返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 生吃达人的营养生吃菜单

Ani:“当我开始生吃的时候,体重至少减轻了20斤,而且浑身是劲儿!”
  d4 m' z4 j/ ]6 \' B  o3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ?( m; n! r6 z  U公仔箱論壇  Ani本来都不怎么了解“生吃”,只要能吃得健康一些她就满足了,直到有一天她吃了一份番茄西葫意面,那种无与伦比的新鲜让她从此成为“生吃”的死忠。
7 m$ V: p$ I) s0 Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  A0 }2 J9 d  P2 I& W4 a0 M$ {
  就像流行时装的演变一样,自从上个世纪六十年代以来,“生吃”这个概念也在不断地被“改朝换代”。Ani的父母都是做营养顾问的,而且都提倡“生吃”、“鲜吃”的理念,女承父业的Ani近来已经成为“生吃”圈里风生水起的一个人物,经常给运动员或者是像阿迪达斯这样的公司设计健康且简单的食谱。
: O1 O8 B; N% @( D. ?( P
0 H) i, v& c6 K3 z* V% a/ Ltvb now,tvbnow,bttvb

5 A' C6 H$ r4 h) ^7 Q6 Y8 `. I
5 N: p" G# F5 z8 \
  这个39岁的生吃主义者坚信40摄氏度以上的食品中的有益酶都被杀死了,是非常不利于健康的。“生吃容易上瘾,我不想看到这种情况频繁发生,我只是希望’生吃’能够让人容易接受一些。”Ani在她的新书Ani’s Raw Food Kitchen出版发行不久后如是说,就像她的招牌菜番茄西葫意面一样,食材生鲜,但味美健康,普通人都能接受。Ani在坚持“生吃”之后,体重逐步减轻,没有任何不适感,还仿佛百分百汲取了食物中的营养,让她总是精力充沛。她最后补充到:“几乎所有的人都能从’生吃’中获益。”tvb now,tvbnow,bttvb' P+ V- ~- N9 h
5 N+ w: g/ @/ u7 h. P0 [


) \' z, F9 v9 Z- d/ l8 Otvb now,tvbnow,bttvb
" g8 Z( I0 Z, ^" n5 b5 y- Q  酸橙姜味脆枣糕
' J; b( v: \7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# I: f9 M# Y; r3 v- Wwww3.tvboxnow.com  用时:150分钟/ N; d  c4 [" E
7 g: ?( F0 z, f, F" {
  配料:植物油适量;橙子2个;椰枣160克,去核;生杏仁120克;生核桃仁200克;肉桂15克;姜末10克www3.tvboxnow.com+ |6 g0 l2 n; l0 J/ D$ y9 N' j
www3.tvboxnow.com: p# z+ ~3 G2 A& {: ^3 t9 ?9 i
  步骤:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v4 r+ H+ B! r8 l( z

; q+ B6 R% \; `& L9 {( l% L  1.在烘焙盘上刷少许植物油,取半只橙子,削皮去籽,并将果肉剥离出来,将果肉碾成汁,加入椰枣和适量水与橙汁一起搅拌浓汤状,接着将浓汤抹在烘焙盘上烘焙1分钟左右,成脆饼状即可。www3.tvboxnow.com. w0 b" C- l/ p- B9 w! m
tvb now,tvbnow,bttvb7 I  M  E. j4 K1 ]- r6 n% Y+ N
  2.将杏仁捏成细末,然后加入核桃仁、肉桂和姜末绞碎,接着倒入上一步调好的浓汤30克,接着将食材搅拌均匀,抹在烘培盘上烘焙1分钟左右,成脆饼状即可。
, g: M' \% _$ Q. X( i( J公仔箱論壇
* n8 V( m1 z3 w2 e9 ^公仔箱論壇  3.将剩下的橙子去皮,并将橙皮切成细条。剥离出果肉,与剩下的椰枣和适量水搅拌成细腻浓汤状。
! n. c% w6 y& Q$ T) v! Y
7 J9 K& q; o( D" U  C4 T* owww3.tvboxnow.com  4. 将上步调成的浓汤均匀涂在第一步和第二步烤得的脆饼之间,压牢,放入冰箱冷冻2小时,直到它们冻成一体。
5 N1 b8 A9 Q. }- i+ ]1 Z% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 b* a6 P; ~0 b3 K4 G! ?  5.将第三步切下的橙皮点缀上即可。
6 C) g: l- g8 N3 K4 a7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p+ [% c* U( D; P& D, c' @  D0 D4 @

公仔箱論壇# ]/ Y$ a+ \; ]

4 {  Z8 E) |4 u! n  Q  番茄西葫意面
, n7 X5 N8 v$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com. i7 ^5 A- X2 Y
  用时:25分钟2 o' A& [1 ?6 v8 i

6 O2 w: r1 Q& w$ Z' M7 Nwww3.tvboxnow.com  配料:番茄800克,切成丁;半只番茄2个,晾干后刷满橄榄油;罗勒25克;特级初榨橄榄油20克;新鲜柠檬汁15克;椰枣适量,去核并碾碎;蒜1头;百里香15克;欧芹15克,简单切碎;盐和胡椒粉适量;西葫550克
- G! N* b1 Y9 F2 f公仔箱論壇www3.tvboxnow.com5 {9 S& `* p* w; G( _
  步骤:0 c# S# t2 A9 r% }( J3 L; [; J0 u

- ~1 }4 e% F1 Z! d  1.在搅拌器里将鲜番茄、刷上橄榄油的番茄、罗勒、橄榄油、柠檬汁、椰枣、蒜、百里香和欧芹搅拌成细腻浓汤状,并用盐和胡椒粉调味。
1 y- g1 G2 t% R
- S% g8 P; p0 n0 V$ `  2.将西葫切成细条状,和意大利细面条拌在一起,然后将上步调制成的番茄Sauce浇上拌匀即可。
返回列表