型男廚房:剁椒蒸芋頭(圖) www3.tvboxnow.com) w; _9 Y+ f3 J6 y3 u% y6 w% @6 w
www3.tvboxnow.com" ~6 u. n$ J, Y& z# j2 z5 Z
美食推薦:蝦米椰菜飯(圖)
, a9 E0 L$ @' j. itvb now,tvbnow,bttvb' T5 V3 I7 J# C5 G4 {- K, ?
美女廚房:川式麻油雞(圖) |