. K- q. j8 v N9 j( ~ 有此,在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉,那味道,令人回味无穷,好吃极了。不过,制作起来非常麻烦,肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果,俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错,香浓的味道非常的下饭,呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉,这就来一次吧。
+ H) ?- p1 s( m$ Lwww3.tvboxnow.com 材料:五花肉一块,面豉酱适量,生粉,蒜,油适量。
* L1 r2 p0 R( K7 Z; k1 G% [+ H 做法:0 L& \! L: j: X( w# W/ R
1、将五花肉切成薄片。
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2、加入适量的面豉酱,生抽,生粉,蒜,油一起搅拌均匀。公仔箱論壇5 v% J: U7 w4 `. F$ W2 _+ v3 t
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3、待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。% W" J. ]- D6 y( I0 p# H
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4、美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了,可以吃好多碗饭,呵呵。公仔箱論壇9 O9 O5 E" T& I! `% N3 u
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