" J( V+ l- E2 d6 L7 c4 C9 k6 u 有此,在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉,那味道,令人回味无穷,好吃极了。不过,制作起来非常麻烦,肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果,俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错,香浓的味道非常的下饭,呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉,这就来一次吧。公仔箱論壇% \, ]+ Y; |4 `0 b: Y$ b7 x
材料:五花肉一块,面豉酱适量,生粉,蒜,油适量。
3 b, w$ f( h$ R, G6 s0 \- _7 q 做法:
" b8 o, v5 l7 j) r- |4 s公仔箱論壇 1、将五花肉切成薄片。% V! p2 [4 V$ t
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2 m1 S, u* m! Y 2、加入适量的面豉酱,生抽,生粉,蒜,油一起搅拌均匀。+ B9 D' k2 [( O
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8 R. k1 ~, u, i公仔箱論壇 3、待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。公仔箱論壇4 E D& D. {# ]/ ]7 c; Z
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# d, j! m b: H( f 4、美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了,可以吃好多碗饭,呵呵。公仔箱論壇# Z7 B$ A s- B, m9 }) e5 y: {: M
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