返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 好鮮【多元化烹調野生海魚】

新 開 的 漁 喜 , 門 口 有 多 個 魚 蝦 蟹 缸 , 自 己 挑 選 心 水 魚 後 , 就 讓 師 傅 炮 製 ; 價 錢 相 比 遊 客 區 合 理 。
' r' y: Z. P& {. G5 `4 H6 G公仔箱論壇& ?, C# z% o. J; m* v! h
海鮮 貨 源 也 是 來 自 南 中 國 海 , 堅 持 用 野 生 貨 : 「 養 魚 吃 人 工 飼 料 , 一 點 魚 味 也 沒 有 ,吃 過 野 生 的 , 一 比 較 就 知 ; 從 光 澤 度 和 眼 神 , 也 看 得 出 養 魚 和 野 生 魚 之 別 。 」 而 漁喜 最 大 賣 點 , 是 喜 歡 用 一 魚 兩 味 的 炮 製 方 式 。 像 花 英 , 魚 身 煎 香 , 頭 尾 腩 則 用 蒸 的方 法 。公仔箱論壇* r3 Y; h& ]9 m/ {6 l4 O

3 S! R, y3 F0 G# E
. h. V& t* @  l& b; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Q4 H' k* g" P1 a; }公仔箱論壇
. l% a; _: T. M5 N8 p! uwww3.tvboxnow.com勝 瓜 魚 湯 石 崇 $240 斤 ( 圖 中 12 兩 )
* l4 ~7 L) o3 S8 ^  Uwww3.tvboxnow.com石 崇 頭 大 身 細 且 多 骨 , 但 一 滾 湯 就 鮮 味 十 足 , 尤 其 餐 廳 用 魚 燉 湯 去 滾 。公仔箱論壇5 V1 v" v4 ]1 P* a
www3.tvboxnow.com# I0 |3 Y% m7 _6 {% z4 a
炸 海 鱸 魚 架 及 炒 魚 球 $100/ 斤 ( 圖 中 1 斤 4 兩 ) www3.tvboxnow.com6 J1 f1 o5 S3 ~: j
海 鱸 魚 厚 肉 , 魚 肉 炒 過 也 不 口 。 而 且 魚 香 重 , 魚 頭 骨 架 炸 過 又 脆 又 香 。
' _7 a& R: g5 L7 {) v6 Nwww3.tvboxnow.com
0 \+ B8 k8 r  ~( ntvb now,tvbnow,bttvb+ j& Q0 @( J  U3 a: v# I+ `
返回列表