返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 雲南津菜卷


: k% N0 x" ]9 [+ }  Q* zwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, k" V) S' W4 P2 V
材料
8 I6 r( p+ t8 ^莧菜 300 克 [去葉]tvb now,tvbnow,bttvb0 K- }! \. W1 A3 b8 ~- _. {
金華火腿 80 克 [切幼條]! ~% ~" ?2 P) c4 W$ C4 N
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]www3.tvboxnow.com+ E2 R* J, {" X5 C4 j3 [0 H
冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]& r& Q! B0 n  m, }2 p. X
雞湯 1 1/2 碗
) v- E! X9 i( B' ^9 S) a8 x4 h3 Atvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2 茶匙www3.tvboxnow.com! p7 g$ y! A1 K
紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]# W9 n% l7 q* d. n7 F% I

! Z- D# g/ ?% Q+ E9 A( twww3.tvboxnow.com
& l8 v. B& Z2 l8 E( T7 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料www3.tvboxnow.com* l0 e9 I2 R; M  m. B* `
雙璜醇釀頭抽 1 湯匙公仔箱論壇$ s# H. }0 r# k# M' a; t
粟粉水 1/2 茶匙
+ _2 R% b1 q) I# o. ftvb now,tvbnow,bttvb糖 少許
4 ^" E! O6 v# F
4 j" N! Q7 X5 S5 s, B$ ]! i* ~) D5 e( ?2 [0 T1 ^1 q+ c1 t
芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d* t* u$ A7 b6 y) G; t; D8 j
舊庄特級蠔油 1 茶匙, A# D9 }- N, y2 p/ O! u1 |( T9 s
純正芝麻油 少許
. ?4 c0 U1 L. I1 [tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) }6 b# X; V( L; a
糖 1/2 茶匙
# z! {) j: t9 n公仔箱論壇胡椒粉 少許
# Y. P* }) _3 o9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. t  e9 O4 \  r5 A% @3 k
0 C% |# [; h' [% i3 d; r程序tvb now,tvbnow,bttvb' k( r: V. L0 R" f6 k
1. 莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗,加調味料炒熟。; f2 p$ T, F( M+ k: [

- O! v, I8 g  }公仔箱論壇2. 用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜,取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料,製成津菜卷。
. z7 R# |4 Z6 V5 e公仔箱論壇3 P9 f$ D2 e, n/ m6 X: p2 M
3. 把餘下的半碗雞湯煮沸,加入芡汁,連同津菜卷炆5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# I* G5 u4 }( H; `9 B  [
返回列表