" v! M3 T) g0 Y r( N$ J公仔箱論壇 有此,在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉,那味道,令人回味无穷,好吃极了。不过,制作起来非常麻烦,肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果,俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错,香浓的味道非常的下饭,呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉,这就来一次吧。公仔箱論壇9 N: y4 ~% F }2 y8 o% I' i% o
材料:五花肉一块,面豉酱适量,生粉,蒜,油适量。公仔箱論壇2 E" `9 |1 t2 s, ~' e2 C
做法:
7 n8 q T; E$ P: Ytvb now,tvbnow,bttvb 1、将五花肉切成薄片。
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2、加入适量的面豉酱,生抽,生粉,蒜,油一起搅拌均匀。
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! W! p0 R h0 a- Z公仔箱論壇 3、待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。公仔箱論壇- ~& S3 n6 t, V$ T
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/ ~6 `2 N5 X( r# v$ w' rtvb now,tvbnow,bttvb 4、美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了,可以吃好多碗饭,呵呵。
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