[西式食譜] 香椿雞片

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材料
( g8 s# D9 W/ G5 I* r雞胸肉.....250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J. G9 c5 `; h' s  I
杏鮑菇.....50公克公仔箱論壇$ s+ R; d% B8 L
洋蔥.....30公克
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  A2 r* Z$ p* lwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇8 \8 t% t3 J' g5 s( I; i& d% t
調味料
/ D; x: K$ U1 g1 n; n/ N# i' o公仔箱論壇香椿醬.....2大匙www3.tvboxnow.com: k1 F8 n1 O6 h" v# l

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醃料% m6 _* X! S) z0 |# D$ |- w4 i7 T
鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb, m8 t) Q7 J) ]' k- O) o" R- y$ x* f7 x
白胡椒粉.....1/4小匙公仔箱論壇9 T$ @# T& w; Y4 k" _$ ]/ J8 U% ^. t
米酒.....1/4小匙6 l; I- @6 q" {
香油.....1/4小匙www3.tvboxnow.com/ B- R) A* q$ h5 h) i5 M$ d
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作法tvb now,tvbnow,bttvb8 C& B# ^, ^2 z! `5 @# x$ ]
1.雞胸肉洗淨後加醃料，醃約10分鐘。+ U8 v& R& |/ j8 i: Y; x8 V$ l9 M
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2.杏鮑菇切成片狀；洋蔥切絲；將杏鮑菇片、洋蔥絲加入作法1中拌勻，放入蒸盤中。4 e' A6 c4 n, c9 c
     
! g6 G% v/ a0 n: @8 Z, S- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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/ g. w! I, N1 B. K4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中大火蒸約10分鐘即可。公仔箱論壇/ ^" c9 U3 Y4 @. H: Q