[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料（7吋蛋糕一個）︰/ C6 W, t* p) }9 S+ u* \|# a
瑪莉餅 (marie biscuits) , Z9 D6 ]: `1 o# ?. U: e3 A	150克
可可粉 ( x5 D$ D( P2 F) A w4 k( h	1茶匙
淡忌廉公仔箱論壇$ S- Q3 @; g' p	500毫升 tvb now,tvbnow,bttvb( ~, D& F B8 H1 C& Z) N1 r
煉奶 tvb now,tvbnow,bttvb: a: p1 p# ^4 s7 x% m3 N0 a: @	100克公仔箱論壇3 @) r4 [( O# a
雲呢哪條	1條 (取其籽）www3.tvboxnow.com2 u. H# G) p3 e Y% M; t9 ?3 B
雲呢糖 2 O8 s1 S( t. j- E	1湯匙 ( R" I5 P" s8 B0 ?tvb now,tvbnow,bttvb
工具$ b. S5 y$ e" o8 r& }7 J i
7吋慕士摸一個 ( I1 n+ f$ b# Y0 D公仔箱論壇	0 V. n9 d. I$ W公仔箱論壇
牛油紙一張 R) u5 ]- C" d) r! c公仔箱論壇
唧袋	2 o; l- o- u& n" P$ L. p$ J7 i* U# b
1 CM 唧咀; w; Y, t7 ^- \|& \- C	公仔箱論壇+ O9 f7 t' w; A2 S4 W$ `+ S y

準備 $ V$ V. ^3 C5 v N
1.' Q1 T8 E, `. y	7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d5 p5 T+ @' O* _. f5 {( C- g% T
2. tvb now,tvbnow,bttvb- n- p& p0 v3 q5 e- R	先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。4 d+ Y" I% z7 e0 a' Y, c! I
3.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i7 h) i7 c( X0 E. x* z	切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。 $ m3 k# z/ r1 o0 q/ \|公仔箱論壇
製作 , i$ y/ z4 S! @' d
1.tvb now,tvbnow,bttvb: p2 B4 v7 j9 z* x3 v	將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中。) _# \ y y( R% Z/ @

2.	將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。

3.www3.tvboxnow.com/ x# ], ^4 R, g6 Q; u; L+ I	餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 0 w: }# b2 m' t3 J# ?6 L* F
製作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A5 D" N' Z* y5 s
1.	瑪莉餅可在超市購買。www3.tvboxnow.com3 _$ W1 t- e5 m
2.www3.tvboxnow.com3 n7 C4 B& o4 \|& o	雲呢哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。
3. 公仔箱論壇* N2 c7 n' i" U5 @# f5 Q	切開的雲呢哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖了。公仔箱論壇# {, \|& t) T# M' W7 A/ f5 h
4.	現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。www3.tvboxnow.com; \|& D$ k2 `- Y0 G