早安健康／林謂文（心臟內科醫師）www3.tvboxnow.com; x8 j4 [. J- E7 A, F, w
) O Q) r3 H7 }6 P- G% t3 N6 w- C6 T: \Q:有人說奶茶喝多會造成心臟病，這是真的嗎？ www3.tvboxnow.com" j, ]- E$ R1 G ~3 l
tvb now,tvbnow,bttvb/ [0 j3 [# K0 V3 j) ]
A:是。奶茶較大的問題是飲品中的奶類來源，通常當中的奶類都不是真正的牛奶，而是奶精、人工奶油等添加而成的，裡面含有高糖、高油的成分，會讓身體膽固醇提高、血脂上升。如果長期飲用的話，有可能造成高血壓、心臟病及糖尿病等慢性疾病。
+ x% {4 Q" c& i1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% z. k) B& T/ r+ l& x ~: B6 S' f美國和日本都曾有研究發現， 有喝茶習慣的人罹患心臟病的風險較低，也能減少中風、呼吸道疾病的機會。因為茶當中含有類黃酮，可修復受損的細胞，綠茶或紅茶都有這樣的作用，但綠茶效果最好。如果是喝奶茶，效果就另當別論了。
$ F2 e( S* w) z) q7 btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 s' z: f% n& Z' u/ i4 J2 j
奶茶是高熱量、高糖、高油飲品 . l3 }8 k) f, b; u1 }0 D {, r
* Q$ H4 N& j+ p0 ^" q市面上的奶茶大多是由奶精添加而成，並沒有真正的鮮奶。奶精一般都是由椰子油提煉而成，是屬於飽和度高的油脂，熱量高且幾乎沒有任何營養價值。
1 |, j4 C6 |/ b/ c4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) A# p0 K" ^; R* }0 g9 N5 m0 Ttvb now,tvbnow,bttvb飲品中的高果糖會增加三酸甘油酯堆積，不但會在體內形成大量膽固醇，也會造成血脂上升、血管粥狀硬化的問題，長期飲用的話，誘發高血壓、心臟病及糖尿病等疾病的機率非常高。
6 }; }' e9 e" Uwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( y& p) c1 V. P" Q& q0 p# u
若是加入珍珠的話，健康的危害就更大了，往往一杯珍珠奶茶就是成人一餐的熱量，除了徒增熱量及體重，更提高身體慢性發炎、肥胖的風險，成為慢性疾病的高危險群。
& e t/ T% o! v) ^公仔箱論壇8 j$ d0 L+ e; t+ `$ b( H
即使是添加鮮奶 補鈣效益也很低
3 H6 Y9 |0 O) ~. w9 R h. m
, v6 H- ]) G Z, P/ H6 jtvb now,tvbnow,bttvb不少人認為「拿鐵類」的飲料使用了鮮奶，所以比較健康，但其實茶類、咖啡、碳酸飲料中的單寧酸、磷酸等，都會抑制鈣質吸收，雖然不至於完全喝不到鈣，但若真想補鈣建議還是直接喝鮮奶才正確。 公仔箱論壇! v! I" U1 @8 v t
" z6 v/ [+ E1 l& \公仔箱論壇此外，市面上的鮮奶茶、抹茶拿鐵、咖啡拿鐵等飲品，為了符合大眾口味通常含糖量極高，且使用許多添加物，若是想藉著這類飲料補充鈣質，恐怕在鈣質足夠之前先引發了其他健康問題。 # P) F% Z/ [9 k+ N% _! d* \
* p# j7 X+ J @/ j; D) U5 s3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶中物質與鈣結合 減少可被吸收的鈣
; @' `7 v4 }4 |3 V0 k+ I公仔箱論壇3 }5 ?+ N, Y* m" B$ I5 [* u5 k, ?
網路有許多謠言宣稱，茶中的草酸、單寧酸（又稱鞣酸）與鮮奶中的鈣質結合後會產生草酸鈣，並在體內形成結石，其實是不正確的觀念，草酸鈣最後會隨著糞便自然排出體外，並不會被人體吸收。
1 D$ ?% S, S! i' K( K3 N6 m" r/ k3 Utvb now,tvbnow,bttvb* U c, Q: x" d* x1 m- m1 J! Q
真正受影響的是，形成草酸鈣的作用讓鮮奶中的鈣質減少了，反而減少了鮮乳中的鈣質。 ( s9 h* p, f, A3 h* @! k. `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g8 }+ C# T9 {, N+ D) q# T% {
有益於心臟的茶
% B3 g/ }- A* d9 _4 Bwww3.tvboxnow.com7 t; u6 p0 X7 P$ V6 B. G
1.綠茶 & O. `; E+ r, p R7 r0 Z
綠茶含有多種抗氧化物，當中的兒茶素具有降血壓的作用，能增加血管內皮細胞功能，預防動脈硬化，促進心血管功能，還能幫助脂肪燃燒，向來是被廣為推崇有益心臟的食品之一。 公仔箱論壇9 N( l: C: _! z& {7 c5 t7 y
- i5 o y2 Z8 B+ ^公仔箱論壇2.山楂茶
: q, O6 M/ p: @7 d# _ A3 \& Y( ?tvb now,tvbnow,bttvb山楂常被用來降低血脂，其作用是減少低密度膽固醇的生成，且山楂中的黃酮類及抗氧化成分，可以讓血管擴張、增加血管內流量，和綠茶有相同的作用。
5 L$ B1 K* T" V/ f. a5 n3 iwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F t+ n8 {* N8 V
3.玫瑰果茶、菊花茶
3 P1 F t2 C- j* @www3.tvboxnow.com有心血管疾病的人最怕情緒突然緊繃，會讓血壓瞬間飆高；而經常處於焦慮狀態的人，也較容易罹患心臟病。因此，有舒壓效果的玫瑰果茶就成了很不錯的預防心臟病飲品。而菊花茶也有相同的降血壓、安定神經功能。 |
發表於 2017-12-15 08:20 AM
| 