[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

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	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞ $ Y. E& n8 J8 H! }% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1. 6 {2 s5 L# M! f  V; E+ ]7 W  [公仔箱論壇	準備: 3 J+ x, V3 c0 f; Cwww3.tvboxnow.com* 先將所有粉類一起過篩。 $ U2 r$ o( y$ d/ j( B5 j. @*無鹽奶油在室溫下回軟。 ) D" s8 C- W9 K; q) m- K( j公仔箱論壇*焗爐預熱到 170度。 www3.tvboxnow.com% y+ D( g0 }1 R# Y; z& X( p
2. : T9 l* o" o  _9 v) `. X; h2 a. P	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。 ! ^: a4 U  V0 o7 c& {/ G7 `  ^# ~公仔箱論壇
3. 8 y. a1 @, {3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o+ E6 A9 z( U, T
4.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q) m" f6 {9 H	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。 ; ?/ R( W( d+ ^9 l& F- ^5 w& B$ g4 [
5. * \' B% _: p. c2 v' fwww3.tvboxnow.com	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。$ [- v3 K/ @) x
6.www3.tvboxnow.com7 n. o2 Y+ Z9 u, y! E	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y; s! H; c( j# S  B3 U- }' Q

% q4 s3 K# Y0 W4 ^公仔箱論壇3 f& ?1 y2 R6 B# R& b

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]

rome000

我從未試過整到咁脹卜卜

sally2888

谢谢分享。。。。