返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 美食推薦:青胡椒炒雞(圖)

來源:中國經濟網 公仔箱論壇0 ]2 A7 a2 C, ?% Q; K1 F9 {

+ M; Y8 ~2 B" T& {www3.tvboxnow.com
. j2 @# D6 H9 v2 |* {
1 |- o  a; Y6 x- _4 j養生滋味
4 w0 z) F; u4 r) F0 X! I( R' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% M8 Q7 [) o+ X1 }* [# W3 [+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ L4 i4 S+ k8 ]0 V4 C  據營養學分析,雞肉中磷的含量較高,會與鐵元素發生化學反應,所以在進食含鐵量高的食材,如木耳、海帶、豬肝等時,不要同時食用雞肉。青胡椒是一種較為冷門的食材,盛產於南美,它的食味與黑胡椒、白胡椒有較大的區別,青胡椒有一種本身獨有的胡椒香味,它與白肉是一種理想的搭配,如今天食單所介紹的菜肴。
; \/ v$ P1 R/ x$ |公仔箱論壇
* T, u; b1 X& o7 \8 d3 `0 b  材料:雞500克、青胡椒20克、西芹100克、蔥段40克、蒜茸15克、姜片20克,鹽、糖、胡椒粉、米酒、生粉、生抽各適量。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K) x) D# E" a* o1 H
/ s% X; f2 E4 t5 i
  做法:雞肉洗凈斬件,以鹽、生粉、胡椒粉拌勻備用;青胡椒壓碎備用;西芹洗凈切段,飛水備用。開鍋下油,爆香蒜茸和姜片,下雞件大火翻炒至雞肉上色,濺米酒,加入青胡椒、西芹和蔥段,用中火翻炒片刻,以鹽、糖調味,勾薄芡,便可上碟。
. s" L( P! v# J! }' Vwww3.tvboxnow.com
+ l, P  r# T; [8 z5 Q3 }4 ?- Q) ]# n' z公仔箱論壇
8 m) p9 b$ X/ i! _www3.tvboxnow.comMY BLOGtvb now,tvbnow,bttvb+ V/ [7 l/ [) z- x7 k4 \
tvb now,tvbnow,bttvb8 Q5 D2 w4 ]; _( G& F8 |4 A3 A+ l
美食推薦:稻香排骨(圖)
4 V# M1 M* c% [6 `/ V2 U8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u# w  l$ V  T: P9 T
型男廚房:剁椒蒸芋頭(圖) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H' I: R0 T4 M6 p6 A  p
" o7 t8 k, H* g1 o( Q) n
美食推薦:蝦米椰菜飯(圖) 1 Q( [1 y8 a2 _- O+ @1 ^5 D/ k  I/ z
www3.tvboxnow.com2 _" P8 D1 q( m4 D9 @1 t# U
美女廚房:川式麻油雞(圖)
值得一试。。。。
返回列表