返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 美食推薦:青胡椒炒雞(圖)

來源:中國經濟網 ) G) D" B2 U8 k- @/ v- b2 c, ^
  U, c& p, }4 a

" H, r$ \* o, w* z
' |0 d+ }" `: ntvb now,tvbnow,bttvb養生滋味, t/ R9 X4 ?5 G" q4 i

- T4 d$ x+ M+ _4 k) y
2 ?5 {" {% b& w+ ~8 T  據營養學分析,雞肉中磷的含量較高,會與鐵元素發生化學反應,所以在進食含鐵量高的食材,如木耳、海帶、豬肝等時,不要同時食用雞肉。青胡椒是一種較為冷門的食材,盛產於南美,它的食味與黑胡椒、白胡椒有較大的區別,青胡椒有一種本身獨有的胡椒香味,它與白肉是一種理想的搭配,如今天食單所介紹的菜肴。
8 S; h- W; }) A" u& I8 mtvb now,tvbnow,bttvb: d% U, K3 }7 ?
  材料:雞500克、青胡椒20克、西芹100克、蔥段40克、蒜茸15克、姜片20克,鹽、糖、胡椒粉、米酒、生粉、生抽各適量。
" i0 R3 K/ u: V! c; U  K
. N; r/ n* K9 P9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  做法:雞肉洗凈斬件,以鹽、生粉、胡椒粉拌勻備用;青胡椒壓碎備用;西芹洗凈切段,飛水備用。開鍋下油,爆香蒜茸和姜片,下雞件大火翻炒至雞肉上色,濺米酒,加入青胡椒、西芹和蔥段,用中火翻炒片刻,以鹽、糖調味,勾薄芡,便可上碟。 * u" S( Q# p- M7 w- A, o

( Z7 X2 M$ \& o5 V' A4 V$ ~! f公仔箱論壇
4 R& {( X( z$ P7 v7 n# g公仔箱論壇MY BLOG
& i. ~) X& a. Y
6 U3 p! n2 H; A, j8 v0 W公仔箱論壇美食推薦:稻香排骨(圖)
7 k! c8 P4 r6 W) \公仔箱論壇6 X( O/ ~% u4 ^; k1 H4 ~
型男廚房:剁椒蒸芋頭(圖)
' @  \5 O. M2 @2 O3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O! U1 F; e3 D# }+ M3 ~
美食推薦:蝦米椰菜飯(圖) www3.tvboxnow.com; t# F1 V+ J! y. e; e, V

2 a5 D7 `8 b4 V" Q7 w2 _6 c: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美女廚房:川式麻油雞(圖)
值得一试。。。。
返回列表