材料 {$ r) m" `. ~$ d, i
雞肉 [切粒] 120 克tvb now,tvbnow,bttvb; y! }0 O2 W9 F1 Z" l1 p
豆腐 [切厚片] 350 克
, H/ _6 `# q2 ]5 X; [9 S浸軟冬菇 [切粒] 2 隻
3 H4 l2 j/ a- f8 k hwww3.tvboxnow.com青豆 50 克
) o& q4 ^: w4 X0 U6 E8 }/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 d! d+ u# l5 b# l& t( Btvb now,tvbnow,bttvb醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^1 T* g" X7 R& u
舊庄特級蠔油 1 湯匙7 K6 ?0 |# m) g! [
純正芝麻油 1 茶匙
* o% Y# c% Y3 l0 n. D2 @公仔箱論壇粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- T, o$ m2 D& L- V+ b1 n
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1 Z8 N) ?( M0 Q m3 G" d; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁tvb now,tvbnow,bttvb( m- n. v, j2 A
舊庄特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇' W- f; d) ?2 o. _4 p1 o
粟粉 1/2 茶匙www3.tvboxnow.com. I% R0 M0 _) } a* @7 \' U' l
水 6 湯匙
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程序
4 |4 A% m0 c4 G; A3 |1 X1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。www3.tvboxnow.com$ \) z; F4 e6 e$ E2 {
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2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。
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3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。www3.tvboxnow.com+ W. @- ?6 p2 G& k7 b
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) V# @2 u6 [3 U" `tvb now,tvbnow,bttvb貼士. b$ K1 N( A- @$ R6 B, t* P4 T
蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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