返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 生吃达人的营养生吃菜单

Ani:“当我开始生吃的时候,体重至少减轻了20斤,而且浑身是劲儿!”; @, S  f; n# z+ G" v& r' N

  M' ^9 C& D5 Y0 @9 ftvb now,tvbnow,bttvb  Ani本来都不怎么了解“生吃”,只要能吃得健康一些她就满足了,直到有一天她吃了一份番茄西葫意面,那种无与伦比的新鲜让她从此成为“生吃”的死忠。
4 y  I4 Z, h$ ^9 [( s& S0 x公仔箱論壇公仔箱論壇6 ]& X, Q* x( \0 w; X% H
  就像流行时装的演变一样,自从上个世纪六十年代以来,“生吃”这个概念也在不断地被“改朝换代”。Ani的父母都是做营养顾问的,而且都提倡“生吃”、“鲜吃”的理念,女承父业的Ani近来已经成为“生吃”圈里风生水起的一个人物,经常给运动员或者是像阿迪达斯这样的公司设计健康且简单的食谱。公仔箱論壇- m0 G0 C+ ^9 h/ h1 m

2 C! c8 y& @& ^6 V4 [1 `: Nwww3.tvboxnow.com


$ n3 D3 X0 V" J- ?
6 ~4 ]* F) x7 D, l; O% {( ]! R公仔箱論壇  这个39岁的生吃主义者坚信40摄氏度以上的食品中的有益酶都被杀死了,是非常不利于健康的。“生吃容易上瘾,我不想看到这种情况频繁发生,我只是希望’生吃’能够让人容易接受一些。”Ani在她的新书Ani’s Raw Food Kitchen出版发行不久后如是说,就像她的招牌菜番茄西葫意面一样,食材生鲜,但味美健康,普通人都能接受。Ani在坚持“生吃”之后,体重逐步减轻,没有任何不适感,还仿佛百分百汲取了食物中的营养,让她总是精力充沛。她最后补充到:“几乎所有的人都能从’生吃’中获益。”
+ I5 c- q) Z2 n5 p# W3 i' c
) x" i# n* P  W3 O; r/ n


/ Q2 o/ v# [( G8 k# s, S4 A; ~公仔箱論壇公仔箱論壇0 D: N5 o( [& ^# Z4 z& W0 n
  酸橙姜味脆枣糕
3 W  R# W, O: o. Y- f; i/ O4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 j7 I- f9 A" s8 V0 S- etvb now,tvbnow,bttvb  用时:150分钟
: w( V. m& J, ^1 [* lwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& G* v& D0 {  I# l) `9 J" H+ u
  配料:植物油适量;橙子2个;椰枣160克,去核;生杏仁120克;生核桃仁200克;肉桂15克;姜末10克
: g2 ?1 R. ~" V2 Y# z, ^
' ], }" L( O/ H. N% g公仔箱論壇  步骤:
6 a# m; r2 [: y" t& ^- @% \5 o- g8 i" P; B: M: b' ^
  1.在烘焙盘上刷少许植物油,取半只橙子,削皮去籽,并将果肉剥离出来,将果肉碾成汁,加入椰枣和适量水与橙汁一起搅拌浓汤状,接着将浓汤抹在烘焙盘上烘焙1分钟左右,成脆饼状即可。www3.tvboxnow.com. A' b$ z3 L& l
公仔箱論壇( U6 }& z- v& U. Z# [
  2.将杏仁捏成细末,然后加入核桃仁、肉桂和姜末绞碎,接着倒入上一步调好的浓汤30克,接着将食材搅拌均匀,抹在烘培盘上烘焙1分钟左右,成脆饼状即可。
( w5 e" ]3 E: ctvb now,tvbnow,bttvb1 v0 u+ B" ^- {  A. R2 A
  3.将剩下的橙子去皮,并将橙皮切成细条。剥离出果肉,与剩下的椰枣和适量水搅拌成细腻浓汤状。
) J% g1 @- e4 k4 e) xtvb now,tvbnow,bttvb% b+ C$ l% [4 `6 I* p( [
  4. 将上步调成的浓汤均匀涂在第一步和第二步烤得的脆饼之间,压牢,放入冰箱冷冻2小时,直到它们冻成一体。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U  ~6 P) G; C+ j- f. m

6 ~7 r' M  G  P& [4 Y- y  5.将第三步切下的橙皮点缀上即可。" D! Y, t) u  y6 l
5 m$ ?3 m1 m( \


/ s8 U# L! _2 O6 Z3 K) q# Y/ t. }% Q3 `# c
  番茄西葫意面
5 r4 F0 P2 @$ F5 l# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 F( r7 r& j/ |* v% Ywww3.tvboxnow.com  用时:25分钟
, C& d  m$ Y: c5 Y3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I$ x! y2 \( F
  配料:番茄800克,切成丁;半只番茄2个,晾干后刷满橄榄油;罗勒25克;特级初榨橄榄油20克;新鲜柠檬汁15克;椰枣适量,去核并碾碎;蒜1头;百里香15克;欧芹15克,简单切碎;盐和胡椒粉适量;西葫550克公仔箱論壇* q0 g0 H, U8 _9 r
www3.tvboxnow.com$ l& G* Q: a% u
  步骤:
+ d! t- [+ u8 e
. [  M4 |4 p4 J5 f. n+ A公仔箱論壇  1.在搅拌器里将鲜番茄、刷上橄榄油的番茄、罗勒、橄榄油、柠檬汁、椰枣、蒜、百里香和欧芹搅拌成细腻浓汤状,并用盐和胡椒粉调味。4 D# T% L7 O' o1 ^% s
0 Y% T3 P8 p0 `8 L* g
  2.将西葫切成细条状,和意大利细面条拌在一起,然后将上步调制成的番茄Sauce浇上拌匀即可。
返回列表