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有此,在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉,那味道,令人回味无穷,好吃极了。不过,制作起来非常麻烦,肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果,俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错,香浓的味道非常的下饭,呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉,这就来一次吧。
* P7 n' b; ~: T* w7 G0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料:五花肉一块,面豉酱适量,生粉,蒜,油适量。www3.tvboxnow.com2 S, `9 V) j' x
做法:
( _3 ?4 n( Q# y E2 p2 a9 o+ h 1、将五花肉切成薄片。www3.tvboxnow.com( w. j$ {) a$ {) o( _( C' L
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% t! \, p8 k% o$ o/ Y4 v. |) E 2、加入适量的面豉酱,生抽,生粉,蒜,油一起搅拌均匀。www3.tvboxnow.com$ H2 Y0 b. y5 R$ [& T
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5 U: p- h( \) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。
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" D$ r7 Y/ M: x: U 4、美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了,可以吃好多碗饭,呵呵。
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