返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 美食推薦:青胡椒炒雞(圖)

來源:中國經濟網 公仔箱論壇- W9 ^  `; Y( V  d

) ^9 D0 s9 F! r4 Z公仔箱論壇
2 _* g5 W1 H# L' N- {6 n$ g+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a$ m8 X3 L# V4 D& t- Q1 W
養生滋味公仔箱論壇/ \% n8 t$ }: g: |$ X
tvb now,tvbnow,bttvb7 \2 c; q2 r* [, i  l- T& \( ?
公仔箱論壇) ~2 o: p4 R9 Y+ V  Z# l
  據營養學分析,雞肉中磷的含量較高,會與鐵元素發生化學反應,所以在進食含鐵量高的食材,如木耳、海帶、豬肝等時,不要同時食用雞肉。青胡椒是一種較為冷門的食材,盛產於南美,它的食味與黑胡椒、白胡椒有較大的區別,青胡椒有一種本身獨有的胡椒香味,它與白肉是一種理想的搭配,如今天食單所介紹的菜肴。公仔箱論壇. F  o" z6 n, o: u9 g- P

0 t5 e( H! r- f/ j公仔箱論壇  材料:雞500克、青胡椒20克、西芹100克、蔥段40克、蒜茸15克、姜片20克,鹽、糖、胡椒粉、米酒、生粉、生抽各適量。 tvb now,tvbnow,bttvb2 t7 v! Q' t9 m; }$ V

& N1 q& i  F" @; g" {5 p  做法:雞肉洗凈斬件,以鹽、生粉、胡椒粉拌勻備用;青胡椒壓碎備用;西芹洗凈切段,飛水備用。開鍋下油,爆香蒜茸和姜片,下雞件大火翻炒至雞肉上色,濺米酒,加入青胡椒、西芹和蔥段,用中火翻炒片刻,以鹽、糖調味,勾薄芡,便可上碟。
4 W$ Z  _9 O/ M7 K) i3 E* I/ P/ e3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 g& `& T/ x- Y7 }( H3 z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# S$ l. Q: A, g: q$ U1 l/ }
MY BLOG( h3 b7 P+ b2 t% S

& o+ k  ]2 |# p2 q2 d美食推薦:稻香排骨(圖)
1 r- A+ k- l7 @& k( Z) mwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H2 V/ Y/ x% E/ Z- i  D+ k
型男廚房:剁椒蒸芋頭(圖) tvb now,tvbnow,bttvb. F+ `% l% _% N( E1 t  a+ F# x

8 k2 L6 h: w0 Stvb now,tvbnow,bttvb美食推薦:蝦米椰菜飯(圖)
3 Z/ o9 Z% a/ b, v5 jwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com9 U( b% w# W/ s" a% f$ P1 C$ x1 x
美女廚房:川式麻油雞(圖)
值得一试。。。。
返回列表