Ani:“当我开始生吃的时候,体重至少减轻了20斤,而且浑身是劲儿!”
8 j8 T: a2 b# I6 h0 f# {# F
2 W% M' E9 K5 n; F/ Z$ Kwww3.tvboxnow.com Ani本来都不怎么了解“生吃”,只要能吃得健康一些她就满足了,直到有一天她吃了一份番茄西葫意面,那种无与伦比的新鲜让她从此成为“生吃”的死忠。
( a, D1 q& y. F5 N1 l公仔箱論壇
' S* o! o2 V @7 Z 就像流行时装的演变一样,自从上个世纪六十年代以来,“生吃”这个概念也在不断地被“改朝换代”。Ani的父母都是做营养顾问的,而且都提倡“生吃”、“鲜吃”的理念,女承父业的Ani近来已经成为“生吃”圈里风生水起的一个人物,经常给运动员或者是像阿迪达斯这样的公司设计健康且简单的食谱。5 F) \$ {( L* e
www3.tvboxnow.com) r5 u. n1 z2 c, w
tvb now,tvbnow,bttvb) h/ K0 B @9 S+ A% L
www3.tvboxnow.com" f& Q; v/ v. ]# N) ~
这个39岁的生吃主义者坚信40摄氏度以上的食品中的有益酶都被杀死了,是非常不利于健康的。“生吃容易上瘾,我不想看到这种情况频繁发生,我只是希望’生吃’能够让人容易接受一些。”Ani在她的新书Ani’s Raw Food Kitchen出版发行不久后如是说,就像她的招牌菜番茄西葫意面一样,食材生鲜,但味美健康,普通人都能接受。Ani在坚持“生吃”之后,体重逐步减轻,没有任何不适感,还仿佛百分百汲取了食物中的营养,让她总是精力充沛。她最后补充到:“几乎所有的人都能从’生吃’中获益。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v* B; L$ \/ ^- L7 c
! ]0 o. `' K6 ~# l1 E公仔箱論壇
$ }; p5 V9 e6 Y. Q公仔箱論壇
: o4 G; p, Z* J' W 酸橙姜味脆枣糕www3.tvboxnow.com& h* {8 I, i) M, G. K* E3 m0 C
( t* O v; b+ h" n$ Z公仔箱論壇 用时:150分钟
9 }+ I, T% Z6 a0 t/ @: g9 @* M
5 F$ u' Q: W4 X+ w4 s 配料:植物油适量;橙子2个;椰枣160克,去核;生杏仁120克;生核桃仁200克;肉桂15克;姜末10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `& l8 K+ d2 J( {9 T( S
; i" V" R% O4 A1 P& [ 步骤:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L' Q7 d, }" J9 |' S( |3 C
公仔箱論壇6 S* q- L" `8 N7 V) C
1.在烘焙盘上刷少许植物油,取半只橙子,削皮去籽,并将果肉剥离出来,将果肉碾成汁,加入椰枣和适量水与橙汁一起搅拌浓汤状,接着将浓汤抹在烘焙盘上烘焙1分钟左右,成脆饼状即可。
9 Z4 L5 |" h# N+ @
M6 }. Q8 Q! t8 A4 }8 @5 G* H0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.将杏仁捏成细末,然后加入核桃仁、肉桂和姜末绞碎,接着倒入上一步调好的浓汤30克,接着将食材搅拌均匀,抹在烘培盘上烘焙1分钟左右,成脆饼状即可。7 ^: o2 H2 y% f4 l" N
www3.tvboxnow.com) J8 C# ? v q4 E
3.将剩下的橙子去皮,并将橙皮切成细条。剥离出果肉,与剩下的椰枣和适量水搅拌成细腻浓汤状。
) f9 g: M& P2 l! s! E
8 w. R( [! N$ u; c: C# k+ [www3.tvboxnow.com 4. 将上步调成的浓汤均匀涂在第一步和第二步烤得的脆饼之间,压牢,放入冰箱冷冻2小时,直到它们冻成一体。( t8 q; p9 l" f( _/ B
0 A B2 u1 z9 }/ D' s8 _3 Z3 K 5.将第三步切下的橙皮点缀上即可。; J T! n& ~6 Z' \0 y( F7 F+ Y
8 P) D& k: Y1 V& C/ X公仔箱論壇1 q5 a% m. H' a/ Q
* w- k M! s5 f7 Q; T& h 番茄西葫意面+ y6 H. O; D9 W) u3 v& F2 A" O
( ~- m4 t6 |9 R9 M 用时:25分钟
/ o8 o( V4 U6 d V+ Q0 ptvb now,tvbnow,bttvb. f8 d6 l% t, z) e
配料:番茄800克,切成丁;半只番茄2个,晾干后刷满橄榄油;罗勒25克;特级初榨橄榄油20克;新鲜柠檬汁15克;椰枣适量,去核并碾碎;蒜1头;百里香15克;欧芹15克,简单切碎;盐和胡椒粉适量;西葫550克公仔箱論壇" j' L, H1 l0 P" Y
$ G) L$ A: @* m) k E$ g' Awww3.tvboxnow.com 步骤:
" \' U0 @$ }; K- ^$ u! ^5 b7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 W6 `4 X6 V5 w& P6 ]7 N. E
1.在搅拌器里将鲜番茄、刷上橄榄油的番茄、罗勒、橄榄油、柠檬汁、椰枣、蒜、百里香和欧芹搅拌成细腻浓汤状,并用盐和胡椒粉调味。
3 v4 W* ?9 A3 u! d, C5 r; q0 j# Y. C. f0 j0 K" S: ?
2.将西葫切成细条状,和意大利细面条拌在一起,然后将上步调制成的番茄Sauce浇上拌匀即可。 |