! n# B9 l9 ^5 s, B% J) nwww3.tvboxnow.com 有此,在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉,那味道,令人回味无穷,好吃极了。不过,制作起来非常麻烦,肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果,俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错,香浓的味道非常的下饭,呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉,这就来一次吧。tvb now,tvbnow,bttvb$ G7 @" C' ~) e! b! l; L
材料:五花肉一块,面豉酱适量,生粉,蒜,油适量。
; Y% u+ V D9 E1 c* O 做法:3 c% Q: V; g& `
1、将五花肉切成薄片。
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+ {- [) K' p& W( _0 G7 \( Wtvb now,tvbnow,bttvb 2、加入适量的面豉酱,生抽,生粉,蒜,油一起搅拌均匀。) S Z6 \. G0 f# B9 S! N1 ?7 Z2 ]+ W
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( C9 M/ r. o5 L5 `7 ^/ |9 Etvb now,tvbnow,bttvb 3、待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。
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) q5 |6 r, T. k, \7 k: p6 A6 s 4、美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了,可以吃好多碗饭,呵呵。+ Y/ d: V) y: ~6 ]4 F& {0 I8 P" I, _
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