材料
2 T$ T$ s# D; }& {5 [1 j3 O4 ?, ntvb now,tvbnow,bttvb蛋豆腐.....1盒
% h5 e* z# `3 ?. K; G4 \2 m/ E+ U公仔箱論壇青豆仁.....1大匙
9 u7 C) Q3 u3 u" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....1/2茶匙
1 L" Q3 w6 I% s' s. _: c/ S! D+ s市售高湯.....200㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \4 O+ w. h# v2 V7 |9 W$ p
太白粉水.....1茶匙
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% g( ~2 |4 A: e' J調味料
7 s) D- C% ~" r1 R, Y$ }7 W7 I咖哩粉.....1/2茶匙' q& J9 I5 _+ w3 k2 ]0 j0 z
鹽.....1/2茶匙
3 [) h) B8 v/ O* L V l# r" n/ mtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C$ ?* N1 r- o& h) Z8 d
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作法tvb now,tvbnow,bttvb5 s6 }. P" G" W2 R" w" w: T5 V( G
1.蛋豆腐切成八塊,放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色,撈起瀝油,備用。
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2.熱鍋,倒入適量的沙拉油,放入蒜末、咖哩粉略拌炒,再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐,以小火煮約3分鐘,最後倒入太白粉水勾芡即可。
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