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有此,在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉,那味道,令人回味无穷,好吃极了。不过,制作起来非常麻烦,肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果,俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错,香浓的味道非常的下饭,呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉,这就来一次吧。
2 ^# R! t/ d* E+ { 材料:五花肉一块,面豉酱适量,生粉,蒜,油适量。tvb now,tvbnow,bttvb2 g# [9 a+ @- {7 f3 X9 ~8 g# o
做法:. ^6 ?; d! p; m( O
1、将五花肉切成薄片。
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2、加入适量的面豉酱,生抽,生粉,蒜,油一起搅拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb; U1 k6 o8 V8 \0 m) x" P
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1 c0 f% ~. ]: R* P# otvb now,tvbnow,bttvb 3、待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p+ |* I4 P( b' |
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4、美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了,可以吃好多碗饭,呵呵。公仔箱論壇4 ?: U }6 l0 i$ n5 }% C
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