返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 生吃达人的营养生吃菜单

Ani:“当我开始生吃的时候,体重至少减轻了20斤,而且浑身是劲儿!”5 v5 _; ], \" I0 k8 [
公仔箱論壇! F; v  F; X. x1 o1 Y
  Ani本来都不怎么了解“生吃”,只要能吃得健康一些她就满足了,直到有一天她吃了一份番茄西葫意面,那种无与伦比的新鲜让她从此成为“生吃”的死忠。
) `& m: X! s- A公仔箱論壇
) P' j% w# q- E( |  就像流行时装的演变一样,自从上个世纪六十年代以来,“生吃”这个概念也在不断地被“改朝换代”。Ani的父母都是做营养顾问的,而且都提倡“生吃”、“鲜吃”的理念,女承父业的Ani近来已经成为“生吃”圈里风生水起的一个人物,经常给运动员或者是像阿迪达斯这样的公司设计健康且简单的食谱。
( I/ f( G0 A  {2 R/ Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q: ^) ?6 K3 G


7 L2 ~  Q9 h  ]( F$ d, K
1 F5 Q% D3 l/ {7 ptvb now,tvbnow,bttvb  这个39岁的生吃主义者坚信40摄氏度以上的食品中的有益酶都被杀死了,是非常不利于健康的。“生吃容易上瘾,我不想看到这种情况频繁发生,我只是希望’生吃’能够让人容易接受一些。”Ani在她的新书Ani’s Raw Food Kitchen出版发行不久后如是说,就像她的招牌菜番茄西葫意面一样,食材生鲜,但味美健康,普通人都能接受。Ani在坚持“生吃”之后,体重逐步减轻,没有任何不适感,还仿佛百分百汲取了食物中的营养,让她总是精力充沛。她最后补充到:“几乎所有的人都能从’生吃’中获益。”
. v7 x" T! C( g. Q  r8 _  {tvb now,tvbnow,bttvb
+ S7 p9 e2 R' k2 v" b$ ~, d3 Qtvb now,tvbnow,bttvb


  N$ F$ u3 N! E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m* J, G) `6 K- `) }0 r2 y
  酸橙姜味脆枣糕tvb now,tvbnow,bttvb. T& W# M. {9 @* E

& o' }; U2 J9 W7 \7 {6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  用时:150分钟
( p# a5 ?3 {) V) W6 l" Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# L$ [; r3 w& j* [+ ~" g* F8 V" v
  配料:植物油适量;橙子2个;椰枣160克,去核;生杏仁120克;生核桃仁200克;肉桂15克;姜末10克tvb now,tvbnow,bttvb/ W8 S, Z, h9 y

4 E4 Y* Y" h, x2 \  步骤:
9 r$ J9 Y- `2 i3 n$ T' Y
! T5 |! x% B8 Z! }www3.tvboxnow.com  1.在烘焙盘上刷少许植物油,取半只橙子,削皮去籽,并将果肉剥离出来,将果肉碾成汁,加入椰枣和适量水与橙汁一起搅拌浓汤状,接着将浓汤抹在烘焙盘上烘焙1分钟左右,成脆饼状即可。
0 T$ m) s5 O- cwww3.tvboxnow.com
1 p& K, ^6 q& i+ }* @" J! Ttvb now,tvbnow,bttvb  2.将杏仁捏成细末,然后加入核桃仁、肉桂和姜末绞碎,接着倒入上一步调好的浓汤30克,接着将食材搅拌均匀,抹在烘培盘上烘焙1分钟左右,成脆饼状即可。
/ L# y/ \7 [, J; N2 I2 Q- Y* Stvb now,tvbnow,bttvb
  {% a) U! ^. pwww3.tvboxnow.com  3.将剩下的橙子去皮,并将橙皮切成细条。剥离出果肉,与剩下的椰枣和适量水搅拌成细腻浓汤状。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j$ n5 K/ M5 _" q
# X: ?; M% N! E4 x$ v' t
  4. 将上步调成的浓汤均匀涂在第一步和第二步烤得的脆饼之间,压牢,放入冰箱冷冻2小时,直到它们冻成一体。tvb now,tvbnow,bttvb/ r" M' t& I- f: y% z' d' Q- m
3 G! Q# O/ z9 q3 J5 [
  5.将第三步切下的橙皮点缀上即可。www3.tvboxnow.com2 w" M/ s2 _' h7 I8 Q

, p8 G- y' C8 P7 X/ U% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。


. T& H1 a6 d! n, N- b# Jtvb now,tvbnow,bttvb% Q% C- T* f, [1 U
  番茄西葫意面
2 I; i0 ?# X4 j9 t( P. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com, y1 K! P- Q7 \! j2 @1 [" M
  用时:25分钟  @1 j: }+ }; v/ D5 C+ @7 {2 `' t$ O$ H

' H1 {( {% Y* ^: G2 g: p公仔箱論壇  配料:番茄800克,切成丁;半只番茄2个,晾干后刷满橄榄油;罗勒25克;特级初榨橄榄油20克;新鲜柠檬汁15克;椰枣适量,去核并碾碎;蒜1头;百里香15克;欧芹15克,简单切碎;盐和胡椒粉适量;西葫550克
) u2 ~! ~$ w0 R; ~公仔箱論壇
5 G! O+ t8 a: H  步骤:
4 O( b0 n0 o! [  R; s/ p" P/ ~www3.tvboxnow.com
# B2 Z$ O6 s5 n" Y5 E4 s  1.在搅拌器里将鲜番茄、刷上橄榄油的番茄、罗勒、橄榄油、柠檬汁、椰枣、蒜、百里香和欧芹搅拌成细腻浓汤状,并用盐和胡椒粉调味。
& l5 z. E0 v; P6 l) C# i公仔箱論壇www3.tvboxnow.com8 ~) R: u; z) i& @$ f, _0 @: R5 F/ n) |
  2.将西葫切成细条状,和意大利细面条拌在一起,然后将上步调制成的番茄Sauce浇上拌匀即可。
返回列表