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有此,在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉,那味道,令人回味无穷,好吃极了。不过,制作起来非常麻烦,肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果,俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错,香浓的味道非常的下饭,呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉,这就来一次吧。
: q5 @8 t5 h, H/ f- Z% Z, J" \公仔箱論壇 材料:五花肉一块,面豉酱适量,生粉,蒜,油适量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J7 E0 B9 `0 V( y, S
做法:4 A- m: c+ _5 b* y' Q/ o
1、将五花肉切成薄片。9 r, N' T5 q9 L$ Q$ U
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' E7 y6 K E F9 k; @$ c/ l公仔箱論壇 2、加入适量的面豉酱,生抽,生粉,蒜,油一起搅拌均匀。
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3、待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。2 V8 L3 ~7 W/ [% }# c$ y8 v K& r
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4、美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了,可以吃好多碗饭,呵呵。
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