返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 美食推薦:青胡椒炒雞(圖)

來源:中國經濟網
7 z+ a- E2 Y3 o: q8 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S' q" v/ z. @2 u8 \$ A  k

" r- X1 }7 d& w! F  ?
+ K* e' D! L6 A$ _# ]( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。養生滋味
! x# p' z( H7 `6 f4 |4 u公仔箱論壇
3 ]3 K% w+ {" X: d+ Itvb now,tvbnow,bttvb
7 W$ h2 J9 v; M" H  l# c9 C  據營養學分析,雞肉中磷的含量較高,會與鐵元素發生化學反應,所以在進食含鐵量高的食材,如木耳、海帶、豬肝等時,不要同時食用雞肉。青胡椒是一種較為冷門的食材,盛產於南美,它的食味與黑胡椒、白胡椒有較大的區別,青胡椒有一種本身獨有的胡椒香味,它與白肉是一種理想的搭配,如今天食單所介紹的菜肴。
. s3 I) E+ Z9 [/ F- W( T
$ L! W+ o9 S/ o4 S  材料:雞500克、青胡椒20克、西芹100克、蔥段40克、蒜茸15克、姜片20克,鹽、糖、胡椒粉、米酒、生粉、生抽各適量。 www3.tvboxnow.com3 T6 F8 V. P9 v' u9 [. C4 W
公仔箱論壇0 H0 o- d9 ~4 Y7 S
  做法:雞肉洗凈斬件,以鹽、生粉、胡椒粉拌勻備用;青胡椒壓碎備用;西芹洗凈切段,飛水備用。開鍋下油,爆香蒜茸和姜片,下雞件大火翻炒至雞肉上色,濺米酒,加入青胡椒、西芹和蔥段,用中火翻炒片刻,以鹽、糖調味,勾薄芡,便可上碟。 3 P' `5 W( D  ^0 ^6 m3 R
tvb now,tvbnow,bttvb( q9 j# G5 V  U2 |. V) Q7 X& I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `, Q' a, `3 K& H2 @; ]
MY BLOG
1 b9 Z6 |  w. S; etvb now,tvbnow,bttvb
, W* x3 _+ A0 c0 J# V; h2 f6 vwww3.tvboxnow.com美食推薦:稻香排骨(圖)
# `3 ^2 ?- F- W8 K5 J( W" |公仔箱論壇/ ~1 I4 E& R; y- P: z' m
型男廚房:剁椒蒸芋頭(圖)
* E0 f; K$ j  V$ e公仔箱論壇
# S# v; b7 m# w: o公仔箱論壇美食推薦:蝦米椰菜飯(圖)
" R( W: Z- h5 mwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! D8 a3 H, }9 e
美女廚房:川式麻油雞(圖)
值得一试。。。。
返回列表