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有此,在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉,那味道,令人回味无穷,好吃极了。不过,制作起来非常麻烦,肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果,俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错,香浓的味道非常的下饭,呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉,这就来一次吧。
% q- g5 U+ t7 u0 h, Z% ^) r, v& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料:五花肉一块,面豉酱适量,生粉,蒜,油适量。$ P F+ j7 n. @$ F- l
做法:3 D5 B$ t5 @* z T. t
1、将五花肉切成薄片。
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- i g4 M9 a9 d1 b1 ^% owww3.tvboxnow.com 2、加入适量的面豉酱,生抽,生粉,蒜,油一起搅拌均匀。* a! x. F7 E* a0 z1 P) W; n; s
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3、待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。
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4 q3 r% L+ X2 P j! S 4、美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了,可以吃好多碗饭,呵呵。2 N$ {% `( ?! L- e2 w
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