返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 美食推薦:青胡椒炒雞(圖)

來源:中國經濟網
1 N) B; v( X0 q# N, }$ {+ fwww3.tvboxnow.com
( m& M: T2 B: Z) `3 ^( B7 O0 q公仔箱論壇- W8 Q1 m$ ~% y+ ^! ]  n# x
# V3 K8 e# _* j5 [
養生滋味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o+ U/ ]! R- ~- t' d
公仔箱論壇9 Y) Z5 b; \/ P, {
公仔箱論壇7 m8 \2 }5 Q/ C2 W
  據營養學分析,雞肉中磷的含量較高,會與鐵元素發生化學反應,所以在進食含鐵量高的食材,如木耳、海帶、豬肝等時,不要同時食用雞肉。青胡椒是一種較為冷門的食材,盛產於南美,它的食味與黑胡椒、白胡椒有較大的區別,青胡椒有一種本身獨有的胡椒香味,它與白肉是一種理想的搭配,如今天食單所介紹的菜肴。7 ?8 Z9 W3 u, l$ C! m: Q6 m! H6 |
www3.tvboxnow.com$ H# W, k/ h! T# c" h
  材料:雞500克、青胡椒20克、西芹100克、蔥段40克、蒜茸15克、姜片20克,鹽、糖、胡椒粉、米酒、生粉、生抽各適量。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~* ]' v6 L2 a9 w' p- B
) C5 }% M' {5 p" ]
  做法:雞肉洗凈斬件,以鹽、生粉、胡椒粉拌勻備用;青胡椒壓碎備用;西芹洗凈切段,飛水備用。開鍋下油,爆香蒜茸和姜片,下雞件大火翻炒至雞肉上色,濺米酒,加入青胡椒、西芹和蔥段,用中火翻炒片刻,以鹽、糖調味,勾薄芡,便可上碟。 3 p* R) S4 g+ m* }8 u

5 t6 U+ h% G- }; Y9 Q: I, n7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F  E, d4 p, d
MY BLOGTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y& M: m+ Y! V' q0 b1 `- n
7 v2 \6 D0 l* P; a0 T. U
美食推薦:稻香排骨(圖) % w) s7 N9 t1 `% [# [

% V8 O) X: A2 t7 I$ \: @tvb now,tvbnow,bttvb型男廚房:剁椒蒸芋頭(圖) 公仔箱論壇+ [5 S1 m7 Y. Z+ q
1 s, X5 M% ^# r8 J0 o7 Y
美食推薦:蝦米椰菜飯(圖) tvb now,tvbnow,bttvb( T2 X; d: G' c5 ~3 b

: b* Q/ v9 t: S' x7 x+ p" ?  f6 M  ~www3.tvboxnow.com美女廚房:川式麻油雞(圖)
值得一试。。。。
返回列表