材料
$ e( K. O- P/ }- X Gwww3.tvboxnow.com玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條
' s0 q+ D1 e8 g0 i9 j蝦膠 150 克tvb now,tvbnow,bttvb3 [4 i6 y# ~* f( o6 L) o: R- N8 ~+ s
蔥粒 1 湯匙
: T4 P8 `2 @# }. S$ Mtvb now,tvbnow,bttvb熱油 1 - 2 湯匙
: a) `, X1 E# `! B! ?金醬油 1 1/2湯匙
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; [+ I9 z+ G' g4 ^( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# z# s$ a: D/ Y8 i7 t醃料, T7 e- N( W5 k* `: m
鹽 1/4 茶匙
j1 Q9 a- C4 ^$ J3 K公仔箱論壇糖 1/4 茶匙& _! M a+ e7 x4 k' B5 V! P
胡椒粉 少許www3.tvboxnow.com* W$ j g0 ?' V3 _
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$ M- { s1 L3 J) o9 Q調味料
" U. m( V- {4 d% f# ~公仔箱論壇粟粉 0.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 t9 n' S/ z: d' P+ _4 x
5 C$ y, r+ W: P1 |. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f+ ^! S4 m) ]
程序
9 H5 ^/ N3 X* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蝦膠與醃料拌勻成餡料。公仔箱論壇& D9 k H7 d0 ?1 e6 D5 m4 L1 I4 G
/ F) u, a1 r. i8 S4 G7 a2. 每件玉子豆腐，塗上少許粟粉。* s! Z" K4 U9 K% O Q
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3. 每塊豆腐上放少許蝦膠，排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l, H4 Q' X! f& m$ M& o
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4. 用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟， 倒去多餘汁液，放上蔥粒。 O& t9 {( f+ i
" j5 C& w9 t7 s" n% C; J# swww3.tvboxnow.com5. 淋上熱油及李錦記金醬油，趁熱進食。
1 f) A6 ?5 H2 U7 _8 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z7 a+ O* A: a- w: [" O4 k
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貼士
y: M0 G: T1 C4 e) _0 r1. 可以用魚肉取代蝦膠。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |0 K- h: c/ h8 ?7 s
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2. 金醬油味道醇和，配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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