[中式食譜] 香蒜蜜糖雞翼

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材料
" D; a, \5 p: P; A4 o; t雞翼.....400g3 X$ a% f2 i( a6 ^6 O
蒜蓉.....1湯匙
- B- F* F: }0 [+ v7 D2 Mtvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜.....1湯匙) q. n- |" I  {' Z
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醃製雞肉調料www3.tvboxnow.com; A. ]: N% N0 @& Z* X$ ^& h
蒜蓉.....1湯匙- A$ [7 J& o6 Q# _8 b' ?7 T
老抽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 l5 S+ s, M% v' B' P; F/ ^
紹興酒.....1湯匙公仔箱論壇7 f, Q; u* B! U0 ]* }3 M: N
鹽.....1/4茶匙www3.tvboxnow.com3 z( O" F9 c2 Y' ]- Y( k( Z8 {
白胡椒粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 i* S0 [/ ~3 ?5 {& U0 E- S+ G% M
生粉.....1湯匙
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做法- [( ]7 w3 p/ U5 [) m
1. 在大碗中將雞翼和醃製調料混合，醃製15分鐘。
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* \! |0 G- {( X# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在油鑊中用中高火加熱適量油，放入雞翼炸至金黃，約需時5-6分鐘，取出瀝幹多餘油分。
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6 x- o: c3 ~% u/ _% F7 w/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在油鑊中以中火再加熱適量油，加入蒜蓉和雞翼炒香，加入蜂蜜攪勻，即成。公仔箱論壇! U' n* }  W! m/ z) A7 R/ t
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4.將作法3煮至南瓜及梅花肉塊變軟後，加入鹽及細糖調味，煮至湯汁收乾，再灑上香油即可。
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