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[中式食譜] 香蒜蜜糖雞翼

材料
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蒜蓉.....1湯匙
* U6 ^/ \$ o% V8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜.....1湯匙* W# b' t* [9 J+ S1 K: P

/ `9 U$ h  a3 P& e5 a公仔箱論壇醃製雞肉調料
) `4 m* \: i/ A/ E. R/ h公仔箱論壇蒜蓉.....1湯匙
+ D  s4 K/ a" [3 z9 g2 G/ ^: g老抽.....1湯匙
2 c2 U+ |$ q1 j( \1 X/ Btvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....1湯匙
1 G) C( J/ K* H# v6 }1 O鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b0 Y: U& L' g* G/ e2 V8 K+ H
白胡椒粉.....1/4茶匙
0 }8 u7 o  e* T( P1 c9 T0 vtvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1湯匙
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( J6 A7 R3 g4 {' x/ I: }$ o$ N做法tvb now,tvbnow,bttvb& q+ F0 `2 @6 {" e/ x1 |
1. 在大碗中將雞翼和醃製調料混合,醃製15分鐘。6 W, e  X! R5 A0 S( J) _
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2. 在油鑊中用中高火加熱適量油,放入雞翼炸至金黃,約需時5-6分鐘,取出瀝幹多餘油分。
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0 e+ N9 P" o$ I* }9 [0 ?& y) i3. 在油鑊中以中火再加熱適量油,加入蒜蓉和雞翼炒香,加入蜂蜜攪勻,即成。
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; K! T, b4 r% }4.將作法3煮至南瓜及梅花肉塊變軟後,加入鹽及細糖調味,煮至湯汁收乾,再灑上香油即可。
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