返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 美食推薦:青胡椒炒雞(圖)

來源:中國經濟網
7 X. S% s# {3 F# _& f# K# @" O# B  U8 R
. b- e: N8 A" b  y' {. b公仔箱論壇, {  Q: L9 M; f8 |( {

+ g. G  ^+ K/ W2 z/ Y5 P公仔箱論壇養生滋味$ o+ {) r6 _9 d

8 ?% V9 I+ V  X; L' c# b) z+ p1 ]+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; w) s2 T4 [" o8 [; U4 s
  據營養學分析,雞肉中磷的含量較高,會與鐵元素發生化學反應,所以在進食含鐵量高的食材,如木耳、海帶、豬肝等時,不要同時食用雞肉。青胡椒是一種較為冷門的食材,盛產於南美,它的食味與黑胡椒、白胡椒有較大的區別,青胡椒有一種本身獨有的胡椒香味,它與白肉是一種理想的搭配,如今天食單所介紹的菜肴。
$ U: C& O0 a, o( Z7 t' y) D1 D/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ N1 S- Y$ k4 p8 Y
  材料:雞500克、青胡椒20克、西芹100克、蔥段40克、蒜茸15克、姜片20克,鹽、糖、胡椒粉、米酒、生粉、生抽各適量。 www3.tvboxnow.com8 x4 \  m3 {' E: i7 l0 N% Y# Y' R  Y

0 W% g4 L8 Q5 M! }+ `  做法:雞肉洗凈斬件,以鹽、生粉、胡椒粉拌勻備用;青胡椒壓碎備用;西芹洗凈切段,飛水備用。開鍋下油,爆香蒜茸和姜片,下雞件大火翻炒至雞肉上色,濺米酒,加入青胡椒、西芹和蔥段,用中火翻炒片刻,以鹽、糖調味,勾薄芡,便可上碟。 4 t; d9 o+ P% D3 b6 G/ Z% K& T

( b0 D6 J/ C, |  ]4 g4 ]! Y公仔箱論壇公仔箱論壇/ G; ?' v1 l5 p6 W# i
MY BLOG5 b  t# x3 M; |% \/ _
tvb now,tvbnow,bttvb9 S; t( N0 `$ h0 n" u' k
美食推薦:稻香排骨(圖) 公仔箱論壇7 [- G5 M; H) p) U: z
$ X' m: b- M# A& ^. Y) Z# K
型男廚房:剁椒蒸芋頭(圖) 3 ]4 ]/ u, H* k) F

% M1 \# S% m9 f4 Z公仔箱論壇美食推薦:蝦米椰菜飯(圖) www3.tvboxnow.com- S( |; Z) B! R( D: a; z
公仔箱論壇: V  e9 O% U* ]2 f7 Q( `- o" [) A
美女廚房:川式麻油雞(圖)
值得一试。。。。
返回列表