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準備時間：5分鐘; h) _# ]* B7 [6 k: [# z" R
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原料采買：所有的食材在大型集貿市場都可以買到，需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z) H- p* h; s4 Y: L% x) f0 M2 r
8 J0 W& b' z' Q; u/ \+ Y7 Nwww3.tvboxnow.com 食材：鱸魚1條，瘦肉2小塊，檸檬葉數片，青檸檬1個，香茅草1棵，生姜1塊，香菜適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x1 n5 ^& e3 _% s( P/ c
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調料：酸梅2粒，鹽1茶匙，白糖1/2茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s4 M& U$ @5 x! v
- u, f. _, x0 ztvb now,tvbnow,bttvb 做法：
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1. 鍋內放水，加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。
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2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌，然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面，並倒入1即可。www3.tvboxnow.com( J- q( z1 P% ]% W! F% b& A
* J: s) v/ [- L# |$ U公仔箱論壇 烹飪心得：
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1. 要想入口更美味，可將瘦肉用香料略煎香，然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。( b( V5 l1 k# D) K
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2. 青檸檬可以後放，以免有苦味。
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0 ` i& \2 v3 hwww3.tvboxnow.com 特點：地道的東南亞口味，冬季食用可以多備些湯汁，以便在食用時不斷增添。
4 X+ H- o6 ?" \7 M5 a) g5 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k- f Y$ B: t) i1 e1 ?. A
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+ {# v/ X7 @% Z4 v# k! Y" f* Vwww3.tvboxnow.com教你熬製七種美容養顏粥(圖)
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發表於 2008-3-16 09:28 PM
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