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有此,在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉,那味道,令人回味无穷,好吃极了。不过,制作起来非常麻烦,肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果,俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错,香浓的味道非常的下饭,呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉,这就来一次吧。3 y/ O" b' B6 H- ]( V* p6 \
材料:五花肉一块,面豉酱适量,生粉,蒜,油适量。
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1、将五花肉切成薄片。
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/ z' u) O {8 T* u7 R3 s \公仔箱論壇 2、加入适量的面豉酱,生抽,生粉,蒜,油一起搅拌均匀。& H u k3 `+ M. `' \! ^; W
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3、待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。: u/ w" u$ Z2 u4 d! d) n( |4 R
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1 q# ]; M( F p5 z- I4 s4 r公仔箱論壇 4、美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了,可以吃好多碗饭,呵呵。
9 Y6 r2 Z, o, L( w5 J公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J, ~% g/ v8 a! L T1 ]- }1 X2 j+ T
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