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有此,在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉,那味道,令人回味无穷,好吃极了。不过,制作起来非常麻烦,肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果,俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错,香浓的味道非常的下饭,呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉,这就来一次吧。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o- w' w; i: d
材料:五花肉一块,面豉酱适量,生粉,蒜,油适量。
) v. }# d7 O' y# U& q7 J3 B 做法:! { C. O7 x, l# G' _" g6 h1 F
1、将五花肉切成薄片。
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2、加入适量的面豉酱,生抽,生粉,蒜,油一起搅拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb! ^ U1 J1 u! f/ ]
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) g# ^8 O3 x9 e( S) a0 X 3、待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。
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- E# _) i" Q" M2 ^' b% atvb now,tvbnow,bttvb 4、美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了,可以吃好多碗饭,呵呵。
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