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有此,在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉,那味道,令人回味无穷,好吃极了。不过,制作起来非常麻烦,肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果,俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错,香浓的味道非常的下饭,呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉,这就来一次吧。www3.tvboxnow.com+ u1 R) q2 ]' r
材料:五花肉一块,面豉酱适量,生粉,蒜,油适量。www3.tvboxnow.com1 L0 K9 R) P1 h8 @& N& g1 o9 n( j
做法:
% }$ c/ W- ~1 B9 F& L7 ]7 u 1、将五花肉切成薄片。
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2、加入适量的面豉酱,生抽,生粉,蒜,油一起搅拌均匀。
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0 i1 \1 e& d6 I7 q4 x 3、待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。公仔箱論壇; W5 A% X2 f4 t
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8 E; {; N" U, G: `1 j 4、美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了,可以吃好多碗饭,呵呵。
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