! v% f6 X. V& _% o( n; d( K 有此,在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉,那味道,令人回味无穷,好吃极了。不过,制作起来非常麻烦,肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果,俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错,香浓的味道非常的下饭,呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉,这就来一次吧。公仔箱論壇- a2 ?$ X5 l6 V% f
材料:五花肉一块,面豉酱适量,生粉,蒜,油适量。
% E a* M: ]4 {' z; l% a9 d: W公仔箱論壇 做法:
/ d- D( z9 C1 h1 L# Q' N 1、将五花肉切成薄片。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y* c: i& Z) k; Z/ e5 x$ T
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0 N. W8 z: ^0 E3 U公仔箱論壇 2、加入适量的面豉酱,生抽,生粉,蒜,油一起搅拌均匀。/ f% R' Z3 d+ p# ?, T/ T3 r& }7 u
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0 S1 m7 v- K' g3 m公仔箱論壇 3、待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。
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4、美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了,可以吃好多碗饭,呵呵。" M! P; \" @3 } j1 d+ Z- z- t# ^% p
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