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有此，在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉，那味道，令人回味无穷，好吃极了。不过，制作起来非常麻烦，肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果，俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错，香浓的味道非常的下饭，呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉，这就来一次吧。www3.tvboxnow.com+ X' J2 \+ I( y8 l- n$ h
材料：五花肉一块，面豉酱适量，生粉，蒜，油适量。
5 ~9 F9 c. {# T4 ?$ X公仔箱論壇 做法：
; A) s$ _2 H- b6 g( E) ?$ ]tvb now,tvbnow,bttvb 1、将五花肉切成薄片。
0 l. m7 B6 x9 d( Z- c. E1 w9 Utvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z; Z- g3 J, ~+ O4 `( J' ^) @
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2、加入适量的面豉酱，生抽，生粉，蒜，油一起搅拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y5 ~/ ]7 g3 ?! s6 P9 D( c
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3 d" k3 z' B0 N0 B2 ]公仔箱論壇 3、待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。$ l( y9 Z$ d3 L; H
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4、美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了，可以吃好多碗饭，呵呵。
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發表於 2008-8-22 03:28 PM
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