4 M% ]9 e) v3 u; c. V 有此,在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉,那味道,令人回味无穷,好吃极了。不过,制作起来非常麻烦,肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果,俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错,香浓的味道非常的下饭,呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉,这就来一次吧。
6 U1 n+ C# J4 ~7 D' [8 Stvb now,tvbnow,bttvb 材料:五花肉一块,面豉酱适量,生粉,蒜,油适量。9 C, r1 C* M3 g5 m% g5 N/ l1 c
做法:8 q0 p! n$ y5 U7 ]2 X$ c/ _+ n9 ~ n
1、将五花肉切成薄片。
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) c, `! l7 j9 f) E; ]2 q2 e 2、加入适量的面豉酱,生抽,生粉,蒜,油一起搅拌均匀。
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5 k; L# e2 C% j2 n/ A 3、待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。www3.tvboxnow.com- ?0 |; {4 k) V- }7 Z6 q
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4、美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了,可以吃好多碗饭,呵呵。公仔箱論壇6 L' I1 Q2 g2 g' i+ c3 l
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