以 紅 黑 為 裝 修 主 調 的 喜 又 又 逢 , 屬 於 高 級 粵 菜 館 , 魚 鮮 方 面 , 也 豪 得 很 ,卻 不 大 路 。 夏 天 吹 西 南 風 , 珠 江 三 角 口 的 河 水 流 出 南 中 國 海 , 令 鹹 淡 水 交 界 的 魚 種盛 產 , 因 此 餐 廳 專 挑 生 長 在 深 水 和 石 縫 中 的 魚 種 , 因 難 捕 捉 和 量 少 , 價 值 不 菲 。
- t, e- [: q) Mwww3.tvboxnow.com
+ D! `; z, |: U像三 刀 , 一 兩 就 要 $85 , 一 條 就 要 一 千 元 。 如 此 矜 貴 , 不 要 太 多 花 巧 , 下 點 豉 油 清 蒸最 佳 。 重 味 的 石 蚌 , 吃 膩 了 清 蒸 , 倒 可 以 來 個 過 橋 , 讓 魚 香 跟 熱 湯 香 氣 一 起 撲 鼻 ,有 氣 勢 有 氣 派 !
" v, @( y5 w& x+ B9 L; g' V+ jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e* G) d: O" s- X8 q
公仔箱論壇+ G/ s' Z# d7 @; l( E& V0 }% m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B7 B. Z! `, ~% [8 T; i
www3.tvboxnow.com" H: {: X0 k6 m( y( [- E8 G; x
清 蒸 三 刀 $85/ 兩 ( 圖 中 12 兩 )
+ @9 u7 c$ `3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。非 常 鮮 味 , 初 吃 的 人 可 能 覺 得 帶 苦 , 會 吃 的 卻 偏 愛 其 獨 特 陳 皮 甘 味 。& n# C, B4 F l) I5 V7 Z9 D
- ]& E) `0 ? i _2 ]tvb now,tvbnow,bttvb過 橋 石 蚌 $30/ 兩 ( 圖 中 1 斤 ) . y$ c. O# U* D |, C
上 用 鮮 魚 湯 淋 熟 魚 肉 , 鮮 甜 嫩 滑 又 多 肉 。 鮮 味 重 , 剩 下 的 魚 頭 清 蒸 最 好 , 免 破 壞 鮮 味 。
# U8 l4 ^- p4 U& K8 C8 `. x S6 z. A, e' Y* y4 F5 n# ?. A
* }8 i9 J8 m! H% E9 g公仔箱論壇 |