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[中式食譜] 芝士海鮮烘蛋

材料:     www3.tvboxnow.com3 }4 ^7 D  a+ a" Y
蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克(切粒)、蝦仁 100克(去腸)、魷魚 100克(切圈)、洋蔥 半個(切條)、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵(切碎)、
8 y+ [. W: z: h- e# E* L1 Lwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {: }7 c1 R. z, |0 V6 R$ }0 H
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調味:     公仔箱論壇, |; z( o- E. e  i
鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙(刨碎)
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$ r& N$ E- l1 n! `8 h8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
) s9 J' e7 g( `, \( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。& `# C+ [/ g* v
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2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油,加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻,加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味;轉至蛋液內,加芫荽碎拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F1 \$ f9 @9 y/ a" {" Y" x6 }- B
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3. 平底鑊燒熱油,倒入蛋料等煎至凝固;離火,把刨碎芝士撒於蛋面。
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3 `8 M) g; k  j+ qwww3.tvboxnow.com4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。
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